3 Ustaw termostat na temperaturę odpowiednią dla grillowanych potraw (1=niska
temperatura, 5=wysoka temperatura) (rys. 9).
4 Włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
Zapali się czerwony wskaźnik zasilania oraz zielony wskaźnik podgrzewania.
5 Gdy zgaśnie zielony wskaźnik podgrzewania, można położyć składniki na dolnej płycie do
pieczenia na grillu (rys. 10).
Aby uzyskać najlepsze efekty, składniki należy umieszczać na środku dolnej płyty do pieczenia na
grillu.
Podczas opiekania zielony wskaźnik podgrzewania co pewien czas zapala się i gaśnie, co oznacza, że
elementy grzejne włączają się i wyłączają, utrzymując właściwą temperaturę.
6 Zamknij urządzenie (rys. 11).
Ostrożnie opuść górną płytę do pieczenia na grillu na umieszczone w środku składniki, aż
automatycznie zatrzaśnie się w dolnej płycie. Górna płyta do pieczenia na grillu będzie leżała na
opiekanej potrawie, równomiernie opiekając ją z obu stron.
Podczas grillowania grubych składników, nie przyciskaj górnej płyty, aby zatrzasnąć ją na dolnej, tylko
połóż ją po prostu na opiekanej potrawie.
7 Po 3-5 minutach otwórz dwustronny grill.
Czas opiekania na grillu zależy od rodzaju składników, ich grubości oraz indywidualnych upodobań.
Zalecane czasy pieczenia na grillu podane są w tabeli.
8 Wyjmij upieczoną na grillu potrawę (rys. 12).
Do wyjęcia upieczonych potraw z dwustronnego grilla użyj drewnianego lub plastikowego przyrządu
(np. łopatki). Nie używaj metalowych, ostrych ani szorstkich przyborów kuchennych.
Aby kontynuować pieczenie na grillu, gdy zgaśnie zielony wskaźnik podgrzewania, umieść następną
porcję jedzenia na dolnej płycie opiekającej.
Aby efekty pieczenia na grillu były lepsze, przed położeniem następnej porcji jedzenia na grillu usuń z
płyt opiekających nadmiar oleju za pomocą kawałka papierowego ręcznika kuchennego.
9 Po zakończeniu korzystania z urządzenia wyjmij wtyczkę z gniazdka elektrycznego.
Czasy pieczenia na grillu
W tabeli opisanych jest wiele potraw, które można przyrządzić korzystając z dwustronnego grilla.
Czas pieczenia na grillu podany w tabeli nie uwzględnia czasu potrzebnego na rozgrzanie urządzenia.
Podczas pieczenia zielony wskaźnik podgrzewania co pewien czas zapala się i gaśnie, co oznacza, że
elementy grzejne włączają się i wyłączają, utrzymując właściwą temperaturę. Gdy zielony wskaźnik
zapali się lub zgaśnie, można po prostu kontynuować pieczenie.
Możesz dostosować czas i temperaturę pieczenia na grillu do własnych upodobań. Ustawienie zależy
również od rodzaju przyrządzanego jedzenia (np. mięsa), jego grubości i temperatury.
Wskazówki
◗ Nie używaj grilla do pieczenia mięsa z kością, gdyż kości mogą uszkodzić powłokę
zapobiegającą przywieraniu.
◗ Aby uzyskać najlepsze efekty, zawsze opiekaj małe porcje.
◗ Kiełbaski zazwyczaj pękają podczas opiekania. Można temu zapobiec, nakłuwając je widelcem
w kilku miejscach.
◗ Świeże mięso bardziej nadaje się do pieczenia na grillu niż mięso mrożone lub rozmrożone.
◗ Posyp mięso solą dopiero po upieczeniu na grillu. Dzięki temu mięso będzie bardziej
soczyste.
◗ Nie piecz na grillu zbyt grubych kawałków mięsa.
◗ Kawałki grubsze niż 1 cm należy co najmniej raz przewrócić podczas pieczenia.
POLSKI16