Manitowoc Ice NEO U80 Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: NEO U80

Kategooria: Pliidikubud

Tüüp: Owner Instruction Manual

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Tiskinalusjääkoneet

U80-mallit

Asennus-, käyttö- ja kunnossapito-opas

Huomio

Lue nämä ohjeet ennen tämän laitteen käyttöä.

Alkuperäisen ohjeen käännös

Turvaohjeet

Lue seuraavat varotoimet henkilövahinkojen estämiseksi:

• Lue tämä opas huolellisesti ennen laitteen

käyttöä, asentamista tai huoltoa. Tämän oppaan

ohjeiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa

omaisuusvahinkoja, vammoja tai kuoleman.

• Tässä ohjekirjassa kuvatut tavanomaiset säätö- ja

kunnossapitomenettelyt eivät kuulu takuun piiriin.

• Asianmukainen asennus, hoito ja kunnossapito

ovat ehdottomia vaatimuksia laitteen tehokkaan

suorituskyvyn ja ongelmattoman käytön kannalta.

Lue Internet-sivustostamme www.manitowocice.com

käyttöoppaiden päivitykset ja käännökset tai alueellasi

toimivien huoltoedustajiemme yhteystiedot.

• Laite sisältää suurjännitteistä sähköä ja paineistettua

kylmäainetta. Asennuksen ja korjauksia saavat suorittaa

ainoastaan asianmukaisesti koulutetut teknikot,

jotka ovat perillä suurjännitteisestä sähköstä ja

paineistetusta kylmäaineesta aiheutuvista vaaroista.

Teknikon on lisäksi oltava pätevöitynyt käsittelemään

kylmäaineita ja huoltamaan laitetta. Kaikkia lukitus- ja

merkintämenettelyjä on noudatettava huollettaessa

tätä laitetta.

• Tämä laite on tarkoitettu pelkästään sisäkäyttöön. Älä

asenna sitä ulos äläkä käytä sitä ulkona.

MÄÄRITELMÄT

VAARA

Vaara on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta on

seurauksena kuolema tai vakava vamma, ellei sitä vältetä.

Tämä pätee vain äärimmäisissä tilanteissa.

Varoitus

Varoitus on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta voi olla

seurauksena kuolema tai vakava vamma, ellei sitä vältetä.

Huomio

Huomio on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta voi

olla seurauksena lievä tai kohtalainen vamma, ellei sitä

vältetä.

Huomautus

Huomautus on ilmoitus tärkeäksi katsotusta seikasta, joka

ei ole vaaralliseksi luokiteltavissa (esim. omaisuusvahingon

vaaraan viittaava).

HUOM.: Huomiokohta antaa tekemääsi toimenpidettä

koskevaa käytännöllistä lisätietoa.

Varoitus

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen

estämiseksi laitteen asennuksen aikana:

• Asennuksen on täytettävä kaikki laitteistoa koskevat,

voimassa olevat palo- ja turvallisuusmääräykset, jotka

toimivaltainen viranomainen on saattanut voimaan.

• Jotta laite pysyy paikallaan vakaasti, se on asennettava

paikkaan, joka kestää laitteen ja sen tuotoksen

yhteenlasketun painon. Lisäksi laitteen on oltava

vaakasuorassa sekä sivuttaissuunnassa että etu-

takasuunnassa.

• Irrota kaikki paneelit ennen sen nostamista ja

asennusta sekä käytä riittäviä turvalaitteita asennuksen

ja huollon aikana. Laitteen nostamiseen tai siirtämiseen

tarvitaan vähintään kaksi henkeä, jotta se ei kaadu eikä

aiheudu loukkaantumisia.

• Kytke ainoastaan juomavesiliitäntään.

• Älä vahingoita kylmäainepiiriä asentaessasi,

kunnossapitäessäsi tai huoltaessasi laitetta.

Varoitus

Noudata näitä sähköasennusvaatimuksia laitteen

asennuksen aikana:

• Kaikkien sähköverkon johdotusten on oltava

toimivaltaisten viranomaisten antamien voimassa

olevien määräysten mukaisia. Loppukäyttäjä

on vastuussa paikallisten määräysten mukaisen

katkaisimen järjestämisestä. Katso asianmukainen

jännite arvokilvestä.

• Laitteen on oltava maadoitettu.

• Laite on sijoitettava niin, että sen pistotulppaan

päästään käsiksi, paitsi jos käytössä on muita keinoja

verkkovirran syötön katkaisemiseksi laitteesta (esim.

johdonsuojakatkaisija tai katkaisin).

• Tarkista kaikki johdotuksen liitännät, myös tehtaalla

kytketyt navat, ennen käyttöä. Liitännät voivat löystyä

kuljetuksen ja asennuksen aikana.

VAARA

Älä käytä laitetta tai varusteita, joita on käytetty virheellisesti,

väärin, lyöty laimin, vahingoitettu tai mukautettu/muutettu

suhteessa valmistajan alkuperäisiin teknisiin tietoihin. Tätä

laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (esim.

lasten) käyttöön, joiden fyysiset, henkiset tai aistintakyvyt

ovat vajavaiset tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai

tieto, paitsi jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö

on antanut laitteen käyttöön riittävän ohjauksen ja valvoo

käyttöä. Älä anna lasten leikkiä laitteella äläkä puhdistaa tai

kunnossapitää laitetta ilman asianmukaista valvontaa.

Varoitus

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen

estämiseksi laitteen käytön ja kunnossapidon aikana:

• Lue tämä opas huolellisesti ennen laitteen

käyttöä, asentamista tai huoltoa. Tämän oppaan

ohjeiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa

omaisuusvahinkoja, vammoja tai kuoleman.

• Puristumis-/nipistymisvaara. Pidä kädet kaukana

liikkuvista osista. Laitteen osat voivat liikkua ilman

varoitusta, ellei virtaa ole katkaistu ja kaikkea

jäännösenergiaa ole poistettu.

• Kosteuden kerääntyminen lattiapinnoille tekee

ne liukkaaksi. Puhdista lattialle päässyt vesi heti

liukastumisvaaran torjumiseksi.

• Jääastiaan sijoitetut tai pudonneet esineet voivat

vaarantaa terveyden ja turvallisuuden. Paikallista ja

poista esineet välittömästi.

• Älä poista jäätä tai huurretta terävillä esineillä tai

työkaluilla. Älä nopeuta sulatusprosessia mekaanisilla

tai muilla välineillä.

• Käytä kumikäsineitä ja silmänsuojaimia (ja/tai

levymallista kasvosuojusta), kun käytät puhdistusaineita

tai kemikaaleja.

VAARA

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen

estämiseksi laitteen käytön ja kunnossapidon aikana:

• Laitteen omistajan vastuulla on suorittaa

henkilönsuojainten tarpeen ja vaaran arviointi, jotta

voidaan huolehtia asianmukaisesta suojauksesta

kunnossapidon aikana.

• Älä säilytä bensiiniä tai muita helposti syttyviä höyryjä

tai nesteitä tämän tai minkään muunkaan laitteen

läheisyydessä. Älä käytä puhdistukseen syttyvään öljyyn

kastettuja pyyhkeitä tai palavia puhdistusnesteitä.

• Kaikkien kansien ja suojalevyjen on oltava paikoillaan ja

asianmukaisesti kiinnitettyinä, kun laitetta käytetään.

• Tulipalon/sähköiskun vaara. Kaikkia

vähimmäisetäisyyksiä on noudatettava. Älä tuki koneen

putkia tai aukkoja.

• Jollei koneen virtaa katkaista verkon virransyötön

pääkatkaisimesta voi seurauksena olla vakavia

henkilövahinkoja tai kuolema. Koneen virtakytkin EI

KATKAISE kaikkea koneeseen tulevaa sähkövirtaa.

• Kaikki kytkennät, liitännät ja liitososat on pidettävä

toimivaltaisten viranomaisten edellyttämässä kunnossa.

• Katkaise ja lukitse kaikki kytkennät ja liitännät

(sähkö, vesi) hyväksyttyjen käytänteiden mukaisesti

kunnossapito- ja huoltotöiden ajaksi.

• Älä koskaan puhdista laitetta sisä- tai ulkopuolelta

painepesurilla. Älä koskaan puhdista ruostumattomia

teräspintoja tai maalipintoja voimakkailla

puhdistusvälineillä, teräsvillalla, kaapimilla tai

teräsharjoilla.

• Laitteen siirtämiseen tarvitaan vähintään kaksi henkeä,

jotta se ei kaadu.

• Nämä yksiköt on kytkettävä/kiinnitettävä, jotta ne

täyttävät kaikki voimassa olevat määräykset.

• Toimipaikan esimies on vastuussa siitä, että käyttäjille

kerrotaan tämän laitteen käyttämiseen liittyvistä

vaaroista.

• Älä käytä laitetta, jonka sähköjohto tai -pistoke

on vahingoittunut. Kaikki korjaukset on annettava

valtuutetun huoltoyrityksen tehtäviksi.

Sisällysluettelo

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 5

Turvaohjeet

Turvaohjeet ....................................................................................................................... 3

Määritelmät ....................................................................................................................3

Osa 1

Yleistiedot

Mallinumerot .................................................................................................................... 7

Lisävarusteet ..................................................................................................................... 7

Tri-Liminator-vesisuodatinjärjestelmä .............................................................................7

Manitowoc-puhdistusaine ja -desinfiointiaine ................................................................7

Osa 2

Asennus

Jääkoneen sijoittaminen .................................................................................................... 9

Jääkoneen lämmöntuotto.................................................................................................. 9

Jääkoneen vaaitus ............................................................................................................. 9

Sähköliitäntä ................................................................................................................... 10

Jännite ...........................................................................................................................10

Sulake/johdonsuojakatkaisija ........................................................................................10

Sähköluokitus ................................................................................................................ 10

Vesi- ja viemäriliitännät ................................................................................................... 10

Vesiliitäntä .....................................................................................................................10

Poistovesiliitännät .........................................................................................................10

Syöttö- ja poistovesiputkien koko/liitännät ...................................................................11

Asennuksen tarkistusluettelo .......................................................................................... 12

Ennen jääkoneen käynnistämistä ..................................................................................... 12

Jääkoneen tarkastus ........................................................................................................ 12

Osa 3

Toiminta

Jäänvalmistuksen toimintajakso ...................................................................................... 13

Ensikäynnistys tai käynnistys automaattisen sammutuksen jälkeen .............................13

Jäädytysjakso ................................................................................................................13

Keräysjakso ....................................................................................................................13

Automaattinen sammutus ............................................................................................13

Toimintatarkistukset ........................................................................................................ 14

Yleistä ............................................................................................................................ 14

Lappojärjestelmä ...........................................................................................................14

Uimuriventtiilin tarkistus ...............................................................................................14

Veden tason tarkistus ....................................................................................................15

Jääsillan paksuuden tarkistus ........................................................................................ 15

6 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Sisällysluettelo (jatkoa)

Osa 4

Kunnossapito

Sisäinen puhdistus ja desinfiointi ..................................................................................... 17

Yleistä ............................................................................................................................ 17

Puhdistus- ja desinfiointimenettelyt .............................................................................17

Ulkoinen puhdistus .......................................................................................................... 21

Lauhduttimen puhdistus .................................................................................................. 21

Käytöstä poisto/talvehtimisasento .................................................................................. 22

Osa 5

Vianmääritys

Tarkistusluettelo .............................................................................................................. 23

Turvarajatoiminne ........................................................................................................... 24

Jääkoneen kaupallinen takuu .......................................................................................... 25

Kotikäyttöisen jääkoneen rajoitettu takuu ....................................................................... 26

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 7

Mallinumerot

Tämä ohjekirja on tarkoitettu seuraaville malleille:

UDE0080A 115/60/1

UDE0080A 230/50/1

UDE0080A 230/60/1

Lisävarusteet

Tiedustele Welbilt-jakelijalta seuraavia valinnaisvarusteita:

TRI-LIMINATOR-VESISUODATINJÄRJESTELMÄ

Erityisesti Manitowoc-jääkoneisiin suunnitellut Tri-Liminator-

vedensuodattimet ovat tehokas, luotettava ja edullinen keino

estää kalkin kertyminen ja suodattimentukkeutuminen sekä

poistaa kloorin haju ja maku.

MANITOWOC-PUHDISTUSAINE JA -DESINFIOINTIAINE

Manitowocin jääkoneen puhdistus- ja desinfiointiainetta

on saatavissa kätevissä 473 ml:n (16 oz) ja 3,78 litran (1 gal)

pulloissa. Ne ovat ainoat Welbilt-tuotteissa käytettäviksi

hyväksytyt puhdistus- ja desinfiointiaineet.

Puhdistusaineen tuotenumero Desinfiointiaineen tuotenumero

473 ml (16 oz) 94-0456-3 473 ml (16 oz) 94-0565-3

3,78 litran (1 gallona) 94-0580-3 3,78 litran (1 gallona) 94-0581-3

Osa 1

Yleistiedot

8 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Yleistiedot Osa 1

SIVU JÄTETTY TARKOITUKSELLA TYHJÄKSI

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 9

Jääkoneen sijoittaminen

Jääkoneelle valitun sijoituspaikan tulee täyttää seuraavat

valintakriteerit. Jos yksikin näistä kriteereistä jää täyttymättä,

on valittava toinen sijoituspaikka.

• Paikan on oltava sisällä.

• Paikassa ei saa esiintyä epäpuhtauksia ilmassa eikä

muuallakaan.

• Ilman lämpötilan on oltava vähintään 2 °C (35 °F) ja

enintään 43 °C (110 °F).

• Paikka ei saa olla lähellä lämmönlähdettä eikä suorassa

auringonvalossa.

• Paikan on kestettävä jääkoneen ja täyden jääastian

yhteispaino.

• Paikassa on oltava riittävästi tilaa vesi-, viemäri- ja

sähköliitännöille jääkoneen takana.

• Paikassa ei saa olla esteitä, jotka haittaavat ilman

virtausta jääkoneen läpi ja sen ympärillä (lauhduttimen

ilmanvirtaus sisään ja ulos tapahtuu edestä). Katso tyhjää

tilaa koskevat vaatimukset alla olevasta taulukosta.

Yksiosainen ilmajäähdytteinen

Yläosa/sivut 127 mm (5")*

Takaosa 127 mm (5")*

HUOM.: Jääkone voidaan sovittaa kaapin sisään.

* Jääkoneen yläpuolella ja vasemmalla tai oikealla puolella ei tarvitse noudattaa

vähimmäistilavaatimuksia. Lueteltuja arvoja suositellaan pelkästään joustavan käytön ja

huollon vuoksi.

Huomautus

Jääkone on suojattava, jos se altistuu pakkaselle (lämpötila

alle 0 °C [32 °F]). Pakkaslämpötiloille altistumisen

aiheuttamat viat eivät kuulu takuun korvauksen piiriin.

Katso kappale 4, ”Käytöstä poisto/talvehtimisasento”.

Jääkoneen lämmöntuotto

Jääkonesarja Lämmöntuotto*

Ilmastointi** Huippu

UDE0080A 2050 2500

* BTU/tunti

** Koska lämmöntuotto vaihtelee jäänvalmistusjakson aikana, ilmoitettu luku on

keskiarvo.

Muiden jäähdytyslaitteiden tavoin jääkoneet tuottavat

lämpöä lauhduttimestaan. On hyvä tietää yksiosaisen

ilmajäähdytetyn jääkoneen tuottaman lämmön määrä tilan

ilmastointilaitteiden mitoitusta varten.

Jääkoneen vaaitus

Jääkoneen toiminta edellyttää koneen säätämistä

vaakatasoon, kun kone on siirretty asennuspaikkaansa. Aseta

jääkone vaakatasoon seuraavasti:

1. Mittaa, onko jääkone vaakatasossa etuosasta takaosaan

ja sivusta sivuun.

2. Jos jääkone ei ole vaakatasossa, säädä kussakin

jääkonealustan kulmassa olevaa liukusäädintä tarpeen

mukaan.

Liukusäädin

3. Tarkista jääkoneen vaaitus jokaisen liukusäätimellä

tehdyn säädön jälkeen.

4. Toista vaiheet 2 ja 3, kunnes jääkone on vaakatasossa

etuosasta takaosaan ja sivusta sivuun.

Osa 2

Asennus

10 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Asennus Osa 2

Sähköliitäntä

Varoitus

Kaikkien johdotusten on oltava paikallisten ja

valtakunnallisten sähköturvallisuusmääräysten mukaisia.

Jännite/Vaihe Kuormitus yhteensä A

230/50/1 2,6

230/60/1 3,1

115/60/1 5,2

JÄNNITE

Suurin sallittu jännitevaihtelu on ±10 % jääkoneen malli-/

sarjakilpeen merkitystä nimellisjännitteestä jääkoneen

käynnistyshetkellä (kun kuormitus on suurimmillaan).

Varoitus

Jääkone on maadoitettava valtakunnallisten ja paikallisten

sähköturvallisuusmääräysten mukaisesti.

Varoitus

Älä koskaan käytä jatkojohtoa. Jos jääkoneen sähköjohto

ei riitä pistorasiaan, asennuta asianmukaisella

ampeerimäärällä toimiva pistorasia lähemmäksi

jääkonetta.

SULAKE/JOHDONSUOJAKATKAISIJA

Jokaiselle jääkoneelle on varattava erillinen sulake/

johdonsuojakatkaisija.

HUOM.: Katkaisin on järjestettävä sähköverkon johdotusta

varten.

SÄHKÖLUOKITUS

Sähköluokituksen perusteella valitaan sähköliitännän

johdon koko. Johdon koko (paksuusmitta) riippuu myös

sijaintipaikasta, käytetyistä materiaaleista, johdon pituudesta

jne., joten sen määrittelijän on oltava pätevä sähköasentaja.

Vesi- ja viemäriliitännät

VESILIITÄNTÄ

Paikallinen veden laatu voi edellyttää veden käsittelyä kalkin

kertymisen ja suodattimen tukkeutumisen estämiseksi

sekä kloorin poistamiseksi ja veden maun ja kirkkauden

parantamiseksi.

Tärkeää

Jos asennat Welbiltin Tri-Liminator-

vedensuodatusjärjestelmän, katso vedentuloliitäntöjen

kytkentä suodatusjärjestelmän mukana toimitetuista

asennusohjeista.

Noudata näitä ohjeita asentaessasi vedentulolinjoja:

• Kytke ainoastaan juomavesiliitäntään.

• Älä kytke jääkonetta kuumavesijohtoon. Varmista, että

kaikkiin muihin laitteisiin asennetut kuumavesirajoittimet

toimivat. (Tarkista tiskialtaiden hanat, astianpesukoneet

jne.)

• Jos vedenpaine ylittää suositellun enimmäispaineen,

hanki vedenpaineen alennin Welbilt-jakelijalta.

• Asenna sulkuventtiili sekä jääkoneen että lauhduttimen

vesijohtoihin (soveltuessa).

• Eristä vesiputket kondensoitumisen ehkäisemiseksi.

Tärkeää

Syöttövesijohto on liitetty vesiventtiiliin. Tämä venttiili

sijaitsee aivan jääkoneen etupaneelin takana.

POISTOVESILIITÄNNÄT

Noudata näitä ohjeita asentaisi poistovesiputkia, jottei

poistovesi pääse valumaan takaisin jääkoneeseen ja

jääastiaan:

• Poistovesiputkien on vietettävä 2,5 cm alaspäin kunkin

metrin matkalla (1,5 tuumaa 5 jalkaa kohti), eikä niihin

saa jäädä mutkia/loukkuja.

• Lattiaviemärin on oltava riittävän suuri läpäisemään

kaikkien poistoputkien virtaama vesi.

• Eristä astian poistovesiputki kondensoitumisen

ehkäisemiseksi.

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 11

Osa 2 Asennus

SYÖTTÖ- JA POISTOVESIPUTKIEN KOKO/LIITÄNNÄT

Huomio

Vesijohtotöissä on noudatettava valtakunnallisia ja

paikallisia määräyksiä.

Veden lämpötila Veden paine Jääkoneen liitäntä

Putken koko jääkoneen

liitäntään saakka

Jäänvalmistusveden

tuloliitäntä

0,6 °C (33 °F) väh.

32,2 °C (90 °F) enint.

137,9 kPa (20 psi) väh.

551,5 kPa (80 psi) enint.

3/8" putken koirasliitäntä

9,5 mm (3/8")

vähimmäissisähalkaisija

Jäänvalmistus-/

jääastian veden

poistoliitäntä

— —

16 mm (5/8") sisähalkaisija,

taipuisa letku

16 mm (5/8")

vähimmäissisähalkaisija

väh. = vähintään

enint. = enintään

JÄÄNVALMISTUSVEDEN

SYÖTTÖLETKU 9,5 mm (3/8"),

VÄH.SISÄHALKAISIJA

JÄÄNVALMISTUSVEDEN

POISTOLETKU 16 mm (5/8"),

VÄH.SISÄHALKAISIJA

VEDEN

SULKUVENTTIILI

Tyypilliset syöttö- ja poistovesiputkien koot ja liitännät

12 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Asennus Osa 2

Asennuksen tarkistusluettelo



Onko jääkone vaaitettu?



Onko kaikki sisäiset pakkausosat poistettu?



Onko kaikki sähkö- ja vesiliitännät tehty?



Onko syöttöjännite testattu ja onko sitä verrattu

nimikilven merkintöihin?



Onko jääkoneen ympärillä riittävästi tilaa ilmankiertoa

varten?



Pysyykö jääkoneen asennuspaikan lämpötila alueella

2–43 °C (35–110 °F)?



Pysyykö jääkoneeseen asennuspaikalle tulevan veden

lämpötila alueella 1–32 °C (33–90 °F)?



Ovatko kaikki sähköjohdot/-kytkennät erillään

jäähdytysputkistoista ja liikkuvista laitteista?



Onko omistaja/käyttäjä perehtynyt kunnossapitoon ja

Manitowoc-puhdistus- ja -desinfiointiaineiden käyttöön?



Onko omistaja/käyttäjä täyttänyt takuun

rekisteröintikortin?



Onko jääkone ja jääastia desinfioitu?



Onko tämä ohjekirja annettu omistajalle/käyttäjälle?

Ennen jääkoneen käynnistämistä

Kaikki Manitowoc-jääkoneet on kokeiltu ja säädetty tehtaalla

ennen toimitusta. Yleensä uudet asennukset eivät edellytä

säätöjä.

Varmista asianmukainen toiminta suorittamalla

toimintatarkastukset. Jääkoneen käynnistäminen ja

toimintatarkastuksen tekeminen kuuluvat omistajan/

käyttäjän vastuulle.

Tässä ohjekirjassa kuvatut säätö- ja kunnossapitomenettelyt

eivät kuulu takuun piiriin.

Jääkoneen tarkastus

Tarkista kaikki vesiliitokset ja -putket vuotojen varalta.

Varmista myös, ettei jäähdytysputkisto hankaudu eikä

värähtele muita putkia, paneeleja tms. vasten.

Älä aseta jääkoneen eteen mitään (laatikoita tms.).

Jääkoneen läpi ja sen sivuilla on oltava riittävästi tilaa ilman

virtausta varten, jotta jäänvalmistus toimii tehokkaasti ja

koneen käyttöikää säilyy pitkänä.

Varoitus

HENKILÖVAHINGON VAARA

Älä käytä laitetta tai varusteita, joita on käytetty

virheellisesti, väärin, lyöty laimin, vahingoitettu tai

mukautettu/muutettu suhteessa valmistajan alkuperäisiin

teknisiin tietoihin.

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 13

Jäänvalmistuksen toimintajakso

ENSIKÄYNNISTYS TAI KÄYNNISTYS AUTOMAATTISEN

SAMMUTUKSEN JÄLKEEN

1. Paineentasaus

Ennen kuin kompressori käynnistyy, kuumakaasuventtiili

aktivoituu 15 sekunniksi tasaamaan paineen jäähdytyssyklin

käynnistyksen alkuvaiheessa.

2. Jäähdytysjärjestelmän käynnistyminen

Kompressori käynnistyy 15 sekunnin painetasauksen jälkeen

ja pysyy päällä sekä jäädytys- että keräysjaksojen ajan.

Kuumakaasuventtiili pysyy päällä 5 sekuntia kompressorin

käynnistyksen alkuvaiheessa ja sulkeutuu tämän jälkeen.

Samaan aikaan, kun kompressori käynnistyy, lauhduttimen

tuulettimen moottoriin (ilmajäähdytetyissä malleissa)

johtuu virta ja virran johtuminen jatkuu sekä jäädytys- että

keräysjaksojen ajan. Tuulettimen moottorin virroitus kulkee

tuulettimen moottorin painekatkaisimen kautta, minkä

johdosta se saattaa olla vuorotellen päällä ja pois päältä.

(Kompressori ja lauhduttimen tuulettimen moottori ovat

virroitettu releen kautta. Näin ollen, joka kerta, kun releen

kela aktivoituu, kompressoriin ja tuulettimen moottoriin

johtuu virta.)

JÄÄDYTYSJAKSO

3. Esijäähdytys

Kompressori on päällä 30 sekuntia ennen kuin vesi virtaa

esijäähdytystä varten höyrystimeen.

4. Jäädytys

Vesipumppu käynnistyy 30 sekunnin mittaisen

esijäähdytyksen jälkeen. Tasainen vesivirta suunnataan

höyrystimeen ja kuhunkin kuutiosoluun, joissa vesi jäätyy.

Kun riittävä määrä jäätä on muodostunut, vesivirta (ei

jää) koskettaa jään paksuuden mittapäätä. Keräysjakso

käynnistyy, kun mittapää on ollut kosketuksissa veteen

keskeytyksettä 7 sekuntia. Jääkone voi aloittaa keräysjakson

vasta sitten, kun 6 minuutin mittainen jäädytysaika on

kulunut umpeen.

KERÄYSJAKSO

5. Keräys

Vesipumppu aktivoituu ja pysäyttää veden virtauksen

höyrystimeen. Vesikourussa nouseva veden pinta ohjaa

veden ylivirtausletkuun huuhdellen ylimääräiset mineraalit

vesikourusta. Kuumakaasuventtiili aukeaa myös ja suuntaa

kuumaa jäähdytysainekaasua höyrystimeen.

Jäähdytysainekaasu lämmittää höyrystimen, jolloin

jääkuutiot liukuvat hihnana höyrystimestä jääastiaan. Liukuva

jääkuutiohihna tulee kosketuksiin jääpellin kanssa, jolloin

jääastian kytkin aukeaa.

Jääastian kytkimen peräjälkeen tapahtuva aukeaminen ja

sulkeutuminen päättävät keräysjakson, ja jääkone palaa

jäädytysjaksoon (vaiheet 3–4).

AUTOMAATTINEN SAMMUTUS

6. Automaattinen sammutus

Kun säilytysastia täyttyy keräysjakson päätteeksi,

jääkuutiohihna jää jääpellille pitäen pellin alhaalla. Jos

jääpelti jää auki 7 sekunniksi, jääkone sammuu. Jääkoneen

on oltava pois päältä 3 minuuttia ennen kuin se voi

automaattisesti käynnistyä uudelleen.

Jääkone pysyy pois päältä, kunnes säilytysastiasta

on otettu niin paljon jäätä, että jääpellille jäänyt jää

pääsee putoamaan. Kun jääpelti keinahtaa takaisin

käyntiasentoonsa, jääastian kytkin sulkeutuu uudelleen ja

jääkone käynnistyy jälleen (vaiheet 1–2), kunhan 3 minuutin

viivetila on kulunut umpeen.

Osa 3

Toiminta

14 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Toiminta Osa 3

Toimintatarkistukset

YLEISTÄ

Manitowoc-jääkoneesi on kokeiltu ja säädetty tehtaalla

ennen toimitusta. Yleensä vasta-asennettua jääkonetta ei

tarvitse säätää millään tavoin.

Varmista asianmukainen toiminta suorittamalla seuraavat

toimintatarkastukset aina käynnistäessäsi jääkonetta:

• ensimmäistä kertaa

• kun kone on ollut pitkään käyttämättä

• kun kone on puhdistettu ja desinfioitu.

Tässä ohjekirjassa kuvatut tavanomaiset säätö- ja

kunnossapitomenettelyt eivät kuulu takuun piiriin.

LAPPOJÄRJESTELMÄ

Mineraalikertymien ja puhdistustarpeen vähentämisen

vuoksi täytyy vesikourussa oleva vesi huuhdella kunkin

keräysjakson aikana.

Kun vesipumppu aktivoituu, veden taso nousee nousuputken

yläpuolelle käynnistäen lappotoiminnon. Lappotoiminto

pysähtyy, kun vesikourun veden taso laskee. Kun

lappotoiminto pysähtyy, uimuriventtiili täyttää vesikourun

vedellä jälleen asianmukaiselle tasolle.

Lappojärjestelmän tarkistus

Noudata vaiheita 1–6 kohdassa Veden tason tarkistus.

POISTOPUTKI

LAPPOKANSI

NOUSUPUTKI

VEDEN

TASO

UIMURIVENTTIILIN TARKISTUS

Vesi ei voi virrata vesikouruun ennen kuin uimuriventtiilin

suljin on AUKI-asennossa.

AUKAISE

PAINAMALLA

SULJE

PAINAMALLA

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 15

Osa 3 Toiminta

VEDEN TASON TARKISTUS

Tarkasta veden taso, kun jääkone on jäätilassa ja vesipumppu

on käynnissä. Asianmukainen veden taso on 6,3–9,5 mm

(1/4–3/8") nousuputken pään alapuolella. Vesikourussa oleva

merkkiviiva näyttää oikean tason.

ASETA VEDEN TASO

VESIKOURUSSA ON

MERKKIVIIVAN TASOLLE

LAPPOKANSI

Uimuriventtiili on tehdasasetettu vastaamaan asianmukaista

veden tasoa. Jos säädöt ovat tarpeen, toimi seuraavasti:

1. Varmista, että jääkone on vaakatasossa (ks. sivu 9).

2. Poista lappokansi nousuputkesta.

3. Käännä ON/OFF/WASH (Päällä/Pois päältä/Pesu)

-pääkytkin ON (Päällä) -asentoon ja odota, kunnes

uimuriventtiili lakkaa lisäämästä vettä.

4. Säädä veden pinta vesikourussa olevan merkkiviivan

tasolle (6,3–9,5 mm [1/4–3/8"] nousuputken

alapuolella).

5. Löysennä uimuriventtiilin pidikkeessä olevat kaksi ruuvia.

6. Nosta tai laske uimuriventtiiliä tarpeen mukaan, ja kiristä

ruuvit.

7. ON/OFF/WASH (Päällä/Pois päältä/Pesu) -pääkytkin

OFF (Pois) -asentoon. Vesikourun veden taso nousee

nousuputken yläpuolelle ja vesi valuu poistoputkeen.

8. Aseta nousuputken lappokansi paikoilleen ja varmista,

että veden taso ja lappotoiminto ovat asianmukaiset

toistamalla vaiheet 3–5.

JÄÄSILLAN PAKSUUDEN TARKISTUS

HUOM.: Kuljetuksen ja asennuksen aikana jään paksuusanturi

saattaa siirtyä paikoiltaan. Tällöin se on säädettävä

uudelleen, jotta saavutetaan nimellistehokkuus ja -tuotanto.

Jään paino sykliä kohti on oltava jääkonekohtaisesti

määrittyvien vähimmäis- ja enimmäismäärien rajoissa. Kerää

järjestyksessä toisesta jäädytys-/keräysjaksosta syntynyt

jää ja punnitse se. Tavoitepaino on alla olevassa taulukossa

annettujen vähimmäis- ja enimmäisarvojen välillä.

Jääkonesarja

Jään paino yhdestä syklistä

Jään

vähimmäispaino

Jään enimmäispaino

UDE0080A 0,5 kg (1,1 lb) 0,6 kg (1,3 lb)

Tavoitepaino on vähimmäis- ja enimmäisarvojen välillä.

Jään paksuuden mittapää on asetettu tehtaalla pitämään

jääsillan paksuutena 3 mm (1/8").

1. Tarkasta paloja yhdistävä jääsilta. Sen tulisi olla noin

3 mm (1/8") paksu.

2. Jos säätö on tarpeen, kierrä jään paksuuden mittapään

säätöruuvia myötäpäivään, kun haluat paksuntaa

jääsiltaa, tai vastapäivään, kun haluat ohentaa jääsiltaa.

HUOM.: Kiertämällä säätöä 1/3 kierrosta jään paksuus

muuttuu noin 1,5 mm (1/16").

JÄÄSILLAN PAKSUUS

3 mm (1/8")

SÄÄTÖRUUVI

Varmista, etteivät jään paksuuden mittapään johdin ja kehys

haittaa mittapään liikkeitä.

16 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Toiminta Osa 3

SIVU JÄTETTY TARKOITUKSELLA TYHJÄKSI

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 17

Sisäinen puhdistus ja desinfiointi

YLEISTÄ

Puhdista ja desinfioi jääkone kuuden kuukauden välein, niin

se toimii aina tehokkaasti. Jos jääkone tarvitsee puhdistusta

ja desinfiointia tätä useammin, testauta vesijohtoveden laatu

pätevällä yrityksellä, joka osaa suositella myös sopivaa veden

puhdistuskäsittelyä.

Jääkone on purettava osiin puhdistusta ja desinfiointia

varten.

Huomio

Käytä ainoastaan Welbiltin hyväksymää jääkoneen

puhdistusainetta (tuotenumero 94-0546-3) ja

desinfiointiainetta (tuotenumero 940565-3). Näitä

liuoksia ei saa käyttää niiden pakkausmerkinnässä

annettujen ohjeiden vastaisesti. Ohjeiden vastainen käyttö

on Yhdysvaltain liittovaltion lain vastainen rikkomus.

Perehdy kaikkiin pulloissa oleviin pakkausmerkintöihin

ennen käyttöä.



Huomio

Älä sekoita jääkoneen puhdistusainetta ja

desinfiointiainetta keskenään. Näitä liuoksia ei saa

käyttää niiden pakkausmerkinnässä annettujen ohjeiden

vastaisesti. Ohjeiden vastainen käyttö on Yhdysvaltain

liittovaltion lain vastainen rikkomus.

Varoitus

Käytä kumikäsineitä ja suojalaseja (ja/tai kasvosuojainta),

kun käsittelet jääkoneen puhdistus- ja desinfiointiaineita.

Jääkoneen puhdistusaine on tarkoitettu poistamaan kalkki-

ja mineraalisaostumat. Jääkoneen desinfiointiaine tappaa

bakteerit ja poistaa levät ja liman.

Vaihe 1 Aseta vipukytkin OFF (Pois) -asentoon, kun jäät

putoavat höyrystimestä keräysjakson lopussa. Voit myös

asettaa kytkimen OFF (Pois) -asentoon ja antaa jään sulaa

höyrystimestä.

Huomautus

Älä koskaan pakota jäitä irti höyrystimestä. Laite voi

vahingoittua.

Vaihe 2 Poista kaikki jäät astiasta.

Vaihe 3 Käynnistä puhdistussykli kääntämällä vipukytkin

WASH (Pesu) -asentoon.

Vaihe 4 Lisää sopiva määrä Manitowocin jääkoneen

puhdistusainetta vesikouruun.

 Puhdistusaineen määrä

UDE0080A 45 ml (1,5 oz)

Vaihe 5 Odota, kunnes puhdistusjakso on valmis (n. 22 min)

ja aseta vipukytkin OFF (Pois päältä) -asentoon. Kytke kone

irti virtalähteestä ja katkaise vedensyöttö jääkoneeseen.

Varoitus

Katkaise jääkoneen virta sähkötaulusta, ennen kuin jatkat.

Vaihe 6 Irrota osat puhdistusta varten.

A. 

(jos käytössä).

B. 



C. 

• Kytke irti vesipumpun virtajohto seinästä.

• Löysennä ruuvit, jotka pitävät pumpun pidikkeen

kiinni väliseinässä.

• Nosta pumppu ja pidikekokoonpano ylös ja irti

ruuveista.















Vesipumpun poistaminen





18 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Kunnossapito Osa 4

D. 

• Purista saranatappia jään paksuuden mittapään

yläreunassa ja poista se pidikkeestä.

HUOM.: Nyt jään paksuuden mittapää on helppo puhdistaa.

Jos haluat irrottaa kaikki osat, seuraa jään paksuuden

mittapään johtoa väliseinän läpivientitiivisteeseen

(ulosmenokohtaan) takaseinässä. Työnnä kynsi tai litteä terä

takaseinän ja tiivisteen väliin ja napsauta läpivientitiiviste irti

takaseinästä. Vedä läpivientitiivistettä ja sähköjohtoa itseäsi

kohti, kunnes saat liittimestä kiinni. Irrota sitten johdon

liitososa liittimestä.



• Sekoita sopivassa astiassa 60 ml (2 oz)

Manitowocin jääkoneen puhdistusainetta

500 ml:aan (16 oz) vettä.

• Liuota jään paksuuden mittapäätä vähintään 10

minuuttia.

Puhdista jään paksuuden mittapään pinnat ja varmista, että

sen onkalo on puhdas sisältä. Huuhtele runsaalla puhtaalla

vedellä ja kuivaa huolellisesti. Huolimattomasti tehty jään

paksuuden mittapään huuhtelu ja kuivaus voi aiheuttaa

keräysvaiheen liian aikaisen käynnistymisen.

E. 











Vedenjakoputken irrotus

• Löysennä jakoputkea kiinni pitävät kaksi

peukaloruuvia.

• Nosta jakoputki pois peukaloruuveilta.

Purkaminen

• Väännä putken päätä, kunnes kieleke on samassa

linjassa uraan nähden.

• Vedä sisempää putkenpäätä ulospäin.





Vedenjakoputken purkaminen

F. 

• Kierrä roiskesuojaa vastapäivään yksi tai kaksi

kierrosta.

















• Vedä uimuriventtiiliä eteen- ja poispäin

asennuspidikkeestä.

• Kytke irti syöttövesiletku uimuriventtiilistä

puristusliittimen kohdalta.

• Poista ja puhdista suojus ja suodatinsiivilä.

Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18 19

Osa 4 Kunnossapito

G. 

• Paina lappoputkea alaspäin ja poista se

vesikourun pohjasta.

• Irrota ylempi peukaloruuvi.

• Samalla kun tuet vesikourua, irrota molemmat

peukaloruuvit vesikourun alta.

• Poista vesikouru jääastiaosastosta.













H. 

• Tartu jääpeltiin ja paina sitä vasenta pidikettä

kohti.

• Paina oikeanpuoleista pidikettä peukalolla.

• Vedä jääpeltiä eteenpäin, kun oikeanpuoleinen

jääpellin nasta irtoaa paikaltaan.



• Aseta jääpellin nasta vasempaan pidikkeeseen ja

paina vasemmanpuoleista pidikettä kohti.

• Paina oikeanpuoleista pidikettä peukalolla.

• Työnnä jääpeltiä kohti höyrystintä, kunnes

oikeanpuoleinen pellin nasta menee paikoilleen.

20 Tuotenumero: TUC247 Rev. 00 01/18

Kunnossapito Osa 4

I. 

• Ota kiinni jääluukun takaosasta ja vedä luukkua

itseäsi kohti noin 13 cm (5").

• Liu'uta luukkua taaksepäin samalla kun työnnät

sitä ylöspäin. (Taaimmaiset luukun tapit

liikkuvat ylös kiskon loviin ja liukuvat taaksepäin

pysäytyskielekkeeseen.)

• Samalla kun työnnät jääastian luukkua, vedä sitä

alaspäin kutakin taaimmaista luukkukiskoa pitkin,

kunnes tapit ohittavat pysäytyskielekkeet.

• Liu'uta taaimmaiset luukun tapit pois päädyn

kautta ja sitten luukkukiskon alta. Liu'uta luukkua

eteenpäin, jolloin luukun takaosa laskeutuu

jääastiaan. Jatka luukun liu'uttamista eteenpäin,

kunnes etummaiset tapit irtoavat kiskon

alapäästä.

• Nosta luukun oikeaa puolta, kunnes etummaiset

tapit tulevat ulos kiskolta, poista sitten ovi

jääastiasta.















Vaihe 7 Sekoita puhdistusaine lämpimään veteen. Voit

joutua valmistamaan liuosta suuremman määrän, jos

mineraalisaostumia on paljon. Katso oikea sekoitussuhde

alla olevasta taulukosta, jotta kaikki osat puhdistuvat

perusteellisesti.

 Vesi Sekoitetaan

Puhdistusaine 4 l (1 gallona)

500 ml (16 oz)

puhdistusainetta

Vaihe 8 Käytä puolet puhdistusaineen ja veden seoksesta

kaikkien komponenttien puhdistamiseen. Puhdistusaine

vaahtoaa, kun se pääsee kosketukseen kalkki- ja

mineraalisaostumien kanssa. Kun vaahtoaminen loppuu,

puhdista osat varovasti pehmeällä harjalla, sienellä tai

kankaalla (älä käytä rautalankaharjaa). Liota osia 5 minuuttia

(15–20 minuuttia, jos saostumia on paljon). Huuhtele kaikki

osat puhtaalla vedellä.

Vaihe 9 Kun komponentit ovat liossa, käytä puolet

puhdistusaineen ja veden liuoksesta jääkoneen ja jääastian

elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevien pintojen

puhdistukseen. Puhdista seuraavat jääkoneen kohdat

huolellisesti nailonharjalla tai kankaalla:

• Höyrystimen muoviosat – myös yläpuoli, alapuoli

ja sivut

• Astian pohja, sivut ja yläosa

Huuhtele kaikki kohteet perusteellisesti puhtaalla vedellä.

Vaihe 10 Sekoita desinfiointiaine lämpimään veteen.

 Vesi Sekoitetaan

Desinfiointiaine 23 l (6 gallona)

120 ml (4 oz)

desinfiointiainetta

Vaihe 11 Käytä 1/2 desinfiointiaineen ja veden seoksesta

kaikkien irrotettujen komponenttien desinfiointiin. Levitä

liinan tai sienen avulla runsaasti liuosta kaikille irrotettujen

osien pinnoille tai liota irrotettuja osia desinfiointiaineen ja

veden liuoksessa. Älä huuhtele osia desinfioinnin jälkeen.

Vaihe 12 Käytä puolet desinfiointiaineen ja veden liuoksesta

jääkoneen ja jääastian elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin

tulevien pintojen desinfiointiin. Levitä runsaasti liuosta liinan

tai sienen avulla pinnoille. Kiinnitä desinfioidessasi erityistä

huomiota seuraaviin kohteisiin:

• Höyrystimen muoviosat – myös yläpuoli, alapuoli

ja sivut

• Astian pohja, sivut ja yläosa

Älä huuhtele desinfioituja kohtia.

Vaihe 13 Aseta kaikki irrotetut osat paikoilleen.

Vaihe 14 Kytke virta uudelleen jääkoneeseen ja aseta

vipukytkin WASH (Pesu) -asentoon.

Leht laaditakse ...

Manitowoc Ice NEO U80 Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: NEO U80

Kategooria: Pliidikubud

Tüüp: Owner Instruction Manual

Laadige alla PDF

aruanne

Manitowoc Ice NEO U80 Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice NEO U80 Owner Instruction Manual

Seotud paberid

Muud dokumendid