Manitowoc Ice NEO U Model Undercounter Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: NEO U Model Undercounter

Kategooria: Pliidikubud

Tüüp: Owner Instruction Manual

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Tiskinalusjääkoneet

Asennus-, käyttö- ja kunnossapito-opas

Huomio

Lue nämä ohjeet ennen tämän laitteen käyttöä.

Alkuperäisen ohjeen käännös

Turvaohjeet

Lue seuraavat varotoimet henkilövahinkojen estämiseksi:

• Lue tämä opas huolellisesti ennen laitteen

käyttöä, asentamista tai huoltoa. Tämän oppaan

ohjeiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa

omaisuusvahinkoja, vammoja tai kuoleman.

• Tässä ohjekirjassa kuvatut tavanomaiset säätö- ja

kunnossapitomenettelyt eivät kuulu takuun piiriin.

• Asianmukainen asennus, hoito ja kunnossapito ovat

ehdottomia vaatimuksia laitteen tehokkaan suorituskyvyn

ja ongelmattoman käytön kannalta.

Lue Internet-sivustostamme www.manitowocice.com

käyttöoppaiden päivitykset ja käännökset tai alueellasi

toimivien huoltoedustajiemme yhteystiedot.

• Laite sisältää suurjännitteistä sähköä ja paineistettua

kylmäainetta. Asennuksen ja korjauksia saavat suorittaa

ainoastaan asianmukaisesti koulutetut teknikot,

jotka ovat perillä suurjännitteisestä sähköstä ja

paineistetusta kylmäaineesta aiheutuvista vaaroista.

Teknikon on lisäksi oltava pätevöitynyt käsittelemään

kylmäaineita ja huoltamaan laitetta. Kaikkia lukitus- ja

merkintämenettelyjä on noudatettava huollettaessa tätä

laitetta.

• Tämä laite on tarkoitettu pelkästään sisäkäyttöön. Älä

asenna sitä ulos äläkä käytä sitä ulkona.

MÄÄRITELMÄT

VAARA

Vaara on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta on

seurauksena kuolema tai vakava vamma, ellei sitä vältetä.

Tämä pätee vain äärimmäisissä tilanteissa.

Varoitus

Varoitus on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta voi olla

seurauksena kuolema tai vakava vamma, ellei sitä vältetä.

Huomio

Huomio on ilmoitus vaarallisesta tilanteesta, josta voi olla

seurauksena lievä tai kohtalainen vamma, ellei sitä vältetä.

Huomautus

Huomautus on ilmoitus tärkeäksi katsotusta seikasta, joka

ei ole vaaralliseksi luokiteltavissa (esim. omaisuusvahingon

vaaraan viittaava).

HUOM.: antaa tekemääsi toimenpidettä koskevaa käytännöllistä

lisätietoa.

Varoitus

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen estämiseksi

laitteen asennuksen aikana:

• Asennuksen on täytettävä kaikki laitteistoa koskevat,

voimassa olevat palo- ja turvallisuusmääräykset, jotka

toimivaltainen viranomainen on saattanut voimaan.

• Jotta laite pysyy paikallaan vakaasti, se on asennettava

paikkaan, joka kestää laitteen ja sen tuotoksen

yhteenlasketun painon. Lisäksi laitteen on oltava

vaakasuorassa sekä sivuttaissuunnassa että etu-

takasuunnassa.

• Jääkoneet edellyttävät ohjainta, kun ne asennetaan

jäänsäilytysastian päälle. Ennen kun käytät muuta kuin

Manitowocin valmistamaa jäänsäilytysjärjestelmää tässä

jääkoneessa, ota yhteys astian valmistajaan ja varmista,

että kyseinen jäänohjain on yhteensopiva.

• Irrota kaikki paneelit ennen sen nostamista ja asennusta

sekä käytä riittäviä turvalaitteita asennuksen ja huollon

aikana. Laitteen nostamiseen tai siirtämiseen tarvitaan

vähintään kaksi henkeä, jotta se ei kaadu eikä aiheudu

loukkaantumisia.

• Älä vahingoita kylmäainepiiriä asentaessasi,

kunnossapitäessäsi tai huoltaessasi laitetta.

• Kytke ainoastaan juomavesiliitäntään.

• Tämä laite sisältää kylmäainelatauksen. Putkistot

saa asentaa vain asianmukaisesti koulutettu ja

ympäristönsuojeluviraston valtuuttama kylmäteknikko,

joka tuntee kylmäaineella täytettyjen laitteiden kanssa

työskentelystä aiheutuvat vaarat.

• Jalat tai pyörät on asennettava paikoilleen ja jalat/pyörät

on ruuvattava kokonaan sisään. Kun pyörät on asennettu,

laitteen suuri massa liikuttaa sitä itsekseen kaltevalla

pinnalla. Nämä yksiköt on kytkettävä/kiinnitettävä, jotta

ne täyttävät kaikki voimassa olevat määräykset. Kääntyvät

pyörät on asennettava eteen ja kiinteät taakse. Lukitse

etupyörät, kun asennus on valmis.

• Osa 50 Hz:n sähköverkkoon suunnitelluista malleista

voi sisältää enintään 150 grammaa R290-kylmäainetta

(propaania). R290 (propaani) on tulenarkaa, jos sitä on

ilmassa noin 2,1–9,5 tilavuus-% (alempi räjähdysraja

LEL ja ylempi räjähdysraja UEL). Syttyminen edellyttää

syttymislähdettä, jonka lämpötila on yli 470 °C. Tarkista

oman laitteesi kylmäaineen tyyppi nimikilvestä.

Ainoastaan vaaroista perillä oleva koulutettu ja pätevä

henkilöstö saa huoltaa ja korjata laitetta.

Varoitus

Noudata näitä sähköasennusvaatimuksia laitteen

asennuksen aikana.

• Kaikkien sähköverkon johdotusten on oltava

toimivaltaisten viranomaisten antamien voimassa

olevien määräysten mukaisia. Loppukäyttäjä on

vastuussa paikallisten määräysten mukaisen katkaisimen

järjestämisestä. Katso asianmukainen jännite arvokilvestä.

• Laitteen on oltava maadoitettu.

• Laite on sijoitettava niin, että sen pistotulppaan

päästään käsiksi, paitsi jos käytössä on muita keinoja

verkkovirran syötön katkaisemiseksi laitteesta (esim.

johdonsuojakatkaisija tai katkaisin).

• Tarkista kaikki johdotuksen liitännät, myös tehtaalla

kytketyt navat, ennen käyttöä. Liitännät voivat löystyä

kuljetuksen ja asennuksen aikana.

Varoitus

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen estämiseksi

laitteen käytön ja kunnossapidon aikana:

• Lue tämä opas huolellisesti ennen laitteen

käyttöä, asentamista tai huoltoa. Tämän oppaan

ohjeiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa

omaisuusvahinkoja, vammoja tai kuoleman.

• Puristumis-/nipistymisvaara. Pidä kädet kaukana liikkuvista

osista. Laitteen osat voivat liikkua ilman varoitusta,

ellei virtaa ole katkaistu ja kaikkea jäännösenergiaa ole

poistettu.

• Kosteuden kerääntyminen lattiapinnoille tekee

ne liukkaaksi. Puhdista lattialle päässyt vesi heti

liukastumisvaaran torjumiseksi.

• Säiliöön sijoitetut tai pudonneet esineet voivat vaarantaa

terveyden ja turvallisuuden. Paikallista ja poista esineet

välittömästi.

• Älä poista jäätä tai huurretta terävillä esineillä tai

työkaluilla. Älä nopeuta sulatusprosessia mekaanisilla tai

muilla välineillä.

• Käytä kumikäsineitä ja silmänsuojaimia (ja/tai levymallista

kasvosuojusta), kun käytät puhdistusaineita tai

kemikaaleja.

VAARA

Älä käytä laitetta tai varusteita, joita on käytetty virheellisesti,

väärin, lyöty laimin, vahingoitettu tai mukautettu/muutettu

suhteessa valmistajan alkuperäisiin teknisiin tietoihin.

Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (esim.

lasten) käyttöön, joiden fyysiset, henkiset tai aistintakyvyt

ovat vajavaiset tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai

tieto, paitsi jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö

on antanut laitteen käyttöön riittävän ohjauksen ja valvoo

käyttöä. Älä anna lasten leikkiä laitteella äläkä puhdistaa tai

kunnossapitää laitetta ilman asianmukaista valvontaa.

VAARA

Noudata seuraavia varotoimia henkilövahinkojen estämiseksi

laitteen käytön ja kunnossapidon aikana:

• Laitteen omistajan vastuulla on suorittaa

henkilönsuojainten tarpeen ja vaaran arviointi, jotta

voidaan huolehtia asianmukaisesta suojauksesta

kunnossapidon aikana.

• Älä säilytä bensiiniä tai muita helposti syttyviä höyryjä

tai nesteitä tämän tai minkään muunkaan laitteen

läheisyydessä. Älä käytä puhdistukseen syttyvään öljyyn

kastettuja pyyhkeitä tai palavia puhdistusnesteitä.

• Kaikkien kansien ja suojalevyjen on oltava paikoillaan ja

asianmukaisesti kiinnitettyinä, kun laitetta käytetään.

• Tulipalon/sähköiskun vaara. Kaikkia vähimmäisetäisyyksiä

on noudatettava. Älä tuki koneen putkia tai aukkoja.

• Jollei koneen virtaa katkaista verkon virransyötön

pääkatkaisimesta voi seurauksena olla vakavia

henkilövahinkoja tai kuolema. Koneen virtakytkin EI

KATKAISE kaikkea koneeseen tulevaa sähkövirtaa.

• Kaikki kytkennät, liitännät ja liitososat on pidettävä

toimivaltaisten viranomaisten edellyttämässä kunnossa.

• Katkaise ja lukitse kaikki kytkennät ja liitännät (kaasu,

sähkö, vesi) hyväksyttyjen käytänteiden mukaisesti

kunnossapito- ja huoltotöiden ajaksi.

• Kahdella sähköjohdolla varustetut yksiköt on kytkettävä

omiin virtapiireihinsä, joissa ei ole muita laitteita.

Siirron, puhdistuksen ja korjauksen ajaksi on irrotettava

molemmat sähköjohdot.

• Älä koskaan puhdista laitetta sisä- tai ulkopuolelta

painepesurilla. Älä koskaan puhdista ruostumattomia

teräspintoja tai maalipintoja voimakkailla

puhdistusvälineillä, teräsvillalla, kaapimilla tai

teräsharjoilla.

• Laitteen siirtämiseen tarvitaan vähintään kaksi henkeä,

jotta se ei kaadu.

• Etupyörien lukitseminen siirron jälkeen on omistajan ja

käyttäjän vastuulla. Kun pyörät on asennettu, laitteen

suuri massa liikuttaa sitä itsekseen kaltevalla pinnalla.

Nämä yksiköt on kytkettävä/kiinnitettävä, jotta ne

täyttävät kaikki voimassa olevat määräykset.

• Toimipaikan esimies on vastuussa siitä, että käyttäjille

kerrotaan tämän laitteen käyttämiseen liittyvistä vaaroista.

• Älä käytä laitetta, jonka sähköjohto tai -pistoke on

vahingoittunut. Kaikki korjaukset on annettava valtuutetun

huoltoyrityksen tehtäviksi.

Varoitus

Tämä tuote ovat hermeettisesti suljettu ja sisältää fluorattua

kasvihuonekaasua (R404A).

Sisällysluettelo

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 5

Turvaohjeet

Turvaohjeet ........................................................................................................................3

Määritelmät ..............................................................................................................................................3

Osa 1

Yleistiedot

Mallinumerot ...................................................................................................................... 7

Mallinumeron tulkitseminen .............................................................................................................7

Lähetyspaino ...........................................................................................................................................7

Lisävarusteet ......................................................................................................................7

Astian pyörä .............................................................................................................................................7

Arctic Pure -vedensuodatinjärjestelmä ..........................................................................................7

Manitowoc-puhdistusaine ja -desinfiointiaine ............................................................................ 7

LuminIce™ .................................................................................................................................................7

Lampun rikkoutumisen jälkeinen puhdistusmenettely ........................................................... 7

Osa 2

Asennus

Jääkoneen sijoittaminen ...................................................................................................9

Jääkoneen vaaitus ..................................................................................................................................9

Sähköliitäntä ....................................................................................................................10

Jännite ..................................................................................................................................................... 10

Sulake/johdonsuojakatkaisija ......................................................................................................... 10

Kokonaiskuormitettavuus ................................................................................................................ 10

Vikavirtakatkaisin ................................................................................................................................ 10

Sähköiset tiedot ................................................................................................................................... 10

Vesi- ja viemäriliitännät ...................................................................................................11

Vesiliitäntä .............................................................................................................................................. 11

Vedentuloliitännät .............................................................................................................................. 11

Tyhjennys- ja poistoliitännät ........................................................................................................... 11

Jäähdytystornisovellukset ................................................................................................................11

Vesiliitäntä- ja poistoputkien koko/liitännät ............................................................................. 11

Jään paksuuden säätö .....................................................................................................12

Ennen jääkoneen käynnistämistä ...................................................................................12

Asennuksen tarkistusluettelo ......................................................................................................... 12

6 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Sisällysluettelo (jatkoa)

Osa 3

Toiminta

Kosketuslevyn toiminnot ................................................................................................13

Virta .......................................................................................................................................................... 13

Viiveajastin ............................................................................................................................................. 13

Puhdistus ................................................................................................................................................13

Astia täysi ...............................................................................................................................................13

Huolto ...................................................................................................................................................... 13

Jäänvalmistuksen toimintajakso ....................................................................................14

Turvarajat ............................................................................................................................................... 14

Osa 4

Kunnossapito

Sisäinen puhdistus ja desinfiointi ...................................................................................15

Yleistä ...................................................................................................................................................... 15

Puhdistus- ja desinfiointimenettelyt .............................................................................. 15

Irrota osat puhdistusta varten ........................................................................................................ 17

Ennalta ehkäisevä puhdistus .......................................................................................................... 18

Jääkoneen tarkastus ........................................................................................................................... 18

Ulkoinen puhdistus ............................................................................................................................ 18

Lauhduttimen puhdistus .................................................................................................................. 18

Käytöstä poisto/talvehtimisasento ................................................................................18

Osa 5

Vianmääritys

Tarkistusluettelo ..............................................................................................................19

Turvarajatoiminne ...........................................................................................................20

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 7

Mallinumerot

Tämä ohjekirja on tarkoitettu seuraaville malleille:

Yksiosainen ilmajäähdytteinen Yksiosaiset vesijäähdytteiset

UDF0140A

UYF0140A

URF0140A

UDP0140A

UYP0140A

UDF0190A

UYF0190A

UDF0240A UDF0240W

UYF0240A UYF0240W

UDF0310A UDF0310W

UYF0310A UYF0310W

URF0310A URF0310W

UDP0310A

UYP0310A

MALLINUMERON TULKITSEMINEN

U D F 0 1 4 0 A - 261 ZQS

LÄHETYSPAINO

Malliryhmä Lähetyspaino

U0140 69 kg (153 lbs)

U0190 69 kg (153 lbs)

U0240 73 kg (160 lbs)

U0310 96 kg (211 lbs)

Lisävarusteet

Tiedustele Manitowoc-jakelijalta seuraavia valinnaisvarusteita:

ASTIAN PYÖRÄ

Korvaa vakiojalat.

ARCTIC PURE -VEDENSUODATINJÄRJESTELMÄ

Erityisesti Manitowoc-jääkoneisiin suunnitellut Arctic Pure

-vedensuodattimet ovat tehokas, luotettava ja edullinen keino

estää kalkin kertyminen ja suodattimen tukkeutuminen sekä

poistaa kloorin haju ja maku.

MANITOWOC-PUHDISTUSAINE JA -DESINFIOINTIAINE

Manitowoc-jääkoneen puhdistus- ja desinfiointiainetta on

saatavissa kätevissä 473 ml:n (16 oz) ja 3,78 litran (1 gal)

pulloissa. Ne ovat ainoat Manitowoc-tuotteissa käytettäviksi

hyväksytyt puhdistus- ja desinfiointiaineet.

LUMINICE™

LuminIce™-mikrobinestin kierrättää jääkoneen elintarvikealueen

ilman ultraviolettilampun editse. Tämä estää yleisten mikro-

organismien kasvua kaikilla niille altistuneilla elintarvikepinnoilla.

HUOM.: LuminIce™-lamput on vaihdettava vuosittain.

LAMPUN RIKKOUTUMISEN JÄLKEINEN

PUHDISTUSMENETTELY

Puhdistusmenettely on samanlainen kuin

energiansäästölamppujen (CFL) tai loistelamppujen

puhdistuksen yhteydessä. Näissä valaisimissa on pieni määrä

elohopeaa lasiputkessa. Kun tällaiset valaisimet rikkoutuvat,

ympäristöön pääsee elohopeaa ja elohopeahöyryjä. Rikkoutunut

lamppu voi aiheuttaa elohopeahöyrypäästöjä, kunnes se

puhdistetaan ja viedään pois.

Uusimmat ympäristönsuojeluviraston edellyttämät

menettelyt voidaan tarkistaa sen Internet-sivustosta

www.epa.gov/cfl/cflcleanup.html.

Lauhdutintyyppi

A –

Ilmajäähdytteinen

W –

Vesijäähdytteinen

N –

Etäilmajäähdytteinen

(perinteinen)

C – CVD-

ilmajäähdytteinen

(etätoiminen)

Osa 1

Yleistiedot

Jääkonesarjat

U – Tiskinalusmallin

Jäätyyppi

R – Normaali

D – Lastu

Y – Puolikas

lastu

F – Lastu

N – Nokare

G – Gourmet

Kylmäainetyyppi

P – R290 (propaani)

F – R404A (neljä)

T – R410A

(kymmenen)

B – R600A (butaani)

E – R134a

(kahdeksan)

Nimellistuotanto teholla 70/50

0140 – tuottaa ~ 140#/pvä

0190 – tuottaa ~ 190#/pvä

0240 – tuottaa ~ 240#/pvä

0310 – tuottaa ~ 310#/pvä

Sähköiset kytkennät

161 – 115/60/1

261 – 208~230/60/1

251 – 220~240/50/1(S=230)

263 – 208~230/60/3

271 – 200/50-60/1

273 – 200/50-60/3

453 – 380~415/50/3

463 – 460/60/3

Sähköjohdot

Tyhjä – Liitäntärasia

Z – Johto ilman pistoketta

B – NEMA-pistoke

(Yhdysvallat)

F – Schuko-pistoke (EU)

G – 13A-kieleke (Iso-Britannia)

I – Vinot V-kielekkeet

(Australia)

Erityiset käyttötarkoitukset

Tyhjä – Yleinen käyttö

Q – Pinnoitettu lauhdutin

H – Korkea paine

M – Merimalli

P – Vankilamalli

T – Ylöspäin suunnattu

ilmanpoisto

X – LuminIce

L – Taso

V – Tilaa säästävä malli

Markkina-alueen tunnistin

Tyhjä – Ei markkina-

aluekohtainen

S – Saudi Arabia (Persianlahden

yhteistyöneuvosto, GCC)

K – Korea (Korean sertiointi,

KC)

C – Kiina (Kiinan pakollinen

sertiointi, CCC)

8 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Yleistiedot Osa 1

SEURAAVASSA VIRKKEESSÄ ILMOITETTUA POIKKEUSTA LUKUUN

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 9

Jääkoneen sijoittaminen

Jääkoneelle valitun sijoituspaikan tulee täyttää seuraavat

valintakriteerit. Jos yksikin näistä kriteereistä jää täyttymättä, on

valittava toinen sijoituspaikka.

• Paikan on oltava sisällä.

• Paikassa ei saa esiintyä epäpuhtauksia ilmassa eikä

muuallakaan.

• Ilman lämpötilan on oltava vähintään 4 °C (40 °F) ja enintään

43 °C (110 °F).

• Paikka ei saa olla lähellä lämmönlähdettä eikä suorassa

auringonvalossa.

• Paikan on kestettävä jääkoneen ja täyden jääastian

yhteispaino.

• Paikassa on oltava riittävästi tilaa vesi-, viemäri- ja

sähköliitännöille jääkoneen takana.

• Paikassa ei saa olla esteitä, jotka haittaavat ilman virtausta

jääkoneen läpi ja sen ympärillä (lauhduttimen ilmanvirtaus

sisään ja ulos tapahtuu edestä). Katso tyhjää tilaa koskevat

vaatimukset alla olevasta taulukosta.

• Paikka ei saa olla lähellä jätesäiliötä eikä muita

epäpuhtauksia.

• Jääkoneessa on käytettävä jalkoja.

Kohde

Yksiosaiset

ilmajäähdytteiset

Yksiosaiset

vesijäähdytteiset

Yläosa/sivut 127 mm (5") 127 mm (5")

Takaosa 127 mm (5") 127 mm (5")

HUOM.: Jääkone voidaan sovittaa kaapin sisään. Jääkoneen

yläpuolella ja vasemmalla tai oikealla puolella ei tarvitse

noudattaa vähimmäistilavaatimuksia. Lueteltuja arvoja

suositellaan pelkästään joustavan käytön ja huollon vuoksi.

Sarjan Jääkoneen lämmöntuotto*

Jääkone Ilmastointi** Huippu

U140 2400 2900

U190 2200 2600

U240 2800 3300

U310 3800 6000

* BTU/tunti

** Koska lämmöntuotto vaihtelee jäänvalmistusjakson aikana,

ilmoitettu luku on keskiarvo.

Muiden jäähdytyslaitteiden tavoin jääkoneet tuottavat lämpöä

lauhduttimestaan. On hyvä tietää yksiosaisen ilmajäähdytetyn

jääkoneen tuottaman lämmön määrä tilan ilmastointilaitteiden

mitoitusta varten.

JÄÄKONEEN VAAITUS

1. Kierrä säätöjalat jääkoneen pohjaan kiinni.

2. Kierrä kunkin jalan alaosaa niin pitkälle, kuin se menee.

3. Siirrä jääkone lopulliseen paikkaansa.

4. Vaaita jääkone asettamalla vaaituskoje jääkoneen päälle.

Kierrä kutakin jalkaa tarpeen mukaan, kunnes jääkone on

vaakatasossa sekä etu–takasuunnassa että sivusuunnassa.

Osa 2

Asennus

10 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Asennus Osa 2

Sähköliitäntä

JÄNNITE

Suurin sallittu jännitevaihtelu on ±10% jääkoneen malli-/

sarjakilpeen merkitystä nimellisjännitteestä jääkoneen

käynnistyshetkellä (kun kuormitus on suurimmillaan).

Jännitetyypin 115/1/60 jääkoneet on varustettu tehtaalla

valmiiksi 2,4 m (8') virtajohdolla ja NEMA 5-15P-pistokkeella.

Jännitetyypin 208-230/1/60 ja 230/50/1 -jääkoneet on

varustettu tehtaalla valmiiksi vain 2,4 m (8') virtajohdolla,

pistoketta ei toimiteta.

SULAKE/JOHDONSUOJAKATKAISIJA

Jokaiselle jääkoneelle on varattava erillinen sulake/

johdonsuojakatkaisija.

KOKONAISKUORMITETTAVUUS

Kokonaiskuormitettavuuden perusteella valitaan sähköliitännän

johdon koko.

Johdon koko (paksuusmitta) riippuu myös sijaintipaikasta,

käytetyistä materiaaleista, johdon pituudesta jne., joten sen

määrittelijän on oltava pätevä sähköasentaja.

VIKAVIRTAKATKAISIN

Vikavirtakatkaisin (GFCI/GFI) katkaisee sähköpiirin (avaa piirin),

kun se havaitsee odottamattoman tehon häviön todennäköisesti

maavuodon vuoksi. Manitowoc ei suosittele GFCI-/GFI-

vikavirtakatkaisimien käyttöä meidän laitteidemme yhteydessä.

Jos paikalliset säännöt edellyttävät vikavirtakatkaisinta,

niitä on noudatettava. Piirin on oltava yksinomaan laitteelle

varattu, asianmukaisesti mitoitettu ja varustettu sähkötaulussa

sijaitsevalla vikavirtakatkaisimella. Emme suosittele

pistorasioihin sijoitettavia vikavirtakatkaisimia, koska niiden

tiedetään aiheuttavan useammin vääriä katkaisuja kuin

sähkötauluihin sijoitettavat katkaisimet.

SÄHKÖISET TIEDOT

Jääkone Jännite Vaihe Taajuus

Ilmajäähdytteiset Vesijäähdytteisen

Suurin sulake/

johdonsuojakatkaisija

Kuormitus yhteensä

Suurin sulake/

johdonsuojakatkaisija

Kuormitus yhteensä

U140

115/1/60 15 5,0 – –

208–230/1/60 15 2,5 – –

230/1/50 15 2,5 – –

U190

115/1/60 15 6,0 – –

208–230/1/60 15 3,0 – –

230/1/50 15 2,5 – –

U240

115/1/60 15 7,0 15 6,0

208–230/1/60 15 3,5 15 3,0

230/1/50 15 4,0 15 3,0

U310

115/1/60 15 10,0 15 10,0

208–230/1/60 15 4,5 15 4,0

230/1/50 15 4,5 – –

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 11

Osa 2 Asennus

Vesi- ja viemäriliitännät

VESILIITÄNTÄ

Paikallinen veden laatu voi edellyttää veden käsittelyä kalkin

kertymisen ja suodattimen tukkeutumisen estämiseksi

sekä kloorin poistamiseksi ja veden maun ja kirkkauden

parantamiseksi.

VEDENTULOLIITÄNNÄT

Noudata näitä ohjeita asentaessasi vedentulolinjoja:

• Älä kytke jääkonetta kuumavesijohtoon. Varmista, että

kaikkiin muihin laitteisiin asennetut kuumavesirajoittimet

toimivat. (Tarkista tiskialtaiden hanat, astianpesukoneet jne.)

• Jos vedenpaine ylittää suositellun enimmäispaineen

(551,5 kPa [80 psig]), hanki vedenpaineen alennin

Manitowoc-jakelijalta.

• Asenna sulkuventtiili ja yhde sekä jääkoneen että

lauhduttimen vesijohtoihin.

• Eristä vesiputket huurtumisen ehkäisemiseksi.

TYHJENNYS- JA POISTOLIITÄNNÄT

Noudata näitä ohjeita asentaisi tyhjennysputkia, jottei poistovesi

pääse valumaan takaisin jääkoneeseen ja säilytysaltaaseen:

• Tyhjennysputkien on vietettävä 2,5 cm alaspäin metrin

matkalla (1,5 tuumaa/5 jalkaa), eikä niihin saa jäädä mutkia/

loukkuja.

• Lattiaviemärin on oltava riittävän suuri läpäisemään kaikkien

poistoputkien virtaama.

• Altaan ja vesijäähdytteisen lauhduttimen poistoputket on

vedettävä toisistaan erillisinä. Eristä putket huurtumisen

ehkäisemiseksi.

• Varusta jääkoneen poistoputki ilmausputkella. Älä asenna

vesijäähdytteisten mallien lauhduttimeen ilmausputkea.

JÄÄHDYTYSTORNISOVELLUKSET

(Vesijäähdytteiset mallit)

Vesijäähdytystorniasennus ei edellytä muutoksia jääkoneeseen.

Lauhduttimen vedensäätöventtiili ohjaa edelleen kylmäpiirin

purkautumispainetta.

Kun jääkoneen päällä käytetään jäähdytystornia, on tiedettävä

koneen lämmöntuotto sekä lauhduttimen ja vesiventtiilien (tulo-

ja lähtöventtiili) aiheuttaman paineenlaskun suuruus.

• Lauhduttimeen tulevan veden lämpötila ei saa olla yli 32 °C

(90 °F).

• Lauhduttimen läpivirtausnopeus ei saa olla yli 19 litraa

(5 US-gallonaa) minuutissa.

• Lauhduttimen veden sisääntulon ja jääkoneen ulostulon

välinen paineenlasku on 48 kPa (7 psi).

• Lauhduttimesta poistuvan veden lämpötila ei saa olla yli

43 °C (110 °F).

VESILIITÄNTÄ- JA POISTOPUTKIEN KOKO/LIITÄNNÄT

Kohde Veden lämpötila Veden paine Jääkoneen liitäntä

Putken koko jääkoneen liitäntään

saakka

Jäänvalmistusveden

tuloliitäntä

min. 4 °C (40 °F)

maks. 32 °C (90 °C)

min. 137,9 kPa (20 psi)

maks. 551,5 kPa (80 psi)

3/8" sisäkierre

9,5 mm (3/8") vähimmäis-

sisähalkaisija

Lauhdutinveden tulo

min. 4 °C (40 °F)

maks. 32 °C (90 °C)

min. 137,9 kPa (20 psi)

maks. 1034,2 kPa (150 psi)

3/8" sisäkierre

vain U310

1/2" sisäkierre

9,5 mm (3/8") vähimmäis-

sisähalkaisija

vain U310

12,7 mm (1/2") vähimmäis-

sisähalkaisija

Lauhdutinveden

poisto

--- --- 1/2" sisäkierre

12,7 mm (1/2") vähimmäis-

sisähalkaisija

Altaan tyhjennys --- --- 1/2" sisäkierre

12,7 mm (1/2") vähimmäis-

sisähalkaisija

12 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Asennus Osa 2

VESI-/POISTOLIITÄNNÄT

A. Juomaveden sisäänmeno

B. Poistoputki

C. Lauhduttimen veden sisäänmeno - (vain

vesijäähdytteiset)

D. Lauhduttimen veden ulostulo - (vain vesijäähdytteiset)

Jään paksuuden säätö

Jään paksuus voidaan säätää kolmeen eri tasoon.

1. Vedä pidikkeen alaosaa eteenpäin, kunnes se irtoaa

kielekkeestä.

2. Liu’uta pidike halutun kielekkeen kohdalle ja vapauta se.

• Keskiasento on normaali tehdasasetus.

• Jos haluat paksuntaa jääsiltaa, nosta vesitasoa.

• Jos haluat ohentaa jääsiltaa, laske vesitasoa.

Paksumpi silta

Ohuempi silta

Tehtaan oletussijoitus

Malli

Yhden jakson jään kokonaispaino

Minimi–maksimi Minimi–maksimi

U140 0,13–1,36 lbs 513–617 g

U190 2,26–2,93 lbs 1025–1329 g

U240 2,26–2,93 lbs 1025–1329 g

U310 2,26–2,93 lbs 1025–1329 g

Ennen jääkoneen käynnistämistä

Kaikki Manitowoc-jääkoneet on esikäytetty tehtaalla, eivätkä

uusasennukset yleensä edellytä säätöjä.

Jääkoneen käynnistäminen ja toimintatarkastuksen tekeminen

kuuluvat omistajan ja käyttäjän vastuulle.

Tässä ohjekirjassa kuvatut säätö- ja kunnossapitomenettelyt

eivät kuulu takuun piiriin.

ASENNUKSEN TARKISTUSLUETTELO

√ Tarkistusluettelon kohta

Onko jääkoneen asennuspaikan lämpötila alueella 4–43 °C

(40–110 °F)?

Onko jääkoneeseen asennuspaikalle tulevan veden

lämpötila alueella 4–32 °C (40–90 °F)?

Onko kaikki sisäiset pakkausosat poistettu?

Onko jääkoneen ympärillä riittävästi tilaa ilmankiertoa

varten?

Onko jääkone vaaitettu?

Ovatko kaikki sähköjohdot erillään jäähdytysputkistoista ja

liikkuvista laitteista?

Onko syöttöjännite testattu ja onko sitä verrattu nimikilven

merkintöihin?

Onko sähkö- ja vesiliitännät tehty valmiiksi?

Onko jääkone maadoitettu ja onko napaisuus kytketty

oikein?

Onko vesijäähdytetty lauhdutin kytketty erikseen

viemäriin?

Onko astia kytketty erikseen viemäriin, jossa on

ilmausputki?

Onko virtapainiketta painettu?

Onko omistaja/käyttäjä täyttänyt takuun

rekisteröintikortin?

Onko omistaja/käyttäjä perehtynyt kunnossapitoon ja

Manitowoc-puhdistus- ja -desinfiointiaineiden käyttöön?

Onko jääkone ja astia desinfioitu?

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 13

Kosketuslevyn toiminnot

Kosketuslevyssä on painikkeita, joilla ohjataan jääkoneen

toimintaa ja määritetään sen toimintatila.

Virta – Sininen = Koneen virta on kytkettynä

Ei pala = Koneen virta on katkaistu

Viiveajastin – Sininen = Viivetila päällä

Ei pala = Viivetila pois päältä

Puhdistus – Keltainen = Puhdistusjakso menossa

Ei pala = Puhdistus pois päältä

Vilkkuu = Puhdistus on taukotilassa

Astia täynnä – Sininen = Astia on täysi

Ei pala = Astia ei ole täysi

Huolto – Punainen = Turvaraja

Ei pala = Ei tarvitse huoltoa

VIRTA

Virtapainikkeella jääkone käynnistetään ja pysäytetään. Sininen

valo osoittaa, valmistaako jääkone jäätä (valo palaa) vai onko

virta katkaistu (ei pala).

HUOM.: Jos höyrystimessä on jäätä (jäädytys- tai keräysjaksolla),

kun virtapainiketta painetaan, seuraavalla jaksolla jäätä tulee

paksu levy. Paina virtakytkintä ja anna jään sulaa höyrystimestä

ja käynnistä sen jälkeen uusi jäädytysjakso.

VIIVEAJASTIN

Viivepainikkeen painaminen käynnistää viiveajastimen. Jääkone

päättää jäähdytyksen ja jään keräysjakson ja siirtyy sen jälkeen

viivetilaan.

• Painamalla painiketta kerran viiveajastimen kesto on

4 tuntia.

• Painamalla painiketta kaksi kertaa viiveajastimen kesto on

12 tuntia.

• Painamalla painiketta kolme viiveajastimen kesto on

24 tuntia.

• Painamalla painiketta neljä kertaa viiveajastin peruuntuu.

HUOM.: Viiveajastin peruuntuu, jos jääkoneen virta katkeaa. Kun

virta palautuu, jääkoneen virta pysyy katkaistuna.

PUHDISTUS

Painamalla puhdistuspainiketta 3 sekunnin ajan kone käynnistää

puhdistusjakson. Kun puhdistusjakso on valmis, jääkone

käynnistää automaattisesti jäänvalmistusjakson.

• Puhdistusjakso keskeytyy, jos puhdistuspainiketta

painetaan uudelleen 45 sekunnin kuluttua puhdistusjakson

käynnistymisestä.

• Painamalla virtapainiketta milloin tahansa puhdistusjakson

aikana virran merkkivalo sammuu ja kone sammuu

puhdistusjakson valmistumisen jälkeen.

• Puhdistusjakso siirtyy taukotilaan painamalla

puhdistuspainiketta. Virran merkkivalo ja puhdistusvalo

vilkkuvat taukotilan merkiksi. Puhdistusjakso jatkuu

keskeytyskohdasta painamalla puhdistuspainiketta

uudelleen.

HUOM.: Puhdistusjakso keskeytyy avaamalla jäänvaimennin

30 sekunniksi.

ASTIA TÄYSI

Astia täysi -merkkivalo syttyy, kun astia on täysi tai sen virta on

katkennut (vaikka se ei olisikaan täysi).

HUOLTO

Huoltovalo syttyy, kun laite tarvitsee huoltoa.

Katso lisäohjeet luvusta 5, jos tämä valo syttyy.

Osa 3

Toiminta

14 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Toiminta Osa 3

Jäänvalmistuksen toimintajakso

HUOM.: Jääkone käynnistyy vasta, kun virtapainiketta painetaan

ja jäänvaimennin on suljettu.

Vedentyhjennysjakso

Jääkone poistaa mahdollisen jäännösveden kourusta

poistoputkeen ja edelleen viemäriin.

Jäädytysjakso

Esikylmennys – Jäähdytysjärjestelmä kylmentää höyrystimen

ennen kuin veden virtaus höyrystimeen alkaa. Veden tuloventtiili

kytkeytyy päälle esikylmennyksen ajaksi ja pysyy päällä, kunnes

jään paksuuden uimurikytkin reagoi.

Jäädytys – Höyrystimen poikki virtaava vesi jäähtyy

jäädytysjakson edetessä. Kun veden lämpötila saavuttaa

asetusarvon, vesipumpun virta katkeaa 25 sekunniksi ja

pumppu käynnistyy sen jälkeen uudelleen. Höyrystimen poikki

virtaava vesi alkaa jäätyä ja muodostaa jäätä höyrystimeen.

Kun jääkerros on muodostunut, jään keräyksen uimurikytkin

ilmoittaa ohjauspaneelille jään keräysjakson aloittamisesta.

Keräysjakso

Kun kaasuuntunut kylmäaine lämmittää höyrystintä,

siihen mahdollisesti jäänyt vesi huuhtoutuu viemäriin.

Kun höyrystin lämpenee, jääpalakerros liukuu irti

höyrystimestä säilytyskaukaloon. Kun kaikki jääpalat putoavat

jäänvaimentimesta, jääkone aloittaa uuden jäädytysjakson.

Astia täysi -jakso

Jos jäänvaimennin jää auki jääpalojen vaikutuksesta, jääkone

sammuu. Kun jäänvaimennin sulkeutuu, jääkone aloittaa uuden

jakson vedenpoistolla.

Ohjauspaneelin ajastimet

Ohjauspaneelissa on seuraavat kiinteät ajastimet:

• Jääkone lukkiutuu jäädytysjaksolle 6 minuutiksi, ennen kuin

keräysjakso voidaan käynnistää.

• Maksimi jäädytysaika on 45 minuuttia, minkä jälkeen

ohjauspaneeli käynnistää automaattisesti keräysjakson.

• Maksimi keräysaika on 7 minuuttia. Kun keräys on valmis,

ohjauspaneeli käynnistää automaattisesti jäädytysjakson.

• Jollei jäänvaimennin avaudu ja sulkeudu 7 minuutin

keräysjakson aikana, kone siirtyy 170 sekunnin ajaksi

vedensulatusjaksoon. Jollei vaimennin avaudu ja sulkeudu

170 sekunnin vedensulatusjakson aikana, seuraa toinen

sulatusjakso. Ohjauspaneeli käynnistää automaattisesti

jäädytysjakson, kun sulatusjakso(t) on/ovat ohi.

TURVARAJAT

Turvarajat on tallennettu ohjauspaneeliin, joka myös ilmoittaa

niistä. Jääkoneen pysäyttämiseen tarvittava jaksojen määrä

vaihtelee turvarajan mukaan.

Turvarajat voidaan nollata painamalla virtakytkintä ja

aloittamalla uusi jäänvalmistusjakso.

Turvaraja näkyy kosketuslevyssä vilkkuvana huoltovalona. Jos

saat ilmoituksen turvarajan laukeamisesta, katso lisätietoja

luvusta 5.

• Turvaraja 1 – Jos jäädytys kestää 45 minuuttia, ohjauspaneeli

käynnistää automaattisesti keräysjakson. Jääkone pysähtyy,

jos toiminnassa esiintyy 6 peräkkäistä 45 minuutin

jäädytysjaksoa.

• Turvaraja 2 – Jos keräysjakso kestää 3,5 minuuttia,

ohjauspaneeli kytkee automaattisesti vesipumpun ja

pidentää keräysjaksoa vielä 3,5 minuutilla (kaikkiaan

7 minuutiksi). Jollei jäänvaimennin avaudu ja sulkeudu

7 minuutin keräysjakson aikana, kone siirtyy 170 sekunnin

ajaksi vedensulatusjaksoon. Jollei vaimennin avaudu

ja sulkeudu 170 sekunnin vedensulatusjakson aikana,

seuraa toinen sulatusjakso. Ohjauspaneeli käynnistää

automaattisesti jäädytysjakson, kun sulatusjakso(t) on/ovat

ohi. Jääkone pysähtyy, jos toiminnassa esiintyy 3 peräkkäistä

7 minuutin keräys- ja sulatusjaksoa.

• Turvaraja 3 – Jos jäädytys kestää 4 minuuttia eikä vettä

havaita laitteessa, jääkone pysähtyy ja aloittaa 30 minuutin

viivejakson. Jääkone käynnistyy uudelleen automaattisesti

30 viivejakson kuluttua. Jääkone pysähtyy, jos häiriöitä

esiintyy peräkkäin 100.

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 15

Sisäinen puhdistus ja desinfiointi

YLEISTÄ

Puhdista ja desinfioi jääkone kuuden kuukauden välein, niin

se toimii aina tehokkaasti. Jos jääkone tarvitsee puhdistusta

ja desinfiointia tätä useammin, testauta vesijohtoveden laatu

pätevällä yrityksellä, joka osaa suositella myös sopivaa veden

puhdistuskäsittelyä.

Jääkone on purettava osiin puhdistusta ja desinfiointia varten.

Huomio

Käytä ainoastaan Manitowocin hyväksymää jääkoneen

puhdistus- ja desinfiointiainetta. Muun kuin Manitowocin

oman puhdistus- tai desinfiointiaineen käyttö voida aiheuttaa

henkilövahinkoja ja/tai jääkoneen vaurion, joka ei kuulu

takuun piiriin. Älä käytä puhdistus- tai desinfiointiainetta

enempää kuin tässä oppaassa ilmoitetut määrät. Näitä

liuoksia ei saa käyttää niiden pakkausmerkinnässä

annettujen ohjeiden vastaisesti. Perehdy kaikkiin pulloissa

oleviin pakkausmerkintöihin ennen käyttöä.

Puhdistus- ja desinfiointimenettelyt

Jääkoneen puhdistusaine on tarkoitettu poistamaan kalkki- ja

mineraalisaostumat. Jääkoneen desinfiointiaine tappaa bakteerit

ja poistaa levät ja liman.

Tarkista toiminta

Käynnistä puhdistusjakso painamalla ja pitämällä

puhdistuspainiketta pohjassa 3 sekunnin ajan. Puhdistus- ja

virtavalot syttyvät sen osoitukseksi, että puhdistusjakso on

käynnistynyt ja jäänvalmistus käynnistyy automaattisesti

puhdistusjakson jälkeen.

• Jääkoneen ohjelmointi pysähtymään puhdistusjakson

jälkeen: Paina virtapainiketta. Virtamerkkivalo sammuu sen

osoitukseksi, että jääkone pysähtyy puhdistusjakson jälkeen.

• Puhdistusjakson tauko: Paina puhdistuspainiketta.

Puhdistuksen merkkivalo alkaa vilkkua sen merkiksi, että

puhdistusjaksossa on tauko. Puhdistusjakso käynnistyy

uudelleen painamalla puhdistuspainiketta toistamiseen.

HUOM.: Jos jäänvaimennin on auki 2 sekunnin ajan,

puhdistusjaksoon tulee tauko. Jos jäänvaimennin on auki

30 sekunnin ajan, puhdistusjakso peruuntuu.

Vaihe 1 Paina virtapainiketta, kun jäät putoavat höyrystimestä

keräysjakson lopussa. Voit myös painaa virtakytkintä ja antaa

jään sulaa höyrystimestä.

Vaihe 2 Poista kaikki jäät astiasta.

Vaihe 3 Käynnistä puhdistusjakso painamalla

puhdistuspainiketta. Vesi virtaa vedentyhjennysventtiilin

läpi poistoputkeen ja viemäriin. Odota, kunnes vesikouru

täyttyy uudelleen, ja lisää sen jälkeen sopiva määrä jääkoneen

puhdistusainetta vesikouruun.

Malli Puhdistusaineen määrä

U0140 60 ml (2 oz)

U0190 150 ml (5 oz)

U0240 150 ml (5 oz)

U0310 150 ml (5 oz)

Odota, kunnes puhdistusjakso on valmis (noin 22 minuuttia), ja

paina sen jälkeen virtapainiketta ja kytke irti jääkoneen sähkö- ja

vesiliitännät.

Vaihe 4 Irrota osat puhdistusta varten.

Katso oman koneesi irrotettavat osat tästä ohjeesta. Jatka

vaiheesta 5, kun osat on irrotettu.

Osa 4

Kunnossapito

16 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Kunnossapito Osa 4

Vaihe 5 Sekoita puhdistusaine lämpimään veteen. Voit

joutua valmistamaan liuosta suuremman määrän, jos

mineraalisaostumia on paljon. Katso oikea sekoitussuhde alla

olevasta taulukosta, jotta kaikki osat puhdistuvat perusteellisesti.

Liuostyyppi Vesi Sekoitetaan

Puhdistusaine 4 l (1 gallonaa)

500 ml (16 oz)

puhdistusainetta

Huomio

Älä upota minkään komponentin sähköliittimiä tai

moottoreita veteen, puhdistus- tai desinfiointiliuokseen.

Käytä puolet puhdistusaineen ja veden liuoksesta kaikkien

komponenttien puhdistukseen. Puhdistusaine vaahtoaa, kun

se pääsee kosketukseen kalkki- ja mineraalisaostumien kanssa.

Kun vaahtoaminen loppuu, puhdista osat varovasti pehmeällä

harjalla, sienellä tai kankaalla (älä käytä rautalankaharjaa). Liota

osia 5 minuuttia (15–20 minuuttia, jos saostumia on paljon).

Huuhtele kaikki osat puhtaalla vedellä.

Vaihe 6 Kun komponentit ovat liossa, käytä puolet

puhdistusaineen ja veden liuoksesta jääkoneen ja astian

elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevien pintojen

puhdistukseen. Puhdista seuraavat jääkoneen kohdat

huolellisesti nailonharjalla tai kankaalla:

• Höyrystimen muoviosat – myös yläpuoli, alapuoli ja sivut

• Astian pohja, sivut ja yläosa

Huuhtele kaikki kohteet perusteellisesti puhtaalla vedellä.

Vaihe 7 Sekoita desinfiointiaine lämpimään veteen.

Liuostyyppi Vesi Sekoitetaan

Desinfiointiaine 12 l (3 gallonaa) 60 ml (2 oz)

desinfiointiainetta

Käytä puolet desinfiointiaineen ja veden seoksesta kaikkien

irrotettujen komponenttien desinfiointiin. Levitä suihkepullon

avulla runsaasti liuosta kaikille irrotettujen osien pinnoille tai

liota irrotettuja osia desinfiointiaineen ja veden liuoksessa. Älä

huuhtele osia desinfioinnin jälkeen.

Vaihe 8 Käytä puolet desinfiointiaineen ja veden liuoksesta

jääkoneen ja astian elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevien

pintojen desinfiointiin. Levitä liuosta suihkepullon avulla

runsaasti pinnoille. Kiinnitä desinfioidessasi erityistä huomiota

seuraaviin kohteisiin:

• Höyrystimen muoviosat – myös yläpuoli, alapuoli ja sivut

• Astian pohja, sivut ja yläosa

Älä huuhtele desinfioituja kohtia.

Vaihe 9 Levitä elintarvikelaatuista voiteluainetta kaikkiin

O-renkaisiin ja aseta sen jälkeen kaikki irrotetut komponentit

takaisin. Odota 10 minuuttia ja kytke sen jälkeen sähkö ja vesi

jääkoneeseen.

Vaihe 10 Paina puhdistuspainiketta. Vesi virtaa

vedentyhjennysventtiilin läpi poistoputkeen ja viemäriin. Odota,

kunnes vesikouru täyttyy uudelleen, ja lisää sen jälkeen sopiva

määrä jääkoneen desinfiointiainetta vesikouruun.

Malli Desinfiointiaineen määrä

U0140 30 ml (1 oz)

U0190 60 ml (2 oz)

U0240 60 ml (2 oz)

U0310 60 ml (2 oz)

Odota, kunnes desinfiointijakso on valmis (noin 22 minuuttia)

ja paina sen jälkeen jääpainiketta, jotta kone käynnistää jään

valmistuksen.

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 17

Osa 4 Kunnossapito

IRROTA OSAT PUHDISTUSTA VARTEN

A. Irrota jään paksuuden ja keräyksen uimurikytkin.

Vedä pidikkeen alaosaa eteenpäin, kunnes se irtoaa

kielekkeestä, ja liu’uta pidikettä sen jälkeen ylöspäin, kunnes

pidike ja uimurikytkin irtoavat kokonaisuutena.

HUOM.: Nyt komponentti on helppo puhdistaa. Jos

haluat irrottaa kaikki osat, seuraa johtoja väliseinän

läpivientitiivisteeseen (ulosmenokohtaan) takaseinässä. Vedä

johtoliitin väliseinän läpivientitiivisteen läpi ja irrota johtojen

päät sen jälkeen liittimestä.

Tärkeää

Jään paksuuden ja keräyksen uimurien asennuspaikkojen

vaihtuminen aiheuttaa turvarajan 2 vian.

• Jään paksuusuimuri on asennettava vesikourun etuosaan, ja

sen sähköliitännän on oltava läpivientitiivisteen yläosassa.

• Jään keräysuimuri on asennettava vesikourun sivulle, ja sen

sähköliitännän on oltava läpivientitiivisteen alaosassa.

• Kummankin uimurin johtimien liittimet ovat erilaisia, eikä

virheellinen kytkentä läpivientitiivisteeseen onnistu.

Johtimien liittimet sijaitsevat väliseinän takana,

vedä läpivientitiivisteen läpi ja irrota

Keräysuimurin kytkin ja pidike Jään paksuusuimurin kytkin ja pidike

Alempi peukaloruuvi

Peukaloruuvi ja termistorin pidike

B. Irrota vesikourun termistori ja vesikouru.

• Tue vesikourua ja irrota ylempi peukaloruuvi ja nosta

termistori pois.

• Tue edelleen vesikourua ja irrota peukaloruuvi vesikourun

alta.

• Vie vesikouru pois astian alueelta.

HUOM.: Nyt termistori on helppo puhdistaa. Jos haluat irrottaa

kaikki osat, seuraa johtoja väliseinän läpivientitiivisteeseen

(ulosmenokohtaan) takaseinässä. Vedä johtoliitin väliseinän

läpivientitiivisteen läpi ja irrota johtojen päät sen jälkeen

liittimestä.

C. Irrota jäänvaimennin ja vedenjakoputki.

• Irrota peukaloruuvi astian kytkimen kannesta.

• Tue jäänvaimenninta ja vedä astian kytkimen kantta ja

jäänvaimenninta eteenpäin, kunnes ne irtoavat.

• Irrota peukaloruuvit vedenjakoputkesta ja vie se pois.

Irrota peukaloruuvi astian kytkimen

kannesta, tue vaimenninta ja irrota

Irrota peukaloruuvit jakeluputkesta ja irrota

18 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Kunnossapito Osa 4

ENNALTA EHKÄISEVÄ PUHDISTUS

Tämä puhdistusmenettely voidaan suorittaa puolivuotisten

puhdistus- ja desinfiointijaksojen välillä. Menettely ei edellytä

jään poistamista astiasta.

Vaihe 1 Paina virtapainiketta, kun jäät putoavat höyrystimestä

keräysjakson lopussa. Voit myös painaa virtakytkintä ja antaa

jään sulaa höyrystimestä.

Huomio

Älä koskaan pakota jäitä irti höyrystimestä. Laite voi

vahingoittua.

Vaihe 2 Käynnistä puhdistusjakso painamalla

puhdistuspainiketta. Vesi virtaa vedentyhjennysventtiilin

läpi poistoputkeen ja viemäriin. Odota, kunnes vesikouru

täyttyy uudelleen, ja lisää sen jälkeen sopiva määrä jääkoneen

puhdistusainetta vesikouruun.

Malli Puhdistusaineen määrä

U0140 60 ml (2 oz)

U0190 150 ml (5 oz)

U0240 150 ml (5 oz)

U0310 150 ml (5 oz)

Odota, kunnes puhdistusjakso on valmis (noin 22 minuuttia), ja

paina sen jälkeen virtapainiketta.

JÄÄKONEEN TARKASTUS

Tarkista kaikki vesiliitokset ja -putket vuotojen varalta. Varmista

myös, ettei jäähdytysputkisto hankaudu eikä värähtele muita

putkia, paneeleja tms. vasten.

Älä aseta jääkoneen eteen mitään (laatikoita tms.). Jääkoneen

läpi ja sen sivuilla on oltava riittävästi tilaa ilman virtausta

varten, jotta jäänvalmistus toimii tehokkaasti ja koneen

käyttöikää säilyy pitkänä.

ULKOINEN PUHDISTUS

Puhdista jääkoneen ympäristö aina, kun se on tarpeen

puhtauden ja tehokkaan toiminnan kannalta.

Pyyhi jääkoneen ulkopuolella oleva pöly ja lika mietoon

saippuaan ja veteen kastetulla sienellä. Pyyhi kuivaksi puhtaalla

pehmeällä kankaalla.

Siivoa pudonneet jäät ja vesiroiskeet heti.

LAUHDUTTIMEN PUHDISTUS

Likainen lauhdutin hidastaa ilman virtausta, jolloin

käyttölämpötila nousee liiaksi. Tämä vähentää jääntuotantoa ja

lyhentää komponenttien käyttöikää.

• Puhdista lauhdutin ainakin kuuden kuukauden välein.

• Tarkista taskulampun avulla, onko ripojen väliin tarttunut

likaa.

• Puhalla paineilmaa sisäpuolelta ulospäin (vastoin ilman

virtaussuuntaa).

• Jos likaa jää, soita huoltoasentaja puhdistamaan lauhdutin.

Käytöstä poisto/talvehtimisasento

Vaihe 1 Puhdista ja desinfioi jääkone.

Vaihe 2 Paina virtakytkintä, jolloin virta katkeaa jääkoneesta.

Vaihe 3 Katkaise vedensyöttö, kytke irti ja tyhjennä

jäänvalmistuksen veden tuloletku jääkoneen takaa ja tyhjennä

vesikouru.

Vaihe 4 Kytke jääkoneeseen virta ja odota minuutti, jotta

veden tuloventtiili aukeaa. Puhalla paineilmaa sekä veden

tuloaukkoon sekä tyhjennysaukkoon jääkoneen takana, jotta

kaikki vesi tyhjentyy.

Vaihe 5 Kytke jääkone virrattomaksi painamalla virtakytkintä

ja irrota jääkone sähköverkosta johdonsuojakatkaisijan tai

sähkötaulun kytkimen avulla.

Vaihe 6 Täytä suihkepullo desinfiointiaineella ja suihkuta

kaikki sisäpuoliset elintarvikeosien pinnat. Älä huuhtele vaan

anna kuiva vapaasti ilmassa.

Vaihe 7 Aseta kaikki paneelit paikoilleen.

Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18 19

Tarkistusluettelo

Jos jääkoneen käytön aikana ilmenee ongelmia, tarkista alla olevassa luettelossa mainitut kohdat, ennen kuin soitat huoltoon.

Tavanomaiset säädöt ja kunnossapitomenettelyt eivät kuulu takuun piiriin.

Ongelma Mahdollinen syy Korjausehdotus

Jääkone ei toimi.

Jääkoneeseen ei tule virtaa.

Vaihda sulake/kytke vikavirtakatkaisin/käännä

pääkytkintä/kytke pistoke pistorasiaan.

Jääpalakoneen virta on kytkettävä päälle.

Käynnistä jäänvalmistus painamalla

virtapainiketta.

Vaimennin auki (alhaalla).

Vaimentimen on oltava pystyasennossa ja

kyettävä heilumaan vapaasti.

Jääkone pysähtyy ja voidaan käynnistää

kytkemällä virta pois ja takaisin päälle.

Turvarajatoiminne pysäyttää jääkoneen.

Katso seuraavalta sivulta kohta

”Turvarajatoiminne”.

Jääkerros on paksu.

Vesikourun vesitaso on liian korkea. Säädä jään paksuuden uimuri.

Virta on katkaistu ja kytketty päälle

virtapainikkeesta jäädytysjakson aikana ja jää

on jäänyt höyrystimen päälle.

Anna jään sulaa ja irrota höyrystimestä,

käynnistä sitten uudelleen.

Jäänvaimennin on avattu ja suljettu uudelleen

keräysjakso aikana, ennen kuin jää on

irronnut.

Anna jään sulaa ja irrota höyrystimestä,

käynnistä sitten uudelleen.

Pitkät keräysjaksot, turvaraja ylittyy

toistuvasti.

Soita huoltoon.

Jääkone ei vapauta jäätä tai jään

valmistuminen on hidasta.

Jääkone on likainen. Puhdista ja desinfioi jääkone.

Jääkone ei ole vaakatasossa. Vaaita jääkone.

Jääkoneen sijaintipaikan ilma on kylmää

(ilmajäähdytteiset mallit).

Ilman lämpötilan on oltava vähintään 4 °C

(40 °F).

Vedensäätöventtiili vuotaa keräystilassa

(vesijäähdytteiset mallit).

Vaihda vedensäätöventtiili.

Jääkone ei siirry valmistus/keräysjaksoon.

Kuuden minuutin jäädytysaika ei ole kulunut

vielä umpeen.

Odota, kunnes jäädytysaika täyttyy.

Keräysuimurin kytkin on likainen. Puhdista ja desinfioi jääkone.

Keräysuimurin kytkimen johto on irti. Kytke johto.

Keräysuimurin kytkin on väärin säädetty. Säädä keräysuimurin kytkin.

Jää täyttyy epätasaisesti (ohuet jäät

höyrystimen yläosassa).

Katso alta kohta ”Onttoja tai epätäydellisiä

jääpaloja”.

Jään laatu on huonoa (pehmeää tai sameaa).

Tulevan veden laatu on huono.

Ota yhteys pätevään huoltoyritykseen

ja testaa tulevan veden laatu ja hanki

asianmukaiset suodatussuositukset.

Veden suodatus toimii huonosti. Vaihda suodatin.

Jääkone on likainen. Puhdista ja desinfioi jääkone.

Vedenpehmennin ei toimi kunnolla (jos

käytössä).

Korjaa vedenpehmennin.

Jääkone tuottaa onttoja tai epätäydellisiä

jääpaloja tai jää täytyy höyrystimeen

epätasaisesti.

Jään paksuuden kytkin on väärin säädetty. Säädä jään paksuuden kytkin.

Vesikourun vesitaso on liian korkea tai matala. Tarkista vesitaso.

Veden suodatus toimii huonosti. Vaihda suodatin.

Tulovesi on kuumaa. Kytke jääkone kylmävesijohtoon.

Tulevan veden paine on väärä.

Veden paineen on oltava 137,9–551,5 kPa

(20–80 psi).

Jääkone ei ole vaakatasossa. Vaaita jääkone.

Osa 5

Vianmääritys

20 Tuotenumero: TUC175 Rev 00 06/18

Vianmääritys Osa 5

Ongelma Mahdollinen syy Korjausehdotus

Jään tuotantokapasiteetti on alhainen.

Lauhdutin on likainen. Puhdista lauhdutin.

Jääkoneen sijaintipaikan ilma on kuumaa

(ilmajäähdytteiset mallit).

Ilman lämpötila ei saa olla yli 43 °C (110 °F).

Liian vähän tilaa jääkoneen ympärillä. Järjestä riittävästi tilaa.

Jääkoneen ympärille kerääntyneet

esineet estävät ilmavirran lauhduttimeen

(ilmajäähdytteiset mallit)

Poista ilman virtausta estävät esineet.

Tulovesi on kuumaa. Kytke jääkone kylmävesijohtoon.

Tulevan veden paine on väärä. Veden paine

on liian pieni tai vedensuodatin on tukossa.

Veden paineen on oltava 137,9–551,5 kPa

(20–80 psi). Katso putkistovaatimukset

luvusta 2. Vaihda vedensuodatin.

Turvarajatoiminne

Tavallisten turvatoimintojen, kuten suurpainekatkaisun, ohella

Manitowoc-jääkoneessasi on yhdysrakenteiset turvarajat, jotka

pysäyttävät jääkoneen toiminnan, jos esiintyvät olosuhteet

voivat aiheuttaa komponenttien vahingoittumisen.

Ennen kuin soitat huoltoon, käynnistä jääkone uudelleen

seuraavasti:

1. Paina virtakytkintä, jotta jääkone sammuu, ja paina

virtakytkintä uudelleen, jotta jääkone käynnistyy.

A. Jos turvarajatoiminne on pysäyttänyt jääkoneen,

se käynnistyy hetken kuluttua uudelleen. Siirry

vaiheeseen 2.

B. Jollei jääkone käynnisty, katso edelliseltä sivulta kohta

”Jääkone ei toimi”.

2. Anna jääkoneen käydä, jotta saat selville, esiintyykö ilmiö

toistuvasti.

A. Jos jääkone pysähtyy uudelleen, ilmiö on toistunut.

Soita huoltoon.

B. Jos jääkone jatkaa käymistä, tilanne on korjaantunut

itsestään. Anna jääkoneen käydä edelleen.

Leht laaditakse ...

Manitowoc Ice NEO U Model Undercounter Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: NEO U Model Undercounter

Kategooria: Pliidikubud

Tüüp: Owner Instruction Manual

Laadige alla PDF

aruanne

Manitowoc Ice NEO U Model Undercounter Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice NEO U Model Undercounter Owner Instruction Manual

Seotud paberid

Muud dokumendid