AEG BES331010M Kasutusjuhend

USER

MANUAL

BES331010M

Upute za uporabu 2

Návod k použití 30

Kasutusjuhend 59

Οδηγίες Χρήσης 88

Lietošanas instrukcija 119

Naudojimo instrukcija 147

Упутство за употребу 176

Navodila za uporabo 206

HR

CS

ET

EL

LV

LT

SR

SL

ZA SAVRŠENE REZULTATE

Zahvaljujemo vam što ste odabrali ovaj AEG proizvod. Proizveli smo ga kako bi vam

pružio godine besprijekornog rada, s inovativnim tehnologijama koje život čine

jednostavnijim - svojstva koja ne možete pronaći kod običnih uređaja. Molimo vas da

odvojite nekoliko minuta za čitanje kako biste dobili ono najbolje od njega.

Posjetite našu internetsku stranicu za:

Dobivanje savjeta o korištenju, rješavanje problema, brošure i informacije o servisu i

popravcima:

www.aeg.com/support

Registrirajte svoj proizvod za bolju uslugu:

www.registeraeg.com

Kupujte dodatnu opremu, potrošni materijal i originalne rezervne dijelove za svoj

uređaj:

www.aeg.com/shop

KORISNIČKA SLUŽBA I SERVIS

Obavezno koristite originalne rezervne dijelove.

Prilikom kontaktiranja ovlaštenog servisnog centra neka vam pri ruci budu sljedeći

podaci: Model, PNC, serijski broj.

Informacije možete pronaći na natpisnoj pločici.

Upozorenje / Oprez - sigurnosne informacije

Opće informacije i savjeti

Ekološke informacije

Zadržava se pravo na izmjene.

SADRŽAJ

1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI.....................................................................................2

2. SIGURNOSNE UPUTE...................................................................................................4

3. OPIS PROIZVODA..........................................................................................................6

4. UPRAVLJAČKA PLOČA................................................................................................. 7

5. PRIJE PRVE UPORABE.................................................................................................8

6. SVAKODNEVNA UPORABA.......................................................................................... 8

7. FUNKCIJE SATA............................................................................................................ 9

8. KORIŠTENJE PRIBORA...............................................................................................10

9. DODATNE FUNKCIJE.................................................................................................. 11

10. SAVJETI I PREPORUKE............................................................................................ 11

11. ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE....................................................................................... 25

12. OTKLANJANJE POTEŠKOĆA....................................................................................28

13. ENERGETSKA UČINKOVITOST................................................................................28

1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI

Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte

isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu

2 HRVATSKI

ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja

ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom

mjestu za buduću upotrebu.

1.1 Sigurnost djece i ranjivih osoba

• Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina i starija i osobe

smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih mogućnosti ili

osobe koje ne raspolažu iskustvom ili znanjem ako su pod

nadzorom osobe odgovorne za njihovu sigurnost i rade po

uputama koje se odnose na sigurno korištenje uređaja te

razumiju uključene opasnosti. Bez stalnog nadzora djeca

mlađa od 8 godina i osobe s vrlo visokim i složenim

invaliditetom ne smiju upotrebljavati ovaj uređaj.

• Ne dopustite djeci da se igraju s uređajem.

• Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na

odgovarajući način.

• UPOZORENJE: Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte

približavanje uređaju dok je u radu ili dok se hladi. Dostupni

dijelovi postaju vrući tijekom uporabe.

• Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,

morate ga aktivirati.

• Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi

održavanje koje izvršava korisnik.

1.2 Opća sigurnost

• Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti

kabel.

• UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi

zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete

grijače.

• Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno

koristite rukavice.

• Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvog

održavanja.

• UPOZORENJE: Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj

isključen kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara.

• Ne koristite uređaj prije postavljanja u ugradbeni ormarić.

HRVATSKI 3

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno

čišćenje.

• Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje ili

oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima

pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do

loma stakla.

• Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni

servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga

zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.

• Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio

vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki. Vodilice

polica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom.

2. SIGURNOSNE UPUTE

2.1 Instalacija

UPOZORENJE!

Samo kvalificirana osoba smije

postaviti ovaj uređaj.

• Odstranite svu ambalažu.

• Ne postavljajte i ne koristite oštećeni

uređaj.

• Slijedite upute za postavljanje isporučene

s uređajem.

• Prilikom pomicanja uređaja uvijek budite

pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek nosite

zaštitne rukavice i zatvorenu obuću.

• Uređaj ne povlačite za ručku.

• Ugradite uređaj na sigurno i prikladno

mjesto koje udovoljava zahtjevima

instalacije.

• Održavajte minimalnu udaljenost od

drugih uređaja i kuhinjskih elemenata.

• Prije montaže provjerite otvaraju li se

vrata pećnice bez ograničenja.

• Uređaj je opremljen električnim sustavom

hlađenja. Mora se koristiti s električnim

napajanjem.

• Ugrađena jedinica mora zadovoljavati

uvjete o stabilnosti DIN 68930.

Minimalna visina ormarića

(Minimalna visina ormarića

ispod radne ploče)

578 (600) mm

Širina ormarića 560 mm

Dubina ormarića 550 (550) mm

Visina prednje strane ure‐

đaja

594 mm

Visina stražnje strane ure‐

đaja

576 mm

Širina prednje strane ure‐

đaja

595 mm

Širina stražnje strane ure‐

đaja

559 mm

Dubina proizvoda 567 mm

Ugradna dubina uređaja 546 mm

Dubina s otvorenim vratima 1027 mm

Minimalna veličina ventila‐

cijskog otvora. Otvor smje‐

šten na dnu stražnje strane

560 x 20 mm

Dužina priključnog kabela.

Kabel je smješten u des‐

nom kutu stražnje strane

1500 mm

Vijci za montažu 4 x 25 mm

2.2 Spajanje na električnu mrežu

UPOZORENJE!

Opasnost od požara i strujnog

udara.

• Svako povezivanje s električnom mrežom

treba izvršiti kvalificirani električar.

• Uređaj mora biti uzemljen.

4 HRVATSKI

• Provjerite jesu li parametri na natpisnoj

pločici kompatibilni s električnim

vrijednostima mrežnog napajanja.

• Uvijek koristite pravilno montiranu utičnicu

sa zaštitom od strujnog udara.

• Ne koristite adaptere s više utičnica i

produžne kabele.

• Pazite da ne oštetite utikač i kabel

napajanja. Ako je potrebno zamijeniti

električni kabel, to mora izvršiti ovlašteni

servisni centar.

• Ne dopustite da kabel napajanja dodiruje

ili dođe blizu vrata uređaja ili niši ispod

uređaja, posebice kada radi ili su vrata

vruća.

• Zaštita od strujnog udara dijelova pod

naponom i izoliranih dijelova mora biti

pričvršćena na takav način da se ne može

ukloniti bez alata.

• Utikač kabela napajanja uključite u

utičnicu tek po završetku postavljanja.

Provjerite postoji li nakon montaže pristup

utikaču.

• Ako je utičnica labava, nemojte

priključivati utikač.

• Ne povlačite kabel napajanja kako biste

izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite i

povucite utikač.

• Koristite samo odgovarajuće izolacijske

uređaje: automatske sklopke, osigurače

(osigurače na uvrtanje izvaditi iz ležišta),

sklopke i releje zemnog spoja.

• Električna instalacija mora imati izolacijski

uređaj koji vam omogućuje isključivanje

uređaja iz električne mreže na svim

polovima. Izolacijski uređaj mora imati

kontakte s otvorom minimalne širine 3

mm.

• Ovaj uređaj ima glavni utikač i kabel za

napajanje.

2.3 Primjena

UPOZORENJE!

Opasnost od ozljede, opeklina,

strujnog udara ili eksplozije.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

upotrebi u domaćinstvu.

• Ne mijenjajte specifikacije ovog uređaja.

• Pazite da otvori za ventilaciju nisu

blokirani.

• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok

radi.

• Isključite uređaj nakon svake upotrebe.

• Budite oprezni prilikom otvaranja vrata

uređaja u radu. Oslobađa se vruća para.

• Ne upravljajte uređajem vlažnim rukama

ili kada je u doticaju s vodom.

• Ne pritišćite otvorena vrata.

• Uređaj ne koristite kao radnu površinu ili

za čuvanje stvari.

• Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje

sastojaka koji sadrže alkohol može

izazvati miješanje alkohola i zraka.

• Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u

dodir s uređajem kada otvarate vrata.

• Ne stavljajte zapaljive predmete ili

predmete namočene zapaljivim

sredstvima u, pored ili na uređaj.

UPOZORENJE!

Postoji opasnost od oštećenja

uređaja.

• Kako biste spriječili oštećenje ili gubitak

boje emajla:

– ne stavljajte izravno na dno uređaja

posuđe ili druge predmete.

– ne stavljajte aluminijsku foliju izravno

na dno u unutrašnjosti uređaja.

– ne stavljajte vodu izravno u vrući

uređaj.

– ne držite vlažne posude i hranu u

uređaju nakon završetka kuhanja.

– budite oprezni prilikom vađenja ili

postavljanja pribora.

• Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg čelika

nema utjecaj na performanse uređaja.

• Za vrlo vlažne kolače koristite duboku

posudu. Voćni sokovi mogu izazvati

pojavu mrlja koje mogu biti trajne.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

kuhanju. Ne smije se koristiti za druge

namjene, primjerice grijanje prostorije.

• Uvijek pecite sa zatvorenim vratima

pećnice.

• Ako je uređaj postavljen iza ploče

namještaja (npr. vrata) osigurajte da vrata

nikad nisu zatvorena dok uređaj radi.

Toplina i vlaga mogu se nakupiti iza ploče

zatvorenog namještaja i uzrokovati

značajno oštećenje uređaja, ormarića u

kojem se nalazi ili poda. Ne zatvarajte

ploču namještaja dok se uređaj potpuno

ne ohladi nakon uporabe.

HRVATSKI 5

2.4 Održavanje i čišćenje

UPOZORENJE!

Postoji opasnost od ozljede,

vatre ili oštećenja uređaja.

• Prije održavanja uređaj isključite a utikač

izvucite iz utičnice mrežnog napajanja.

• Provjerite je li uređaj hladan. Postoji

opasnost od puknuća staklenih ploča.

• Staklene ploče vrata odmah zamijenite

kada su oštećene. Obratite se ovlaštenom

servisnom centru.

• Pazite pri uklanjanju vrata s uređaja.

Vrata su teška!

• Uređaj redovito očistite kako biste

spriječili propadanje materijala površine.

• Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.

Koristite samo neutralne deterdžente.

Nikada ne koristite abrazivna sredstva,

abrazivne spužvice za ribanje, otapala ili

metalne predmete.

• Ako koristite raspršivač za čišćenje

pećnice, slijedite sigurnosne upute na

ambalaži.

2.5 Unutarnje osvjetljenje

UPOZORENJE!

Opasnost od električnog udara.

• Što se tiče žarulje(a) unutar ovog

proizvoda i rezervnih žarulja koje se

prodaju zasebno: Ove žarulje namijenjene

su da izdrže ekstremne fizičke uvjete u

kućanskim uređajima, poput temperature,

vibracija, vlage ili namijenjene su

signalizaciji informacija o radnom stanju

uređaja. Nisu namijenjene za druge

primjene i nisu pogodne za osvjetljenje u

kućanstvu.

• Koristite samo žarulje s istim

specifikacijama.

2.6 Usluga

• Za popravak uređaja kontaktirajte

ovlašteni servis.

• Koristite samo originalne rezervne

dijelove.

2.7 Odlaganje

UPOZORENJE!

Opasnost od ozljede ili gušenja.

• Iskopčajte uređaj iz napajanja.

• Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i

odložite ga.

• Uklonite bravu na vratima kako biste

spriječili zatvaranje djece ili kućnih

ljubimaca u uređaju.

3. OPIS PROIZVODA

3.1 Opći pregled

7

9

8

41 2 3 5 6

1

2

3

4

5

12

10

11

1

Upravljačka ploča

2

Regulator funkcija pećnice

3

Svjetlo/simbol napajanja

4

Zaslon

5

Okretni programator (za temperaturu)

6

Indikator/simbol temperature

7

Grijač

8

Žarulja

9

Ventilator

10

Nosač polica, uklonjivo

11

Udubljenje u unutrašnjosti - Spremnik za

čišćenje vodom

12

Položaji police

6 HRVATSKI

3.2 Dodatna oprema

Mreža za pečenje

Za posude za kuhanje, kalupe za pečenje

kolača i mesa.

Pekač za pecivo

Za torte i biskvite.

Plitica za roštiljanje/pečenje

Za pečenje kolača i mesa ili kao plitica za

sakupljanje masnoće.

4. UPRAVLJAČKA PLOČA

4.1 Uvlačive tipke

Za početak korištenja uređaja pritisnite tipku.

Tipka se izvlači.

4.2 Polja senzora/tipke

Za postavljanje vremena.

Za postavljanje funkcije sata.

Za postavljanje vremena.

4.3 Zaslon

A B

A. Funkcije sata

B. Tajmer

HRVATSKI 7

5. PRIJE PRVE UPORABE

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

5.1 Prije prve uporabe

Tijekom predgrijavanja pećnica može stvarati neugodan miris i dim. Obavezno provjerite da se

prostorija prozračuje.

1. korak 2. korak

3. korak

Postavite sat Očistite pećnicu Prethodno zagrijte praznu pećni‐

cu

1. Pritisnite: .

2. , - pritisnite za postavlja‐

nje sati. Pritisnite: .

3.

, - pritisnite za postavlja‐

nje minuta. Pritisnite: .

1. Izvadite sav pribor i sve uklonji‐

ve nosače polica iz pećnice.

2. Pećnicu i pribor očistite mekom

krpom, mlakom vodom i blagim

deterdžentom.

1. Postavite maksimalnu tempera‐

turu za funkciju: .

Vrijeme: 1 h.

2. Postavite maksimalnu tempera‐

turu za funkciju: .

Vrijeme: 15 min.

Isključite pećnicu i pričekajte da se ohladi. Vratite pribor i uklonjive nosače polica u pećnicu.

6. SVAKODNEVNA UPORABA

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

6.1 Kako postaviti: Funkciju

pećnice

1. korak Okrenite regulator funkcija pećnice za

odabir funkcije pećnice.

2. korak Okrenite kontrolni regulator za odabir

temperature.

3. korak Kad kuhanje završi, da biste isključili

pećnicu, okrenite regulatore na položaj

isključeno.

6.2 Funkcije pećnice

Funkcija pećni‐

ce

Aplikacija

Položaj "Isklj."

Pećnica je isključena.

Osvjetljenje unu‐

trašnjosti

Za uključivanje svjetla.

Vrući zrak

Za pečenje na do tri razine poli‐

ca istovremeno i za sušenje hra‐

ne.

Postavite temperaturu 20 -

40 °C niže nego za funkcijuKon‐

vencionalno pečenje.

8 HRVATSKI

Funkcija pećni‐

ce

Aplikacija

Funkcija za pizzu

Za pečenje pizze. Za intenzivno

tamnjenje i hrskavo dno.

Konvencionalno

pečenje / Čišćenje

pomoću vode

Za pečenje i prženje hrane na

jednom položaju police.

Pogledajte poglavlje "Održava‐

nje i čišćenje" za više informaci‐

ja o: Čišćenje pomoću vode.

Donji grijač

Za pečenje kolača s hrskavijom

donjom stranom i konzerviranje

namirnica.

Odmrzavanje

Za odmrzavanje hrane (povrća i

voća). Vrijeme odleđivanja ovisi

o količini i veličini smrznutih na‐

mirnica.

Vlažno pečenje

Ta funkcija napravljena je za

uštedu energije tijekom kuhanja.

Kad koristite tu funkciju, tempe‐

ratura u unutrašnjosti može se

razlikovati od postavljene tem‐

perature. Snaga zagrijavanja

može se smanjiti. Za više infor‐

macija pogledajte poglavlje

"Svakodnevna uporaba", Napo‐

mene o: Vlažno pečenje.

Roštilj

Za roštiljanje tankih komada

hrane i pripremu tosta.

Funkcija pećni‐

ce

Aplikacija

Turbo roštilj

Za pečenje velikih koljenica ili

peradi s kostima na jednom po‐

ložaju police. Za pripremu zape‐

čenih jela i tamnjenje.

Svjetlo se može isključiti

automatski na temperaturi ispod

60 °C tijekom nekih funkcija

pećnice.

6.3 Napomene o: Vlažno pečenje

Ova funkcija korištena je za usklađivanje s

razredom energetske učinkovitosti i

zahtjevima ekološkog dizajna u skladu s EU

65/2014 i EU 66/2014. Ispitivanja prema EN

60350-1.

Vrata pećnice moraju biti zatvorena tijekom

pečenja tako da se funkcija ne ometa i da

pećnica radi s najvišom mogućom

energetskom učinkovitošću.

Za upute za kuhanje pogledajte poglavlje

"Savjeti i preporuke", Vlažno pečenje. Za

opće preporuke za uštedu energije

pogledajte poglavlje "Energetska

učinkovitost", Ušteda energije.

7. FUNKCIJE SATA

7.1 Funkcije sata

Funkcija sata Aplikacija

Vrijeme

Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.

Trajanje

Za postavljanje duljine rada pećnice.

Zvučni alarm

Za postavljanje odbrojavanja. Ova funkcija nema utjecaja na rad pećnice.

Funkciju možete bilo kada postaviti, također i kad je pećnica isključena.

HRVATSKI 9

7.2 Kako postaviti: Funkcije sata

Kako promijeniti: Vrijeme

- bljeska kad spojite pećnicu na električno napajanje, kad je došlo do prekida napajanja ili kada tajmer nije

postavljen.

1. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

2. korak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Nakon otprilike 5 sekundi bljeskanje prestaje i na zaslonu se prikazuje vrijeme.

- pritisnite više puta za promjenu vremena. - počinje bljeskati.

Kako postaviti: Trajanje

1. korak Postavite funkciju i temperaturu pećnice.

2. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

3. korak

, - pritisnite za postavljanje trajanja.

Na zaslonu se prikazuje: .

- bljeska kada se postavljeno vrijeme završi. Signal se oglašava i pećnica se isključuje.

4. korak Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

5. korak Okrenite regulator u položaj isključeno.

Kako postaviti: Zvučni alarm

1. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

2. korak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Funkcija automatski počinje nakon 5 s.

Po isteku postavljenog vremena, oglašava se zvučni signal.

3. korak Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

4. korak Okrenite regulator u položaj isključeno.

Kako poništiti: Funkcije sata

1. korak

- pritisnite više puta dok simbol funkcije sata ne počne bljeskati.

2. korak

Pritisnite i držite: .

Funkcija sata isključuje se nakon nekoliko sekundi.

8. KORIŠTENJE PRIBORA

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

8.1 Umetanje dodataka

Mala udubljenja na vrhu povećavaju

sigurnost. Te udubine ujedno su i dodatna

mjera protiv prevrtanja. Visoki obod oko

police sprječava klizanje posuđa s police.

10 HRVATSKI

Mreža za pečenje:

Gurnite mrežu između vodilica nosača police .

Pekač za pecivo /Duboka plitica:

Gurnite pladanj za pečenje između vodilica police.

Mreža za pečenje, Pekač za pecivo /Duboka

plitica:

Gurnite pekač za pecivo između vodilica na nosa‐

ču police i mreže za pečenje na vodilicama iznad.

9. DODATNE FUNKCIJE

9.1 Ventilator za hlađenje

Kad pećnica radi, ventilator za hlađenje

automatski se uključuje da ohladi površine

pećnice. Ako isključite pećnicu, ventilator za

hlađenje može nastaviti raditi sve dok se

pećnica ne ohladi.

10. SAVJETI I PREPORUKE

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

HRVATSKI 11

10.1 Preporuke za kuhanje

Temperature i vremena kuhanja u tablicama služe kao primjeri. Ovise o receptima, kvaliteti i količini korištenih

sastojaka.

Vaša pećnica može peći ili pržiti drugačije od pećnice koju ste imali ranije. Donje tablice prikazuju preporučene

postavke za temperaturu, vrijeme kuhanja i položaj polica za određene vrste hrane.

Ako ne možete naći postavke za posebni recept, potražite onaj koji mu je sličan.

10.2 Unutarnja strana vrata

S unutarnje strane vrata nalaze se:

• brojevi položaja polica.

• informacije o funkcijama pećnice,

preporučeni položaji polica i temperature

za pripremu jela.

10.3 Pečenje

Za prvo pečenje koristite nižu temperaturu.

Vrijeme pečenja može se produžiti 10 – 15

minuta ako kolače pečete na više položaja

polica.

Torte i pite se možda neće ravnomjerno

zapeći ako ih pečete na različitim razinama.

Nema potrebe mijenjati postavku

temperature ako dođe do neravnomjernog

tamnjenja. Razlike će se izjednačiti tijekom

pečenja.

Posude u pećnici mogu se iskriviti tijekom

pečenja. Kad se rešetke ohlade, vratit će se

u prvotni oblik.

10.4 Savjeti za pečenje tijesta i peciva

Rezultati pečenja tijesta i

peciva

Mogući uzrok Rješenje

Dno torte nije dovoljno peče‐

no.

Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.

Torta je upala i postala vlažna

ili prijesna.

Temperatura pećnice je previsoka. Sljedeći put postavite malo nižu tempera‐

turu pećnice.

Temperatura pećnice je previsoka,

a vrijeme pečenja je prekratko.

Sljedeći put postavite duže vrijeme peče‐

nja i nižu temperaturu pećnice.

Kolač je presuh. Temperatura pećnice je preniska. Sljedeći put postavite višu temperaturu

pećnice.

Vrijeme pečenja je predugo. Sljedeći put postavite kraće vrijeme peče‐

nja.

Kolač se neravnomjerno peče. Temperatura pećnice je previsoka,

a vrijeme pečenja je prekratko.

Sljedeći put postavite duže vrijeme peče‐

nja i nižu temperaturu pećnice.

Tijesto za kolač nije ravnomjerno

raspoređeno.

Sljedeći put tijesto za kolač ravnomjerno

rasporedite na pliticu za pečenje.

Kolač nije gotov u vremenu

pečenja navedenom u recep‐

tu.

Temperatura pećnice je preniska. Sljedeći put postavite malo višu tempera‐

turu pećnice.

12 HRVATSKI

10.5 Pečenje na jednom položaju police

PEČE‐

NJE U KALUPI‐

MA

(°C) (min)

Pite i kolači od lis‐

natog tijesta, pret‐

hodno zagrijte

praznu pećnicu

Vrući zrak 170 - 180 10 - 25 2

Mješavina podloga

za pite - dizano ti‐

jesto

Vrući zrak 150 - 170 20 - 25 2

Kuglof / Brioš Vrući zrak 150 - 160 50 - 70 1

Suhi kolač / Voćni

kolači

Vrući zrak 140 - 160 70 - 90 1

Kolač od sira Konvencionalno pečenje 170 - 190 60 - 90 1

Koristite treći položaj police u pećnici.

Koristite funkciju: Vrući zrak.

Koristite pliticu za pečenje.

TORTE / KOLAČI / KRUH

(°C) (min)

Posuti kolač 150 - 160 20 - 40

Kolač s voćem na vrhu (tijesto s kvascem / mješavi‐

na), koristite duboku pliticu

150 35 - 55

Voćne torte s prhkim tijestom 160 - 170 40 - 80

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

Koristite funkciju: Konvencionalno pečenje.

Koristite pliticu za pečenje.

TORTE / KO‐

LAČI / KRUH (°C) (min)

Rolada 180 - 200 10 - 20 3

Raženi kruh: prvi: 230 20 1

zatim: 160 - 180 30 - 60

Kolač od maslaca s bade‐

mima / Slatki kolač

190 - 210 20 - 30 3

Princes krafne / Ekleri 190 - 210 20 - 35 3

HRVATSKI 13

TORTE / KO‐

LAČI / KRUH (°C) (min)

Pletenica / Vijenac od kru‐

ha

170 - 190 30 - 40 3

Kolač s voćem na vrhu (ti‐

jesto s kvascem / mješavi‐

na), koristite duboku pliticu

170 35 - 55 3

Kolači od tijesta s kva‐

scem i nježnim slojem

(krema, glazura)

160 - 180 40 - 80 3

Christstollen 160 - 180 50 - 70 2

Koristite treći položaj police u pećnici.

KEKSI

(°C) (min)

Biskviti od prhkog tijesta Vrući zrak 150 - 160 10 - 20

Pecivo-kiflice, prethodno za‐

grijte praznu pećnicu

Vrući zrak 160 10 - 25

Biskviti od mješavine biskvita Vrući zrak 150 - 160 15 - 20

Uštipci, prethodno zagrijte

praznu pećnicu

Vrući zrak 170 - 180 20 - 30

Rolada od dizanog tijesta Vrući zrak 150 - 160 20 - 40

Kolačići s bademima Vrući zrak 100 - 120 30 - 50

Kolači od bjelanjka / Puslice Vrući zrak 80 - 100 120 - 150

Pecivo-kiflice, prethodno za‐

grijte praznu pećnicu

Konvencionalno pečenje 190 - 210 10 - 25

10.6 Pečena i zapečena jela

Koristite prvi položaj police u pećnici.

(°C) (min)

Baguette preliveni topljenim

sirom

Vrući zrak 160 - 170 15 - 30

Zapečeno povrće, prethodno

zagrijte praznu pećnicu

Turbo roštilj 160 - 170 15 - 30

Lasagne Konvencionalno pečenje 180 - 200 25 - 40

Riblji nabujci Konvencionalno pečenje 180 - 200 30 - 60

Punjeno povrće Vrući zrak 160 - 170 30 - 60

14 HRVATSKI

(°C) (min)

Slatki nabujci Konvencionalno pečenje 180 - 200 40 - 60

Zapečena tjestenina Konvencionalno pečenje 180 - 200 45 - 60

10.7 Pečenje na više razina

Koristite funkciju: Vrući zrak.

Koristite plitice za pečenje.

TORTE / KO‐

LAČI (°C) (min)

2 položaja

Princes krafne / Ekleri,

prethodno zagrijte praznu

pećnicu

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Suhi drobljenac 150 - 160 30 - 45 1 / 4

KEKSI /

SITNI KOLAČI /

KOLAČI / PECI‐

VA

(°C) (min)

2 položaja 3 položaja

Pecivo-kiflice 180 20 - 30 1 / 4 -

Biskviti od prhkog ti‐

jesta

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Biskviti od mješavine

biskvita

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Uštipci, prethodno

zagrijte praznu peć‐

nicu

170 - 180 30 - 50 1 / 4 -

Rolada od dizanog

tijesta

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Kolačići s bademima 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Biskvit od bjelanjka /

Puslice

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

10.8 Savjeti za pečenje

Koristite posuđe otporno na toplinu.

Pečeno nemasno meso, prekriveno (možete

koristiti aluminijsku foliju).

Velike komade mesa pecite izravno u plitici ili

na mreži za pečenje postavljenom iznad

plitice.

U pliticu ulijte malo vode kako biste spriječili

sagorijevanje masnoće koja kapi.

Nakon isteka 1/2 - 2/3 vremena pečenja

okrenite pečenje.

Pečeno meso i riba u velikim komadima (1 kg

ili više).

HRVATSKI 15

Tijekom pečenja komade mesa prelijte

vlastitim sokom nekoliko puta.

10.9 Pečenje mesa

Koristite prvi položaj police u pećnici.

GOVEDINA

(°C) (min)

Pečenka u posudi 1 - 1,5 kg Konvencionalno pe‐

čenje

230 120 - 150

Goveđe pečenje ili filet,

slabo pečeno, prethodno

zagrijte praznu pećnicu

po cm debljine Turbo roštilj 190 - 200 5 - 6

Goveđe pečenje ili filet,

srednje pečeno, prethod‐

no zagrijte praznu pećni‐

cu

po cm debljine Turbo roštilj 180 - 190 6 - 8

Goveđe pečenje ili filet,

dobro pečeno, prethodno

zagrijte praznu pećnicu

po cm debljine Turbo roštilj 170 - 180 8 - 10

SVINJETINA

Koristite funkciju: Turbo roštilj.

(kg)

(°C) (min)

Lopatica / Vratina / Rolana

šunka

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120

Kotleti / Svinjska rebra 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90

Mesna pita 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60

Buncek, prethodno kuhan 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120

16 HRVATSKI

TELETINA

Koristite funkciju: Turbo roštilj.

(kg)

(°C) (min)

Teleće pečenje 1 160 - 180 90 - 120

Teleća koljenica 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150

JANJETINA

Koristite funkciju: Turbo roštilj.

(kg)

(°C) (min)

Janjeći but / Janjeće peče‐

nje

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120

Janjeći hrbat 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60

DIVLJAČ

Koristite funkciju: Konvencionalno pečenje.

(kg)

(°C) (min)

Hrbat / Zečji but, prethod‐

no zagrijte praznu pećnicu

do 1 230 30 - 40

Srneći hrbat 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40

Srneći but 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90

HRVATSKI 17

PERAD

Koristite funkciju: Turbo roštilj.

(kg)

(°C) (min)

Perad u komadima 0,2 - 0,25 svaki komad 200 - 220 30 - 50

Pile, polovica 0,4 - 0,5 svaki komad 190 - 210 35 - 50

Pile, mlada kokoš 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70

Patka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100

Guska 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180

Puretina 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150

Puretina 4 - 6 140 - 160 150 - 240

RIBA, CIJELA (NA PARI)

Koristite funkciju: Konvencionalno pečenje.

(kg)

(°C) (min)

Riba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60

10.10 Hrskavo pečenje s:Funkcija

za pizzu

PIZZA

Koristite prvi položaj police u pećni‐

ci.

(°C) (min)

Pite 180 - 200 40 - 55

Pita od špinata 160 - 180 45 - 60

PIZZA

Koristite prvi položaj police u pećni‐

ci.

(°C) (min)

Quiche Lorrai‐

ne / Pita od sira

170 - 190 45 - 55

Kolač od sira 140 - 160 60 - 90

Pita od povrća 160 - 180 50 - 60

18 HRVATSKI

PIZZA

Predgrijte praznu pećnicu prije peče‐

nja.

Koristite drugi položaj police u pećni‐

ci.

(°C) (min)

Pizza, tanka ko‐

ra, koristite du‐

boki pladanj

200 - 230 15 - 20

Pizza, debela

kora

180 - 200 20 - 30

Beskvasni kruh 230 - 250 10 - 20

Uštipci 160 - 180 45 - 55

Slani alzaški ko‐

lač

230 - 250 12 - 20

PIZZA

Predgrijte praznu pećnicu prije peče‐

nja.

Koristite drugi položaj police u pećni‐

ci.

(°C) (min)

Pierogi (punjeni

jastučići)

180 - 200 15 - 25

10.11 Roštilj

Predgrijte praznu pećnicu prije pečenja.

Roštiljajte samo tanke komade mesa ili ribe.

Postavite pliticu na prvu policu, kako biste

prikupili masnoću.

ROŠTILJ

Koristite funkciju: Roštilj

(°C) (min)

s jedne strane

(min)

s druge strane

Goveđe pečenje 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Goveđi filet 230 20 - 30 20 - 30 3

Svinjeća rebra 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Teleća slabina 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Janjeći hrbat 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Riba, 0,5 kg - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

HRVATSKI 19

10.12 Zamrznuta hrana

ODLEĐIVANJE

Koristite funkciju: Vrući zrak.

(°C) (min)

Pizza, smrznuta 200 - 220 15 - 25 2

American pizza, smrznuta 190 - 210 20 - 25 2

Pizza, hladna 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snack, smrznuta 180 - 200 15 - 30 2

Pomfrit, tanki 200 - 220 20 - 30 3

Pomfrit, debeli 200 - 220 25 - 35 3

Kroketi / Kroketi 220 - 230 20 - 35 3

Pirjani krumpir 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne / Cannelloni, svježi 170 - 190 35 - 45 2

Lasagne / Cannelloni, smrznuti 160 - 180 40 - 60 2

Pečeni sir 170 - 190 20 - 30 3

Pileća krilca 190 - 210 20 - 30 2

10.13 Odmrzavanje

Uklonite ambalažu s hrane i zatim hranu

stavite na tanjur.

Nemojte prekrivati hranu jer to produžava

vrijeme odleđivanja.

Za velike porcije hrane na dno unutrašnjosti

pećnice stavite preokrenut prazni tanjur.

Stavite hranu u duboku posudu i stavite je na

tanjur unutar pećnice. Ako je potrebno,

uklonite nosače polica.

Koristite prvi položaj police u pećnici.

(kg)

(min)

Vrijeme odmrza‐

vanja

(min)

Daljnje vrijeme

odmrzavanja

Pile 1 100 - 140 20 - 30 Preokrenuti kada prođe

pola vremena.

Meso 1 100 - 140 20 - 30 Preokrenuti kada prođe

pola vremena.

Pastrva 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jagode 0.3 30 - 40 10 - 20 -

20 HRVATSKI

Leht laadib ...

AEG BES331010M Kasutusjuhend

AEG BES331010M Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid