Aeg-Electrolux E43012-5-M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: E43012-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

E43012-5

Kasutusjuhend Ahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii

saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi

seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

SISUKORD

OHUTUSINFO 2

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

Üldised ohutusjuhised 3

Paigaldamine 3

Elektriühendus 4

Vajutage nuppu 4

Puhastamine ja hooldus 4

Tuleoht 5

Ahjuvalgusti 5

Teeninduskeskus 5

Seadme kõrvaldamine 5

SEADME KIRJELDUS 6

Ülevaade 6

Ahju tarvikud 6

IGAPÄEVANE KASUTAMINE 7

Esmane puhastamine 7

Kellaaja seadmine 7

Ahju sisse- ja väljalülitamine 7

Jahutusventilaator 8

Keedutsoonid 8

Kuumusastmed 8

Ahju funktsioonid 8

Teleskoopsiinid - ahjutarvikute

sisestamine 9

Näit 10

Kellafunktsioonide seadmine 10

Kella funktsioonide tühistamine 11

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID 11

Ukse sisekülg 11

Küpsetamine 12

Praed 17

Grillimine 19

Hoidised 20

Kuivatamine 21

Sulatamine 21

PUHASTUS JA HOOLDUS 22

Ahju lagi 23

Riiulijuhikud 23

Ahju teleskoopjuhikud 24

Ahju lamp 25

Ahju uks ja klaaspaneelid 25

TEHNILISED ANDMED 26

MIDA TEHA, KUI... 26

JÄÄTMEKÄITLUS 27

Jäetakse õigus teha muutusi

OHUTUSINFO

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta vii-

te või edasi müüte.

2 Sisukord

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahju-

de eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise,

sensoorse või vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud,

kui nende üle on järelvalve ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutami-

se osas ning nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid ohte. Lap-

sed ei tohi seadmega mängida.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas-

tusoht!

• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või sea-

de töötab, sest see läheb kuumaks. Kehavigastuse või muu püsiva kahjustu-

se oht!

• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage

seda. See hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse

lülitavad.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastami-

se ja kahjustamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge

volitatud teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke

kehavigastusi.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet

ei tohi vooluvõrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja

kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada

kehtivuse.

• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.

• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati

kaitsekindaid. Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüliti-

ga. Lahklüliti lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits-

meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits-

meid ja kontraktoreid.

• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme

paigaldada, oleksid sobivad.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrva-

le.

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.

• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.

Ohutusinfo

• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga.

Vältimaks seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud

seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule

vooluvõrgule.

• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!

• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskus-

se.

• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei

muljuks ega vigastaks.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake ala-

ti pistikust – kui see on olemas.

Vajutage nuppu

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage se-

da äri- või tööstuslikul eesmärgil.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võima-

likud kehavigastused või materiaalse kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.

• Kasutamise käigus läheb seadme sisemus kuumaks. Põletusoht! Ärge puu-

dutage kütteelemente seadmes. Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust

välja võttes kasutage kindaid.

• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kah-

justada.

• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja

võib paiskuda tulist auru. Nahapõletuse oht!

• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:

– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumi-

ga kinni;

– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.

• Emaili värvi muutus ei mõjuta seadme tööd ning kuna tegemist pole defekti-

ga, ei kuulu see garantii alla.

• Äge suruge avatud uksele.

• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspa-

neelid võivad puruneda.

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh-

justada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.

4 Ohutusinfo

• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv

mahl ei tekitaks püsivaid plekke.

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee

ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põh-

justada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate eseme-

te, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemal-

dajatega

• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja

termostaadi anduri peale midagi pihustage.

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit-

saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.

Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise ta-

gajärjel võib alkohol õhuga seguneda. Tuleoht!

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid

esemeid (plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.

Ahjuvalgusti

• Selles seadmes kasutatavad lambid on mõeldud kasutamiseks üksnes kodu-

masinates. Neid ei saa kasutada ruumide täielikuks või osaliseks valgusta-

miseks.

• Kui tekib vajadus lamp välja vahetada, tuleb kasutada sama võimsusega ja

spetsiaalselt kodumasinate jaoks mõeldud lampi.

• Enne ahjuvalgusti vahetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti. Elektrilöö-

gioht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge voli-

tatud teeninduskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse

kinnijäämist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

SEADME KIRJELDUS

Ülevaade

23 4 5 6 7

14 5

1 Juhtpaneel

2 Keeduväljade indikaatorid

3 Toiteindikaator

4 Ahju funktsioonide juhtnupp

5 Ekraan

6 Temperatuuri juhtnupp

7 Temperatuuri tuli

8 Keeduväljade juhtnupud

9 Kütteelement

10 Ahjuvalgusti

11 Ventilaator

12 Põhjakuumutus

13 Ahjuriiuli siinid, eemaldatavad

14 Riiuli asendid

Ahju tarvikud

• Ahjurest

6 Seadme kirjeldus

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Madal küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav röstimispann

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

• Ahjuriiuli siinid kolmel tasandil

2 ahjuriiuli tuge koos 3 teleskoopsiiniga

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine

Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.

Seadme ühendamisel elektrivõrku või voo-

lukatkestuse ajal hakkab ajafunktsiooni in-

dikaator automaatselt vilkuma.

Õige kellaja seadmiseks kasutage + " või "

- " nuppu.

Umbes 5 sekundi pärast vilkumine lakkab

ja ekraanile kuvatakse kellaaeg.

Aja muutmiseks ei tohi määrata automaat-

set funktsiooni (Kestvus

või lõpp )

samal ajal.

Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.

Ahju sisse- ja väljalülitamine

1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahjufunktsioonide nuppu.

2. Temperatuuri valimiseks keerake temperatuuri reguleerimise nuppu.

Toite indikator süttib, kui ahi hakkab tööle.

Temperatuuri indikaator süttib, kui ahju temperatuur tõuseb.

3. Ahju väljalülitamiseks keerake ahjufunktsioonide nupp ja temperatuuri regu-

leerimise nupp välja.

Igapäevane kasutamine 7

Jahutusventilaator

Seadme töötamisel lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse. Kui lülitate

seadme välja, siis jätkab jahutusventilaator töötamist kuni seadme mahajahtu-

miseni.

Keedutsoonid

Keedutsoonide nuppude abil saate juhtida pliidiplaati, mis paigaldati koos ahj-

uga. Pliidiplaadi kohta täpsema informatsiooni saamiseks lugege selle kasutus-

juhendit.

Kuumusastmed

Keedutväljade indikaatorid (vt jaotist "Ülevaade") näitavad, milline väli on sisse

lülitatud.

Juhtnupp Funktsioon

0 Väljas

1-9

Kuumusastmed

(1 = madalaim kuumusaste; 9 = kõrgeim kuumusaste)

1. Keerake juhtnupp vajalikule kuumusastmele.

2. Toiduvalmistamise lõpetamiseks keerake juhtnupp asendisse “0”.

Automaatne kiirkuumutuse funktsioon

See teave kehtib ainult siis, kui paigaldate automaatse kiirkuumutuse funkt-

siooniga pliidiplaadi!

Automaatse kiirkuumutuse funktsioon kuumutab keeduvälja mõnda aega täis-

võimsusel.

1. Funktsiooni sisse lülitamiseks keerake juhtnuppu päripäeva nii kaugele kui

võimalik (kõrgeimast kuumusastmest kaugemale).

2. Toiduvalmistamise jätkamiseks keerake juhtnupp vajalikule kuumusastme-

le.

3. Toiduvalmistamise lõpetamiseks keerake juhtnupp asendisse “0”.

Ahju funktsioonid

Ahju funktsioon Rakendus

Valgus Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju sise-

must.

Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kol-

mel ahjutasandil. Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) võrreldes ülemise + alumise kuumutuse-

ga. Ka toidu kuivatamiseks.

Pitsarežiim Selliste toitude küpsetamiseks ühel ahjutasandil,

mis vajavad intensiivsemat pruunistamist ja krõbe-

dat põhja. Vähendage ahju temperatuuri (20-40 °C)

võrreldes ülemise + alumise kuumutusega.

8 Igapäevane kasutamine

Ahju funktsioon Rakendus

Ül./Al. Kuumutus Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.

Alumine Kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetami-

seks ja toidu hoidistamiseks

Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.

Minigrill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel

ning röstimiseks.

Maksigrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks

ja röstimiseks.

Gratineerimine Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks

ühel tasandil. Ka gratineerimiseks ja pruunistami-

seks.

Teleskoopsiinid - ahjutarvikute sisestamine

Paigutage lame küpsetusplaat või sügav

röstimispann teleskoopsiinidele. Kinnitage

servades olevad augud teleskoopsiinidel

olevatesse kinnitustihvtidesse.

Paigutage ahjuriiul teleskoopsiinidele, nii et

selle alus on suunatud allapoole.

Kõrge serv ahju riiuli ümber on täiendav

kaitse, mis takistab nõude mahalibisemist.

Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni

üheagne sisestamine

Pange ahjuriiul sügavale röstimispannile.

Pange ahjuriiul ja sügav röstimispann tele-

skoopsiinidele. Kinnitage servades olevad

augud teleskoopsiinidel olevatesse kinni-

tustihvtidesse.

Igapäevane kasutamine 9

Näit

1 2 3

456

1 Funktsiooni märgutuled

2 Aja näidik

3 Funktsiooni märgutuled

4 Nupp " +"

5 Valikunupp

6 Nupp " -"

Kellafunktsioonide seadmine

1. Vajutage üha uuesti valikunupule,

kuni hakkab vilkuma vajaliku funkt-

siooni indikaator.

2. Alarmkella aja

, kestvuse või

lõpu

määramiseks kasutage " +"

või " -" nuppu.

Vastava funktsiooni indikaator süt-

tib.

Kui ajaperiood on lõppenud, vilgub

funktsiooni indikaator ja 2 minuti väl-

tel kostab helisignaal.

Funktsioonide Kestvus ja Lõpp puhul lülitub ahi automaatselt välja.

3. Signaali katkestamiseks vajutage suvalisele nupule.

Kella funktsioon Kasutamine

Kellaaeg Näitab aega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrollimi-

seks

Pöördloenduse

taimer

Mahalugemisaja seadistamiseks.

Kui aeg saab täis, kõlab signaal.

See funktsioon ahju tööd ei mõjuta.

Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.

Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks.

Kestvust ja Lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem auto-

maatselt sisse ja välja lülitada. Sel juhul määrake kõigepealt Kestvus

, see-

järel Lõpp

10 Igapäevane kasutamine

Kella funktsioonide tühistamine

1. Vajutage üha uuesti valikunupule, kuni hakkab vilkuma vajaliku funktsiooni

indikaator.

2. Vajutage ja hoidke nuppu " - ".

Mõne sekundi pärast lülitub kella funktsioon välja.

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempera-

tuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene-

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Näiteid pliidi kasutamise kohta

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Soo-

jusas-

Kasutamiseks: Aeg Näpunäiteid

0 Väljas

1 Valmistatud toidu soojashoidmi-

seks

vajadu-

sel

Kaas

1-2 Hollandi kaste, sulatamiseks: või,

šokolaad, želatiin

5-25

min

Segage aeg-ajalt

1-2 Kalgendamiseks; Kohevad omle-

tid, küpsetatud munad

10-40

min

Valmistage kaane all

2-3 Riisi ja piimal põhinevate toitude

keetmiseks vaiksel tulel, valmistoi-

du soojendamiseks

25-50

min

Vedeliku kogus peab olema rii-

si kogusest vähemalt kaks kor-

da suurem, piimatoite tuleb

valmistamise ajal segada

3-4 Köögivilja, kala, liha aurutamiseks 20-45

min

Lisage mõni supilusikatäis ve-

delikku

4-5 Kartulite aurutamiseks 20-60

min

Kasutage maks ¼ l vett 750 g

kartulite kohta

4-5 Suuremate toidukoguste, hautiste

ja suppide valmistamiseks

60-150

min

Kuni 3 l vedelikku pluss kom-

ponendid

Vihjeid ja näpunäiteid 11

Soo-

jusas-

Kasutamiseks: Aeg Näpunäiteid

6-7 Õrnalt praadimiseks: eskalopid,

vasikalihast cordon bleu, karbo-

naad, kotletid, vorstid, maks, kee-

dutainas, munad, pannkoogid,

sõõrikud

vajadu-

sel

Poole valmistamisaja möödu-

des pöörake ümber

7-8 Tugevaks praadimiseks, praetud

kartulid, ribiliha, praetükid

5-15

min.

Poole valmistamisaja möödu-

des pöörake ümber

9 Suurte koguste vee ja pasta keetmiseks, liha pruunistamiseks (guljašš, paja-

praad), friikartulite valmistamiseks

Küpsetamine

Üldised juhised

• Teie uus ahi võib küpsetada või praadida erinevalt kui teie varasem seade.

Kohandage oma tavapärased seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulite

kõrgused vastavalt tabelites toodud väärtustele.

• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõp-

pu välja lülitada, et ära kasutada jääkkuumust.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpse-

tamise ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub esialgne

kuju.

Küpsetustabelite kasutamine

• Esimesel korral on soovitatav kasutada madalamat temperatuuri.

• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda

muud, mis oleks võimalikult sarnane.

• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15

minuti võrra pikendada.

• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpsetised ei pruunistu algul alati võrd-

selt. Sel juhul ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevused kaovad küp-

setamise ajal.

Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetamise tule-

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole

küllalt pruun

Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Ahju temperatuur liiga

kõrge

Kasutage madalamat sätet

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Küpsetusaeg on liiga lü-

hike

Määrake pikem küpsetusaeg

Ärge määrake kõrgemaid tempe-

ratuure küpsetusaja vähendami-

seks

12 Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamise tule-

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Liiga palju vedelikku

taignas

Kasutage vähem vedelikku. Kontrol-

lige segamisaegu, eriti kui kasutate

taigna segamiseks masinaid

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur liiga

madal

Valige kõrgem temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur liiga

kõrge ja küpsetusaeg lii-

ga lühike

Määrake madalam ahju temperatuur

ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus-

plaadile

Kook ei valmi mää-

ratud küpsetusaja

jooksul

Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera-

tuurisätet

Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju

funktsi-

oon

Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Rõngaskook või nupsusai 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeira kook / puuviljakoo-

gid

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Keeks 1 140 0:25 - 0:40

Keeks 1 160 0:25 - 0:40

Pirukapõhi – muretainast

3 170-180 0:10 - 0:25

Pirukapõhi – biskviittainast 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunakook 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunakook (2 vormi, Ø 20

cm, paigutatud diagonaal-

selt)

1 160 1:10 - 1:30

Õunakook (2 vormi, Ø 20

cm, paigutatud diagonaal-

selt)

1 180 1:10 - 1:30

Lahtine pirukas (nt quiche

lorraine)

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Juustukook 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid 13

Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp Ahju

funktsi-

oon

Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast kringel/pärg 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulukook

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) 1

- kõigepealt

230 0:25

- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/ekleerid

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandlikook/suhkrukoogid

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Puuviljakoogid (pärmitai-

nast/keeksitainast)

3 150 0:35 - 0:50

Puuviljakoogid (pärmitai-

nast/keeksitainast)

3 170 0:35 - 0:50

Liivatainast puuviljakoogid 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt kohupiim,

koor, keedukreem) pärmi-

tainaküpsetised

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pitsa (rohke kattega)

1)2)

1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pitsa (õhuke koorik)

1 200 - 220 0:10 - 0:25

Kergitamata leib 1 200 - 200 0:08 - 0:15

Tordid (CH) 1 180 - 200 0:35 - 0:50

1) Soojendage ahi ette

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised

Küpsetise tüüp Ahju

funktsi-

oon

Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsised 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

3 160 0:20 - 0:30

Keeksisegust küpsised 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest küpsetised,

besee

3 80 - 100 2:00 - 2:30

14 Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju

funktsi-

oon

Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Makroonid 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Pärmitainast küpsised 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsised

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Saiakesed

3 160 0:20 - 0:35

Saiakesed

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid (20 tk

plaadil)

3 140 0:20 - 0:30

Väikesed koogid (20 tk

plaadil)

3 170 0:20 - 0:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid / küpsetised / leivad

küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp

2 tasandit 3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Tuuletaskud/eklee-

rid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid / küpsetised /

kuklid

Küpsetise tüüp

2 tasandit 3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi-

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Keeksisegust küp-

sised

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest küp-

setised, beseed

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Pärmitainast küpsi-

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Vihjeid ja näpunäiteid 15

Küpsetise tüüp

2 tasandit 3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Soojendage ahi ette

Pöördõhuga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni kasutada, vaadake ahju funktsioonide loendit

peatükis Igapäevane kasutamine.

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhuke põhi)

1 180 - 200 20 - 30

Pitsa (rohke katte-

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Lottringi kook 1 170 - 190 40 - 50

Juustukook, üm-

margune

1 140 - 160 60 - 90

Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainakook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (pit-

sale sarnanev El-

sassi toit)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Soojendage ahi ette

Küpsetiste ja vormiroogade tabel

Toit Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

tasand

Temperatuur

°C

Aeg h: Mini-

maalne

Pastavorm 1 180-200 0:45-1:00

Lasanje 1 180-200 0:25-0:40

Aedviljavorm

1 160-170 0:15-0:30

16 Vihjeid ja näpunäiteid

Toit Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

tasand

Temperatuur

°C

Aeg h: Mini-

maalne

Juustuga üleküpsetatud pi-

kad saiad

1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormiroad 1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid 1 180-200 0:30-1:00

Täidetud köögiviljad 1 160-170 0:30-1:00

1) soojendage ahi ette

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju

funkt-

sioon

Riiuli ta-

sand

Temperatuur °C Kellaaeg

Külmutatud pit-

3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid

Kartulikrõpsud

3 200-220 vt tootja juhiseid

Pikad saiad 3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid

Puuviljakoogid 3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid

1) Märkus: keerake krõpse 2 või 3 korda valmimise ajal

Praed

Praadide küpsetamine

• Kasutage praadide valmistamiseks kuumakindlaid nõusid (vt tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval röstimispannil või röstimispanni ko-

hale asetatud ahjurestil. (Kui see on olemas)

• Taisest lihast praadide valmistamisel kasutage kaanega praenõusid. Nii jääb

liha mahlasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunistamist või krõbedat koorikut,

võiks küpsetada kaaneta röstimispannil.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära

jääksoojus.

Vihjeid ja näpunäiteid

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Seapraad 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbiif või filee iga senti-

meetri koh-

- pooltoores

iga senti-

meetri kohta

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- seest roosa (keskmi-

ne)

iga senti-

meetri kohta

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- täiesti küps iga senti-

meetri kohta

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Karbonaad, ribipraad 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Pikkpoiss 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Vasikapraad 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Vasikakoot 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funkt-

sioon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Lambakoot, lambapraad 1 - 1,5 kg 1 150 - 170 1:15 - 2:00

Lamba seljatükk 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30

18 Vihjeid ja näpunäiteid

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funkt-

sioon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Jänese seljatükk, jäne-

sekoib

kuni 1 kg 3 220 - 250 0:25 - 0:40

Hirve seljatükk 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45

Hirve koot 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) soojendage ahi ette

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg

(h:min)

Linnuliha portsjonitükid 200 - 250

g tk

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Pool kana 400 - 500

g tk

1 190 - 210 0:35 - 0:50

kana, broiler 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Part 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Hani 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Kalkun 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Kalkun 4 - 6 kg 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Kala (aurutatud)

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg (h:min)

Terve kala 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 0:45 - 1:15

Grillimine

Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel temperatuuril

Grillimisel peab ahju uks olema alati suletud

Enne grillimist soojendage tühja ahju alati eelnevalt 5 minutit.

• Paigutage ahjuriiul kõrgusele, mida on soovitatud grillimistabelis.

• Kõige alumisele riiulitasandile asetage alati pann rasva kogumiseks.

• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalaportsjoneid.

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-

mekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Vihjeid ja näpunäiteid

Grillitav toit Riiuli tasand Kellaaeg

1. külg 2. külg

Burgerid 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Seafilee 4 10 - 12 min 6 - 10 min

Vorstid 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Fileetükid, vasikafi-

lee

4 6 - 7 min 5 - 6 min

Filee või loomaliha,

rostbiif (u 1 kg)

3 10 - 12 min 10 - 12 min

Röstleib/-sai

3 4 - 6 min 3 - 5 min

Kattega röstleib/-sai 3 6 - 8 min -------

1) Ärge soojendage ette

Hoidised

• Kasutage ainult ühesuguse suurusega hoidisepurke.

• Ärge kasutage keeratava või bajonett-tüüpi kaanega purke ega metallpurke.

• Kasutage altpoolt esimest ahjuriiulit.

• Kasutage küpsetusplaati. Sellele saab asetada kuni kuus 1-liitrist purki.

• Täitke kõik purgid võrdselt ja sulgege need korralikult.

• Paigutage purgid ahjuriiulile ja jälgige, et need üksteise vastu ei puutuks.

• Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2 liitrit vett, et säilitada ahjus piisav niis-

kus.

• Kui eespool asuvate purkide sisu hakkab mullitama (1-liitriste purkide puhul

umbes 35-60 minuti pärast), lülitage ahi välja või alandage temperatuuri kuni

100°C-ni ( vt tabelit).

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-

mekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Pehme puuvili

Säilitamine Temperatuur,

°C

Tasasel tulel

soojendamise

aeg minutites.

Jätkake küpse-

tamist tempera-

tuuril 100 °C,

minutites.

Maasikad, mustikad, vaari-

kad, küpsed karusmarjad

160 - 170 35 - 45 ---

Poolküpsed karusmarjad 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Luuvili

Säilitamine Temperatuur,

°C

Tasasel tulel

soojendamise

aeg minutites.

Jätkake küpse-

tamist tempera-

tuuril 100 °C,

minutites.

Pirnid, küdooniad, ploomid 160 - 170 35 - 45 10 - 15

20 Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laaditakse ...

Aeg-Electrolux E43012-5-M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: E43012-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux E43012-5-M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux E43012-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid