Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5731-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

B5731-5

Kasutusjuhend Ahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii

saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi

seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

SISUKORD

OHUTUSINFO 2

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

Üldised ohutusjuhised 3

Paigaldamine 3

Elektriühendus 4

Vajutage nuppu 4

Puhastamine ja hooldus 4

Tuleoht 5

Ahjuvalgusti 5

Teeninduskeskus 5

Seadme kõrvaldamine 5

SEADME KIRJELDUS 6

Üldülevaade 6

Ahju tarvikud 6

IGAPÄEVANE KASUTAMINE 7

Esmane puhastamine 7

Kellaaja seadmine 7

Lülitage ahi sisse 7

Ahju temperatuuri muutmine 7

Temperatuuri kontrollimine 8

Ahju väljalülitamine 8

Jahutusventilaator 8

Soojenemise indikaator 8

Jääkkuumuse indikaator 8

Kiirsoojendamine 8

Ahju funktsioonid 9

Ahju tarvikute kohalepanek 9

Lihasond 10

Kella funktsioonid 11

Kellafunktsioonide seadmine 11

Lisafunktsioonid 12

Lülitage kell sisse 12

Ahju automaatne väljalülitumine 12

Ukselukk 12

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID 13

Ukse sisekülg 13

Küpsetamine 13

Röstimine 18

Grillimine 21

Hoidistamine 22

Kuivatamine 23

Sulatamine 23

PUHASTUS JA HOOLDUS 24

Ahju lagi 25

Riiulijuhikud 25

Ahju lamp 26

Ahju uks ja klaaspaneelid 27

MIDA TEHA, KUI... 28

TEHNILISED ANDMED 29

PAIGALDAMINE 29

JÄÄTMEKÄITLUS 31

Jäetakse õigus teha muutusi

OHUTUSINFO

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

2 Sisukord

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta vii-

te või edasi müüte.

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahju-

de eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise,

sensoorse või vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud,

kui nende üle on järelvalve ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutami-

se osas ning nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid ohte. Lap-

sed ei tohi seadmega mängida.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas-

tusoht!

• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või sea-

de töötab, sest see läheb kuumaks. Kehavigastuse või muu püsiva kahjustu-

se oht!

• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage

seda. See hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse

lülitavad.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastami-

se ja kahjustamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge

volitatud teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke

kehavigastusi.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet

ei tohi vooluvõrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja

kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada

kehtivuse.

• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.

• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati

kaitsekindaid. Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüliti-

ga. Lahklüliti lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits-

meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits-

meid ja kontraktoreid.

• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme

paigaldada, oleksid sobivad.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrva-

le.

Ohutusinfo

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.

• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.

• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga.

Vältimaks seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud

seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule

vooluvõrgule.

• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!

• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskus-

se.

• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei

muljuks ega vigastaks.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake ala-

ti pistikust – kui see on olemas.

Vajutage nuppu

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage se-

da äri- või tööstuslikul eesmärgil.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võima-

likud kehavigastused või materiaalse kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.

• Kasutamise käigus läheb seadme sisemus kuumaks. Põletusoht! Ärge puu-

dutage kütteelemente seadmes. Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust

välja võttes kasutage kindaid.

• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kah-

justada.

• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja

võib paiskuda tulist auru. Nahapõletuse oht!

• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:

– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumi-

ga kinni;

– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.

• Emaili värvi muutus ei mõjuta seadme tööd ning kuna tegemist pole defekti-

ga, ei kuulu see garantii alla.

• Äge suruge avatud uksele.

• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspa-

neelid võivad puruneda.

4 Ohutusinfo

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh-

justada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.

• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv

mahl ei tekitaks püsivaid plekke.

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee

ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põh-

justada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate eseme-

te, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemal-

dajatega

• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja

termostaadi anduri peale midagi pihustage.

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit-

saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.

Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise ta-

gajärjel võib alkohol õhuga seguneda. Tuleoht!

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid

esemeid (plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.

Ahjuvalgusti

• Selles seadmes kasutatavad lambid on mõeldud kasutamiseks üksnes kodu-

masinates. Neid ei saa kasutada ruumide täielikuks või osaliseks valgusta-

miseks.

• Kui tekib vajadus lamp välja vahetada, tuleb kasutada sama võimsusega ja

spetsiaalselt kodumasinate jaoks mõeldud lampi.

• Enne ahjuvalgusti vahetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti. Elektrilöö-

gioht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge voli-

tatud teeninduskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse

kinnijäämist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

SEADME KIRJELDUS

Üldülevaade

2 63 4

1 Juhtpaneel

2 Toiteindikaator

3 Ahju funktsioonide juhtnupp

4 Digitaalne ekraan

5 + / - juhtnupp

6 Toiteindikaator

7 Kütteelement

8 Ahjuvalgusti

9 Lihasondi pesa

10 Külgvalgusti

11 Ventilaator ja tagaseina kütteelement

12 Altkuumutus

13 Ahjuriiuli liugurid, eemaldatavad

14 Riiuli asendid

Ahju tarvikud

• Ahjurest

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Madal küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav röstimispann

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

6 Seadme kirjeldus

• Lihasond

Liha küpsusastme mõõtmiseks.

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine

Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.

1. Vajutage korduvalt valikunupule (vt

alajaotist "Kella funktsioon", kuni

kellaaja märgutuli

hakkab vilku-

ma.

2. Aja valimiseks kasutage + / -nuppu.

Umbes 5 sek. pärast vilkumine lak-

kab ja ekraanile kuvatakse määra-

tud kellaaeg. Seade on nüüd kasu-

tamiseks valmis.

Aja muutmiseks ei tohi samal ajal mää-

rata mõnda kellafunktsiooni (minutialarm, kestvus või lõpp) ega ahjufunktsioo-

ni. Veenduge, et lapse turvalukk ei ole aktiveeritud.

Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.

Lülitage ahi sisse

Keewrake ahjufunktsioonide valikuketas soovitud funktsioonile. Süttib toite indi-

kaator. Temperatuuri näidikule kuvatakse valitud ahjufunktsiooni jaoks soovita-

tud temperatuur. Ahi hakkab soojenema. Kui temperatuur on saavutatud, kõlab

helisignaal'.

Ahju temperatuuri muutmine

Keerake + / - nuppu temperatuuri tõstmiseks või langetamiseks. Seadistus toi-

mub 5 °C sammudena.

Igapäevane kasutamine 7

Temperatuuri kontrollimine

Vajutage üheaegselt kiirkuumutuse - ja valikunuppe (vt jaotist "Puhastus ja

hooldus"). Temperatuurinäidikul kuvatakse ahju temperatuur.

Ahju väljalülitamine

Keerake ahju funktsioonide valikuketas

VÄLJA.

Jahutusventilaator

Seadme töötamisel lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse. Kui lülitate

seadme välja, siis jätkab jahutusventilaator töötamist kuni seadme mahajahtu-

miseni.

Soojenemise indikaator

Kui lülitate mõne ahjufunktsiooni sisse, süttivad ekraanil ükshaaval tulbad. Tul-

bad näitavad, et temperatuur tõuseb.

Jääkkuumuse indikaator

Kui lülitate ahju välja, siis näitavad ekraanil kuvatud tulbad jääkkuumust.

Kiirsoojendamine

Kiirsoojenemise lisafunktsiooni abil väheneb eelsoojenduse aeg.

Ärge pange toitu ahju enne kiirsoojenemise lõppu, mil ahi töötab soovitud

funktsioonil.

1. Valige ahjufunktsioon.

2. Vajutage kiirsoojenemise nupule. Süttivad tulbad sümboli

kõrval.

Kui tulbad vilguvad ükshaaval, tähendab see, et toimub kiirsoojenemine.

Kui kiirsoojenemine on lõppenud:

– süttivad soojusindikaatori tulbad,

– kustuvad tulbad sümboli

kõrval,

– kostab helisignaal.

Nüüd jätkab ahi soojenemist vastavalt eelnevalt valitud ahjufunktsioonile ja

temperatuurile. Nüüd võite toidu ahju panna.

Kiirkuumutuse funktsiooni saab sisse lülitada koos ahju funktsioonidega: Pöör-

dõhk

, Pitsarežiim , Ül./Al. Kuumutus ja Gratineerimine .

8 Igapäevane kasutamine

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

Ahju funktsioon Rakendus

Pöördõhk

Samaaegseks küpsetamiseks maksi-

maalselt kolmel ahjutasandil. Vähen-

dage ahju temperatuuri (20-40°C) võr-

reldes ülemise + alumise kuumutuse-

ga. Ka toidu kuivatamiseks.

Pitsarežiim

Ühel ahjutasandil toitude küpsetami-

seks, mis vajavad intensiivsemat

pruunistamist ja krõbedat põhja.

Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) võrreldes üla-/alakuumutu-

sega.

Ül./Al. Kuumutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja

röstimiseks.

Gratineerimine

Suuremate liha- või linnulihatükkide

praadimiseks ühel tasandil. Ka grati-

neerimiseks ja pruunistamiseks.

Maksigrill

Lamedate toiduainete suures koguses

grillimiseks ja röstimiseks.

Minigrill

Lamedate toiduainete grillimiseks gril-

liala keskel ning röstimiseks.

Sulatamine

Külmutatud toidu sulatamiseks.

Alumine Kuumutus

Kookide küpsetamiseks maksimaalsel

kuumusel.

Ahju tarvikute kohalepanek

Pange sisselibistatavad tarvikud ahju nii, et kahekordsed külgmised servad

oleksid ahju tagaosas ja osutaksid põhja suunas. Suruge sisselibistatavad tar-

vikud ühe ahjutasandi juhikute vahele.

Sügaval röstimispannil ja ahju riiulil on ka-

hekordsed servad. Need servad ja juhikute

kuju tagavad ahju tarvikute ümbermineku-

kindluse.

Igapäevane kasutamine 9

Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni ühe-

aegne sisestamine

Pange ahju riiul sügavale röstimispannile.

Suruge sügav röstimispann mõne ahjuta-

sandi juhikute vahele.

Lihasond

Lihasond mõõdab liha sisetemperatuuri. Kui liha saavutab määratud tempera-

tuuri, siis lülitub ahi automaatselt välja.

Määrata tuleb kaks temperatuuri.

• Küpsetusahju temperatuur: Vt küpsetustabelit

• Sisetemperatuur: Vt lihasondi tabelit

Kasutage ainult seadmega tarnitud lihasondi ja originaalvarusosi.

1. Lülitage seade sisse.

2. Sisestage lihasondi ots liha keskele.

3. Sisestage lihasond ahju külgseinal

olevasse pessa.

4. Kasutage klahve +/- vajaliku sise-

temperatuuri valimiseks. Ekraanile

ilmub tegelik sisetemperatuur.

Kui te ei vali vajalikku sisetempera-

tuuri enne, kui ahi hakkab näitama

tegelikku sisetemperatuuri, vajutage

korduvalt uuesti valikunuppu, kuni li-

hasond hakkab vilkuma. Seejärel määrake sisetemperatuur.

Sisetemperatuur kuvatakse alates 30°C.

5. Määrake ahju funktsioon ja ahju temperatuur.

6. Kui liha õige sisetemperatuur on saavutatud, kõlab helisignaal ja seade lüli-

tub automaatselt välja.

Kasutage suvalist nuppu, et signaal välja lülitada.

7. Eemaldage lihasondi pistik pesast ja tõstke liha ahjust välja.

HOIATUS

Lihasond on kuum! Põletusoht! Olge äärmiselt ettevaatlik, eemaldades lihason-

di otsa ja pistikut.

8. Lülitage seade välja.

10 Igapäevane kasutamine

Kella funktsioonid

1 2

1 Temperatuuri- / ajanäit

2 Kuumuse indikaator

3 Kella funktsiooni indikaatorid

4 Valikulüliti

5 Ekraani muutus

6 Kiirsoojendamise nupp

Kellafunktsioonide seadmine

1. Vajutage korduvalt valikunupule, kuni soovitud funktsiooni indikaator hak-

kab vilkuma.

2. Aja või minutikella

, kestvuse või lõpu valimiseks kasutage + / -

nuppu. Vastava funktsiooni indikaator süttib.

Kui ajaperiood on läbi, hakkab vastav funktsiooniindikaator vilkuma, näidi-

kule kuvatakse 0.00 ja kostab helisignaal.

3. Signaali ja vilkumise peatamseks:

- vajutage minutikella puhul mõnele nupule

- keerake kestvuse ja lõpu puhul ahjufunktsioonide valikuketas välja.

Kui on valitud minutikell, kostab helisignaal, kui on läbi umbes 90% ajast.

Kestvuse ja lõpu funktsioonide puhul lülitub ahi automaatselt välja.

Kella funktsioon Rakendus

Kellaaeg Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrolli-

miseks.

Minutilugeja Taimeri seadistamiseks. Määratud aja möödumisel kõlab heli-

signaal. See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju tööd.

Igapäevane kasutamine 11

Kella funktsioon Rakendus

Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.

Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks.

Kestvust ja lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem sis-

se ja välja lülitada. Määrake kõigepealt kestvus

, seejärel lõpp .

Lisafunktsioonid

Lülitage kell sisse

Kui on aktiveeritud sisselülitamislukk, ei saa ahju tööle panna.

See tagab, et lapsed ei saa seadet kogemata sisse lülitada.

Ärge määrake ühtegi ahjufunktsiooni.

Ahju sisselülitamisluku aktiveerimine:

1. Keerake + / - juhtnuppu vasakule ja hoidke.

2. Vajutage valikunupule, kuni ekraanile kuvatakse "SAFE" ("TURVALINE").

Sisselülitamislukk on aktiveeritud.

Sisselülitamisluku väljalülitamiseks korrake sisselülitamisluku aktiveerimise

protseduuri.

Ahju automaatne väljalülitumine

Mõne aja pärast lülitub seade välja:

• kui te ei lülita seadet välja.

• kui te ei muuda ahju temperatuuri.

Ahju temperatuur Väljalülituse aeg

30 - 120°C 12,5 h

120 - 200°C 8,5 h

200 - 250°C 5,5 h

250 - max °C 3,0 h

Pärast automaatset väljalülitumist lülitage ahi täielikult välja. Saate selle seejä-

rel uuesti sisse lülitada.

Kui kella funktsioonid Kestus ja Lõpeta on määratud, siis automaatse väljalüli-

tumise funktsioon ei toimi.

Ukselukk

Ahi tarnitakse deaktiveeritud ukselukuga.

12 Igapäevane kasutamine

Ukseluku aktiveerimine: Tõmmake ukse-

lukku edasi, kuni see asendisse fikseerub.

Ukseluku deaktiveerimine: Suruge ukse-

lukk paneeli sisse tagasi.

Ahju ukse käsitsemine:

1. Vajutage ukselukule ja hoidke vaju-

tatuna.

2. Avage uks.

Ärge vajutage ukselukule, kui sulgete

ahjuust!

Seadme väljalülitamine ei tühista me-

haanilist ukselukku.

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempera-

tuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene-

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Küpsetamine

Üldised juhised

• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.

Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli ta-

sandeid tabelis olevate väärtustega.

• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetusa-

ja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpse-

tamise ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende

esialgne kuju.

Kuidas kasutada küpsetustabeleid

• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.

Vihjeid ja näpunäiteid 13

• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast

retsepti.

• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke

rohkem kui ühel tasandil.

• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrdselt.

Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad küpseta-

mise ajal.

Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetamise tule-

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole

küllalt pruun

Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Ahju temperatuur liiga

kõrge

Kasutage madalamat sätet

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Küpsetusaeg on liiga lü-

hike

Määrake pikem küpsetusaeg

Ärge määrake kõrgemaid tempe-

ratuure küpsetusaja vähendami-

seks

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli-

seks)

Liiga palju vedelikku

taignas

Kasutage vähem vedelikku. Kontrol-

lige segamisaegu, eriti kui kasutate

taigna segamiseks masinaid

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur liiga

madal

Valige kõrgem temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur liiga

kõrge ja küpsetusaeg lii-

ga lühike

Määrake madalam ahju temperatuur

ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus-

plaadile

Kook ei valmi mää-

ratud küpsetusaja

jooksul

Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera-

tuurisätet

Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Rõngaskook või

nupsusai

Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeira kook /

puuviljakoogid

Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40

14 Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Keeks Ül./Al. Kuumu-

tus

1 160 0:25 - 0:40

Pirukapõhi – mure-

tainast

Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25

Pirukapõhi – bis-

kviittainast

Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunakook Ül./Al. Kuumu-

tus

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunakook (2 vor-

mi, Ø 20 cm, pai-

gutatud diagonaal-

selt)

Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30

Õunakook (2 vor-

mi, Ø 20 cm, pai-

gutatud diagonaal-

selt)

Ül./Al. Kuumu-

tus

1 180 1:10 - 1:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast krin-

gel / pärg

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulukook

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu-

tus

- kõigepealt

230 0:25

- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/eklee-

rid

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandlikook/suh-

krukoogid

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Puuviljakoogid

(pärmitainast/keek-

sitainast)

Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50

Vihjeid ja näpunäiteid 15

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Puuviljakoogid

(pärmitainast/keek-

sitainast)

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 170 0:35 - 0:50

Liivatainast puuvil-

jakoogid

Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt

kohupiim, koor,

keedukreem) pär-

mitainakoogid

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Kergitamata leib Pöördõhk 1 200 - 220 0:08 - 0:15

1) Soojendage ahi ette

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi-

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 160 0:20 - 0:30

Keeksisegust küp-

sised

Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest küp-

setised, besee

Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Pärmitainast küpsi-

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsised

Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Saiakesed

Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35

Saiakesed

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Ül./Al. Kuumu-

tus

3 170 0:20 - 0:30

1) Soojendage ahi ette

16 Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivad

küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Tuuletaskud/ekleerid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid / küpsetised/

kuklid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi-

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Keeksisegust küpsi-

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest küpse-

tised, beseed

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Pärmitainast küpsi-

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Väikesed koogid (20

tk plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Soojendage ahi ette

Ventilaatoriga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-

mekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhuke koorik)

1 180 - 200 20 - 30

Pitsa (rohke katte-

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Vihjeid ja näpunäiteid 17

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Juustukook, üm-

margune

1 140 - 160 60 - 90

Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainakook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (pit-

sale sarnanev El-

sassi toit)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Soojendage ahi ette

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Ahju funktsioon Riiuli

ta-

sand

Tempera-

tuur °C

Aeg h: Mini-

maalne

Pastavorm Ül./Al. Kuumu-

tus

1 180-200 0:45-1:00

Lasanje Ül./Al. Kuumu-

tus

1 180-200 0:25-0:40

Aedviljavorm

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Juustuga üleküpse-

tatud pikad saiad

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormiroad Ül./Al. Kuumu-

tus

1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid Ül./Al. Kuumu-

tus

1 180-200 0:30-1:00

Täidetud köögiviljad Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00

1) soojendage ahi ette

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur

°C

Kellaaeg

Friikartulid

Gratineerimi-

3 200-220 vt tootja juhi-

seid

1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmimise ajal

Röstimine

Röstimisnőud

• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nőusid (palun lugege tootja juhiseid).

18 Vihjeid ja näpunäiteid

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval küpsetuspannil või küpsetuspanni

kohale asetatud ahjurestil (ainult mõne mudeli puhul).

• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.

•Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib

röstida röstimisvormis ilma kaaneta.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära

jääksoojus.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Seapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu-

mutus

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbiif või filee iga senti-

meetri

kohta

- väheküps

iga senti-

meetri

kohta

Gratineeri-

mine

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- poolküps iga senti-

meetri

kohta

Gratineeri-

mine

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- täisküps iga senti-

meetri

kohta

Gratineeri-

mine

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 kg Gratineeri-

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri-

mine

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Vihjeid ja näpunäiteid 19

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Pikkpoiss 750 g - 1

Gratineeri-

mine

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1

Gratineeri-

mine

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri-

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri-

mine

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Lambakoot, lamba-

praad

1-1,5 kg Gratineeri-

mine

1 150 - 170 1:15 -

2:00

Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri-

mine

1 160 - 180 1:00 -

1:30

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu

li ta-

san

Tempe-

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Jänese seljatükk, jä-

nesekoib

kuni 1 kg Ül./Al. Kuu-

mutus

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Hirve seljatükk 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu-

mutus

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Hirve koot 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu-

mutus

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) soojendage ahi ette

20 Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5731-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Seotud paberid

Muud dokumendid

Electrolux EOB65300X Kasutusjuhend