Aeg-Electrolux B5941-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5941-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

B5941-5

Kasutusjuhend Integreeritud

elektriahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas,

nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi

seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

Sisukord

Ohutusinfo 2

Laste ja mittepädevate isikute

turvalisus 2

Ohutusmeetmed paigaldamisel 3

Elektriohutus 3

Ohutusjuhised töö ajal 3

Seadme kirjeldus 4

Üldine ülevaade 4

Ahju tarvikud 4

Enne esimest kasutamist 5

Esimene puhastamine 5

Kellaaja seadmine 5

Igapäevane kasutamine 5

Lülitage ahi sisse 5

Ahju temperatuuri muutmine 5

Temperatuuri kontrollimine 6

Ahju väljalülitamine 6

Jahutusventilaator 6

Soojenemise indikaator 6

Kiirsoojendamine 6

Ahju funktsioonid 6

Ahju tarvikute kohalepanek 7

Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine

Kella funktsioonid 9

Kellafunktsioonide seadmine 9

Lisafunktsioonid 10

Lülitage kell sisse 10

Ahju automaatne väljalülitumine

Ukselukk 10

Sünkroniseeritud riiulijuhikud 11

Vihjeid ja näpunäiteid 12

Ukse sisekülg 12

Küpsetamine 12

Röstimine 17

Grillimine 20

Hoidistamine 21

Kuivatamine 22

Sulatamine 22

Puhastus ja hooldus 23

Pürolüütiline puhastus 24

Riiulijuhikud 24

Ahju teleskoopjuhikud 25

Ahju lamp 25

Ahju uks ja klaaspaneelid 26

Mida teha, kui... 27

Utiliseerimine 28

Teenindus ja varuosad 29

Jäetakse õigus teha muutusi

Ohutusinfo

Laste ja mittepädevate isikute turvalisus

• Isikud (sh lapsed), kelle füüsilised, sensoorsed või vaimsed võimed, koge‐

nematus või teadmiste puudumine takistavad seadme turvalist kasutamist,

ei tohi seadet kasutada ilma vastutava isiku järelvalve või juhendamiseta.

Sisukord

• Kui peres on lapsi, lülitage sisse lapselukk. Lapselukk tagab, et lapsed ei

lülitaks seadet kogemata sisse.

Ohutusmeetmed paigaldamisel

• Laske seade paigaldada kvalifitseeritud elektrikul. Kui seadme ühendami‐

seks ei pöörduta kvalifitseeritud elektriku poole, kaotab garantii rikke korral

kehtivuse.

• Paigaldamise ohutusjuhiseid vt alajaotist "Paigaldamine"

Elektriohutus

• Laske seadme eleketriühendus teha kvalifitseeritud elektrikul.

• Paigaldamise ohutusjuhiseid vt alajaotisest "Paigaldamine".

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamine

võib põhjustada alkoholi ja õhu segunemise. Tuleoht.

• Ust avades vältige seadme läheduses sädemeid või lahtist tuld. Tuleoht.

• Ärge hoidke seadmes kergestisüttivaid materjale. Tuleoht.

Ohutusjuhised töö ajal

Ahju emaili värvimuutus ei mõjuta seadme tööd. Garantii ei kaota kehtivust.

• Kasutage seadet ainult toidu keetmiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks

• Kui ühendate elektriseadmed elektrivõrku, vältige kaablite kokkupuudet ahju

tulise uksega või selle lähedale sattumist.

• Kasutamis ajal muutub seadme sisekülg tuliseks. Põletusoht.

• Ärge katke seadet fooliumiga kinni, et mitte kahjustada ahju emaili.

• Et ära hoida ahju emaili kahjustamist, ärge asetage küpsetusplaate, potte

jne ahju põhjale.

• Ärge kunagi pange tulist vett otse seadmesse, et vältida ahju emaili kahjus‐

tumist või värvimuutust.

• Väga niiskete kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati. Vastasel kor‐

ral võib puuviljamahl põhjustada plekke, mis võivad olla püsivad.

• Ärge suruge seadme avatud uksele.

• Olge klaaspaneelide paigaldamisel ja eemaldamisel ettevaatlik.

• Et vältida ahju emaili kahjustumist ärge hoidke seadmes niisket toitu.

• Ärge hoidke seadmes ilma kaaneta toitu pärast jahutusventilaatori väljalüli‐

tamist. Niiskus võib kondenseeruda seadmes või ukse klaasil.

Hooldus ja puhastamine

• Lülitage seade enne hooldust välja ja veenduge, et seade on jahtunud..

• Ärge puhastage seadet aurupuhasti ega kõrgsurvepesuriga.

• Ärge puhastage klaasist ahjuusts abrasiivsete vedelike ega metallist kaa‐

bitsatega, mis võivad pinda kriimustada. Klaas võib katki minna ja kildudeks

puruneda

Ohutusinfo

Seadme kirjeldus

Üldine ülevaade

2 63 4

1 Juhtpaneel

2 Toiteindikaator

3 Ahju funktsioonide nupp

4 Ekraan

5 Temperatuuri nupp

6 Temperatuurituli

7 Kütteelement

8 Ahju lamp

9 Ventilaator ja rasvafilter

10 Altkuumus

11 Ahju riiulijuhikud, eemaldatavad

12 Riiuli asendid

Ahju tarvikud

• Ahju riiul

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav küpsetusplaat

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

Seadme kirjeldus

• Sünkroniseeritud riiulijuhikud

Ühendusklambriga kinnitusklemmid. Riiulite teleskoopjuhikute hõlpsamaks

eemaldamiseks.

Enne esimest kasutamist

Esimene puhastamine

• Eemaldage seadmelt kõik osad.

• Puhastage seadet enne esmakordset kasutamist.

ETTEVAATUST

Ärge kasutage abrasiivseid puhastusaineid! See võib pinda rikkuda. Vt ptk

"Hooldus ja puhastamine".

Kellaaja seadmine

Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.

1. Vajutage korduvalt valikunupule (vt

alajaotist "Kella funktsioon", kuni

kellaaja märgutuli

hakkab vilku‐

ma.

2. Aja valimiseks kasutage + / -nuppu.

Umbes 5 sek. pärast vilkumine lak‐

kab ja ekraanile kuvatakse määra‐

tud kellaaeg. Seade on nüüd kasu‐

tamiseks valmis.

Aja muutmiseks ei tohi samal ajal mää‐

rata mõnda kellafunktsiooni (minutialarm, kestvus või lõpp) ega ahjufunktsioo‐

ni. Veenduge, et lapse turvalukk ei ole aktiveeritud.

Igapäevane kasutamine

Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.

Lülitage ahi sisse

Keewrake ahjufunktsioonide valikuketas soovitud funktsioonile. Süttib toite in‐

dikaator. Temperatuuri näidikule kuvatakse valitud ahjufunktsiooni jaoks soo‐

vitatud temperatuur. Ahi hakkab soojenema. Kui temperatuur on saavutatud,

kõlab helisignaal'.

Ahju temperatuuri muutmine

Keerake + / - nuppu temperatuuri tõstmiseks või langetamiseks. Seadistus

toimub 5 °C sammudena.

Enne esimest kasutamist

Temperatuuri kontrollimine

Vajutage samaaegselt kiirsoojenduse ja valikunupule. Temperatuuri näidikule

kuvatakse ahju temperatuur antud hetkel.

Ahju väljalülitamine

Keerake ahju funktsioonide valikuketas

VÄLJA.

Jahutusventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt sisse seadme pindade jahutmiseks. Kui lülitate

seadme välja, siis jäävad ventilaatorid seadme jahtumiseni tööle.

Soojenemise indikaator

Kui lülitate mõne ahjufunktsiooni sisse, süttivad ekraanil ükshaaval tulbad.

Tulbad näitavad, et temperatuur tõuseb.

Kiirsoojendamine

Kiirsoojenemise lisafunktsiooni abil väheneb eelsoojenduse aeg.

Ärge pange toitu ahju enne kiirsoojenemise lõppu, mil ahi töötab soovitud

funktsioonil.

1. Valige ahjufunktsioon.

2. Vajutage kiirsoojenemise nupule. Süttivad tulbad sümboli

kõrval.

Kui tulbad vilguvad ükshaaval, tähendab see, et toimub kiirsoojenemine.

Kui kiirsoojenemine on lõppenud:

– süttivad soojusindikaatori tulbad,

– kustuvad tulbad sümboli

kõrval,

– kostab helisignaal.

Nüüd jätkab ahi soojenemist vastavalt eelnevalt valitud ahjufunktsioonile ja

temperatuurile. Nüüd võite toidu ahju panna.

Kiirsoojenemise funktsiooni võib kasutada koos järgmiste ahjufunktsioonide‐

ga: tegelik ventilaator

, ventilaatoriga küpsetamine , tavapärane ja

Rotitherm

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

Igapäevane kasutamine

Ahju funktsioon Kasutamine

Pöördőhk Et küpsetada samaaegselt maksi‐

maalselt kolmel tasandil. Vähendage

ahju temperatuuri (20-40°C) vőrrel‐

des tavapärasega.

Pitsareţiim Toidu intensiivsemaks pruunistami‐

seks ja krőbeda pőhja saamiseks ühel

tasandil.

Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) vőrreldes tavapärasega.

Ül./Al. Kuumutus Küpsetamiseks ja praadimiseks ühel

ahjutasandil.

Gratineerimine Suuremate kondiga looma- vői linnu‐

lihatükkide röstimiseks ühel tasandil.

Samuti gratineerimiseks ja pruunista‐

miseks.

Maksigrill Őhema toidu grillimiseks suuremas

koguses ning röstimiseks.

Minigrill Őhema toidu grillimiseks grilli keskel

ja röstimiseks.

Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.

Alumine Kuumutus Krőbeda pőhjaga kookide küpsetami‐

seks ja toidu konserveerimiseks.

Pürolüüs Ahju automaatseks pürolüütiliseks

puhastmiseks. Ahju jäänud mustus

pőleb ära. Ahi soojeneb kuni u.

500°C.

Ahju tarvikute kohalepanek

Pange sisselibistatavad tarvikud ahju nii, et kahekordsed külgmised servad

oleksid ahju tagaosas ja osutaksid põhja suunas. Suruge sisselibistatavad tar‐

vikud ühe ahjutasandi juhikute vahele.

Sügaval röstimispannil ja ahju riiulil on ka‐

hekordsed servad. Need servad ja juhikute

kuju tagavad ahju tarvikute ümbermineku‐

kindluse.

Igapäevane kasutamine

Ahju riiuli ja sügava röstimispanni ühes‐

koos ahju panemine

Pange ahju riiul sügavale röstimispannile.

Suruge sügav röstimispann mõne ahjuta‐

sandi juhikute vahele.

Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine

Kasutage rasvafiltrit ainult röstides, et

kaitsta tagumisi kütteelemente rasvaprits‐

mete eest.

Rasvafiltri sissepanek

Hoidke rasvafiltrit sakist ja paigaldage kinnitid suunaga alla tagaseinas ole‐

vasse avausse (ventilaatori ava)

Rasvafiltri äravõtmine

Hoidke rasvafiltrit sakist, vabastage ja tõstke välja.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioonid

1 2

1 Temperatuuri- / ajanäit

2 Kuumuse indikaator

3 Kella funktsiooni indikaatorid

4 Valikulüliti

5 Ekraani muutus

6 Kiirsoojendamise nupp

Kellafunktsioonide seadmine

1. Vajutage korduvalt valikunupule, kuni soovitud funktsiooni indikaator hak‐

kab vilkuma.

2. Aja või minutikella

, kestvuse või lõpu valimiseks kasutage + / -

nuppu. Vastava funktsiooni indikaator süttib.

Kui ajaperiood on läbi, hakkab vastav funktsiooniindikaator vilkuma, näidi‐

kule kuvatakse 0.00 ja kostab helisignaal.

3. Signaali ja vilkumise peatamseks:

- vajutage minutikella puhul mõnele nupule

- keerake kestvuse ja lõpu puhul ahjufunktsioonide valikuketas välja.

Kui on valitud minutikell, kostab helisignaal, kui on läbi umbes 90% ajast.

Kestvuse ja lõpu funktsioonide puhul lülitub ahi automaatselt välja.

Kella funktsioon Kasutamine

Kellaaeg Näitab aega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrollimi‐

seks.

Alarmkell Mahalugemisaja määramiseks. Ajaperioodi lõppedes kostab

signaal. Sellel funktsioonil puudub mõju küpsetusahju tööle.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioon Kasutamine

Kestvus Et määrata, kui kaua peab ahi töötama.

Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitamiseks.

Kestvust ja lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem sisse

ja välja lülitada. Määrake kõigepealt kestvus

, seejärel lõpp .

Lisafunktsioonid

Lülitage kell sisse

Kui on aktiveeritud sisselülitamislukk, ei saa ahju tööle panna.

See tagab, et lapsed ei saa seadet kogemata sisse lülitada.

Ärge määrake ühtegi ahjufunktsiooni.

Ahju sisselülitamisluku aktiveerimine:

1. Keerake + / - juhtnuppu vasakule ja hoidke.

2. Vajutage valikunupule, kuni ekraanile kuvatakse "SAFE" ("TURVALINE").

Sisselülitamislukk on aktiveeritud.

Sisselülitamisluku väljalülitamiseks korrake sisselülitamisluku aktiveerimise

protseduuri.

Ahju automaatne väljalülitumine

Seade lülitub mõne aja pärast välja:

• kui te ei lülita seadet ise välja;

• kui te ei muuda ahju temperatuuri.

Ahju temperatuur Väljalülitumise aeg

30 - 120 °C 12,5 h.

120 - 200 °C 8,5 h.

200 - 250 °C 5,5 h.

250 - max. °C 3,0 h.

Lülitage ahi pärast automaatset väljalülitumist lõplikult välja. Seejärel võib ahju

uuesti sisse lülitada.

Kui määrate kestvuse või lõpu kellafunktsiooni, siis automaatne väljalülitumine

ei toimi.

Ukselukk

Ahi tarnitakse deaktiveeritud ukselukuga.

Igapäevane kasutamine

Ukseluku aktiveerimine: Tõmmake ukse‐

lukku edasi, kuni see asendisse fikseerub.

Ukseluku deaktiveerimine: Suruge ukse‐

lukk paneeli sisse tagasi.

Ahju ukse käsitsemine:

1. Vajutage ukselukule ja hoidke va‐

jutatuna.

2. Avage uks.

Ärge vajutage ukselukule, kui sulgete

ahjuust!

Seadme väljalülitamine ei tühista me‐

haanilist ukselukku.

Sünkroniseeritud riiulijuhikud

Paigaldage sünkroniseeritud riiulijuhikud, et teleskoop-riiulijuhikuid oleks ker‐

gem eemaldada.

ETTEVAATUST

Kinnitusklambirte ühendamiseks peavad ühendusklambri toed olema suuna‐

tud taha.

1. Ühendage kinnitusklambrd riiuli te‐

leskoopjuhikutega. Ülemine õnar tu‐

leb ühendada õigesti tagumiste kin‐

nituspoltidega.

2. Suruge kinnitusklambrid tihedalt ko‐

hale.

Igapäevane kasutamine

3. Paigaldage ühendusklamber kinni‐

tusklambrite tagumistele tugedele

riiuli teleskoopjuhikutele (1).

4. Keerake ühendusklambrid sa‐

maaegselt üles, et need kinnitus‐

klambritesse (2) lukustada.

5. Sünkroniseeritud riiulijuhikute ee‐

maldamiseks toimibe vastupidises

järjekorras.

Vihjeid ja näpunäiteid

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempe‐

ratuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene‐

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Küpsetamine

Üldised juhised

• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.

Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli

tasandeid tabelis olevate väärtustega.

• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetu‐

saja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise

ajal painduda. Kui plaadid maha jahtuvad, omandavad need endise kuju.

Kuidas kasutada küpsetustabeleid

• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.

Vihjeid ja näpunäiteid

• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast

retsepti.

• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke

rohkem kui ühel tasandil.

• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrdselt.

Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad küpse‐

tamise ajal.

Küpsetamine ühel ahjutasandil - küpsetamine vormides

Küpsetise liik Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Vormikook või

saiakesed

Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeirakook/puu‐

viljakoogid

Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Biskviit Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40

Biskviit Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 160 0:25 - 0:40

Puuviljakoogi põhi

- liivataigna küpse‐

tised

Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25

Puuviljakoogi põhi

- biskviittaigen

Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunapirukas Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunapirukas (2

vormi Ø 20 cm, dia‐

gonaalselt paiguta‐

tud)

Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30

Õunapirukas (2

vormi Ø 20 cm, dia‐

gonaalselt paiguta‐

tud)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180 1:10 - 1:30

1) Eelnevalt kuumutatud ahi

Küpsetamine ühel ahjutasandil - koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaatidel

Küpsetise liik Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Pärmitainast krin‐

gel/pärg

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulu pähkli-rosi‐

nakeeks

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu‐

tus

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise liik Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

- esmalt

230 0:25

- siis 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/

ekläärid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandli-võikook/

suhkrukoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Puuviljakoogid

(pärmitainast /

keeksitainast)

Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50

Puuviljakoogid

(pärmitainast /

keeksitainast)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:35 - 0:50

Muretainast puuvil‐

jakoogid

Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt

kohupiim, keedu‐

kreem) pärmikoo‐

gid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Hapendamata leib Pöördõhk 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Eelnevalt kuumutatud ahi

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Ühel kasutustasandil küpsetamine - küpsised

Küpsetise liik Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Liivataignast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 0:20 - 0:30

Biskviiditaignast

küpsised

Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest, be‐

seest küpsetised

Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandliküpsised Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise liik Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Väikesed pärmi‐

taignast küpseti‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsised

Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Kuklid

Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35

Kuklid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid

(20 tk/plaadil)

Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Väikesed koogid

(20 tk/plaadil)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:20 - 0:30

1) Eelnevalt kuumutatud ahi

Küpsetamine mitmel tasandil - koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil

Küpsetise liik

Kuum õhk

2 tasandit

Kuum õhk

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Tuuletaskud / eklää‐

rid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Eelnevalt kuumutatud ahi

Küpsetamine mitmel tasandil - biskviidid/väikesed koogid/küpsetised/kuklid

Küpsetise liik

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (t:min)

Liivataignast küpsi‐

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Biskviiditaignast

küpsised

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest, be‐

seest küpsised

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Mandliküpsised 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Väikesed pärmitaig‐

nast küpsetised

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Väikesed koogid (20

tk/plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Eelnevalt kuumutatud ahi

Vihjeid ja näpunäiteid

Soovitusi küpsetamiseks

Küpsetustulemus Võimalik põhjus Lahendus

Kook ei ole alt kül‐

lalt pruun

Vale kasutustasand Pange kook madalamale tasandile

Kook kukub kokku

(muutub libedaks,

pundub, veetriibud)

Ahju temperatuur on lii‐

ga kõrge

Kasutage madalamat seadet

Kook kukub kokku

(muutub libedaks,

pundub, veetriibud)

Küpsetusaeg on liiga lü‐

hike

Pikendage küpsetusaega

Ärge valige kõrgemat temperatuuri

küpsetusaja lühendamiseks

Kook kukub kokku

(muutub libedaks,

pundub, veetriibud)

Tainas on liiga palju ve‐

delikku

Kasutage vähem vedelikku. Järgige

segamisaegu, eriti mikserit kasuta‐

des

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur on lii‐

ga madal

Määrake kõrgem ahju temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg on liiga

pikk

Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur on lii‐

ga kõrge ja küpsetusaeg

liiga lühike

Määrake madalam ahju temperatuur

ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Segu on ebaühtlane Laotage segu ühtlaselt küpsetus‐

plaadile

Kook ei valmi mää‐

ratu küpsetusaja

jooksul

Temperatuur on liiga

madal

Kasutage natuke kõrgemat ahju

temperatuuri seadistust

Ventilaatoriga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide

nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Küpsetamise tüüp Tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhukese

põhjaga)

1 180 - 200 20 - 30

Pitsa (rohke katte‐

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Väikesed koogid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Lotringi kook 1 170 - 190 40 - 50

Juustukook, üm‐

margune

1 140 - 160 60 - 90

Kohupiima plaadi‐

kook

1 140 - 160 50 - 60

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamise tüüp Tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Kaetud õunakook 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainast kook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(Elassi pitsa-tüüpi

kook)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Eelsoojendatud ahi

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Roog Ahju funktsioon Ta‐

sand

Tempera‐

tuur °C

Aeg h: min

Pastavorm Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:45-1:00

Lasanje Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:25-0:40

Köögiviljagratään

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Juustuga üleküpse‐

tatud bagetid

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormi‐

road

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:30-1:00

Täidetud aedvili Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00

1) Eelsoojendatud ahi

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

°C

Aeg

Kartulikrõp‐

sud

Gratineerimi‐

3 200-220 vaadake toot‐

ja juhiseid

1) Kommentaar: Segage kartulikrõpse valmistamise ajal 2 kuni 3 korda

Röstimine

Röstmisel kasutage rasvafiltrit!

Röstimisnõud

• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nõusid (palun lugege tootja juhiseid).

Vihjeid ja näpunäiteid

• Suuri praetükke võib röstida otse sügavas röstimispannis või ahju riiulil sü‐

gava röstimispanni kohal. (Kui olemas)

• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.

• Kõiki lihasorte, mida võib pruunistada või millele soovitakse koorikut, võib

röstida röstimisvormis ilma kaaneta.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära

jääksoojus.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Pajapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbiif või veisefilee iga pak‐

suse cm

kohta

- pooltoores

iga paksu‐

se cm koh‐

Gratineeri‐

mine

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- poolküps iga paksu‐

se cm koh‐

Gratineeri‐

mine

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- küps iga paksu‐

se cm koh‐

Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) Eelsoojendatud ahi

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempera‐

tuur °C

Aeg

(t:min)

Abaluu, kael, kints 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Pikkpoiss 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Vihjeid ja näpunäiteid

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempera‐

tuur °C

Aeg

(t:min)

Seakoot (keedetud) 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Talleliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Tallekoot, röstitud

talleliha

1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:15 -

2:00

Talle seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:00 -

1:30

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Jänese ristluutükk,

jänese koot

kuni 1 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Hirve ristluutükk 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Kitse/hirve koot 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) Eelsoojendatud ahi

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Linnuliha portsjonitü‐

kid

200 - 250

g / tk

Gratineeri‐

mine

1 200 - 220 0:35 -

0:50

Pool kana 400 - 500

g / tk

Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:35 -

0:50

Vihjeid ja näpunäiteid

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

kana, broiler 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:45 -

1:15

Part 1,5-2 kg Gratineeri‐

mine

1 180 - 200 1:15 -

1:45

Hani 3,5-5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:30 -

3:30

Kalkun 2,5-3,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:45 -

2:30

Kalkun 4-6 kg Gratineeri‐

mine

1 140 - 160 2:30 -

4:00

Kala (hautatud)

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(t:min)

Terve kala 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 210 - 220 0:45 -

1:15

Grillimine

Kasutage alati grillifunktsiooni maksimaalse temperatuuriseadega

Hoidke grillides ahjuuks alati kinni

Grillifunktsiooni puhul soojendage ahju 5 minutit ette.

• Asetage riiul grillimistabelis soovitatud tasandile.

• Pange rasvapann alati esimesele riiulitasandile.

• Grillige ainult õhemaid liha- või kalatükke.

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide

nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Grillitav toit Tasand Aeg

1. külg 2. külg

Burgerid 4 8–10 min. 6–8 min.

Seafilee 4 10–12 min. 6–10 min.

Vorstikesed 4 8–10 min. 6–8 min.

Fileetükid, vasikafi‐

lee

4 6–7 min 5–6 min.

Veisefilee, rostbiif

(u. 1 kg)

3 10–12 min. 10–12 min.

Röstleib

3 4–6 min. 3–5 min.

Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B5941-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5941-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux B5941-5-M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux B5941-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid