Aeg-Electrolux B5705-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5705-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

B5705-5

Kasutusjuhend Integreeritud

elektriahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas,

nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun

edasi seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

SISUKORD

OHUTUSINFO 2

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

Üldised ohutusjuhised 3

Paigaldamine 3

Elektriühendus 4

Vajutage nuppu 4

Puhastamine ja hooldus 4

Tuleoht 5

Ahjuvalgusti 5

Teeninduskeskus 5

Seadme kõrvaldamine 5

SEADME KIRJELDUS 6

Ülevaade 6

Ahju tarvikud 6

IGAPÄEVANE KASUTAMINE 7

Esmane puhastamine 7

Kellaaja seadmine 7

Lülitage ahi sisse 7

Ahju temperatuuri muutmine 7

Temperatuuri kontrollimine 7

Ahju väljalülitamine 8

Jahutusventilaator 8

Soojenemise indikaator 8

Jääkkuumuse indikaator 8

Kiirsoojendamine 8

Ahju funktsioonid 8

Ahjutarvikute sissepanek 9

Grillikomplekt 10

Kella funktsioonid 11

Kellafunktsioonide seadmine 11

Lisafunktsioonid 12

Lülitage kell sisse 12

Ahju automaatne väljalülitumine

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID 12

Ukse sisekülg 13

Küpsetamine 13

Röstimine 18

Grillimine 21

Hoidistamine 22

Kuivatamine 22

Sulatamine 23

PUHASTUS JA HOOLDUS 24

Ahju lagi 24

Ahju lamp 25

Kanduritega ahjuuks 25

MIDA TEHA, KUI... 26

JÄÄTMEKÄITLUS 27

Jäetakse õigus teha muutusi

OHUTUSINFO

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Sisukord

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta

viite või edasi müüte.

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kah‐

jude eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise,

sensoorse või vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isi‐

kud, kui nende üle on järelvalve ja neid juhendatakse seadme turvalise ka‐

sutamise osas ning nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid oh‐

te. Lapsed ei tohi seadmega mängida.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas‐

tusoht!

• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või

seade töötab. Vigastus- või muu püsiva kahjustuse oht!

• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon, kasutage seda. See hoiab

ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse lülitavad.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigasta‐

mise ja kahjustamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöördu‐

ge volitatud teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võima‐

likke kehavigastusi.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud sea‐

det ei tohi vooluvõrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarni‐

jaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja

kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaota‐

da kehtivuse.

• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.

• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati

kaitsekindaid. Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüli‐

tiga. Lahklüliti lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits‐

meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits‐

meid ja kontraktoreid.

• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme

paigaldada, oleksid sobivad.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõr‐

vale.

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.

• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.

Ohutusinfo

• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemi‐

ga. Vältimaks seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmista‐

tud seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule

vooluvõrgule.

• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!

• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskes‐

kusse.

• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei

muljuks ega vigastaks.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake

alati pistikust – kui see on olemas.

Vajutage nuppu

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage

seda äri- või tööstuslikul eesmärgil.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära või‐

malikud kehavigastused või materiaalse kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.

• Kasutamise käigus lähevad seadme sisemus ja tarvikud tuliseks. Põletu‐

soht! Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kait‐

sekindaid.

• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili

kahjustada.

• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja

võib paiskuda tulist auru. Nahapõletuse oht!

• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:

– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliu‐

miga kinni;

– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme tööd

• Äge suruge avatud uksele.

• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaas‐

paneelid võivad puruneda.

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh‐

justada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.

Ohutusinfo

• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljaval‐

guv mahl ei tekitaks püsivaid plekke.

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult

vee ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad

põhjustada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate ese‐

mete, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekiee‐

maldajatega

• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja

termostaadi anduri peale midagi pihustage.

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit‐

saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.

Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise ta‐

gajärjel võib alkohol õhuga seguneda. Tuleoht!

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sula‐

vaid esemeid (plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või

peale.

Ahjuvalgusti

• Enne ahjuvalgusti asendamist lahutage seade vooluvõrgust. Elektrilöögi

oht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge vo‐

litatud teeninduskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmes‐

se kinnijäämist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

SEADME KIRJELDUS

Ülevaade

2 63 4 5

1 Juhtpaneel

2 Toiteindikaator

3 Ahju funktsioonide juhtnupp

4 Ekraan

5 + / - juhtnupp

6 Toiteindikaator

7 Kütteelement

8 Ahjuvalgusti

9 Ventilaator

10 Ventilaatori kütteelement

11 Altkuumutus

Ahju tarvikud

• Ahjurest

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Rest

Nõudele, koogivormidele, praadidele ja grillimiseks.

• Resti raam

Lameda küpsetusplaadi või sügava röstimispanni jaoks.

• Madal küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav röstimispann

Seadme kirjeldus

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine

Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.

1. Vajutage korduvalt valikunupule (vt

alajaotist "Kella funktsioon", kuni

kellaaja märgutuli

hakkab vilku‐

ma.

2. Aja valimiseks kasutage + / -nuppu.

Umbes 5 sek. pärast vilkumine lak‐

kab ja ekraanile kuvatakse määra‐

tud kellaaeg. Seade on nüüd kasu‐

tamiseks valmis.

Aja muutmiseks ei tohi samal ajal mää‐

rata mõnda kellafunktsiooni (minutialarm, kestvus või lõpp) ega ahjufunktsioo‐

ni. Veenduge, et lapse turvalukk ei ole aktiveeritud.

Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.

Lülitage ahi sisse

Keewrake ahjufunktsioonide valikuketas soovitud funktsioonile. Süttib toite in‐

dikaator. Temperatuuri näidikule kuvatakse valitud ahjufunktsiooni jaoks soo‐

vitatud temperatuur. Ahi hakkab soojenema. Kui temperatuur on saavutatud,

kõlab helisignaal'.

Ahju temperatuuri muutmine

Keerake + / - nuppu temperatuuri tõstmiseks või langetamiseks. Seadistus

toimub 5 °C sammudena.

Temperatuuri kontrollimine

Vajutage üheaegselt kiirkuumutuse - ja valikunuppe (vt jaotist "Puhastus ja

hooldus"). Temperatuurinäidikul kuvatakse ahju temperatuur.

Igapäevane kasutamine

Ahju väljalülitamine

Keerake ahju funktsioonide valikuketas

VÄLJA.

Jahutusventilaator

Seadme töötamisel lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse. Kui lülitate

seadme välja, siis jätkab jahutusventilaator töötamist kuni seadme mahajah‐

tumiseni.

Soojenemise indikaator

Kui lülitate mõne ahjufunktsiooni sisse, süttivad ekraanil ükshaaval tulbad.

Tulbad näitavad, et temperatuur tõuseb.

Jääkkuumuse indikaator

Kui lülitate ahju välja, siis näitavad ekraanil kuvatud tulbad jääkkuumust.

Kiirsoojendamine

Kiirsoojenemise lisafunktsiooni abil väheneb eelsoojenduse aeg.

Ärge pange toitu ahju enne kiirsoojenemise lõppu, mil ahi töötab soovitud

funktsioonil.

1. Valige ahjufunktsioon.

2. Vajutage kiirsoojenemise nupule. Süttivad tulbad sümboli

kõrval.

Kui tulbad vilguvad ükshaaval, tähendab see, et toimub kiirsoojenemine.

Kui kiirsoojenemine on lõppenud:

– süttivad soojusindikaatori tulbad,

– kustuvad tulbad sümboli

kõrval,

– kostab helisignaal.

Nüüd jätkab ahi soojenemist vastavalt eelnevalt valitud ahjufunktsioonile

ja temperatuurile. Nüüd võite toidu ahju panna.

Kiirkuumutuse funktsiooni saab sisse lülitada koos ahju funktsioonidega: Pöör‐

dõhk

, Pitsarežiim , Ül./Al. Kuumutus ja Gratineerimine .

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

Igapäevane kasutamine

Ahju funktsioon Rakendus

Pöördõhk

Samaaegseks küpsetamiseks maksi‐

maalselt kolmel ahjutasandil. Vähen‐

dage ahju temperatuuri (20-40°C)

võrreldes üla-/alakuumutusega.

Pitsarežiim

Ühel ahjutasandil toitude küpsetami‐

seks, mis vajavad intensiivsemat

pruunistamist ja krõbedat põhja.

Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) võrreldes üla-/alakuumutu‐

sega.

Ül./Al. Kuumutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja

röstimiseks.

Gratineerimine

Suuremate liha- või linnulihatükkide

praadimiseks ühel tasandil. Ka grati‐

neerimiseks ja pruunistamiseks.

Maksigrill

Lamedate toiduainete suures kogu‐

ses grillimiseks ja röstimiseks.

Minigrill

Lamedate toiduainete grillimiseks gril‐

liala keskel ning röstimiseks.

Sulatamine

Külmutatud toidu sulatamiseks.

Alumine Kuumutus

Kookide küpsetamiseks maksimaal‐

sel kuumusel.

Ahjutarvikute sissepanek

Ukse siseküljel on tarvikute sissepaneku jaoks viiel kõrgusel kandurid (num‐

merdatud alt üles).

Resti sissepanek: tõstke rest (1) sobivale

kõrgusele ahjuukse külge. Suruge resti al‐

la (2), kuni see klõpsatusega kinnitub.

Igapäevane kasutamine

Küpsetusplaadi või sügava röstimispanni

kinnitamine resti raami külge. Asetage küp‐

setusplaat või sügav röstimispanni resti

raamile.

Kasutage ainult resti raami küpsetusplaa‐

di või sügava röstimispanni kinnitamiseks.

Resti ja sügava röstimispanni üheaegne si‐

sestamine. Resti ja sügava röstimispanni

samaaegseks kasutamiseks kinnitage sü‐

gav röstimispann esmalt resti raami külge

ja seejärel paigaldage rest järgmisele kõr‐

gemale tasemele.

Grillikomplekt

Grillikomplekt koosneb ahju riiulist ja sügavast röstimispannist. Ahju riiulil

võib kasutada mõlemat külge.

Grillikomplekti kasutatakse suuremate praetükkide või linnuliha

küpsetamiseks ühel tasemel.

• Asetage ahju riiul sügava röstimispan‐

ni sisse, nii et ahju riiuli toed jäävad

ülespoole.

• Kinnitage sügav röstimispann ahjuuk‐

se külge sobivale kõrgusele.

Grillikomplekti võib kasutada suure koguse lamedate roogade

küpsetamiseks ning röstimiseks.

• Asetage ahju riiul sügava röstimispan‐

ni sisse, nii et ahju riiuli toed jäävad al‐

lapoole.

• Kinnitage sügav röstimispann ahjuuk‐

se külge sobivale kõrgusele.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioonid

1 2

1 Temperatuuri- / ajanäit

2 Kuumuse indikaator

3 Kella funktsiooni indikaatorid

4 Valikulüliti

5 Ekraani muutus

6 Kiirsoojendamise nupp

Kellafunktsioonide seadmine

1. Vajutage korduvalt valikunupule, kuni soovitud funktsiooni indikaator hak‐

kab vilkuma.

2. Aja või minutikella

, kestvuse või lõpu valimiseks kasutage + /

- nuppu. Vastava funktsiooni indikaator süttib.

Kui ajaperiood on läbi, hakkab vastav funktsiooniindikaator vilkuma, näidi‐

kule kuvatakse 0.00 ja kostab helisignaal.

3. Signaali ja vilkumise peatamseks:

- vajutage minutikella puhul mõnele nupule

- keerake kestvuse ja lõpu puhul ahjufunktsioonide valikuketas välja.

Kui on valitud minutikell, kostab helisignaal, kui on läbi umbes 90% ajast.

Kestvuse ja lõpu funktsioonide puhul lülitub ahi automaatselt välja.

Kella funktsioon Rakendus

Kellaaeg Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrol‐

limiseks.

Minutilugeja Taimeri seadistamiseks. Määratud aja möödumisel kõlab he‐

lisignaal. See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju tööd.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioon Rakendus

Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.

Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks.

Kestvust ja lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem sis‐

se ja välja lülitada. Määrake kõigepealt kestvus

, seejärel lõpp .

Lisafunktsioonid

Lülitage kell sisse

Kui on aktiveeritud sisselülitamislukk, ei saa ahju tööle panna.

See tagab, et lapsed ei saa seadet kogemata sisse lülitada.

Ärge määrake ühtegi ahjufunktsiooni.

Ahju sisselülitamisluku aktiveerimine:

1. Keerake + / - juhtnuppu vasakule ja hoidke.

2. Vajutage valikunupule, kuni ekraanile kuvatakse "SAFE" ("TURVALINE").

Sisselülitamislukk on aktiveeritud.

Sisselülitamisluku väljalülitamiseks korrake sisselülitamisluku aktiveerimise

protseduuri.

Ahju automaatne väljalülitumine

Mõne aja pärast lülitub seade välja:

• kui te ei lülita seadet välja.

• kui te ei muuda ahju temperatuuri.

Ahju temperatuur Väljalülituse aeg

30 - 120°C 12,5 h

120 - 200°C 8,5 h

200 - 250°C 5,5 h

250 - max °C 3,0 h

Pärast automaatset väljalülitumist lülitage ahi täielikult välja. Saate selle see‐

järel uuesti sisse lülitada.

Kui kella funktsioonid Kestus ja Lõpeta on määratud, siis automaatse väljalü‐

litumise funktsioon ei toimi.

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

Akrüülamiidide informatsioon

Vastavalt teaduse uusimatele andmetele on toidu praadimisel (eriti tärklist si‐

saldavate toiduainete puhul) tekivad akrüülamiidid tervisele ohtlikud. Seetõt‐

tu soovitame valmistada toitu võimalikult madalatel temperatuuridel ning toi‐

tu mitte liialt pruunistada.

Vihjeid ja näpunäiteid

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempe‐

ratuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene‐

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Küpsetamine

Üldised juhised

• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.

Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli

tasandeid tabelis olevate väärtustega.

• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetu‐

saja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetami‐

se ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne

kuju.

Kuidas kasutada küpsetustabeleid

• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.

• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sar‐

nast retsepti.

• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate koo‐

ke rohkem kui ühel tasandil.

• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrd‐

selt. Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad

küpsetamise ajal.

Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetamise tule‐

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole

küllalt pruun

Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Ahju temperatuur liiga

kõrge

Kasutage madalamat sätet

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Küpsetusaeg on liiga lü‐

hike

Määrake pikem küpsetusaeg

Ärge määrake kõrgemaid tempera‐

tuure küpsetusaja vähendamiseks

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Liiga palju vedelikku

taignas

Kasutage vähem vedelikku. Kontrol‐

lige segamisaegu, eriti kui kasutate

taigna segamiseks masinaid

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamise tule‐

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur liiga

madal

Valige kõrgem temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur liiga

kõrge ja küpsetusaeg lii‐

ga lühike

Määrake madalam ahju tempera‐

tuur ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus‐

plaadile

Kook ei valmi mää‐

ratud küpsetusaja

jooksul

Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera‐

tuurisätet

Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Rõngaskook või

nupsusai

Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeira kook /

puuviljakoogid

Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40

Keeks Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 160 0:25 - 0:40

Pirukapõhi – mure‐

tainast

Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25

Pirukapõhi – bis‐

kviittainast

Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunakook Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180 1:10 - 1:30

1) Soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast krin‐

gel / pärg

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulukook

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu‐

tus

- kõigepealt

230 0:25

- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/

ekleerid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandlikook/suh‐

krukoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:35 - 0:50

Liivatainast puuvil‐

jakoogid

Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt

kohupiim, koor,

keedukreem) pär‐

mitainakoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Kergitamata leib Pöördõhk 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Soojendage ahi ette

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 0:20 - 0:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Keeksisegust küp‐

sised

Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest küp‐

setised, besee

Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Pärmitainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsi‐

sed

Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Saiakesed

Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35

Saiakesed

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:20 - 0:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivad

küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Tuuletaskud/eklee‐

rid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid /

küpsetised/kuklid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Keeksisegust küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest küpse‐

tised, beseed

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Soojendage ahi ette

Ventilaatoriga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide

nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhuke koo‐

rik)

1 180 - 200 20 - 30

Pitsa (rohke katte‐

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Juustukook, üm‐

margune

1 140 - 160 60 - 90

Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainakook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pitsale sarnanev

Elsassi toit)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Ahju funktsioon Riiuli

ta‐

sand

Tempera‐

tuur °C

Aeg h: Mini‐

maalne

Pastavorm Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:45-1:00

Lasanje Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:25-0:40

Aedviljavorm

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Juustuga üleküpse‐

tatud pikad saiad

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormi‐

road

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:30-1:00

Täidetud köögivil‐

jad

Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00

1) soojendage ahi ette

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur

°C

Kellaaeg

Friikartu‐

lid

Gratineerimi‐

3 200-220 vt tootja juhi‐

seid

1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmimise ajal

Röstimine

Röstimisnőud

• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nőusid (palun lugege tootja juhiseid).

• Suuri praetükke vőib röstida otse sügavas röstimispannis vői ahju riiulil sü‐

gava röstimispanni kohal. (Kui olemas)

• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.

• Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib

röstida röstimisvormis ilma kaaneta.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

Vihjeid ja näpunäiteid

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada

ära jääksoojus.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Seapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbiif või filee iga senti‐

meetri

kohta

- väheküps

iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- poolküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- täisküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempera‐

tuur °C

Aeg

(h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Pikkpoiss 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Vihjeid ja näpunäiteid

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Lambakoot, lamba‐

praad

1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:15 -

2:00

Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:00 -

1:30

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Jänese seljatükk, jä‐

nesekoib

kuni 1 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Hirve seljatükk 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Hirve koot 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) soojendage ahi ette

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Linnuliha portsjonitü‐

kid

200 - 250

g tk

Gratineeri‐

mine

1 200 - 220 0:35 -

0:50

Pool kana 400 - 500

g tk

Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:35 -

0:50

kana, broiler 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:45 -

1:15

Part 1.5 - 2 kg Gratineeri‐

mine

1 180 - 200 1:15 -

1:45

Hani 3,5-5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:30 -

3:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B5705-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B5705-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux B5705-5-M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux B5705-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid