Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: B5731-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

B5731-5

Kasutusjuhend Integreeritud

elektriahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas,

nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi

seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

Sisukord

Ohutusinfo 2

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

Üldised ohutusjuhised 3

Paigaldamine 3

Elektriühendus 4

Kasutamine 4

Puhastamine ja hooldus 5

Ahjuvalgusti 5

Teeninduskeskus 5

Seadme kõrvaldamine 5

Seadme kirjeldus 6

Üldülevaade 6

Ahju tarvikud 6

Igapäevane kasutamine 7

Esmane puhastamine 7

Kellaaja seadmine 7

Lülitage ahi sisse 7

Ahju temperatuuri muutmine 7

Temperatuuri kontrollimine 8

Ahju väljalülitamine 8

Jahutusventilaator 8

Soojenemise indikaator 8

Jääkkuumuse indikaator 8

Kiirsoojendamine 8

Ahju funktsioonid 9

Ahju tarvikute kohalepanek 9

Lihasond 10

Kella funktsioonid 11

Kellafunktsioonide seadmine 11

Lisafunktsioonid 12

Lülitage kell sisse 12

Ahju automaatne väljalülitumine

Ukselukk 12

Vihjeid ja näpunäiteid 13

Ukse sisekülg 13

Küpsetamine 13

Röstimine 19

Grillimine 21

Hoidistamine 22

Kuivatamine 23

Sulatamine 24

Puhastus ja hooldus 24

Ahju lagi 25

Riiulijuhikud 25

Ahju lamp 26

Ahju uks ja klaaspaneelid 27

Mida teha, kui... 28

Paigaldamine 29

Jäätmekäitlus 31

EESTI - Garantii/klienditeenindus 31

www.electrolux.com 34

Jäetakse õigus teha muutusi

Ohutusinfo

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

Sisukord

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta

viite või edasi müüte.

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kah‐

jude eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Ärge lubage seadet kasutada lastel ega füüsilise või sensoorse puudega

inimestel ega isikutel, kel puuduvad selleks vajalikud kogemused või osku‐

sed. Kui nad siiski seadmega töötavad, peab neid juhendama või jälgima

isik, kes vastutab nende turvalisuse eest.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas‐

tusoht!

• Hoidke lapsed ja väikesed koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on

lahti või kui seade töötab. Vigastus- või püsiva tervisekahjustuse oht.

• Kui seade on varustatud lüliti luku või klahviluku funktsiooniga, siis kasutage

neid. See hoiab ära laste ja väikeloomade seadme tahtmatu kasutuse.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigasta‐

mise ja kahjustamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult kvalifitseeritud elektrik. Pöör‐

duge volitatud teeninduskeskusse. See on vajalik ehituslike kahjude ja füü‐

siliste vigastuste vältimiseks.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Vigastatud seadet

ühendada ei tohi. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt kogu pakend, kleebi‐

sed ja kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. See võib seadme garantii

kehtetuks muuta.

• Järgida tuleb seadme kasutuskoha riigis kehtivaid seadusi, määrusi, direk‐

tiive ja standardeid (ohutuseeskirjad, materjalide korduvkasutamist puudu‐

tavad määrused, elektri- ja gaasiohutuse reeglid jne)!

• Veenduge, et paigaldamise ajal on seade toitevõrgust lahutatud.

• See seade on raske. Selle teisaldamisel tegutsege ettevaatlikult. Kasutage

alati kaitsekindaid. Ärge kunagi tõmmake seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüli‐

tiga, mille lahutatud kontaktide vahemik on vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits‐

meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits‐

meid ja kontaktoreid.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate struktuuride alla ja kõrvale.

• Järgida tuleb minimaalset kaugust teistest seadmetest ja moodulitest.

• Seadet ei tohi paigutada alusele.

Ohutusinfo

• Sisse-ehitatud ahjud ja pliidid paigaldatakse spetsiaalse ühendussüsteemi

abil. Ohutuse kaalutlustel tuleb omavahel kombineerida ainult sama tootja

seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmeplaadil toodud elektriandmed vastavad teie kohali‐

kule vooluvõrgule.

• Teave pinge kohta on toodud andmesildil.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud maandatud pistikupesa.

• Kui ühendate elektriseadmed vooluvõrku, siis veenduge, et toitekaabel ei

satu kokkupuutesse seadme kuuma uksega ega jää selle lähedusse.

• Ärge kasutage mitmik-pistikuid, vaheühendusi ega pikenduskaableid. Tu‐

leoht.

• Ärge asendage toitekaablit ega muutke seda. Pöörduge teeninduskeskuse

poole.

• Jälgige, et seadme taga olevat toitepistikut (kui kohaldatav) ega juhet ei

muljutaks ega vigastataks.

• Veenduge, et pärast paigaldamist on tagatud juurdepääs toitepistikule.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake

alati toitepistikust – kui kohaldatav.

Kasutamine

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage

seda äri- või tööstuslikul otstarbel.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. Nii väldite kehalisi

vigastusi ja varalist kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinnana ega hoiukohana.

• Ärge pange seadmesse, selle lähedusse või peale süttivaid või süttiva ai‐

nega määrdunud esemeid ja/või sulavaid esemeid (plastmasse, alumiiniu‐

mi). Plahvatus- ja tuleoht.

• Seadme sisemus muutub kasutamise käigus väga kuumaks. Põletusoht.

Kasutage kindaid, kui tarvikuid või keedunõusid sisestate või eemaldate.

• Hoidke alati seadmest eemale, kui avate töötava seadme ukse. Tuline aur

võib seadmest välja paiskuda. Nahapõletuse oht.

• Emaili kahjustamise ja värvimuutuse vältimiseks:

– ärge pange otse seadme põhjale mingeid esemeid ja ärge katke seda

alumiiniumfooliumiga;

– ärge pange kuuma vett otse seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu seadmes pärast toiduvalmistamise lõ‐

petamist.

• Emaili värvimuutus ei avalda mõju seadme jõudlusele

• Ärge kasutage pliiti, kui see on kokkupuutes veega. Ärge käsitsege seadet

märgade kätega.

• Ärge avaldage survet avatud uksele.

• Sulgege alati seadme uks, isegi grillimisel.

Ohutusinfo

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaas‐

paneelid võivad puruneda.

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh‐

justada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee

ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põh‐

justada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate ese‐

mete, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekiee‐

maldajatega

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit‐

saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.

Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskuse poole.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Ahjuvalgusti

• Enne ahjuvalgusti asendamist lahutage seade vooluvõrgust. Elektrilöögi

oht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge vo‐

litatud teeninduskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmes‐

se kinnijäämist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

Seadme kirjeldus

Üldülevaade

2 63 4

1 Juhtpaneel

2 Toiteindikaator

3 Ahju funktsioonide juhtnupp

4 Digitaalne ekraan

5 + / - juhtnupp

6 Temperatuuriindikaator

7 Kütteelement

8 Ahjuvalgusti

9 Lihasondi pesa

10 Külgvalgusti

11 Ventilaator

12 Altkuumutus

13 Ahjuriiuli liugurid, eemaldatavad

14 Riiuli asendid

Ahju tarvikud

• Ahjurest

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Madal küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav röstimispann

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

Seadme kirjeldus

• Lihasond

Liha küpsusastme mõõtmiseks.

Igapäevane kasutamine

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine

Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.

1. Vajutage korduvalt valikunupule (vt

alajaotist "Kella funktsioon", kuni

kellaaja märgutuli

hakkab vilku‐

ma.

2. Aja valimiseks kasutage + / -nuppu.

Umbes 5 sek. pärast vilkumine lak‐

kab ja ekraanile kuvatakse määra‐

tud kellaaeg. Seade on nüüd kasu‐

tamiseks valmis.

Aja muutmiseks ei tohi samal ajal mää‐

rata mõnda kellafunktsiooni (minutialarm, kestvus või lõpp) ega ahjufunktsioo‐

ni. Veenduge, et lapse turvalukk ei ole aktiveeritud.

Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.

Lülitage ahi sisse

Keewrake ahjufunktsioonide valikuketas soovitud funktsioonile. Süttib toite in‐

dikaator. Temperatuuri näidikule kuvatakse valitud ahjufunktsiooni jaoks soo‐

vitatud temperatuur. Ahi hakkab soojenema. Kui temperatuur on saavutatud,

kõlab helisignaal'.

Ahju temperatuuri muutmine

Keerake + / - nuppu temperatuuri tõstmiseks või langetamiseks. Seadistus

toimub 5 °C sammudena.

Igapäevane kasutamine

Temperatuuri kontrollimine

Vajutage üheaegselt kiirkuumutuse - ja valikunuppe (vt jaotist "Puhastus ja

hooldus"). Temperatuurinäidikul kuvatakse ahju temperatuur.

Ahju väljalülitamine

Keerake ahju funktsioonide valikuketas

VÄLJA.

Jahutusventilaator

Seadme töötamisel lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse. Kui lülitate

seadme välja, siis jätkab jahutusventilaator töötamist kuni seadme mahajah‐

tumiseni.

Soojenemise indikaator

Kui lülitate mõne ahjufunktsiooni sisse, süttivad ekraanil ükshaaval tulbad.

Tulbad näitavad, et temperatuur tõuseb.

Jääkkuumuse indikaator

Kui lülitate ahju välja, siis näitavad ekraanil kuvatud tulbad jääkkuumust.

Kiirsoojendamine

Kiirsoojenemise lisafunktsiooni abil väheneb eelsoojenduse aeg.

Ärge pange toitu ahju enne kiirsoojenemise lõppu, mil ahi töötab soovitud

funktsioonil.

1. Valige ahjufunktsioon.

2. Vajutage kiirsoojenemise nupule. Süttivad tulbad sümboli

kõrval.

Kui tulbad vilguvad ükshaaval, tähendab see, et toimub kiirsoojenemine.

Kui kiirsoojenemine on lõppenud:

– süttivad soojusindikaatori tulbad,

– kustuvad tulbad sümboli

kõrval,

– kostab helisignaal.

Nüüd jätkab ahi soojenemist vastavalt eelnevalt valitud ahjufunktsioonile ja

temperatuurile. Nüüd võite toidu ahju panna.

Kiirkuumutuse funktsiooni saab sisse lülitada koos ahju funktsioonidega: Pöör‐

dõhk

, Pitsarežiim , Ül./Al. Kuumutus ja Gratineerimine .

Igapäevane kasutamine

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

Ahju funktsioon Rakendus

Pöördõhk

Samaaegseks küpsetamiseks maksi‐

maalselt kolmel ahjutasandil. Vähen‐

dage ahju temperatuuri (20-40°C)

võrreldes üla-/alakuumutusega.

Pitsarežiim

Ühel ahjutasandil toitude küpsetami‐

seks, mis vajavad intensiivsemat

pruunistamist ja krõbedat põhja.

Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) võrreldes üla-/alakuumutu‐

sega.

Ül./Al. Kuumutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja

röstimiseks.

Gratineerimine

Suuremate liha- või linnulihatükkide

praadimiseks ühel tasandil. Ka grati‐

neerimiseks ja pruunistamiseks.

Maksigrill

Lamedate toiduainete suures kogu‐

ses grillimiseks ja röstimiseks.

Minigrill

Lamedate toiduainete grillimiseks gril‐

liala keskel ning röstimiseks.

Sulatamine

Külmutatud toidu sulatamiseks.

Alumine Kuumutus

Kookide küpsetamiseks maksimaal‐

sel kuumusel.

Ahju tarvikute kohalepanek

Pange sisselibistatavad tarvikud ahju nii, et kahekordsed külgmised servad

oleksid ahju tagaosas ja osutaksid põhja suunas. Suruge sisselibistatavad tar‐

vikud ühe ahjutasandi juhikute vahele.

Sügaval röstimispannil ja ahju riiulil on ka‐

hekordsed servad. Need servad ja juhikute

kuju tagavad ahju tarvikute ümbermineku‐

kindluse.

Igapäevane kasutamine

Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni üheaeg‐

ne sisestamine

Pange ahju riiul sügavale röstimispannile.

Suruge sügav röstimispann mõne ahjuta‐

sandi juhikute vahele.

Lihasond

Lihasond mõõdab liha sisetemperatuuri. Kui liha saavutab määratud tempe‐

ratuuri, siis lülitub ahi automaatselt välja.

Määrata tuleb kaks temperatuuri.

• Küpsetusahju temperatuur: Vt küpsetustabelit

• Sisetemperatuur: Vt lihasondi tabelit

Kasutage ainult seadmega tarnitud lihasondi ja originaalvarusosi.

1. Lülitage seade sisse.

2. Sisestage lihasondi ots liha keskele.

3. Sisestage lihasond ahju külgseinal

olevasse pessa.

4. Kasutage klahve +/- vajaliku sise‐

temperatuuri valimiseks. Ekraanile

ilmub tegelik sisetemperatuur.

Kui te ei vali vajalikku sisetempera‐

tuuri enne, kui ahi hakkab näitama

tegelikku sisetemperatuuri, vajuta‐

ge korduvalt uuesti valikunuppu, ku‐

ni lihasond hakkab vilkuma. Seejärel määrake sisetemperatuur.

Sisetemperatuur kuvatakse alates 30°C.

5. Määrake ahju funktsioon ja ahju temperatuur.

6. Kui liha õige sisetemperatuur on saavutatud, kõlab helisignaal ja seade

lülitub automaatselt välja.

Kasutage suvalist nuppu, et signaal välja lülitada.

7. Eemaldage lihasondi pistik pesast ja tõstke liha ahjust välja.

HOIATUS

Lihasond on kuum! Põletusoht! Olge äärmiselt ettevaatlik, eemaldades liha‐

sondi otsa ja pistikut.

8. Lülitage seade välja.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioonid

1 2

1 Temperatuuri- / ajanäit

2 Kuumuse indikaator

3 Kella funktsiooni indikaatorid

4 Valikulüliti

5 Ekraani muutus

6 Kiirsoojendamise nupp

Kellafunktsioonide seadmine

1. Vajutage korduvalt valikunupule, kuni soovitud funktsiooni indikaator hak‐

kab vilkuma.

2. Aja või minutikella

, kestvuse või lõpu valimiseks kasutage + / -

nuppu. Vastava funktsiooni indikaator süttib.

Kui ajaperiood on läbi, hakkab vastav funktsiooniindikaator vilkuma, näidi‐

kule kuvatakse 0.00 ja kostab helisignaal.

3. Signaali ja vilkumise peatamseks:

- vajutage minutikella puhul mõnele nupule

- keerake kestvuse ja lõpu puhul ahjufunktsioonide valikuketas välja.

Kui on valitud minutikell, kostab helisignaal, kui on läbi umbes 90% ajast.

Kestvuse ja lõpu funktsioonide puhul lülitub ahi automaatselt välja.

Kella funktsioon Rakendus

Kellaaeg Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrol‐

limiseks.

Minutilugeja Taimeri seadistamiseks. Määratud aja möödumisel kõlab he‐

lisignaal. See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju tööd.

Igapäevane kasutamine

Kella funktsioon Rakendus

Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.

Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks.

Kestvust ja lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem sisse

ja välja lülitada. Määrake kõigepealt kestvus

, seejärel lõpp .

Lisafunktsioonid

Lülitage kell sisse

Kui on aktiveeritud sisselülitamislukk, ei saa ahju tööle panna.

See tagab, et lapsed ei saa seadet kogemata sisse lülitada.

Ärge määrake ühtegi ahjufunktsiooni.

Ahju sisselülitamisluku aktiveerimine:

1. Keerake + / - juhtnuppu vasakule ja hoidke.

2. Vajutage valikunupule, kuni ekraanile kuvatakse "SAFE" ("TURVALINE").

Sisselülitamislukk on aktiveeritud.

Sisselülitamisluku väljalülitamiseks korrake sisselülitamisluku aktiveerimise

protseduuri.

Ahju automaatne väljalülitumine

Mõne aja pärast lülitub seade välja:

• kui te ei lülita seadet välja.

• kui te ei muuda ahju temperatuuri.

Ahju temperatuur Väljalülituse aeg

30 - 120°C 12,5 h

120 - 200°C 8,5 h

200 - 250°C 5,5 h

250 - max °C 3,0 h

Pärast automaatset väljalülitumist lülitage ahi täielikult välja. Saate selle see‐

järel uuesti sisse lülitada.

Kui kella funktsioonid Kestus ja Lõpeta on määratud, siis automaatse väljalü‐

litumise funktsioon ei toimi.

Ukselukk

Ahi tarnitakse deaktiveeritud ukselukuga.

Igapäevane kasutamine

Ukseluku aktiveerimine: Tõmmake ukse‐

lukku edasi, kuni see asendisse fikseerub.

Ukseluku deaktiveerimine: Suruge ukse‐

lukk paneeli sisse tagasi.

Ahju ukse käsitsemine:

1. Vajutage ukselukule ja hoidke va‐

jutatuna.

2. Avage uks.

Ärge vajutage ukselukule, kui sulgete

ahjuust!

Seadme väljalülitamine ei tühista me‐

haanilist ukselukku.

Vihjeid ja näpunäiteid

Akrüülamiidide informatsioon

Vastavalt teaduse uusimatele andmetele on toidu praadimisel (eriti tärklist si‐

saldavate toiduainete puhul) tekivad akrüülamiidid tervisele ohtlikud. Seetõttu

soovitame valmistada toitu võimalikult madalatel temperatuuridel ning toitu

mitte liialt pruunistada.

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempe‐

ratuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene‐

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Küpsetamine

Üldised juhised

• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.

Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli

tasandeid tabelis olevate väärtustega.

• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetu‐

saja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.

Vihjeid ja näpunäiteid

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise

ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.

Kuidas kasutada küpsetustabeleid

• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.

• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast

retsepti.

• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke

rohkem kui ühel tasandil.

• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrdselt.

Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad küpse‐

tamise ajal.

Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetamise tule‐

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole

küllalt pruun

Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Ahju temperatuur liiga

kõrge

Kasutage madalamat sätet

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Küpsetusaeg on liiga lü‐

hike

Määrake pikem küpsetusaeg

Ärge määrake kõrgemaid tempera‐

tuure küpsetusaja vähendamiseks

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Liiga palju vedelikku

taignas

Kasutage vähem vedelikku. Kontrol‐

lige segamisaegu, eriti kui kasutate

taigna segamiseks masinaid

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur liiga

madal

Valige kõrgem temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur liiga

kõrge ja küpsetusaeg lii‐

ga lühike

Määrake madalam ahju temperatuur

ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus‐

plaadile

Kook ei valmi mää‐

ratud küpsetusaja

jooksul

Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera‐

tuurisätet

Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Rõngaskook või

nupsusai

Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Madeira kook /

puuviljakoogid

Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40

Keeks Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 160 0:25 - 0:40

Pirukapõhi – mure‐

tainast

Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25

Pirukapõhi – bis‐

kviittainast

Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunakook Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180 1:10 - 1:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast krin‐

gel / pärg

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulukook

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu‐

tus

- kõigepealt

230 0:25

- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/

ekleerid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandlikook/suh‐

krukoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:35 - 0:50

Liivatainast puuvil‐

jakoogid

Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt

kohupiim, koor,

keedukreem) pär‐

mitainakoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Kergitamata leib Pöördõhk 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Soojendage ahi ette

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 0:20 - 0:30

Keeksisegust küp‐

sised

Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest küp‐

setised, besee

Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Pärmitainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsised

Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Saiakesed

Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35

Saiakesed

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:20 - 0:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivad

küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Tuuletaskud/eklee‐

rid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid /

küpsetised/kuklid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Keeksisegust küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest küpse‐

tised, beseed

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Pärmitainast küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Väikesed koogid (20

tk plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Soojendage ahi ette

Ventilaatoriga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide

nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhuke koo‐

rik)

1 180 - 200 20 - 30

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (rohke katte‐

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Juustukook, üm‐

margune

1 140 - 160 60 - 90

Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainakook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pitsale sarnanev

Elsassi toit)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Soojendage ahi ette

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Ahju funktsioon Riiuli

ta‐

sand

Tempera‐

tuur °C

Aeg h: Mini‐

maalne

Pastavorm Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:45-1:00

Lasanje Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:25-0:40

Aedviljavorm

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Juustuga üleküpse‐

tatud pikad saiad

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormi‐

road

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:30-1:00

Täidetud köögivil‐

jad

Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00

1) soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur

°C

Kellaaeg

Friikartulid

Gratineerimi‐

3 200-220 vt tootja juhi‐

seid

1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmimise ajal

Röstimine

Röstimisnőud

• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nőusid (palun lugege tootja juhiseid).

• Suuri praetükke vőib röstida otse sügavas röstimispannis vői ahju riiulil sü‐

gava röstimispanni kohal. (Kui olemas)

• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.

• Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib

röstida röstimisvormis ilma kaaneta.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära

jääksoojus.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Seapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbiif või filee iga senti‐

meetri

kohta

- väheküps

iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- poolküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 180 - 190 0:06 -

0:08

Vihjeid ja näpunäiteid

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

- täisküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempera‐

tuur °C

Aeg

(h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Pikkpoiss 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Lambakoot, lamba‐

praad

1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:15 -

2:00

Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:00 -

1:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laaditakse ...

Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Kaubamärk: Aeg-Electrolux

Mudel: B5731-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid