Aeg-Electrolux B41013-5-M Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
B41013-5
Kasutusjuhend Ahi
Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.
Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see
kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse
täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii
saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi
seadme tulevastele omanikele.
Soovime teile roomsat seadme kasutamist.
SISUKORD
OHUTUSINFO 2
Laste ja ohustatud isikute turvalisus
3
Üldised ohutusjuhised 3
Paigaldamine 3
Elektriühendus 4
Vajutage nuppu 4
Puhastamine ja hooldus 4
Tuleoht 5
Ahjuvalgusti 5
Teeninduskeskus 5
Seadme kõrvaldamine 5
SEADME KIRJELDUS 6
Ülevaade 6
Ahju tarvikud 6
IGAPÄEVANE KASUTAMINE 7
Esmane puhastamine 7
Kellaaja seadmine 7
Ahju sisse- ja väljalülitamine 7
Jahutusventilaator 7
Ahju funktsioonid 8
Ahju tarvikute kohalepanek 8
Näit 9
Kellafunktsioonide seadmine 9
Kella funktsioonide tühistamine 10
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID 10
Ukse sisekülg 10
Küpsetamine 10
Röstimine 15
Grillimine 18
Hoidistamine 19
Kuivatamine 19
Sulatamine 20
PUHASTUS JA HOOLDUS 21
Ahju lagi 21
Riiulijuhikud 22
Ahju lamp 22
Ahju uks ja klaaspaneelid 23
MIDA TEHA, KUI... 24
TEHNILISED ANDMED 25
JÄÄTMEKÄITLUS 25
Jäetakse õigus teha muutusi
OHUTUSINFO
Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.
• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks
• Looduse säästmiseks
• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.
Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta vii-
te või edasi müüte.
Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahju-
de eest.
2 Sisukord
Laste ja ohustatud isikute turvalisus
• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise,
sensoorse või vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud,
kui nende üle on järelvalve ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutami-
se osas ning nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid ohte. Lap-
sed ei tohi seadmega mängida.
• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas-
tusoht!
• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või sea-
de töötab, sest see läheb kuumaks. Kehavigastuse või muu püsiva kahjustu-
se oht!
• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage
seda. See hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse
lülitavad.
Üldised ohutusjuhised
• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastami-
se ja kahjustamise oht.
• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.
• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.
Paigaldamine
• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge
volitatud teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke
kehavigastusi.
• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet
ei tohi vooluvõrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.
• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja
kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada
kehtivuse.
• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.
• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati
kaitsekindaid. Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüliti-
ga. Lahklüliti lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.
• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits-
meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits-
meid ja kontraktoreid.
• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme
paigaldada, oleksid sobivad.
• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrva-
le.
• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.
• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.
• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga.
Vältimaks seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud
seadmeid.
Ohutusinfo
3
Elektriühendus
• Seade peab olema maandatud.
• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule
vooluvõrgule.
• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.
• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!
• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskus-
se.
• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei
muljuks ega vigastaks.
• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake ala-
ti pistikust – kui see on olemas.
Vajutage nuppu
• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage se-
da äri- või tööstuslikul eesmärgil.
• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võima-
likud kehavigastused või materiaalse kahju.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.
• Kasutamise käigus läheb seadme sisemus kuumaks. Põletusoht! Ärge puu-
dutage kütteelemente seadmes. Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust
välja võttes kasutage kindaid.
• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kah-
justada.
• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja
võib paiskuda tulist auru. Nahapõletuse oht!
• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:
– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumi-
ga kinni;
– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;
– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.
• Emaili värvi muutus ei mõjuta seadme tööd ning kuna tegemist pole defekti-
ga, ei kuulu see garantii alla.
• Äge suruge avatud uksele.
• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.
Puhastamine ja hooldus
• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspa-
neelid võivad puruneda.
• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh-
justada tulekahju.
• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.
• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv
mahl ei tekitaks püsivaid plekke.
4 Ohutusinfo
• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee
ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põh-
justada korrosiooni.
• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate eseme-
te, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemal-
dajatega
• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja
termostaadi anduri peale midagi pihustage.
• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit-
saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.
• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.
Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!
• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).
Tuleoht
• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise ta-
gajärjel võib alkohol õhuga seguneda. Tuleoht!
• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid
esemeid (plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.
Ahjuvalgusti
• Selles seadmes kasutatavad lambid on mõeldud kasutamiseks üksnes kodu-
masinates. Neid ei saa kasutada ruumide täielikuks või osaliseks valgusta-
miseks.
• Kui tekib vajadus lamp välja vahetada, tuleb kasutada sama võimsusega ja
spetsiaalselt kodumasinate jaoks mõeldud lampi.
• Enne ahjuvalgusti vahetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti. Elektrilöö-
gioht!
Teeninduskeskus
• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge voli-
tatud teeninduskeskusse.
• Kasutage ainult originaalvaruosi.
Seadme kõrvaldamine
• Kehaliste vigastuste vältimiseks
– Lahutage seade vooluvõrgust.
– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.
– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse
kinnijäämist. Lämbumisoht.
Ohutusinfo
5
SEADME KIRJELDUS
Ülevaade
11
12
2 63 41
7
8
9
10
5
1 Juhtpaneel
2 Toiteindikaator
3 Ahju funktsioonide juhtnupp
4 Ekraan
5 Temperatuuri juhtnupp
6 Temperatuuri tuli
7 Kütteelement
8 Ahjuvalgusti
9 Ventilaator
10 Põhjakuumutus
11 Ahjuriiuli liugurid, eemaldatavad
12 Riiuli asendid
Ahju tarvikud
• Ahjurest
Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks
• Madal küpsetusplaat
Kookide ja küpsiste jaoks.
• Sügav röstimispann
Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.
6 Seadme kirjeldus
IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Esmane puhastamine
• Eemaldage seadmest kõik osad.
• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Kellaaja seadmine
Ahi hakkab tööle alles pärast aja seadistamist.
Seadme ühendamisel elektrivõrku või voo-
lukatkestuse ajal hakkab ajafunktsiooni in-
dikaator automaatselt vilkuma.
Õige kellaja seadmiseks kasutage + " või "
- " nuppu.
Umbes 5 sekundi pärast vilkumine lakkab
ja ekraanile kuvatakse kellaaeg.
Aja muutmiseks ei tohi määrata automaat-
set funktsiooni (Kestvus
või lõpp )
samal ajal.
Ahju kasutamiseks vajutage tagasitõmmatavale nupule. Siis tuleb nupp välja.
Ahju sisse- ja väljalülitamine
1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahjufunktsioonide nuppu.
2. Temperatuuri valimiseks keerake temperatuuri reguleerimise nuppu.
Toite indikator süttib, kui ahi hakkab tööle.
Temperatuuri indikaator süttib, kui ahju temperatuur tõuseb.
3. Ahju väljalülitamiseks keerake ahjufunktsioonide nupp ja temperatuuri regu-
leerimise nupp välja.
Jahutusventilaator
Seadme töötamisel lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse. Kui lülitate
seadme välja, siis jätkab jahutusventilaator töötamist kuni seadme mahajahtu-
miseni.
Igapäevane kasutamine 7
Ahju funktsioonid
Ahju funktsioon Kasutamine
Valgus Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju sise-
must.
Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kol-
mel ahjutasandil. Vähendage ahju temperatuuri
(20-40°C) võrreldes ülemise/alumise kuumusega.
Ka toidu kuivatamiseks.
Pitsarežiim Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis vaja-
vad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat põhja.
Vähendage ahju temperatuuri (20-40°C) võrreldes
ülemise/alumise kuumusega
Ül./Al. Kuumutus Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Alumine Kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetami-
seks ja toidu hoidistamiseks
Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.
Minigrill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel
ning röstimiseks.
Maksigrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks
ja röstimiseks.
Gratineerimine Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks
ühel tasandil. Ka gratineerimiseks ja pruunistami-
seks.
Ahju tarvikute kohalepanek
Pange sisselibistatavad tarvikud ahju nii, et kahekordsed külgmised servad
oleksid ahju tagaosas ja osutaksid põhja suunas. Suruge sisselibistatavad tar-
vikud ühe ahjutasandi juhikute vahele.
Sügaval röstimispannil ja ahju riiulil on ka-
hekordsed servad. Need servad ja juhikute
kuju tagavad ahju tarvikute ümbermineku-
kindluse.
8 Igapäevane kasutamine
Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni ühe-
aegne sisestamine
Pange ahju riiul sügavale röstimispannile.
Suruge sügav röstimispann mõne ahjuta-
sandi juhikute vahele.
Näit
1 2 3
456
1 Funktsiooni märgutuled
2 Aja näidik
3 Funktsiooni märgutuled
4 Nupp " +"
5 Valikunupp
6 Nupp " -"
Kellafunktsioonide seadmine
1. Vajutage üha uuesti valikunupule,
kuni hakkab vilkuma vajaliku funkt-
siooni indikaator.
2. Alarmkella aja
, kestvuse või
lõpu
määramiseks kasutage " +"
või " -" nuppu.
Vastava funktsiooni indikaator süt-
tib.
Kui ajaperiood on lõppenud, vilgub
funktsiooni indikaator ja 2 minuti väl-
tel kostab helisignaal.
Funktsioonide Kestvus ja Lõpp puhul lülitub ahi automaatselt välja.
3. Signaali katkestamiseks vajutage suvalisele nupule.
Kella funktsioon Kasutamine
Kellaaeg Näitab aega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrollimi-
seks
Igapäevane kasutamine 9
Kella funktsioon Kasutamine
Pöördloenduse
taimer
Mahalugemisaja seadistamiseks.
Kui aeg saab täis, kõlab signaal.
See funktsioon ahju tööd ei mõjuta.
Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.
Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks.
Kestvust ja Lõppu võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem auto-
maatselt sisse ja välja lülitada. Sel juhul määrake kõigepealt Kestvus
, see-
järel Lõpp
.
Kella funktsioonide tühistamine
1. Vajutage üha uuesti valikunupule, kuni hakkab vilkuma vajaliku funktsiooni
indikaator.
2. Vajutage ja hoidke nuppu " - ".
Mõne sekundi pärast lülitub kella funktsioon välja.
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Ukse sisekülg
Ahju ukse siseküljelt võib leida:
• riiulitasandite numbrid
• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempera-
tuuride kohta.
Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene-
vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.
Küpsetamine
Üldised juhised
• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.
Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli ta-
sandeid tabelis olevate väärtustega.
• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetusa-
ja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpse-
tamise ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende
esialgne kuju.
Kuidas kasutada küpsetustabeleid
• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.
• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast
retsepti.
• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke
rohkem kui ühel tasandil.
10 Vihjeid ja näpunäiteid
• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrdselt.
Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad küpseta-
mise ajal.
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetamise tule-
mused
Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole
küllalt pruun
Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Ahju temperatuur liiga
kõrge
Kasutage madalamat sätet
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Küpsetusaeg on liiga lü-
hike
Määrake pikem küpsetusaeg
Ärge määrake kõrgemaid tempe-
ratuure küpsetusaja vähendami-
seks
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Liiga palju vedelikku
taignas
Kasutage vähem vedelikku. Kontrol-
lige segamisaegu, eriti kui kasutate
taigna segamiseks masinaid
Kook on liiga kuiv
Ahju temperatuur liiga
madal
Valige kõrgem temperatuur
Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg
Kook ei pruunistu
ühtlaselt
Ahju temperatuur liiga
kõrge ja küpsetusaeg lii-
ga lühike
Määrake madalam ahju temperatuur
ja pikem küpsetusaeg
Kook ei pruunistu
ühtlaselt
Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus-
plaadile
Kook ei valmi mää-
ratud küpsetusaja
jooksul
Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera-
tuurisätet
Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Rõngaskook või
nupsusai
Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40
Keeks Ül./Al. Kuumu-
tus
1 160 0:25 - 0:40
Pirukapõhi – mure-
tainast
1)
Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25
Vihjeid ja näpunäiteid 11
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Pirukapõhi – bis-
kviittainast
Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Õunakook Ül./Al. Kuumu-
tus
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Õunakook (2 vor-
mi, Ø 20 cm, pai-
gutatud diagonaal-
selt)
Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30
Õunakook (2 vor-
mi, Ø 20 cm, pai-
gutatud diagonaal-
selt)
Ül./Al. Kuumu-
tus
1 180 1:10 - 1:30
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Pärmitainast krin-
gel / pärg
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Jõulukook
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu-
tus
1
- kõigepealt
1)
230 0:25
- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00
Tuuletaskud/eklee-
rid
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Rullbiskviit
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Mandlikook/suh-
krukoogid
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 190 - 210 0:15 - 0:30
Puuviljakoogid
(pärmitainast/keek-
sitainast)
2)
Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50
Puuviljakoogid
(pärmitainast/keek-
sitainast)
2)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 170 0:35 - 0:50
Liivatainast puuvil-
jakoogid
Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20
12 Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Õrna kattega (nt
kohupiim, koor,
keedukreem) pär-
mitainakoogid
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 160 - 180 0:40 - 1:20
Kergitamata leib Pöördõhk 1 200 - 220 0:08 - 0:15
1) Soojendage ahi ette
2) Kasutage sügavat röstimispanni
Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Muretainast küpsi-
sed
Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20
Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30
Viini saiad
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 160 0:20 - 0:30
Keeksisegust küp-
sised
Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20
Munavalgest küp-
setised, besee
Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Pärmitainast küpsi-
sed
Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Lehttainaküpsised
1)
Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30
Saiakesed
1)
Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35
Saiakesed
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 180 0:20 - 0:35
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
1)
Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30
Väikesed koogid
(20 tk plaadil)
1)
Ül./Al. Kuumu-
tus
3 170 0:20 - 0:30
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivad
küpsetusplaatidel
Küpsetise tüüp
Ventilaator
2 tasandit
Ventilaator
3 tasandit
Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Tuuletaskud/ekleerid
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Vihjeid ja näpunäiteid 13
Küpsetise tüüp
Ventilaator
2 tasandit
Ventilaator
3 tasandit
Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid / küpsetised/
kuklid
Küpsetise tüüp
Ventilaator
2 tasandit
Ventilaator
3 tasandit
Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Muretainast küpsi-
sed
1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Keeksisegust küpsi-
sed
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Munavalgest küpse-
tised, beseed
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Pärmitainast küpsi-
sed
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Lehttainaküpsised
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45
Väikesed koogid (20
tk plaadil)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Soojendage ahi ette
Ventilaatoriga küpsetamise tabel
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-
mekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)
Pitsa (õhuke koorik)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pitsa (rohke katte-
ga)
1 180 - 200 20 - 30
Tordid 1 180 - 200 45 - 60
Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Juustukook, üm-
margune
1 140 - 160 60 - 90
Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60
Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70
14 Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)
Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60
Kergitamata leib
1)
1 250 - 270 10 - 20
Lehttainakook
1)
1 160 - 180 40 - 50
Flammekuchen (pit-
sale sarnanev El-
sassi toit)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Pirukad
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Soojendage ahi ette
Vormiroogade ja gratäänide tabel
Toit Ahju funktsioon Riiuli
ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg h: Mini-
maalne
Pastavorm Ül./Al. Kuumu-
tus
1 180-200 0:45-1:00
Lasanje Ül./Al. Kuumu-
tus
1 180-200 0:25-0:40
Aedviljavorm
1)
Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30
Juustuga üleküpse-
tatud pikad saiad
1)
Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30
Magusad vormiroad Ül./Al. Kuumu-
tus
1 180-200 0:40-0:60
Kalavormid Ül./Al. Kuumu-
tus
1 180-200 0:30-1:00
Täidetud köögiviljad Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00
1) soojendage ahi ette
Valmistoidud
Valmistatav
toit
Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur
°C
Kellaaeg
Friikartulid
1)
Gratineerimi-
ne
3 200-220 vt tootja juhi-
seid
1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmimise ajal
Röstimine
Röstimisnőud
• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nőusid (palun lugege tootja juhiseid).
• Suuri praetükke võib valmistada sügaval küpsetuspannil või küpsetuspanni
kohale asetatud ahjurestil (ainult mõne mudeli puhul).
• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.
•Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib
röstida röstimisvormis ilma kaaneta.
Vihjeid ja näpunäiteid
15
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.
• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.
• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.
• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).
• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke
küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.
• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära
jääksoojus.
Loomaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Seapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
1 200 - 250 2:00 -
2:30
Rostbiif või filee iga senti-
meetri
kohta
- väheküps
1)
iga senti-
meetri
kohta
Gratineeri-
mine
1 190 - 200 0:05 -
0:06
- poolküps iga senti-
meetri
kohta
Gratineeri-
mine
1 180 - 190 0:06 -
0:08
- täisküps iga senti-
meetri
kohta
Gratineeri-
mine
1 170 - 180 0:08 -
0:10
1) soojendage ahi ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 1:30 -
2:00
Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri-
mine
1 170 - 180 1:00 -
1:30
Pikkpoiss 750 g - 1
kg
Gratineeri-
mine
1 160 - 170 0:45 -
1:00
Seakoot (keedetud) 750 g - 1
kg
Gratineeri-
mine
1 150 - 170 1:30 -
2:00
16 Vihjeid ja näpunäiteid
Vasikaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 1:30 -
2:00
Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 2:00 -
2:30
Lambaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Lambakoot, lamba-
praad
1-1,5 kg Gratineeri-
mine
1 150 - 170 1:15 -
2:00
Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 1:00 -
1:30
Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Jänese seljatükk, jä-
nesekoib
1)
kuni 1 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
3 220 - 250 0:25 -
0:40
Hirve seljatükk 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
1 210 - 220 1:15 -
1:45
Hirve koot 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
1 200 - 210 1:30 -
2:15
1) soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Linnuliha portsjonitü-
kid
200 - 250
g tk
Gratineeri-
mine
1 200 - 220 0:35 -
0:50
Pool kana 400 - 500
g tk
Gratineeri-
mine
1 190 - 210 0:35 -
0:50
kana, broiler 1-1,5 kg Gratineeri-
mine
1 190 - 210 0:45 -
1:15
Part 1.5 - 2 kg Gratineeri-
mine
1 180 - 200 1:15 -
1:45
Vihjeid ja näpunäiteid 17
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Hani 3,5-5 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 2:30 -
3:30
Kalkun 2,5-3,5 kg Gratineeri-
mine
1 160 - 180 1:45 -
2:30
Kalkun 4-6 kg Gratineeri-
mine
1 140 - 160 2:30 -
4:00
Kala (aurutatud)
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiu
li ta-
san
d
Tempe-
ratuur °C
Aeg
(h:min)
Terve kala 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu-
mutus
1 210 - 220 0:45 -
1:15
Grillimine
Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel temperatuuril
Hoidke grillides ahjuuks alati kinni
Grillifunktsiooni puhul soojendage ahju 5 minutit ette.
• Asetage riiul grillimistabelis soovitatud tasandile.
• Pange rasvapann alati esimesele riiulitasandile.
• Grillige ainult õhemaid liha- või kalatükke.
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-
mekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Grillitav toit Riiuli tasand Kellaaeg
1. külg 2. külg
Burgerid 4 8 - 10 min 6 - 8 min
Seafilee 4 10 - 12 min 6 - 10 min
Vorstid 4 8 - 10 min 6 - 8 min
Fileetükid, vasikafi-
lee
4 6 - 7 min 5 - 6 min
Filee või loomaliha,
rostbiif (u 1 kg)
3 10 - 12 min 10 - 12 min
Röstleib/-sai
1)
3 4 - 6 min 3 - 5 min
Kattega röstleib/-sai 3 6 - 8 min -------
1) Ärge soojendage ette
18 Vihjeid ja näpunäiteid
Hoidistamine
• Kasutage ainult ühesuuruseid tavalisi purke.
• Ärge kasutage keeratava kaane või bajonettkinnisega kaasi ega metallist
kaasi.
• Kasutage alt esimest riiulitasandit.
• Kasutage küpsetusplaati. Sellele mahub maksimaalselt kuus 1-liitrist purki.
• Täitke kõik purgid ühekõrguselt ja sulgege korralikult.
• Pange purgid riiulile, jälgides, et need ei puutuks üksteise vastu.
• Valage umbes 1/2 l vett küpsetusplaadile, et ahjus oleks piisavalt niiskust.
• Kui esimeses purgis tekivad vedelikku mullid (u. 35-60 minuti pärast 1-liitriste
purkide puhul), lülitage ahi välja või seadke temperatuuriks 100°C (vt tabelit).
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-
mekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Pehme puuvili
Säilitamine Temperatuur,
°C
Tasasel tulel
soojendamise
aeg minutites.
Jätkake küpse-
tamist tempera-
tuuril 100 °C,
minutites.
Maasikad, mustikad, vaari-
kad, küpsed karusmarjad
160 - 170 35 - 45 ---
Poolküpsed karusmarjad 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Luuvili
Säilitamine Temperatuur,
°C
Tasasel tulel
soojendamise
aeg minutites.
Jätkake küpse-
tamist tempera-
tuuril 100 °C,
minutites.
Pirnid, küdooniad, ploomid 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Köögiviljad
Säilitamine Temperatuur,
°C
Tasasel tulel
soojendamise
aeg minutites.
Jätkake küpse-
tamist tempera-
tuuril 100 °C,
minutites.
Porgandid
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Kurgid 160 - 170 50 - 60 ---
Aedviljasegu 160 - 170 50 - 60 15
Nuikapsas, herned, aspa-
raagus
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Jätke seisma, kui ahi on välja lülitatud
Kuivatamine
• Katke ahju riiulid küpsetuspaberiga kinni.
Vihjeid ja näpunäiteid
19
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-
mekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Köögiviljad
Kuivatatav toit Tempera-
tuur, °C
Riiuli tasand Aeg tundides
(üldjuhis)
1 tasand 2 tasandit
Oad 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Paprika (ribad) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Supiköögivili 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Seened 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Ürdid 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Puuviljad
Kuivatatav toit Tempera-
tuur, °C
Riiuli tasand Aeg tundides
(üldjuhis)
1 tasand 2 tasandit
Ploomid 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Aprikoosid 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Õunaviilud 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Pirnid 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Sulatamine
• Võtke toit pakendist välja ja pange taldrikuga ahjuriiulile.
• Ärge katke taldriku ega kausiga kinni. See võib sulamisaega oluliselt piken-
dada.
• Pange ahju riiul alt esimesele tasandile.
Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide ni-
mekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Toit Sulatusaeg (minu-
tites)
Täiendav sulatus-
aeg (minutites)
Märkused
Kana, 1000 g 100-140 20-30 Pange kana tagur-
pidi keeratud alus-
tassile, mis on ase-
tatud suurele plaa-
dile; pöörake poole
küpsetusaja möö-
dudes
Liha, 1000 g 100-140 20-30 Pöörake poole val-
mistusaja möödu-
des
20 Vihjeid ja näpunäiteid
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Aeg-Electrolux B41013-5-M Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
Seotud paberid
-
Aeg-Electrolux B4403-5-B Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux B4101-5-B Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux B5731-5-M Kasutusjuhend
-
-
Aeg-Electrolux B5901-5-M Kasutusjuhend
-
-
Aeg-Electrolux B4503-5-M Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux B8971-5-M Kasutusjuhend
-
-