Aeg-Electrolux B4503-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B4503-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

B4503-5

Kasutusjuhend Ahi

Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest.

Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see

kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse

täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas,

nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun

edasi seadme tulevastele omanikele.

Soovime teile roomsat seadme kasutamist.

SISUKORD

OHUTUSINFO 2

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

Üldised ohutusjuhised 3

Paigaldamine 3

Elektriühendus 4

Vajutage nuppu 4

Puhastamine ja hooldus 4

Tuleoht 5

Ahjuvalgusti 5

Teeninduskeskus 5

Seadme kõrvaldamine 5

SEADME KIRJELDUS 6

Ülevaade 6

Ahju tarvikud 6

ENNE ESIMEST KASUTAMIST 7

Esmane puhastamine 7

Kellaaja määramine 7

IGAPÄEVANE KASUTAMINE 7

Ahju sisse ja välja lülitamine 7

Ahju funktsioonid 8

Ekraan 8

Pöördloenduse taimeri funktsioon

Ahju tarvikute kohalepanek 9

Teleskoopsiinid - ahjutarvikute

sisestamine 9

Sünkroniseeritud riiulijuhikud 10

Lihatermomeeter 11

Ukselukk 12

Jahutusventilaator 12

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID 13

Ukse sisekülg 13

Küpsetamine 13

Röstimine 18

Grillimine 22

Hoidistamine 22

Kuivatamine 23

Sulatamine 24

PUHASTUS JA HOOLDUS 25

Ahjuriiuli latid 25

Ahju lamp 26

Ahju lagi 27

Ahju uks ja klaaspaneelid 27

MIDA TEHA, KUI... 29

JÄÄTMEKÄITLUS 29

Jäetakse õigus teha muutusi

OHUTUSINFO

Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.

• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks

• Looduse säästmiseks

• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.

Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta

viite või edasi müüte.

Sisukord

Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kah‐

jude eest.

Laste ja ohustatud isikute turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise,

sensoorse või vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isi‐

kud, kui nende üle on järelvalve ja neid juhendatakse seadme turvalise ka‐

sutamise osas ning nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid oh‐

te. Lapsed ei tohi seadmega mängida.

• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigas‐

tusoht!

• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või

seade töötab. Vigastus- või muu püsiva kahjustuse oht!

• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage

seda. See hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sis‐

se lülitavad.

Üldised ohutusjuhised

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigasta‐

mise ja kahjustamise oht.

• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.

• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.

Paigaldamine

• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöördu‐

ge volitatud teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võima‐

likke kehavigastusi.

• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud sea‐

det ei tohi vooluvõrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarni‐

jaga.

• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja

kattekihid. Ärge eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaota‐

da kehtivuse.

• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.

• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati

kaitsekindaid. Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklüli‐

tiga. Lahklüliti lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.

• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits‐

meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits‐

meid ja kontraktoreid.

• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme

paigaldada, oleksid sobivad.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõr‐

vale.

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.

• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.

Ohutusinfo

• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemi‐

ga. Vältimaks seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmista‐

tud seadmeid.

Elektriühendus

• Seade peab olema maandatud.

• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule

vooluvõrgule.

• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!

• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskes‐

kusse.

• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei

muljuks ega vigastaks.

• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake

alati pistikust – kui see on olemas.

Vajutage nuppu

• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage

seda äri- või tööstuslikul eesmärgil.

• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära või‐

malikud kehavigastused või materiaalse kahju.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.

• Kasutamise käigus lähevad seadme sisemus ja tarvikud tuliseks. Põletu‐

soht! Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kait‐

sekindaid.

• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili

kahjustada.

• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja

võib paiskuda tulist auru. Nahapõletuse oht!

• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:

– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliu‐

miga kinni;

– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme tööd

• Äge suruge avatud uksele.

• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.

Puhastamine ja hooldus

• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.

• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaas‐

paneelid võivad puruneda.

• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh‐

justada tulekahju.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.

Ohutusinfo

• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult

vee ja seebiga. Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad

põhjustada korrosiooni.

• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate ese‐

mete, abrasiivsete puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekiee‐

maldajatega

• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja

termostaadi anduri peale midagi pihustage.

• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabit‐

saga. Siseklaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.

• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda.

Need tuleb asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.

• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!

• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).

Tuleoht

• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise ta‐

gajärjel võib alkohol õhuga seguneda. Tuleoht!

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sula‐

vaid esemeid (plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või

peale.

Ahjuvalgusti

• Enne ahjuvalgusti asendamist lahutage seade vooluvõrgust. Elektrilöögi

oht!

Teeninduskeskus

• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge vo‐

litatud teeninduskeskusse.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

Seadme kõrvaldamine

• Kehaliste vigastuste vältimiseks

– Lahutage seade vooluvõrgust.

– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.

– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmes‐

se kinnijäämist. Lämbumisoht.

Ohutusinfo

SEADME KIRJELDUS

Ülevaade

2 63 4

1 Juhtpaneel

2 Toiteindikaator

3 Ahju funktsioonide juhtnupp

4 Ekraan

5 Temperatuuri reguleerimisnupp

6 Temperatuuri indikaator

7 Kütteelement

8 Ahjuvalgusti

9 Lihasondi pesa

10 Ventilaator ja tagaseina kütteelement

11 Alumine kuumus

12 Ahju riiulisiinid, eemaldatavad

13 Riiuli asendid

Ahju tarvikud

• Ahjurest

Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks

• Madal küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

• Sügav röstimispann

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina.

• Lihasond

Liha küpsusastme mõõtmiseks.

Seadme kirjeldus

• Sünkroonitud riiuliliugurid

Ühendusklambriga kinnitusklemmid. Riiulite teleskoopjuhikute hõlpsamaks

eemaldamiseks.

ENNE ESIMEST KASUTAMIST

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Esmane puhastamine

• Eemaldage seadmest kõik osad.

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja määramine

Ahi hakkab tööle alles pärast kellaaja määramist.

Seadme esmakordsel vooluvõrku ühenda‐

misel või elektrikatkestuse korral hakkab

ajafunktsiooni indikaator automaatselt vil‐

kuma.

1. Kellaaja määramiseks kasutage nup‐

pe " + " või " - ".

2. Pärast ligikaudu 5 sekundi möödumist

vilkumine lakkab ja ekraanil kuvatakse

määratud kellaaeg.

Olemasoleva kellaaja muutmiseks vajutage samaaegselt nuppe " + " ja " - ",

kuni kellaaja indikaator indikaator vilgub. Kui taimerifunktsioon on sees, ei

saa olemasolevat kellaaega muuta.

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt jaotist "Ohutusinfo".

Seadme kasutamiseks vajutage juhtnuppu. Juhtnupp liigub esile.

Ahju sisse ja välja lülitamine

1. Keerake ahju funktsioonide juhtnupp mõnele ahju funktsioonile.

2. Keerake temperatuuri juhtnupp temperatuurile.

Kui ahi töötab, põleb toite indikaator.

Temperatuuri indikaator süttib, kui ahju temperatuur suureneb.

Enne esimest kasutamist

3. Ahju väljalülitamiseks keerake ahju funktsioonide juhtnupp ja temperatuu‐

ri juhtnupp välja.

Ahju funktsioonid

Ahju funktsioon Kasutamine

Valgus Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju sise‐

must.

Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kol‐

mel ahjutasandil. Vähendage ahju temperatuuri

(20-40°C) võrreldes ülemise/alumise kuumusega.

Ka toidu kuivatamiseks.

Pitsarežiim Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis vaja‐

vad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat põh‐

ja. Vähendage ahju temperatuuri (20-40°C) võrrel‐

des ülemise/alumise kuumusega

Ül./Al. Kuumutus Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.

Alumine Kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetami‐

seks ja toidu hoidistamiseks

Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.

Minigrill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel

ning röstimiseks.

Maksigrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks

ja röstimiseks.

Gratineerimine Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks

ühel tasandil. Ka gratineerimiseks ja pruunistami‐

seks.

Ekraan

1 Pöördloenduse taimeri funktsiooni

indikaator

2 Lihasondi indikaator

3 Aja kuvamine

4 Kella indikaator

5 Nupp " + "

6 Nupp " - "

Pöördloenduse taimeri funktsioon

See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.

1 2 3

Igapäevane kasutamine

Pöördloenduse taimeri funktsiooni määramine

1. Vajutage nuppu + või - .

2. Määrake aeg nupuga + või - (maksimaalne aeg on 2 tundi 30 minutit).

3. 5 sekundi pärast alustab kell pöördlugemist.

4. Kui aeg täis saab, vajutage signaali vaigistamiseks mis tahes nuppu.

Ahju tarvikute kohalepanek

Pange sisselibistatavad tarvikud ahju nii, et kahekordsed külgmised servad

oleksid ahju tagaosas ja osutaksid põhja suunas. Suruge sisselibistatavad tar‐

vikud ühe ahjutasandi juhikute vahele.

Sügaval röstimispannil ja ahju riiulil on ka‐

hekordsed servad. Need servad ja juhiku‐

te kuju tagavad ahju tarvikute ümbermine‐

kukindluse.

Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni üheaeg‐

ne sisestamine

Pange ahju riiul sügavale röstimispannile.

Suruge sügav röstimispann mõne ahjuta‐

sandi juhikute vahele.

Teleskoopsiinid - ahjutarvikute sisestamine

Paigutage lame küpsetusplaat või sügav

röstimispann teleskoopsiinidele. Kinnitage

servades olevad augud teleskoopsiinidel

olevatesse kinnitustihvtidesse.

Igapäevane kasutamine

Paigutage ahjuriiul teleskoopsiinidele, nii

et selle alus on suunatud allapoole.

Kõrge serv ahju riiuli ümber on täiendav

kaitse, mis takistab nõude mahalibisemist.

Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni üheag‐

ne sisestamine

Pange ahjuriiul sügavale röstimispannile.

Pange ahjuriiul ja sügav röstimispann tele‐

skoopsiinidele. Kinnitage servades olevad

augud teleskoopsiinidel olevatesse kinni‐

tustihvtidesse.

Sünkroniseeritud riiulijuhikud

Paigaldage sünkroniseeritud riiulijuhikud, et teleskoop-riiulijuhikuid oleks ker‐

gem eemaldada.

ETTEVAATUST

Kinnitusklambirte ühendamiseks peavad ühendusklambri toed olema suuna‐

tud taha.

1. Ühendage kinnitusklambrd riiuli te‐

leskoopjuhikutega. Ülemine õnar tu‐

leb ühendada õigesti tagumiste kin‐

nituspoltidega.

2. Suruge kinnitusklambrid tihedalt ko‐

hale.

Igapäevane kasutamine

3. Paigaldage ühendusklamber kinni‐

tusklambrite tagumistele tugedele

riiuli teleskoopjuhikutele (1).

4. Keerake ühendusklambrid sa‐

maaegselt üles, et need kinnitus‐

klambritesse (2) lukustada.

5. Sünkroniseeritud riiulijuhikute ee‐

maldamiseks toimibe vastupidises

järjekorras.

Lihatermomeeter

Lihatermomeeter mõõdab liha sisetemperatuuri. Kui liha saavutab määratud

temperatuuri, siis lülitub ahi automaatselt välja.

Silmas tuleb pidada kahte temperatuuri.

• Küpsetusahju temperatuur: vt rästimistabelit

• Sisetemperatuur: vt lihatermomeetri tabelit

Kasutage ainult seadmega kaasaolevat lihatermomeetrit või originaalvaruosi

HOIATUS

Lihatermomeeter on kuum! Põletusoht! Olge äärmiselt ettevaatlik, kui eemal‐

date lihatermomeetri otsa ja pistikut.

Igapäevane kasutamine

1. Pange lihatermomeetri pistik ahju külg‐

seinas olevasse pessa.

2. Pange lihatermomeetri otsik lihatüki

keskele, nii sügavale kui võimalik.

3. Vajutage järjest valikunuppu

, kuni

lihatermomeetri indikaator

hakkab

vilkuma.

4. Vajaliku sisetemperatuuri määrami‐

seks kasutage nuppe " + " / " - ". Tem‐

peratuuri saate valida vahemikus

30°C kuni 99°C.

Soovituslikud väärtused on toodud tabelis.

5. Ahju küpsetusfunktsiooni ja temperatuuri valimiseks kasutage juhtnuppe.

6. Kui liha saavutab määratud sisetemperatuuri, lülitub ahi automaatselt välja.

7. Eemaldage lihatermomeeter.

Kui küpsetustulemus pole rahuldav, korrake ülalkirjeldatud samme ja määra‐

ke kõrgem sisetemperatuur.

Ukselukk

Ahi tarnitakse deaktiveeritud ukselukuga.

Ukseluku aktiveerimine: Tõmmake ukse‐

lukku edasi, kuni see asendisse fikseerub.

Ukseluku deaktiveerimine: Suruge ukse‐

lukk paneeli sisse tagasi.

Ahju ukse käsitsemine:

1. Vajutage ukselukule ja hoidke va‐

jutatuna.

2. Avage uks.

Ärge vajutage ukselukule, kui sulgete

ahjuust!

Seadme väljalülitamine ei tühista me‐

haanilist ukselukku.

Jahutusventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt sisse seadme pindade jahutmiseks. Kui lülita‐

te seadme välja, siis jäävad ventilaatorid seadme jahtumiseni tööle.

Igapäevane kasutamine

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

Ukse sisekülg

Ahju ukse siseküljelt võib leida:

• riiulitasandite numbrid

• info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempe‐

ratuuride kohta.

Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid. Need olene‐

vad retseptidest, kasutatud komponentide kvaliteedist ja kogusest.

Küpsetamine

Üldised juhised

• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega.

Kohandage oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli

tasandeid tabelis olevate väärtustega.

• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetu‐

saja lõppu välja lülituda, et kasutada ära jääksoojus.

Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetami‐

se ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne

kuju.

Kuidas kasutada küpsetustabeleid

• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.

• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sar‐

nast retsepti.

• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate koo‐

ke rohkem kui ühel tasandil.

• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrd‐

selt. Sel juhul ärge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad

küpsetamise ajal.

Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetamise tule‐

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole

küllalt pruun

Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Ahju temperatuur liiga

kõrge

Kasutage madalamat sätet

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Küpsetusaeg on liiga lü‐

hike

Määrake pikem küpsetusaeg

Ärge määrake kõrgemaid tempera‐

tuure küpsetusaja vähendamiseks

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamise tule‐

mused

Võimalik põhjus Lahendus

Kook vajub kokku

(muutub vesiseks,

klimbiliseks, triibuli‐

seks)

Liiga palju vedelikku

taignas

Kasutage vähem vedelikku. Kontrol‐

lige segamisaegu, eriti kui kasutate

taigna segamiseks masinaid

Kook on liiga kuiv

Ahju temperatuur liiga

madal

Valige kõrgem temperatuur

Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ahju temperatuur liiga

kõrge ja küpsetusaeg lii‐

ga lühike

Määrake madalam ahju tempera‐

tuur ja pikem küpsetusaeg

Kook ei pruunistu

ühtlaselt

Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetus‐

plaadile

Kook ei valmi mää‐

ratud küpsetusaja

jooksul

Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat tempera‐

tuurisätet

Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Rõngaskook või

nupsusai

Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeira kook /

puuviljakoogid

Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40

Keeks Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 160 0:25 - 0:40

Pirukapõhi – mure‐

tainast

Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25

Pirukapõhi – bis‐

kviittainast

Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Õunakook Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Pöördõhk 1 160 1:10 - 1:30

Õunakook (2 vor‐

mi, Ø 20 cm, paigu‐

tatud diagonaal‐

selt)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180 1:10 - 1:30

1) Soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetamine ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/saiad küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast krin‐

gel / pärg

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Jõulukook

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Leib (rukkileib) Ül./Al. Kuumu‐

tus

- kõigepealt

230 0:25

- seejärel 160 - 180 0:30 - 1:00

Tuuletaskud/

ekleerid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rullbiskviit

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandlikook/suh‐

krukoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50

Puuviljakoogid

(pärmitainast/

keeksitainast)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:35 - 0:50

Liivatainast puuvil‐

jakoogid

Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Õrna kattega (nt

kohupiim, koor,

keedukreem) pär‐

mitainakoogid

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Kergitamata leib Pöördõhk 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Soojendage ahi ette

2) Kasutage sügavat röstimispanni

Küpsetamine ühel ahjutasandil – küpsised

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Viini saiad Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Viini saiad

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 160 0:20 - 0:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Keeksisegust küp‐

sised

Pöördõhk 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Munavalgest küp‐

setised, besee

Pöördõhk 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Pärmitainast küpsi‐

sed

Pöördõhk 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Lehttainaküpsi‐

sed

Pöördõhk 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Saiakesed

Pöördõhk 3 160 0:20 - 0:35

Saiakesed

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 180 0:20 - 0:35

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Pöördõhk 3 140 0:20 - 0:30

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

Ül./Al. Kuumu‐

tus

3 170 0:20 - 0:30

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivad

küpsetusplaatidel

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Tuuletaskud/eklee‐

rid

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Kuiv purukook 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Soojendage ahi ette

Küpsetamine rohkem kui ühel tasandil – küpsised / väikesed koogid /

küpsetised/kuklid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Muretainast küpsi‐

sed

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Keeksisegust küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Munavalgest küpse‐

tised, beseed

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makroonid 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Vihjeid ja näpunäiteid

Küpsetise tüüp

Ventilaator

2 tasandit

Ventilaator

3 tasandit

Temperatuur

(°C)

Aeg (h:min)

Pärmitainast küpsi‐

sed

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Lehttainaküpsised

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Saiakesed 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Väikesed koogid

(20 tk plaadil)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Soojendage ahi ette

Ventilaatoriga küpsetamise tabel

Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide

nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Pitsa (õhuke koo‐

rik)

1 180 - 200 20 - 30

Pitsa (rohke katte‐

ga)

1 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 45 - 60

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Juustukook, üm‐

margune

1 140 - 160 60 - 90

Juustukook plaadil 1 140 - 160 50 - 60

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 70

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

1 250 - 270 10 - 20

Lehttainakook

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen

(pitsale sarnanev

Elsassi toit)

1 250 - 270 12 - 20

Pirukad

1 180 - 200 15 - 25

1) Soojendage ahi ette

Vihjeid ja näpunäiteid

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Ahju funktsioon Riiuli

ta‐

sand

Tempera‐

tuur °C

Aeg h: Mini‐

maalne

Pastavorm Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:45-1:00

Lasanje Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:25-0:40

Aedviljavorm

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Juustuga üleküpse‐

tatud pikad saiad

Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30

Magusad vormi‐

road

Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:40-0:60

Kalavormid Ül./Al. Kuumu‐

tus

1 180-200 0:30-1:00

Täidetud köögivil‐

jad

Gratineerimine 1 160-170 0:30-1:00

1) soojendage ahi ette

Valmistoidud

Valmistatav

toit

Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur

°C

Kellaaeg

Friikartu‐

lid

Gratineerimi‐

3 200-220 vt tootja juhi‐

seid

1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmimise ajal

Röstimine

Röstimisnőud

• Kasutage röstimiseks kuumakindlaid nőusid (palun lugege tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval küpsetuspannil või küpsetuspan‐

ni kohale asetatud ahjurestil (ainult mõne mudeli puhul).

• Röstige lahja liha röstimisvormis kaane all. Nii jääb liha mahlasem.

• Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib

röstida röstimisvormis ilma kaaneta.

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.

• Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.

• Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.

• Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).

• Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke

küpsetamise ajal mitu korda praemahlaga.

Vihjeid ja näpunäiteid

• Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada

ära jääksoojus.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Seapraad 1-1,5 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbiif või filee iga senti‐

meetri

kohta

- väheküps

iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- poolküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- täisküps iga senti‐

meetri

kohta

Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempera‐

tuur °C

Aeg

(h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Pikkpoiss 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1

Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Röstitud vasikaliha 1 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Vihjeid ja näpunäiteid

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Vasikakoot 1,5-2 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Lambakoot, lamba‐

praad

1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 150 - 170 1:15 -

2:00

Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 1:00 -

1:30

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Jänese seljatükk, jä‐

nesekoib

kuni 1 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

3 220 - 250 0:25 -

0:40

Hirve seljatükk 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 210 - 220 1:15 -

1:45

Hirve koot 1,5-2 kg Ül./Al. Kuu‐

mutus

1 200 - 210 1:30 -

2:15

1) soojendage ahi ette

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul

i ta‐

san

Tempe‐

ratuur °C

Aeg

(h:min)

Linnuliha portsjonitü‐

kid

200 - 250

g tk

Gratineeri‐

mine

1 200 - 220 0:35 -

0:50

Pool kana 400 - 500

g tk

Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:35 -

0:50

kana, broiler 1-1,5 kg Gratineeri‐

mine

1 190 - 210 0:45 -

1:15

Part 1.5 - 2 kg Gratineeri‐

mine

1 180 - 200 1:15 -

1:45

Hani 3,5-5 kg Gratineeri‐

mine

1 160 - 180 2:30 -

3:30

Vihjeid ja näpunäiteid

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B4503-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B4503-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Aeg-Electrolux B4503-5-M Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux B4503-5-M Kasutusjuhend

Seotud paberid