EOB8956VA
.......................................................... .......................................................
ET AURUAHI KASUTUSJUHEND
SISUKORD
1. OHUTUSINFO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. OHUTUSJUHISED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. SEADME KIRJELDUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. ENNE ESIMEST KASUTAMIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. JUHTPANEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. KIIRJUHEND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. IGAPÄEVANE KASUTAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8. JUHENDATUD KÜPSETAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
9. TARVIKUTE KASUTAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
10. LISAFUNKTSIOONID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
12. PUHASTUS JA HOOLDUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
13. MIDA TEHA, KUI... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
14. TEHNILISED ANDMED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
SULLE MÕELDES
Täname Teid selle Electroluxi seadme ostmise eest. Olete valinud toote, mille loomisel on rakendatud pikaaegset
professionaalset kogemust ja innovatsiooni. Nutika ja stiilse disaini kõrval ei ole unustatud ka Teid. Ükskõik, millal
Te seda ka ei kasuta – suurepärastes tulemustes võite alati alati kindel olla.
Teretulemast Electroluxi!
Külastage meie veebisaiti:
Leiate nõuandeid, brošüüre, veaotsingu, teavet teeninduse kohta:
www.electrolux.com
Võite registreerida oma toote parema teeninduse saamiseks:
www.RegisterElectrolux.com
Saate osta lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:
www.electrolux.com/shop
KLIENDITEENINDUS
Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.
Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed.
Andmed leiate andmesildilt. Mudel, tootenumber (PNC), seerianumber.
Hoiatus / oluline ohutusinfo.
Üldine info ja nõuanded
Keskkonnainfo
Jäetakse õigus teha muutusi.
2
www.electrolux.com
1. OHUTUSINFO
Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev ju‐
hend tähelepanelikult läbi. Tootja ei vastuta vale paigaldamise või
ebaõige kasutuse tõttu tekkinud vigastuste ja kahjude eest. Hoidke
juhend alles, et saaksite seda ka edaspidi kasutada.
1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus
HOIATUS
Lämbumise, vigastuse või püsiva kahjustuse oht!
• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning
samuti füüsilise, sensoorse või vaimse puudega või kogemuste
ja teadmisteta isikud juhul, kui neid valvab täiskasvanud inimene
või nende turvalisuse eest vastutav isik.
• Ärge lubage lastel seadmega mängida. Alla kolmeaastased lap‐
sed tuleb seadmest eemal hoida.
• Hoidke pakendid lastele kättesaamatuna.
• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui see töötab
või maha jahtub. Katmata osad on kuumad.
• Kui seadmel on olemas lapselukk, soovitame selle sisse lülitada.
• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega hooldus‐
toiminguid läbi viia.
1.2 Üldine ohutus
• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult kvalifitseeri‐
tud elektrik!
• Seade läheb kasutamisel seest kuumaks. Ärge puudutage küt‐
teelemente seadmes. Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või
sisestamisel kasutage alati pajakindaid.
• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.
• Enne hooldustöid eemaldage seade vooluvõrgust.
• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid, abrasiivseid
puhasteid ega teravaid metallist kaabitsaid, sest need võivad
klaasi pinda kriimustada, mille tagajärjel võib klaas puruneda.
EESTI 3
• Kasutage ainult selle seadme jaoks ette nähtust toidutermomee‐
trit.
• Ahjuriiuli tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt riiulitoe esiots
ja seejärel tagumine ots külgseina küljest lahti. Paigaldage ahju‐
riiuli toed tagasi vastupidises järjekorras.
• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see ohutuse mõttes välja va‐
hetada tootja, volitatud hooldekeskuse või lihtsalt kvalifitseeritud
isiku poolt.
• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne ahjuvalgusti vahe‐
tamist kindlasti välja lülitada.
2.
OHUTUSJUHISED
2.1 Paigaldamine
HOIATUS
Seadet tohib paigaldada ainult kvalifit‐
seeritud elektrik!
• Eemaldage kõik pakkematerjalid.
• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada ega ka‐
sutada.
• Järgige seadmega kaasas olevaid paigaldus‐
juhiseid.
• Olge seadme teise kohta viimisel ettevaatlik,
sest see on raske. Kasutage alati kaitsekin‐
daid.
• Ärge kunagi tõmmake seadet käepidemest.
• Tagage minimaalne kaugus muudest seadme‐
test ja mööbliesemetest.
• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate
konstruktsioonide alla ja kõrvale.
• Seadme küljed peavad jääma vastu teiste sa‐
ma kõrgusega seadmete külgi.
Elektriühendus
HOIATUS
Tulekahju- ja elektrilöögioht!
• Kõik elektriühendused peab teostama kvalifit‐
seeritud elektrik.
• Seade peab olema maandatud.
• Kontrollige, kas andmesildil toodud elektrilised
parameetrid vastavad vooluvõrgu näitajatele.
Vastasel juhul võtke ühendust elektrikuga.
• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud
ohutut pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega pikendus‐
kaableid.
• Veenduge, et te ei vigastaks toitepistikut ega -
juhet. Vigastatud toitejuhtme vahetamiseks
võtke ühendust teeninduskeskusega.
• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu seadme
ust, eriti siis, kui uks on kuum.
• Isoleeritud ja isoleerimata osad peavad olema
kinnitatud nii, et neid ei saaks eemaldada ilma
tööriistadeta.
• Ühendage toitepistik seinakontakti alles pärast
paigalduse lõpuleviimist. Veenduge, et pärast
paigaldamist säilib juurdepääs toitepistikule.
• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna toitepisti‐
kut pange.
• Seadet välja lülitades ärge tõmmake toitekaa‐
blist. Hoidke alati kinni toitepistikust.
• Kasutage ainult õigeid isolatsiooniseadiseid:
kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega kaitsmed
tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu
kaitsmeid ja kontaktoreid.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varusta‐
da mitmepooluselise isolatsiooniseadisega.
Isolatsiooniseadise lahutatud kontaktide vahe‐
mik peab olema vähemalt 3 mm.
4
www.electrolux.com
2.2 Kasutamine
HOIATUS
Vigastuse, põletuse, elektrilöögi või
plahvatuse oht!
• Kasutage seda seadet ainult kodustes tingi‐
mustes.
• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi.
• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei oleks tõ‐
kestatud.
• Ärge jätke töötavat seadet järelevalveta.
• Lülitage seade välja pärast igakordset kasuta‐
mist.
• Olge töötava seadme ukse avamisel ettevaat‐
lik. Välja võib paiskuda tulist õhku.
• Ärge kasutage seadet märgade kätega või ju‐
hul, kui seade on kontaktis veega.
• Äge suruge avatud uksele.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukoha‐
na.
• Hoidke seadme ust alati kinni, kui see ei tööta.
• Seadme ust avades olge ettevaatlik. Alkoholi
sisaldavate komponentide kasutamise tagajär‐
jel võib alkohol õhuga seguneda.
• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses säde‐
meid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määr‐
dunud esemeid seadmesse, selle lähedusse
või peale.
HOIATUS
Seadme vigastamise või kahjustamise
oht!
• Emaili kahjustumise või värvi muutumise ära
hoidmiseks:
– ärge asetage ahjunõusid ega teisi esemeid
vahetult seadme põhjale.
– ärge asetage alumiiniumfooliumit vahetult
seadme põhjale.
– ärge pange tulist vett vahetult kuuma sead‐
messe;
– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pä‐
rast toiduvalmistamise lõppu;
– olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldami‐
sel ettevaatlik.
• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme
tööd. Tegemist ei ole defektiga garantii seisu‐
kohast.
• Niiskete kookide puhul kasutage sügavat pan‐
ni. Puuviljamahlad tekitavad püsivaid plekke.
Auruküpsetus
HOIATUS
Põletuse ja seadme kahjustamise oht!
• Ärge avage seadme ust auruküpsetuse ajal.
Aur võib seadmest välja paiskuda.
2.3 Hooldus ja puhastus
HOIATUS
Vigastuse, tulekahju või seadme kah‐
justamise oht!
• Enne hooldust lülitage seade välja ja ühenda‐
ge toitepistik pistikupesast lahti.
• Veenduge, et seade on maha jahtunud.
Klaaspaneelid võivad puruneda.
• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra, tuleb see
kohe välja vahetada. Pöörduge teeninduskes‐
kusse.
• Olge ukse seadmest eemaldamisel ettevaat‐
lik. Uks on raske!
• Puhastage seadet regulaarselt, et vältida plii‐
dipinna materjali kahjustumist.
• Seadmesse jäänud rasv või toit võib põhjusta‐
da tulekahju.
• Puhastage seadet pehme niiske lapiga. Kasu‐
tage ainult neutraalseid puhastusaineid. Ärge
kasutage abrasiivseid tooteid, küürimisšvam‐
me, lahusteid ega metallist esemeid.
• Ahjupihusti kasutamisel järgige pakendil ole‐
vaid ohutusjuhiseid.
• Katalüütilise emaili (kui see on olemas) pu‐
hastamisel ärge kasutage mingeid pesuaineid.
2.4 Sisevalgusti
• Selles seadmes kasutatav valgustipirn või ha‐
logeenlamp on mõeldud kasutamiseks ainult
kodumasinates. Ärge kasutage seda ruumide
valgustamiseks.
HOIATUS
Elektrilöögi oht!
• Enne lambi asendamist ühendage seade voo‐
luvõrgust lahti.
• Kasutage ainult ühesuguste tehniliste näitaja‐
tega lampe.
2.5 Jäätmekäitlus
HOIATUS
Lämbumis- või vigastusoht!
EESTI 5
• Eemaldage seade vooluvõrgust.
• Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja vi‐
sake ära.
• Eemaldage seadme uks, et vältida laste ja
loomade seadmesse lõksujäämist.
3. SEADME KIRJELDUS
21
11
5
4
6
7
9
10
5
4
3
2
1
8
3
1
Juhtpaneel
2
Elektronprogrammeerija
3
Veesahtel
4
Toidutermomeetri pesa
5
Kütteelement
6
Valgusti
7
Ventilaator
8
Tagaseina kütteelement
9
Aurugeneraator koos kattega
10
Ahjuriiuli tugi, eemaldatav
11
Ahjutasandid
3.1 Tarvikud
Traatrest
Keedunõudele, koogivormidele, praadidele.
Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
Grill- / küpsetuspann
Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva kogumi‐
seks.
6
www.electrolux.com
Toidutermomeeter
Toidu küpsusastme mõõtmiseks.
Teleskoopsiinid
Restidele ja plaatidele.
Käsn
Aurugeneraatorist eraldunud allesjäänud vee
imamiseks.
4. ENNE ESIMEST KASUTAMIST
HOIATUS
Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
4.1 Esmane puhastamine
• Eemaldage seadmest kõik osad.
• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade pu‐
hastada.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
4.2 Tarkvaralitsents
Käesolevas tootes sisalduv tarkvara sisaldab au‐
toriõigusega kaitstud tarkvara, milllel on BSD,
fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1,
libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja
teised litsentsid.
Litsentside täielikke koopiaid võib kuvada ka
seadme TFT-ekraanikuval, valides menüüst ük‐
sused Üldseaded / Hooldus / Litsents .
Tootes kasutatava vabavara allikakoodi võib alla
laadida toote veebisaidil oleva lingi kaudu.
4.3 Esmakordne ühendamine
Seadme vooluvõrku ühendamisel tuleb seadista‐
da järgmised valikud:
•keel
• kellaaeg
• kellaaja vorming
• kuupäev
•kiirkuumutus
• lõhnafilter (kui on olemas)
Valitud nime või numbri saab seadistada kahel
viisil. Liikuge kerimisnupu abil soovitud kohani
või puudutage sobivat valikut.
Seadete muutmiseks avage üksus Üldseaded .
EESTI 7
5. JUHTPANEEL
5.1 Elektronprogrammeerija
1 2 3 4 5
Kasutage seadmega töötades sensorvälja.
Num
ber
Sensor‐
väli
Funktsioon Märkus
1
Sees/väljas Seadme sisse- ja väljalülitamiseks.
2
- Ekraan Näitab seadme olemasolevaid seadeid.
3
Lemmikprogramm
Sisaldab kasutaja poolt loodud lemmik-küpsetuspro‐
grammide loendit.
4
Minutilugeja Minutilugeja funktsiooni valimiseks.
5
Juhendatud küp‐
setamine
Otsejuurdepääs Kokaraamatule ja Kiirstardile, kui sea‐
de on sisse lülitatud.
Funktsioonide Lemmikprogramm, Minu‐
tilugeja ja Juhendatud küpsetamine
sensorväljad on nähtavad ainult sisselü‐
litatud seadmega.
5.2 Ekraan
Pärast sisselülitamist kuvab seade peamist küpsetusrežiimi.
8
www.electrolux.com
11:09
150°
start
Menu
1 2 43
5
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Valige küpsetusrežiim
3
Valige temperatuur
4
Kell
5
Käivita
Teised indikaatorid ekraanil
Teksti suuruse muutmiseks.
Veel valikuid.
Toidutermomeeter
6. KIIRJUHEND
6.1 Puuteekraani kasutamine
Kasulik teave puuteekraani kasutamise kohta.
• Menüüs liikumiseks kasutage kiireid liigutusi
või tõmmake sõrmega üle ekraani.
• Liigutuste kiirus sõltub sellest, kui kiiresti
ekraaniobjektid liiguvad.
• Liikumine võib peatuda ise või saate selle ise
kohe peatada, kui puudutate ekraani.
• Valitud funktsioon lülitub sisse, kui eemaldate
sõrme ekraanilt.
• Menüüfunktsiooni sisselülitamiseks puudutage
ekraanil valitud funktsiooni.
Kasulik teave
• Kõiki ekraanil kuvatud parameetreid saate
muuta, kui neid puudutate.
• Sobiva funktsiooni, aja või temperatuuri vali‐
miseks võite liikuda läbi loendi või puudutada
soovitud valikut.
• Küpsetusrežiimi sisselülitamisel ei kuvata
ekraanil valikut: Menu. Puudutage ekraani mis
tahes kohta ja ekraanil kuvatakse: Menu.
• Kui seade on sisse lülitatud ja mõned sümbo‐
lid ekraanilt kaovad, puudutage mis tahes
kohta ekraanil. Kõik sümbolid kuvatakse uues‐
ti.
• Pärast mõne funktsiooni valimist ilmub hüpika‐
ken koos lisateabega.
• Temperatuurinäit võib oma asukohta ekraanil
vahetada teiste funktsioonidega, mis kuvatak‐
se alumistes nurkades.
11:09
150°
20min33min
start
Menu
Menüü kiirjuhend
Funktsiooni nimi
Menüü Funktsioonid Küpsetusrežiimid
Muu
EESTI 9
Funktsiooni nimi
Puhastamine
Lemmikud
Taimerid Vali minutilugeja
Vali kestus
Vali lõpuaeg
Vali algusaeg
Kulunud aeg
Funktsioonid Valgusti
Lapselukk
Ekraanilukk
Juhendatud küpsetamine Kokaraamat
Sous Vide-kokaraamat
Kiirstart
Sous Vide-kiirstart
Viimati ja enim kasutatud Viimati kasutatud
Enim kasutatud
Üldseaded Kiirkuumutus
Heat + Hold
Ekraan
Heli
Keel
Kellaaeg ja kuupäev
Hooldus
7. IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
Seadet saate kasutada:
• käsitsirežiimis – küpsetusrežiimi, temperatuuri
ja küpsetusaja valimine toimub käsitsi
• automaatsete programmidega ( Juhendatud
küpsetamine ) – kui teil puuduvad toidu val‐
mistamiseks vajalikud teadmised või kogemu‐
sed.
7.1 Menüü kasutamine
1.
Seadme sisselülitamiseks puudutage: .
2.
Puudutage: Menu.
3.
Liikuge läbi menüü, et leida funktsioon, mi‐
da soovite sisse lülitada.
4.
Funktsiooni sisselülitamiseks puudutage se‐
da ekraanil.
5.
Eelmisse menüüsse tagasipöördumiseks
puudutage:
või Menu.
Seadme väljalülitamiseks puudutage:
.
10
www.electrolux.com
7.2 Menüü ülevaade
1 2
3
Menu
Timers
Options
Functions
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Praegune menüütase
3
Funktsioonide loend
Peamenüü
Menüüelement Kirjeldus
Funktsioonid
Sisaldab küpsetusrežiimide, muude valikute, puhas‐
tamise ja lemmikprogrammide loendit.
Taimerid Sisaldab kellafunktsioonide loendit.
Funktsioonid
Sisaldab loendit muude valikutega – valitavate val‐
gusti- ja turvafunktsioonidega.
Juhendatud küpsetamine
Sisaldab automaatsete küpsetusprogrammide loen‐
dit.
Viimati ja enim kasutatud Näitab viimati ja kõige enam kasutatud funktsioone.
Üldseaded Sisaldab üldseadete loendit.
7.3 Alammenüü: Funktsioonid
True Fan Cooking
1 2
43
Heating Functions
Specials
Cleaning
Favourites
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Küpsetusrežiimide loend
3
Saadaolevate valikute loend
4
Veel valikuid
Küpsetusrežiimi valimine
1.
Liikuge läbi funktsioonide, et leida see, mida
soovite, ning puudutage seda.
2.
Temperatuuri muutmiseks puudutage
ekraanil olevat temperatuuri ja liikuge läbi
loendi, kuni leiate sobiva taseme.
3.
Temperatuuri kinnitamiseks puudutage se‐
da.
4.
Funktsiooni sisselülitamiseks puudutage:
Start.
Eelmisse menüüsse tagasipöördumiseks puudu‐
tage: Menu.
Helisignaal kõlab, kui seade on ligikau‐
du saavutanud valitud temperatuuri. He‐
lisignaal kõlab uuesti küpsetusaja lõp‐
pedes.
Hüpikaknas võite näha küpsetusrežiimi kirjeldust
või luua vaikefunktsiooni. Hoidke sõrme üle 2 se‐
kundi valitud küpsetusrežiimil. Kui määrate küp‐
EESTI 11
setusrežiimi vaikefunktsiooniks, ilmub see sead‐
me sisselülitamisel alati esimese funktsioonina.
1 2
3
Au Gratin
Show description
Make default heating function
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Hüpikaken
3
Veel valikuid
Alammenüü: Küpsetusrežiimid
Küpsetusrežiim Rakendus
Gratineerimine Ahjuroogade (nt lasanje või kartuligratään) pruunis‐
tamiseks. Ka gratineerimiseks ja pruunistamiseks.
Külmutatud toiduained Valmistoitude, näiteks friikartulite valmistamisel
kuldse ja krõbeda pinna saamiseks.
Alumine kuumutus Krõbeda põhjaga kookide ülessoojendamiseks ja
toidu hoidistamiseks.
ÖKO-röstimine Optimeerib energiatarbimist küpsetamise ajal. Kõi‐
gepealt tuleb sisestada küpsetusaeg. Selle funkt‐
siooni puhul on valgusti välja lülitatud. Lamp süttib
uuesti, kui lülitada see menüü kaudu sisse või ava‐
da ahju uks.
Grill Suuremate toitude, näiteks rostbiifi grillimiseks.
Kiirgrill Õhemate toitude grillimiseks ja leiva/saia röstimi‐
seks.
Pitsarežiim Küpsetamine ühel ahjutasandil krõbeda põhja saa‐
miseks (pitsa, quiche). Seadke temperatuur 20–40
°C madalamaks kui Ülemise + alumise kuumutuse
puhul.
Ülemine + alumine kuumu‐
tus
Ülemine ja alumine kuumutus – küpsetamiseks ühel
ahjutasandil.
Turbogrill Kuum õhk suuremate kondiga liha- või linnulihatük‐
kide küpsetamiseks ühel ahjutasandil. Ka gratineeri‐
miseks ja pruunistamiseks.
Pöördõhk Kuum õhk samaaegselt mitme roa valmistamiseks
ja küpsetamiseks kuni kolmel ahjutasandil. Seadke
ahju temperatuur 20–40°C madalamaks kui Ülemise
+ alumise kuumutuse puhul.
Tugev aurutus 100% aur köögiviljade, kala, kartulite, riisi, pasta või
lisandite valmistamiseks.
12
www.electrolux.com
Küpsetusrežiim Rakendus
Sous Vide-küpsetamine Vaakumküpsetamine auruga ja madalal tempera‐
tuuril – liha, kala, mereandide, juur- ja puuvilja val‐
mistamiseks. Selle funktsiooni kasutamiseks peab
toit olema vaakumkinnitusega kilekottidesse paki‐
tud.
Keskmine aurutus 50% aur koos kuumutusega – kala, munahüübe, ter‐
riinide valmistamiseks.
Kerge aurutus 25% aur koos kuumutusega - leiva või suurte liha‐
tükkide küpsetamiseks või jahutatud ja külmutatud
toidu soojendamiseks.
Leib Leivaküpsetamise alustamisel aurujoa kasutami‐
seks (krõbeda pinna saamiseks).
Küpsetamine madalal t° Aeglane küpsetamine õrnade ja mahlaste toitude
valmistamiseks.
Niiske pöördõhk
1)
Peamiselt kuivemate küpsetiste energiasäästlikuks
küpsetamiseks ning vormides küpsetiste valmista‐
miseks ühel küpsetustasandil. Valgusti lülitub 30 se‐
kundi pärast välja. Lamp süttib uuesti, kui lülitada
see menüü kaudu sisse või avada ahju uks.
ÖKO-aurutus Tagab parima energiatarbimise Tugeva aurutuse
funktsiooniga. Kõigepealt tuleb sisestada küpsetus‐
aeg. Köögivilja, riisi, pasta valmistamiseks… Selle
funktsiooni puhul on lamp välja lülitatud. Lamp süttib
uuesti, kui lülitada see menüü kaudu sisse või ava‐
da ahju uks.
1)
Vastavalt standardile EN50304 kasutatakse seda funktsiooni energiaklassi määratlemiseks.
Küpsetamine auruga
Veesahtli kate asub juhtpaneelil.
1.
Veesahtli avamiseks vajutage kattele.
2.
Täitke veesahtel 800 ml veega.
Vett jätkub ligikaudu 50 minutiks.
Ärge pange vett vahetult aurugeneraa‐
torisse!
Kasutage vedelikuna ainult vett. Ärge
kasutage filtreeritud (demineraliseeri‐
tud) ega destilleeritud vett.
3.
Lülitage seade sisse.
4.
Valige auruga küpsetusrežiim (vt tabelit
"Küpsetusrežiimid") ja temperatuur.
5.
Vajadusel valige funktsioon Kestus või Vali
lõpuaeg . Esimene aur tekib ligikaudu kahe
minuti pärast.
6.
Lülitage seade välja.
Kui aurugeneraator on tühi, kõlab heli‐
signaal.
Kui seade on jahtunud, eemaldage käsnaga ko‐
gu aurugeneraatorisse jäänud vesi. Vajadusel
puhastage aurugeneraatorit äädikaga. Laske
avatud uksega seadmel täielikult kuivada.
Vaakumküpsetamine
Soovitused toidu turvalisuse kohta:
Funktsioon Sous Vide-küpsetamine kasutaba toi‐
du valmistamisel madalamaid temperatuure kui
tavaliselt. Parema kvaliteedi saavutamiseks olge
toiduvalmistamisel hoolikas:
• Kasutage kvaliteetset toorainet.
• Kasutage alati võimalikult värskeid toiduai‐
neid.
• Enne küpsetamist hoidke toiduained õigetes
hoiutingimustes.
• Puhastage toiduaineid enne küpsetamist.
• Heade ja turvaliste tulemuste saamiseks vaa‐
dake küpsetustabelite väärtusi. Kontrollige
küpsetusaegu, temperatuuri ja toiduainete
suurust.
EESTI 13
• Turvakaalutlustel ei tohiks toitu pikema aja
jooksul hoida alla 60 °C juures.
• Kasutage madalaid temperatuure lühikese aja
jooksul ainult värskelt söödavate toiduainete
puhul.
• Sous-vide-toitude maitse on parim vahetult
pärast küpsetamist. Kui te ei söö toitu kohe
pärast küpsetamist, jahutage see kiiresti ma‐
ha. Selleks pange toit jäänõusse ja asetage
seejärel külmikusse. Külmikus võib toitu hoida
2 – 3 päeva.
• Ärge kasutage funktsiooni Sous-vide-küpseta‐
mine järelejäänud toitude soojendamiseks.
• Toidu valmistamisel ja küpsetamisel hoidke
toored ja küpsetatud toidud üksteisest lahus.
• Ärge kasutage erinevate toitude valmistamisel
samu vahendeid ilma neid vahepeal pesema‐
ta.
• Kui kasutate tooreid mune, siis jälgige, et mu‐
navalged ja -kollased ei puutuks vastu muna‐
koorte välispinda.
Näpunäiteid toidu vaakupakendamiseks:
• Vajalikud vahendid funktsiooni Sous-vide-küp‐
setamine kasutamisel on vaakumikinniti ja
vaakumkotid.
• Soovitatavad vaakumikinnitite tüübid: vaakum‐
kinnituskamber (ainult sellises vaakumikinnitis
saab vaakumpakendada vedelikke).
• Kasutage funktsiooni Sous-vide-küpsetamine
jaoks ette nähtud vaakumkotte.
• Ärge korduvkasutage vaakumkotte.
• Ühtlase küpsetustulemuse saamiseks pange
toit vaakumkotti ühe kihina.
• Toidu kiiremaks ja ühtlasemaks küpsetami‐
seks valige kõige kõrgem vaakumitase.
• Et vaakumkott oleks turvaliselt kinni, veendu‐
ge, et kinnituskoht oleks puhas.
Üldisi soovitusi funktsiooni Sous-vide-
küpsetamine kasutamiseks:
• Et küpsetusaur välja ei pääseks, hoidke sead‐
me uks funktsiooni Sous-vide-küpsetamine
kasutamise ajal kinni.
• Seadmesse kogunenud auru tõttu olge küpse‐
tamise lõppedes ukse avamisel ettevaatlik.
• Toidule võib lisada õli ja maitseaineid oma
soovi järgi. Õli takistab toidu kinnijäämist vaa‐
kumkoti külge.
• Toidu kiiremaks ja ühtlasemaks küpsetami‐
seks valige võimalikult kõrge vaakumitase.
• Küpsetusajad on soovituslikud ja võivad vas‐
tavalt teie eelistustele olla teistsugused.
• Küpsetustabelites olevad küpsetusajad on ar‐
vestatud 4 inimesele mõeldud toitude järgi.
Kui toidu kogus on suurem, võivad küpsetusa‐
jad olla pikemad.
• Kui toidu mõõtmed erinevad küpsetustabelites
toodud väärtustest, võivad küpsetusajad muu‐
tuda.
• Pange vaakumkotid võrele, kuid mitte üksteise
peale, kui kasutate mitut kotti.
Alammenüü: Muu
Kuivatamine
Viilutatud puuviljade, näiteks õunte, ploomide, virsikute, või köögiviljade, näiteks tomati‐
te, suvikõrvitsa või seente, kuivatamiseks.
Sulatamine
Külmutatud toidu sulatamiseks.
Soojashoidmine
Toidu soojas hoidmiseks.
Kuumutamine auruga
Otse taldrikul oleva valmistoidu auruga ülessoojendamiseks.
Nõude soojendamine
Taldriku soojendamiseks enne serveerimist.
Taigna kergitamine
Pärmitaigna kontrollitud kergitamiseks enne küpsetamist.
Hoidistamine
Köögivilja, näiteks segaköögivilja hoidistamiseks vedelikus ja purkides.
14
www.electrolux.com
Alammenüü: Puhastamine
Katlakivieemaldus
Kasutage seda funktsiooni aurugeneraatorisse tekkinud kaltsiumlubja eemaldamiseks.
Järgige ekraanil kuvatavaid juhiseid.
Puhastamine auruga
Kasutage aurupuhastust ahjus oleva mustuse lahtisulatamiseks ning eemaldage jäägid
tsükli lõpus. Järgige ekraanil kuvatavaid juhiseid.
ETTEVAATUST
Vt jaotist "Hooldus ja puhastamine".
Alammenüü:
Lemmikud
1 2
3
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Lemmikprogramm
3
Funktsioonide loend
Varem salvestatud seadete loend. Salvestada
saate ka hetkel kasutatavaid seadeid: kestust,
temperatuuri või küpsetusrežiimi. Valida saate
kuni 20 programmi, mis kuvatakse tähestikulises
järjestuses.
Käivita
Käivitage eelnevalt salvestatud lemmik.
Kustuta
Kustutab jäädavalt selle varem salvestatud lemmiku.
Nimeta ümber
Varem salvestatud nime muutmine või parandamine.
Lemmikprogrammi salvestamine
1. Kui soovite küpsetusrežiimi seadeid salves‐
tada, puudutage
.
2. Valige: Uus praegustest seadetest
3. Sisestage lemmikprogrammi nimi ja puuduta‐
ge OK.
7.4 Alammenüü: Taimerid
11:33
EndStart
2h 30min
129
331
Duration
09:03
432
028
1 2 3
45
1
Tagasi menüüsse
2
Valige kestus
3
Lähtestage kestus
4
Lõpuaeg
5
Algusaeg
EESTI 15
Taimeri funktsioonid: minutilugeja, kestus, algus‐
aeg, lõpuaeg.
Kellafunktsioonide valimine
1.
Minge menüüsse: Küpsetusrežiimid .
2.
Valige küpsetusrežiim ja temperatuur.
3.
Minge menüüsse: Taimerid .
4.
Valige kellafunktsioon.
5.
Liikuge läbi loendi, et valida sobiv aeg. Oo‐
dake paar sekundit, et aeg automaatselt
seadistataks või puudutage kinnitamiseks: h
või min. Seaded saab kustutada, puuduta‐
des: x.
Kui kellafunktsioon lõpeb, kõlab helisignaal ja
ekraanil kuvatakse teade.
Toidutermomeetrit kasutades funktsioo‐
nid Kestus ja Lõppaeg ei tööta.
Kellaaega ja kuupäeva saate muuta, kui
puudutate ekraanil kella, kui seade on
sisse lülitatud.
Vali minutilugeja
Pöördloenduse valimiseks ja käivitamiseks kuvatakse ekraanil taimer; kui pöördloendus lõpeb,
kõlab helisignaal. See taimer ei mõjuta küpsetamist ning on saadaval ka siis, kui ahi on välja
lülitatud. Kerimisnupu vajutamisel lülitub taimer automaatselt sisse.
Vali kestus
Pöördloenduse valimiseks ja käivitamiseks kuvatakse ekraanil taimer; kui pöördloendus lõpeb,
lülitub ahi välja ja kõlab helisignaal.
Pöördloenduse valimiseks. Maksimaalne valitav aeg on 23 h 59 min.
Vali lõpuaeg
Väljalülitusaja määramine valitud seadetele.
Vali algusaeg
Sisselülitusaja määramine valitud seadetele.
Kulunud aeg
Loendust sooritava taimeri kuvamine, peitmine või lähtestamine start-nupu abil. Kulunud aja
valik on kättesaadav ainult sisselülitatud ahju puhul.
7.5 Alammenüü: Funktsioonid
Turvalisuse ja ahjuvalgustiga seotud individuaalsed seaded .
Valgusti Sees / Väljas
Lapselukk Sees / Väljas
Sisselülitatult lukustab see ekraani ja kõik nupud. Need jäävad lukustatuks nii seadme SEES-
kui ka VÄLJAS-olekus. Lukust vabastamiseks puudutage mis tahes nuppu või näidikut ja järgi‐
ge juhiseid.
Ekraanilukk
Ekraanilukk "lukustab" ajutiselt puuteekraani ja kõik nupud, välja arvatud toitenupu. Lukust va‐
bastamiseks puudutage mis tahes nuppu või näidikut ja järgige juhiseid.
Lapselukk
Menu / Funktsioonid / Lapselukk
See funktsioon hoiab ära seadme juhusliku sis‐
selülitamise.
Funktsiooni sisselülitamine: Lapselukk
1.
Seadke funktsioon Lapselukk asendisse:
Sees .
2.
Lülitage seade välja.
Funktsiooni väljalülitamine: Lapselukk
1.
Lülitage seade sisse.
2.
Järgige näidikul kuvatavaid juhiseid.
Ekraanilukk
Menu / Funktsioonid / Ekraanilukk
Nuppude lukustus hoiab ära küpsetusrežiimi ko‐
gemata muutmise. Nuppude lukustust saab sisse
lülitada ainult seadme töötamise ajal.
16
www.electrolux.com
Funktsiooni sisselülitamine: Ekraanilukk
1.
Lülitage seade sisse.
2.
Valige küpsetusrežiim või seade.
3.
Liikuge funktsioonini Ekraanilukk .
4.
Funktsiooni sisselülitamiseks puudutage:
Ekraanilukk . Seade on lukustatud.
Seadme väljalülitamisel lülitub ekraani‐
lukk automaatselt välja.
7.6 Alammenüü: Juhendatud küpsetamine
Cake, Pie and Cookies
1 2
43
Sous Vide Cookbook
Cookbook
Sous Vide Quickstart
Quickstart
1
Pöörduge tagasi menüüsse
2
Toidu kategooria
3
Kokaraamat ja Kiirstart
4
Veel valikuid
Retseptiraamat inspireerivate automaatretsepti‐
dega ning kiirstardifunktsioon, mis pakub soovi‐
tuslikke ahjuseadeid teie roogade jaoks. Otsige
üles sobiv roog ja vajutage stardinuppu. Aega ja
temperatuuri saab pakutud vahemiku raames
muuta.
7.7 Alammenüü Viimati ja enim kasutatud
Kergelt avatav loend viimati ja sageli kasutatavate funktsioonide, retseptide ja kiirstartidega.
Viimati kasutatud
Kuvatakse 5 viimati kasutatud funktsiooni.
Enim kasutatud
Kuvatakse 5 enim kasutatud funktsiooni.
7.8 Alammenüü: Üldseaded
Määratud seaded jäävad valituks igaks sisselülituskorraks.
Kiirkuumutus Sees / Väljas
Kiirkuumutus on sees ja mõne küpsetusrežiimiga alati sisse lülitatud. Sisselülitatult kuvatakse
ekraanil sümbol >>.
Heat + Hold Sees / Väljas
Ahi ei lülitu automaatselt täiesti välja, vaid hoiab toitu soojana.
Ekraan
Valige ekraaniseaded.
Heledus
Võite valida 4 heledusrežiimi vahel.
Valige ekraani heledus. VÄLJAS-ole‐
kus ei saa kellaaega muuta.
Taustapildid Sees / Väljas
Taustapiltide kuvamine või peitmine.
Heli
Heliseaded.
Piip
EESTI 17
Klõps
Helitu
Keel
Valige kasutatav keel.
Kellaaeg ja kuupäev
Kellaaja ja kuupäeva valimine ning aja kuva‐
mist määravate valikute tegemine.
Kellaaeg
Kellaaja valimine või muutmine.
Kuupäev
Kuupäeva valimine või muutmine.
Vorming
Sobiva ajavormingu valimine – HH:MM või
AM/PM.
Hooldus
Kuvab tarkvara versiooni ja konfiguratsiooni.
Tarkvaraversioon
Näitab ahju tarkvaraversiooni.
Lähtesta kõik seaded
Lähtestab kõik seaded tehase seadetele.
Litsents
Kuvab litsentsi inglise keeles.
Funktsioon Heat + Hold
Funktsioon Heat + Hold võimaldab hoida valmis
toitu 80 °C juures soojas kuni 30 minutit. See lüli‐
tub sisse pärast küpsetuse või röstimise lõppu.
Tingimused funktsiooni kasutamiseks:
• Valitud temperatuur on kõrgem kui 80 °C.
• Valitud on funktsioon Kestus.
7.9 Energiasääst
Seadmel on omadused, mis aitavad
säästa energiat igapäevasel toiduval‐
mistamisel.
• Jääkkuumus:
– Kui valite ajavalikuga (Kestus, Lõpp) küpse‐
tusrežiimi või programmi, lülitatakse küttee‐
lemendid 10% varem välja (valgusti ja ven‐
tilaator jäävad töötama). Selle funktsiooni
puhul peab valitav aeg olema pikem kui 30
minutit.
– Kui seade on välja lülitatud, siis saab seda
soojust kasutada toidu soojashoidmiseks.
• Küpsetamine ilma valgustita – lülitage valgusti
menüüst välja: Funktsioonid .
• Öko-funktsioonid – valgusti lülitatakse kohe al‐
guses välja.
Valgusti süttib uuesti, kui lülitate selle menüü
kaudu sisse või siis, kui avate ahju ukse.
• Niiske pöördõhk - valgusti lülitatakse 30 se‐
kundi pärast välja.
Valgusti süttib uuesti, kui lülitate selle menüü
kaudu sisse või siis, kui avate ahju ukse.
8. JUHENDATUD KÜPSETAMINE
HOIATUS
Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
Menüü / Juhendatud küpsetamine või puuduta‐
ge:
Võite valida ka funktsiooni Kokaraamat või Kiirs‐
tart .
Funktsiooni sisselülitamine:
1.
Liikuge läbi toidukategooriate loendi ja puu‐
dutage sobivat valikut.
2.
Liikuge läbi toitude loendi ja puudutage so‐
bivat valikut.
3.
Funktsiooni sisselülitamiseks puudutage:
Start.
18
www.electrolux.com
11:09
°C
Stop
Calzone
4min58s
1 32
45
1
Retsept
2
Järelejäänud aeg
3
Kell
4
Peata
5
Temperatuur
Funktsiooni lõppedes kuvatakse ekraanil teade.
8.1 Alammenüüd: Kokaraamat
Menüü / Juhendatud küpsetamine / Kokaraamat
või puudutage:
Funktsioon sisaldab sobivaimate seadmesätete‐
ga retseptide loendit. Neid retsepte te muuta ei
saa.
Iga retsepti koostisained ja valmistamisviis kuva‐
takse ekraanil.
Pärast retsepti aktiveerimist koostise ja
valmistamisviisi juurde tagasipöördumi‐
seks puudutage retsepti nime.
Selle seadme ja funktsiooni juurde kuu‐
luvaid retsepte leiate ka meie kodule‐
helt. Sobiva retseptiraamatu leidmiseks
otsige üles seadme PNC-number, mis
asub andmeplaadil ahjuõõnsuse esikül‐
jel.
Seade rakendab automaatseadeid, kui
kasutate valikut Kokaraamat .
Toidu kategooria Toit
Kook, pirukas, küpsised
Portugali mandlikook
Küpsised
Cappuccino kook
Porgandikook
Juustukook 1
Juustukook 2
Borek
Kirsi-leivapuding
Puuviljakook
Prantsuse puuviljakook
Kitsejuustupirukas
Vanaema õunakook
Sidrunikeeks
Muffinid
Ploomiknedlikud
Gugelhupf
Siirupikeeks
Keeks
Purukook
Suhkrukook
Šveitsi õunakook
Porgandikook
Leib ja saiakesed
Teraleib
Võipalmik
Sai
Pärmipalmik
Juurvili Vahemerepärane köögivili Traditsiooniline köögivili
Kreemid ja terriinid
Kookosepuding
Munahüüve
Karamellikreem
Lisandid Riis Soolased knedlikud
Täismenüü
Aurutamise menüü 1
Aurutamise menüü 2
Aurutamise menüü 3
Kala
Kuivatatud tursk
Kalafilee
Soolakoorikuga kala
Lõhe köögiviljadega
Täidetud kalmaar
Aurutatud forell
EESTI 19
Toidu kategooria Toit
Linnuliha
Kanakoivad
Coq au Vin
Röstitud part apelsiniga
Täidetud kana
Liha
Veiselihahautis
Lambakoot
Marineeritud veiseliha
Pikkpoiss
Küülikuliha sinepikastmes
Ossobuco
Seakoot
Sea abatükk
Küülikuliha
Täidetud vasikarind
Täidetud seaselg
Vasikakoot
Metssealiha
Ahjuroad
Kapsavorm
Cannelloni
Sigurigratään
Frank. knedlikuvorm
Janssoni kiusatus
Lasanje
Moussaka
Makaronivorm
Kartuligratään
Pitsa, pirukas, quiche
Sibulapirukas
Pirukad Vene moodi
Pitsa
Quiche Lorraine
8.2 Alammenüüd: Sous Vide-
kokaraamat
Menüü / Juhendatud küpsetamine / Sous Vide-
kokaraamat või puudutage:
Toidu kategooria Toit
Juurvili
Magushapud baklažaanid
Porru-suvikõrvitsakaste
Puuviljad
Õunad
Pirnid punaveinis
Kreemid ja terriinid Vanillikaste
Kala
Merilatikafilee
Krevetid
Linnuliha
Kanarind
Täidetud part
Liha Veisefilee
8.3 Alammenüüd: Kiirstart
Menüü / Juhendatud küpsetamine / Kiirstart või
puudutage:
• Temperatuur ja küpsetusajad on ainult soovi‐
tuslikud. Täpsemalt sõltuvad need retseptist
ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogus‐
test. Valitud aega ja temperatuuri saate muuta
ainult funktsiooniga määratud vahemikus:
Kiirstart .
Antud aja ja temperatuuri kontrollimiseks puu‐
dutage (toidunime järgi):
.
•
Temperatuuri muutmiseks või aja vahe‐
tamiseks puudutage ekraanil kuvatud
minuteid või temperatuuri.
• Kiirstart sisaldab automaatprogramme, mis
pakuvad iga lihatüübi jaoks sobivamaid sea‐
deid.
Lihaprogrammid koos valikuga Kaa‐
luautomaatika
– see funktsioon arvu‐
tab automaatselt küpsetusaja. Sisesta‐
ge toidu kaal ja aeg valitakse selle järgi.
Selleks puudutage toidu nime all ole‐
vaid minuteid ja sisestage õige väärtus.
20
www.electrolux.com
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
Seotud paberid
-
Electrolux EOB8956VAX Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-
-
Electrolux EVY9841VAX Kasutusjuhend
-
Electrolux EOBP8801VX Kasutusjuhend