Температурата и времето
за печене в таблиците са
само ориентировъчни. Те
зависят от рецептите,
качеството и количеството
на използваните съставки.
11.1 Обща информация
• Уредът има четири позиции на
полиците. Позициите на рафтовете
се броят от дъното на уреда.
• Уредът е снабден със специална
система, която задвижва въздуха и
постоянно рециклира парата. С
тази система е възможно да се
готви на пара и да се поддържат
ястията меки отвътре и хрупкави
отвън. Тя намалява до минимум
времето за готвене и консумацията
на електроенергия.
• В уреда или по стъклата на
вратичката може да кондензира
влага. Това е нормално. Винаги
отстъпвайте от уреда, когато
отваряте вратичката по време на
готвене. За да намалите конденза,
включете уреда да работи 10
минути преди готвене.
• Избърсвайте влагата след всяко
използване на уреда.
• При готвене не поставяйте съдове
директно на дъното на уреда и не
покривайте компонентите с
алуминиево фолио. Това може да
промени резултатите от печенето и
да повреди емайла на фурната.
11.2 Печене
• Вашата фурна може да пече по-
различно от досегашния ви уред.
Приспособете обичайните си
настройки (температура, време за
готвене) и нива на скарата според
стойностите в таблиците.
• Производителят препоръчва да
използвате по-ниска температура
първия път.
• Ако не можете да откриете
настройките за определена
рецепта, се ориентирайте по друга
подобна.
• Можете да удължите времето за
печене 10 – 15 минути, ако печете
кейкове на повече от едно ниво.
• Кейкове и сладки с различни
височини първоначално невинаги
се запичат равномерно. Ако това се
случи, не променяйте настройката
на температурата. Различията се
изглаждат по време на печенето.
• При по-дългото време за печене,
можете да изключите фурната
приблизително 10 минути преди
края на времето за печене и да
използвате остатъчната топлина.
Когато готвите замразена храна,
тавите във фурната могат да се
изкривят по време на печене. Когато
тавите изстинат, изкривяването
изчезва.
11.3 Печене на кексове
• Не отваряйте вратичката на
фурната, преди да е изтекло 3/4 от
зададеното време за готвене.
• Ако използвате едновременно две
тавички за печене, оставете едно
празно ниво между тях.
11.4 Приготвяне на месо и
риба
• Използвайте дълбоката тава за
много мазна храна, за да
предпазите фурната от петна,
които могат да бъдат постоянни.
• Оставете месото за приблизително
15 минути преди нарязване, така че
сокът да не изтича навън.
• За да избегнете твърде много дим
във фурната по време на печене,
налейте малко вода в дълбоката
тава. След като водата се изпари,
доливайте още, за да не
кондензира димът.
11.5 Времена за готвене
Времената за приготвяне зависят от
типа на храната, нейната
консистенция и обем.
Първоначално, проследете
резултатите, когато готвите. Намерете
най-добрите настройки (настройка на
нагряване, време на готвене и др.) за
вашите съдове, рецепти и количества,
когато използвате този уред.
www.aeg.com18