защото те могат да избухнат. При
пържените яйца първо прободете
жълтъците.
• Прободете храните с "кожа" или
"обелка", като картофи, домати, на‐
деница няколко пъти с вилица,
преди да ги готвите, за да не се
пръсне храната.
• За деца или замръзнала храна, за‐
дайте по-дълго време за готвене.
• Ястия, които съдържат сос трябва
да се бъркат от време на време.
• Зеленчуци, които имат твърда
структура като моркови, грах или
карфиол, трябва да се готвят във
вода.
• Обърнете по-големите парчета
след половината от времето за го‐
твене.
• Ако е възможно, нарежете зеленчу‐
ците на по-малки парченца.
• Използвайте плоските, широки чи‐
нии.
• Не използвайте порцеланови, кера‐
мични или глинени готварски съдо‐
ве, които имат малки отвори, напри‐
мер на дръжките или неглазирани
дъна. Навлизането на влага в отво‐
рите може да причини напукване на
готварските съдове при нагряване.
• Стъклената тава е място за подгря‐
ване на храна или течности. Нео‐
бходимо е за работата на микро‐
вълновата фурна.
Размразяване на месо, птици, риба:
• Поставете замръзналата, опакована
храна на малка обърната обратно
чиния със съд под нея, така че теч‐
ността от размразяването да се съ‐
бира там.
• Завъртете храната след половината
от времето за размразяване. Ако е
възможно, разделете и след това
отстранете частите, които са започ‐
нали да се размразяват.
Размразете масло, порции гато,
извара:
• Не размразявайте напълно храната
в уреда, а я оставете да се размра‐
зява на стайна температура. Това
ще даде по-добри резултати. От‐
странете напълно всичката метална
и алуминиева опаковка преди раз‐
мразяване.
Размразете плодове, зеленчуци:
• Не размразявайте напълно плодове
и зеленчуци, които изискват допъл‐
нителна подготовка в уреда. Оста‐
вете ги да се размразят на стайна
температура.
• Може да използвате микровълнова‐
та фурна на по-висока мощност за
приготвяне на плодове и зеленчуци
без да ги размразявате.
Готови ястия:
• Може да приготвяте готови ястия в
уреда, само ако опаковката е подхо‐
дяща за употреба в микровълнова‐
та фурна.
• Трябва да следвате инструкциите
на производителя, отпечатани на
опаковката (отстранете металния
капак и прободете пластмасовия
пласт).
Подходящи готварски съдове и материали.
Готварския съд / Материал Микровълнова фурна Печене
на грил
Размразя‐
ване
Ото‐
пление
Готвене
Огнеупорно стъкло и порцелан
(без метални компоненти, напри‐
мер пирекс, термоустойчиво стъ‐
кло)
X X X X
Неогнеупорно стъкло и порцелан
1)
X -- -- --
10
www.aeg.com