KitchenAid KOCV 3610 IX Kasutusjuhend

Käyttöohje

Asennus 4

Tärkeitä turvallisuusohjeita 4

Ympäristönsuojelu 5

Turvallisuusohjeet 5

Huoltopalvelu 6

Varusteet 7

Laitteen ominaisuudet 8

Käyttöpaneeli 8

Painikelukitus 9

Viestit 9

Pikavalinnat 10

Virtapainike/Tauko 11

Erillinen ajastin 11

Asetusten muuttaminen 12

Erikoistoiminnot 16

Varovainen kypsennys 21

Höyrysulatus 23

Kuumennus 24

Manuaalinen 25

Opastettu tila 29

Huolto ja puhdistus 30

Vianmääritysohjeet 32

Kuumennustehon testitiedot 32

Tekniset tiedot 32

Johdanto “Chef Touch”- menetelmään 33

“Chef Touch”-menetelmän käyttö 34

Kypsennyspussit 35

Pussien valmistelu 35

Laitteen toimintavaiheet 36

Kypsentäminen höyryuunissa 37

Tehojäähdyttimen käyttö 38

Pussien jääkaapissa/pakastimessa säilyttämistä koskevia ohjeita 38

Höyryuunin käyttäminen lämmittämiseen 39

Kypsennystaulukko 40

Vihjeitä kypsennystä ja valmistelua varten 43

4

ENNEN VERKKOVIRTAKYTKENTÄÄ

V

ARMISTA, että arvokilvessä mainittu jännite

vastaa verkkovirran jännitettä.

VERKKOVIRTAKYTKENNÄN JÄLKEEN

U

UNI TOIMII VAIN, jos sen luukku on kunnolla

kiinni.

Valmistaja ei vastaa minkäänlaisista

ongelmista, jotka ovat aiheutuneet näiden

ohjeiden noudattamisen laiminlyönnistä.

T

ARKISTA, ETTEI LAITE OLE VAURIOITUNUT. Tarkista,

että uunin luukku sulkeutuu kunnolla ja että luukun

tiiviste ei ole vaurioitunut. Tyhjennä uuni ja puhdista

sisäosa pehmeällä, kostealla liinalla.

Ä

LÄ KÄYTÄ LAITETTA, jos virtajohto tai

pistoke on vahingoittunut, jos laite ei toimi

kunnolla tai jos se on vaurioitunut tai

pudonnut. Älä laita virtajohtoa tai pistoketta

veteen. Pidä virtajohto erillään kuumista

pinnoista. Muussa tapauksessa vaarana voi

olla sähköisku, tulipalo tai muunlainen

vahinko.

L

AITTEEN MAADOITUS on pakollinen.

Laitteen valmistaja ei vastaa ihmisille,

eläimille tai esineille tapahtuneista

vahingoista, jotka ovat seurausta tämän

määräyksen laiminlyönnistä.

Asennus

LUE OHJEET HUOLELLISESTI JA SÄILYTÄ NE

MYÖHEMPÄÄ KÄYTTÖÄ VARTEN

Ä

LÄ KUUMENNA tai käytä tulenarkoja

materiaaleja uunissa tai sen läheisyydessä.

Kaasut voivat aiheuttaa tulipalon vaaran tai

räjähdyksen.

J

OS MATERIAALI SYTTYY PALAMAAN UUNIN

SISÄ- TAI ULKOPUOLELLA TAI HUOMAAT

SAVUA

, pidä uunin luukku kiinni ja kytke

laite pois toiminnasta. Irrota virtajohto tai

katkaise virta irrottamalla sulake

sähkötaulusta.

Ä

LÄ YLIKYPSENNÄ RUOKAA. Seurauksena voi

olla tulipalo.

Ä

LÄ JÄTÄ UUNIA ILMAN VALVONTAA. Uunia

on syytä valvoa varsinkin, jos ruoan

valmistuksessa käytetään paperisia, muovisia

tai muusta tulenarasta materiaalista

valmistettuja astioita. Paperi voi hiiltyä tai

syttyä palamaan, ja jotkin muovilaadut voivat

sulaa.

Ä

LÄ KÄYTÄ laitteen yhteydessä syövyttäviä

aineita tai kaasuja. Tämä uuni on suunniteltu

nimenomaan ruoan kuumennukseen ja

kypsennykseen. Sitä ei ole tarkoitettu

teollisuus- tai laboratoriokäyttöön.

A

NNA LAPSEN käyttää uunia ilman aikuisen

valvontaa vain, jos hänet on opetettu

käyttämään uunia turvallisesti ja hän

ymmärtää väärinkäytön vaarat. Pikkulapset tai

henkilöt, jotka eivät pysty hallitsemaan uunin

käyttöä, eivät saa käyttää sitä ilman

valvontaa. Huolehdi siitä, että lapset eivät

käytä uunia leikeissään. Jos uunissa on

yhdistelmätoiminto, lämpötila voi olla erittäin

korkea toiminnan aikana. Tämän vuoksi lapset

eivät saa käyttää uunia ilman aikuisen

valvontaa.

LUUKUN TIIVISTEET JA AUKON REUNAT täytyy

säännöllisesti tarkistaa. Jos luukun tiiviste tai

aukon reunat ovat vahingoittuneet, laitetta ei

saa käyttää ennen asiantuntevan

huoltoteknikon suorittamaa korjausta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

5

Pakkauksen hävittäminen

• Pakkaus on täysin kierrätyskelpoinen siinä

olevan kierrätysmerkinnän mukaisesti.

• Pakkausmateriaaleja ei saa heittää luontoon,

vaan ne on hävitettävä paikallisten

jätehuoltomääräysten mukaisesti.

Käytöstä poistetun laitteen hävittäminen

• Laite on valmistettu kierrätettävistä tai

uudelleenkäytettävistä materiaaleista. Laitteen

käytöstäpoistossa on noudatettava paikallisia

jätehuoltomääräyksiä. Tee laite

käyttökelvottomaksi leikkaamalla virtajohto irti.

Tu o t e

• Tämä laite on merkitty sähkö- ja

elektroniikkalaitteiden kierrätystä säätelevän

WEEE-direktiivin (Waste Electrical and

Electronic Equipment) 2002/96/EY mukaisesti.

• Varmistamalla, että laite poistetaan käytöstä

asianmukaisesti, voit auttaa estämään ympäristö-

ja terveyshaittoja.

• Laitteessa tai sen asiakirjoissa oleva symboli

tarkoittaa, ettei sitä saa hävittää

kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan laite on

toimitettava sähkö- ja elektroniikkalaitteiden

keräys- ja kierrätyspisteeseen.

Laitteen käytöstäpoistossa on noudatettava

paikallisia jätehuoltomääräyksiä. Lisätietoja laitteen

käsittelystä, talteenotosta ja kierrätyksestä on

saatavilla jätehuoltoviranomaiselta,

jätehuoltoyrityksistä tai liikkeestä, josta laite on

ostettu.

Ympäristönsuojelu

YLEISTÄ

TÄMÄ LAITE ON TARKOITETTU AINOASTAAN

KOTITALOUSKÄYTTÖÖN!

Ä

LÄ KÄYTÄ UUNITILAA mihinkään muuhun

tarkoitukseen

A

VAA UUNIN LUUKKU VAROVASTI!

S

IITÄ VOI TULLA ÄKKIÄ KUUMAA HÖYRYÄ.

KÄYTÄ UUNIKINTAITA TAI PATALAPPUJA

palovammojen välttämiseksi kun käsittelet astioita

ja uunin osia ruoanlaiton jälkeen.

A

NNA UUNIN JÄÄHTYÄ ennen sen puhdistamista.

Vesi pohjalla on kuumaa kypsennystoiminnon

jälkeen.

P

IDÄ LUUKUN TIIVISTEIDEN PINNAT PUHTAINA.

Luukun täytyy sulkeutua moitteettomasti.

P

YYHI POIS KOSTEUS, jota voi jäädä jäähtyneeseen

uuniin kypsennyksen päätyttyä. Älä unohda

uunitilan kattoa, joka usein jää pyyhkimättä. Jotkut

ruokalajit vaativat parasta tulosta varten täysin

kuivaa uunia.

VAROITUKSIA

A

LKOHOLIA SISÄLTÄVÄ RUOKA Ole erittäin

varovainen, kun valmistat tai kuumennat alkoholia

sisältäviä ruokia. Jos lisäät ruokaan alkoholia

(esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista,

että alkoholi haihtuu helposti korkeassa

lämpötilassa. Vapautuvat höyryt voivat syttyä tuleen

joutuessaan kosketukseen lämpövastusten kanssa.

Mikäli mahdollista, vältä käyttämästä alkoholia tässä

uunissa.

H

EDELMÄMEHUPISARAT voivat jättää pintoihin

pysyviä jälkiä. Anna uunin jäähtyä ja puhdista pinnat

ennen seuraavaa käyttöä.

L

AITA VAIN VETTÄ vesisäiliöön. Minkään muun

nesteen käyttäminen ei ole sallittua.

Ä

LÄ KOSKAAN VEDÄ ULOS täysiä hyllyjä. Ole hyvin

varovainen.

S

EKOITA purkissa tai tuttipullossa olevaa vauvanruokaa

tai juomaa kuumennuksen jälkeen ja tarkista, että se

on sopivan lämpöistä, ennen kuin annat sen vauvalle.

Näin varmistat, että ruoka tai juoma on tasaisen

lämpöistä eikä polta.

PAINETTAVAT VALITSIMET

U

UNIN VALITSIMET ovat

toimituksen aikana samalla

tasolla paneelin painikkeiden

kanssa. Valitsimet tulevat esiin,

kun niitä painetaan, ja sen

jälkeen niiden toiminnot ovat

käytettävissä. Käytön aikana

valitsimien ei tarvitse olla esillä.

Voit painaa ne takaisin paneeliin,

kun olet tehnyt valintasi ja jatkat uunin käyttämistä.

Turvallisuusohjeet

6

Ennen kuin otat yhteyttä asiakaspalveluun:

1. Yritä ratkaista ongelma itse noudattamalla ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Vianmääritysohjeet.

2. Kytke laite pois toiminnasta ja uudelleen toimintaan ja tarkista, onko häiriö poistunut.

Jos häiriö ei poistu edellä kuvattujen ohjeiden avulla, ota yhteys asiakaspalveluun.

Anna seuraavat tiedot:

• lyhyt häiriön kuvaus,

• laitteen mallinumero,

• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka on uunin sisäseinällä oikealla

puolella (näkyy kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,

• tarkka osoitteesi,

• puhelinnumerosi.

Jos laite tarvitsee korjausta, ota yhteys asiakaspalveluun (näin varmistat alkuperäisten varaosien käytön ja

asianmukaisen korjauksen).

Ellei näitä ohjeita noudateta, laitteen turvallisuus ja laatu voivat vaarantua.

V

AATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS

• Tämä uuni on suunniteltu olemaan kosketuksessa elintarvikkeisiin, ja se vastaa Euroopan Yhteisön (EY)

asetusta 1935/2004.

• Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanvalmistukseen. Kaikenlainen muu käyttö (esimerkiksi huoneen

lämmittäminen) katsotaan väärinkäytöksi, ja se on vaarallista.

• Laitteen suunnittelussa, valmistuksessa ja markkinoinnissa on noudatettu seuraavia standardeja:

- pienjännitedirektiivin 2006/95/EY turvallisuustavoitteet (korvaa direktiivin 73/23/ETY sekä sen

muutokset),

- EMC-direktiivin 2004/108/EY turvallisuusvaatimukset,

- direktiivin 93/68/ETY vaatimukset.

Huoltopalvelu

7

YLEISTÄ

U

UNEJA VARTEN on saatavilla monenlaisia

varusteita. Ennen kuin hankit mitään varusteita,

varmista, että ne soveltuvat käytettäviksi

yhdistetyssä höyry- ja kuumailmatoiminnossa.

S

IJOITA ASTIA ritilälle. Se kestää leivinpeltiä tai

höyryastiaa suuremman painon.

V

ARMISTA, ETTÄ astian yläreunan ja uunitilan katon

väliin jää ainakin 30 mm tilaa, jotta astiaan pääsee

riittävästi höyryä.

KEITTOASTIAN VALINTA

K

ÄYTÄ REIÄLLISIÄ ASTIOITA aina kun se on

mahdollista, esimerkiksi vihanneksia keittäessäsi.

Höyry pääsee ruokaan joka puolelta ja ruoka

kypsyy tasaisesti.

H

ÖYRY PÄÄSEE HELPOSTI isojen ruokapalojen, kuten

perunoiden väliin. Näin ne kypsyvät tasaisesti ja

hyvin. Tällä tavoin suuri määrä ruokaa kypsyy

samassa ajassa kuin pienempi määrä. Aseta ruoka

niin että palojen väliin jää tilaa. Näin höyry pääsee

tasaisesti jokaiseen palaan ja ruoka kypsyy yhtä

nopeasti kuin pienempi ruokamäärä.

T

IIVIIMPI RUOKA, kuten muhennokset tai

leivonnaiset tai herneet tai parsa, joissa on vähän tai

ei ollenkaan tilaa ruoan välissä, kypsyy hitaammin,

koska höyry ei pääse joka puolelle.

SIENI

T

OIMITETTUA SIENTÄ käytetään uuniin jäähtymisen

jälkeen siihen mahdollisesti jääneen kosteuden

pyyhkimiseen. Muista antaa uunin jäähtyä

palovammavaaran välttämiseksi.

RITILÄ

R

ITILÄ sallii kuuman ilman

kiertämisen ruoan ympärillä.

Laita ruoka suoraan sen

päälle tai käytä sitä telineenä

kattiloille, kakkuvuoille ja

muille keittoastioille. Kun asetat ruoan suoraan

ritilälle, laita sen alle uunipannu.

LEIVINPELTI/UUNIPANNU

K

ÄYTÄ UUNIPANNUA ritilän ja

höyryastian alla. Voit käyttää

sitä myös keittoastiana tai

leivinpeltinä.

U

UNIPANNUA käytetään keräämään ruoasta

tippuvaa nestettä tai ruoanmurusia, jotka muuten

jäisivät uuniin ja likaisivat sen. Älä laita astioita

suoraan uunin pohjalle.

HÖYRYASTIA

K

ÄYTÄ HÖYRYASTIAA

esimerkiksi kalan,

vihannesten ja perunoiden

kypsentämiseen.

K

ÄYTÄ UUNIA ILMAN HÖYRYASTIAA esimerkiksi

riisin ja jyvien kypsentämiseen.

VESISÄILIÖ

V

ESISÄILIÖ SIJAITSEE luukun

takana ja siihen pääsee käsiksi

luukun ollessa auki.

K

AIKKI KYPSENNYSTOIMINNOT kiertoilmaa lukuun

ottamatta vaativat täyden vesisäiliön.

T

ÄYTÄ VESISÄILIÖ vesijohtovedellä merkkiin MAX

saakka.

KÄYTÄ AINOASTAAN raikasta vesijohtovettä tai

kuplimatonta pullovettä. Älä koskaan käytä

vesisäiliössä tislattua tai suodatettua vettä tai muuta

nestettä.

O

N TÄRKEÄÄ TYHJENTÄÄ VESISÄILIÖ JOKA KÄYTÖN

JÄLKEEN. Se on tarpeen hygienian vuoksi. Se myös

estää kosteuden syntymisen laitteen sisään.

O

TA VAROVASTI (hitaasti, jotta vesi ei roisku)

vesisäiliö pois paikaltaan. Pidä se vaakasuorassa,

jotta loppu vesi vuotaa pois venttiilistä.

Varusteet

8

Laitteen ominaisuudet

Kiertoilmapuhallin

Kannatintasot

Höyryn

sisääntulo

Lämpötila-anturi

Luukun tiiviste

Vesisäiliö

Venttiilikohta

Nosta ja vedä

Työnnä

Käyttöpaneeli

Monitoimivalitsin

Virtapainike/Tauko

Kieli

Kalibrointi

Aika

Laitteen ja näytön asetukset

Digitaalinäyttö

Säätönuppi

Takaisin-painike

OK-painike

Käynnistyspainike

9

1. P

AINA SAMANAIKAISESTI TAKAISIN- JA OK-PAINIKKEITA JA PIDÄ NIITÄ

PAINETTUINA, KUNNES KUULET KAKSI ÄÄNIMERKKIÄ (3 SEKUNTIA).

K

ÄYTÄ TÄTÄ TOIMINTOA kun haluat, että lapset eivät pääse käyttämään uunia

ilman valvontaa.

K

UN LUKITUS ON PÄÄLLÄ, mikään painike ei toimi.

HUOMAA: Nämä painikkeet toimivat yhdessä vain kun uuni on

kytketty pois toiminnasta.

V

AHVISTUSVIESTI näkyy näytössä 3 sekuntia ja sitten näyttö palaa

edelliseen tilaan.

P

AINIKELUKITUS POISTETAAN KÄYTÖSTÄ samalla tavalla.

Painikelukitus

19:30

q

JOITAKIN TOIMINTOJA KÄYTETTÄESSÄ uuni saattaa pysähtyä ja kehottaa suorittamaan toimenpiteitä tai vain

ilmoittaa mitä varustetta tulee käyttää.

K

UN NÄYTTÖÖN TULEE VIESTI:

- Avaa luukku (tarvittaessa).

- Suorita toimenpide (tarvittaessa).

- Sulje luukku ja käynnistä uuni uudelleen painamalla käynnistyspainiketta.

Viestit

25%

Painikelukitus on kytketty

Painikelukitus on vapautettu

Boilerin tyhjennys

Poista ja tyhjennä säiliö

Paina lopuksi OK/valinta

Toiminta-aika lähes lopussa

Tarkista ruoka

Tyhjennä ja täytä säiliö vedellä

Sekoita ruokaa

Käännä ruokaa

Älä avaa uunin luukkua

kalibroinnin aikana.

q

10

1. K

ÄÄNNÄ MONITOIMIVALITSINTA, kunnes näkyviin tulee

Pikavalinnat.

2. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse haluamasi pikavalinta.

Useimmin käytetty toiminto on esivalittu.

3. PAINA OK-PAINIKETTA ja vahvista valinta.

4. K

ÄÄNTÄMÄLLÄ SÄÄTÖNUPPIA/PAINAMALLA OK-PAINIKETTA voit

tehdä haluamasi asetukset.

5. PAINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

K

ÄYTÖN HELPOTTAMISEKSI uuni tekee automaattisesti käyttöösi

luettelon eniten käyttämistäsi pikavalinnoista.

K

UN ALAT KÄYTTÄÄ uunia, luettelossa on 10 tyhjää kohtaa, jotka

on merkitty pikavalinnoiksi. Kun käytät uunia, se täyttää

automaattisesti luettelon lisäten siihen useimmin käyttämäsi

toiminnot.

K

UN SIIRRYT PIKAVALINTAVALIKKOON, useimmin käyttämäsi

toiminto esivalitaan ja asetetaan pikavalinnaksi #1.

H

UOMAA: Pikavalintavalikon toimintojen järjestys muuttuu automaattisesti ruoanlaittotapojesi mukaan.

Pikavalinnat

q

w

et

r

Pikavalinnat

Usein käytetyt toiminnot

Rikotut vehnänjyvät

Keitetyt kananmunat

Usein käytetyt toiminnot

Rikotut vehnänjyvät

Parsa

Keitetyt kananmunat

Usein käytetyt toiminnot

11

L

AITE KYTKETÄÄN TOIMINTAAN JA POIS TOIMINNASTA TAI TOIMINTA KESKEYTETÄÄN virtapainikkeella.

KUN LAITE ON KYTKETTY TOIMINTAAN, kaikki painikkeet toimivat normaalisti, 24 tunnin kello ei näy

näytössä.

K

UN LAITE ON POIS TOIMINNASTA, vain yksi painike on käytettävissä. Ainoastaan painike OK toimii (katso

kohtaa Hälytysajastin). 24 tunnin kellon näkyy näytössä.

H

UOMAA: Uunin toiminta saattaa poiketa kuvatusta riippuen siitä, onko säästötoiminto päällä vai ei

(lisätietoja kohdassa Säästötila).

TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN KUVAUKSISSA OLETETAAN, että uuni on kytketty toimintaan.

Virtapainike/Tauko

1. KYTKE UUNI POIS TOIMINNASTA kääntämällä monitoimikytkin nolla-asentoon tai virtapainikkeella.

2. PAINA OK-PAINIKETTA.

3. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta haluamasi aika..

4. PAINAMALLA OK-PAINIKETTA käynnistät ajan laskennan.

TÄTÄ TOIMINTOA KÄYTETÄÄN kun tarvitaan ajastinta mittaamaan

tarkka aika jotain tarkoitusta, kuten paistin seisonta-aikaa tai

liedellä kypsentämisaikaa varten.

T

ÄMÄ TOIMINTO ON KÄYTETTÄVISSÄ VAIN kun uuni on pois

toiminnasta tai valmiustilassa.

Kun ajastimeen asetettu aika on kulunut loppuun, uunista kuuluu

MERKKIÄÄNI.

P

YSÄYTYSPAINIKKEEN PAINAMINEN ennen ajan päättymistä poistaa ajastimen toiminnasta.

Erillinen ajastin

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

w

e

rq

Aseta ajastin kytkimellä +/- ja käynnistä painikkeella OK

Ajastin

Lisää aikaa kytkimellä +/-, kytke pois päältä painikkeella Ok

12

1. K

ÄÄNNÄ MONITOIMIVALITSINTA, kunnes näkyviin tulee Asetukset.

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse muutettava asetus.

K

UN UUNI KYTKETÄÄN TOIMINTAAN ENSIMMÄISEN KERRAN, näytössä pyydetään asettamaan kieli ja 24 tunnin

kello.

SÄHKÖKATKON JÄLKEEN kellonaika vilkkuu, ja se on asetettava uudelleen.

UUNISSA ON useita toimintoja, jotka voit säätää omien tottumustesi mukaisesti.

Asetusten muuttaminen

w

e

q

Asetukset

1. PAINA OK-PAINIKETTA

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse yksi kielistä.

3. PAINA OK-PAINIKETTA ja vahvista muutos.

Kieli

q

w

e

Language

Calibrate

Time

Appliance and display settings

English

Türkçe

Français

Please select language

Kieli on asetettu

13

1. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA, kunnes näkyviin tulee Aika.

2. PAINA OK-PAINIKETTA. (Numerot vilkkuvat).

3. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta 24 tunnin kello.

4. P

AINA OK-PAINIKETTA uudelleen muutoksen vahvistamiseksi.

KELLONAIKA ON ASETETTU JA KELLO TOIMII.

Kellon asettaminen

q

w

r

e

Aika

Kirkkaus

Äänenvoimakkuus

Laitteen ja näytön asetukset

Aika on asetettu

Aseta aika kytkimellä +/- ja paina lopuksi OK

00 : 00

(HH) (MM)

Aseta aika kytkimellä +/- ja paina lopuksi OK

12 : 30

(HH) (MM)

1. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA, kunnes näkyviin tulee Kirkkaus.

2. PAINA OK-PAINIKETTA.

3. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta haluamasi kirkkauden taso.

4. P

AINA OK-PAINIKETTA uudelleen muutoksen vahvistamiseksi.

Kirkkaus

q

w

r

e

Kirkkaus

Aika

Äänenvoimakkuus

Laitteen ja näytön asetukset

Kirkkaus on asetettu

Keskitaso

Voimakas

Hiljainen

Normaalit olosuhteet

14

1. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA, kunnes näkyviin tulee

Äänenvoimakkuus.

2. PAINA OK-PAINIKETTA.

3. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse äänenvoimakkuuden taso:

voimakas, keskitaso, hiljainen tai mykistys.

4. PAINA OK-PAINIKETTA uudelleen muutoksen vahvistamiseksi.

Äänenvoimakkuus

q

w

r

e

Äänenvoimakkuus

Kirkkaus

Säästötila

Laitteen ja näytön asetukset

1. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA, kunnes näkyviin tulee Säästötila.

2. PAINA OK-PAINIKETTA

3. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse säästötilan asetus PÄÄLLÄ tai

POIS PÄÄLTÄ.

4. P

AINA OK-PAINIKETTA uudelleen muutoksen vahvistamiseksi.

KUN SÄÄSTÖTILA ON KÄYTÖSSÄ, näyttö kytkeytyy hetken kuluttua

automaattisesti pois päältä energian säästämiseksi. Se syttyy taas

automaattisesti, kun jotain painiketta painetaan tai kun luukku

avataan.

J

OS ASETUS ON POIS PÄÄLTÄ, näyttö ei sammu ja 24 tunnin kello

näkyy jatkuvasti.

Säästötila

q

w

r

e

Säästötila

Äänenvoimakkuus

Kalibrointi

Laitteen ja näytön asetukset

Säästötila on kytketty

Päällä

Pois päältä

Vähäinen virrankulutus

Äänenvoimakkuus on asetettu

Keskitaso

Voimakas

Hiljainen

Normaalit olosuhteet

15

T

OIMINNAN KÄYNNISTÄMISEN JÄLKEEN:

Aikaa voi helposti lisätä 1 minuutin kerrallaan painamalla käynnistyspainiketta. Jokainen painallus

lisää aikaa.

S

ÄÄTÖNUPPIA KÄÄNTÄMÄLLÄ voit siirtyä parametristä toiseen

ja valita sen, jota haluat muuttaa.

P

AINIKKEELLA TAKAISIN valitset parametrin ja voit muuttaa sitä

(se vilkkuu). Muuta valintaasi painikkeilla ylös ja alas.

P

AINA OK-PAINIKETTA ja vahvista valinta. Uuni jatkaa

toimintaansa automaattisesti uudella asetuksella.

P

AINIKKEELLA TAKAISIN voit palata suoraan viimeksi muuttamaasi parametriin.

1. PAINA OK-PAINIKETTA. On tärkeää, ettei luukkua avata ennen kuin koko toimenpide on päättynyt.

2. P

AINA OK-PAINIKETTA.

3. P

AINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

ENNEN TÄMÄN TOIMINNON KÄYTTÄMISTÄ,

VARMISTA, että vesisäiliö on täytetty puhtaalla vesijohtovedellä.

K

ALIBROINTI

VEDEN KIEHUMISLÄMPÖTILA riippuu ilmanpaineesta. Se kiehuu

nopeammin korkealla kuin merenpinnan tasolla.

K

ALIBROINNIN AIKANA laite konfiguroituu automaattisesti

käyttöpaikan paineen mukaan. Se voi aiheuttaa tavallista

enemmän höyryä. Se on normaalia.

K

ALIBROINNIN JÄLKEEN

ANNA UUNIN JÄÄHTYÄ ja pyyhi kosteat osat.

UUDELLEENKALIBROINTI

TAVALLISESTI kalibrointi tapahtuu yhden kerran ja se riittää, jos uuni on pysyvästi asennettu asuntoon.

JOS laite kuitenkin on asennettu esimerkiksi asuntovaunuun ja se siirretään toiseen paikkaan tai korkeus

meren pinnasta jollain tavoin muuttuu, laite on kalibroitava uudelleen ennen sen käyttämistä.

Kalibrointi

q

w

e

Kalibrointi

Säästötila

Kieli

Kieh. pisteen kalibr.

Älä avaa uunin luukkua

kalibroinnin aikana.

Kalibrointi

00:10

KYPSENNYSAIKA

14:22

PÄÄTTYMISAIKA

Kypsennyksen aikana

200 g

00:70

KYPSENNYSAIKA

PAINO

Korkea

TEHO

16

1. K

ÄÄNNÄ MONITOIMIVALITSINTA, kunnes näkyviin tulee Erikoistoiminnot.

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse jokin erikoistoiminnoista. Noudata toimintoa koskevan luvun ohjeita

(esimerkiksi Taikinan kohottaminen).

Erikoistoiminnot

q

w

Erikoistoiminnot

ERIKOISTOIMINNOT

TOIMINTO SUOSITELTU KÄYTTÖ

TAIKINAN KOHOTUS KÄYTETÄÄN taikinan kohottamiseen uunissa vakiolämpötilassa 40 °C

KALKINPOISTO KÄYTETÄÄN höyrylaitteen kalkinpoistoon.

TYHJENNYS TYHJENTÄÄ MANUAALISESTI höyrylaitteen

DESINFIOINTI DESINFIOI tuttipullot tai purkit

JOGURTTI JOGURTIN VALMISTUS

SÄILÖNTÄ SÄILÖMINEN, esimerkiksi hedelmät ja vihannekset

1. PAINA OK-PAINIKETTA.

2. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta aika.

3. P

AINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

K

OHOTUSTOIMINTOA käytetään taikinan kohottamiseen. Se

tapahtuu nopeammin kuin huoneenlämmössä.

TAIKINAN KOHOTUS

SIJOITA TAIKINA-ASTIA ritilälle tasolla 1 tai 2. Peitä liinalla.

L

YHENNÄ KOHOAMISAIKAA kolmasosalla perinteiseen reseptiin verrattuna.

K

OHOAMISAJAN LYHENTÄMINEN on suositeltavaa, koska uunin sisäinen lämpötila on kohoamiselle

huoneenlämpöä parempi. Kohoaminen siis on keskeytettävä. Muuten se jatkuu ja taikina kohoaa liikaa.

Taikinan kohotus

q

w

e

Kohotus

Kalkinpoisto

Säilöntä

Taikinan kohotus

Kohotus

00:20

KYPSENNYSAIKA

40°C

LÄMPÖTILA

13:35

PÄÄTTYMISAIKA

17

1. P

AINA OK-PAINIKETTA. (Uuni valmistautuu puhdistukseen)

2. PAINA OK-PAINIKETTA kun olet ensin laittanut vesisäiliöön

kalkinpoistoaineen ja sijoittanut säiliön paikalleen. Noudata

näytön ohjeita. Älä keskeytä toimenpidettä vaan odota, että se

päättyy.

L

AITTEESSA ON JÄRJESTELMÄ, joka osoittaa milloin uunin

kalkinpoisto täytyy suorittaa. Suorita kalkinpoisto kun viesti

Descale needed (kalkinpoistoa tarvitaan) tulee näyttöön. Ennen

kalkinpoiston aloittamista varmista, että puhdistusnestettä on

riittävästi. Suosittelemme Wpro active'clean -kalkinpoistoaineen

käyttämistä, se soveltuu kahvi-/espressokeittimien ja kattiloiden

puhdistamiseen.

K

ALKINPOISTO KESTÄÄ noin ½ tuntia. Tänä aikana mitään

kypsennystoimintoa ei voi käynnistää. Viesti Please remove...

(poista...) osoittaa toiminnon päättymisen.

K

UN OLET TYHJENTÄNYT vesisäiliön, järjestelmässä ei enää ole jäänteitä, laitteesta on poistettu kalkki ja sen

käyttäminen on turvallista.

H

UOMAA: KUN KALKINPOISTO on käynnistetty, toiminnon täytyy antaa päästä loppuun saakka.

K

ALKINPOISTOAINEEN MÄÄRÄ

SEKOITA 1 litra vettä kokonaisen Wpro active'clean -kalkinpoistoainepullon sisältöön (250 ml). Jos Wpro

active'clean -kalkinpoistoainetta ei ole saatavissa, käytä vain valkoista etikkaa.

Kalkinpoisto

q

w

Kalkinpoisto

Tyhjennys

Kohotus

Boilerin kalkinpoisto

Kalkinpoisto

00:32

VAIHEEN AIKA

1/3

VAIHE

11:10

PÄÄTTYMISAIKA

Tyhjennä ja täytä säiliö kalkinpoistoaineella

Huuhtelu

00:06

VAIHEEN AIKA

2/3

VAIHE

11:10

PÄÄTTYMISAIKA

Tyhjennä ja täytä säiliö vedellä

Kalkinpoisto tarvitaan

OK käynnistää, Takaisin peruuttaa

Poista ja tyhjennä säiliö

Paina lopuksi OK

18

1. P

AINA OK-PAINIKETTA.

HÖYRYLAITTEEN MANUAALINEN TYHJENNYS on mahdollinen, jotta

varmistutaan, ettei siihen ole jäänyt vettä.

J

OS LÄMPÖTILA höyrylaitteessa on liian korkea, uuni ei aloita

tyhjennystoimintoa ennen kuin lämpötila saavuttaa arvon, joka on

alle 60 °C. Kun laite on jäähtynyt, tyhjennys käynnistyy

automaattisesti.

Tyhjennys

q

Tyhjennys

Desinfiointi

Kalkinpoisto

Boilerin tyhjennys

1. PAINA OK-PAINIKETTA.

2. K

ÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta aika.

3. PAINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

DESINFIOI tuttipullot tai muut astiat, kuten hillopurkit.

V

ARMISTA, että astiat, jotka haluat desinfioida, kestävät kuumaa lämpötilaan 100 °C saakka.

A

SETA LEIVINPELTI/UUNIPANNU TAI RITILÄ TASOLLE 1. Sijoita astiat sen päälle, etäälle toisistaan jotta höyry

pääsee joka kohtaan.

KAIKKI ESINEET täytyy purkaa mahdollisimman pieniin osiin, jotta höyry pääsee joka puolelle.

K

UIVAA KAIKKI OSAT HUOLELLISESTI ennen kuin kokoat ne.

HUOMAA:

AIKAA VAADITAAN VÄHINTÄÄN 20 MINUUTTIA kunnollisen tuloksen saavuttamiseksi, tämä on tehtaan

oletusarvoasetus. Lyhyempää aikaa ei voi asettaa.

P

ISIN AIKA on 1½ tuntia.

Desinfiointi

q

w

e

Desinfiointi

Jogurtti

Tyhjennys

Desinfiointi

Boilerin tyhj. valmistellaan peruuttaa

Odota

21 °C

Poista ja tyhjennä säiliö

Paina lopuksi OK

Boilerin tyhjennys

19

1. PAINA OK-PAINIKETTA.

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta aika.

3. PAINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

J

OGURTIN VALMISTUS. Jos käytät pastöroimatonta maitoa, se

täytyy lämmittää lämpötilaan 90 °C ja sen täytyy antaa jäähtyä alle

49 °C lämpötilaan (ei alle 32 °C, 43 °C on paras lämpötila). Muuten jogurtti ei onnistu.

L

ISÄÄ NOIN 100 g huoneenlämpöistä hapatetta sisältävää jogurttia 1 litraan täysmaitoa. (Maidon ja jogurtin

rasvapitoisuuden tulisi olla sama.)

LAITA SEKOITUS annosastioihin (6-7). Peitä ne tiiviisti kannella tai lämmönkestävällä kelmulla. Voit myös

käyttää erityisiä jogurttiastioita.

S

IJOITA ASTIAT ritilälle uuniin.

ASETA AIKA arvoon 5 tuntia. (Lämpötila on asetettu tehtaalla arvoon 40 °C.)

ANNA JOGURTIN JÄÄHTYÄ ja laita se sitten jääkaappiin useammaksi tunniksi ennen sen tarjoilemista. Se säilyy

1 - 2 viikkoa. Voit käyttää osaa (noin 100 g) hapatteena toista erää varten 5 - 7 päivän kuluttua.

H

UOMAA: On hyvin tärkeää, että kaikki välineet ja astiat ovat täysin puhtaita, jotta jogurttiin ei sitä

valmistettaessa tule vahingossa vääriä bakteerikantoja. Suosittelemme toiminnon DESINFIOINTI

käyttämistä astioiden steriloimiseen ennen käyttöä.

Jogurtti

q

w

e

Jogurtti

Säilöntä

Desinfiointi

Jogurtin valmistus

Jogurtti

03:00

KYPSENNYSAIKA

40°C

LÄMPÖTILA

10:20

PÄÄTTYMISAIKA

20

1. PAINA OK-PAINIKETTA.

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja valitse haluamasi asetus.

3. PAINA OK-PAINIKETTA ja vahvista valinta.

4. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA asetuksen muuttamiseksi.

5. P

AINA OK-PAINIKETTA muutoksen vahvistamiseksi. (Toista

tarvittaessa kohdat 2 ja 5.)

6. PAINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

S

ÄILÖNTÄ, esimerkiksi hedelmät ja vihannekset.

ASETA RITILÄ TASOLLE 2 ja laita uunipannu sen alle. Laita valmiit purkit ritilälle. Jos purkit ovat liian korkeita,

laita ne suoraan uunipannuun tasolla 1.

K

ÄYTÄ VAIN KORKEALAATUISIA hedelmiä ja vihanneksia. Purkit voi puhdistaa desinfiointitoiminnolla. Avaa

luukku kun säilöntäaika on päättynyt, mutta anna purkkien olla uunissa, kunnes ne jäähtyvät

huoneenlämpöön

Säilöntä

w

r

q

e

t

y

Säilöntä

Kohotus

Jogurtti

Ruokien säilöntä

Säilöntä

00:30

KYPSENNYSAIKA

100°C

LÄMPÖTILA

10:48

PÄÄTTYMISAIKA

SÄILÖNTÄ

RUOKA MÄÄRÄ AIKA VINKKEJÄ

VIHANNEKSET

1 litran purkki 40-120 min

ESIKYPSENNÄ VIHANNEKSET ja täytä purkit hedelmiä

koskevan ohjeen mukaan. Kaada päälle suolavesi.

½ litran purkki 25-105 min

HEDELMÄT

1 litran purkki 30-50 min

KYPSIÄ HEDELMIÄ ei tarvitse esikypsentää. Kovat

hedelmät vaativat hieman esikypsennystä.

TÄYTÄ PURKIT, mutta jätä päälle noin 2 cm tyhjää tilaa.

Kaada sokeriliemi hedelmien päälle

½ litran purkki 15-35 min

Leht laadib ...

KitchenAid KOCV 3610 IX Kasutusjuhend

KitchenAid KOCV 3610 IX Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid