6
Sisällys
Asennus ja liitäntä ���������������������������������������� 7
Uunin sijoittaminen ��������������������������������������� 7
Tärkeitä turvaohjeita �������������������������������� 8-11
Mikroaaltouunin tarvikkeet ���������������������������11
Uunin tarvikkeet ������������������������������������������ 12
Mikroaaltouunin osat ���������������������������������� 13
Uunin osat �������������������������������������������������� 14
NN-CS894S-uunin käyttöpaneeli���������������� 15
Käyttötilat ���������������������������������������������������� 16
Yhdistelmäkypsennnysohjelmat ����������������� 17
Ohjetekstit��������������������������������������������������� 18
Liukukytkin �������������������������������������������������� 18
Kellonajan asettaminen ������������������������������ 19
Lapsilukko��������������������������������������������������� 19
Lämmitys ja sulatus mikroaaltouunissa ������ 20
Grillaus ��������������������������������������������������21-22
Kypsennys kiertoilmalla ������������������������� 23-24
Höyrykypsennys ������������������������������������25-26
Höyryn lisäys ���������������������������������������������27
Yhdistelmäkäyttötilat������������������������������28-29
Yhdistelmäkypsennys höyryllä ��������������30-31
Turbo-kypsennys ����������������������������������� 32-33
Ajastimen käyttäminen ������������������������������� 34
Monivaiheinen kypsennys �������������������������� 35
Turbo-sulatus ���������������������������������������������� 36
Automaattiset höyrytysohjelmat�������������37-38
Automaattiset höyrytysohjelmat
ja Turbo-kypsennystoiminto �������������������39-40
Järjestelmän puhdistusohjelmat ����������������� 41
Vesisäiliön puhdistaminen ������������������������� 42
Auto Sensor -ohjelmat ��������������������������� 43-45
Kysymyksiä ja vastauksia ����������������������46-47
Mikroaaltouunin hoitaminen������������������������ 48
Tekniset tiedot��������������������������������������������� 49
Keittokirja
Mikroaaltouunin toimintaperiaate���������������� 50
Yleisiä ohjeita ����������������������������������������51-52
Sopivat astiat ���������������������������������������������� 53
Mikroaaltotehotasot ������������������������������������ 54
Grillaus ������������������������������������������������������� 54
Kiertoilmalämmitys ��������������������������������55-56
Höyrykypsennys ����������������������������������������� 56
Turbo-kypsennys ���������������������������������������� 56
Yhdistelmäkypsennys ��������������������������������� 57
Oikean yhdistelmän valitseminen ��������������� 58
Kypsennysohjeita käytettäessä
yhdistelmätilaa �������������������������������������������� 58
Yhdistelmäkypsennys – astiat ja alustat ����� 59
Lämmitys- ja kypsennysohjeita��������������60-61
Yhdistelmäkypsennys- ja
lämmitystaulukot ������������������������������������62-63
Vinkkejä mikroaaltouunilla
kypsentämiseen������������������������������������������ 64
Sulatusohjeet ���������������������������������������������� 65
Sulatustaulukko ������������������������������������������ 66
Liha ja siipikarja ������������������������������������� 67-70
Kala �������������������������������������������������������71-72
Vihannekset �������������������������������������������73-74
Kypsennystaulukot ��������������������������������75-76
Kananmunat ja juusto ��������������������������������� 77
Tärkkelyspitoiset kuivat ruuat
ja vihannekset��������������������������������������������� 78
Jälkiruuat ja leivonnaiset �����������������������79-80
Yleisiä ohjeita mikroaalto- ja
yhdistelmäkypsennystilassa
kypsentämiseen:����������������������������������������� 81
perinteinen kypsennys kiertoilmalla ������������ 81
Yleisiä kysymyksiä ja vastauksia �����������82-83
Ruokaohjeet
Keitot ja kastikkeet�������������������������������������� 84
Pasta ja kananmunat ���������������������������������� 85
Perunat ������������������������������������������������������� 86
Vihannekset �������������������������������������������87-88
Kala ������������������������������������������������������������ 89
Liha ������������������������������������������������������������� 90
Siipikarja ����������������������������������������������������� 91
Riisi ja puurot ���������������������������������������������� 92
Jälkiruuat ja leivonta ������������������������������ 93-99
Vauvanruoka ��������������������������������������������� 100
Kiitos, että olet valinnut Panasonic-mikroaaltouunin.
Panasonic-uuni on varustettu
uusimmalla invertteriteknologialla� Tätä
ainutlaatuista tekniikkaa on käytetty
pitkään mikroaaltouuneissa Japanissa,
sillä se parantaa uunin kypsennystehoa
merkittävästi� Järjestelmä vähentää myös
komponenttien määrää, mikä suurentaa
uunin sisäkokoa ja alentaa uunin painoa,
eikä uuni vie myöskään ylimääräistä tilaa
työtasolta�
Tämän kirjan ruokaohjeet on tarkoitettu
esimerkinomaisiksi� Kokonaisaika vaihtelee
ruuan ja astian lähtölämpötilan mukaan�
Tarkista aina ennen ruuan nauttimista, että
ruoka on höyryävän kuumaa�