pt
es
nl
it
fr
ru
Puutetundliku ekraaniga
ENA 8 kasutusjuhend
2
Sisukord
Sinu ENA
Masina osad 4
Oluline teave 6
Nõuetekohane kasutamine ....................................................................................................................................6
Ohutusteave .............................................................................................................................................................6
JURA espressomasinate garantii ...........................................................................................................................8
1 Masina ettevalmistamine ja esmakordne kasutamine 10
Kasutamine puutetundliku ekraani ja töölaua abil .......................................................................................... 10
Masina ülesseadmine............................................................................................................................................ 10
Oamahuti täitmine ................................................................................................................................................ 10
Veekareduse määramine ...................................................................................................................................... 10
Esmakordne kasutamine ....................................................................................................................................... 11
Piimavooliku ühendamine ....................................................................................................................................12
Lisatarviku ühendamine (juhtmevaba ühendusega) .......................................................................................12
2 Valmistamine 12
Espresso, kohv ja muud kohvijoogid ..................................................................................................................13
Latte macchiato, cappuccino ja teised piimaga kohvijoogid ..........................................................................13
Caffè Barista ............................................................................................................................................................ 14
Jahvatatud kohv ..................................................................................................................................................... 14
Veski reguleerimine ............................................................................................................................................... 14
Kuum vesi .................................................................................................................................................................15
Jookide seadete muutmine ...................................................................................................................................15
3 Igapäevane kasutamine 17
Veemahuti täitmine ...............................................................................................................................................17
Masina sisselülitamine ...........................................................................................................................................17
Igapäevane hooldus ...............................................................................................................................................17
Korrapärane hooldus ............................................................................................................................................. 18
Masina väljalülitamine .......................................................................................................................................... 18
4 Püsiseadistused programmeerimisrežiimis 18
Keel ........................................................................................................................................................................... 19
Automaatne väljalülitus ........................................................................................................................................ 19
Veekoguse mõõtühik ............................................................................................................................................ 19
Veekareduse seadistamine ................................................................................................................................... 19
Jookide nimetuste kuvamine .............................................................................................................................. 20
Tehaseseadete taastamine .................................................................................................................................. 20
Nutikas režiim ........................................................................................................................................................ 20
Energiasäästurežiim ............................................................................................................................................. 20
Teabe vaatamine .................................................................................................................................................... 21
5 Hooldus 21
Masina loputamine ............................................................................................................................................... 21
Piimasüsteemi puhastamine ...............................................................................................................................22
3
pt
es
nl
it
fr
ru
de
Sisukord
Sümbolite kirjeldus
Hoiatused
J HOIATUS
J ETTEVAATUST
Pööra alati suurt tähelepanu punktidele, mis on tähistatud hoiatusmärgiga ja
sõnaga ETTEVAATUST või H OIATUS. Märksõna HOIATUS juhib Su tähelepanu
raske isikuvigastuse ohule ja märksõna ETTEVAATUST kerge isikuvigastuse ohule.
ETTEVAATUST Sõna ETTEVAATUST juhib tähelepanu olukordadele, kus masin võib viga saada.
Kasutatavad sümbolid
T
Soovitus toimingu tegemiseks. See sümbol tähendab, et masin soovitab Sul
teatavat toimingut teha.
E
ENA kasutamist hõlbustavad nõuanded ja teave.
„Kohv“ Ekraan
Topelttila lahtivõtmine ja loputamine ...............................................................................................................22
Filtri paigaldamine/vahetamine ..........................................................................................................................23
Masina puhastamine.............................................................................................................................................24
Katlakivieemaldus .................................................................................................................................................25
Veemahuti puhastamine katlakivist ...................................................................................................................26
Oamahuti puhastamine .......................................................................................................................................26
6 Ekraanile ilmuvad teated 27
7 Veaotsing 28
8 Transport ja keskkonnasäästlik utiliseerimine 29
Transport / süsteemi tühjendamine ...................................................................................................................29
Utiliseerimine .........................................................................................................................................................29
9 Tehnilised andmed 29
10 Register 30
11 JURA kontaktandmed/ õigusteave 32
4
Masina osad
Masina osad
2
1
7
8
9
3
6
5
4
1 Puutetundlik ekraan
2 Toitejuhe (masina tagaküljel)
3 Reguleeritava kõrgusega topelttila
4 Kohvipaksusahtel
5 Vedelikusahtel
6 Tassialus
7 Veemahuti (kaanega)
8 Kuumaveeotsak
9 Vedelikusahtli vaheosa
5
Masina osad
pt
es
nl
it
fr
ru
de
1 Oamahuti koos aroomikattega
2 Jahvatatud kohvi täiteava
3 Sisse-/väljalülitusnupp Q
4 Jahvatusastme regulaator
Masin tagantvaates: JURA Smart Connecti hoolduspistik (kaane taga). Smart Connecti hoolduspistik ei
kuulu kõigi mudelite juurde.
Lisatarvikud
Jahvatatud kohvi täitelehter Jahvatatud kohvi mõõtelusikas Piimasüsteemi puhastusanum
6
1
2
3
4
6
Oluline teave
Oluline teave
Nõuetekohane kasutamine
Masin on valmistatud ja mõeldud
koduseks kasutamiseks. Seda võib
kasutada ainult kohvi valmistami-
seks ning piima ja vee kuumutami-
seks. Kõik muud kasutusviisid on
sobimatud. JURA Elektroapparate
AG ei võta endale vastutust masina
vale kasutamise tagajärgede eest.
Enne masina kasutamist loe kasu-
tusjuhend hoolikalt otsast lõpuni
läbi ja järgi alati kõiki juhiseid.
Kasutusjuhendi järgimata jätmisest
tulenevate vigade ja tõrgete korral
garantii ei kehti. Hoia kasutusju-
hendit masina lähedal ja anna see
vajaduse korral masina järgmisele
omanikule edasi.
Ohutusteave
Palun loe ja järgi hoolikalt kõiki
alltoodud olulisi ohutusjuhiseid.
Juhiste mittejärgimine võib põhjus-
tada eluohtliku elektrilöögi.
U
Ära kasuta katkist või kahjusta-
tud toitejuhtmega masinat.
U
Kui on alust kahtlustada, et
masin on kahjustatud – näiteks
siis, kui tunned kõrbelõhna –,
eemalda masin kohe vooluvõr-
gust ja võta ühendust JURA
hooldustöökojaga.
U
Kahjustatud toitejuhtme paran-
damiseks tuleb pöörduda ainult
otse JURA poole või JURA volita-
tud hooldustöökotta.
U
Ära aseta ENAt ega selle toiteju-
het kuuma pinna lähedusse.
U
Jälgi hoolikalt, et toitejuhe ei
jääks millegi taha
ega hõõruks teravate servade
vastu.
U
Ära ava ega paranda masinat ise.
Ära muuda masinat ühelgi viisil,
mida ei ole kasutusjuhendis
kirjeldatud. Masina mõni sise-
mine osa on voolu all. Masina
avamisel võid saada surmavaid
vigastusi. Masinat tohib paran-
dada ainult JURA volitatud
hooldustöökojas, kasutades
originaalvaruosi ja lisaseadmeid.
U
Selleks, et masin vooluvõrgust
täielikult ja ohutult lahti ühen-
dada, lülita ENA esmalt sisse-/väl-
jalülitusnupust Q välja. Alles
seejärel võib pistiku seinapistiku-
pesast välja tõmmata.
Masina kuumade tilade puudutami-
sel on oht saada põletushaavu.
U
Hoia kohvimasinat lastele kätte-
saamatus kohas.
U
Ära puuduta masina kuumi osi.
Tõsta masinat käepidemetest.
7
Oluline teave
pt
es
nl
it
fr
ru
de
U
Jälgi, et kasutaksid alati topelttila
ning et see oleks õigesti paigal-
datud ja puhas. Kui see on valesti
paigaldatud või ummistub,
võivad selle osad küljest ära tulla.
Võib tekkida osade allaneelamise
oht.
U
ENA on kaugjuhitav mobiil-
seadme vahendusel. Veendu
enne, kui alustad joogi valmista-
mist või käivitad hooldusprog-
rammi, et see ei sea ohtu teisi
inimesi, näiteks tiladega kokku-
puute kaudu.
Rikkis masina kasutamine on ohtlik
ja võib põhjustada vigastuse või
tulekahju. Masina kahjustamise,
enda vigastamise ja tulekahju
vältimiseks pea kinni järgmistest
nõuetest.
U
Jälgi, et toitejuhe oleks peidetud,
muidu võib keegi selle otsa
komistada või juhe võib saada
kahjustada.
U
Ära jäta oma ENAt välja vihma,
külma või päikese kätte.
U
Ära aseta ENAt, selle juhet ega
ühendusi vette.
U
Ära aseta ENAt ega ühtegi selle
osa nõudepesumasinasse.
U
Ära kasuta masina puhastami-
seks aluselisi puhastusvahen-
deid, vaid ainult pehmet lappi ja
õrna toimega puhastusvahendit.
U
Enne puhastamist lülita ENA alati
toitelülitist välja. Kasuta ENA
puhastamiseks niisket, mitte
märga lappi ning väldi rohkete
pritsmete sattumist masinale.
U
Enne masina ühendamist
vooluvõrku kontrolli, kas võrgu-
pinge vastab masina andmesildil
olevale pingele. Andmesilt
paikneb ENA põhja all. Lisateavet
tehniliste andmete kohta leiad
kasutusjuhendi 9.peatükist „Teh-
nilised andmed“.
U
Kasuta ainult JURA originaalhool-
dusvahendeid. Kui kasutad muid
tooteid peale nende, mille JURA
on selgelt heaks kiitnud, võid
oma masinat kahjustada.
U
Ära kasuta lisaainetega töödel-
dud või karamellistatud koh-
viube.
U
Kasuta veemahuti täitmiseks
ainult külma värsket kraanivett.
U
Kui Sa ei kavatse masinat pike-
mat aega kasutada, siis lülita see
sisse-/väljalülitusnupust Q välja
ja eemalda pistik seinapistikupe-
sast.
U
Lapsed võivad masinat puhas-
tada ja hooldada ainult kogenud
isiku järelevalve all.
U
Ära luba lastel masinaga män-
gida.
8
Oluline teave
U
Hoia masinat kohas, kus alla
8-aastased lapsed sellele ligi ei
pääse, või jälgi lapsi pidevalt.
U
8-aastased ja vanemad lapsed
võivad kasutada masinat ilma
järelevalveta, kui neid on õpeta-
tud seda ohutult tegema. Lapsed
peavad olema võimelised
nägema ja mõistma ohte, mis
tulenevad masina valest kasuta-
misest.
Isikud, sealhulgas lapsed,
U
kellel ei ole masina ohutuks
kasutamiseks vajalikke füüsilisi,
sensoorseid või vaimseid või-
meid või
U
kellel ei ole masina ohutuks
kasutamiseks vajalikke kogemusi
või teadmisi,
tohivad masinat kasutada vastutava
isiku järelevalve all või vajavad
juhendamist, kuidas seda õigesti
teha.
Filtrite CLARIS Smart ja CLARIS
Smart Mini ohutu käitlemine
U
Hoia filtreid lastele ligipääsmatus
kohas.
U
Hoia filtreid kuivas kohas õhu-
kindlalt suletud pakendis.
U
Kaitse filtreid kuumuse ja otsese
päikesekiirguse eest.
U
Ära kasuta kahjustunud filtreid.
U
Ära ava filtreid.
JURA espressomasinate garantii
Hea klient!
Täname Sind, et ostsid JURA espressomasina. Loo-
dame, et jääd tootega rahule. Käesolev JURA garantii
kehtib Eesti Vabariigi territooriumil. Juhul, kui Sinu
JURA espressomasin vajab garantiiremonti, siis võta
palun ühendust edasimüüjaga, kust masina ostsid,
või JURA kohaliku esindusega (vt www.jura.ee). Vas-
tavalt selektiivse distributsiooni süsteemile kehtib
JURA garantii vaid JURA volitatud edasimüüjate
käest ostetud seadmetele. Selleks, et Sul ei tekiks
tarbetuid ebamugavusi, soovitame kasutusjuhendi
enne edasimüüja või volitatud hooldustöökoja
poole pöördumist hoolikalt läbi lugeda. Vajadusel
võta konsultatsiooni saamiseks ühendust JURA
esindusega telefonil 651 8869, [email protected]
Sinu garantii
Selle garantiiga tagab JURA, et tootel ei esine ostu-
kuupäevale järgneval kindlaksmääratud perioodil
materjalidest või koostekvaliteedist tingitud vigu.
Kui garantiiperioodi jooksul esineb masinal mit-
tekvaliteetsete materjalide kasutamise või koos-
tekvaliteedi tõttu mõni viga, siis parandavad või
asendavad JURA ametlikud müügiesindused, volita-
tud hooldustöökojad või volitatud edasimüüjad
toote või selle vigase osa ilma töökulude ja varu-
osade eest tasu võtmata alltoodud tingimustel.
JURA jätab endale õiguse otsustada, kas vahetada
vigane varuosa või asendada seade uuega. Vaheta-
tud varuosad jäävad JURA omandiks. Teenindust
pakutakse peale garantii kehtivuse loppemist kõigis
riikides, kus JURA antud toodet ametlikult müüb.
Riikides, kus JURA seda toodet ei müü, võta palun
ühendust JURA rahvusvahelise peakontoriga
(vt www.jura.com).
Tingimused
1. Käesolev garantii kehtib ainult juhul, kui koos
vigase tootega esitatakse ka originaalarve või
ostukviitung (millel on ostukuupäev, toote tüüp
ja volitatud edasimüüja nimi). JURA jätab endale
õiguse keelduda tasuta garantiiteenuse osutami-
sest, kui ülalmainitud dokumenti ei esitata või
kui selles sisalduv informatsioon on puudulik või
loetamatu.
9
Oluline teave
pt
es
nl
it
fr
ru
de
2. Garantiiperioodi pikkus on 2 aastat (maksimaal-
selt/ kuid mitte rohkem kui 8000 kohvivalmis-
tustsüklit).
3. Garantii ei kehti juhul, kui toode nõuab muutmist
või kohandamist selleks, et masin töötaks mõnes
muus riigis peale riigi, mille jaoks toode oli pro-
jekteeritud, toodetud, heaks kiidetud ja/või kus
seda on volitatud müüa ning samuti juhul, kui
nende muudatuste tagajärjel tekib mõni viga.
4. Garantii ei kata järgmisi punkte:
4.1 perioodiline hooldus (puhastus ja katlaki-
vieemaldus) ning normaalsest kulumisest
tulenev remont või osade vahetus (tihendid,
veskiterad, klapid, piimavahustaja kompo-
nendid jne);
4.2 toote kohandamine või muutmine eesmär-
giga tarvitada seda mõnel muul otstarbel
kui kasutusjuhendis märgitud;
4.3 toote garantiiga otseselt või kaudselt seotud
transpordikulud, väljakutsega kaasnevad
transpordikulud ja kõik transpordiriskid;
4.4 kahjud, mis tulenevad väärkasutusest, mis
hõlmab muu hulgas, kuid mitte ainult:
U
toote kasutamist mitteettenähtud otstar-
bel või JURA kasutaja hooldusjuhiste mit-
tejärgimist;
U
filtri CLARIS mitte kasutamist, kuigi see
on JURA juhistes ette nähtud;
U
muude kui JURA katlakivieemaldus- või
puhastustablettide (originaal hooldus-
toodete) kasutamist;
U
kohviubade sisse sattunud voorkehasid
(nt kivikesed, puidutükid ja kirjaklambrid,
vesi oamahutis);
U
toote paigaldamist või kasutamist viisil,
mis ei ole kooskolas riigis, kus toodet
kasutatakse, kehtivate tehniliste või ohu-
tusstandarditega (Riikides, kus seaduse
järgi on nõutav kohalik heakskiit, käitub
klient toodet teistest riigist sisse tuues
omal vastutusel ning peaks meeles
pidama, et niisugune käitumine võib olla
seadusega vastuolus);
U
remondist, mille on teinud klient ise või
lasknud selle teha kusagil mujal kui voli-
tatud hooldustöökojas või esinduses;
U
õnnetusjuhtumitest, välgulöögist, veest,
tulest, ebaoigest ventilatsioonist või
mõnest JURA kontrollile mitte alluvast
faktorist.
10
1 Masina ettevalmistamine ja esmakordne kasutamine
1 Masina ettevalmistamine ja
esmakordne kasutamine
Kasutamine puutetundliku ekraani ja
töölaua abil
ENA kasutamine on loogiline ja mugav tänu
puutetundlikule ekraanile.
U
Puudutamine
Puuduta sõrmega ekraani, et valmistada kohvi
või muuta programmeerimisrežiimis seadis-
tusi. Mida kauem sõrme ekraanil hoiad, seda
kiiremini seaded muutuvad.
U
Puuduta valikut „P“ ENA töölaua avamiseks.
U
Töölaud on jaotatud kaheks osaks: „Hool-
duse staatus“ c ja „Masina seaded“
f.
U
Kui käivitada tuleb hooldusprogramm,
kuvatakse töölaual punasel taustal teade.
Hooldusprogrammi valimiseks puuduta
teadet. Hooldusprogrammid, mis tuleb ENAs
käivitada kohe, on tähistatud teates oleva
ribakuvaga.
U
Muud töölaua sümbolid
U
h: nutikas režiim on aktiveeritud
(vt 4.peatüki „Püsiseadistused program-
meerimisrežiimis“ alalõiku „Nutikas režiim“).
c
U
g: ENA on ühendatud piimajahutiga Cool
Control (saadaval lisatarvikuna).
U
$: filtri režiim.
Masina ülesseadmine
ENA ülesseadmisel toimi järgmiselt.
U
Aseta ENA horisontaalsele pinnale, mis on
veekindel.
U
Vali koht, kus ENA ei saa üle kuumeneda. Jälgi,
et masina ventilatsiooniavad oleksid avatud.
Oamahuti täitmine
Oamahutil on aroomikate. See aitab kohviubadel
kauem oma aroomi säilitada.
ETTEVAATUST
Lisaainetega (nt suhkruga) töödeldud kohvioad
ning jahvatatud või külmkuivatatud kohv
kahjustavad veskit.
T Kasuta oamahuti täitmiseks ainult töötle-
mata röstitud kohviube.
T Eemalda aroomikate.
T Puhasta oamahutit seest ja eemalda kõik sel-
les olevad võõrkehad.
T Vala kohvioad mahutisse ja aseta aroomikate
oma kohale tagasi.
Veekareduse määramine
Kui kasutad masinat esimest korda, tuleb
kõigepealt seadistada Veekaredus. Kui Sa ei tea
oma veekaredust, siis saad selle kindlaks teha.
Kasuta selleks masinaga kaasas olevaid testribasid
Aquadur®.
11
1 Masina ettevalmistamine ja esmakordne kasutamine
pt
es
nl
it
fr
ru
de
T Torka testriba korraks (üheks sekundiks)
voolava vee alla. Raputa riba kuivaks.
T Oota umbes üks minut.
T Veekareduse määramiseks võrdle testriba
Aquadur® toonimuutust pakendil oleva
kirjeldusega.
Esmakordne kasutamine
J
HOIATUS
Kahjustatud toitejuhtmega masina kasutamine
tekitab surmava elektrilöögi ohu.
T Ära kasuta katkist või kahjustatud toitejuht-
mega masinat.
ETTEVAATUST
Piim, mineraalvesi ja teised vedelikud võivad
masinat või selle veemahutit kahjustada.
T Kasuta veemahuti täitmiseks ainult külma
värsket vett.
Eeltingimus:oamahuti on täidetud.
T Torka pistik pistikupessa.
T ENA sisselülitamiseks vajuta sisse-/väljalüli-
tusnuppu Q.
„Sprachauswahl“ / „Deutsch“
E Rohkemate keelte kuvamiseks puuduta
märki „>“ või „<“, kuni kuvatakse soovitud
keel (nt „Eesti“).
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
„Veekaredus“
E Kui Sa ei tea Veekaredust, pead selle kindlaks
määrama (vt 1.peatüki „Masina ettevalmista-
mine ja esmakordne kasutamine“ alalõiku
„Veekareduse määramine“).
T Veekareduse seadistuse muutmiseks
puuduta märki „>“ või „<“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
„Kasuta filtrit“ / „Paigalda filter“
T Aseta nõu topelttila ja kuumaveeotsaku alla.
T Eemalda veemahuti ja loputa seda külma
veega.
T Paigalda komplektis olev pikendusliides filtri
CLARIS Smart Mini otsa.
T Aseta uus filter koos pikendusliidesega
veemahutisse.
T Täida veemahuti värske külma veega ja aseta
kohale tagasi.
E Masin tunneb äsja paigaldatud filtri
automaatselt ära.
„Salvestatud“
„Filtri loputus“, filtrit loputatakse. Vesi
voolab otse vedelikusahtlisse.
click! click!
12
2 Valmistamine
E Kui kuvatakse teade „Palun tühjenda
vedelikusahtel“, tee seda ning aseta sahtel
kohale tagasi.
„Süsteem täitub“
„Masina loputus“
Protsess lõpeb automaatselt. Kuvatud on
avavaade Sinu ENA on kasutusvalmis.
Filtrid CLARIS Smart ja CLARIS Smart Mini
suhtlevad masinaga raadiosagedustuvastuse ehk
RFID-tehnoloogia kaudu (sagedusala 13,56 MHz).
Joogi valmistamise ajal kasutatakse seda juhtme-
vaba ühendust mitte kauem kui kolm sekundit. Sel
juhul ei ole ülekandevõimsus suurem kui 1 mW.
Piimavooliku ühendamine
Sinu ENA valmistab täiusliku konsistentsiga
piimavahtu, mis on peene tekstuuriga, kreemjas ja
sulgkerge. Piima vahustamise juures on kõige
olulisem piima temperatuur, mis peab jääma
vahemikku 4–8 °C. Seetõttu soovitame kasutada
piimajahutit või -mahutit.
T Eemalda topelttila kate.
T Ühenda piimavoolik topelttilaga.
T Ühenda vooliku teine ots piimamahuti või
-jahutiga.
Lisatarviku ühendamine (juhtmevaba
ühendusega)
Soovi korral saad oma ENA juhtmevabalt ühen-
dada ühilduva lisatarvikuga (nt piimajahutiga Cool
Control). Selleks tuleb juhtmevaba adapter Wireless
Transmitter ühendada Cool Control piimakülmi-
kuga ning JURA Smart Connect vastuvõtja
ühendada espressomasina hoolduspistikusse.
Juhtmevabaks ühenduseks kasutatakse sagedusala
2,4 GHz. Sel juhul ei ole ülekandevõimsus suurem
kui 1 mW.
E Smart Connecti saab volitamata juurde-
pääsu eest kaitsta PIN-koodiga. PIN-koodi
funktsiooni saad aktiveerida JURA rakendu-
ses J.O.E.
®
. Lisateavet saad aadressilt
www.jura.com/smartconnect.
E Pea meeles, et Smart Connecti kaudu saad
kohvimasinaga ühendada ainult kas
lisatarviku või JURA rakenduse J.O.E.
®
, aga
mitte mõlemat korraga.
Eeltingimus: hoolduspistikusse on ühendatud
Smart Connect vastuvõtja. Kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta märki „>“.
T Puuduta valikut „Ühendage seade“.
„Ühendage seade“
T Seejärel järgi ekraanile ilmuvaid juhiseid, et
ühendada lisatarvik ENAga.
2 Valmistamine
Põhiteave jookide valmistamise kohta
U
Ekraanile kuvatakse neli jooki, mida saab
valmistada. Puuduta ekraanil all paremal
asuvat joogivaliku märki, et kuvada rohkem
jooke.
U
Ubade jahvatamise ajal saad märki „<“ või „>“
puudutades valida kanguse erinevate
kohvijookide jaoks.
U
Valmistamise ajal saad märki „<“ või „>“
puudutades muuta kasutatavaid koguseid
(nt vee ja piima kogust).
13
2 Valmistamine
pt
es
nl
it
fr
ru
de
U
Programmeerimisrežiimis saab kõigi jookide
jaoks määrata püsiseadistusi. ENA standard-
menüüsse salvestatud jooke saab ka liigutada
avavaates sobivasse kohta ja muuta lemmi-
kuks (vt 2.peatüki „Valmistamine“ alalõiku
„Jookide seadete muutmine“).
U
Sinu ENA-l on nutikas režiim. Kui see režiim on
aktiveeritud, paigutatakse mõne aja möödu-
des avavaates olevad joogid valmistamise
sageduse järgi ümber. Ekraanil olev tähekese
kujutis näitab, et nutikas režiim on aktiveeri-
tud.
U
Joogi valmistamise saab igal hetkel katkestada.
Selleks puuduta valikut „Katkesta“.
Kohv maitseb kõige paremini kuumalt. Külm
portselantass jahutab joogi ja muudab selle
maitset. Seetõttu soovitame tasse eelsoojendada.
Täiusliku aroomi saavutamiseks kasuta ainult
eelsoojendatud tasse. JURA tassisoojendi saad
soetada masina edasimüüjalt.
Espresso, kohv ja muud kohvijoogid
Ristretto, espresso ja kohvi valmistamine käib
samamoodi.
Espresso doppio jaoks valmistab masin kohvi
kaks korda, nii et tulemuseks on eriti täidlane ja
aromaatne kohvijook.
Näide.Ühe tassitäie kohvi valmistamiseks toimi
järgmiselt.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Aseta tass topelttila alla.
T Puuduta valikut „Kohv“.
Tassi voolab kindlaksmääratud kogus kohvi.
Latte macchiato, cappuccino ja teised
piimaga kohvijoogid
Sinu ENA võimaldab valmistada latte macchiato’t,
cappuccino’t ja teisi piimakohvijooke ühe
nupuvajutusega. Klaasi või tassi ei ole vaja
vahepeal liigutada.
Näide.Ühe latte macchiato valmistamiseks toimi
järgmisel viisil.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade. Piimavoolik
on ühendatud topelttilaga.
T Aseta klaas topelttila alla.
T Puuduta valikut „Latte macchiato“.
Klaasi voolab kindlaksmääratud kogus
piimavahtu.
E Nüüd järgneb põgus ooteaeg, mille jooksul
kuum piim eraldub piimavahust. See on
vajalik, et moodustuksid latte macchiato’le
iseloomulikud kihid.
Klaasi voolab kindlaksmääratud kogus
espressot.
E 15minutit pärast piima kuumutamist või
vahustamist loputatakse piimasüsteemi
automaatselt. Seetõttu aseta pärast piima
vahustamist või kuumutamist alati nõu
topelttila alla.
E Selleks, et topelttila piimasüsteem alati
korralikult töötaks, tuleb seda iga päev
puhastada (vt 5.peatüki „Hooldus“ alalõiku
„Piimasüsteemi puhastamine“).
14
2 Valmistamine
Caffè Barista
Caffè Barista ja Lungo Barista korral segab ENA
kohvi veega erilise valmistusviisi järgi. Selle
tulemusena valmib täidlane kohvijook, mis on
hõlpsalt seeditav. Selle lisavee kogust saab muuta
(vt 2.peatüki „Püsiseadistused programmeerimis-
režiimis“ alalõiku „Jookide seadete muutmine“).
E Lisaks teistele kohvijookidele saab ENAga
valmistada ka Lungo Barista’t. Selle
kohvijoogi valmistamiseks võib kasutada
JURA rakendust J.O.E.
®
.
Jahvatatud kohv
Jahvatatud kohvi täitelehter võimaldab kasutada ka
teist tüüpi kohvi, näiteks kofeiinivaba kohvi.
Põhiteave jahvatatud kohvi kasutamise kohta
U
Vala avasse kõige rohkem üks triiki mõõtelusi-
katäis jahvatatud kohvi.
U
Ära kasuta liiga peene jahvatusega kohvipulb-
rit. Selline pulber võib süsteemi ummistada,
nii et kohv ainult tilgub, mitte ei voola.
U
Kui Sa ei valanud täitelehtrisse piisavalt
jahvatatud kohvi, siis ilmub ekraanile kiri „Liiga
vähe kohvi“ ja ENA katkestab kohvi valmista-
mise.
U
Soovitud kohvijook tuleb valmistada umbes
ühe minuti jooksul alates jahvatatud kohvi
kallamisest lehtrisse. Vastasel korral katkestab
ENA toimingu ja on seejärel taas kasutusval-
mis.
Jahvatatud kohvist valmistatakse kõiki kohvijooke
samal põhimõttel.
Näide.Ühe espresso valmistamiseks jahvatatud
kohvist toimi järgmiselt.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Aseta espressotass kohvitila alla.
T Ava jahvatatud kohvi täiteava.
„Jahvatatud kohv“ / „Lisa jahvatatud kohv“
T Paigalda jahvatatud kohvi täitelehter.
T Vala täitelehtrisse üks triiki mõõtelusikatäis
jahvatatud kohvi.
T Eemalda täitelehter ja sule jahvatatud kohvi
täiteava kaas.
T Puuduta valikut „Espresso“.
Kohvi valmistamine algab. Tassi voolab
espresso jaoks kindlaksmääratud kogus vett.
Protsess lõpeb automaatselt. Sinu ENA on
jälle kasutusvalmis.
Veski reguleerimine
Veskit saab reguleerida kohviubade röstimisastme
järgi.
ETTEVAATUST
Kui reguleerid jahvatusastet ajal, mil veski ei tööta,
võid jahvatusastme regulaatorit kahjustada.
T Reguleeri jahvatusastet ainult ajal, mil veski
töötab.
E Jahvatusaste on õige siis, kui kohv voolab
tilast ühtlase joana. Lisaks moodustub joogi
pinnale mõnus tihe vaht ehk crema.
15
2 Valmistamine
pt
es
nl
it
fr
ru
de
Jahvatusastme regulaator
U
1: jäme jahvatus
U
2: peen jahvatus
Näide.Selleks, et espresso valmistamise ajal
jahvatusastet muuta, toimi järgmiselt.
T Aseta tass topelttila alla.
T Puuduta valikut „Espresso“.
T Keera jahvatusastme regulaator soovitud
asendisse ajal, mil veski töötab.
Tassi voolab kindlaksmääratud kogus kohvi.
21
Kuum vesi
J
ETTEVAATUST
Kuuma vee pritsmed võivad Sind põletada.
T Väldi pritsmete sattumist nahale.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Aseta tass kuumaveeotsaku alla.
T Puuduta joogivaliku märki.
T Puuduta märki „>“, kuni ekraanile ilmub
tekst „Kuum vesi“.
T Puuduta valikut „Kuum vesi“.
Tassi voolab kindlaksmääratud kogus vett.
Jookide seadete muutmine
Kõigi kohvijookide, piima ja kuuma vee jaoks saab sisestada masinasse järgmised parameetrid.
Jook Kogus Veel seadeid
„Ristretto“,
„Espresso“
Vesi: 15–80ml Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Kohv“ Vesi: 25–240ml Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Caffe Barista“ Vesi: 25–240ml
Vee möödavool: 0–240ml
Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Lungo Barista“ Vesi: 25–240ml
Vee möödavool: 0–240ml
Seda kohvijooki saab valmistada ka JURA
rakendusega J.O.E.
®
.
„Cappuccino“,
„Flat white“
Vesi: 25–240ml
Piim: 1–120s
Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Latte macchiato“ Vesi: 25–240ml
Piimavaht: 1–120s
Intervall: 0–60s
Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Espresso Macchiato“,
„Cortado“
Vesi: 15–80ml
Piim: 1–120s
Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
16
2 Valmistamine
Jook Kogus Veel seadeid
„Espresso doppio“
(kaks valmistuskorda)
Vesi: 30–160ml Kohvi kangus (kümme astet), temperatuur
(madal, keskmine, kõrge)
„Piimavaht“ Piim: 1–120s –
„Kuum vesi“ Vesi: 25–450ml Temperatuur (madal, keskmine, kõrge)
E Et teha muudatusi joogi püsiseadistustes,
peab jook olema salvestatud avavaatesse.
Programmeerimisrežiimis määratakse püsiseadis-
tused alati samamoodi.
Näide.Et muuta espresso kangust, toimi järgmi-
selt.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Hoia sõrme ligikaudu 2 sekundit „Espresso“
sümbolil, kuni ekraanile ilmub võimalike
seadistuste loend.
T Puuduta valikut „Kohvi kangus“.
T Seadistuse muutmiseks puuduta märki „<“
või „>“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Puuduta märki „“, kuni kuvatakse uuesti
avavaade.
17
3 Igapäevane kasutamine
pt
es
nl
it
fr
ru
de
3 Igapäevane kasutamine
Veemahuti täitmine
Masina igapäevane hooldus ning hügieeninõuete
järgimine piima, kohvi ja vee kasutamisel
aitavad tagada alati täiusliku kohvi.
Seetõttu peaksid vahetama vett iga päev.
ETTEVAATUST
Piim, mineraalvesi ja teised vedelikud võivad
masinat või selle veemahutit kahjustada.
T Kasuta veemahuti täitmiseks ainult külma
värsket vett.
T Eemalda veemahuti ja loputa seda külma
veega.
T Täida veemahuti värske külma veega ja aseta
kohale tagasi.
Masina sisselülitamine
T Aseta nõu topelttila alla.
T ENA sisselülitamiseks
vajuta sisse-/väljalülitusnuppu Q.
„Tere tulemast“
„Masina loputus“
Protsess lõpeb automaatselt. Sinu ENA on
kasutusvalmis.
Igapäevane hooldus
Selleks, et ENA Sind pikki aastaid kindlalt teeniks
ning pakuks alati parima kvaliteediga kohvi, vajab
kohvimasin igapäevast hooldust.
T Tõmba vedelikusahtel välja.
T Tühjenda kohvipaksu- ja vedelikusahtel.
Loputa neid sooja veega.
E Tühjenda kohvipaksusahtlit vaid siis, kui
masin on sisse lülitatud. See on ainus viis
kohvipaksuloenduri nullimiseks.
T Aseta kohvipaksu- ja vedelikusahtel oma
kohale tagasi.
T Loputa veemahutit puhta veega.
T Puhasta topelttila piimasüsteemi
(vt 5.peatüki „Hooldus“ alalõiku „Piimasüs-
teemi puhastamine“).
T Eemalda piimavoolik ja loputa seda
põhjalikult voolava vee all.
T Võta topelttila osadeks lahti ja loputa
puhtaks
(vt 5.peatüki „Hooldus“ alalõiku „Topelttila
lahtivõtmine ja loputamine“).
T Puhasta masinat väljastpoolt pehme niiske
lapiga (nt mikrokiudlapiga).
E Ekraani hõlpsamaks puhastamiseks saad
selle lukustada oma töölaual jaotise
„Hoolduse staatus“ c valikus „Lukusta
ekraan“.
Lisateavet ENA hooldamise kohta leiad jaotises
„Hoolduse staatus“ c valikus „Info“.
18
4 Püsiseadistused programmeerimisrežiimis
Korrapärane hooldus
Tee järgmisi hooldustoiminguid korrapäraselt või
vajadust mööda.
U
Puhtuse tagamiseks soovitame piimavoolikut
ja -tila korrapäraselt (umbes iga kolme kuu
järel) vahetada. Uusi komponente saab osta
edasimüüjalt. Sinu ENA-l on HP1-piimasüs-
teem.
U
Tee veemahuti seest korralikult puhtaks,
kasutades näiteks harja. Lisateavet veemahuti
kohta leiad kasutusjuhendi teistest peatükki-
dest (vt 5.peatüki „Hooldus“ alalõiku
„Veemahuti puhastamine katlakivist“).
U
Tassialuse pealmisele ja alumisele küljele
võivad koguneda piima- ja kohvijäägid. Sel
juhul puhasta tassialust.
Masina väljalülitamine
Kui ENAga on valmistatud mõni kohvijook, siis
loputab masin väljalülitamisel automaatselt
süsteemi. ENA töölaud palub piimasüsteemi
puhastada ka siis, kui oled masinaga piima
vahustanud või kuumutanud. Seejärel järgi
ekraanile ilmuvaid juhiseid.
T Aseta nõu topelttila alla.
T Vajuta sisse-/väljalülitusnuppu Q.
Kui masinaga on kuumutatud või vahusta-
tud piima, kuid piimasüsteemi puhastust-
süklit ei ole käivitatud, siis loputatakse
esmalt piimasüsteemi („Piimasüsteemi
loputus“).
„Masina loputus“, masin teeb läbi loputust-
sükli. See protsess lõpeb automaatselt. ENA
lülitub välja.
4 Püsiseadistused programmee-
rimisrežiimis
Puuduta valikut „P“ ENA töölaua avamiseks.
Jaotises „Masina seaded“
f saad programmeerida
järgmisi seadeid.
Menüü Selgitus
„Vali keel“ T Vali masina töökeel.
„Lülitub välja peale“ T Määra tundide arv, mille järel lülitub ENA automaatselt välja.
„Mõõtühik“ T Vali veekoguse mõõtühik.
„Veekaredus“ T Siin saad määrata kasutatava vee kareduse.
„Energia säästmine“ T Aktiveeri energiasäästurežiim.
„Toote nimetus“ T Vali, kas avavaates näidatakse jookide nimetusi või lihtsalt jookide pilte.
19
4 Püsiseadistused programmeerimisrežiimis
pt
es
nl
it
fr
ru
de
Menüü Selgitus
„Ühendage seade“,
„Seadmed eraldada“
(Kuvatakse ainult JURA
Smart Connecti
kasutamisel.)
T Ühenda ENA juhtmevabalt JURA lisatarvikuga või katkesta ühendus
uuesti.
„Joogiloendur“,
„Hooldusloendur“
T Vaata, kui palju on masinaga kohvijooke valmistatud ja hooldusprog-
ramme läbi tehtud.
„Tehaseseaded“ TTaasta masina tehaseseaded.
„Versioon“ Tarkvara versioon
„Nutikas režiim“ T Joogid paigutatakse avavaates nende valmistamise sageduse järgi.
Keel
Selles menüüs saad määrata ENA töökeele.
Näide.Selleks, et valida töökeeleks „Inglise“
asemel „Eesti“, toimi järgmisel viisil.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta valikut „Choose language“.
T Puuduta märki „<“ või „>“, kuni kuvatakse
soovitud keel (nt „Eesti“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Automaatne väljalülitus
Kui määrad ENA-le automaatse väljalülitumisaja,
saad vähendada oma energiatarbimist. Kui see
funktsioon on aktiveeritud, lülitub ENA pärast
viimast toimingut kindlaksmääratud aja järel
automaatselt välja.
Automaatseks väljalülitusajaks saab valida 15minu-
tit, 30minutit või 1–9tundi.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta valikut „Lülitub välja peale“.
T Seadistuse muutmiseks puuduta märki „<“
või „>“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Veekoguse mõõtühik
Menüüs „Mõõtühik“ saad määrata veekoguse
mõõtühiku („ml“ või „oz“).
Näide.Selleks, et valida veekoguse ühikuks „ml“
asemel „oz“, toimi järgmiselt.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta valikut „Mõõtühik“.
T Puuduta valikut „oz“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Veekareduse seadistamine
Mida karedam on vesi, seda sagedamini tuleb ENA
kohvimasinat katlakivist puhastada. Vee karedu-
sastme täpne seadistamine on seetõttu väga
oluline.
Veekaredus määrati masina esimesel kasutuskorral.
Seda seadistust saab igal ajal muuta.
Veekareduse näitu saab reguleerida sujuvalt vahe-
mikus 1 kuni 30 °dH.
20
4 Püsiseadistused programmeerimisrežiimis
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta valikut „Veekaredus“.
T Seadistuse muutmiseks puuduta märki „<“
või „>“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Jookide nimetuste kuvamine
Vali, kas avavaates näidatakse jookide nimetusi või
lihtsalt jookide pilte.
Näide.Toimi järgmiselt, et inaktiveerida avavaates
jookide nimetused.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta märki „>“, kuni ekraanile ilmub
menüü „Toote nimetus“.
T Puuduta valikut „Toote nimetus“.
T Puuduta valikut „Väljas“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Tehaseseadete taastamine
Menüüs „Tehaseseaded“ saad taastada masina
tehaseseaded.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta märki „>“, kuni ekraanile ilmub
menüü „Tehaseseaded“.
T Puuduta valikut „Tehaseseaded“.
„Kas te soovite taastada seadme tehasesea-
distust?“
T Puuduta valikut „Jah“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
Kõik seaded (v.a „Filter“ ja „Veekaredus“)
asendatakse tehaseseadetega. Seejärel
lülitub ENA välja.
Nutikas režiim
Sinu ENA-l on nutikas režiim. Kui see režiim on
aktiveeritud, paigutatakse mõne aja möödudes
avavaates olevad joogid valmistamise sageduse
järgi ümber.
E Ekraanil olev tähekese kujutis näitab, et
nutikas režiim on aktiveeritud.
Näide.Nutika režiimi väljalülitamiseks toimi
järgmiselt.
Eeltingimus:kuvatud on avavaade.
T Puuduta valikut „P“.
T Puuduta sümbolit „Masina seaded“
f.
T Puuduta märki „>“, kuni ekraanile ilmub
menüü
„Nutikas režiim“.
T Puuduta valikut „Nutikas režiim“.
T Puuduta valikut „Väljas“.
T Puuduta valikut „Salvesta“.
Ekraanile ilmub korraks kiri „Salvestatud“.
T Avavaatesse naasmiseks puuduta märki „“
nii mitu korda, kui tarvis.
Energiasäästurežiim
Menüüs „Energia säästmine“ saab lülitada masina
energiasäästurežiimile.
U
„Sees“
U
Varsti pärast viimase joogi valmistamist ENA
enam ennast ei soojenda.
U
Enne piimakohvijoogi, kohvijoogi või kuuma
vee valmistamist peab masin soojenema.
U
„Väljas“
U
Kõiki kohvijooke, piimakohvijooke ja kuuma
vett saab valmistada ilma ooteajata.
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
