B4100-1
COMPETENCE
Integreeritav multifunktsionaalne küpsetusahi
Kasutusjuhend
2
Lugupeetud ostja
Palun lugege käesolevat kasutusjuhendit tähelepanelikult.
Eelkõige pöörake tähelepanu osale “Ohutusjuhised” esimestel lehekülgedel. Hoidke
kasutusjuhend alles ja andke see koos seadmega edasi uuele omanikule.
Hoiatav kolmnurgakujuline sümbol ja/või sõnad “
Hoiatus
!”, “
Ettevaatust
!” ja
“
Tähelepanu
!” viitavad märkustele, mis on olulised teie ohutuse tagamiseks seadmega
töötamisel. Pöörake palun nendele märkustele kindlasti tähelepanu.
1.
Selline märk juhib teid punkthaaval edasi seadme teenindamisel.
2.
…
3.
Sellise märgi all paikneb täiendav informatsioon ja praktilised soovitused seadme
kasutamiseks.
4.
Ristikheinalehekujulise sümboliga on tähistatud nõuanded seadme ökonoomseks ja
ökoloogiliselt säästvaks kasutamiseks.
Kasutusjuhendis on osa “Mida teha, kui…”, millest leiate soovitusi võimalike masina töös
esinevate häirete iseseisvaks kõrvaldamiseks.
•
Tehniliste probleemide tekkimise korral võite alati pöörduda HOOLDUSFIRMASSE
(aadressid ja telefoninumbrid on toodud lisas "Hooldusfirmad"). Selles küsimuses saab
informatsiooni ka osast “Teenindus”.
3
Sisukord
Ohutusjuhised.................................................................................................................4
Utiliseerimine...................................................................................................................5
Pakkematerjalide utiliseerimine.....................................................................................5
Keskkonnasõbralik isolatsioon ..........................................................................................5
Seadme kirjeldus.............................................................................................................6
Juhtpaneel ........................................................................................................................6
Kellafunktsioonid...............................................................................................................6
Praeahju varustus .............................................................................................................7
Praeahju tarvikud ..............................................................................................................8
Praeahju funktsioonid ....................................................................................................9
Enne pliidi esimest kasutamist....................................................................................10
Puhastamine enne esimest kasutamist...........................................................................10
Kellaaja seadmine...........................................................................................................10
Kellaaja muutmine...........................................................................................................11
Praeahju kasutamine ....................................................................................................11
Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine.................................................................................11
Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi kohaleasetamine....................................12
Praeahju sisse- ja väljalülitamine ....................................................................................12
Automaatfunktsiooni kasutamine ....................................................................................13
COUNTDOWN
-FUNKTSIOON .......................................................................................16
Praeahju kasutamine, tabelid ja nõuanded.................................................................17
Küpsetamine ...................................................................................................................17
Küpsetustabel .................................................................................................................19
Nõuanded küpsetamiseks............................................................................................21
Vormiroogade ja üleküpsetatud roogade tabel................................................................22
Külmutatud valmistoiduainete tabel.................................................................................22
Praadimine......................................................................................................................23
Praadimistabel ................................................................................................................24
Grillimine .........................................................................................................................26
Grillimistabel....................................................................................................................26
Sulatamine......................................................................................................................27
Sulatustabel ....................................................................................................................27
Konserveerimine .............................................................................................................28
Konserveerimisaeg .........................................................................................................28
Puhastamine ja hooldus...............................................................................................29
Seadme puhastamine väljastpoolt ..................................................................................29
Praeahju sisekambri puhastamine ..................................................................................29
Tarvikute puhastamine....................................................................................................29
Praeplaatide külgmised tugivõred ...................................................................................30
Praeahju valgusti.............................................................................................................31
Grillimise kuumutuselement............................................................................................32
Praeahju uks...................................................................................................................33
Praeahju ukseklaas.........................................................................................................34
Mida teha, kui …............................................................................................................35
Erivarustus ....................................................................................................................36
Tehnilised näitajad........................................................................................................38
Praeahju sisemõõtmed ...................................................................................................38
Nõuded, standardid, eeskirjad ........................................................................................38
Teenindus ......................................................................................................................39
4
Ohutusjuhised
Uue seadme montaaži ja ühendamist tohivad teostada üksnes vastavat
volitust omavad
spetsialistid
.
Sellest nõudest mittekinnipidamisel tekkinud rikkeid ei parandata garantiiremondi korras.
AEG elektriseadmete käsitsemisel kehtivad ohutusnõuded vastavad elektriseadmete
kasutamisel kehtivatele tunnustatud standarditele ja Saksa seadustele. Käesoleva seadme
tootjana leiame siiski, peame teid täiendavalt tutvustama järgmiste ohutustehnika
nõuetega.
Üldised ohutusnõuded
•
Olge ettevaatlikud elektriseadmete ühendamisel seadmete lähedal olevatesse
seinakontaktidesse. Ühenduskaablid ei tohi mitte mingil juhul puutuda vastu pliidi
keedukohti ega kinni jääda kuuma praeahjuukse vahele.
•
Ärge hoidke praeahjus kergesti süttivast materjalist esemeid. Praeahju sisselülitamisel
võivad need süttida.
•
Ohutuse tagamiseks on
keelatud
seadet puhastada auru- või suruõhupesuriga.
•
Jõu kasutamine, eriti esipaneeli klaasi servade juures võib põhjustada klaasi purunemist.
•
Ettevaatust
! Põletusoht! Küpsetamisel, praadimisel või grilli kasutamisel lähevad
praeahju uks ning samuti ahju sisepinnad, kütteelement ja lisaseadised kuumaks.
Kasutage põletushaavade vältimiseks alati pajalappi või -kindaid.
Samal põhjusel
tuleb
kogu aeg
jälgida, et väikesed lapsed ei pääseks pliidi juurde.
•
Kuum rasv ja õlid süttivad kergesti. Kui kasutate toidu valmistamisel rasva või õli (näiteks
friikartulite praadimisel), ei tohi seadet jätta järelvalveta.
•
Kui mõni roa valmistamiseks kasutatav koostisaine sisaldab alkoholi, võib ahjus tekkida
kergesti süttiv piirituse ja õhu segu. Sel juhul tuleb praeahju ukse avamisel olla
ettevaatlik. Jälgige, et lähedal ei oleks mingeid süüteallikaid, sädemeid ega lahtist tuld.
On soovitatav jätta küpsetatud roog umbes 10-15 minutiks suletud uksega ja välja
lülitatud praeahju jahtuma.
•
Pliidi
remonti
tohivad teostada üksnes vastava
kvalifikatsiooniga spetsialistid
.
Oskamatult tehtud remont võib kasutajale põhjustada suurt ohtu. Kui seadet on vaja
remontida, pöörduge seadme müüja poole või hooldusfirmasse.
•
Häirete korral seadme töös lülitage või keerake kaitsmed välja.
Õige kasutamine
•
Käesolev seade on mõeldud keedetud, praetud ja küpsetatud roogade valmistamiseks
kodumajapidamises. Seadet ei tohi kasutada mitte mingil muul otstarbel.
•
Kasutage pliiti üksnes toidu valmistamiseks.
•
Ärge kasutage praeahju ruumide kütmiseks.
5
Seadme kahjustamise vältimine
•
Ärge laotage praeahju alumiiniumfooliumi ega asetage praealuseid, küpsetusplaate jms
ahju põhja, sest kontsentreeritud kuumus võib kahjustada praeahju emailkatet.
•
Puhastage pliiti pärast iga toiduvalmistamist. Nii on plekke kõige lihtsam eemaldada ja
need ei põle pliidipinnale kinni.
•
Küpsetusplaadilt maha loksunud puuviljamahl jätab raskesti eemaldatavaid plekke. Väga
mahlaste pirukate korral tuleb kasutada universaalset küpsetusplaati.
•
Mitte kunagi ei tohi valada vett otse kuuma praeahju. See võib põhjustada emailkatte
kahjustamist.
•
Ärge koormake lahtist praeahju ust.
•
Ärge jätke niiskeid toiduaineid praeahju seisma.
Utiliseerimine
Pakkematerjalide utiliseerimine
Kõik kasutatud pakkematerjalid on täielikult ümbertöödeldavad ja uuesti kasutatavad.
Pappkast on valmistatud 80% ulatuses taaskasutatud materjalist.
Sünteetilised materjalid on tähistatud järgmiselt:
• >PE< polüetüleen, näiteks välimine kilepakend ja sisemise pakend.
• >PS< vahtpolüstürool, näiteks vooderdusmaterjal, ei sisalda fluorkloorsüsivesinikke.
Kõiki äraviskamisele kuuluvaid pakkematerjale võtavad tasuta vastu seadmete
müügifirmad.
Vana seadme äraviskamine
Keskkonnakaitse huvides on oluline, et täitunud tööeaga seadmed utiliseeritakse õigel
viisil. See kehtib nii teie vana seadme kohta kui ka uue seadme kohta, kui te seda kunagi
tulevikus enam ei vaja.
Hoiatus!
Enne vana seadme äraviskamist tuleb see muuta kasutuskõlbmatuks.
Eemaldage pistik pistikupesast ja lõigake toitekaabel läbi. See takistab laste sattumist
mängides eluohtlikku olukorda.
Juhised utiliseerimiseks
•
Seadet ei tohi ära visata koos majapidamisjäätmetega.
•
Informatsiooni majapidamismasinate ja analoogsete jäätmete kogumise kuupäevade
või vastuvõtukohtade kohta on võimalik saada linnapuhastusega tegelevast ettevõttest
või kohalikust omavalitsusest .
•
Vana seadme võib viia ka AEG-seadmeid müüvasse firmasse, kes ostab selle väikese
hüvitise eest tagasi.
Keskkonnasõbralik isolatsioon
Praeahi on isoleeritud keskkonnasõbraliku materjaliga. Selle materjali kahjulike ainete
sisaldust on kontrollinud sõltumatud kontrollimiskeskused, kes on isolatsiooni tunnistanud
ohutuks.
6
Seadme kirjeldus
Juhtpaneel
Ah
j
u sisselülitamise mär
g
utuli Temperatuuri mär
g
utuli
Ahju funktsioonide valikunupp
Kella funktsioonid
Temperatuuri valikunupp
Seade on varustatud sissevajutatavate pööratavate nuppudega.
Ahju funktsioonid ja funktsioonide näidik
Valikunupp praeahju soovitava funktsiooni valimiseks.
Praeahju funktsioonide näidikul kuvatakse praeahju valitud funktsiooni.
Temperatuuri valikunupp ja temperatuuri näidik
Valikunupp soovitud praeahju temperatuuri seadistamiseks.
Valitud temperatuuri kuvatakse temperatuuri näidikul.
Ahju sisselülitamise märgutuli
Ahju sisselülitamist näitav kollane märgutuli süttib kohe, kui praeahi või mõni keedukoht on
sisse lülitatud.
Temperatuuri märgutuli
Praeahju kuumenemise ajal põleb punane temperatuuri märgutuli, mis lülitub välja kohe,
kui soovitud temperatuur on saavutatud.
Kellafunktsioonid ja ajanäidik
Kella funktsioonide seadistamise nupp. Ajanäidikul kuvatakse jooksvat kellaaega või
märguande kellaaega.
Kellafunktsioonid
Seade on varustatud programmeeritava kellaga, mida võib kasutada tavalise kellana,
countdown-taimerina ehk "munakellana" või küpsetus- ja praadimisaja seadmiseks
automaatfunktsioonide kasutamisel.
Kellaaeg
Kui pole valitud kella teisi funktsioone, kuvatakse kellanäidikul jooksvat kellaaega.
Countdown
-taimer
Kasutades COUNTDOWN-funktsiooni, võite panna kella helisema kuni 2 tunni ja 30
pikkuse ajavahemiku möödumisel. COUNTDOWN-funktsioon töötab nagu tavaline
köögikell ega mõjuta mitte mingil viisil praeahju tööd.
7
Automaatse sisse- ja väljalülitamise funktsioon
Praeahju TÖÖTAMISE KESTUSE ja TÖÖTAMISE LÕPU funktsioonide abil on võimalik
kella programmeerida nii, et praeahi lülitub automaatselt välja või sisse ja välja.
Praeahju varustus
Tugivõrede tasapinnad
Praeahju mõlemale küljele on paigutatud tugivõred, kuhu
saab praeahju tarvikuid asetada viiele erinevale
tasapinnale.
Väljalibisemise kaitse
Kõik praeahjus kasutatavad väljatõmmatavad tarvikud on
varustatud spetsiaalse kaitseseadisega, mis takistab
tarvikute kogemata väljalibisemise eest.
Väljatõmmatavate tarvikute paigutamisel praeahju peab
see kaitseseadis asuma tagapool.
Rasvafilter
Pliidi komplekti kuuluv rasvafilter kaitseb praeahju
tagaseinas olevat ventilaatorit määrdumise eest.
Rasvafilter tuleb alati oma kohale paigutada, kui praete
funktsioonide Kuum õhk või Infrapunapraadimine abil otse
restil, universaalsel küpsetusplaadil või mõnes muus
lahtises praadimisnõus.
Auru väljalaskeava
Aur juhitakse praeahjust välja uksekäepideme all asuvast ventilatsiooniavast.
Metallist esipaneeliga seadmete korral:
Auru juhitakse praeahjust välja ukse ülemise serva ja juhtpaneeli vahel asuvast avast.
Ventilaatori töötamine
Praeahju sisselülitamisel lülitub ventilaator automaatselt sisse. Pärast praeahju
väljalülitamist töötab ventilaator veel veidi aega seadme jahutamiseks ning lülitub seejärel
automaatselt välja.
8
Küpsetustabel
Praeahju ukse siseküljele on kinnitatud küpsetustabel, mis sisaldab informatsiooni
tavalisemate roogade valmistamise kohta.
Praeahju tarvikud
Tarnekomplekti kuuluvad järgmised tarvikud:
Universaalne rest
Nõude ja küpsetusvormide asetamiseks ahju,
praadimiseks ja grillimiseks
Universaalne küpsetusplaat
mahlastele pirukatele, kasutamiseks praadimis- või
küpsetusplaadina või rasva kogumisalusena
Küpsetusplaat
kookide ja küpsiste küpsetamiseks
9
Praeahju funktsioonid
Praeahjul on järgmised funktsioonid:
Soolo-kuum õhk
See on parim funktsioon pirukate küpsetamiseks
ühel tasapinnal
. Lisaks sobib see
funktsioon tugevasti pruunistatud ja krõbeda koorikuga toitude küpsetamiseks. Sellisteks
küpsetisteks on pitsa, sibulapirukas (quiche lorraine), juustukook jne.
Praeahju temperatuur on selle funktsiooni korral 20-40 ºC võrra madalam kui funktsiooni
Kahepoolne kuumutamine korral.
Töötab funktsioon Kahepoolne kuumutamine ning lisaks on sisse lülitatud ventilaator.
Multi – kuum õhk
Funktsioon Multi – kuum õhk on eriti sobiv üheaegseks
küpsetamiseks mitmel erineval
praeahju tasapinnal.
Praeahju temperatuur on selle funktsiooni korral 20-40 ºC võrra madalam kui funktsiooni
Kahepoolne kuumutamine korral.
Sisse on lülitatud ringkuumutuselement ja üks osa alumisest kuumutuselemendist.
Praeahju tagaseinas olev ventilaator aitab täiendavalt kaasa kuuma õhu pidevale
ringlusele praeahjus. Soojus pääseb valmistatava roa juurde kõikidest suundadest.
Kahepoolne kuumutamine
Kahepoolne kuumutamine sobib
küpsetamiseks
ja
praadimiseks
ühel praeahju
tasapinnal.
Kuumutamine toimub ühtlaselt nii ülevalt kui alt.
Alumine kuumutamine
Selle praeahju funktsiooni abil on võimalik küpsetistele nagu näiteks mahlastele kookidele
küpsetada kõvemat põhja
.
Töötab üksnes praeahju põhja all olev kuumutuselement.
Sulatamine
Selle funktsiooni abil on võimalik
osaliselt
või
täielikult
ning ühtlaselt
sulatada
toiduaineid nagu torte, võid, leiba, puuvilju jne, mis nõuavad ettevaatlikku ümberkäimist.
Selle funktsiooni korral töötab üksnes ventilaator, kuumutuselemente sisse ei lülitata.
Grill
Grilli kasutatakse lapikute toitude nagu biifsteekide, šnitslite ja kala
grillimiseks ja
pruunistamiseks
.
Kuumutamine toimub praeahju laes asuva grillimise kuumutuselemendiga.
Topeltgrill
Topeltgrilli kasutatakse suures koguses lapikute toitude nagu biifsteekide, šnitslite ja kala
grillimiseks ning pruunistamiseks
.
Selle funktsiooni kasutamisel lülitatakse sisse praeahju laes asuv teine, täiendav grillimise
kuumutuselement.
Infrapunapraadimine
Infrapunapraadimine sobib eriti suurte lihatükkide või linnuliha
praadimiseks
ühel
praeahju tasapinnal. See funktsioon on ette nähtud samuti
paneerimiseks
ja täidiste
küpsetamiseks
.
Grillimise kuumutuselement ja ventilaator töötavad vaheldumisi.
10
Enne pliidi esimest kasutamist
Puhastamine enne esimest kasutamist
Enne esimest kasutamist tuleb praeahju põhjalikult puhastada.
Puhastamise kergendamiseks võib sisse lülitada praeahju valgustuse.
1.
Keerake praeahju funktsiooni lülitusnupp asendisse Ahju valgustus .
2.
Võtke praeahjust välja kõik tarvikud ja praeplaatide tugivõred ning peske neid sooja
vee ja pesemisvahendiga.
3.
Seejärel peske praeahju samuti sooja vee ja pesemisvahendiga ning kuivatage.
4.
Pühkige pliidi esipaneeli üksnes niiske lapiga.
Roostevabast terasest esipaneeli puhastamiseks kasutage müügil olevaid
puhastusvahendeid, mis tekitavad pinnale sõrmejälgede eest kaitsva kilekihi.
Tähelepanu!
Ärge kasutage teravaid ega abrasiivseid puhastusvahendeid!
Need võivad pliidi pealispinda kahjustada.
Kellaaja seadmine
Praeahju töötamiseks on vajalik kellaaja seadistamine.
Pärast pliidi vooluvõrku lülitamist või voolu tagasitulekut
pärast voolukatkestust vilgub kellaaja funktsiooni näidik.
1.
Seadke nupu + või - abil õige kellaaeg.
2.
Oodake 5 sekundit. Vilkumine lõpeb ja kuvatakse
seadistatud kellaaega.
Pliit on kasutusvalmis.
11
Kellaaja muutmine
1.
Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni
funktsiooni KELLAAEG näidik vilgub.
2.
Seadistage nupu + või - abil õige kellaaeg.
3.
Oodake 5 sekundit.
Vilkumine lõpeb ja kellanäidikul kuvatakse seadistatud
kellaaega.
Seade on kasutusvalmis.
Kellaaega on võimalik muuta üksnes siis, kui ei ole seadistatud ühtegi
automaatfunktsiooni (TÖÖTAMISE KESTUS või TÖÖTAMISE LÕPP).
Praeahju kasutamine
Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine
Paigutage rasvafilter alati praeahju, kui
praete
kinnikatmata toite restil, rasvapannil või
lahtises praadimisnõus.
Rasvafiltri sissepanek
Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja seadke mõlemad
hoidikud ülevalt alla praeahju tagaseina avadesse
(ventilaatoriavadesse).
Rasvafiltri väljavõtmine
Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja tõmmake ülespoole
lahti.
12
Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi kohaleasetamine
Kõik praeahjutarvikud omavad paremas ja vasakus servas väikseid kumerusi. Need
kumerused takistavad tarvikute väljalibisemist ning peavad alati olema allapoole pööratud.
Resti kohaleasetamine
Rest tuleb kohale asetada selliselt, et mõlemad
juhtvardad on ülespoole pööratud. Väljalibisemise
takisti peab olema pööratud allapoole ja jääma
praeahju kambri tagumisse ossa.
Resti ja küpsetusplaadi kohaleasetamine
Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi üheaegsel
kasutamisel tuleb resti väljalibisemise takisti seada täpselt
plaadi kumerustele.
Praeahju sisse- ja väljalülitamine
Praeah
j
u sisselülitamise mär
g
utuli Temperatuuri mär
g
utuli
Praeahju funktsioonide valikunupp Kella funktsioonid
Tem
p
eratuuri valikunu
pp
1.
Praeahju sisselülitamiseks vajutage nuppe “Praeahju funktsioonid” ja “Temperatuuri
valimine” . Nupud tulevad pesadest välja.
2.
Seadke ahi soovitud funktsioonile, pöörates valikunuppu “Praeahju funktsioonid” .
Funktsioonide näidikule ilmub valitud funktsiooni sümbol.
3.
Soovitud temperatuurile seadmiseks pöörake nuppu “Temperatuuri valimine”.
Temperatuuri näidikul kuvatakse valitud temperatuuri.
4.
Praeahju töötamise ajaks jääb sisselülitamist tähistav märgutuli põlema. Temperatuuri
märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Seadistatud temperatuuri saavutamisel lülitub
temperatuuri märgutuli välja.
5.
Praeahju väljalülitamiseks pöörake nupud “Praeahju funktsioonid” ja “Temperatuuri
valimine” 0-asendisse.
6.
Suruge nupud tagasi juhtimispaneeli sisse.
13
Automaatfunktsiooni kasutamine
On võimalik valida järgmiseid funktsioone:
TÖÖTAMISE KESTUS
Funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS abil saab seadistada ajavahemiku, mille jooksul
praeahi peab töötama.
Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub
funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS märgutuli.
2.
Nupu + või - abil seadistage soovitud toiduvalmistamise
kestus.
Oodake 5 sekundit. Näidik hakkab uuesti näitama
kellaaega. Praeahju funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS
märgutuli süttib ja ahi hakkab otsekohe tööle.
Kindlaksmääratud ajavahemiku täissaamisel hakkab
funktsiooni märgutuli vilkuma, kahe minuti jooksul kostab
helisignaal ja praeahi lülitub välja.
Mistahes nupu vajutamine lülitab helisignaali välja.
Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida
enne või pärast automaatfunktsiooni seadistamist.
Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni
ja temperatuuri nupud tagasi 0-asendisse.
14
TÖÖTAMISE LÕPETAMINE
Funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE abil saab praeahju seada automaatsele
väljalülitumisele.
Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub
funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE märgutuli.
Nupu + või - abil seadistage soovitud väljalülitumise aeg.
Oodake 5 sekundit. Näidik hakkab uuesti kellaaega
näitama. Süttib märgutuli TÖÖTAMISE LÕPETAMINE ja
ahi hakkab otsekohe tööle. Kui seadistatud ajavahemik
saab täis, hakkab funktsiooni märgutuli vilkuma, kahe
minuti jooksul kostab helisignaal ja ahi lülitub välja.
Mistahes nupu vajutamine lülitab helisignaali välja.
Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida
enne või pärast automaatfunktsiooni seadistamist.
Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni
ja temperatuuri nupud tagasi 0-asendisse.
15
TÖÖTAMISE KESTUS ja TÖÖTAMISE LÕPETAMINE kombineeritult
Funktsioone TÖÖTAMISE KESTUS ja TÖÖTAMISE LÕPETAMINE on võimalik kasutada
üheaegselt, kui praeahju on vaja mingil
hilisemal ajamomendil
automaatselt sisse- ja
välja lülitada.
1.
Seadistage funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS abil
ajavahemik, mis on vajalik toidu valmimiseks.
Näiteks 1 tund.
2.
Seadistage funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE abil
ajamoment, millal roog peab olema valmis.
Näiteks kell 14.05.
3.
Põlevad funktsioonide TÖÖTAMISE KESTUS ja
TÖÖTAMISE LÕPETAMINE märgutuled ning näidikule
ilmub kellaaeg.
Antud näites kell 12.05. Praeahi lülitub väljaarvutatud
ajahetkel automaatselt sisse.
Näiteks kell 13.05. Ahi lülitub seadistatud ajavahemiku
möödumisel välja (14.05).
Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida enne või pärast
automaatfunktsiooni seadistamist.
Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni ja temperatuuri nupud tagasi
0-asendisse.
16
COUNTDOWN
-FUNKTSIOON
COUNTDOWN-ajaarvestuse lõppemisel kostab helisignaal.
1.
Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub
COUNTDOWN-funktsiooni märgutuli.
2.
Seadistage nupu
+
või
-
abil soovitud COUNTDOWN-
ajavahemik. (maksimaalselt 2 tundi ja 30 minutit)
3.
Oodake 5 sekundit. Näidikul kuvatakse allesjäänud
aega. COUNTDOWN-funktsiooni märgutuli süttib.
Ajavahemiku täissaamisel hakkab funktsiooni märgutuli
vilkuma ja kahe minuti jooksul kostab helisignaal.
4.
Helisignaali väljalülitamiseks vajutage suvalist nuppu.
17
Praeahju kasutamine, tabelid ja nõuanded
Küpsetamine
Küpsetamiseks kasutatakse praeahju funktsioone Soolo – kuum õhk
, Multi – kuum õhk
või Kahepoolne kuumutamine .
Tähelepanu!
Küpsetamisel ärge kasutage rasvafiltrit!
Küpsetusvormid
•
Funktsiooni Kahepoolne kuumutamine korral sobivad kasutamiseks tumedast metallist
küpsetusvormid ja spetsiaalse kihiga kaetud vormid.
•
Funktsioonidele Soolo – kuum õhk ja Multi – kuum õhk korral sobivad kasutamiseks
ka heledast metallist küpsetusvormid.
Küpsetustasapinnad
•
Küpsetamine funktsioonide Soolo – kuum õhk ja Kahepoolne kuumutamine abil on
võimalik vaid ühel praeahju tasapinnal.
•
Funktsiooni Multi – kuum õhk korral on võimalik üheaegselt küpsetada kuni kolmel
küpsetusplaadil:
1 küpsetusplaat:
praeahju tasapind 3
1 küpsetusvorm:
praeahju tasapind 1
2 küpsetusplaati:
praeahju tasapinnad 1 ja 4
3 küpsetusplaati:
praeahju tasapinnad 1, 3 ja 5
18
Üldised juhised
•
Loendage praeahju tasapindu alati alt üles.
•
Küpsetusplaatide sisselükkamisel peab kaldserv jääma ettepoole!
•
Kookide küpsetamisel seadke küpsetusvorm alati resti keskele.
•
Funktsioonide Soolo – kuum õhk ja Kahepoolne kuumutamine korral võib
küpsetada kahes küpsetusvormis korraga. Seadke küpsetusvormid teineteise kõrvale
restile. Küpsetusaeg pikeneb, kuid vaid veidi.
Juhised küpsetustabelite kasutamiseks
Küpsetustabelites on toitude valiku kohta esitatud vajalikud andmed temperatuuri,
küpsetusaegade ja praeahju tasapindade kohta.
•
Temperatuurid ja küpsetusajad on orienteeruvad, sest need sõltuvad taina koostisest,
selle kogusest ja kasutatavast küpsetusvormist.
•
Mitmete kookide küpsetamisel küpsetusplaatidel või –vormides võib küpsetusaeg minna
10-15 minutit pikemaks.
•
Mahlaseid küpsetatavaid toite (näiteks pitsasid, puuviljakooke jne) valmistatakse ühel
praeahju tasapinnal.
•
On soovitatav esimesel korral lülitada praeahi madalamale temperatuurile ja alles
vajaduse korral, st kui soovitakse tugevamat pruunistamist või kui küpsetusaeg venib
liiga pikaks, valida kõrgem temperatuur.
•
Kui teie retseptile ei leidu konkreetseid andmeid, tuleb kasutada mõne sarnase küpsetise
kohta esitatud andmeid.
•
Küpsetatava toote paksuse erinevused võivad küpsetamise alguses tuua kaasa
ebaühtlase pruunistumise.
Sellisel juhul ärge muutke temperatuuri seadistust
.
Küpsetamise käigus pruunistumise erinevused ühtlustuvad.
Jääksoojuse ärakasutamiseks lülitage praeahi välja 10-15 minutit enne küpsetusaja
lõppu. Tabeli andmed kehtivad, kui pole teisiti öeldud, toitude asetamisel külma praeahju.
19
Küpsetustabel
Küpsetamine ühel praeahju tasapinnal
Küpsetise liik Soolo – kuum õhk
Kahepoolne
kuumutamine
Aeg
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
mõlemale
funktsioonile
h : min
Küpsetised
küpsetus-
vormides
Rõngas- koogid 1
150-
160
1 160-180 0:50 – 1:10
Liivakook/
puuviljakook
1
140-
160
1 150-170 1:10 – 1:30
Biskviittort 1
150-
160
1 160-180 0:25 – 0:40
Muretainast
tordipõhi
3
170-
180
2 190-210
1
0:10 – 0:20
Biskviittainast
tordipõhi
3
150-
170
2 170-190 0:20 – 0:25
Kattega
õunatort
1 150
-
170
1
170
-190 0:50 – 1:00
Pikantne tort
(näiteks quiche
lorraine)
1
160-
180
1 190-210 0:30 – 1:10
Juustutort 1 140
-
160
1
170
-190 1:00 – 1:30
Küpsetised
küpsetus-
plaatidel
Stritsel/Kringel 3 160
-
170
3
170
-190
0:30 – 0:40
Jõulukorvikesed 3 150
-
170
1
3
160
-180
0:40 – 1:00
Leib (rukkileib)
alguses
............seejärel
1
180
-
200
1
140-160
2
250
1
160
-180
0:20
0:30 – 1:00
Tuuletaskud,
ekläärid
3
160-
170
1
3 190-210 0:15 – 0:30
Rullbiskviit 3 150
-
170
1
3
180
-200
1
0:10 – 0:20
Purukoogid 3
150-
160
3 160-180 0:20 – 0:40
Või-/
suhkrukoogid
3 160
-
170
1
3
190
-210
1
0:15 – 0:30
Puuviljakook
(pärmi-/biskviit-
tainast)
2
3
150-
170
3 170-190 0:25 – 0:50
20
Küpsetise liik Soolo – kuum õhk
Kahepoolne
kuumutamine
Aeg
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
mõlemale
funktsioonile
h : min
Muretainast
puuviljakook
1
3
160-
170
3 170-190 0:40 – 1:20
Õrna täidisega
plaadikoogid
(näiteks kohupiima-
ja kreemikoogid,
mandlikattega mee-
vahukoorekoogid )
-
-
3
160
-180
1
0:40 – 1:20
Pitsa (rohke
kattega)
2
1
180-
200
1 190-210
1
0:30 – 1:00
Pitsa (õhuke) 1
200-
220
1 230-300
1
0:10 – 0:25
Karaskid 1
200-
220
1 270-300
1
0:08 – 0:15
Madalad magusad
või pikantsed
pirukad
1
180-
200
1 210-230 0:35 – 0:50
Väikeküpsetised
Muretainast
küpsised
3
150-
160
3 170-190
1
0:06 – 0:20
Kreemitorukesed 3
140-
150
3 160-180
1
0:10 – 0:40
Võiküpsised 3
150-
160
3 170-190 0:15 – 0:20
Beseekoogid,
besee
3
80-
100
3 100-120 2:00 – 2:30
Mandli- või
pähkliküpsised
3
100-
120
3 120-140 0:30 – 0:60
Väikesed pärmi-
tainakoogid
3
160-
170
3 170-190 0:20 – 0:40
Väikesed lehetaina-
koogid
3
170-
180
1
3 190-220
1
0:20 – 0:30
1) Asetage kuuma praeahju
2) Kasutage universaalset plaati või rasvapanni!
Rasvase kirjaga on toodud numbrid
sellele tootele optimaalse praeahju funktsiooni
veerus.
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Aeg-Electrolux B3191-4-M Kasutusjuhend
-
Electrolux EK6173 Kasutusjuhend
-
KitchenAid K6C56(X)/GR Kasutusjuhend
-
-
-
-
Whirlpool K6C10(W)/R Kasutusjuhend
-
-