AEG B4100-1-A Kasutusjuhend

B4100-1

COMPETENCE

Integreeritav multifunktsionaalne küpsetusahi

Kasutusjuhend

2

Lugupeetud ostja

Palun lugege käesolevat kasutusjuhendit tähelepanelikult.

Eelkõige pöörake tähelepanu osale “Ohutusjuhised” esimestel lehekülgedel. Hoidke

kasutusjuhend alles ja andke see koos seadmega edasi uuele omanikule.

Hoiatav kolmnurgakujuline sümbol ja/või sõnad “

Hoiatus

!”, “

Ettevaatust

!” ja

“

Tähelepanu

!” viitavad märkustele, mis on olulised teie ohutuse tagamiseks seadmega

töötamisel. Pöörake palun nendele märkustele kindlasti tähelepanu.

1.

Selline märk juhib teid punkthaaval edasi seadme teenindamisel.

2.

…

3.

Sellise märgi all paikneb täiendav informatsioon ja praktilised soovitused seadme

kasutamiseks.

4.

Ristikheinalehekujulise sümboliga on tähistatud nõuanded seadme ökonoomseks ja

ökoloogiliselt säästvaks kasutamiseks.

Kasutusjuhendis on osa “Mida teha, kui…”, millest leiate soovitusi võimalike masina töös

esinevate häirete iseseisvaks kõrvaldamiseks.

•

Tehniliste probleemide tekkimise korral võite alati pöörduda HOOLDUSFIRMASSE

(aadressid ja telefoninumbrid on toodud lisas "Hooldusfirmad"). Selles küsimuses saab

informatsiooni ka osast “Teenindus”.

3

Sisukord

Ohutusjuhised.................................................................................................................4

Utiliseerimine...................................................................................................................5

Pakkematerjalide utiliseerimine.....................................................................................5

Keskkonnasõbralik isolatsioon ..........................................................................................5

Seadme kirjeldus.............................................................................................................6

Juhtpaneel ........................................................................................................................6

Kellafunktsioonid...............................................................................................................6

Praeahju varustus .............................................................................................................7

Praeahju tarvikud ..............................................................................................................8

Praeahju funktsioonid ....................................................................................................9

Enne pliidi esimest kasutamist....................................................................................10

Puhastamine enne esimest kasutamist...........................................................................10

Kellaaja seadmine...........................................................................................................10

Kellaaja muutmine...........................................................................................................11

Praeahju kasutamine ....................................................................................................11

Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine.................................................................................11

Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi kohaleasetamine....................................12

Praeahju sisse- ja väljalülitamine ....................................................................................12

Automaatfunktsiooni kasutamine ....................................................................................13

COUNTDOWN

-FUNKTSIOON .......................................................................................16

Praeahju kasutamine, tabelid ja nõuanded.................................................................17

Küpsetamine ...................................................................................................................17

Küpsetustabel .................................................................................................................19

Nõuanded küpsetamiseks............................................................................................21

Vormiroogade ja üleküpsetatud roogade tabel................................................................22

Külmutatud valmistoiduainete tabel.................................................................................22

Praadimine......................................................................................................................23

Praadimistabel ................................................................................................................24

Grillimine .........................................................................................................................26

Grillimistabel....................................................................................................................26

Sulatamine......................................................................................................................27

Sulatustabel ....................................................................................................................27

Konserveerimine .............................................................................................................28

Konserveerimisaeg .........................................................................................................28

Puhastamine ja hooldus...............................................................................................29

Seadme puhastamine väljastpoolt ..................................................................................29

Praeahju sisekambri puhastamine ..................................................................................29

Tarvikute puhastamine....................................................................................................29

Praeplaatide külgmised tugivõred ...................................................................................30

Praeahju valgusti.............................................................................................................31

Grillimise kuumutuselement............................................................................................32

Praeahju uks...................................................................................................................33

Praeahju ukseklaas.........................................................................................................34

Mida teha, kui …............................................................................................................35

Erivarustus ....................................................................................................................36

Tehnilised näitajad........................................................................................................38

Praeahju sisemõõtmed ...................................................................................................38

Nõuded, standardid, eeskirjad ........................................................................................38

Teenindus ......................................................................................................................39

4

Ohutusjuhised

Uue seadme montaaži ja ühendamist tohivad teostada üksnes vastavat

volitust omavad

spetsialistid

.

Sellest nõudest mittekinnipidamisel tekkinud rikkeid ei parandata garantiiremondi korras.

AEG elektriseadmete käsitsemisel kehtivad ohutusnõuded vastavad elektriseadmete

kasutamisel kehtivatele tunnustatud standarditele ja Saksa seadustele. Käesoleva seadme

tootjana leiame siiski, peame teid täiendavalt tutvustama järgmiste ohutustehnika

nõuetega.

Üldised ohutusnõuded

•

Olge ettevaatlikud elektriseadmete ühendamisel seadmete lähedal olevatesse

seinakontaktidesse. Ühenduskaablid ei tohi mitte mingil juhul puutuda vastu pliidi

keedukohti ega kinni jääda kuuma praeahjuukse vahele.

•

Ärge hoidke praeahjus kergesti süttivast materjalist esemeid. Praeahju sisselülitamisel

võivad need süttida.

•

Ohutuse tagamiseks on

keelatud

seadet puhastada auru- või suruõhupesuriga.

•

Jõu kasutamine, eriti esipaneeli klaasi servade juures võib põhjustada klaasi purunemist.

•

Ettevaatust

! Põletusoht! Küpsetamisel, praadimisel või grilli kasutamisel lähevad

praeahju uks ning samuti ahju sisepinnad, kütteelement ja lisaseadised kuumaks.

Kasutage põletushaavade vältimiseks alati pajalappi või -kindaid.

Samal põhjusel

tuleb

kogu aeg

jälgida, et väikesed lapsed ei pääseks pliidi juurde.

•

Kuum rasv ja õlid süttivad kergesti. Kui kasutate toidu valmistamisel rasva või õli (näiteks

friikartulite praadimisel), ei tohi seadet jätta järelvalveta.

•

Kui mõni roa valmistamiseks kasutatav koostisaine sisaldab alkoholi, võib ahjus tekkida

kergesti süttiv piirituse ja õhu segu. Sel juhul tuleb praeahju ukse avamisel olla

ettevaatlik. Jälgige, et lähedal ei oleks mingeid süüteallikaid, sädemeid ega lahtist tuld.

On soovitatav jätta küpsetatud roog umbes 10-15 minutiks suletud uksega ja välja

lülitatud praeahju jahtuma.

•

Pliidi

remonti

tohivad teostada üksnes vastava

kvalifikatsiooniga spetsialistid

.

Oskamatult tehtud remont võib kasutajale põhjustada suurt ohtu. Kui seadet on vaja

remontida, pöörduge seadme müüja poole või hooldusfirmasse.

•

Häirete korral seadme töös lülitage või keerake kaitsmed välja.

Õige kasutamine

•

Käesolev seade on mõeldud keedetud, praetud ja küpsetatud roogade valmistamiseks

kodumajapidamises. Seadet ei tohi kasutada mitte mingil muul otstarbel.

•

Kasutage pliiti üksnes toidu valmistamiseks.

•

Ärge kasutage praeahju ruumide kütmiseks.

5

Seadme kahjustamise vältimine

•

Ärge laotage praeahju alumiiniumfooliumi ega asetage praealuseid, küpsetusplaate jms

ahju põhja, sest kontsentreeritud kuumus võib kahjustada praeahju emailkatet.

•

Puhastage pliiti pärast iga toiduvalmistamist. Nii on plekke kõige lihtsam eemaldada ja

need ei põle pliidipinnale kinni.

•

Küpsetusplaadilt maha loksunud puuviljamahl jätab raskesti eemaldatavaid plekke. Väga

mahlaste pirukate korral tuleb kasutada universaalset küpsetusplaati.

•

Mitte kunagi ei tohi valada vett otse kuuma praeahju. See võib põhjustada emailkatte

kahjustamist.

•

Ärge koormake lahtist praeahju ust.

•

Ärge jätke niiskeid toiduaineid praeahju seisma.

Utiliseerimine

Pakkematerjalide utiliseerimine

Kõik kasutatud pakkematerjalid on täielikult ümbertöödeldavad ja uuesti kasutatavad.

Pappkast on valmistatud 80% ulatuses taaskasutatud materjalist.

Sünteetilised materjalid on tähistatud järgmiselt:

• >PE< polüetüleen, näiteks välimine kilepakend ja sisemise pakend.

• >PS< vahtpolüstürool, näiteks vooderdusmaterjal, ei sisalda fluorkloorsüsivesinikke.

Kõiki äraviskamisele kuuluvaid pakkematerjale võtavad tasuta vastu seadmete

müügifirmad.

Vana seadme äraviskamine

Keskkonnakaitse huvides on oluline, et täitunud tööeaga seadmed utiliseeritakse õigel

viisil. See kehtib nii teie vana seadme kohta kui ka uue seadme kohta, kui te seda kunagi

tulevikus enam ei vaja.

Hoiatus!

Enne vana seadme äraviskamist tuleb see muuta kasutuskõlbmatuks.

Eemaldage pistik pistikupesast ja lõigake toitekaabel läbi. See takistab laste sattumist

mängides eluohtlikku olukorda.

Juhised utiliseerimiseks

•

Seadet ei tohi ära visata koos majapidamisjäätmetega.

•

Informatsiooni majapidamismasinate ja analoogsete jäätmete kogumise kuupäevade

või vastuvõtukohtade kohta on võimalik saada linnapuhastusega tegelevast ettevõttest

või kohalikust omavalitsusest .

•

Vana seadme võib viia ka AEG-seadmeid müüvasse firmasse, kes ostab selle väikese

hüvitise eest tagasi.

Keskkonnasõbralik isolatsioon

Praeahi on isoleeritud keskkonnasõbraliku materjaliga. Selle materjali kahjulike ainete

sisaldust on kontrollinud sõltumatud kontrollimiskeskused, kes on isolatsiooni tunnistanud

ohutuks.

6

Seadme kirjeldus

Juhtpaneel

Ah

j

u sisselülitamise mär

g

utuli Temperatuuri mär

g

utuli

Ahju funktsioonide valikunupp

Kella funktsioonid

Temperatuuri valikunupp

Seade on varustatud sissevajutatavate pööratavate nuppudega.

Ahju funktsioonid ja funktsioonide näidik

Valikunupp praeahju soovitava funktsiooni valimiseks.

Praeahju funktsioonide näidikul kuvatakse praeahju valitud funktsiooni.

Temperatuuri valikunupp ja temperatuuri näidik

Valikunupp soovitud praeahju temperatuuri seadistamiseks.

Valitud temperatuuri kuvatakse temperatuuri näidikul.

Ahju sisselülitamise märgutuli

Ahju sisselülitamist näitav kollane märgutuli süttib kohe, kui praeahi või mõni keedukoht on

sisse lülitatud.

Temperatuuri märgutuli

Praeahju kuumenemise ajal põleb punane temperatuuri märgutuli, mis lülitub välja kohe,

kui soovitud temperatuur on saavutatud.

Kellafunktsioonid ja ajanäidik

Kella funktsioonide seadistamise nupp. Ajanäidikul kuvatakse jooksvat kellaaega või

märguande kellaaega.

Kellafunktsioonid

Seade on varustatud programmeeritava kellaga, mida võib kasutada tavalise kellana,

countdown-taimerina ehk "munakellana" või küpsetus- ja praadimisaja seadmiseks

automaatfunktsioonide kasutamisel.

Kellaaeg

Kui pole valitud kella teisi funktsioone, kuvatakse kellanäidikul jooksvat kellaaega.

Countdown

-taimer

Kasutades COUNTDOWN-funktsiooni, võite panna kella helisema kuni 2 tunni ja 30

pikkuse ajavahemiku möödumisel. COUNTDOWN-funktsioon töötab nagu tavaline

köögikell ega mõjuta mitte mingil viisil praeahju tööd.

7

Automaatse sisse- ja väljalülitamise funktsioon

Praeahju TÖÖTAMISE KESTUSE ja TÖÖTAMISE LÕPU funktsioonide abil on võimalik

kella programmeerida nii, et praeahi lülitub automaatselt välja või sisse ja välja.

Praeahju varustus

Tugivõrede tasapinnad

Praeahju mõlemale küljele on paigutatud tugivõred, kuhu

saab praeahju tarvikuid asetada viiele erinevale

tasapinnale.

Väljalibisemise kaitse

Kõik praeahjus kasutatavad väljatõmmatavad tarvikud on

varustatud spetsiaalse kaitseseadisega, mis takistab

tarvikute kogemata väljalibisemise eest.

Väljatõmmatavate tarvikute paigutamisel praeahju peab

see kaitseseadis asuma tagapool.

Rasvafilter

Pliidi komplekti kuuluv rasvafilter kaitseb praeahju

tagaseinas olevat ventilaatorit määrdumise eest.

Rasvafilter tuleb alati oma kohale paigutada, kui praete

funktsioonide Kuum õhk või Infrapunapraadimine abil otse

restil, universaalsel küpsetusplaadil või mõnes muus

lahtises praadimisnõus.

Auru väljalaskeava

Aur juhitakse praeahjust välja uksekäepideme all asuvast ventilatsiooniavast.

Metallist esipaneeliga seadmete korral:

Auru juhitakse praeahjust välja ukse ülemise serva ja juhtpaneeli vahel asuvast avast.

Ventilaatori töötamine

Praeahju sisselülitamisel lülitub ventilaator automaatselt sisse. Pärast praeahju

väljalülitamist töötab ventilaator veel veidi aega seadme jahutamiseks ning lülitub seejärel

automaatselt välja.

8

Küpsetustabel

Praeahju ukse siseküljele on kinnitatud küpsetustabel, mis sisaldab informatsiooni

tavalisemate roogade valmistamise kohta.

Praeahju tarvikud

Tarnekomplekti kuuluvad järgmised tarvikud:

Universaalne rest

Nõude ja küpsetusvormide asetamiseks ahju,

praadimiseks ja grillimiseks

Universaalne küpsetusplaat

mahlastele pirukatele, kasutamiseks praadimis- või

küpsetusplaadina või rasva kogumisalusena

Küpsetusplaat

kookide ja küpsiste küpsetamiseks

9

Praeahju funktsioonid

Praeahjul on järgmised funktsioonid:

Soolo-kuum õhk

See on parim funktsioon pirukate küpsetamiseks

ühel tasapinnal

. Lisaks sobib see

funktsioon tugevasti pruunistatud ja krõbeda koorikuga toitude küpsetamiseks. Sellisteks

küpsetisteks on pitsa, sibulapirukas (quiche lorraine), juustukook jne.

Praeahju temperatuur on selle funktsiooni korral 20-40 ºC võrra madalam kui funktsiooni

Kahepoolne kuumutamine korral.

Töötab funktsioon Kahepoolne kuumutamine ning lisaks on sisse lülitatud ventilaator.

Multi – kuum õhk

Funktsioon Multi – kuum õhk on eriti sobiv üheaegseks

küpsetamiseks mitmel erineval

praeahju tasapinnal.

Praeahju temperatuur on selle funktsiooni korral 20-40 ºC võrra madalam kui funktsiooni

Kahepoolne kuumutamine korral.

Sisse on lülitatud ringkuumutuselement ja üks osa alumisest kuumutuselemendist.

Praeahju tagaseinas olev ventilaator aitab täiendavalt kaasa kuuma õhu pidevale

ringlusele praeahjus. Soojus pääseb valmistatava roa juurde kõikidest suundadest.

Kahepoolne kuumutamine

Kahepoolne kuumutamine sobib

küpsetamiseks

ja

praadimiseks

ühel praeahju

tasapinnal.

Kuumutamine toimub ühtlaselt nii ülevalt kui alt.

Alumine kuumutamine

Selle praeahju funktsiooni abil on võimalik küpsetistele nagu näiteks mahlastele kookidele

küpsetada kõvemat põhja

.

Töötab üksnes praeahju põhja all olev kuumutuselement.

Sulatamine

Selle funktsiooni abil on võimalik

osaliselt

või

täielikult

ning ühtlaselt

sulatada

toiduaineid nagu torte, võid, leiba, puuvilju jne, mis nõuavad ettevaatlikku ümberkäimist.

Selle funktsiooni korral töötab üksnes ventilaator, kuumutuselemente sisse ei lülitata.

Grill

Grilli kasutatakse lapikute toitude nagu biifsteekide, šnitslite ja kala

grillimiseks ja

pruunistamiseks

.

Kuumutamine toimub praeahju laes asuva grillimise kuumutuselemendiga.

Topeltgrill

Topeltgrilli kasutatakse suures koguses lapikute toitude nagu biifsteekide, šnitslite ja kala

grillimiseks ning pruunistamiseks

.

Selle funktsiooni kasutamisel lülitatakse sisse praeahju laes asuv teine, täiendav grillimise

kuumutuselement.

Infrapunapraadimine

Infrapunapraadimine sobib eriti suurte lihatükkide või linnuliha

praadimiseks

ühel

praeahju tasapinnal. See funktsioon on ette nähtud samuti

paneerimiseks

ja täidiste

küpsetamiseks

.

Grillimise kuumutuselement ja ventilaator töötavad vaheldumisi.

10

Enne pliidi esimest kasutamist

Puhastamine enne esimest kasutamist

Enne esimest kasutamist tuleb praeahju põhjalikult puhastada.

Puhastamise kergendamiseks võib sisse lülitada praeahju valgustuse.

1.

Keerake praeahju funktsiooni lülitusnupp asendisse Ahju valgustus .

2.

Võtke praeahjust välja kõik tarvikud ja praeplaatide tugivõred ning peske neid sooja

vee ja pesemisvahendiga.

3.

Seejärel peske praeahju samuti sooja vee ja pesemisvahendiga ning kuivatage.

4.

Pühkige pliidi esipaneeli üksnes niiske lapiga.

Roostevabast terasest esipaneeli puhastamiseks kasutage müügil olevaid

puhastusvahendeid, mis tekitavad pinnale sõrmejälgede eest kaitsva kilekihi.

Tähelepanu!

Ärge kasutage teravaid ega abrasiivseid puhastusvahendeid!

Need võivad pliidi pealispinda kahjustada.

Kellaaja seadmine

Praeahju töötamiseks on vajalik kellaaja seadistamine.

Pärast pliidi vooluvõrku lülitamist või voolu tagasitulekut

pärast voolukatkestust vilgub kellaaja funktsiooni näidik.

1.

Seadke nupu + või - abil õige kellaaeg.

2.

Oodake 5 sekundit. Vilkumine lõpeb ja kuvatakse

seadistatud kellaaega.

Pliit on kasutusvalmis.

11

Kellaaja muutmine

1.

Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni

funktsiooni KELLAAEG näidik vilgub.

2.

Seadistage nupu + või - abil õige kellaaeg.

3.

Oodake 5 sekundit.

Vilkumine lõpeb ja kellanäidikul kuvatakse seadistatud

kellaaega.

Seade on kasutusvalmis.

Kellaaega on võimalik muuta üksnes siis, kui ei ole seadistatud ühtegi

automaatfunktsiooni (TÖÖTAMISE KESTUS või TÖÖTAMISE LÕPP).

Praeahju kasutamine

Rasvafiltri sissepanek/väljavõtmine

Paigutage rasvafilter alati praeahju, kui

praete

kinnikatmata toite restil, rasvapannil või

lahtises praadimisnõus.

Rasvafiltri sissepanek

Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja seadke mõlemad

hoidikud ülevalt alla praeahju tagaseina avadesse

(ventilaatoriavadesse).

Rasvafiltri väljavõtmine

Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja tõmmake ülespoole

lahti.

12

Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi kohaleasetamine

Kõik praeahjutarvikud omavad paremas ja vasakus servas väikseid kumerusi. Need

kumerused takistavad tarvikute väljalibisemist ning peavad alati olema allapoole pööratud.

Resti kohaleasetamine

Rest tuleb kohale asetada selliselt, et mõlemad

juhtvardad on ülespoole pööratud. Väljalibisemise

takisti peab olema pööratud allapoole ja jääma

praeahju kambri tagumisse ossa.

Resti ja küpsetusplaadi kohaleasetamine

Praadimisresti ja universaalse küpsetusplaadi üheaegsel

kasutamisel tuleb resti väljalibisemise takisti seada täpselt

plaadi kumerustele.

Praeahju sisse- ja väljalülitamine

Praeah

j

u sisselülitamise mär

g

utuli Temperatuuri mär

g

utuli

Praeahju funktsioonide valikunupp Kella funktsioonid

Tem

p

eratuuri valikunu

pp

1.

Praeahju sisselülitamiseks vajutage nuppe “Praeahju funktsioonid” ja “Temperatuuri

valimine” . Nupud tulevad pesadest välja.

2.

Seadke ahi soovitud funktsioonile, pöörates valikunuppu “Praeahju funktsioonid” .

Funktsioonide näidikule ilmub valitud funktsiooni sümbol.

3.

Soovitud temperatuurile seadmiseks pöörake nuppu “Temperatuuri valimine”.

Temperatuuri näidikul kuvatakse valitud temperatuuri.

4.

Praeahju töötamise ajaks jääb sisselülitamist tähistav märgutuli põlema. Temperatuuri

märgutuli põleb ahju kuumenemise ajal. Seadistatud temperatuuri saavutamisel lülitub

temperatuuri märgutuli välja.

5.

Praeahju väljalülitamiseks pöörake nupud “Praeahju funktsioonid” ja “Temperatuuri

valimine” 0-asendisse.

6.

Suruge nupud tagasi juhtimispaneeli sisse.

13

Automaatfunktsiooni kasutamine

On võimalik valida järgmiseid funktsioone:

TÖÖTAMISE KESTUS

Funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS abil saab seadistada ajavahemiku, mille jooksul

praeahi peab töötama.

Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub

funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS märgutuli.

2.

Nupu + või - abil seadistage soovitud toiduvalmistamise

kestus.

Oodake 5 sekundit. Näidik hakkab uuesti näitama

kellaaega. Praeahju funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS

märgutuli süttib ja ahi hakkab otsekohe tööle.

Kindlaksmääratud ajavahemiku täissaamisel hakkab

funktsiooni märgutuli vilkuma, kahe minuti jooksul kostab

helisignaal ja praeahi lülitub välja.

Mistahes nupu vajutamine lülitab helisignaali välja.

Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida

enne või pärast automaatfunktsiooni seadistamist.

Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni

ja temperatuuri nupud tagasi 0-asendisse.

14

TÖÖTAMISE LÕPETAMINE

Funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE abil saab praeahju seada automaatsele

väljalülitumisele.

Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub

funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE märgutuli.

Nupu + või - abil seadistage soovitud väljalülitumise aeg.

Oodake 5 sekundit. Näidik hakkab uuesti kellaaega

näitama. Süttib märgutuli TÖÖTAMISE LÕPETAMINE ja

ahi hakkab otsekohe tööle. Kui seadistatud ajavahemik

saab täis, hakkab funktsiooni märgutuli vilkuma, kahe

minuti jooksul kostab helisignaal ja ahi lülitub välja.

Mistahes nupu vajutamine lülitab helisignaali välja.

Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida

enne või pärast automaatfunktsiooni seadistamist.

Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni

ja temperatuuri nupud tagasi 0-asendisse.

15

TÖÖTAMISE KESTUS ja TÖÖTAMISE LÕPETAMINE kombineeritult

Funktsioone TÖÖTAMISE KESTUS ja TÖÖTAMISE LÕPETAMINE on võimalik kasutada

üheaegselt, kui praeahju on vaja mingil

hilisemal ajamomendil

automaatselt sisse- ja

välja lülitada.

1.

Seadistage funktsiooni TÖÖTAMISE KESTUS abil

ajavahemik, mis on vajalik toidu valmimiseks.

Näiteks 1 tund.

2.

Seadistage funktsiooni TÖÖTAMISE LÕPETAMINE abil

ajamoment, millal roog peab olema valmis.

Näiteks kell 14.05.

3.

Põlevad funktsioonide TÖÖTAMISE KESTUS ja

TÖÖTAMISE LÕPETAMINE märgutuled ning näidikule

ilmub kellaaeg.

Antud näites kell 12.05. Praeahi lülitub väljaarvutatud

ajahetkel automaatselt sisse.

Näiteks kell 13.05. Ahi lülitub seadistatud ajavahemiku

möödumisel välja (14.05).

Soovitud praeahju funktsiooni ja temperatuuri saab valida enne või pärast

automaatfunktsiooni seadistamist.

Praeahju kasutamise lõpetamisel keerake ahjufunktsiooni ja temperatuuri nupud tagasi

0-asendisse.

16

COUNTDOWN

-FUNKTSIOON

COUNTDOWN-ajaarvestuse lõppemisel kostab helisignaal.

1.

Vajutage nuppu VALIMINE nii mitu korda, kuni vilgub

COUNTDOWN-funktsiooni märgutuli.

2.

Seadistage nupu

+

või

-

abil soovitud COUNTDOWN-

ajavahemik. (maksimaalselt 2 tundi ja 30 minutit)

3.

Oodake 5 sekundit. Näidikul kuvatakse allesjäänud

aega. COUNTDOWN-funktsiooni märgutuli süttib.

Ajavahemiku täissaamisel hakkab funktsiooni märgutuli

vilkuma ja kahe minuti jooksul kostab helisignaal.

4.

Helisignaali väljalülitamiseks vajutage suvalist nuppu.

17

Praeahju kasutamine, tabelid ja nõuanded

Küpsetamine

Küpsetamiseks kasutatakse praeahju funktsioone Soolo – kuum õhk

, Multi – kuum õhk

või Kahepoolne kuumutamine .

Tähelepanu!

Küpsetamisel ärge kasutage rasvafiltrit!

Küpsetusvormid

•

Funktsiooni Kahepoolne kuumutamine korral sobivad kasutamiseks tumedast metallist

küpsetusvormid ja spetsiaalse kihiga kaetud vormid.

•

Funktsioonidele Soolo – kuum õhk ja Multi – kuum õhk korral sobivad kasutamiseks

ka heledast metallist küpsetusvormid.

Küpsetustasapinnad

•

Küpsetamine funktsioonide Soolo – kuum õhk ja Kahepoolne kuumutamine abil on

võimalik vaid ühel praeahju tasapinnal.

•

Funktsiooni Multi – kuum õhk korral on võimalik üheaegselt küpsetada kuni kolmel

küpsetusplaadil:

1 küpsetusplaat:

praeahju tasapind 3

1 küpsetusvorm:

praeahju tasapind 1

2 küpsetusplaati:

praeahju tasapinnad 1 ja 4

3 küpsetusplaati:

praeahju tasapinnad 1, 3 ja 5

18

Üldised juhised

•

Loendage praeahju tasapindu alati alt üles.

•

Küpsetusplaatide sisselükkamisel peab kaldserv jääma ettepoole!

•

Kookide küpsetamisel seadke küpsetusvorm alati resti keskele.

•

Funktsioonide Soolo – kuum õhk ja Kahepoolne kuumutamine korral võib

küpsetada kahes küpsetusvormis korraga. Seadke küpsetusvormid teineteise kõrvale

restile. Küpsetusaeg pikeneb, kuid vaid veidi.

Juhised küpsetustabelite kasutamiseks

Küpsetustabelites on toitude valiku kohta esitatud vajalikud andmed temperatuuri,

küpsetusaegade ja praeahju tasapindade kohta.

•

Temperatuurid ja küpsetusajad on orienteeruvad, sest need sõltuvad taina koostisest,

selle kogusest ja kasutatavast küpsetusvormist.

•

Mitmete kookide küpsetamisel küpsetusplaatidel või –vormides võib küpsetusaeg minna

10-15 minutit pikemaks.

•

Mahlaseid küpsetatavaid toite (näiteks pitsasid, puuviljakooke jne) valmistatakse ühel

praeahju tasapinnal.

•

On soovitatav esimesel korral lülitada praeahi madalamale temperatuurile ja alles

vajaduse korral, st kui soovitakse tugevamat pruunistamist või kui küpsetusaeg venib

liiga pikaks, valida kõrgem temperatuur.

•

Kui teie retseptile ei leidu konkreetseid andmeid, tuleb kasutada mõne sarnase küpsetise

kohta esitatud andmeid.

•

Küpsetatava toote paksuse erinevused võivad küpsetamise alguses tuua kaasa

ebaühtlase pruunistumise.

Sellisel juhul ärge muutke temperatuuri seadistust

.

Küpsetamise käigus pruunistumise erinevused ühtlustuvad.

Jääksoojuse ärakasutamiseks lülitage praeahi välja 10-15 minutit enne küpsetusaja

lõppu. Tabeli andmed kehtivad, kui pole teisiti öeldud, toitude asetamisel külma praeahju.

19

Küpsetustabel

Küpsetamine ühel praeahju tasapinnal

Küpsetise liik Soolo – kuum õhk

Kahepoolne

kuumutamine

Aeg

Praeahju

tasapind

(arvestus

alt üles)

Temperatuur

ºC

Praeahju

tasapind

(arvestus

alt üles)

Temperatuur

ºC

mõlemale

funktsioonile

h : min

Küpsetised

küpsetus-

vormides

Rõngas- koogid 1

150-

160

1 160-180 0:50 – 1:10

Liivakook/

puuviljakook

1

140-

160

1 150-170 1:10 – 1:30

Biskviittort 1

150-

160

1 160-180 0:25 – 0:40

Muretainast

tordipõhi

3

170-

180

2 190-210

1

0:10 – 0:20

Biskviittainast

tordipõhi

3

150-

170

2 170-190 0:20 – 0:25

Kattega

õunatort

1 150

-

170

1

170

-190 0:50 – 1:00

Pikantne tort

(näiteks quiche

lorraine)

1

160-

180

1 190-210 0:30 – 1:10

Juustutort 1 140

-

160

1

170

-190 1:00 – 1:30

Küpsetised

küpsetus-

plaatidel

Stritsel/Kringel 3 160

-

170

3

170

-190

0:30 – 0:40

Jõulukorvikesed 3 150

-

170

1

3

160

-180

0:40 – 1:00

Leib (rukkileib)

alguses

............seejärel

1

180

-

200

1

140-160

2

250

1

160

-180

0:20

0:30 – 1:00

Tuuletaskud,

ekläärid

3

160-

170

1

3 190-210 0:15 – 0:30

Rullbiskviit 3 150

-

170

1

3

180

-200

1

0:10 – 0:20

Purukoogid 3

150-

160

3 160-180 0:20 – 0:40

Või-/

suhkrukoogid

3 160

-

170

1

3

190

-210

1

0:15 – 0:30

Puuviljakook

(pärmi-/biskviit-

tainast)

2

3

150-

170

3 170-190 0:25 – 0:50

20

Küpsetise liik Soolo – kuum õhk

Kahepoolne

kuumutamine

Aeg

Praeahju

tasapind

(arvestus

alt üles)

Temperatuur

ºC

Praeahju

tasapind

(arvestus

alt üles)

Temperatuur

ºC

mõlemale

funktsioonile

h : min

Muretainast

puuviljakook

1

3

160-

170

3 170-190 0:40 – 1:20

Õrna täidisega

plaadikoogid

(näiteks kohupiima-

ja kreemikoogid,

mandlikattega mee-

vahukoorekoogid )

-

3

160

-180

1

0:40 – 1:20

Pitsa (rohke

kattega)

2

1

180-

200

1 190-210

1

0:30 – 1:00

Pitsa (õhuke) 1

200-

220

1 230-300

1

0:10 – 0:25

Karaskid 1

200-

220

1 270-300

1

0:08 – 0:15

Madalad magusad

või pikantsed

pirukad

1

180-

200

1 210-230 0:35 – 0:50

Väikeküpsetised

Muretainast

küpsised

3

150-

160

3 170-190

1

0:06 – 0:20

Kreemitorukesed 3

140-

150

3 160-180

1

0:10 – 0:40

Võiküpsised 3

150-

160

3 170-190 0:15 – 0:20

Beseekoogid,

besee

3

80-

100

3 100-120 2:00 – 2:30

Mandli- või

pähkliküpsised

3

100-

120

3 120-140 0:30 – 0:60

Väikesed pärmi-

tainakoogid

3

160-

170

3 170-190 0:20 – 0:40

Väikesed lehetaina-

koogid

3

170-

180

1

3 190-220

1

0:20 – 0:30

1) Asetage kuuma praeahju

2) Kasutage universaalset plaati või rasvapanni!

Rasvase kirjaga on toodud numbrid

sellele tootele optimaalse praeahju funktsiooni

veerus.

Leht laadib ...

AEG B4100-1-A Kasutusjuhend

AEG B4100-1-A Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid