AEG BSK792320M Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

USER
MANUAL
ET Kasutusjuhend
Auruahi
BSE792320B
BSE792320M
SISUKORD
1. OHUTUSINFO...................................................................................................... 3
2. OHUTUSJUHISED................................................................................................4
3. TOOTE KIRJELDUS.............................................................................................7
4. JUHTPANEEL.......................................................................................................8
5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST..............................................................10
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE.............................................................................11
7. KELLA FUNKTSIOONID.....................................................................................22
8. AUTOMAATPROGRAMMID...............................................................................23
9. TARVIKUTE KASUTAMINE................................................................................24
10. LISAFUNKTSIOONID....................................................................................... 26
11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID..............................................................................28
12. PUHASTUS JA HOOLDUS...............................................................................53
13. VEAOTSING..................................................................................................... 58
14. ENERGIATÕHUSUS........................................................................................ 60
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis võimaldab teil
aastaid nautida laitmatuid tulemusi ning lisasime elu lihtsamaks ja kergemaks
muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures
ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid
tulemusi saavutada.
Külastage meie veebisaiti:
Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teenindusinfo:
www.aeg.com/webselfservice
Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:
www.registeraeg.com
Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:
www.aeg.com/shop
KLIENDITEENINDUS
Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.
Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed: Mudel,
tootenumber (PNC), seerianumber.
Andmed leiate andmesildilt.
Hoiatus / oluline ohutusinfo
Üldine informatsioon ja nõuanded
Keskkonnateave
Jäetakse õigus teha muutusi.
www.aeg.com2
1. OHUTUSINFO
Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege
kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võta
endale vastutust vigastuste või varalise kahju eest, mis
on tingitud paigaldusnõuete eiramisest või väärast
kasutusest. Hoidke kasutusjuhend kindlas kohas alles,
et saaksite seda vajadusel vaadata.
1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus
Üle 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimse erivajadusega või oskuste ja teadmisteta
inimesed võivad seda seadet kasutada vaid järelvalve
olemasolul ja juhul, kui neid on õpetatud seadet
turvaliselt kasutama ning nad mõistavad seadme
kasutamisega kaasnevaid ohte.
Lapsed vanuses 3 kuni 8 aastat ning raske või
keerulise puudega isikud tuleks hoida eemal, kui neil
ei saa pidevalt silma peal hoida.
Alla 3-aastased lapsed tuleks seadmest eemal hoida,
kui täiskasvanu nende tegevust ei jälgi.
Ärge lubage lastel mängida seadmega.
Hoidke pakendimaterjal lastele kättesaamatus kohas
ja kõrvaldage see nõuetekohaselt.
Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui
see töötab või jahtub. Kasutamisel võivad ahju osad
minna kuumaks.
Kui seadmel on olemas laste ohutusseade, tuleks see
sisse lülitada.
Ilma järelvalveta ei tohi lapset seadet puhastada ega
hooldustoiminguid läbi viia.
1.2 Üldine ohutus
Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult
kvalifitseeritud elektrik!
HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad
lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et
te kütteelemente ei puutuks.
EESTI 3
Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või
sisestamisel kasutage alati pajakindaid.
Enne mis tahes hooldustöid ühendage seade
vooluvõrgust lahti.
HOIATUS! Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade
enne ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.
Ärge kasutage seadet enne, kui see on
köögimööblisse sisse ehitatud.
Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.
Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,
abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist
kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,
mille tagajärjel võib klaas puruneda
Kui toitejuhe on vigastatud, laske see elektriohutuse
tagamiseks välja vahetada tootja, selle volitatud
hooldekeskuse või vastavat kvalifikatsiooni omava
isiku poolt.
Ahjuplaadi tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt
plaaditoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina
küljest lahti. Paigaldage ahjuplaadi toed tagasi
vastupidises järjekorras.
Kasutage ainult selle seadme jaoks soovitatud
toidutermomeetrit (sisetemperatuuri andurit).
2. OHUTUSJUHISED
2.1 Paigaldamine
HOIATUS!
Seadet tohib paigaldada
ainult kvalifitseeritud tehnik.
Eemaldage kõik pakkematerjalid.
Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada
ega kasutada.
Järgige seadmega kaasasolevaid
paigaldusjuhiseid.
Kuna seade on raske, olge selle
liigutamisel ettevaatlik. Kasutage
töökindaid ja kinnisi jalanõusid.
Ärge tõmmake seadet käepidemest.
Paigaldage seade ohutusse ja
sobivasse kohta, mis vastab
paigaldusnõuetele.
Tagage minimaalne kaugus muudest
seadmetest ja mööbliesemetest.
Enne seadme paigaldamist
kontrollige, kas ahjuuks avaneb
takistusteta.
Seade on varustatud elektrilise
jahutussüsteemiga. Seda tuleb
kasutada elektritoitega.
Sisseehitatud seadme stabiilsus peab
vastama standardi DIN 68930
nõuetele.
Kapi minimaalne kõr‐
gus (tööpinna all asu‐
va kapi minimaalne
kõrgus)
600 (600) mm
www.aeg.com4
Kapi laius 550 mm
Kapi sügavus 605 (580) mm
Seadme esiosa kõr‐
gus
594 mm
Seadme tagumise
osa kõrgus
576 mm
Seadme esiosa laius 549 mm
Seadme tagumise
osa laius
548 mm
Seadme sügavus 567 mm
Sisseehitatud sead‐
me sügavus
546 mm
Sügavus avatud uk‐
sega
1017 mm
Ventilatsiooniava mi‐
nimaalne suurus. Ava
asub põhja tagumi‐
ses osas
550 x 20 mm
Toitejuhtme pikkus.
Juhe asub tagumisel
küljel parempoolses
nurgas
1500 mm
Kinnituskruvid 4 x 12 mm
2.2 Elektriühendus
HOIATUS!
Tulekahju- ja elektrilöögioht!
Kõik elektriühendused peab teostama
kvalifitseeritud elektrik.
Seade peab olema maandatud.
Kontrollige, kas andmeplaadil olevad
elektriandmed vastavad teie kohaliku
vooluvõrgu näitajatele.
Kasutage alati nõuetekohaselt
paigaldatud elektriohutut pistikupesa.
Ärge kasutage mitmikpistikuid ega
pikenduskaableid.
Veenduge, et te ei vigastaks
toitepistikut ega -juhet. Kui seadme
toitekaabel tuleb välja vahetada, siis
pöörduge meie hoolduskeskusse.
Jälgige, et toitejuhe ei puutuks vastu
seadme ust ega oleks uksele lähedal
või seadme all olevas nišis, eriti siis,
kui seade töötab või uks on kuum.
Isoleeritud ja isoleerimata osad
peavad olema kinnitatud nii, et neid ei
saaks eemaldada ilma tööriistadeta.
Ühendage toitepistik seinakontakti
alles pärast paigalduse lõpuleviimist.
Veenduge, et pärast paigaldamist
säilib juurdepääs toitepistikule.
Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna
toitepistikut pange.
Seadet vooluvõrgust eemaldades
ärge tõmmake toitekaablist. Võtke
alati kinni pistikust.
Kasutage ainult õigeid
isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,
kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb
pesast eemaldada), maalekkevoolu
kaitsmeid ja kontaktoreid.
Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb
varustada mitmepooluselise
isolatsiooniseadisega.
Isolatsiooniseadise lahutatud
kontaktide vahemik peab olema
vähemalt 3 mm.
Seadme juurde kuulub toitekaabel ja
toitepistik.
2.3 Kasutamine
HOIATUS!
Vigastuse, põletuse,
elektrilöögi või plahvatuse
oht!
See seade on ette nähtud ainult
koduseks kasutamiseks.
Ärge muutke seadme tehnilisi
omadusi.
Veenduge, et ventilatsiooniavad ei
oleks tõkestatud.
Ärge jätke töötavat seadet
järelvalveta.
Lülitage seade välja pärast igakordset
kasutamist.
Olge töötava seadme ukse avamisel
ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist
õhku.
Ärge kasutage seadet märgade
kätega või juhul, kui seade on
kontaktis veega.
Äge suruge avatud uksele.
Ärge kasutage seadet tööpinna ega
hoiukohana.
Seadme ust avades olge ettevaatlik.
Alkoholi sisaldavate komponentide
EESTI 5
kasutamise tagajärjel võib alkohol
õhuga seguneda.
Kui avate ukse, vältige seadme
läheduses sädemeid või lahtist leeki.
Ärge pange süttivaid või süttiva
ainega määrdunud esemeid
seadmesse, selle lähedusse või
peale.
HOIATUS!
Seadme vigastamise või
kahjustamise oht!
Emaili kahjustumise või värvi
muutumise ära hoidmiseks:
ärge asetage ahjunõusid ega teisi
esemeid vahetult seadme põhjale.
ärge asetage alumiiniumfooliumit
vahetult seadme sisemuse
põhjale.
ärge pange tulist vett vahetult
kuuma seadmesse.
ärge hoidke niiskeid nõusid ja
toitu ahjus pärast
toiduvalmistamise lõppu.
olge tarvikute eemaldamisel ja
paigaldamisel ettevaatlik.
Emaili või roostevaba terase värvi
muutumine ei mõjuta seadme tööd
kuidagi.
Vedelikke sisaldavate kookide puhul
kasutage sügavat panni.
Puuviljamahlad tekitavad püsivaid
plekke.
See seade on ette nähtud ainult
toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,
näiteks ruumide soojendamiseks,
seda kasutada ei tohi.
Küpsetamisel peab ahjuuks olema
alati suletud.
Kui seade paigaldatakse köögimööbli
paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et
seadme töötamise ajal oleks uks alati
lahti. Vastasel korral võib kinnise
mööblipaneeli taha kogunev niiskus
kahjustada nii seadet, mööblit kui ka
põrandat. Ärge sulgege paneeli või
ust, enne kui seade pole
kasutusjärgselt täielikult maha
jahtunud.
2.4 Puhastus ja hooldus
HOIATUS!
Vigastuse, tulekahju või
seadme kahjustamise oht!
Enne hooldust lülitage seade välja ja
ühendage toitepistik pistikupesast
lahti.
Veenduge, et seade on maha
jahtunud. Klaaspaneelid võivad
puruneda.
Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,
tuleb see kohe välja vahetada.
Pöörduge volitatud hoolduskeskusse.
Olge ukse seadme küljest
eemaldamisel ettevaatlik. Uks on
raske!
Puhastage seadet regulaarselt, et
vältida pinnamaterjali kahjustumist.
Puhastage seadet pehme niiske
lapiga. Kasutage ainult neutraalseid
pesuaineid. Ärge kasutage
abrasiivseid tooteid, küürimisšvamme,
lahusteid ega metallist esemeid.
Ahjupihusti kasutamisel järgige
pakendil olevaid ohutusjuhiseid.
Ärge puhastage katalüütilist emaili
(kui see seadmel on) pesuainega.
2.5 Auruküpsetus
HOIATUS!
Põletuse ja seadme
kahjustamise oht!
Eralduv aur võib põhjustada põletust:
Olge töötava seadme ukse
avamisel ettevaatlik. Aur võib
välja paiskuda.
Pärast auruküpsetust olge ukse
avamisel ettevaatlik.
2.6 Sisevalgustus
HOIATUS!
Elektrilöögi oht!
Selles seadmes kasutatav valgustipirn
või halogeenlamp on mõeldud
kasutamiseks ainult kodumasinates.
Ärge kasutage seda ruumide
valgustamiseks.
Enne lambi asendamist ühendage
seade vooluvõrgust lahti.
Kasutage ainult samasuguste
näitajatega lampe .
2.7 Hooldus
Seadme parandamiseks võtke
ühendust volitatud
teeninduskeskusega.
www.aeg.com6
Kasutage ainult originaalvaruosi.
2.8 Jäätmekäitlus
HOIATUS!
Lämbumis- või vigastusoht!
Eemaldage seade vooluvõrgust.
Lõigake elektrijuhe seadme lähedalt
läbi ja visake ära.
Eemaldage uksekäepide, et vältida
laste või lemmikloomade seadmesse
lõksujäämist.
3. TOOTE KIRJELDUS
3.1 Ülevaade
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Juhtpaneel
2
Elektronprogrammeerija
3
Veesahtel
4
Toidutermomeetri pesa
5
Kütteelement
6
Valgusti
7
Ventilaator
8
Katlakivieemaldustoru ots
9
Restitugi, eemaldatav
10
Ahjuriiuli tasandid
3.2 Tarvikud
Traatrest
Küpsetusnõudele, koogivormidele,
praadidele.
Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
Grill/küpsetuspann
Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva
kogumiseks.
Toidutermomeeter
Toidu sisetemperatuuri mõõtmiseks.
EESTI 7
Teleskoopsiinid
Küpsetusplaatide ja traatresti
hõlpsamaks sisestamiseks ja
eemaldamiseks.
4. JUHTPANEEL
4.1 Elektronprogrammeerija
21 3 4 5 8 9 10 1176
Kasutage seadmega töötades sensorvälju.
Sensor‐
väli
Funktsioon Märkus
1
- Ekraan Näitab ahju hetkeseadeid.
2
SISSE/VÄLJA Ahju sisse- ja väljalülitamiseks.
3
Küpsetusrežiimid
või Juhendatud
Küpsetamine
Vajutage üks kord sensorvälja, et valida küpsetus‐
režiim või menüü: Juhendatud Küpsetamine. Vaju‐
tage uuesti sensorvälja, et liikuda Küpsetusrežii‐
mid, Juhendatud Küpsetamine menüüde vahel.
Ahjuvalgusti sisse või välja lülitamiseks vajutage
välja 3 sekundit. Valgustuse saate sisse lülitada
ka siis, kui ahi on välja lülitatud.
4
Lemmikud Lemmikprogrammide salvestamiseks ja neile ligi‐
pääsemiseks.
5
Temperatuuri vali‐
mine
Temperatuuri valimiseks või ahju käesoleva tem‐
peratuuri kuvamiseks. Vajutage välja 3 sekundit,
et lülitada sisse või välja funktsioon: Kiirkuumutus.
6
Alla Menüüs alla liikumiseks.
www.aeg.com8
Sensor‐
väli
Funktsioon Märkus
7
Üles Menüüs üles liikumiseks.
8
OK Valiku või seade kinnitamiseks.
9
Tagasi Menüüs ühe tasandi võrra tagasi liikumiseks. Pea‐
menüü kuvamiseks vajutage välja 3 sekundit.
10
Aja- ja lisafunkt‐
sioonid
Eri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi töö‐
tamise ajal vajutage sensorvälja, et valida taimer
või funktsioonid: Nuppude lukustus, Lemmikud,
Heat + Hold, Set + Go. Võite ka muuta toidutermo‐
meetri seadeid.
11
Minutilugeja Funktsiooni valimiseks: Minutilugeja.
4.2 Ekraan
A
DE
B C
A. Küpsetusrežiim
B. Kellaaeg
C. Kuumutusindikaator
D. Temperatuur
E. Funktsiooni kestus või lõpuaeg
Muud ekraani indikaatorid:
Sümbol Funktsioon
Minutilugeja Funktsioon töötab.
Kellaaeg Ekraanil kuvatakse olemasolev kella‐
aeg.
Kestus Ekraanil kuvatakse vajalik küpsetus‐
aeg.
Lõpp Ekraanil kuvatakse küpsetuse lõpu‐
aeg.
Temperatuur Ekraanil kuvatakse temperatuur.
Aja Näitamine Ekraanil kuvatakse, kui kaua küpse‐
tusrežiim töötab. Kellaaja lähtestami‐
seks vajutage samaaegselt nuppe
ja .
EESTI 9
Sümbol Funktsioon
Arvutamine Ahi arvutab küpsetusaja.
Kuumutusindikaator Ekraanil kuvatakse ahju temperatuur.
Kiirkuumutus Funktsioon on sees. See lühendab
kuumutusaega.
Kaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne kaa‐
lusüsteem on sisse lülitatud või et kaa‐
lu saab muuta.
Heat + Hold Funktsioon on sees.
5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
5.1 Esimene puhastamine
Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja
eemaldatavad restitoed.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Puhastage ahju ja tarvikuid enne esimest
kasutamist.
Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad
ahjuresti toed oma kohale tagasi.
5.2 Esmakordne ühendamine
Ahju esmakordsel vooluvõrguga
ühendamisel ning pärast
elektrikatkestust tuleb valida ekraani
keel, kontrastsus, heledus ja kellaaeg.
1. Väärtuse valimiseks vajutage või
.
2. Kinnitamiseks vajutage
.
5.3 Vee kareduse määamine
Ahju vooluvõrku ühendamisel tuleb
valida vee kareduse tase.
Alltoodud tabelist leiate vee kareduse
tasemed (dH) koos vastava
kaltsiumisisalduse ja vee kvaliteedi
näitajaga.
Vee karedus Kaltsiumisisaldus
(mmol/l)
Kaltsiumisisaldus
(mg/l)
Vee klassifi‐
katsioon
Klass dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Pehme
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mõõdukalt
kare
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kare
4 üle 21 üle 3,8 üle 150 Väga kare
Kui veekaredus on tabelis toodud
väärtustest suurem, siis kallake
veesahtlisse pudelivett.
1. Võtke neli värvimuutvat riba, mis on
ahju aurukomplektiga kaasas.
www.aeg.com10
2. Asetage riba kõik reaktsioonialad
umbes üheks sekundiks vette.
Ärge pange riba jooksva vee alla!
3. Raputage riba, et liigne vesi
eemaldada.
4. Pärast 1 minuti möödumist
kontrollige vee kareduse näitu tabeli
abil.
Reaktsiooniala värvid jätkavad
muutumist. Ärge kontrollige vee
karedust hiljem kui 1 minut pärast
testi lõppu.
5. Valige vee karedus: menüü:
Üldseaded.
Testiriba Vee karedus
1
Testiriba Vee karedus
2
3
4
Veekareduse seadeid saate muuta
menüüs: Üldseaded / Vee karedus.
6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
6.1 Menüüdes liikumine
1. Lülitage ahi sisse.
2. Kindla menüüelemendi valimiseks
kasutage nuppu või .
3. Alammenüüsse liikumiseks või seade
kinnitamiseks vajutage .
Vajutades , saate alati
peamenüüsse tagasi
pöörduda.
6.2 Menüüde ülevaade
Peamenüü
Sümbol / me‐
nüü-üksus
Rakendus
Küpsetusrežiimid
Sisaldab küpsetusre‐
žiimide loendit.
Vaakumküpse‐
tusrežiim
Sisaldab küpsetusre‐
žiimi ja automaatpro‐
grammide loendit.
Sümbol / me‐
nüü-üksus
Rakendus
Retseptid
Sisaldab automaatpro‐
grammide loendit.
Lemmikud
Sisaldab kasutaja
poolt loodud lemmik-
küpsetusprogrammide
loendit.
Puhastamine
Sisaldab puhastuspro‐
grammide loendit.
Üldseaded
Kasutatakse seadme
konfiguratsiooni mää‐
ramiseks.
Muu
Sisaldab lisa-küpse‐
tusrežiimide loendit.
EESTI 11
Sümbol / me‐
nüü-üksus
Rakendus
Juhendatud Küp‐
setamine
Sisaldab soovitatavaid
ahjuseadeid laiale vali‐
kule toitudele. Valige
toit ja käivitage valmis‐
tusprotsess. Esitatud
temperatuurid ja küp‐
setusajad on ainult
soovituslikud ning te
võite neid alati muuta.
Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning
kasutatava tooraine
kvaliteedist ja kogus‐
test.
Alammenüü: Üldseaded
Sümbol / me‐
nüü-üksus
Kirjeldus
Kellaaja sisesta‐
mine
Käesoleva kellaaja si‐
sestamiseks.
Aja näitamine
Kui funktsioon on
SEES, ilmub seadme
väljalülitamisel ekraa‐
nile käesolev kellaaeg.
Kiirkuumutus
Kui see on SEES, lü‐
heneb kuumutusaeg.
Set + Go
Funktsiooni valimiseks
ja selle hiljem käivita‐
miseks, vajutades mis‐
tahes juhtpaneelil ole‐
vat sümbolit.
Heat + Hold
Hoiab valmis toitu soo‐
jana 30 minuti jooksul
pärast küpsetustsükli
lõppu.
Küpsetusaja pi‐
kendamine
Lülitab küpsetusaja pi‐
kendamisfunktsiooni
sisse ja välja.
Displei kontrast‐
sus
Reguleerib sammhaa‐
val ekraani kontrast‐
sust.
Sümbol / me‐
nüü-üksus
Kirjeldus
Displei heledus
Reguleerib sammhaa‐
val ekraani heledust.
Keel
Määrab ekraanil kasu‐
tatava keele.
Helitugevus
Reguleerib sammhaa‐
val klahvivajutuste ja
signaalide helituge‐
vust.
Nuputoonid
Lülitab puuteväljade
heli sisse ja välja. SIS‐
SE/VÄLJA puutevälja
heli ei ole võimalik
deaktiveerida.
Hoiatustoonid
Lülitab hoiatustoonid
sisse ja välja.
Vee karedus
Määrab vee kareduse
taseme (1 - 4).
Puhastamise
meeldetuletus
Tuletab meelde, millal
seadet puhastada.
Demorežiim
Aktiveerimis-/deakti‐
veerimiskood: 2468.
Hooldus
Kuvab tarkvara ver‐
siooni ja konfigurat‐
siooni.
Tehase seaded
Lähtestab kõik seaded
tehase seadetele.
6.3 Alammenüü:
Vaakumküpsetusrežiim
Tehnika põhineb Sous-vide-tehnoloogial
(prantsusekeelne vaste sõnale
"vaakumis"). See on meetod, kus
küpsetamine toimub vaakumkinnitusega
plastist kottides madalal temperatuuril.
www.aeg.com12
Sümbol Menüü-üksus Kirjeldus
Vaakumküpsetusrežiim Kasutab liha, kala, mereandide, juur- ja
puuviljade valmistamiseks auru. Seadke
temperatuur vahemikku 50 °C kuni 95 °C.
Vaakumküpsetusretseptid Automaatprogrammide loend.
Juhendatud vaakumküpsetus Soovitatavad ahjuseaded laiale valikule toi‐
tudele. Valige toit ja käivitage valmistus‐
protsess. Temperatuur ja aeg on ainult soo‐
vituslikud. Võite neid kohandada ka muude
retseptide või koguste järgi.
6.4 Alammenüü: Puhastamine
Sümbol Menüüelement Kirjeldus
Puhastamine auruga Toiming kergelt määrdunud ja sissekõrbe‐
mata pindadega ahju puhastamiseks.
Katlakivi eemaldamine Toiming auru genereerimise süsteemi kat‐
lakivist puhastamiseks.
Loputus Toiming auru genereerimise süsteemi lopu‐
tamiseks ja puhastamiseks pärast mitut au‐
rufunktsiooni kasutamist.
Puhastamine auruga PLUSS Toiming tugeva mustuse eemaldamiseks
ahjupuhastit kasutades.
6.5 Küpsetusrežiimid
Küpsetusre‐
žiim
Rakendus
Pöördõhk
Küpsetamiseks korraga
kuni kolmel tasandil ja
toidu kuivatami‐
seks.Seadke ahju tem‐
peratuur 20–40 °C ma‐
dalamaks kui funktsioo‐
niga: Ülemine + alumi‐
ne kuumutus.
Küpsetusre‐
žiim
Rakendus
Pitsa
Ühel ahjutasandil toitu‐
de küpsetamiseks, mis
vajavad intensiivsemat
pruunistamist ja krõbe‐
dat põhja. Seadke ahju
temperatuur 20-40 °C
madalamaks kui funkt‐
siooniga: Ülemine +
alumine kuumutus.
Ülemine + alu‐
mine kuumutus
Ühel tasandil küpseta‐
miseks ja röstimiseks.
EESTI 13
Küpsetusre‐
žiim
Rakendus
Külmutatud toi‐
duained
Kiirtoidu (nt friikartulite,
kartuliviilude, kevadrulli‐
de) krõbedaks valmista‐
miseks.
Grill
Õhemate toitude grilli‐
miseks ja leiva/saia rös‐
timiseks.
Turbogrill
Suuremate kondiga li‐
ha- või linnulihatükkide
röstimiseks ühel riiulita‐
sandil. Gratineerimiseks
ja pruunistamiseks.
Alumine kuumu‐
tus
Krõbeda põhjaga kooki‐
de küpsetamiseks ja toi‐
du hoidistamiseks.
Küpsetusre‐
žiim
Rakendus
Niiske küpsetus
pöördõhuga
Funktsioon küpsetami‐
se ajal energia säästmi‐
seks. Küpsetusjuhiste
leidmiseks vt peatükki
"Nõuandeid ja näpunäi‐
teid", Niiske küpsetus
pöördõhuga. Ahjuuks
peaks küpsetamise ajal
olema suletud, et kasu‐
tatavat funktsiooni mitte
katkestada ning tagada,
et ahi töötaks võimali‐
kult suure energiatõhu‐
susega. Selle funktsioo‐
ni kasutamisel võib ahju
sisemine temperatuur
erineda valitud tempe‐
ratuurist. Kasutatakse
jääkkuumust.Kuumutus‐
võimsust võidakse vä‐
hendada. Üldisi ener‐
giasäästusoovitusi vt
jaotisest "Energiatõhu‐
sus", Energia säästmi‐
ne. Vastavalt standardi‐
le EN 60350-1 kasutati
seda funktsiooni ener‐
giatõhususe klassi mää‐
ratlemiseks. Kasutades
seda funktsiooni, lülitub
lamp 30 sekundi pärast
automaatselt välja.
Niiskusega küp‐
setus
Võite valida kolme kä‐
sitsi küpsetusrežiimi ja
erinevate niiskustase‐
mete hulgast. Need
funktsioonid hõlmavad
nii auru kui ka kuuma
õhku. Küpsetada saab
erinevate aurutaseme‐
tega.
Tugev aurutus
Juurvilja, lisandite või
kala aurutamiseks.
www.aeg.com14
Alammenüü: Niiskusega küpsetus
Küpsetusre‐
žiim
Rakendus
Madal niiskus
Funktsioon sobib lihale,
linnulihale, ahju- ja vor‐
miroogadele. Tänu auru
ja kuumuse kombinat‐
sioonile küpseb liha õr‐
naks ja mahlaseks, kuid
omandab krõbeda pin‐
na.
Keskmine niis‐
kus
Funktsioon sobib liha
aurutamiseks ja hauta‐
miseks ning saia- või
magusate pärmitaigna‐
toodete valmistamiseks.
Tänu auru ja kuumuse
kombinatsioonile küp‐
seb liha õrnaks ja mah‐
laseks ning küpsetised
omandavad krõbeda ja
läikiva pinna.
Kõrge niiskus
Funktsioon sobib õrne‐
mate toitude – kreemi‐
de, lahtiste pirukate, ter‐
riinide või kala valmista‐
miseks.
Mõne ahjufunktsiooniga võib
lamp alla 60 °C temperatuuri
puhul automaatselt välja
lülituda.
6.6 Muu
Küpsetusrežiim Rakendus
Soojashoidmine
Toidu soojashoidmi‐
seks.
Nõude soojenda‐
mine
Taldrikute soojendami‐
seks enne serveeri‐
mist.
Hoidistamine
Köögiviljade hoidista‐
miseks (nt marineeri‐
miseks).
Küpsetusrežiim Rakendus
Kuivatamine
Viilutatud puuviljade,
juurviljade ja seente
kuivatamiseks.
Jogurtifunktsioon
Jogurti valmistami‐
seks. Selle funktsiooni
puhul on valgustus väl‐
jas.
Taina kergitami‐
ne
Pärmitaina kerkimise
kiirendamiseks. See
hoiab ära taigna pinna
kuivamise ja hoiab sel‐
le elastse.
Küpsetamine
madalal t°
Eriti õrnade, mahlaste
praadide valmistami‐
seks.
Leib
Kasutage seda funkt‐
siooni siis, kui soovite
eriti professionaalset
tulemust – krõbedust,
kaunist värvi ja läikivat
koorikut.
Kuumutamine
auruga
Toidu auruga soojen‐
damine hoiab ära pin‐
na kuivamise. Kuumus
levib õrnalt ja ühtlaselt,
võimaldades maitsete
ja lõhna esiletoomist
sarnaselt äsjavalminud
toidule. Selle funkt‐
siooni abil saate toitu
soojendada ka otse
taldrikul. Korraga saate
soojendada ka mitu
taldrikutäit, kui kasuta‐
te erinevaid ahjutasan‐
deid.
Sulatamine
Toidu sulatamiseks
(puu- ja juurviljad). Su‐
latusaeg sõltub külmu‐
tatud toiduainete kogu‐
sest ja kaalust.
EESTI 15
6.7 Juhendatud Küpsetamine
Toidu kategooria: Kala/mereannid
Toit
Kala Kala, küpsetatud
Kalapulgad
Kalafilee, õhuke
Kalafilee, paks
Kalafilee, külmuta‐
tud
Terve kala, väike
Terve kala, auruta‐
tud
Terve kala, väike,
grillitud
Terve kala, grillitud
Terve kala, grillitud
Forell
Lőhe Lõhefilee
Terve lõhe
Krevetid Krevetid, värsked
Krevetid, külmuta‐
tud
Karbid -
Toidu kategooria: Linnuliha
Toit
Linnuliha, luudega -
Linnuliha, luudega -
Toit
Kanaliha
Kanatiivad, värsked
Kanatiivad, külmu‐
tatud
Kanakoivad, värs‐
ked
Kanakoivad, külmu‐
tatud
Pošeeritud kanarind
Kana, 2 poolikut
Terve kana
Part, terve
-
Hani, terve
-
Kalkun, terve
-
Toidu kategooria: Liha
Toit
Loomaliha
Keedetud veiseliha
Pajapraad
Pikkpoiss
Rostbiif
Väheküps
Väheküps
Keskmine
Keskmine
Täisküps
Täisküps
Scandinavian Vei‐
seliha
Väheküps
Keskmine
Täisküps
www.aeg.com16
Toit
Sealiha
Chipolata-vorstid
Searibi
Seakoot, küpseta‐
tud
Sink, seljatükk
Sea seljatükk
Sea seljatükk
Sea seljatükk, suit‐
sutatud
Sea seljatükk, po‐
šeeritud
Seakael
Sea abatükk
Seapraad
Keedusink
Vasikaliha
Vasikakoot
Vasika seljatükk
Vasikapraad
Lambaliha
Lambakoot
Tallepraad
Lamba seljatükk
Lambaliha, pool‐
küps
Lambaliha, pool‐
küps
Toit
Uluk
Jänes
Jänese koot
Jänese seljatükk
Jänese seljatükk
Hirveliha
Tagatükk
Hirve seljatükk
Röstitud ulukiliha
Loin of game
Toidu kategooria: Ahjuroad
Toit
Lasanje -
Lasanje/cannelloni,
külmut.
-
Pasta -
Kartuligratään -
Köögiviljagratään -
Magustoidud -
Toidu kategooria: Pitsa/quiche
Toit
Pitsa
Pitsa, õhuke põhi
Pitsa, lisakattega
Pitsa, külmutatud
Pannipitsa, külmu‐
tatud
Pitsa, jahutatud
Pitsasuupisted, kül‐
mutatud
Saiavorm -
Tarte flambée -
Lahtine pirukas, pi‐
kantne
-
EESTI 17
Toit
Quiche lorraine -
Lahtine pirukas -
Toidu kategooria: Kook/küpsised
Toit
Gugelhupf -
Õunakook, kattega -
Tordipõhi -
Õunakook -
Juustukook, vormis -
Nupsusai -
Madeira kook -
Kook -
Korvike, magus -
Portugali mandli‐
kook
-
Muffinid -
Kondiitritoode -
Taignaribad -
Tuuletaskud -
Lehttaignaküpseti‐
sed
-
Ekleerid -
Makroonid -
Muretaignast küpsi‐
sed
-
Jõulukook -
Õunastruudel, kül‐
mutatud
-
Kook küpsetusplaa‐
dil
Biskviittaigen
Pärmitaigen
Juustukook, küpse‐
tusplaadil
-
Toit
Brownie-koogid -
Rullbiskviit -
Pärmitaignakook -
Purukook -
Suhkrukook -
Koogipõhi
Muretainapõhi
Biskviittaignast põhi
Puuviljakook
Muretaigna-puuvil‐
jakook
Puuvilja-biskviitkook
Pärmitaigen
Toidu kategooria: Leib/saiakesed
Toit
Saiakesed
Saiakesed
Saiakesed, valmis
Kuklid, külmutatud
Ciabatta -
Baguette
Baguette, eelküpse‐
tatud
Baguette, külmuta‐
tud
Leib
Rosett
Sai
Pärmipalmik
Must leib
Rukkileib
Täisteraleib
Hapendamata leib
Leib/saiakesed, kül‐
mutatud
www.aeg.com18
Toidu kategooria: Köögiviljad
Toit
Brokoli, õisikud -
Brokoli, terve -
Lillkapsas, õisikud -
Lillkapsas, terve -
Porgandid -
Suvikõrvits, viilud -
Spargel, roheline -
Spargel, valge -
Paprikaribad -
Spinat, värske -
Porrulauk, viilud -
Rohelised oad -
Seened, viilud -
Kooritud tomatid -
Rooskapsas -
Seller, tükeldatud -
Herned -
Baklažaan -
Apteegitill -
Artišokid -
Peet -
Aed-mustjuur -
Nuikapsas, ribad -
Valged aedoad -
Kähar peakapsas -
Toidu kategooria: Kreemid/terriinid
Toit
Munahüüve -
Karamellikreem -
Terriin -
Toit
Munad
Munad, pehmed
Keedetud munad,
keskmised
Munad, kõvaks kee‐
detud
Munad, küpsetatud
Toidu kategooria: Lisandid
Toit
Friikartulid, õhuke‐
sed
-
Friikartulid, paksud -
Friikartulid, külmuta‐
tud
-
Viilud/Kroketid -
Viilud/kroketid -
Kartulipannkoogid -
Keedetud kartulid,
sektorid
-
Keedetud kartulid -
Koorega küpsetatud
kartulid
-
Kartuliknedlikud -
Leivaknedlikud -
Pärmiknedlikud,
soolased
-
Pärmiknedlikud,
magusad
-
Riis -
Värske tagliatelle -
Polenta -
Kui soovite toidu kaalu või
sisetemperatuuri muuta,
valige uued väärtused
või abil.
EESTI 19
6.8 Alammenüü: Juhendatud
vaakumküpsetus
Toidu kategooria Nõu
Kala/mereannid
Merilatikafilee
Meriahvenafilee
Kuivatatud tursk
Forellifilee
Lõhefilee
Kammkarbid
Karbid, terved
Kooritud krevetid
Kaheksajalg
Linnuliha
Kana rinnafilee,
kondita
Pardi rinnafilee,
kondita
Kalkuni rinnafilee,
kondita
Liha
Loomaliha
Veisefilee, pool‐
küps
Veisefilee, täis‐
küps
Lambaliha
Lambaliha, pool‐
küps
Lambaliha, täis‐
küps
Uluk
Metssiga
Küülik, kondita
Toidu kategooria Nõu
Köögiviljad
Porgandid
Suvikõrvits, viilud
Spargel, roheline
Spargel, valge
Paprikaribad
Porrulauk, viilud
Juurseller
Seller
Baklažaan
Apteegitill
Artišokisüdamed
Kartulid
Kõrvits
Puuviljad
Õunad
Pirnid
Virsikud
Nektariinid
Ploomid
Ananass
Mangod
6.9 Küpsetusfunktsiooni
seadistamine
1. Lülitage ahi sisse.
2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid.
3. Vajutage kinnitamiseks .
4. Valige küpsetusfunktsioon.
5. Vajutage kinnitamiseks .
6. Määrake temperatuur.
7. Vajutage kinnitamiseks
.
Kui vaikeseadeid pole
muudetud, käivitub ahi
automaatselt.
www.aeg.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

AEG BSK792320M Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
See käsiraamat sobib ka