Electrolux EOB9851XAX Kasutusjuhend

ET

Kasutusjuhend

CombiSteam Pro

Auruahi

EOB9851XAX

SISUKORD

1. OHUTUSINFO.................................................................................................... 3

2. OHUTUSJUHISED............................................................................................. 4

3. TOOTE KIRJELDUS...........................................................................................7

4. JUHTPANEEL.................................................................................................... 8

5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST........................................................... 10

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE.......................................................................... 11

7. KELLA FUNKTSIOONID.................................................................................. 22

8. AUTOMAATPROGRAMMID.............................................................................23

9. TARVIKUTE KASUTAMINE............................................................................. 23

10. LISAFUNKTSIOONID.....................................................................................26

11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID............................................................................29

12. PUHASTUS JA HOOLDUS............................................................................ 52

13. VEAOTSING...................................................................................................56

14. ENERGIATÕHUSUS...................................................................................... 59

SULLE MÕELDES

Täname teid selle Electroluxi seadme ostmise eest. Olete valinud toote, mille

loomisel on rakendatud pikaaegset asjatundlikku kogemust ja uuenduslikkust.

Nutika ja stiilse disaini kõrval ei ole unustatud ka teid. Ükskõik, millal te seda ka ei

kasuta – suurepärastes tulemustes võite te alati kindel olla.

Teretulemast Electroluxi.

Külastage meie veebisaiti:

Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teenindusinfo:

www.electrolux.com/webselfservice

Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:

www.registerelectrolux.com

Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:

www.electrolux.com/shop

KLIENDITEENINDUS

Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.

Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed: Mudel,

tootenumber (PNC), seerianumber.

Andmed leiate andmesildilt.

Hoiatus / oluline ohutusinfo

Üldine informatsioon ja nõuanded

Keskkonnateave

Jäetakse õigus teha muutusi.

www.electrolux.com2

1. OHUTUSINFO

Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege

kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võta

endale vastutust vigastuste või varalise kahju eest, mis

on tingitud paigaldusnõuete eiramisest või väärast

kasutusest. Hoidke kasutusjuhend kindlas kohas alles,

et saaksite seda vajadusel vaadata.

1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus

• Üle 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või

vaimse erivajadusega või oskuste ja teadmisteta

inimesed võivad seda seadet kasutada vaid järelvalve

olemasolul ja juhul, kui neid on õpetatud seadet

turvaliselt kasutama ning nad mõistavad seadme

kasutamisega kaasnevaid ohte.

• Lapsed vanuses 3 kuni 8 aastat ning raske või

keerulise puudega isikud tuleks hoida seadmest

eemal, kui neil ei saa pidevalt silma peal hoida.

• Alla 3-aastased lapsed tohivad olla seadme läheduses

ainult siis, kui täiskasvanu nende tegevust jälgib.

• ´Ärge lubage lastel mängida seadmega.

• Hoidke pakendimaterjal lastele kättesaamatus kohas

ja kõrvaldage see nõuetekohaselt.

• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui

see töötab või jahtub. Mitmed juurdepääsetavad osad

on kuumad.

• Kui seadmel on olemas laste ohutusseade, tuleks see

sisse lülitada.

• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega

hooldustoiminguid läbi viia.

1.2 Üldine ohutus

• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult

kvalifitseeritud elektrik!

• HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad

lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et

te kütteelemente ei puutuks.

EESTI 3

• Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või

sisestamisel kasutage alati pajakindaid.

• Enne mis tahes hooldustöid ühendage seade

vooluvõrgust lahti.

• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne

ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.

• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.

• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,

abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist

kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,

mille tagajärjel võib klaas puruneda

• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see elektriohutuse

tagamiseks välja vahetada tootja, selle volitatud

hooldekeskuse või vastavat kvalifikatsiooni omava

isiku poolt.

• Ahjuplaadi tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt

plaaditoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina

küljest lahti. Paigaldage ahjuplaadi toed tagasi

vastupidises järjekorras.

• Kasutage ainult selle seadme jaoks soovitatud

toidutermomeetrit (sisetemperatuuri andurit).

2. OHUTUSJUHISED

2.1 Paigaldamine

HOIATUS!

Seadet tohib paigaldada

ainult kvalifitseeritud tehnik.

• Eemaldage kõik pakkematerjalid.

• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada

ega kasutada.

• Järgige seadmega kaasasolevaid

paigaldusjuhiseid.

• Kuna seade on raske, olge selle

liigutamisel ettevaatlik. Kasutage

töökindaid ja kinnisi jalanõusid.

• Ärge tõmmake seadet käepidemest.

• Tagage minimaalne kaugus muudest

seadmetest ja mööbliesemetest.

• Paigaldage seade ohutusse ja

sobivasse kohta, mis vastab

paigaldusnõuetele.

• Seade on varustatud elektrilise

jahutussüsteemiga. Seda tuleb

kasutada elektritoitega.

2.2 Elektriühendus

HOIATUS!

Tulekahju- ja elektrilöögioht!

• Kõik elektriühendused peab teostama

kvalifitseeritud elektrik.

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmeplaadil olevad

elektriandmed vastavad teie kohaliku

vooluvõrgu näitajatele.

• Kasutage alati nõuetekohaselt

paigaldatud ohutut pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega

pikenduskaableid.

• Veenduge, et te ei vigastaks

toitepistikut ega -juhet. Kui seadme

www.electrolux.com4

toitekaabel tuleb välja vahetada, siis

pöörduge meie hoolduskeskusse.

• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu

seadme ust, eriti siis, kui uks on

kuum.

• Isoleeritud ja isoleerimata osad

peavad olema kinnitatud nii, et neid ei

saaks eemaldada ilma tööriistadeta.

• Ühendage toitepistik seinakontakti

alles pärast paigalduse lõpuleviimist.

Veenduge, et pärast paigaldamist

säilib juurdepääs toitepistikule.

• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna

toitepistikut pange.

• Seadet välja lülitades ärge tõmmake

toitekaablist. Hoidke alati kinni

toitepistikust.

• Kasutage ainult õigeid

isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,

kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb

pesast eemaldada), maalekkevoolu

kaitsmeid ja kontaktoreid.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb

varustada mitmepooluselise

isolatsiooniseadisega.

Isolatsiooniseadise lahutatud

kontaktide vahemik peab olema

vähemalt 3 mm.

• See seade vastab EÜ direktiividele.

2.3 Kasutamine

HOIATUS!

Vigastuse, põletuse,

elektrilöögi või plahvatuse

oht!

• See seade on ette nähtud ainult

koduseks kasutamiseks.

• Ärge muutke seadme tehnilisi

omadusi.

• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei

oleks tõkestatud.

• Ärge jätke töötavat seadet

järelvalveta.

• Lülitage seade välja pärast igakordset

kasutamist.

• Olge töötava seadme ukse avamisel

ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist

õhku.

• Ärge kasutage seadet märgade

kätega või juhul, kui seade on

kontaktis veega.

• Äge suruge avatud uksele.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega

hoiukohana.

• Seadme ust avades olge ettevaatlik.

Alkoholi sisaldavate komponentide

kasutamise tagajärjel võib alkohol

õhuga seguneda.

• Kui avate ukse, vältige seadme

läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva

ainega määrdunud esemeid

seadmesse, selle lähedusse või

peale.

HOIATUS!

Seadme vigastamise või

kahjustamise oht!

• Et ära hoida emaili kahjustumist või

värvi muutumist:

– ärge asetage ahjunõusid ega teisi

esemeid vahetult seadme põhjale.

– ärge asetage alumiiniumfooliumit

vahetult seadme sisemuse

põhjale.

– ärge pange tulist vett vahetult

kuuma seadmesse.

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja

toitu ahjus pärast

toiduvalmistamise lõppu.

– olge tarvikute eemaldamisel ja

paigaldamisel ettevaatlik.

• Emaili või roostevaba terase värvi

muutumine ei mõjuta seadme tööd

kuidagi.

• Vedelikke sisaldavate kookide puhul

kasutage sügavat panni.

Puuviljamahlad tekitavad püsivaid

plekke.

• See seade on ette nähtud ainult

toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,

näiteks ruumide soojendamiseks,

seda kasutada ei tohi.

• Küpsetamisel peab ahjuuks olema

alati suletud.

• Kui seade paigaldatakse köögimööbli

paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et

seadme kasutamise ajal oleks uks

alati lahti. Vastasel korral võib kinnise

mööblipaneeli taha kogunev niiskus

kahjustada nii seadet, mööblit kui ka

põrandat. Ärge sulgege paneeli või

ust, enne kui seade pole

kasutusjärgselt täielikult maha

jahtunud.

EESTI 5

2.4 Auruküpsetus

HOIATUS!

Põletuse ja seadme

kahjustamise oht!

• Eralduv aur võib põhjustada põletust:

– Olge töötava seadme ukse

avamisel ettevaatlik. Aur võib

välja paiskuda.

– Pärast auruküpsetust olge ukse

avamisel ettevaatlik.

2.5 Puhastus ja hooldus

HOIATUS!

Vigastuse, tulekahju või

seadme kahjustamise oht!

• Enne hooldust lülitage seade välja ja

ühendage toitepistik pistikupesast

lahti.

• Veenduge, et seade on maha

jahtunud. Klaaspaneelid võivad

puruneda.

• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,

tuleb see kohe välja vahetada.

Pöörduge volitatud hoolduskeskusse.

• Olge ukse seadme küljest

eemaldamisel ettevaatlik. Uks on

raske!

• Puhastage seadet regulaarselt, et

vältida pinnamaterjali kahjustumist.

• Puhastage seadet pehme niiske

lapiga. Kasutage ainult neutraalseid

pesuaineid. Ärge kasutage

abrasiivseid tooteid, abrasiivseid

küürimisšvamme, lahusteid ega

metallist esemeid.

• Ahjupihusti kasutamisel järgige

pakendil olevaid ohutusjuhiseid.

• Katalüütilise emaili (kui see on

olemas) puhastamisel ärge kasutage

mingeid pesuaineid.

2.6 Sisevalgustus

HOIATUS!

Elektrilöögi oht!

• Selles seadmes kasutatav valgustipirn

või halogeenlamp on mõeldud

kasutamiseks ainult kodumasinates.

Ärge kasutage seda ruumide

valgustamiseks.

• Enne lambi asendamist ühendage

seade vooluvõrgust lahti.

• Kasutage ainult samasuguste

tehniliste näitajatega lampe .

2.7 Hooldus

• Seadme parandamiseks võtke

ühendust volitatud

teeninduskeskusega.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

2.8 Jäätmekäitlus

HOIATUS!

Lämbumis- või vigastusoht!

• Eemaldage seade vooluvõrgust.

• Lõigake elektrijuhe seadme lähedalt

läbi ja visake ära.

• Eemaldage uksekäepide, et vältida

laste või lemmikloomade seadmesse

lõksujäämist.

www.electrolux.com6

3. TOOTE KIRJELDUS

3.1 Ülevaade

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Juhtpaneel

2

Elektronprogrammeerija

3

Veesahtel

4

Toidutermomeetri pesa

5

Kütteelement

6

Valgusti

7

Ventilaator

8

Katlakivieemaldustoru ots

9

Restitugi, eemaldatav

10

Ahjuriiuli tasandid

3.2 Tarvikud

Traatriiul

Küpsetusnõudele, koogivormidele,

praadidele.

Küpsetusplaat

Kookidele ja küpsistele.

Grill/küpsetuspann

Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva

kogumiseks.

Toidutermomeeter

Toidu sisetemperatuuri mõõtmiseks.

Teleskoopsiinid

Restidele ja plaatidele.

EESTI 7

Aurukomplekt

Üks aukudeta ja üks aukudega toidunõu.

Aurukomplekti abil eemaldatakse

küpsetuse ajal kogunev kondensvesi

nõrgumise teel. Kasutage seda juurvilja,

kala või kanafilee küpsetamiseks. See ei

sobi toitude puhul, mida valmistatakse

vees, nt riis, polenta, pasta.

4. JUHTPANEEL

4.1 Elektronprogrammeerija

1 112 4 63 9 105 7 8

Kasutage seadmega töötades sensorvälju.

Sensor‐

väli

Funktsioon Märkus

1

SISSE/VÄLJA Seadme sisse- ja väljalülitamiseks.

2

Küpsetusrežiimid

või VarioGuide

Puudutage üks kord sensorvälja, et valida küp‐

setusrežiim või menüü: VarioGuide. Puudutage

uuesti sensorvälja, et menüüsid vahetada: Küp‐

setusrežiimid, VarioGuide. Ahjuvalgusti sisse

või välja lülitamiseks hoidke välja 3 sekundit all.

3

Tagasi Menüüs ühe tasandi võrra tagasi liikumiseks.

Peamenüü kuvamiseks puudutage välja 3 se‐

kundit.

4

Temperatuuri va‐

limine

Temperatuuri valimiseks või seadme käesoleva

temperatuuri kuvamiseks. Puudutage sensor‐

välja 3 sekundit, et sisse või välja lülitada funkt‐

sioon: Kiirkuumutus.

5

Lemmikud Lemmikprogrammide salvestamiseks ja neile li‐

gipääsemiseks.

6

- Ekraan Näitab seadme hetkeseadeid.

7

Üles Menüüs üles liikumiseks.

www.electrolux.com8

Sensor‐

väli

Funktsioon Märkus

8

Alla Menüüs alla liikumiseks.

9

Aja- ja lisafunkt‐

sioonid

Eri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi

töötamise ajal puudutage sensorvälja, et valida

taimer või funktsioonid: Nuppude Lukustus,

Lemmikud, Heat + Hold, Set + Go. Võite ka

muuta toidutermomeetri seadeid.

10

Minutilugeja Funktsiooni valimiseks: Minutilugeja.

11

OK Valiku või seade kinnitamiseks.

4.2 Ekraan

A

DE

B C

A. Küpsetusrežiim

B. Kellaaeg

C. Kuumutusindikaator

D. Temperatuur

E. Funktsiooni kestus või lõpuaeg

Muud ekraani indikaatorid:

Sümbol Funktsioon

Minutilugeja Funktsioon töötab.

Kellaaeg Ekraanil kuvatakse olemasolev kel‐

laaeg.

Kestus Ekraanil kuvatakse vajalik küpsetus‐

aeg.

Lõpp Ekraanil kuvatakse küpsetuse lõpu‐

aeg.

Temperatuur Ekraanil kuvatakse temperatuur.

Aja Näitamine Ekraanil kuvatakse, kui kaua küpse‐

tusrežiim töötab. Kellaaja lähtesta‐

miseks vajutage samaaegselt nup‐

pe ja .

Arvutamine Ahi arvutab küpsetusaja.

Kuumutusindikaator Ekraanil kuvatakse ahju tempera‐

tuur.

EESTI 9

Sümbol Funktsioon

Kiirkuumutus Funktsioon on sees. See lühendab

kuumutusaega.

Kaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne

kaalusüsteem on sisse lülitatud või

et kaalu saab muuta.

Heat + Hold Funktsioon on sees.

5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

5.1 Esmane puhastamine

Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja

eemaldatavad restitoed.

Vt jaotist "Puhastus ja

hooldus".

Puhastage ahju ja tarvikuid enne esimest

kasutamist.

Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad

ahjuresti toed oma kohale tagasi.

5.2 Esmakordne ühendamine

Ahju esmakordsel vooluvõrguga

ühendamisel ning pärast

elektrikatkestust tuleb valida ekraani

keel, kontrastsus, heledus ja kellaaeg.

1. Väärtuse valimiseks vajutage või

.

2. Kinnitamiseks vajutage

.

5.3 Vee kareduse määramine

Alltoodud tabelist leiate vee kareduse

tasemed (dH) koos vastava

kaltsiumisisalduse ja vee kvaliteedi

näitajaga.

Vee karedus Kaltsiumisisaldus

(mmol/l)

Kaltsiumisisal‐

dus (mg/l)

Vee klassifi‐

katsioon

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Pehme

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mõõdukalt

kare

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kare

4 üle 21 üle 3,8 üle 150 Väga kare

Kui veekaredus on tabelis toodud

väärtustest suurem, siis kallake

veesahtlisse pudelivett.

1. Võtke neli värvimuutvat riba, mis on

ahju aurukomplektiga kaasas.

2. Asetage riba kõik reaktsioonialad

umbes üheks sekundiks vette.

Ärge pange riba jooksva vee alla!

3. Raputage riba, et liigne vesi

eemaldada.

www.electrolux.com10

4. Pärast 1 minuti möödumist

kontrollige vee kareduse näitu tabeli

abil.

Reaktsiooniala värvid jätkavad

muutumist. Ärge kontrollige vee

karedust hiljem kui 1 minut pärast

testi lõppu.

5. Valige vee karedus: menüü:

Üldseaded.

Testiriba Vee karedus

1

Testiriba Vee karedus

2

3

4

Veekareduse seadeid saate muuta

menüüs: Üldseaded / Vee karedus.

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

6.1 Menüüdes liikumine

1. Lülitage ahi sisse.

2. Kindla menüüelemendi valimiseks

kasutage nuppu või .

3. Alammenüüsse liikumiseks või seade

kinnitamiseks vajutage .

Vajutades , saate alati

peamenüüsse tagasi

pöörduda.

6.2 Menüüde ülevaade

Peamenüü

Sümbol / me‐

nüü-üksus

Rakendus

Küpsetusrežii‐

mid

Sisaldab küpsetusre‐

žiimide loendit.

SousVide-küp‐

setamine

Sisaldab küpsetusre‐

žiimi ja automaatpro‐

grammide loendit.

Retseptid

Sisaldab automaat‐

programmide loendit.

Sümbol / me‐

nüü-üksus

Rakendus

Lemmikud

Sisaldab kasutaja

poolt loodud lemmik-

küpsetusprogrammi‐

de loendit.

Puhastamine

Sisaldab puhastus‐

programmide loendit.

Üldseaded

Kasutatakse seadme

konfiguratsiooni mää‐

ramiseks.

Muu

Sisaldab lisa-küpse‐

tusrežiimide loendit.

VarioGuide

Sisaldab soovitata‐

vaid ahjuseadeid

laiale valikule toitude‐

le. Valige toit ja käivi‐

tage valmistusprot‐

sess. Esitatud tempe‐

ratuurid ja küpsetusa‐

jad on ainult soovi‐

tuslikud ning te võite

neid alati muuta.

Täpsemalt sõltuvad

need retseptist ning

kasutatava tooraine

kvaliteedist ja kogus‐

test.

EESTI 11

Alammenüü: Üldseaded

Sümbol / me‐

nüü-üksus

Kirjeldus

Kellaaja sisesta‐

mine

Käesoleva kellaaja

sisestamiseks.

Aja Näitamine

Kui funktsioon on

SEES, ilmub seadme

väljalülitamisel ekraa‐

nile käesolev kella‐

aeg.

Kiirkuumutus

Kui see on SEES, lü‐

heneb kuumutusaeg.

Set + Go

Funktsiooni valimi‐

seks ja selle hiljem

käivitamiseks, vajuta‐

des mistahes juhtpa‐

neelil olevat sümbolit.

Heat + Hold

Hoiab valmis toitu

soojana 30 minuti

jooksul pärast küpse‐

tustsükli lõppu.

Küpsetusaja Pi‐

kendamine

Lülitab küpsetusaja

pikendamisfunktsioo‐

ni sisse ja välja.

Displei Kontrast‐

sus

Reguleerib samm‐

haaval ekraani kont‐

rastsust.

Displei Heledus

Reguleerib samm‐

haaval ekraani hele‐

dust.

Keel

Määrab ekraanil ka‐

sutatava keele.

Sümbol / me‐

nüü-üksus

Kirjeldus

Helitugevus

Reguleerib samm‐

haaval klahvivajutus‐

te ja signaalide heli‐

tugevust.

Nuputoonid

Lülitab puuteväljade

heli sisse ja välja.

SISSE/VÄLJA puute‐

välja heli ei ole või‐

malik deaktiveerida.

Hoiatustoonid

Lülitab hoiatustoonid

sisse ja välja.

Vee karedus

Määrab vee karedu‐

se taseme (1 - 4).

Puhastamise

Meeldetuletus

Tuletab meelde, mil‐

lal seadet puhastada.

Demorežiim

Aktiveerimis-/deakti‐

veerimiskood: 2468.

Hooldus

Kuvab tarkvara ver‐

siooni ja konfigurat‐

siooni.

Tehase Seaded

Lähtestab kõik sea‐

ded tehase seadete‐

le.

6.3 Alammenüü: SousVide-

küpsetamine

Tehnika põhineb Sous-vide-tehnoloogial

(prantsusekeelne vaste sõnale

"vaakumis"). See on meetod, kus

küpsetamine toimub vaakumkinnitusega

plastist kottides madalal temperatuuril.

Sümbol Menüü-üksus Kirjeldus

SousVide-küpsetamine Kasutab liha, kala, mereandide, juur- ja

puuviljade valmistamiseks auru. Seadke

temperatuur vahemikku 50 °C kuni 95

°C.

SousVide-küpsetusretsep‐

tid

Automaatprogrammide loend.

www.electrolux.com12

Sümbol Menüü-üksus Kirjeldus

SousVide VarioGuide Soovitatavad ahjuseaded laiale valikule

toitudele. Valige toit ja käivitage valmis‐

tusprotsess. Temperatuur ja aeg on ai‐

nult soovituslikud. Võite neid kohandada

ka muude retseptide või koguste järgi.

6.4 Alammenüü: Puhastamine

Sümbol Menüüelement Kirjeldus

Puhastamine Auruga Toiming kergelt määrdunud ja sissekõr‐

bemata pindadega ahju puhastamiseks.

Katlakivieemaldus Toiming auru genereerimise süsteemi

katlakivist puhastamiseks.

Loputus Toiming auru genereerimise süsteemi lo‐

putamiseks ja puhastamiseks pärast mi‐

tut aurufunktsiooni kasutamist.

Aurupuhastus Pluss Toiming tugeva mustuse eemaldamiseks

ahjupuhastit kasutades.

6.5 Küpsetusrežiimid

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Pöördõhk

Küpsetamiseks korra‐

ga kuni kolmel tasan‐

dil ja toidu kuivatami‐

seks.Seadke ahju

temperatuur 20–40 °C

madalamaks kui funkt‐

siooniga: Tavaline

küpsetamine.

Pitsarežiim

Ühel ahjutasandil toi‐

tude küpsetamiseks,

mis vajavad intensiiv‐

semat pruunistamist ja

krõbedat põhja. Sead‐

ke ahju temperatuur

20-40 °C madalamaks

kui funktsiooniga: Ta‐

valine küpsetamine.

Küpsetamine

Madalal T°

Eriti õrnade, mahlaste

praadide valmistami‐

seks.

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Tavaline küp‐

setamine (Üle‐

mine/Alumine

Kuumutus)

Ühel riiulitasandil küp‐

setamiseks ja röstimi‐

seks.

Külmutatud

Toiduained

Kiirtoidu (nt friikartuli‐

te, kartuliviilude, keva‐

drullide) krõbedaks

valmistamiseks.

Grill

Õhemate toitude grilli‐

miseks ja leiva/saia

röstimiseks.

Kiirgrill

Lamedate toiduainete

suures koguses grilli‐

miseks ja röstimiseks.

EESTI 13

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Turbogrill

Suuremate kondiga li‐

ha- või linnulihatükki‐

de röstimiseks ühel

riiulitasandil. Gratinee‐

rimiseks ja pruunista‐

miseks.

Alumine Kuu‐

mutus

Krõbeda põhjaga koo‐

kide küpsetamiseks ja

toidu hoidistamiseks.

Sulatamine

Toidu sulatamiseks

(puu- ja juurviljad). Su‐

latusaeg sõltub külmu‐

tatud toiduainete ko‐

gusest ja kaalust.

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Niiske Pöör‐

dõhk

Funktsioon küpsetami‐

se ajal energia sääst‐

miseks. Küpsetusju‐

histe leidmiseks vt

peatükki "Nõuandeid

ja näpunäiteid", Niiske

Pöördõhk. Ahjuuks

peaks küpsetamise

ajal olema suletud, et

kasutatavat funktsioo‐

ni mitte katkestada

ning tagada, et ahi

töötaks võimalikult

suure energiatõhusu‐

sega. Selle funktsiooni

kasutamisel võib ahju

sisemine temperatuur

erineda valitud tempe‐

ratuurist. Kasutatakse

jääkkuumust.Kuumu‐

tusvõimsust võidakse

vähendada. Üldiste

energiasäästusoovitu‐

si vt jaotisest "Ener‐

giatõhusus", Energia

säästmine.Vastavalt

standardile EN

60350-1 kasutati seda

funktsiooni energiak‐

lassi määratlemiseks.

Kasutades seda funkt‐

siooni, lülitub lamp 30

sekundi pärast auto‐

maatselt välja.

Gratineerimine

Vormiroogade (nt la‐

sanje või kartuligra‐

tään) valmistamiseks.

Gratineerimiseks ja

pruunistamiseks.

Leib

Kasutage seda funkt‐

siooni siis, kui soovite

eriti professionaalset

tulemust – krõbedust,

kaunist värvi ja läikivat

koorikut.

www.electrolux.com14

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Niiskusega

Küpsetus

Võite valida kolme kä‐

sitsi küpsetusrežiimi ja

erinevate niiskustase‐

mete hulgast. Need

funktsioonid hõlmavad

nii auru kui ka kuuma

õhku. Küpsetada saab

erinevate aurutaseme‐

tega.

Tugev Aurutus

Juurvilja, lisandite või

kala aurutamiseks.

Alammenüü: Niiskusega Küpsetus

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Madal Niiskus

Funktsioon sobib liha‐

le, linnulihale, ahju- ja

vormiroogadele. Tänu

auru ja kuumuse kom‐

binatsioonile küpseb li‐

ha õrnaks ja mahla‐

seks, kuid omandab

krõbeda pinna.

Keskmine niis‐

kus

Funktsioon sobib liha

aurutamiseks ja hauta‐

miseks ning saia- või

magusate pärmitaig‐

natoodete valmistami‐

seks. Tänu auru ja

kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha

õrnaks ja mahlaseks

ning küpsetised oman‐

davad krõbeda ja läiki‐

va pinna.

Kõrge Niiskus

Funktsioon sobib õr‐

nemate toitude – kree‐

mide, lahtiste pirukate,

terriinide või kala val‐

mistamiseks.

Mõne ahjufunktsiooniga võib

lamp alla 60 °C temperatuuri

puhul automaatselt välja

lülituda.

6.6 Muu

Küpsetusre‐

žiim

Rakendus

Soojashoidmine

Toidu soojashoidmi‐

seks.

Nõude Soojen‐

damine

Taldrikute soojenda‐

miseks enne servee‐

rimist.

Hoidistamine

Köögiviljade hoidista‐

miseks (nt marineeri‐

miseks).

Kuivatamine

Viilutatud puuviljade,

juurviljade ja seente

kuivatamiseks.

Jogurti Funktsi‐

oon

Jogurti valmistami‐

seks. Selle funktsioo‐

ni puhul on valgustus

väljas.

Taigna Kergita‐

mine

Pärmitaina kerkimise

kiirendamiseks. See

hoiab ära taigna pin‐

na kuivamise ja hoiab

selle elastse.

Kuumutamine

Auruga

Toidu auruga soojen‐

damine hoiab ära pin‐

na kuivamise. Kuu‐

mus levib õrnalt ja

ühtlaselt, võimalda‐

des maitsete ja lõhna

esiletoomist sarnaselt

äsjavalminud toidule.

Selle funktsiooni abil

saate toitu soojenda‐

da ka otse taldrikul.

Korraga saate soo‐

jendada ka mitu tal‐

drikutäit, kui kasutate

erinevaid ahjutasan‐

deid.

EESTI 15

6.7 VarioGuide

Toidu kategooria: Kala/Mereannid

Toit

Kala Kala, küpsetatud

Kalapulgad

Kalafilee, õhuke

Kalafilee, paks

Kalafilee, külmuta‐

tud

Terve kala, väike

Terve kala, auruta‐

tud

Terve kala, väike,

grillitud

Terve kala, grillitud

Forell

Lõhe Lõhefilee

Terve Lõhe

Krevetid Krevetid, värsked

Krevetid, külmuta‐

tud

Karbid -

Toidu kategooria: Linnuliha

Toit

Linnuliha, Luudega -

Toit

Kana

Kanatiivad, värs‐

ked

Kanatiivad, külmu‐

tatud

Kanakoivad, värs‐

ked

Kanakoivad, kül‐

mutatud

Pošeeritud kana‐

rind

Kana, poolitatud

Kana, terve

Part, terve

-

Hani, terve

-

Kalkun, terve

-

Toidu kategooria: Liha

Toit

Veiseliha

Keedetud Veiseli‐

ha

Pajapraad

Pikkpoiss

Röstbiif

Väheküps

Poolküps

Täisküps

Veiseliha (150°C)

Väheküps

Poolküps

Täisküps

www.electrolux.com16

Toit

Sealiha

Chipolata-Vorstid

Searibi

Seakoot, küpseta‐

tud

Sink, Seljatükk

Sea seljatükk

Sea seljatükk, suit‐

sutatud

Sea seljatükk, po‐

šeeritud

Seakael

Sea Abatükk

Röstitud sealiha

Sink, Küpsetatud

Vasikaliha

Vasikakoot

Vasika seljatükk

Röstitud vasikaliha

Lambaliha

Lambakoot

Röstitud lambaliha

Lambaliha taga‐

tükk

Lambakints, pool‐

küps

Lambakints, pool‐

küps

Toit

Uluk

Jänes

• Jänese koot

• Jänese selja‐

tükk

• Jänese selja‐

tükk

Hirveliha

• Uluki tagatükk

• Hirve seljatükk

Röstitud ulukiliha

Uluki seljatükk

Toidu kategooria: Ahjuroad

Toit

Lasanje -

Lasanje/cannello‐

ni, külmut.

-

Pasta -

Kartuligratään -

Aedviljagratään -

Magustoidud -

Toidu kategooria: Pitsa/Quiche

Toit

Pitsa

Pitsa, õhuke põhi

Pitsa, lisakattega

Pitsa, külmutatud

Pannipitsa, külmu‐

tatud

Pitsa, jahutatud

Pitsasuupisted,

külmutatud

Ahjusaiad juustuga -

Tarte Flambée -

Lahtine pirukas, pi‐

kantne

-

EESTI 17

Toit

Quiche Lorraine -

Lahtine Pirukas -

Toidu kategooria: Kook/Küpsised

Toit

Gugelhupf -

Õunakook, kattega -

Keeks -

Õunapirukas -

Juustukook, Vor‐

mis

-

Nupsusai -

Madeira Kook -

Kook -

Lahtine pirukas,

magus

-

Portugali Mandli‐

kook

-

Muffinid -

Küpsetised -

Taignaribad -

Tuuletaskud -

Lehttainaküpseti‐

sed

-

Ekleerid -

Makroonid -

Muretainaküpsised -

Jõulukook -

Õunastruudel, kül‐

mutatud

-

Plaadikook

Biskviittaigen

Pärmitaigen

Juustukook, Plaa‐

dil

-

Toit

Küpsised -

Rullbiskviit -

Pärmitaignast

Kook

-

Purukook -

Suhkrukook -

Koogipõhi

Liivataigen

Biskviittaignast

Koogipõhi

Puuviljakook

Muretaigna-Puuvil‐

jakook

Puuvilja-Biskviit‐

kook

Pärmitaigen

Toidu kategooria: Leib/Saiakesed

Toit

Saiakesed

Saiakesed, valmis

Kuklid, külmutatud

Ciabatta -

Baguette

Baguette, eelküp‐

setatud

Baguette, külmuta‐

tud

Leib

Rosett

Sai

Pärmipalmik

Must Leib

Rukkileib

Täisteraleib

Hapendamata Leib

Leib/Saiakesed,

külmutatud

www.electrolux.com18

Toidu kategooria: Juurvili

Toit

Brokkoli, Õisikud -

Brokkoli, terve -

Lillkapsas, Õisikud -

Lillkapsas, terve -

Porgandid -

Suvikõrvits, Viilud -

Spargel, roheline -

Spargel, valge -

Paprika, Ribad -

Spinat, värske -

Porru, Rõngad -

Rohelised Oad -

Seened, Viilud -

Kooritud Tomatid -

Rooskapsas -

Seller, tükeldatud -

Herned -

Baklažaan -

Apteegitill -

Artišokid -

Peet -

Aed-Mustjuur -

Nuikapsas, Ribad -

Valged Aedoad -

Kähar Peakapsas -

Toidu kategooria: Piimakreemid/

Terriinid

Toit

Munahüüve -

Karamellikreem -

Terriinid -

Toit

Munad

Munad, pehmed

Keedetud munad,

keskmised

Munad, kõvaks

keedetud

Munad, küpseta‐

tud

Toidu kategooria: Lisandid

Toit

Friikartulid, õhuke‐

sed

-

Friikartulid, paksud -

Friikartulid, külmu‐

tatud

-

Viilud/Kroketid -

Kartulipannkoogid -

Keedetud kartulid,

sektorid

-

Keedetud Kartulid -

Koorega küpseta‐

tud kartulid

-

Kartuliknedlikud -

Leivaknedlikud -

Pärmiknedlikud -

Riis -

Värske tagliatelle -

Polenta -

Kui soovite toidu kaalu või

sisetemperatuuri muuta,

valige uued väärtused

või abil.

EESTI 19

6.8 Alammenüü: SousVide

VarioGuide

Toidu kategooria Toit

Kala/Mereannid

Merilatikafilee

Meriahvenafilee

Kuivatatud Tursk

Forellifilee

Lõhefilee

Kammkarbid

Karbid, terved

Kooritud krevetid

Kaheksajalg

Linnuliha

Kana rinnafilee,

kondita

Pardi rinnafilee,

kondita

Kalkuni rinnafilee,

kondita

Liha

Veiseliha

• Veisefilee, pool‐

küps

• Veisefilee, täis‐

küps

Lambaliha

• Lambaliha,

poolküps

• Lambaliha, täis‐

küps

Uluk

• Metssiga

• Küülik, kondita

Toidu kategooria Toit

Juurvili

Porgandid

Suvikõrvits, Viilud

Spargel, roheline

Spargel, valge

Paprika, Ribad

Porru, Rõngad

Juurseller

Seller

Baklažaan

Apteegitill

Artišokisüdamikud

Kartulid

Kõrvits

Puuviljad

Õunad

Pirnid

Virsikud

Nektariinid

Ploomid

Ananass

Mangod

6.9 Küpsetusrežiimi valimine

1. Lülitage ahi sisse.

2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid.

3. Kinnitamiseks vajutage .

4. Valige küpsetusrežiim.

5. Kinnitamiseks vajutage

.

6. Valige temperatuur.

7. Kinnitamiseks vajutage .

Kui vaikeseadeid ei

muudeta, käivitub ahi

automaatselt.

www.electrolux.com20

Leht laaditakse ...

Electrolux EOB9851XAX Kasutusjuhend

Electrolux EOB9851XAX Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid