Philips HR7638 Kasutusjuhend

Leht laadib ...

EESTI54

Köögikombain: osad ja seaded

A) Kiirusregulaator

B) Mootoriosa

C) Sisseehitatud turvalukk

D) Nõu

E) Kaitsekaas (kinnituskoha sulgemiseks, kui te

mikserit ei kasuta)

F) Osade hoidik

G) Kannmikser

H) Kaane keeleke (lukustab ja avab turvaluku)

I) Nõu kaas

J) Pusher

K) Lükkur

L) Mikseri kannu kaas

M) Suletav kate terade hoidmiseks

N) Keskmine viilustustera

O) Riiv peen

P) Riiv keskmine

Q) Lõiketerade hoidik

R) Tiiviknuga (kaitsekattega)

S) Tainakonks

T) Vahustustera

U) Kaabits

Kasutamisjuhend

Seade on varustatud voolu automaatkatkestiga.

Süsteem lülitab automaatselt voolu välja, kui seade

on üle kuumenenud.

Kui seade lakkab äkki töötamast:

1 Tõmmake juhe vooluvõrgust välja.

2 Vajutage `PLUSE/0`nuppu

3 Laske seadmel jahtuda 60 minutit.

4 Ühendage pistik seinakontakti.

5 Lülitage seade uuesti sisse.

Kui automaatkatkesti lülitab seadet vooluvõrgust

välja liiga tihti, pöörduge Philipsi toodete müüja

või Philips Hoolduskeskuse poole.

SOOVITUS: Ohtlike situatsioonide vältimiseks,

mis

põhjustab ajutise voolukatkestuse, ärge lülitage

seadet välja ajaseadmise lülitiga.

Pange tähele

◗ Enne kui seadme kasutamist lugege juhend

tähelepanelikult läbi ja vaadake jooniseid.

◗ Hoidke juhendit alles ka edaspidiseks

kasutamiseks.

◗ Kontrollige, et kohalik voolutugevus vastaks

seadme voolutugevusele (110- 127V või 220-

240V) enne seadme sisse lülitamist.

◗ Ärge kunagi kasutage teiste tehaste poolt

toodetud lisaseadmeid või neid, mida Philips ei

ole soovitanud. Garantii muutub kehtetuks,

kui olete kasutanud teisi tarvikuid või lisaosi.

EESTI 55

◗ Ärge kasutage seadet, kui toitejuhe, pistik või

mõni muu osa on vigastatud.

◗ Kui toitejuhe on vigastatud, tuleb see uue

vastu vahetada Philipsi, Philipsi volitatud

hooldekeskuses või lihtsalt vastavalt

kvalifitseeritud isiku poolt, et vältida ohtlikke

olukordi.

◗ Enne seadme kasutuselevõttu peske hoolikalt

kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad

puhtaks.

◗ Ärge ületage tabelis antud maksimaalkoguseid

ega -aegu.

◗ Vedelike segamisel ja vahustamisel ärge

ületage nõule või kannule märgitud

maksimaalkoguse joont.

◗ Lülitage seade välja otsekohe peale

kasutamist.

◗ Ärge kunagi pange mikseri kannu sõrmi ega

muid objekte (näit. kaabitsat) enne, kui seade

pole vooluvõrgust lahti ühendatud.

◗ Ärge kunagi pange mikseri kannu sõrmi ega

kaabitsat enne, kui seade pole vooluvõrgust

lahti ühendatud.

◗ Ärge jätke seadet laste käeulatusse.

◗ Ärge jätke töötavat seadet järelvalveta.

◗ Ärge lülitage seadet välja pöörates kaant.

Lülitage seade välja, vajutades nuppu PULSE/0.

◗ Enne lisaseadmete eemaldamist lülitage seade

välja.

◗ Ärge kunagi pange mootoriosa vette ega

mingisse muusse vedelikku,ega loputage seda

veega. Mootori puhastamiseks kasutage ainult

niisket lappi.

◗ Kannu, nõu ja veovõlli õigesti paigaldamise

korral kuulete klõpsatust.

◗ Pange viilustaja, tiiviknuga ja tainakonks

veovõllile, mis asub kausis.

◗ Eemaldage kaitsekate tiiviknoalt enne selle

kasutamist.

◗ TERAVATE tiiviknugade katsumine on ohtlik,

eriti kui need on sisse lülitatud.

◗ Kui tiiviknoad jäävad kinni, lülitage seade välja,

enne kui hakkate tiiviknuga kinnijäämist

põhjustanud toiduainetest vabastama.

◗ Laske toiduainetel jahtuda, enne kui hakkate

neid töötlema (max. temperatuur

80cC/175cF)

◗ Töödeldes vedelikke, mis vahustavad, ärge

pange kannu üle 1liitri, et vältida pritsimist.?

◗ Müra tase: Lc = 83 dB [A]

Kui on paigaldatud nii kannmikser kui ka nõu

töötab ainult kannmikser.

Seadme kasutamine

Nõu

◗ Kui soovite nõud kasutada, eemaldage kann ja

sulgege keeratava kaitsekaanega. Kõike

funktsioone nõus võite teha ainult siis, kui

kann on eemaldatud.

C

1 Paigaldage nõu köögikombainile, pöörake

käepidet noole suunas, kuni kuulete

klõpsatust.

C

2 Pange kaas nõule. Keerake kaant noole

suunas, kuni kuulete klõpsatust (see vajab

pisut jõudu).

1

2

CLICK

1

2

CLICK

EESTI56

Sisseehitatud turvalukk

B

Nii mootoriosal kui ka kaanel on tähised. Seade

töötab vaid siis, kui nool seadmel on kohakuti

tähisega kaanel. Nii mootoriosal kui ka kaanel on

tähised. Seade töötab vaid siis, kui nool seadmel

on kohakuti tähisega kaanel.

C

1 Kontrollige, et nool nõul on kohakuti

tähisega kaanel. Selles asendis katavad

kaane ja tarvikute keelekesed nõu

käepideme avause.

Etteandetoru ja lükkur

C

1 Etteandetoru kasutage vedelike ja/või

tahkete toiduainete lisamiseks. Suruge

toiduaineid etteandetorusse ainult

lükkuriga.

C

2 Lükkurit võib kasutada ka etteandetoru

sulgemiseks, et vältida toituainete

pritsimist.

Tiiviknuga

◗ Tiiviknoaga saab peenestada, segada,

püreestada ning valmistada koogitainast.

C

1 Paigutage nõu mootoriosale.

CLICK

1

2

CLICK

C

2 Eemaldage enne tiiviknoa kasutamist sellelt

kaitse.

Tiiviknoa servad on väga teravad. Soovitame neid

mitte katsuda!

C

3 Pange tiiviknuga veovõllile.

C

4 Pange veovõll nõusse.

5 Mõõtke ained nõusse. Ained tuleb

tükeldada 3 x 3 cm suurusteks tükkideks.

Pange nõule kaas peale.

C

6 Valige kiirusregulaatoriga seade, mis tagab

parima tulemuse.

B

seade'PULSE/0': pulseeriv töötlus ja seadme töö

peatamine. Kui 'PULSE/0' nupp on all, töötab

seade maksimaalse kiirusega. Nuppu lahti lastes

seadme töö lakkab.

B

seade 1: normaalkiirus

B

seade 2: suur kiirus.

vt. tabelist soovitatud kiiruse seadeid. Töötlus

kestab 1- 60 sekundit.

EESTI 57

Nõuanded

◗ Seade tükeldab väga kiiresti. Kasutage

pulseerivat funktsiooni.

◗ Ärge laske seadmel (kõva) juustu hakkides

liiga kaua töötada. Juust soojeneb, hakkab

sulama ning paakub.

◗ Ärge kasutage tiiviknuga liiga kõvade ainete

tükeldamiseks, nagu kohvioad, muskaatpähkel

ja jääkuubikud. Tiiviknuga muutub nüriks.

Kui toiduained jäävad tiiviknoa või nõu seintele:

1 Lülitage seade välja.

2 Võtke nõult kaas.

3 Võtke toiduained kaabitsa abil välja.

Vahetatav lõikaja

Lõikajate lõiketerad on väga teravad. Ärge katsuge

neid.

Ärge purustage lõikajaga kõvu koostisosi nagu

jääkuubikud.

C

1 Pange sobiv lõikaja hoidikusse.

C

2 Pange lõikehoidik veovõllile, mis asub

nõus.

3 Pange kaas nõu peale.

1

2

CLICK

C

4 Pange toiduained etteandetorusse. Lõigake

etteandetorusse mahtuvateks tükkideks.

5 Parema tulemuse saavutamiseks täitke

etteandetoru ühtlaselt.

Kui on vaja töödelda suuremat kogust toiduaineid,

siis tehke seda jaokaupa ja tühjendage

vahetevahel nõud.

3 Parima tulemuse saavutamiseks valige

sobiv kiirus. Vt. tabelis antud kiiruse

seadeid.

Töötlemine kestab 10-60 sekundit.

C

4 Aeglaselt ja ühtlaselt lükake toiduained

etteandetorusse.

C

5 Lõikaja eemaldamiseks lõikaja hoidikust

võtke hoidik kätte nii, et selle alumine osa

oleks suunatud Teie poole. Lükake

pöialdega lõikajat servadest nii, et see

kukuks hoidikust välja.

Tainakonks

Tainakonksu võib kasutada leiva- , klimbi-,

küpsise- ja koogitaina valmistamisel.

C

6 Kinnitage tainakonks veovõllile.

7 Pange ained nõusse.

EESTI58

C

8 Sulgege nõu kaanega.

C

9 Pange lükkur etteandetorusse.

C

10 Seadke kiirusregulaator asendisse, mis

tagab parima tulemuse. Vt. tabelist

soovitavaid kiiruse seadeid.

Vahustaja

Vahustajat võite kasutada majoneesi

valmistamiseks, vahukoore ja munavalge

vahustamiseks.

C

11 Pange vahustaja veovõllile, mis asub nõus.

12 Pange ained nõusse ja sulgege nõu

kaanega.

13 Seadke sobiv kiirus parima tulemuse

saavutamiseks. Vt. tabelist sobivat kiirust.

1

2

CLICK

Nõuanded

◗ Munavalgete vahustamiseks olgu munavalged

toasoojad.

Võtek munad külmkapist välja vähemalt pool

tundi enne nende kasutamist.

◗ Kõik majoneesi valmistamiseks vajaminevad

koostisained olgu toasoojad.

Lisage õli läbi ümbrpööratud korgi väikse avause

kaudu.

◗ Vahukoore vahustamiseks võtke rõõsk koor

külmkapist välja vahetult enne vahustamist.

Vaadake vahustamise kestust tabelist.

Vahukoort ei tohi liiga kaua vahustada.

Kasutage pulseerivat funktsiooni vahustamise

kontrollimiseks.

Kann

Kann on ette nähtud:

- Segatavad vedelikud, nt., piimatooted, kastmed,

puuviljamahlad, supid, segajoogid, kokteilid.

- Vedelate ainete segamine, nt. pannikoogi tainas

või majonees.

- Keedetud ainete püreestamine. nt. imikutoidu

tegemiseks.

C

14 Eemaldage veovõll.

1

2

EESTI 59

C

15 Paigaldage kann kinnitussüvendisse ja

noole suunas keerates kinnitage see

kindlalt oma kohale.

Kannu kinnitades ärge vajutage liiga tugevasti

kannu käepidemele.

C

16 Mõõtke ained kannmikserisse.

17 Keerake kaas kannu peale.

18 Lülitage seade sisse ja segage koostisosad.

Parima tulemuse saavutamiseks valige

kiirusregulaatoriga sobiv kiirus. Vt. kiiruse

seadeid tabelist.

Nõuanded

C

◗ Vedelaid aineid valage kannu väikse ava kaudu.

◗ Mida kestvamalt mootor töötab, seda

peenestatuma tulemuse saate.

◗ Suuri aineid tükeldage enne kannu panemist.

Kui Te tahate töödeldada suuremat kogust,

siis tehke seda jaokaupa.

◗ Kui Te ei ole kindel, et olete valinud õige

kiiruse, valige alati suurim kiirus (asend 2).

Kui kannu külge on toiduained kinni jäänud , siis:

1 Lülitage seade välja ja eemaldage pistik

pistikupesast.

2 Võtke kaas ära.

1

2

CLICK

2

1

Ärge kunagi eemaldage kaant, kui seade töötab.

3 Eemaldage kannu seinte külge jäänud

toituained kaabitsaga.

Hoidke kaabits teradest ohutus kauguses (umbes

2 cm).

Puhastamine

Enne seadme puhastamist eemaldage alati pistik

pistikupesast.

1 Pühkige mootoriosa niiske lapiga puhtaks.

Ärge kunagi kastke mootoriosa vette ega

loputage seda.

2 Alati peske toiduainetega kokkupuutunud

osad kohe pärast kasutamist sooja

pesuvahendiveega puhtaks.

◗ Kausi, kausi kaant, lükkurit ja lisatarvikuid võib

pesta ka nõdepesumasinas.

Osi võib pesta nõudepesumasinas DIN EN 12875.

Katet, lõikajate hoidikut ja kannu ei tohi pesta

nõudepesumasinas.

Tiiviknoa, kannutera ja lõikaja pesemisel olge

ettevaatlik. Nende servad on väga teravad.

Jälgige, et terad, mikseriterad ja tiiviknuga ei

puutuks vastu kõvu esemeid. Need võivad

nürineda.

EESTI60

Mõned toiduained võivad seadme osi värvida. See

pole probleem. Värv kaob ajapikku osadelt

iseenesest.

Kannu kiire pesemine

C

1 Valage kannu sooja vett (mitte rohkem kui

0.5 liitrit) ja pesuvahendit.

2 Kinnitage kaas.

C

3 Laske seadme mootoril mõne aja töötada

vajutades nuppu Pulse. (Seade lõpetab

töötamise, kui vabastate nupu.)

4 Avage kann ja loputage seda puhta veega.

Kokku panemine

Mikrokokkupanek

C

◗ Pange osad (vahustaja, tiiviknuga,

tainakonksud, lõikaja hoidik) veovõllile ja

pange kaussi. Viimaseks jätke alati lõikaja

hoidik.

C

◗ Kaks lõikajat võite panna kausi kaanekattesse,

nagu näidatud kaane sisepinnal. Libistage

lõikajad kattesse, ärge vajutage neid.

C

◗ Pange kate kausi läbipaistvale kaanele.

◗ Kerige toitejuhe ümber seadme

juhtmeklambri, mis asub seadme taga.

Garantii ja teenindus

Kui Te vajate informatsiooni või on Teil

probleemid tekkinud, külastage Philips Web

lehekülge www.philips.com või võtke ühendus

teie maa Philipsi hoolduskeskusega (lisainfot ja

telefoninumbrid leiate garantiitalongilt). Kui Teie

maal ei ole Philipsi hoolduskeskust, pöörduge

Philipsi toodete müüja poole või võtke ühendus

Philipsi koduhooldusseadmete ja isikliku hoolduse

BV teenindusosakonnaga

EESTI 61

Kogused ja valmistamise aeg

Kasutusotstar

ve

Pannkoogid,

vahvlid

Koogivormides

se

riputamiseks,

gratineeritud

toidud.

Magustoit,

garneeringud

Garneering,

toores

köökivili,

kaalikatoidud,

koogid, kasted

Salatid

Garneering,

supp, kastmed,

'au gratin'

toidud

Töötlemine

Valage kannu kõigepealt piim

ning seejärel kuivained.Segage

aineid umbes 1 minut. Vajaduse

korral korrake segamist 2

korda.

Kasutage kuivanud, krõbedat

saia.

Kasutage toasooja võid.

Lõigake köögivilid väikesteks

tükkideks mis mahuvad

etteandetorusse.Täitke

etteandetoru ja viilustage

vajutades kergelt lükkuriga.

Täitke etteandetoru väikeste

köögiviljatükkidega ja vajutage

ettevaatlikult lükkuriga.

Kasutage kooreta Parmesan

juustu ja lõigake see

etteandetorusse mahtuvateks

tükkideks umbes 3 x 3 cm.

Kiirus

e

asend/

lisaosa

2/P

2 / j

k

2 / P /

g\par

2/P

Maks.

kogus

250ml

piima

100g

300g

350g

200g

Koostisosad ja

tulemus

Kloppimine

(pannkoogid) -

vahustamine

Riivsai -

peenestamine

Võikreem

(kreem au

beurre) -

vahustamine

Köögiviljad

(Porgandid,

kaalikad,

valged

redised) -

viilustamine

Köögivili

(porgandid,

porrulauk,

seller)-

hakkimine

Juust

(Parmesan)-

peenestamine

Kasutusotstar

ve

Kastmed,

pitsad,

gratineeritud

toidud,

fondüüd

Garneering,

kastmed,

kondiitritooted

, kreemid.

Püreed ja

supid

Imikutoidud.

Salat,

garneering

Leib

Pitsa.

Töötlemine

Lõigake juust etteandetorusse

mahtuvateks tükkideks.

Vajutage ettevaatlikult lükkuriga.

Kasutage kõva mõrushokolaadi.

Murdke umbes 2cm suurusteks

tükkideks.

Kasutage keedetud herneid või

ube. Kui vaja, lisage vedelikku,

et parandada segu koostist.

Jämeda püree saamiseks lisage

vedelikku vähem. Peene püree

saamiseks lisage vedelikku seni,

kuni püree muutub ühtlaseks.

Pange kurk etteandetorusse ja

vajutage ettevaatlikult.

Segage sooja vett pärmi ja

suhkruga. Lisage jahu, õli ja

soola ja segage tainast umbes

90 sekundit. Pange kerkima

umbes 30 minutiks.

Jätkake sama tegevust nagu

leivagagi. Segage tainast umbes

1 minut. Kõigepealt pange jahu

ja alles siis lisage teised

koostisosad.

Kiirus

e

asend/

lisaosa

2 / j

k

2/P

2 / P

D

2/P

1 / g

2 / {

Maks.

kogus

200g

250g

300g

1 kurk

350g

jahu

400g

jahu

Koostisosad ja

tulemus

Juust (Gouda)-

riivimine

Chokolaad-

peenestamine

Keedetud

herned, oad-

püreestamine

Köögivili ja liha

- püreestamine

Kurgid -

viilustamine

Tainas (Leiva)

- sõtkumine

Tainas (pitsa) -

sõtkumine

EESTI62

Kasutusotstar

ve

Õunapirukad,

magusad

küpsised,

plaadisaiad.

Puuviljatordid,

pirukad,

juustuküpsised

Pidusai

Munapuder,

suflee, besee.

Töötlemine

Kasutage külma margariini, mis

on tükeldatud 2cm suurusteks

tükkideks. Lisage teised

koostisosad ja segage kuni

tainast moodustub pall.

Jahutage tainast enne edasist

töötlust.

Kasutage külma margarini ja

külma vett. Pange jahu kaussi ja

lisage tükeldatud margariini

(2cm suurused tükid). Segage

maksimaalkiirusel, kuni tainas

muutub sõmeraks, siis lisage

külma vett ja segage edasi.

Lõpetage segamine, kui tainast

moodustub pall. Jahutage

tainast enne edasist töötlust.

Segage kõigepealt eraldi kausis

pärm, soe piim ja osa suhkrust.

Pange kõik koostisosad

köögikombaini kaussi ja

sõtkuge, kuni tainas ei kleepu

enam kausi seintele (umbes 1

min). Jätke tainas umbes 30

minutiks kerkima.

Munad olgu toasoojad.

Märkus:Vahustage vähemalt

kahe muna valged.

Kiirus

e

asend/

lisaosa

2/P

2 / {

2 / S

Maks.

kogus

200g

jahu

200g

jahu

300g

flour

4

munav

alget

Koostisosad ja

tulemus

Tainas

(õhukese

koorikuga

kondiitritoode

d) - sõtkumine

Tainas (tordid,

koogid) -

sõtkumine

Tainas (pärmi)

- sõtkumine

Munavalged-

vahustamine

Kasutusotstar

ve

Pudingud,

imikutoit

Garneerimine,

kastmed

Kastmed,

supid,

garneering,

maitserohelise

ga võided

Puuviljamahlad

Salatid,

garneering ja

grillkastmed

Kotletid,

hamburgerid,

hakklihapallid

Töötlemine

Nõuanne: Mahla tumenemise

vältimiseks lisage pisut

sidrunimahla. Püree

valmistamiseks lisage vedelikku.

Puhastage küüslauk. Vajutage

alati mitu korda nuppu Pulse, et

küüslauku mitte liiga peeneks

hakkida. Kogus olgu vähemalt

150g.

Peske ja kuivatage

maitserohelist enne hakkimist.

Lisage vett või muud vedelikku

(millist soovite) ühtlase

mahlajoogi saamiseks.

Kõik koostisosad olgu

toasoojad. Märkus: töödelge

vähemalt ühte suurt või kahte

väikest muna või kahe muna

kollast. Pange kaussi muna ja

veidi äädikat ning lisage

tilkhaaval õli.

Eemaldage kõõlused ja luud.

Lõigake liha umbes 3cm

suurusteks tükkideks.

Jämepeenestuseks kasutage

surulülitit.

Kiirus

e

asend/

lisaosa

P / P

2/P / P

2 / D

1-2 /

S

2/ P /

P

Maks.

kogus

500g

300g

Min.

75g

500g

(suuri

m

kogus)

3

muna

300g

Koostisosad ja

tulemus

Puuvili (näit.

õunad,

banaanid) -

peenestamine/

püreestamine

Küüslauk-

peenestamine

Maitseroheline

(näit. petrsell)-

hakkimine

Mahlad (näit.

papaia, melon,

pirn) -

Majonees -

emulgeerimine

Liha (tailiha) -

hakkimine

EESTI 63

Kasutusotstar

ve

Piimakokteilid

Koogid

Salatid, sai,

mandlipasta,

pudingud

Praetud

köögivili,

garneering

Praetud

köögivili,

garneering

Hakkliha

Supid, kastmed

Töötlemine

Püreestage puuvili (näit.

banaanid, vaarikad) suhkru,

piima ja jäätisega ning segage

hästi läbi.

Koostisosad olgu toasoojad.

Segage pehme või ja suhkur,

kuni segu on ühtlaselt pehme ja

kreemjas. Lisage piim, munad ja

jahu.

Kasutage surulülitit

jämepeenestuseks või

kiirusseadet 2 peenemaks

peenestamiseks.

Koorige sibulad ja lõigake

neljaks. Märkus: kasutage

vähemalt 100g. Vajutage

survenuppu mitu korda, et

sibulat mitte liiga peeneks

hakkida.

Koorige sibulad ja lõigake need

etteandetorusse mahtuvateks

tükkideks. Märkus: ärge

kasutage vähem kui 100g

sibulat.

Eemaldage kõõlused ja luud.

Lõigake liha umbes 3cm

suurusteks tükkideks.

Jämepeenestuseks kasutage

surulülitit.

kasutage keedetud köögivilja

Kiirus

e

asend/

lisaosa

2 / D

2/P

2/ P /

P

P / P

1 / g

2/ P /

P

2 / D

Maks.

kogus

250g

piima

3

muna

250g

400g

300g

200g

500g

Koostisosad ja

tulemus

Piimakokteil -

segamine

Segu (koogi)-

segamine

Pähklid-

peenestamine

Sibul-

peenestamine

Sibulad-

viilustamine

Kodulinnu liha-

hakkimine

Supid-

segamine

Kasutusotstar

ve

Garneering,

kreem,

jäätisesegud

Töötlemine

Enne vahustamist jahutage

koort külmakapis. Märkus:

kasutage vähemalt 125ml

koort. Vahukoor on valmis

umbes 20 sekundi pärast.

Kiirus

e

asend/

lisaosa

P / S

Maks.

kogus

350g

Koostisosad ja

tulemus

Vahukoor-

vahustamine

EESTI64

Retseptid

Brokolisupp (4 portsjonit)

h or D

- 50g Gouda juustu

- 300g keedetud brokolit (varred ja õisikud)

- brokoli keedubuljong

- 2 tükkideks lõigatud keedukartulit

- 2 buljongikuubikut

- 2 tl mittevahustatud koort

- karri

- sool

- pipar

- muskaatpähkel

B

Riivige juust. Püreestage brokoli keedetud kartuli ja

vähese brokoli keeduleemega. Mõõtke brokoli

püree ja vedelik ning buljongikuubikud

segamisnõusse, kuni 750ml. Valage pannile ja

laske keema. Riputage peale juustu, maitsestage

karri, soola, pipra ja muskaatpähkliga ning lisage

koort.

Puuviljakook

P

- 450 g kuivatatud kivideta datleid, poolitatud

- 200g kuivatatud ploome, poolikud

- 650 g pekani-hikkoripuu pähkleid

- 160 g riivitud kookost

- 300 g ananassisukaadi

- 1 prk (400 g) magusat kondenspiima

- 1 tl vanillessentsi

B

Määrige kaks 20cm pikkust küpsetusvormi võiga

ja soojendage ahi 135 °C.

B

Pange poolitatud datlid ja ploomid mikserisse ja

hakkige neid maskimumkiirusel 30sek. Seejärel

tühjendage kauss.

B

Pange pekan-hikkoripuu pähklid miksernõusse ja

hakkige need suurteks tükkideks, kasutades

pulseerimisfunktsiooni. Seejärel tühjendage kauss.

B

Pange ananassisukaadid miksernõusse ja hakkige

need tükkideks, kasutades pulseerimisfunktsiooni.

Seejärel tühjendage kauss.

B

Pange datlid, ploomid, pekan-hikkoripuu pähklid,

ananassisukaad ja riivitud kookos suurde

segamiskaussi ja segage läbi.

B

Lisage koostisosadele piim ja vanill ning segage.

B

Pange puuviljasegu küpsetusvormi ja küpsetage

kooki temperatuuril 135c C 90 minutit.

B

Ärge töödelge retsepti koostisosi vaheajata enam

kui korra. Kui vajate töötlemiseks enam aega,

laske seadmel maha jahtuda ja seejärel jätkake

töötlust.

Kartulipuder

P

- 750g keedetud kartulit

- umbes 250 ml kuumutatud piima

- 1 tl võid

- sool

B

Püreestage kartulid. Lisage piima, soola ja võid.

Kasutage kiirust 1 kestusega umbes 30 minutit

kuni kartlipuder muutub ühtlaselt paksuks.

EESTI 65

Majonees

S

- 2 munarebu või 1 suur muna

- 1 tl sinepit

- 1 tl äädikat

- 200ml õli

B

Koostisosad olgu toasoojad. Pange vahustaja

kaussi. Pange kaussi munarebud, sinep ja äädikas.

Kasutage kiirust 1 või 2. Valage õli läbi

etteandmistoru pöörlevale terale. Võib kasutada

ka avaust ümberpööratud korgis.

B

Soovitus tatari kastme valmistamiseks: lisage

peterselli, marineeritud kurke ja kõvaks keedetud

mune.

B

Soovitus kokteilikastme valmistamiseks: lisage

50ml koort, pisut viskit, 3 tl. tomatipastat ja pisut

ingverisiirupit 100ml majoneesi valmistamiseks.

Piimakokteil

D

- 175ml piima

- 10g suhkrut

- 1/2 banaani või umbes 65g muud värsket

puuvilja

- 50g vanilje jäätist

B

Segage kõiki koostisosi kuni segu on vahustatud.

Pitsa.

{

- 400g jahu

- 40ml õli

- 1/2 tl. soola

- 20g värsket pärmi või 1,5 pakki kuivpärmi

- umbes 240cc vett (35cC)

Garneeringuks

- 300ml läbi sõela pressitud tomateid (konserv)

- 1tl itaalia maitsetaimi (kuivatatud või värskeid)

- 1sibul

- 2 küüslauguküünt

- soola ja pipart

- suhkur

- Koostisosad kastmeks: oliivid, salaami, artishokid,

seened, anchovi, Mozzarella juust, pipar, riivitud

mature juust ja oliivõli maitse järgi.

B

Pange tainakonks kaussi. Mõõtke kõik koostisosad

kaussi ja valige kiiruseks 2. Segage umbes 1 minut

kuni tainast moodustub pall. Hoidke seadet ühe

käega kinni, et vältida selle libisemist. Pange

tainas eraldi kaussi, katke niiske riidega ja laske

kerkida umbes 30 minutit.

B

Kasutage tiiviknuga sibula ja küüslaugu

peenestamiseks. Praadige peenestatud sibuö ja

küüslauk kuni need muutuvad läbipaistvaks.

B

Lisage läbi sõela vajutatud tomatid, maitsetaimed

ja keetke tasasel tulel umbes 10 minutit.

B

Maitsestage soola, pipra ja suhkruga. Pange kaste

jahtuma.

B

Soojendage ahi kuni 250cC.

B

Pange tainas jahusele lauale ja vormige sellest

kaks ümarakujulist pitsaalust. Pange pitsaalused

rasvainega määritud pannile. Määrige pitsad

pealt, kuid jätke servad puhtaks. Määrige

pitsavormile katteained, riputage peale riivitud

juustu ja tilgutage mõni tilk oliivõli.

B

Küpsetage pitsat 12 kuni 15 minutit.

EESTI66

Kartuli-kabatshoki ahjuroog

Pgk

- 375g kartulit

- näputäis soola

- 1 (umbes 250g)

- 1 küüslauguküüs, purustatud

- umbes 40g võid`+ pange või toidu peale

- 2tl itaalia või Povencal maitserohelist

- 1 suur muna

- 75ml vahustatud koort

- 75ml piima

- pipar

- 70g semi-matur juustu

B

Koorige ja peske kartulid.

B

Paigutage viilustaja terahoidikusse ja terahoidik

nõusse. Viilustage kartulid ja kabatshokk kiirusel 1.

B

Keetke kartuliviilud vees, kuhu on lisatud pisut

soola kuni need on peaaegu pehmed.

B

Valage viilud sõela ja loputage neid hästi.

B

Pange 20g võid praepannile, praadige 3 minutit

pool kabatshoki kogusest, neid aegajalt segades.

Riputage viiludele 1tl itaalia või provencal

maitserohelist.

B

Kuivatage kabatshoki viile pabersalvrätikuga.

B

Määrige ahjuplaati rasvainega ja pange kartuli ja

kabatshoki viilud sellele nii, et nad üksteist osaliselt

kataksid.

B

Vahustage munad koos koore ja piimaga tiiviknoa

abil kiirusel 2. Lisage maitse järgi soola ja pipart

ning valage segu üle kartuli ja kabatshoki viilude.

B

Vahetage viilustaja riivi vastu, riivige juust kiirusel

2 ja raputage see toidule.

B

Pange toit ahju keskele (200cC)ja pruunistage

umbes 15 minutit.

Vahukreem lõhest

PS

- 1 lõhekalakonserv (220g)

- 2 tahvlit zhelatiini

- mõned murulaugu naadid

- näputäis soola

- näputäis punapipart

- pool tl sidrunimahla

- 125ml vahukoort

- väike sibul

- allikkerss garneeringuks

B

Pange zhelatiin rohkesse vette paisuma.

B

Peenestage murulauk ja sibul köögikombainis

surulüliti funktsiooni kasutades.

B

Eemaldage lõhelt nahk ja luud.

B

Lisage soola, punapipart. sidrunimahla, lõhe ja

konservivedelik, peeestatud murulauk ja sibul ning

püreestage kiirusel 2.

B

Pange püree kaussi.

B

Soojas väheses vees lahustage zhelatiin.

B

Segage zhelatiinilahus lõhepüreega.

B

Pange vahustustera kaussi ja vahustage koor

survenupule vajutades umbes 15 min.

B

Segage vahukoor puulusikaga lõhepüreega.

B

Valage vahukreem vaagnale, katke ja pange

mõneks tunniks külmkappi jahtuma .

B

Garneerimisel kasutage allikkressi.

Sandvitshi võie

P

- 2 väikest tükeldatud porgandit

- 2-3g marineeritud kurki

- 75g tükeldatud lillkapsast

EESTI 67

- 75g tükeldatud sellerit

- maitseroheline (petersell, till, tükeldatud

sellerijuur)

- 100g majoneesi

- 100g kohupiima

- sool

- pipar

B

Peenestage porgandid, marineeritud kurgid,

lillkapsad, maitseroheline, sellerijuur ja roheline seller.

Segage ettevaatlikult majoneesi ja kohupiimaga ning

lisage maitse järgi pipart ja soola.

Hispaania kapsasalat

P

- 1 väike punakapsas

- 2 punast sibulat

- 1kimp tilli

- 1 õun

- 1 apelsini mahl ja 2 tl punast veiniäädikat

- 1 tl sinepit

B

Segage mahl, sinep ja äädikas. Peenestage

kapsas, sibul, till ja õun kiirusel 1.

B

Pange koostisosad salatikaussi.

Tainakook

P

- 4 muna

- 30ml vett (35cC)

- näpuotsatäis soola

- 150g suhkrut

- 1 pakk vaniljesuhkrut

- 150g sõelutud jahu

- 3g küpsetuspulbrit

B

Kloppige mune ja vett umbes 2 min. Lisage

väikeste koguste kaupa suhkrut, vaniljet ja soola ja

segage umbes 1 min. Segu peab lusikalt valguma

ühlase paksu massina. Segage jahu ja

küpsetuspulbrit kaabitsaga. Küpsetage ahjus

umbes 170cC u 30-35 min.

B

Soovitus: Võite kooki kaunistada erinevate

kreemide või lihtsalt vahukoore ning puuviljadega.

Tzatziki

k

- 1 kurk

- 200ml jogurtit

- 1 tl oliivõli

- 2 küüslauguküünt

- näputäis soola

- 1 tl hakitud tilli

- mõned piparmündilehed

B

Koorige kurk ja peenestage kiirusel 1. Pange

peenestatud kurk sõelale.

B

Segage teised koostisosad, välja arvatud

piparmündilehed, kurgiga. Pange salat kaetud

kausis jahtuma külmkappi üheks tunniks.

Peenestage piparmündilehed ja pange peale enne

lauale andmist.

Leht laadib ...

Philips HR7638 Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Philips HR7638 Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid