Jura GIGA X3c Kasutusjuhend

Käyttöohje GIGA X3c

JURA Type 753

K

Alkuperäinen käyttöohje

Lue käyttöohje ennen laitteen käyttöä.

E

da

no

sv

fi

152

Ohjauslaitteet 154

Tärkeitä ohjeita 156

Määräysten mukainen käyttö...................................................................................................................156

Turvallisuutesi takia ...................................................................................................................................156

1 Valmistelut ja käyttöönotto 160

JURA Internetissä ....................................................................................................................................... 160

Käyttö kosketusnäytön ja Rotary Switch -kytkimen avulla ............................................................... 160

Ensimmäisen käyttöönoton edellytykset .............................................................................................. 161

Laitteen sijoittaminen ............................................................................................................................... 161

Papusäiliön täyttäminen ........................................................................................................................... 161

Veden kovuuden määrittäminen .............................................................................................................162

Ensimmäinen käyttöönotto .....................................................................................................................162

Maidon liittäminen ................................................................................................................................... 164

Huoltoteknikon tekemät asetukset ........................................................................................................ 164

Oheislaitteen yhdistäminen (langattomasti) ....................................................................................... 165

2 Valmistus 166

Valmistusmahdollisuudet ........................................................................................................................ 166

Kahvijuomien valmistaminen ................................................................................................................. 168

Kahden kahvijuoman valmistaminen .................................................................................................... 168

Maitoa sisältävien kahvijuomien valmistaminen ................................................................................ 168

Caffè Barista ja Lungo Barista ................................................................................................................. 169

Jauhettu kahvi ............................................................................................................................................ 169

Kuuma vesi ..................................................................................................................................................170

3 Päivittäinen käyttö 171

Laitteen käynnistys .....................................................................................................................................171

Päivittäinen hoito ........................................................................................................................................171

Säännöllinen hoito .....................................................................................................................................172

Laitteen poiskytkentä ................................................................................................................................172

4 Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa 173

Tuoteasetukset............................................................................................................................................174

Jauhatusasteen asettaminen ....................................................................................................................176

Automaattinen poiskytkentä ...................................................................................................................177

Kellonaika ja päivämäärä ........................................................................................................................... 178

Ajastin ...........................................................................................................................................................178

Veden kovuuden asettaminen .................................................................................................................179

Vesimäärän yksikkö / kellonajan esitysmuoto ...................................................................................... 180

Energiansäästötila ..................................................................................................................................... 180

Toimintojen lukitseminen ja vapauttaminen ........................................................................................ 181

Kieli ...............................................................................................................................................................182

Näytön kirkkaus ..........................................................................................................................................183

Asetuksien palautus tehdasasetukseen .................................................................................................183

Tietojen kysely ........................................................................................................................................... 184

Laitteesi GIGA X3c

Sisällysluettelo

153

da

no

sv

fi

5 Huolto 185

Laitteen huuhtelu .......................................................................................................................................185

Automaattinen maitojärjestelmähuuhtelu ............................................................................................185

Maitojärjestelmän puhdistus .................................................................................................................. 186

Yhdistelmäsuuttimen irrottaminen ja huuhtelu ..................................................................................187

Vaihda suodatin ......................................................................................................................................... 188

Laitteen puhdistaminen ........................................................................................................................... 189

Laitteen kalkinpoisto ................................................................................................................................ 190

Papusäiliön puhdistaminen ......................................................................................................................192

6 Ilmoitukset näytössä 193

7 Häiriöiden korjaaminen 194

8 Kuljetus ja ympäristöä koskevien säännösten mukainen hävittäminen 196

Kuljetus/ Järjestelmän tyhjentäminen .................................................................................................. 196

Hävittäminen ............................................................................................................................................. 196

9 Tekniset tiedot 197

10 Hakemisto 198

11 JURA-yhteystiedot/ Oikeudelliset huomautukset 204

Varoitusohjeet

J VAROITUS

J HUOMIO

Ota aina huomioon tiedot, jotka on merkitty sanoilla HUOMIO tai VAROITUS

ja varoituskuvilla. Huomautussana VAROITUS viittaa mahdollisiin vakaviin

loukkaantumisiin ja huomautussana HUOMIO mahdollisiin vähäisiin

loukkaantumisiin.

HUOMIO HUOMIO osoittaa tilanteet, jotka voivat johtaa laitteen vaurioitumiseen.

Käytetyt symbolit

T

Toimintavaatimus. Tässä sinulta vaaditaan toimintaa.

E

Ohjeet ja vinkit, joiden ansiosta voit käyttää GIGA-laitetta entistäkin helpommin.

»Espresso« Näyttöilmoitus

Symbolien kuvaukset

Sisällysluettelo

154

Ohjauslaitteet

2

8

10

14

13

11

3

12

16

15

7

6

1

9

4

5

1 Papusäiliö, jossa arominsuojakansi

2 Vesisäiliön kansi

3 Vesisäiliö

4 Virtakytkin (laitteen takasivu)

5 Työnnettävä verkkojohto(laitteen

takasivu)

6 Kahvinporosäiliö

7 Ylimääräisen veden astia

8 Kuppitaso

9 Jauhetun kahvin täyttösuppilo

10 Ilmanvaihtolamellit (Venti Ports)

11 Tarvikelokeron kansi

12 Jauhetun kahvin mittalusikka

13 Korkeussuunnassa säädettävä yhdistelmäsuutin

14 Korkeussuunnassa säädettävä kuumavesisuutin

15 Ylimääräisen veden astian kansi (käännettävä)

16 Ylimääräisen veden astian alusta

155

Ohjauslaitteet

da

no

sv

fi

1 Rotary Switch

2 Päälle/Pois-näppäin Q (kannen alla)

3 Kosketusnäyttö

1

2

3

4

Laitteen takaosa

1 Huoltoliitännän kansi(avataan

sormenpainalluksella)

2 Salpa

3 Liukusalpa

4 JURA Smart Connect -lähettimen

huoltoliitäntä

Tarvikkeet

Säiliö maitojärjestelmäpuhdis-

tukselle

Kuusiokoloavain

(maitojärjestelmälle)

1

2

3

156

Tärkeitä ohjeita

Tämä laite on tarkoitettu ammattihenkilöstön tai

koulutetun henkilöstön käyttöön liikkeissä, kevyessä

teollisuudessa ja maatalousyrityksissä tai maallik-

kojen suorittamaan kaupalliseen käyttöön. Se on

tarkoitettu vain kahvin valmistamiseen sekä mai-

don ja veden lämmittämiseen. Kaikki muunlainen

käyttö on määräysten vastaista. JURA Elektro-

apparate AG ei vastaa seurauksista, jotka johtuvat

määräysten vastaisesta käytöstä.

Lue ja noudata tätä käyttöohjetta täysin ennen lait-

teen käyttöä. Takuu ei koske vaurioita tai puutteita,

jotka ovat aiheutuneet käyttöohjeen noudatta-

matta jättämisestä. Säilytä tätä käyttöohjetta lait-

teen lähellä ja anna se seuraavalle käyttäjälle.

GIGA-laitetta saavat käyttää vain opastuksen saa-

neet henkilöt. Maallikkoja on valvottava laitteen

käyttämisen yhteydessä.

Lue huolellisesti seuraavat tärkeät turvallisuusoh-

jeet ja noudata niitä.

Näin vältät sähköiskusta aiheutuvan hengenvaa-

ran:

U

Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita

tai jonka verkkojohto on vaurioitunut.

U

Jos havaitset merkkejä vaurioista, esimerkiksi

savun hajua, irrota laite heti verkosta ja ota

yhteyttä JURAn huoltopalveluun.

U

Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, se on kor-

vattava erityisellä verkkojohdolla, jonka saa

suoraan JURAsta tai valtuutetusta JURAn huol-

topalvelupisteestä.

Määräysten

mukainen käyttö

Turvallisuutesi takia

J

157

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

U

Huolehdi siitä, että GIGA ja verkkojohto eivät

ole kuumien pintojen lähellä.

U

Huolehdi siitä, että verkkojohto ei puristu tai

hierry teräviin reunoihin.

U

Älä koskaan avaa ja korjaa laitetta itse. Älä tee

laitteeseen mitään muutoksia, joita ei ole

kuvattu tässä käyttöohjeessa. Laitteessa on

sähköä johtavia osia. Avaaminen aiheuttaa

hengenvaaran. Korjauksia saavat tehdä vain

valtuutetut JURAn huoltopalvelupisteet alku-

peräisillä vara- ja lisäosilla.

U

Laitteen irrottamiseksi kokonaan ja turvalli-

sesti sähköverkosta kytke GIGA ensin pois

päältä Päälle/Pois-näppäimellä Q ja sen jälkeen

virtakytkimellä. Irrota sähköpistoke pisto-

rasiasta vasta tämän jälkeen.

Suuttimet voivat aiheuttaa palovammoja:

U

Sijoita laite pois lasten ulottuvilta.

U

Älä koske kuumiin osiin. Käytä laitteessa

olevia kahvoja.

U

Varmista, että yhdistelmäsuutin on oikein

asennettu ja puhdas. Jos asennusta ei ole

tehty oikein tai on tukoksia, se tai sen osia

voi irrota. Nielemisvaara.

Vaurioitunut laite ei ole turvallinen ja voi aiheuttaa

loukkaantumisia ja tulipalon. Vältä vauriot ja niiden

myötä mahdolliset loukkaantumis- ja paloriskit

seuraavilla tavoilla:

U

Älä koskaan jätä verkkojohtoa roikkumaan

vapaana. Verkkojohto voi aiheuttaa kompas-

tumisen tai vaurioitua.

U

Suojaa GIGA sään vaikutuksilta, esim. sateelta,

pakkaselta ja suoralta auringonpaisteelta.

158

Tärkeitä ohjeita

U

Älä upota GIGA-laitetta, verkkojohtoa tai

liitäntöjä veteen.

U

Älä pane GIGA-laitetta tai sen erillisiä osia

astianpesukoneeseen. Vain ylimääräisen

veden astian asetusosa, ylimääräisen veden

astia ja kahvinporosäiliö voidaan pestä astian-

pesukoneessa.

U

Kytke GIGA pois päältä Päälle/Pois-näppäi-

mellä Q ennen puhdistustöitä. Pyyhi GIGA

aina kostealla, mutta ei koskaan märällä lii-

nalla, ja suojaa se jatkuvilta vesiroiskeilta.

U

GIGA ei sovellu sijoitettavaksi pinnalle, jossa

voidaan käyttää vesisuihkua.

U

Laitetta ei saa puhdistaa vesisuihkulla.

U

Liitä laite vain tyyppikilven mukaiseen verkko-

jännitteeseen. Tyyppikilpi on kiinnitetty

GIGA-laitteen alapuolelle. Muut tekniset tiedot

esitetään tässä käyttöohjeessa (katso luku 9

»Tekniset tiedot«).

U

Liitä GIGA suoraan talon pistorasiaan. Käytet-

täessä monipistorasioita tai jatkojohtoja on

olemassa ylikuumenemisen vaara.

U

Älä käytä alkalisia puhdistusaineita, vaan

ainoastaan pehmeää liinaa ja mietoja puhdis-

tusaineita.

U

Käytä ainoastaan alkuperäisiä JURA-hoitotuot-

teita. Muut kuin JURAn nimenomaisesti suo-

sittelemat tuotteet voivat vaurioittaa laitetta.

U

Älä käytä lisätyillä aineilla käsiteltyjä tai kara-

mellisoituja kahvipapuja.

U

Täytä vesisäiliö vain raikkaalla, kylmällä vedellä.

U

Kytke laite pois päältä Päälle/Pois-näppäi-

mellä Q, jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan,

ja irrota pistoke pistorasiasta.

159

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

U

Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huol-

totehtäviä ilman vastuullisen henkilön valvon-

taa.

U

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

U

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen lähei-

syydestä tai valvo heitä keskeytyksettä.

U

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää laitetta

ilman valvontaa vain, jos heille on selvitetty

laitteen turvallinen käyttö. Lasten pitää tunnis-

taa ja käsittää väärästä käytöstä mahdollisesti

aiheutuvat vaarat.

Henkilöt, myös lapset, jotka

U

fyysisten, sensoristen tai henkisten ominai-

suuksiensa tai

U

kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä

takia eivät kykene käyttämään laitetta turvallisesti,

saavat käyttää laitetta vain vastuussa olevan henki-

lön valvonnassa tai ohjauksessa.

Turvallisuus ulkoista JURA-suodatinpatruunaa käsi-

teltäessä:

U

Säilytä suodatinpatruunat lasten ulottumat-

tomissa.

U

Säilytä suodatinpatruunat kuivassa paikassa

ja suljetussa pakkauksessa.

U

Suojaa suodatinpatruunat kuumuudelta ja

suoralta auringonpaisteelta.

U

Älä käytä vaurioituneita suodatinpatruunoita.

U

Älä avaa suodatinpatruunoita.

160

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Vieraile nettisivullamme. JURAn nettisivulta (jura.com) voit ladata

laitteesi pikaohjeen. Lisäksi saat kiinnostavia ja ajantasaisia tietoja

GIGA-laitteestasi ja yleisesti kahvista.

Mikäli tarvitset tukea laitteesi käytössä, ohjeita löytyy nettisivulta

jura.com/service.

GIGA-laitteessasi on kosketusnäyttö, jota voi käyttää intuitiivisesti

sormen kosketuksella. On kaksi eri käyttövaihtoehtoa:

U

Koskettaminen

Kosketa sormella näyttöä esimerkiksi kahvin valmistuksen

käynnistämiseksi tai eri asetuksien tekemiseksi ohjelmointiti-

lassa.

U

Pyyhkäiseminen

Pyyhkäise sormella vasemmalta oikealle tai ylhäältä alas (tai

päinvastoin) näytön yli. Niin voit esimerkiksi valita jonkin tuo-

tekarusellinäkymän kahvijuomista tai siirtyä ohjelmavai-

heesta toiseen ohjelmointitilassa.

Käyttö Rotary Switch -kytkimellä: Käytä lisäksi Rotary Switch -kyt-

kintä. Heti kun kierrät sitä, näyttöön tulee näkyviin tuotekarusellinä-

kymä. Navigoi ohjelmointitilassa ohjelmavaiheiden läpi ja muuta eri

asetuksia.

JURA Internetissä

Käyttö kosketusnäytön ja

Rotary Switch -kytkimen

avulla

>>

161

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

Jotta JURA-huoltoteknikko voi ottaa GIGA-laitteen paikan päällä

asianmukaisesti käyttöön, on tehtävä joitakin valmisteluja. Seuraa-

vien valmistelujen täytyy olla asianmukaisesti suoritettuja:

U

GIGA-laitteen verkkoliitännän pitää olla vikavirtasuojakytki-

mellä (FI-kytkimellä) suojattu.

U

GIGA-laitteen virransyötön katkaiseminen virtakytkimellä

pitää olla mahdollista.

U

Vesijohtoliitännässä tulee olla vastaventtiilillä (tyyppi EA)

varustettu sulkuhana ja suodatin.

U

Vesijohtoliitännän tulee olla suoritettu teknisten tietojen

mukaisesti (katso luku 9 »Tekniset tiedot«).

U

Ylimääräisen veden letkun tulee olla yhdistetty sifoniin.

E Anna tarvittavat valmistelutyöt alan ammattilaisen suoritetta-

vaksi.

E Valmistelutöiden tulee olla suoritettuja ennen kuin JURA-huol-

toteknikko ottaa GIGA-laitteen luonasi käyttöön.

Ota seuraavat seikat huomioon sijoittaessasi GIGA-laitetta:

U

Aseta GIGA vaakatasossa olevalle tasolle, joka ei ole arka

vedelle (korkeus väh. 80 cm).

U

Valitse GIGA-laitteen sijoituspaikka niin, että laite on suojassa

ylikuumenemiselta. Huolehdi siitä, että ilmanvaihtolamellit

eivät peity.

Kahvipavut, jotka on käsitelty lisätyillä aineilla (esim. sokerilla), jau-

hettu kahvi ja kylmäkuivattu kahvi vaurioittavat jauhinta.

T Täytä papusäiliö vain käsittelemättömillä paahdetuilla kahvi-

pavuilla.

T Irrota arominsuojakansi.

T Poista liat tai vieraat esineet, joita saattaa olla papusäiliössä.

T Täytä papusäiliö pavuilla ja sulje arominsuojakansi.

Ensimmäisen

käyttöönoton

edellytykset

Laitteen sijoittaminen

Papusäiliön täyttäminen

HUOMIO

162

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Veden kovuus täytyy asettaa ensimmäisen käyttöönoton yhtey-

dessä. Jos et tiedä käytetyn veden kovuutta, voit selvittää sen seu-

raavaksi. Käytä tähän toimitukseen sisältyvää Aquadur®-testitikkua.

T Pidä testitikkua hetken aikaa (1 sekunti) juoksevan veden

alla. Ravista vesi pois.

T Odota n. 1 minuutti.

T Tarkasta veden kovuusaste Aquadur®-testitikun värjäyty-

män ja pakkauksessa olevan kuvauksen perusteella.

E Ennen ensimmäistä käyttöönottoa JURA-huoltoteknikon pitää

asentaa vesijohtoliitäntä.

Sähköiskusta aiheutuva hengenvaara vaurioitunutta verkkojohtoa

käytettäessä.

T Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita tai jonka verkko-

johto on vaurioitunut.

Edellytys:Papusäiliö on täytetty.

T Yhdistä verkkojohto laitteeseen.

T Kytke pistoke pistorasiaan.

T Kytke GIGA laitteen takaosassa olevalla virtakytkimellä

päälle.

T Avaa Päälle/Pois-näppäimen kansi Q.

T Kytke GIGA päälle painamalla Päälle/Pois-näppäintä Q.

»Sprachauswahl« / »Deutsch«

E Jotta saat muita kieliä näkyviin, pyyhkäise sormella valintalis-

tan yli ylhäältä alas (tai päinvastoin) kunnes haluttu kieli on

fokuksessa (esim. »Suomi«).

Veden kovuuden

määrittäminen

Ensimmäinen

käyttöönotto

J

VAROITUS

163

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

Näyttöön tulee lyhyesti näkyviin »Tallennettu« asetuksen

vahvistamiseksi.

»Päivä«

T Anna vallitseva päivämäärä (muodossa VVVV/KK/PV).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Yksiköt«

T Valitse kellonajan esitysmuoto (»24 h.« tai »AM / PM«).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Aika«

T Anna vallitseva kellonaika.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Käytä vedensuodatinta«

E Jos käytät GIGA-laitetta ulkoisen suodatinpatruunan kanssa,

jatka eteenpäin. Jos käytät GIGA-laitetta ilman suodatinta,

siirry seuraavaan kappaleeseen (katso luku 1 »Valmistelut ja

käyttöönotto – Ensimmäinen käyttöönotto ilman ulkoista

suodatinpatruunaa«).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Suodattimen kapasiteetti, litraa:«

T Anna ulkoisen suodatinpatruunan suodatuskapasiteetti.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Kone täyttyy.«

»Lämpenee.«

»Huuhtelee.«, järjestelmä huuhdellaan. Huuhtelu pysähtyy

automaattisesti. Aloitusnäyttö näkyy näytössä. GIGA on nyt

käyttövalmis.

T Pyyhkäise nyt sormella säätimen yli ja aseta se arvoon »0«.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Kalkinpoisto tilassa« / »Tallennettu«

»Veden kovuus«

Ensimmäinen käyttöönotto

ilman ulkoista

suodatinpatruunaa

164

1 Valmistelut ja käyttöönotto

E Jos et tiedä käytettävän veden kovuutta, se täytyy selvittää

seuraavaksi (katso luku 1 »Valmistelut ja käyttöönotto – Veden

kovuuden määrittäminen«).

T Pyyhkäise näytön yli muuttaaksesi veden kovuuden ase-

tusta, esim. asetukseksi »25°dH«.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Kone täyttyy.«

»Lämpenee.«

»Huuhtelee.«, järjestelmä huuhdellaan. Huuhtelu pysähtyy

automaattisesti. Aloitusnäyttö näkyy näytössä. GIGA on nyt

käyttövalmis.

GIGA tuottaa hienoa, kermaisen pehmeää maitovaahtoa, jonka

koostumus on täydellinen. Maidon vaahdottamisen pääkriteeri on

maidon lämpötila 4–8 °C. Suosittelemme siksi käyttämään

JURA-maidonjäähdytintä.

T Yhdistä maitoletku yhdistelmäsuuttimeen. Aseta tätä var-

ten maitoletkun pää yhdistelmäsuuttimen oikealla sivulla

olevaan liitoskappaleeseen.

T Yhdistä maitoletkun toinen pää maidonjäähdyttimeen.

E GIGA-laitteesi on varustettu maitojärjestelmällä HP3.

JURAn valtuuttama huoltoteknikko voi tehdä eri asetuksia, esim.:

U

Koodit: On mahdollista antaa neljä koodia. Jokaiselle koodille

voidaan määritellä, mitkä ohjelmavaiheet ovat vapaita tai

lukittuja. Kyseisellä koodilla on eri oikeudet. Näin voidaan esi-

merkiksi määrätä, että hoito-ohjelmien käynnistäminen on

estetty koodilla.

U

Aktivoida/deaktivoida toiminnon »Silent Pump« (kuuman

veden valmistusta varten)

U

Määritellä, että speed-kahvijuomien punainen nopeusmitta-

rin symboli ei näy aloitusnäytössä.

U

Aktivoida/deaktivoida ulkoisen suodatinpatruunan (riippuen

ensimmäisen käyttöönoton aikana tehdystä valinnasta)

Maidon liittäminen

Huoltoteknikon tekemät

asetukset

165

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

Lisäksi saat JURA-huoltoliikkeestä seuraavia valinnaisia tarvikkeita

GIGA-laitteeseen:

U

Kahvinporojen / ylimääräisen veden poistotarvikepaketti

U

Lukittava papusäiliö

GIGA-laitteesi on varustettu JURA Smart Connect -lähettimellä.

Siten voit yhdistää laitteen yhteensopivaan JURA-oheislaitteeseen

(esim. Cool Control -maidonjäähdyttimeen) langattoman yhteyden

kautta.

Tähän langattomaan yhteyteen käytetään 2,4 GHz:n taajuuskaistaa.

Suurin lähetysteho on tällöin alle 1 mW.

E Smart Connect -lähetin voidaan suojata PIN-koodilla

luvattomalta käytöltä. Aktivoi PIN-toiminto JURAn sovelluk-

sen J.O.E.

®

kautta. Lisätietoja löydät nettisivulta

jura.com/smartconnect.

E Ota huomioon, että Smart Connect -lähettimen kautta voit

yhdistää täysautomaattiseen kahvilaitteeseen vain joko oheis-

laitteen tai vain sovelluksen J.O.E.

®

, et molempia yhtä aikaa.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Kosketa kohtaa »P«.

»Huoltotilanne«

T Pyyhkäise näytön yli niin, että »Koneen asetukset« näkyy

keskellä.

T Kosketa kohtaa »Koneen asetukset«.

»Sammuta jälkeen«

T Pyyhkäise näytön yli niin, että »Yhdistä lisälaite« näkyy

keskellä.

T Kosketa kohtaa »Yhdistä lisälaite«.

»Yhdistä lisälaite«

T Seuraa nyt näytössä näkyviä ohjeita yhdistääksesi oheislait-

teen GIGA-laitteeseen.

Oheislaitteen

yhdistäminen

(langattomasti)

166

2 Valmistus

Yleistä valmistuksesta:

U

Jauhatusvaiheen aikana voit muuttaa yksittäistuotteiden

kahvin vahvuutta. Pyyhkäise sormella näytön yli tai kierrä

Rotary Switch -kytkintä.

U

Valmistuksen aikana voit muuttaa ennalta asetettuja määriä

(esim. vesi- ja maitovaahtomäärää). Pyyhkäise sormella näy-

tön yli tai kierrä Rotary Switch -kytkintä.

U

Voit keskeyttää valmistuksen koska tahansa. Paina tällöin näp-

päintä »Peruuta« tai Rotary Switch -kytkintä.

Kahvi maistuu parhaalta kuumana. Kylmä posliinikuppi vie juoman

lämmön ja maun. Suosittelemmekin, että kupit lämmitetään etukä-

teen. Kahviaromi voi kehittyä täysin vain etukäteen lämmitetyissä

kupeissa. JURAn kupinlämmitin on saatavilla erikoisliikkeistä.

Ohjelmointitilassa voit tehdä pysyviä asetuksia kaikille tuotteille

(katso luku 4 »Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuoteasetuk-

sien muuttaminen«).

GIGA tarjoaa erilaisia mahdollisuuksia kahvijuoman, maidon tai

kuuman veden valmistamiseen.

Valmistus aloitusnäytön kautta: Kosketa haluamaasi tuotetta. Seu-

raavat tuotteet näkyvät aloitusnäytössä oletusarvoisesti:

Sivu »1/2« Sivu »2/2«

»Espresso«

»Kahvi«

»Caffè Barista«

»Lungo Barista«

»Kuuma vesi«

»Cappuccino«

»Latte macchiato«

»1 kuuma maito«

»Kannu kahvia«

»Cafè latte«

»Macchiato«

»Flat White«

»Vesi vihreää teetä varten«

»2x Espresso«

»2x Kahvi«

»1 maitovaahto«

Valmistusmahdollisuudet

167

2 Valmistus

da

no

sv

fi

Valmistus tuotekarusellinäkymän kautta (Rotary Selection): Voit

valmistaa useampia tuotteita kuin aloitusnäytössä näkyy. Kun kier-

rät Rotary Switch -kytkintä, muut tuotteet näkyvät tuotekaruselli-

näkymässä.

Kierrä Rotary Switch -kytkintä tai pyyhkäise sormella näytön yli

päästäksesi halutun tuotteen kohdalle. Käynnistä valmistus kosket-

tamalla tuotetta tai painamalla Rotary Switch -kytkintä. Seuraavat

tuotteet näkyvät lisäksi tuotekarusellinäkymässä:

U

»Ristretto«

U

»Spesiaali«

U

»Tuplaespresso«

U

»Vesi mustaa teetä varten«

U

»2x Ristretto«

U

»2x Spesiaali«

U

»2x Caffè Barista«

U

»2x Lungo Barista«

U

»2x Cappuccino«

U

»2x Latte macchiato«

U

»2x Macchiato«

U

»2x Flat White«

U

»2x Milchkaffee«

U

»2x 1 kuuma maito«

U

»2x maitovaahto«

E Tuotekarusellinäkymä sulkeutuu automaattisesti 10 sekunnin

kuluttua, jos mitään valmistusta ei aloiteta.

E Tuotekarusellinäkymässä näkyy ensimmäisellä paikalla aina

tuote, joka on valittu viimeksi.

E Voit asettaa kaikki GIGA-laitteessasi oletusarvoisesti tallennet-

tuna olevat tuotteet suosikkina mihin tahansa kohtaan aloi-

tusnäyttöön. Moninkertaista haluamasi kahvijuomat ja tee

niistä uusilla tuotenimillä ja yksilöllisillä asetuksilla juuri sinun

omia kahvejasi (esim. määrä ja kahvin vahvuus) (katso luku 4

»Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuoteasetukset«). Ota

huomioon, että seuraavien lukujen kuvaukset koskevat aina

vakioasetuksia.

168

2 Valmistus

Esimerkki:Näin valmistat kahvia.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kosketa kohtaa »Kahvi«.

Valmistus alkaa. Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu

kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on taas käyttöval-

mis.

Esimerkki:Näin valmistat kaksi ristrettoa (tuotekarusellinäkymän

kautta).

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kaksi kuppia yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä siirtyäksesi tuotekarusellinä-

kymään.

T Pyyhkäise näytön yli niin, että »2x Ristretto« näkyy keskellä.

T Käynnistä valmistus koskettamalla kohtaa »2x Ristretto«.

Valmistus alkaa. Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu

kuppeihin. Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on

taas käyttövalmis.

GIGA valmistaa sinulle latte macchiaton, cappuccinon, flat white

-kahvin ja muut maitoa sisältävät kahvijuomat napin painalluksella.

Älä vedä tällöin lasia tai kuppia pois.

Esimerkki:Näin valmistat latte macchiaton.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä. Maito on liitetty yhdistel-

mäsuuttimeen.

T Aseta lasi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kosketa kohtaa »Latte macchiato«.

»Latte macchiato«, ennalta asetettu maito- ja maitovaahto-

määrä valuu lasiin.

E Valmistuksessa on lyhyt tauko, jonka aikana lämmin maito

erottuu maitovaahdosta. Näin latte macchiatoon muodostuu

juomalle tyypilliset kerrokset.

Kahvijuomien

valmistaminen

Kahden kahvijuoman

valmistaminen

Maitoa sisältävien

kahvijuomien

valmistaminen

169

2 Valmistus

da

no

sv

fi

Kahvin valmistus alkaa. Ennalta asetettu espresson vesi-

määrä valuu lasiin. Valmistus pysähtyy automaattisesti.

GIGA on taas käyttövalmis.

E 15 minuuttia valmistuksen jälkeen tapahtuu maitojärjestel-

män automaattinen huuhtelu (katso luku 5 »Huolto – Auto-

maattinen maitojärjestelmähuuhtelu«).

Jotta yhdistelmäsuuttimen maitojärjestelmä toimisi moitteetto-

masti, se on puhdistettava päivittäin (katso luku 5 »Huolto – Maito-

järjestelmän puhdistus«).

»Caffè Barista« ja »Lungo Barista« GIGA yhdistää kahvin erityisellä

valmistusmenetelmällä kuumaan veteen. Näin syntyy täyteläinen,

hyvin mieto ja kevyt kahvijuoma. Voit muuttaa tämän lisäveden

määrää (katso luku 4 »Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuote-

asetuksien muuttaminen«).

Tuotteet, joille on asetettu ohitusvesimäärä, merkitään aloitusnäy-

tössä ja tuotekarusellissa punaisella nopeusmittarin symbolilla.

E JURAn valtuuttama huoltoteknikko voi säätää laitteen niin,

että punaista nopeusmittarin symbolia ei näy näiden

»speed-kahvijuomien« yhteydessä.

E Jos tuotteille on asetettu ohitusvesimäärä, täyttömäärän

muuttaminen valmistuksen aikana ei ole mahdollista.

Voit käyttää jauhetun kahvin täyttösuppiloa toisen, esimerkiksi

kofeiinittoman kahvin valmistukseen.

Yleistä jauhetusta kahvista:

U

Älä lisää jauhettua kahvia koskaan kahta täyttä mittalusikal-

lista enempää.

U

Älä käytä liian hienoksi jauhettua kahvia. Se voi tukkia järjes-

telmän, ja kahvi valuu vain tipoittain.

U

Jos olet lisännyt liian vähän jauhettua kahvia, näytössä lukee

»Ei tarpeeksi kahvia.«, ja GIGA keskeyttää toimenpiteen.

U

Haluamasi kahvijuoma on valmistettava n. 1 minuutin

kuluessa jauhetun kahvin lisäämisestä. Muuten GIGA keskeyt-

tää vaiheen ja on jälleen käyttövalmis.

Caffè Barista ja Lungo

Barista

Jauhettu kahvi

170

2 Valmistus

U

Kaikkien kahvijuomien valmistus jauhetusta kahvista tapah-

tuu aina samalla tavalla.

Esimerkki:Näin valmistat kahvin jauhetusta kahvista.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Avaa jauhetun kahvin täyttösuppilon kansi.

»Lisää jauhettu kahvi.«

T Lisää täyttösuppiloon täysi mittalusikallinen jauhettua kah-

via.

T Sulje täyttösuppilon kansi.

Näytössä näkyvät kahvijuomat, jotka voit valmistaa jauhe-

tulla kahvilla.

T Kosketa kohtaa »Kahvi«.

Valmistus alkaa. »Kahvi« ja täyttömäärä näkyvät näytössä.

Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on taas käyttöval-

mis.

GIGA tarjoaa mahdollisuuden valmistaa erilaisia kuuman veden ver-

sioita:

U

»Kuuma vesi«

U

»Vesi vihreää teetä varten«

U

»Vesi mustaa teetä varten«

Kuumien vesiroiskeiden aiheuttama palovammavaara.

T Vältä suoraa kosketusta ihoon.

Esimerkki:Näin valmistat kuuman veden mustaa teetä varten.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi kuumavesisuuttimen alle.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä siirtyäksesi tuotekarusellinä-

kymään.

T Pyyhkäise sormella näytön yli, kunnes olet kohdassa »Vesi

mustaa teetä varten«.

T Kosketa kohtaa »Vesi mustaa teetä varten«.

»Vesi mustaa teetä varten«, ennalta määritetty vesimäärä

valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on taas käyttöval-

mis.

Kuuma vesi

J

HUOMIO

Leht laadib ...

Jura GIGA X3c Kasutusjuhend

Jura GIGA X3c Kasutusjuhend

Seotud paberid