Jura GIGA X8 Kasutusjuhend

Käyttöohje GIGA X8

JURA Type 748

K

Alkuperäinen käyttöohje

Lue käyttöohje ennen laitteen käyttöä.

E

da

no

sv

fi

168

Sisällysluettelo

Ohjauslaitteet 170

Tärkeitä ohjeita 172

Määräysten mukainen käyttö...................................................................................................................172

Turvallisuutesi takia ...................................................................................................................................172

1 Valmistelut ja käyttöönotto 176

JURA Internetissä ........................................................................................................................................176

Käyttö kosketusnäytön ja Rotary Switch -kytkimen avulla ................................................................176

Laitteen sijoittaminen ...............................................................................................................................177

Papusäiliön täyttäminen ........................................................................................................................... 177

Veden kovuuden määrittäminen ............................................................................................................. 177

Ensimmäinen käyttöönotto .....................................................................................................................178

Maidon liittäminen ................................................................................................................................... 180

Huoltoteknikon tekemät asetukset ........................................................................................................ 180

Oheislaitteen yhdistäminen (langattomasti) ........................................................................................ 181

2 Valmistus 182

Valmistusmahdollisuudet .........................................................................................................................182

Kahvijuomien valmistaminen ................................................................................................................. 184

Kahden kahvijuoman valmistaminen .................................................................................................... 184

Maitoa sisältävien kahvijuomien valmistaminen ................................................................................ 184

Caffè Barista ja Lungo Barista ..................................................................................................................185

Jauhettu kahvi .............................................................................................................................................185

Jauhimen esivalinnan aktivointi.............................................................................................................. 186

Kuuma vesi ..................................................................................................................................................187

3 Päivittäinen käyttö 189

Vesisäiliön täyttäminen ............................................................................................................................ 189

Laitteen käynnistys ................................................................................................................................... 189

Päivittäinen hoito ...................................................................................................................................... 190

Säännöllinen hoito .................................................................................................................................... 190

Laitteen poiskytkentä ................................................................................................................................ 191

4 Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa 192

Tuoteasetukset............................................................................................................................................193

Jauhatusasteen asettaminen ....................................................................................................................195

Automaattinen poiskytkentä .................................................................................................................. 196

Kellonaika ja päivämäärä .......................................................................................................................... 196

Ajastin ...........................................................................................................................................................197

Veden kovuuden asettaminen ................................................................................................................ 198

Vesimäärän yksikkö / kellonajan esitysmuoto ...................................................................................... 199

Energiansäästötila ..................................................................................................................................... 199

Toimintojen lukitseminen ja vapauttaminen ...................................................................................... 200

Kieli ...............................................................................................................................................................201

Näytön kirkkaus .........................................................................................................................................202

Asetuksien palautus tehdasasetukseen ................................................................................................202

Tietojen kysely ...........................................................................................................................................203

Laitteesi GIGA X8

169

da

no

sv

fi

Sisällysluettelo

5 Huolto 204

Laitteen huuhtelu ......................................................................................................................................204

Automaattinen maitojärjestelmähuuhtelu .............................................................................................204

Maitojärjestelmän puhdistus ..................................................................................................................205

Yhdistelmäsuuttimen irrottaminen ja huuhtelu .................................................................................206

Suodattimen asennus/vaihto ..................................................................................................................207

Laitteen puhdistaminen ...........................................................................................................................208

Laitteen kalkinpoisto ................................................................................................................................209

Papusäiliön puhdistaminen .......................................................................................................................211

Vesisäiliön kalkinpoisto .............................................................................................................................212

6 Ilmoitukset näytössä 213

7 Häiriöiden korjaaminen 215

8 Kuljetus ja ympäristöä koskevien säännösten mukainen hävittäminen 217

Kuljetus/ Järjestelmän tyhjentäminen ...................................................................................................217

Hävittäminen ..............................................................................................................................................217

9 Tekniset tiedot 218

10 Hakemisto 219

11 JURA-yhteystiedot/ Oikeudelliset huomautukset 224

Varoitusohjeet

J VAROITUS

J HUOMIO

Ota aina huomioon tiedot, jotka on merkitty sanoilla HUOMIO tai VAROITUS

ja varoituskuvilla. Huomautussana VAROITUS viittaa mahdollisiin vakaviin

loukkaantumisiin ja huomautussana HUOMIO mahdollisiin vähäisiin

loukkaantumisiin.

HUOMIO HUOMIO osoittaa tilanteet, jotka voivat johtaa laitteen vaurioitumiseen.

Käytetyt symbolit

T

Toimintavaatimus. Tässä sinulta vaaditaan toimintaa.

E

Ohjeet ja vinkit, joiden ansiosta voit käyttää GIGA-laitetta entistäkin helpommin.

»Espresso« Näyttöilmoitus

Symbolien kuvaukset

170

Ohjauslaitteet

2

8

10

14

13

11

3

12

16

15

7

6

1

9

4

5

1 Papusäiliö, jossa arominsuojakansi

2 Vesisäiliön kansi

3 Vesisäiliö

4 Virtakytkin (laitteen takasivu)

5 Työnnettävä verkkojohto

(laitteen takasivu)

6 Kahvinporosäiliö

7 Ylimääräisen veden astia

8 Kuppitaso

9 Jauhetun kahvin täyttösuppilo

10 Ilmanvaihtolamellit (Venti Ports)

11 Tarvikelokeron kansi

12 Jauhetun kahvin mittalusikka

13 Korkeussäädettävä yhdistelmäsuutin

14 Korkeussuunnassa säädettävä kuumavesisuutin

15 Ylimääräisen veden astian kansi (käännettävä)

16 Ylimääräisen veden astian alusta

171

Ohjauslaitteet

da

no

sv

fi

1 Kiertokytkin

2 Päälle/Pois-näppäin Q (kannen alla)

3 Kosketusnäyttö

1

2

3

4

Laitteen takaosa

1 Huoltoliitännän kansi(avataan

sormenpainalluksella)

2 Salpa

3 Luisti

4 JURA Smart Connect -lähettimen

huoltoliitäntä

Tarvikkeet

Säiliö maitojärjestelmäpuh-

distukselle

Kuusiokoloavain (maitojärjestelmälle)

1

2

3

172

Tärkeitä ohjeita

Tämä laite on tarkoitettu ammattihenkilöstön tai

koulutetun henkilöstön käyttöön liikkeissä, kevyessä

teollisuudessa ja maatalousyrityksissä tai maallik-

kojen suorittamaan kaupalliseen käyttöön. Se on

tarkoitettu vain kahvin valmistamiseen sekä mai-

don ja veden lämmittämiseen. Kaikki muunlainen

käyttö on määräysten vastaista. JURA Elektroappa-

rate AG ei vastaa seurauksista, jotka johtuvat mää-

räysten vastaisesta käytöstä.

Lue ja noudata tätä käyttöohjetta täysin ennen lait-

teen käyttöä. Takuu ei koske vaurioita tai puutteita,

jotka ovat aiheutuneet käyttöohjeen noudatta-

matta jättämisestä. Säilytä tätä käyttöohjetta lait-

teen lähellä ja anna se seuraavalle käyttäjälle.

GIGA-laitetta saavat käyttää vain opastuksen saa-

neet henkilöt. Maallikkoja on valvottava laitteen

käyttämisen yhteydessä.

Lue huolellisesti seuraavat tärkeät turvallisuusoh-

jeet ja noudata niitä.

Näin vältät sähköiskusta aiheutuvan hengenvaa-

ran:

U

Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita

tai jonka verkkojohto on vaurioitunut.

U

Jos havaitset merkkejä vaurioista, esimerkiksi

savun hajua, irrota laite heti verkosta ja ota

yhteyttä JURAn huoltopalveluun.

U

Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, se on kor-

vattava erityisellä verkkojohdolla, jonka saa

suoraan JURAsta tai valtuutetusta JURAn huol-

topalvelupisteestä.

Määräysten

mukainen käyttö

Turvallisuutesi takia

J

173

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

U

Huolehdi siitä, että GIGA ja verkkojohto eivät

ole kuumien pintojen lähellä.

U

Huolehdi siitä, että verkkojohto ei puristu tai

hierry teräviin reunoihin.

U

Älä koskaan avaa ja korjaa laitetta itse. Älä tee

laitteeseen mitään muutoksia, joita ei ole

kuvattu tässä käyttöohjeessa. Laitteessa on

sähköä johtavia osia. Avaaminen aiheuttaa

hengenvaaran. Korjauksia saavat tehdä vain

valtuutetut JURAn huoltopalvelupisteet alku-

peräisillä vara- ja lisäosilla.

U

Laitteen irrottamiseksi kokonaan ja turvalli-

sesti sähköverkosta kytke GIGA ensin pois

päältä Päälle/Pois-näppäimellä Q ja sen jälkeen

virtakytkimellä. Irrota sähköpistoke pisto-

rasiasta vasta tämän jälkeen.

Suuttimet voivat aiheuttaa palovammoja:

U

Sijoita laite pois lasten ulottuvilta.

U

Älä koske kuumiin osiin. Käytä laitteessa

olevia kahvoja.

U

Varmista, että yhdistelmäsuutin on oikein

asennettu ja puhdas. Jos asennusta ei ole

tehty oikein tai on tukoksia, se tai sen osia

voi irrota. Nielemisvaara.

Vaurioitunut laite ei ole turvallinen ja voi aiheuttaa

loukkaantumisia ja tulipalon. Vältä vauriot ja niiden

myötä mahdolliset loukkaantumis- ja paloriskit

seuraavilla tavoilla:

U

Älä koskaan jätä verkkojohtoa roikkumaan

vapaana. Verkkojohto voi aiheuttaa kompas-

tumisen tai vaurioitua.

U

Suojaa GIGA sään vaikutuksilta, esim. sateelta,

pakkaselta ja suoralta auringonpaisteelta.

174

Tärkeitä ohjeita

U

Älä upota GIGA-laitetta, verkkojohtoa tai lii-

täntöjä veteen.

U

Älä pane GIGA-laitetta tai sen erillisiä osia

astianpesukoneeseen. Vain ylimääräisen veden

astian asetusosa, ylimääräisen veden astia ja

kahvinporosäiliö voidaan pestä astianpesuko-

neessa.

U

Kytke GIGA pois päältä Päälle/Pois-näppäi-

mellä Q ennen puhdistustöitä. Pyyhi GIGA

aina kostealla, mutta ei koskaan märällä lii-

nalla, ja suojaa se jatkuvilta vesiroiskeilta.

U

GIGA ei sovellu sijoitettavaksi pinnalle, jossa

voidaan käyttää vesisuihkua.

U

Laitetta ei saa puhdistaa vesisuihkulla.

U

Älä käytä alkalisia puhdistusaineita, vaan

ainoastaan pehmeää liinaa ja mietoja puhdis-

tusaineita.

U

Liitä laite vain tyyppikilven mukaiseen verkko-

jännitteeseen. Tyyppikilpi on kiinnitetty

GIGA-laitteen alapuolelle. Muut tekniset tiedot

esitetään tässä käyttöohjeessa (katso luku 9

»Tekniset tiedot«).

U

Liitä GIGA suoraan talon pistorasiaan. Käytet-

täessä monipistorasioita tai jatkojohtoja on

olemassa ylikuumenemisen vaara.

U

Käytä ainoastaan alkuperäisiä JURA-hoitotuot-

teita. Muut kuin JURAn nimenomaisesti suo-

sittelemat tuotteet voivat vaurioittaa laitetta.

U

Älä käytä lisätyillä aineilla käsiteltyjä tai kara-

mellisoituja kahvipapuja.

U

Täytä vesisäiliö vain raikkaalla, kylmällä vedellä.

U

Kytke laite pois päältä Päälle/Pois-näppäi-

mellä Q, jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan,

ja irrota pistoke pistorasiasta.

175

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

U

Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huol-

totehtäviä ilman vastuullisen henkilön valvon-

taa.

U

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

U

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen lähei-

syydestä tai valvo heitä keskeytyksettä.

U

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää laitetta

ilman valvontaa vain, jos heille on selvitetty

laitteen turvallinen käyttö. Lasten pitää tunnis-

taa ja käsittää väärästä käytöstä mahdollisesti

aiheutuvat vaarat.

Henkilöt, myös lapset, jotka

U

fyysisten, sensoristen tai henkisten ominai-

suuksiensa tai

U

kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä

takia eivät kykene käyttämään laitetta turvallisesti,

saavat käyttää laitetta vain vastuussa olevan henki-

lön valvonnassa tai ohjauksessa.

Turvallisuus CLARIS Pro Smart -suodatinpatruunaa

käsiteltäessä:

U

Säilytä suodatinpatruunat lasten ulottumat-

tomissa.

U

Säilytä suodatinpatruunat kuivassa paikassa

ja suljetussa pakkauksessa.

U

Suojaa suodatinpatruunat kuumuudelta ja

suoralta auringonpaisteelta.

U

Älä käytä vaurioituneita suodatinpatruunoita.

U

Älä avaa suodatinpatruunoita.

176

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Vieraile internetsivullamme.

JURAn verkkosivustolta (www.jura.com) saat kiinnostavia ja ajanta-

saisia tietoja GIGA-laitteestasi ja yleisesti kahvista.

GIGA-laitteessasi on kosketusnäyttö, jota voi käyttää intuitiivisesti

sormen kosketuksella. On kaksi eri käyttövaihtoehtoa:

U

Koskettaminen

Kosketa sormella näyttöä esimerkiksi kahvin valmistuksen

käynnistämiseksi tai eri asetuksien tekemiseksi ohjelmointiti-

lassa.

U

Pyyhkäiseminen

Pyyhkäise sormella vasemmalta oikealle tai ylhäältä alas (tai

päinvastoin) näytön yli. Niin voit esimerkiksi valita jonkin tuo-

tekarusellinäkymän kahvijuomista tai siirtyä ohjelmavai-

heesta toiseen ohjelmointitilassa.

Käyttö Rotary Switch -kytkimellä: Käytä lisäksi Rotary Switch -kyt-

kintä. Heti kun kierrät sitä, näyttöön tulee näkyviin tuotekarusellinä-

kymä. Navigoi ohjelmointitilassa ohjelmavaiheiden läpi ja muuta eri

asetuksia.

JURA Internetissä

Käyttö kosketusnäytön ja

Rotary Switch -kytkimen

avulla

>>

177

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

Ota seuraavat seikat huomioon sijoittaessasi GIGA-laitetta:

U

Aseta GIGA vaakatasossa olevalle tasolle, joka ei ole arka

vedelle (korkeus väh. 80 cm).

U

Valitse GIGA-laitteen sijoituspaikka niin, että laite on suojassa

ylikuumenemiselta. Huolehdi siitä, että ilmanvaihtolamellit

eivät peity.

Kahvipavut, jotka on käsitelty lisätyillä aineilla (esim. sokerilla), jau-

hettu kahvi ja kylmäkuivattu kahvi vaurioittavat jauhinta.

T Täytä papusäiliö vain käsittelemättömillä paahdetuilla kahvi-

pavuilla.

T Irrota arominsuojakansi.

T Poista liat tai vieraat esineet, joita saattaa olla papusäiliössä.

T Täytä papusäiliö pavuilla ja sulje arominsuojakansi.

Veden kovuus täytyy asettaa ensimmäisen käyttöönoton yhtey-

dessä. Jos et tiedä käytetyn veden kovuutta, voit selvittää sen seu-

raavaksi. Käytä tähän toimitukseen sisältyvää Aquadur®-testitikkua.

T Pidä testitikkua hetken aikaa (1 sekunti) juoksevan veden

alla. Ravista vesi pois.

T Odota n. 1 minuutti.

T Tarkasta veden kovuusaste Aquadur®-testitikun värjäyty-

män ja pakkauksessa olevan kuvauksen perusteella.

Laitteen sijoittaminen

Papusäiliön täyttäminen

HUOMIO

Veden kovuuden

määrittäminen

178

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Sähköiskusta aiheutuva hengenvaara vaurioitunutta verkkojohtoa

käytettäessä.

T Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita tai jonka verkko-

johto on vaurioitunut.

Maito, hiilihappopitoinen kivennäisvesi tai muut nesteet voivat vau-

rioittaa vesisäiliötä tai laitetta.

T Täytä vesisäiliö vain raikkaalla, kylmällä vedellä.

Edellytys:Papusäiliöt on täytetty.

T Yhdistä verkkojohto laitteeseen.

T Kytke pistoke pistorasiaan.

T Kytke GIGA laitteen takaosassa olevalla virtakytkimellä

päälle.

T Avaa Päälle/Pois-näppäimen kansi.

T Kytke GIGA päälle painamalla Päälle/Pois-näppäintä Q.

»Sprachauswahl« / »Deutsch«

E Jotta saat muita kieliä näkyviin, pyyhkäise sormella valintalis-

tan yli ylhäältä alas (tai päinvastoin) kunnes haluttu kieli on

fokuksessa (esim. »Suomi«).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

Näyttöön tulee lyhyesti näkyviin »Tallennettu« asetuksen

vahvistamiseksi.

»Päivä«

T Anna vallitseva päivämäärä (muodossa VVVV/KK/PV).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Yksiköt«

T Valitse kellonajan esitysmuoto (»24 h.« tai »AM / PM«).

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Aika«

Ensimmäinen

käyttöönotto

J

VAROITUS

HUOMIO

179

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

T Anna vallitseva kellonaika.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Veden kovuus«

E Jos et tiedä käytettävän veden kovuutta, se täytyy selvittää

seuraavaksi (katso luku 1 »Valmistelut ja käyttöönotto – Veden

kovuuden määrittäminen«).

T Pyyhkäise näytön yli muuttaaksesi veden kovuuden ase-

tusta, esim. asetukseksi »25°dH«.

T Kosketa kohtaa »Tallenna«.

»Tallennettu«

»Asenna vedensuodatin.«

T Aseta yhdistelmäsuuttimen ja kuumavesisuuttimen alle

astia.

T Irrota vesisäiliö ja huuhtele se kylmällä vedellä.

T Käännä suodatinpidike ylös.

T Aseta suodatinpatruuna vesisäiliöön kevyesti painamalla.

T Sulje suodatinpidike. Se loksahtaa kuuluvasti paikalleen.

T Täytä vesisäiliö puhtaalla, kylmällä vedellä ja aseta se takai-

sin paikalleen.

E Laite tunnistaa automaattisesti, että suodatinpatruuna on

juuri asetettu paikalleen.

»Vedensuodatinta aktivoidaan.«, suodatin huuhdellaan. Vesi

valuu suoraan ylimääräisen veden astiaan.

»Kone täyttyy.«, vettä valuu useita kertoja yhdistelmäsuutti-

mesta ja kuumavesisuuttimesta.

»Tyhjennä tippakaukalo.«

T Tyhjennä ylimääräisen veden astia ja aseta se takaisin paikal-

leen.

»Käytä vedensuodatinta« / »Tallennettu«

T Aseta astia yhdistelmäsuuttimen alle.

»Lämpenee.«

180

1 Valmistelut ja käyttöönotto

»Huuhtelee.«, »Maitopuoli huuhtelee.«. Huuhtelu pysähtyy

automaattisesti. Aloitusnäyttö näkyy näytössä. GIGA on nyt

käyttövalmis.

E Jos suodatin on käytössä, sen osoittaa sininen suodattimen

symboli ylhäällä näytössä.

GIGA tuottaa hienoa, kermaisen pehmeää maitovaahtoa, jonka

koostumus on täydellinen. Maidon vaahdottamisen pääkriteeri on

maidon lämpötila 4–8 °C. Suosittelemme siksi käyttämään

JURA-maidonjäähdytintä.

T Yhdistä maitoletku yhdistelmäsuuttimeen.Aseta tätä

varten maitoletkun pää yhdistelmäsuuttimen oikealla

sivulla olevaan liitoskappaleeseen.

T Yhdistä maitoletkun toinen pää maidonjäähdyttimeen.

JURAn valtuuttama huoltoteknikko voi tehdä eri asetuksia, esim.:

U

Koodit: On mahdollista antaa neljä koodia. Jokaiselle koodille

voidaan määritellä, mitkä ohjelmavaiheet ovat vapaita tai

lukittuja. Kyseisellä koodilla on eri oikeudet. Näin voidaan esi-

merkiksi määrätä, että hoito-ohjelmien käynnistäminen on

estetty koodilla.

U

Aktivoida/deaktivoida toiminnon »Silent Pump« (kuuman

veden valmistusta varten)

U

Määritellä, että speed-kahvijuomien punainen nopeusmitta-

rin symboli ei näy aloitusnäytössä.

Lisäksi saat huoltoliikkeestä seuraavia valinnaisia tarvikkeita

GIGA-laitteeseen:

U

Kahvinporojen / ylimääräisen veden poistotarvikepaketti

U

Lukittava papusäiliö

Maidon liittäminen

Huoltoteknikon tekemät

asetukset

181

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

GIGA-laitteesi on varustettu JURA Smart Connect -lähettimellä.

Siten voit yhdistää laitteen yhteensopivaan JURA-oheislaitteeseen

(esim. Cool Control -maidonjäähdyttimeen) langattoman yhteyden

kautta.

E Smart Connect -lähetin voidaan suojata PIN-koodilla

luvattomalta käytöltä. Aktivoi PIN-toiminto JURAn sovelluk-

sen kautta. Lisätietoja löydät nettisivulta

www.jura.com/smartconnect.

E Ota huomioon, että Smart Connect -lähettimen kautta voit

yhdistää täysautomaattiseen kahvilaitteeseen vain joko Cool

Controlin tai vain JURAn sovelluksen J.O.E.

®

, et molempia yhtä

aikaa.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Kosketa kohtaa »P«.

»Koneen asetukset«

T Kosketa kohtaa »Koneen asetukset«.

»Sammuta jälkeen«

T Pyyhkäise näytön yli niin, että »Yhdistä lisälaite« näkyy kes-

kellä.

T Kosketa kohtaa »Yhdistä lisälaite«.

»Yhdistä lisälaite«

T Seuraa nyt näytössä näkyviä ohjeita yhdistääksesi oheislait-

teen GIGA-laitteeseen.

Oheislaitteen

yhdistäminen

(langattomasti)

182

2 Valmistus

Yleistä valmistuksesta:

U

Jauhatusvaiheen aikana voit muuttaa yksittäistuotteiden

kahvin vahvuutta. Pyyhkäise sormella näytön yli tai kierrä

Rotary Switch -kytkintä.

U

Valmistuksen aikana voit muuttaa ennalta asetettuja määriä

(esim. vesi- ja maitovaahtomäärää). Pyyhkäise sormella näy-

tön yli tai kierrä Rotary Switch -kytkintä.

U

Voit keskeyttää valmistuksen koska tahansa. Paina tällöin näp-

päintä »Peruuta« tai Rotary Switch -kytkintä.

Kahvi maistuu parhaalta kuumana. Kylmä posliinikuppi vie juoman

lämmön ja maun. Suosittelemmekin, että kupit lämmitetään etukä-

teen. Kahviaromi voi kehittyä täysin vain etukäteen lämmitetyissä

kupeissa. JURAn kupinlämmitin on saatavilla erikoisliikkeistä.

Ohjelmointitilassa voit tehdä pysyviä asetuksia kaikille tuotteille

(katso luku 4 »Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuoteasetuk-

sien muuttaminen«).

GIGA tarjoaa erilaisia mahdollisuuksia kahvijuoman, maidon tai

kuuman veden valmistamiseen.

Valmistus aloitusnäytön kautta: Kosketa haluamaasi tuotetta. Seu-

raavat tuotteet näkyvät aloitusnäytössä oletusarvoisesti:

Sivu »1/2« Sivu »2/2«

»Espresso«

»Kahvi«

»Caffè Barista«

»Lungo Barista«

»Kuuma vesi«

»Cappuccino«

»Latte macchiato«

»1 kuuma maito«

»Kannu kahvia«

»Cafè latte«

»Macchiato«

»Flat White«

»Vesi vihreää teetä varten«

»2x Espresso«

»2x Kahvi«

»1 maitovaahto«

Valmistusmahdollisuudet

183

2 Valmistus

da

no

sv

fi

Valmistus tuotekarusellinäkymän kautta (Rotary Selection): Voit

valmistaa useampia tuotteita kuin aloitusnäytössä näkyy. Kun kier-

rät Rotary Switch -kytkintä, muut tuotteet näkyvät tuotekaruselli-

näkymässä.

Kierrä Rotary Switch -kytkintä tai pyyhkäise sormella näytön yli

päästäksesi halutun tuotteen kohdalle. Käynnistä valmistus kosket-

tamalla tuotetta tai painamalla Rotary Switch -kytkintä. Seuraavat

tuotteet näkyvät lisäksi tuotekarusellinäkymässä:

U

»Ristretto«

U

»Spesiaali«

U

»Tuplaespresso«

U

»Vesi mustaa teetä varten«

U

»2x Ristretto«

U

»2x Spesiaali«

U

»2x Caffè Barista«

U

»2x Lungo Barista«

U

»2x Cappuccino«

U

»2x Latte macchiato«

U

»2x Macchiato«

U

»2x Flat White«

U

»2x Milchkaffee«

U

»2x 1 kuuma maito«

U

»2x maitovaahto«

E Tuotekarusellinäkymä sulkeutuu automaattisesti 10 sekunnin

kuluttua, jos mitään valmistusta ei aloiteta.

E Tuotekarusellinäkymässä näkyy ensimmäisellä paikalla aina

tuote, joka on valittu viimeksi.

E Voit asettaa kaikki GIGA-laitteessasi oletusarvoisesti tallennet-

tuna olevat tuotteet suosikkina mihin tahansa kohtaan aloi-

tusnäyttöön. Moninkertaista haluamasi kahvijuomat ja tee

niistä uusilla tuotenimillä ja yksilöllisillä asetuksilla juuri sinun

omia kahvejasi (esim. määrä ja kahvin vahvuus) (katso luku 4

»Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuoteasetukset«). Ota

huomioon, että seuraavien lukujen kuvaukset koskevat aina

vakioasetuksia.

184

2 Valmistus

Esimerkki:Näin valmistat kahvia.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kosketa kohtaa »Kahvi«.

Valmistus alkaa. Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu

kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on taas käyttöval-

mis.

Esimerkki:Näin valmistat kaksi ristrettoa (tuotekarusellinäkymän

kautta).

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kaksi kuppia yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä siirtyäksesi tuotekarusellinä-

kymään.

T Pyyhkäise näytön yli niin, että »2x Ristretto« näkyy keskellä.

T Käynnistä valmistus koskettamalla kohtaa »2x Ristretto«.

Valmistus alkaa. Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu

kuppeihin. Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on

taas käyttövalmis.

GIGA valmistaa sinulle latte macchiaton, cappuccinon, flat white

-kahvin ja muut maitoa sisältävät kahvijuomat napin painalluksella.

Älä vedä tällöin lasia tai kuppia pois.

Esimerkki:Näin valmistat latte macchiaton.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä. Maito on liitetty yhdistel-

mäsuuttimeen.

T Aseta lasi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Kosketa kohtaa »Latte macchiato«.

»Latte macchiato«, ennalta asetettu maito- ja maitovaahto-

määrä valuu lasiin.

E Valmistuksessa on lyhyt tauko, jonka aikana lämmin maito

erottuu maitovaahdosta. Näin latte macchiatoon muodostuu

juomalle tyypilliset kerrokset.

Kahvijuomien

valmistaminen

Kahden kahvijuoman

valmistaminen

Maitoa sisältävien

kahvijuomien

valmistaminen

185

2 Valmistus

da

no

sv

fi

Kahvin valmistus alkaa. Ennalta asetettu espresson vesi-

määrä valuu lasiin. Valmistus pysähtyy automaattisesti.

GIGA on taas käyttövalmis.

E 15 minuuttia valmistuksen jälkeen tapahtuu maitojärjestel-

män automaattinen huuhtelu (katso luku 5 »Huolto – Auto-

maattinen maitojärjestelmähuuhtelu«). Aseta siksi aina astia

yhdistelmäsuuttimen alle maidon valmistamisen jälkeen.

Jotta yhdistelmäsuuttimen maitojärjestelmä toimisi moitteetto-

masti, se on puhdistettava päivittäin. (katso luku 5 »Huolto – Mai-

tojärjestelmän puhdistus«).

»Caffè Barista« ja » lungo Barista« GIGA yhdistää kahvin erityisellä

valmistusmenetelmällä kuumaan veteen. Näin syntyy täyteläinen,

hyvin mieto ja kevyt kahvijuoma. Voit muuttaa tämän lisäveden

määrää (katso luku 4 »Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuotea-

setuksien muuttaminen«).

Tuotteet, joille on asetettu ohitusvesimäärä, merkitään aloitusnäy-

tössä ja tuotekarusellissa punaisella nopeusmittarin symbolilla.

E JURAn huoltoteknikko voi säätää laitteen niin, että punaista

nopeusmittarin symbolia ei näy näiden »speed-kahvijuomien«

yhteydessä.

E Jos tuotteille on asetettu ohitusvesimäärä, täyttömäärän

muuttaminen valmistuksen aikana ei ole mahdollista.

Voit käyttää jauhetun kahvin täyttösuppiloa toisen, esimerkiksi

kofeiinittoman kahvin valmistukseen.

Yleistä jauhetusta kahvista:

U

Älä lisää jauhettua kahvia koskaan kahta täyttä mittalusikal-

lista enempää.

U

Älä käytä liian hienoksi jauhettua kahvia. Se voi tukkia järjes-

telmän, ja kahvi valuu vain tipoittain.

U

Jos olet lisännyt liian vähän jauhettua kahvia, näytössä lukee

»Ei tarpeeksi kahvia.«, ja GIGA keskeyttää toimenpiteen.

U

Haluamasi kahvijuoma on valmistettava n. 1minuutin

kuluessa jauhetun kahvin lisäämisestä. Muuten GIGA

keskeyttää vaiheen ja on jälleen käyttövalmis.

Caffè Barista ja Lungo

Barista

Jauhettu kahvi

186

2 Valmistus

U

Kaikkien kahvijuomien valmistus jauhetusta kahvista tapah-

tuu aina samalla tavalla.

Esimerkki:Näin valmistat kahvin jauhetusta kahvista.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Avaa jauhetun kahvin täyttösuppilon kansi.

»Lisää jauhettu kahvi.«

T Lisää täyttösuppiloon täysi mittalusikallinen jauhettua kah-

via.

T Sulje täyttösuppilon kansi.

Näytössä näkyvät kahvijuomat, jotka voit valmistaa jauhe-

tulla kahvilla.

T Kosketa kohtaa »Kahvi«.

Valmistus alkaa. »Kahvi« ja täyttömäärä näkyvät näytössä.

Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. GIGA on taas käyttöval-

mis.

Voit konfiguroida aloitusnäytön niin, että jauhimen esivalinta (»Café

à la carte«) näkyy jatkuvasti. Silloin voit joka kerta ennen juoman val-

mistusta valita, mitä jauhinta ja siten mitä kahvipapuja käytetään.

E Jos jauhimen esivalinta aktivoidaan, ei ohjelmointitilassa voi

enää asettaa jauhinta eri tuotteille (ohjelmavaiheessa »Tuote-

asetukset«).

Esimerkki:Näin aktivoit jauhimen esivalinnan.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Kosketa kohtaa »P«.

»Huoltotilanne«

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä lukee

»Koneen asetukset«.

T Paina Rotary Switch -kytkintä.

»Koneen asetukset«

T Paina Rotary Switch -kytkintä.

»Sammuta jälkeen«

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä lukee »Café

à la carte«.

Jauhimen esivalinnan

aktivointi

Leht laadib ...

Jura GIGA X8 Kasutusjuhend

Jura GIGA X8 Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid