Groupe Brandt DOP1190B Omaniku manuaal

DOP1190B
Groupe Brandt
Bränd
Groupe Brandt
Mudel
DOP1190B
Tüüp
Omaniku manuaal

See käsiraamat sobib ka

FI KÄYTTÖOHJE
Uuni
2
Koska haluamme kehittää tuotteittamme jatkuvasti, varaamme oikeuden tehdä laitteiden tekni-
siin, toiminnallisiin tai esteettisiin ominaisuuksiin muutoksia niiden kehittämiseksi.
Tärkeää:
Lue huolellisesti tämä asennus- ja käyttöohje ennen laitteen käyttöönottoa perehtyäksesi no-
peammin laitteen toimintaan.
Arvoisa asiakas,
DDee DDiieettrriicchh
-tuotteiden tavoitteena on tarjota ainutlaatuisia elämyksiä, sellaisia,
joita ainoastaan arvokkaat esineet voivat tarjota.
Ihastus on välitöntä ensi silmäyksestä lähtien. Muotoilun laatu näyttäytyy ajatto-
mana estetiikkana ja huoliteltuna viimeistelynä, joka tekee jokaisesta esineestä
elegantin ja hienostuneen, harmonisen osan kokonaisuutta.
Halu koskettaa on vastustamaton.
DDee DDiieettrriicchhiinn
muotoilu perustuu kestäviin ja
arvokkaisiin materiaaleihin, aitous on etusijalla.
Yhdistämällä kehittyneimmän teknologian jaloihin materiaaleihin
DDee DDiieettrriicchh
var-
mistaa ruuanlaittotaidetta palvelevien tuotteiden korkealuokkaisuuden. Intohi-
mon, jonka kaikki ruuanlaiton ystävät jakavat
Toivomme, että olet tyytyväinen tähän uuteen laitteeseen ja otamme mielelläm-
me vastaan palautettasi ja vastaamme kysymyksiisi. Olet tervetullut ottamaan
yhteyttä asiakaspalveluumme tai internetsivustoomme.
Toivomme, että rekisteröit tuotteesi sivustollamme
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
, jotta
saat kaikki tuotemerkin edut käyttöösi.
Luottamuksestasi kiittäen
DDee DDiieettrriicchh
Kaikki tiedot tuotemerkistä sivustolla
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
Vieraile De Dietrich -galleriassa Pariisissa osoitteessa 6 rue de la Pépinière.
Avoinna tiistaista lauantaihin klo 10–19.
Asiakaspalvelu: +33 (0) 892 02 88 04
3
FR
SISÄLLYS
1 / LAITTEEN KUVAUS
••
Uunin esittely
______________________________________________ 4
••
Ohjelmoijan esittely_________________________________________ 5
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
••
Kypsennys uunissa _________________________________________ 6
••
Ohjelmoijan käyttö
º
Kielen valinta __________________________________________ 7
º
Kellonajan asettaminen__________________________________ 7
º
Kellonajan muuttaminen _________________________________ 8
••
Ohjelmoijan käyttö
º
Välitön paisto__________________________________________ 9
º
Ohjelämpötilan mukauttaminen ___________________________ 10
º
Välitön käynnistys ja ohjelmoitu kesto _____________________ 11
º
Asetettu alkamistoiminto ja valittu päättymisaika_____________ 12
• “ALHAINEN LÄMPÖTILA” -toiminto ___________________________ 13
• “RESEPTIT” -toiminto _______________________________________ 14
º Neuvoja ja vinkkejä _____________________________________ 16
• “ICS” -toiminto ____________________________________________ 18
º “ICS” -toimintojen opas _________________________________ 20
º Neuvoja ja vinkkejä _____________________________________ 22
º Joitakin reseptejä ______________________________________ 23
••
Ajastimen käyttö ___________________________________________ 26
••
Haun käyttö _______________________________________________ 27
••
Käyttölaitteiden lukitus ______________________________________ 28
3 / UUNIN PAISTOTAVAT __________________________________________ 29
4/ UUNIN HOITO JA PUHDISTUS ___________________________________ 31
5 / HUOLTOPALVELU
••
Korjaustoimenpiteet
________________________________________ 33
••
Asiakaspalvelu
_____________________________________________ 33
4
FR
1 / LAITTEEN KUVAUS
UUNIN ESITTELY
••
A
B
Ohjelmoija
Valmiustilasta poistumisnäppäin
Lamppu
C
D
E
Tasoristikot
Kääntövartaan reikä
D
C
B
A
1
2
3
4
5
E
5
FR
1 / LAITTEEN KUVAUS
••
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
OHJELMOIJAN ESITTELY
A
B
Näppäimistön lukituksen osoitin
(lapsilukko)
Ajastimen osoitin
Reseptien haku
Kellonajan näyttö
Paluu päävalikkoon
C
D
E
Puhdistuksen osoitin
Asetukset
Paistotapojen näyttö
H
F
A
C
B
D
E
G
H
F
G
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
FI
Tämän uunin avulla voi käyttää 4 eri ohjelmointityyppiä, jotka riippuvat siitä, kuinka hyvin tunnet
valmistamasi ruuan paistotavan:
- Resepti, jonka kaikki parametrit hallitset (valitset itse paistotyypin, lämpö-
tilan ja paistoajan): valitse
““KKEEIITTTTIIÖÖMMEESSTTAARRII”” --ttooiimmiinnttoo
painamalla suo-
raan valintapainiketta.
- Resepti, jossa tarvitset uunin apua (valitset yksinkertaisesti ruoka-aineen
tyypin ja painon, ja uuni valitsee puolestasi sopivimmat paistoparametrit:
lämpötilan, paistoajan ja paistotyypin): valitse
““PPAAIISSTTOO--OOPPAASS”” --ttooiimmiinnttoo..
- Uunin automaattisesti toteuttama resepti: voit valita 12 yleisimmän ruoka-
lajin luettelosta ruuan, jonka haluat valmistaa (uuni määrittää lämpötilan,
paistoajan ja paistotyypin): valitse
““IICCSS”” --ttooiimmiinnttoo
(Intelligence Cooking
System).
- Uunin elektronisesti erityisellä ohjelmalla ohjaama resepti, jonka avulla
saavutetaan vertaansa vailla oleva lihan mureus ja ainutlaatuiset maut. Uu-
nin mukana toimitetulla paistoalustalla lihan paistokorkeutta voi korottaa ja
mahdollistaa täydellisen ilmankierron astian ympärillä (katso alustan
käyttöön liittyvät suositukset). Mureustakuu ilman lihan kovettumista, yh-
tenäinen rakenne leikatessa, ei ylikypsynyttä pintaa, lihan liemen talteenot-
to. Valitse
““AALLHHAAIINNEENN LLÄÄMMPPÖÖTTI
ILLAA”” --ttooiimmiinnttoo..
KYPSENNYS UUNISSA
••
ekspertti
reseptit
ICS
alhainen lämpö
6
7
FI2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
••
OHJELMOIJAN KÄYTTÖ
RAZ
RAZ
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
OK
--
Virran kytkennän yhteydessä
- uuni ehdottaa kielen valintaa.
- Valitse kieli. Vahvista painamalla OK.
- Kun kieli on valittu, kellonajan
asetusnäyttö avautuu.
- Aseta kellonaika
kosketusnäppäimistön avulla.
Esimerkki: 01:45.
- Kun asetus on suoritettu, vahvista
painamalla OK.
1
4
5
•
Kellonajan asettaminen
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
ESPANOL
2
1
2
5
RAZ
3
3
4
•
Kielen valinta
VALMIUSTILA
••
Kun laitetta ei ole käytetty 4 minuuttiin, näyttö
sammuu energian säästämiseksi (paitsi, jos
valittuna on ajastettu paiston aloitus) ja
näppäin alkaa vilkkua. Näyttö on tällöin
valmiustilassa.
Kun haluat aktivoida uunin ja palauttaa valon
näyttöön, pidä näppäintä (“wake up” -
näppäin) pitkään painettuna
Kellonaika näkyy taas näytöllä.
FI
••
OHJELMOIJAN KÄYTTÖ
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
•
Kellonajan muuttaminen
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
1
— Ohjelmoijan näytössä on aloitusnäyttö.
- Valitse säätötila.
- Valitse näyttöasetukset.
- Valitse kellonaika.
- Aseta kellonaika
kosketusnäppäimistön avulla.
- Kun asetus on suoritettu, vahvista
painamalla OK.
1
2
3
KYPSENNYSVALINNAT
HELP
ÄÄNET
NÄYTÖN VALINNAT
ICONS DISPLAY SETTINGS
KIELI
PAISTOAIKA
KIRKKAUS
NOLLAA
2
3
4
4
8
9
FI
••
OHJELMOIJAN KÄYTTÖ
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
•Välitön paisto
— Ohjelmoijan näytössä on aloitusnäyttö.
- Valitse
KKEEIITTTTIIÖÖMMEESSTTAARRII
-paistota-
pa .
- Valitse paistotyyppi.
Esim. perinteinen 200 °C
- 4 sekunnin ajan näkyvä kuvake kehot-
taa asettamaan paistettavan ruuan uuniin. Pai-
namalla näyttöä pääset jatkamaan seuraavaan
vaiheeseen.
conventional
4
1
2
3
Varoitus
Kaikki paistaminen tapahtuu uunin-
luukun ollessa kiinni.
Paiston loputtua jäähdytyskiertoturbiini jat-
kaa toimintaansa jonkin aikaa, jotta osat
jäähtyvät kunnolla.
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
1
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
recettes
2
Ylä-/alalämpö Yhdistelmälämpö Sääd. ritilä
Leipä Tuuletus
Alalämpö
Kiertoilma
3
ASETA ASTIA UUNIIN
KUVAN MUKAISESTI
4
Huomioita:
Paiston voi koska tahansa keskeyttää paina-
malla KESKEYTYS-näppäintä. Paiston voi
käynnistää uudelleen KÄYNNISTYS-näppäi-
mellä. Kuvakkeiden väri muuttuu keltaisesta
valkoiseksi tarkoituksena ilmoittaa, että
paisto on odotustilassa.
10
FI
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
L
Ä
MP
Ö
TILA
KÄYNN
KESTO
LOPETUSAIKA
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
••
OHJELMOIJAN KÄYTTÖ
•Välitön paisto
-- PPaaiissttooppaarraammeettrriieenn ((aasseettuusstteenn)) ssäääättöö
PPaaiissttoonn aasseettuussnnääyyttööllllää oonn uusseeiittaa ssäääättöömmaahh--
ddoolllliissuuuukkssiiaa::
-- PPaaiis
sttoolläämmppööttiillaann mmuuuuttttaammiinneenn
-- PPaaiissttooaajjaann mmuuuuttttaammiinneenn
-- PPaaiissttoonn llooppppuummiissaajjaann mmuuuuttttaammiinneenn
- Uuni ehdottaa ihanteellista lämpötilaa
valitulle paistotyypille.
Esimerkki: 200 °
Välittömän paiston tapauksessa paina
KKÄÄYYNN--
NNIISSTTYYS
S
paiston aloittamiseksi.
- Voit tästä huolimatta muuttaa useita eri paisto-
parametreja:
- lämpötilaa valitsemalla lämpötilavälilehti
- paistoaikaa valitsemalla paistoaikavälilehti
- paiston loppumisaikaa valitsemalla paistoa-
jan loppumisvälilehti
--
Suositellun paistolämpötilan muutta-
minen
- Valitse lämpötilavälilehti.
- Muuta lämpötilaa liu’uttamalla sormea
lämpötila-asteikolla.
- Esimerkki: Valittu lämpötila 180 °C.
- Vahvista painamalla
OOKK
.
- Käynnistä paisto painamalla
KKÄÄYYNNNNIISSTTYYSS
.
KESTO
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
LOPETUSAIKA
KÄYNN.
5
170 190 200160
1
1
1
1
9
9
19
1
1
1
9
9
6
KESTO
LOPETUSAIKA
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
KÄYNN
7
5
6
7
8
8
FI
11
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
--
Välitön käynnistys ja ohjelmoitu kesto
- Valitse paistoaikavälilehti.
- Säädä paistoaika kosketusnäppäimistön
avulla.
Esimerkki: 01:45.
- Kun asetus on suoritettu, vahvista
painamalla OK.
- Käynnistä paisto painamalla
KKÄÄYYNNNNIISS--
TTYYSS
.
OHJELMOITU PAISTO
••
1
2
3
KESTO
LOPETUSAIKA
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
KE
S
T
O
KÄYNN
1
NOLLAA
2
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
L
Ä
MP
Ö
TILA
KÄYNN
KESTO
LOPETUSAIKA
3
12
FI
KÄYNN
NYT
MUOKKAA
PERUUTA
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
KESTO
LOPETUSAIKA
KÄYNN
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
1
4
--
Ajastettu paiston aloitus ja valittu pais-
ton loppumisaika
Säädä paistoaika.
- Kun asetus on suoritettu, vahvista painamal-
la OK.
- Valitse paistoajan loppumisvälilehti.
- Säädä paiston loppumisaika
kosketusnäppäimistön avulla.
Esimerkki: 14:30.
- Kun asetus on suoritettu, vahvista
painamalla OK.
- Paina
KKÄÄYYNNNNIISSTTYYSS..
- Paisto alkaa ajastimen avulla siten, että
paistaminen loppuu kello 14.30.
Paiston loputtua (ajastetun paistoajan päätyt-
tyä)
- uuni sammuu, paistoajan osoitin ja 0:00 vilk-
kuvat.
- laitteesta kuuluu sarja äänimerkkejä joiden-
kin minuuttien ajan. Äänimerkit voi lopettaa
painamalla mitä tahansa näppäintä.
1
NOLLAA
2
2
OHJELMOITU PAISTO
••
LÄMPÖTILA
BOOST
ON
KESTO
LOPETUSAIKA
KÄYNN
3
3
4
FI2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
“ALHAINEN LÄMPÖTILA” -TOIMINTO
••
““AALLHHAAIINNEENN LLÄÄMMPPÖÖTTIILLAA”” --ttooiimmiinnnnoonn aavvuullllaa ttaa--
ppaahhttuuvvaa ppaaiissttoo oonn eehhddoottttoommaassttii aallooiitteettttaavvaa uuuu--
nniinn oolllleessssa
a kkyyllmmää..
Valitse “ALHAINEN LÄMPÖTILA”.
Valitse paistotyyppi seuraavasta luettelos-
ta ja aseta kaikki ruoka-aineet ritilälle paitsi jo-
gurttivuoat emalialustan päälle.
-- VVaassiikkaannppaaiissttii ((44 hh 1155 mmiinn))
-- NNaauuddaannppaaiissttii,, vveerriinneenn ((33 hh))
-- NNaauuddaannppaaiissttii,, kkyyppssää ((44 hh))
--
PPoorrssaaaannppaaiissttii ((44 hh 1155 mmiinn))
-- LLaammmmaass,, ppuunnaaiinneenn ((11 hh 5500 mmiinn))
-- LLaammmmaass,, kkyyppssää ((44 hh))
-- PPiieenneett kkaallaatt ((11 hh 1155 mmiinn))
-- SSuuuurreett kkaallaatt ((11 hh 3355 mmiinn))
-- JJoogguurrttttii ((33 hh))
Esimer
kki:
-- NNaauuddaannppaaiissttii,, vveerriinneenn ((33 hh)) kkuuvvaa 22
Vahvista valinta painamalla OK.
- Suositeltu ritilätaso ilmoitetaan näytöllä.
-Voit tarvittaessa muuttaa paistoaikaa ja
vahvistaa valinnan painamalla KÄYNNISTYS.
Paiston aikana näytöllä näkyy: paistoaika,
jjoottaa eeii
vvooii mmuuuuttttaaaa,,
jäljellä oleva paistoaika ja paiston
loppumisaika.
Uuni sammuu automaattisesti, äänimerkkejä
kuuluu 2 minuutin ajan tarkoituksena ilmoittaa,
että paisto on valmis.
Äänimerkit voi lopettaa painamalla mitä tahansa
näppäintä.
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
PIKKULEIVÄT
LASAGNE
LARGE FISH (2h10)
PAAHTOPAISTI, RAAKA (3h00)
ASETA ASTIA UUNIIN
KUVAN MUKAISESTI
1
2
1
2
3
3
KESTO
LOPETUSAIKAL
O
PET
US
AIK
A
4
4
Huomioita:
Lämpimänäpitovaihe lihalle (kesto 1 tunti).
“Nopea jäähdytysvaihe” jogurteille (kesto 1 tun-
ti).
13
FI 2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
14
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
vaalea liha punainen liha
kala & äyriäiset
tarts &piirakat kakutalkupalat
v
aa
l
ea
lih
a
PAAHTOP., P.KYPSÄ
TERIN
E
DUCK
KANA
“Reseptit” -toiminto valitsee puolestasi sopivat
paistoparametrit valmistettavan ruoan ja sen
painon mukaan.
- Valitse “Reseptit”.
Uuni ehdottaa eri ruokaryhmiä.
Valittavana on seuraavat ruokaryhmät:
·· VVaallkkooiinneenn lliihhaa
·· PPuunnaaiinneenn lliihhaa
·· KKaallaa jjaa mmeerreenneelläävväätt
·· AAllkkuurruuuuaatt jjaa vviihhaannnneekksseett
·· PPiiiirraaaatt jjaa t
toorrttuutt
·· KKaakkuutt
- Valitse sopivin ruokaryhmä.
--
Valitse sitten valmistettava ruoka ja
vahvista valinta.
Kun ruoka on valittu, uuni pyytää syöttämään
sen painon
tai tietyissä tapauksissa astian materiaalin
(alumiini, posliini jne.), jos kyseessä on kakku,
quiche-piiraat, tortut tai vihannekset, tai ruoan
paksuuden mukaan (pulla).
Kun olet vahvistanut ruokavalinnan, uuni
suosittelee tasoa, jolle astia on laitettava. Laita
astia uuniin suositellulle tasolle (1 alhaalla ja 5
ylhäällä).
- Kun syötät painon (tai materiaalin), uuni
laskee automaattisesti ihanteellisen paistoajan
ja esittää sen näytössä. Voit halutessasi
muuttaa paiston loppumisaikaa valitsemalla
paiston loppumisvälilehden ja syöttämällä
uuden loppumisajan.
1
2
3
1
2
3
LÄMPÖTILA
KESTO
PAINO
FINISH TIME
P
AIN
O
4
4
“RESEPTIT” -TOIMINTO
••
15
- Vahvista painamalla Käynnistä; uuni
käynnistyy.
- Uuni antaa äänimerkin ja sammuu, kun
paistoaika on päättynyt, ja toivottaa sinulle
“Hyvää ruokahalua”!
••
Lisätietoja koskien paistamista
toiminnolla “Reseptit”
Paisto tapahtuu aina ILMAN uunin
esilämmitystä.
PAISTO: PUNAISET LIHAT
- Lammas - selkä
- Lammas - paisti
- Naudan paisti, kypsä
- Naudan paisti, verinen
Paisto tapahtuu automaattisesti TURBO-GRIL
-elementin avulla.
Aseta liha ritilälle tai ritilä +
ranskanperunapelti -yhdistelmän päälle
(käyttämättä astiaa). Voit kääntää lihan paiston
puolivälissä.
PAISTO: KAKUT/PIIRAKAT
Paistovuoan materiaalin valinta:
Alumiini: tarttumattomasti pinnoitetut vuoat,
joustavat silikonivuoat sopivat hyvin kosteille
taikinoille (quiche-piiraat, hedelmäpiiraat).
PAISTO: TERRIINIT
Laita terriini vesihauteeseen (astia isompi kuin
itse terriini, joka sisältää kiehuvaa vettä
puolikorkeuteen saakka).
“RESEPTIT” -TOIMINTO
••
FI
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
Kana
5
6
5
6
16
NRO 1 VALKOINEN LIHA
NRO 1 viiriäinen
2 ankka
3 vasikankylki
4 kokonainen kinkku
5 kani
6 porsaankylki
7 ankanrinta
8 hanhi
9 kalkkunankoipi
10 broileri (astia)
11 broileri (kääntövarras)
12 terriini
13 vasikkapaisti
NR
O 2 PUNAISET LIHAT:
NRO 1 kypsä naudanliha
2 verinen naudanliha
3 lampaanselkä
4 lampaanviulu
5 lampaanlapa
NR
O 3 KALAT:
NRO 1 anjovis
2 meriahven
3 hauki
4 hammasahven
5 hummeri
6 turska
7 grillattu kala
8 lohi
9 kalaterriini
10 kokonainen tonnikala
11 taimen
NRO 4. VIHANNEKSET:
NRO 1 endiivit
2 vihannespaistos
3 perunagratiini
4 lasagne
5 täytetyt paprikat
6 risotto tai paella
7 täytetyt tomaatit
NR
O 5 PIIRAAT/LEIVÄT:
NRO 1 leipä
2 patonki
3 pizza
4 murotaikina
5 lehtitaikina
6 pullataikina
7 quiche-piiras
8 kohokas
9 juustokakku
10 hedelmäpiiras
11 lihapiiras
NR
O 6 KAKUT:
NRO 1 pikkuleivät
2 kakku
3 kinuskivanukas
4 mutakakku
5 jogurttikakku
6 sokerikakku
7 rusinakakku
8 leivokset
9 marengit
10 sämpylät
11 uuniomenat
12 kuivakakut
13 viinerit
LISÄTIETOJA KOSKIEN PAISTAMISTA “RUOKAOPAS” -TOIMINNOLLA
••
Paisto tapahtuu aina ILMAN uunin esilämmitystä.
PAISTO: KAKUT/PIIRAKAT:
Paistovuoan materiaalin valinta:
Alumiini: tarttumattomasti pinnoitetut vuoat, joustavat silikonivuoat sopivat hyvin kosteille
taikinoille (quiche-piiraat, hedelmäpiiraat).
PAISTO: TERRIINIT
Laita terriini vesihauteeseen (astia isompi kuin itse terriini, joka sisältää kiehuvaa vettä
puolikorkeuteen saakka).
FI
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
17
••
Naudanliha, porsas, lammas
- Ota liha
eehhddoottttoommaassttii
pois jääkaapista reilusti ennen paistoa: kylmä-kuumashokki
tekee lihasta kovan. Näin toimimalla saat päältä ruskean naudanpaistin, joka on sisältä punainen ja
lämmin.
Älä laita suolaa ennen paistoa: suola imee veren ja kuivaa lihan. Käännä liha lastan avulla: Jos
teet siihen pistoksen, veri pääsee juoksemaan. Anna lihan aina levätä paiston jälkeen
5–10 minuuttia: kääri se alumiinipaperiin ja laita se kuuman uunin eteen:
näin veri tulee paiston aikana pintaa kohti noussut veri palaa paistin sisään ja kostuttaa sitä.
- Käytä savista paistiastiaa: lasi lisää rasvaroiskeiden määrää.
- Älä paista emalisella ranskanperunapellillä.
- Älä tee pistosta lampaanviuluun valkosipulia varten, muuten paisti menettää veren;
liu’uta valkosipuli lihan ja luun väliin tai paista kuorimattomia valkosipulin kynsiä lampaanviulun
vieressä ja murskaa ne paiston lopussa antaaksesi kastikkeelle makua; suodata ja tarjoile
kuumana
kastikekulhossa.
••
Kala
- Ostettaessa kalan tuoksun on oltava miellyttävä ja kevyen merellinen.
- Lihan on oltava tiivistä ja jäykkää, suomujen on pysyttävä kiinni nahassa, silmien on
oltava eloisat ja pulleat,
kidusten on oltava kiiltävät ja kosteat.
••
Piiraat, quiche-piiraat
- Vältä lasi- ja posliiniastioita: ne ovat liian paksuja ja pidentävät paistoaikaa eikä
taikinan pohjasta tule rapeaa.
- Hedelmien kanssa tortun pohja on vaarassa kostua liikaa: tällöin pohjalle voi laittaa
muutaman
ruokalusikallisen mannasuurimoita, murskattuja keksejä, manteli- tai tapioca-jauhetta:
ne imevät mehun paiston aikana.
- Kosteiden tai pakastettujen kasvisten kanssa (purjo, pinaatti, ruusukaali tai tomaatit)
voit ripotella päälle ruokalusikallisen maissijauhoja.
••
Pizza
- Jotta juusto tai tomaattikastike ei valu uuniin, voit laittaa leivinpaperin
ritilän ja pizzan väliin.
FI
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
FI 2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
“ICS” -TOIMINTO
••
ekspertti
alhainen lämpö
ICS
reseptit
PIZZA
PAAHTOPAISTI, RAAKA, P.KYPSÄ.....
ROAST PORK
SUOLAINEN PIIRAS
ARVIOITU KESTO
LOPETUSAIKAL
O
PET
US
AIK
A
ICS -toiminto (Intelligent Cooking System)
helpottaa paistotehtävääsi laskemalla
automaattisesti paistoparametrit valitun ruoan
mukaan (lämpötila, paistoaika, paistotyyppi)
uunissa olevien elektronisten anturien avulla,
jotka mittaavat jatkuvasti kosteutta ja
lämpötilan vaihtelua.
ICS-TOIMINNON TOIMINTA:
Tämä paistotapa tapahtuu kahdessa
vaiheessa:
1) ensimmäisessä hakuvaiheessa uuni alkaa
lämmetä ja se määrittää ihanteellisen
paistoajan. Tämä vaihe kestää 5 – 40 minuuttia
ruoasta riippuen.
- Paina näppäintö “
IICCSS
”
Uuni ehdottaa 12 ruokavaihtoehtoa:
·
PPiizzzzaa
·· SSuuoollaaiinneenn ppiiiirraass
·· NNaauuddaannppaaiissttii
(verinen, medium tai kypsä)
·· PPoorrssaaaannppaaiissttii
·· BBrrooiilleerrii
·· LLaammmmaass
(punainen, medium tai kypsä)
·· KKaallaa
·· TTääyytteettyytt kkaassvviikksseett
·· MMaakkeeaa ppiiiirraass
·· KKaakkkkuu
·· PPiikkkkuulleeiivväätt
·· KKoohhookkaass
- Valitse ruoka.
Esimerkki: Kohokas
Kun ruoka on valittu, hyväksy painamalla
“KÄYNNISTYS”.
- Voit muuttaa paiston loppumisaikaa
ennen astian laittamista uuniin ilmoitetulle
ritilätasolle.
- Vahvista valinta ja käynnistä paisto painamalla
KKääyynnnniissttyyss
.
1
1
2
3
3
18
2
19
FI
“ICS” -TOIMINNON KÄYTTÖ
••
2 / LAITTEEN KÄYTTÖ
HHuuoomm:: AAllkkuulläämmmmiittyyss eeii oollee ttaarrppeeeenn,, kkuunn kkääyyttäätt
IICCSS--ttooiimmiinnttooaa.. PPaaiissttoo ttuulleeee EEHHDDOOTTTTOOMMAASSTTII
aallooiittttaaaa kkyyllmmä
ällllää uuuunniillllaa.. OOnn ooddootteettttaavvaa,, eettttää uuuu--
nnii jjäääähhttyyyy uuuuddeelllleeeenn kkookkoonnaaaann eennnneenn sseeuurraaaa--
vvaann ppaaiissttoonn tteekkooaa..
T
TÄÄRRKKEEÄÄÄÄ:: ÄÄllää aavvaaaa lluuuukkkkuuaa ttäämmäänn vvaaii--
hheeeenn aaiikkaannaa,, jjoottttaa eett hhääiirriittssee ttiieettoojjeenn llaasskkeemmiiss--
ttaa jjaa ttaalllleennnnu
ussttaa..
- Uuni antaa äänimerkin ja sammuu, kun
paistoaika on päättynyt, ja toivottaa sinulle
“Hyvää ruokahalua”!
Tämä pais
totapa tapahtuu kahdessa vaihees-
sa:
11..
Ensimmäisessä hakuvaiheessa uuni alkaa
lämmetä ja se määrittää ihanteellisen paistoa-
jan. Tämä vaihe kestää 5 – 40 minuuttia ruoas-
ta riippuen.
22..
Toinen paistovaihe: uuni on määritellyt tarvit-
tavan ajan. Jäljellä oleva ilmoitettu kestoaika ot-
taa huomioon ensimmäisen paistovaiheen
paistoajan. Voit tällöin avata myös luukun esi-
merkiksi paistin kostuttamiseksi.
- Uuni sammuu, kun paistoaika on loppunut ja
näyttö ilmoittaa, että ruoka on valmis.
AAJJAASSTTEETTTTUU AALLKKAAMMIISSTTOOIIMMIINNTTOO::
Ajastetun alkamistoiminnon käyttö:
- Valitse paistotoiminto ja muuta paiston
loppumisaika.
HUOMAA: Jos haluat tehdä perään toisen
paiston ICS-käytössä, odota, että uuni jäähtyy
kokonaan. Keittiömestari-käyttö on kuitenkin
mahdollista, vaikka uuni on kuuma.
Kana
PYSÄYTÄ
4
5
5
4
FI
20
ICS-TOIMINTOJEN OPAS
PP
iizzzzaa
• tuore pizza
• käyttövalmis pizzataikina
• kotona tehty pizzataikina
• pakastepizza
• Tuoreet piiraat
• Pakastetut piiraat
• Kokonaiset kalat (hammasahven, kummeliturska, tai-
men, makrilli...)
• kalapaisti
• Naudanpaisti (verinen paisto)
• Laita paisti ritilälle, käytä yhdistelmää ritilä + rans-
kanperunapelti.
VVooiitt kkäääännttääää lliihhaann,, kkuunn ppaaiissttooaajjaann nnääyyttttöö mmuuuuttttuuuu kkiiiinn--
tteeääkkssii..
MM
aakkeeaatt
ppiiiirraaaatt
KK
aallaatt
NN
aauuddaannlliihhaa
((vveerriinneenn,,
mmeeddiiuumm ttaaii
kkyyppssää))
• Porsaanpaistit
- niska
- filee
PP
oorrssaaaann--
pp
aaiissttii
PP
iikkkkuu--
lleeiivväätt
LL
aammmmaass
((ppuunnaaiinneenn,,
kkyyppssää))
• Viulu,1–2,5 kg
• Laita lampaanviulu ritilälle, käytä ritilää + ja ranskanpe
runapeltiä.
VVooiitt kkäääännttääää lliihhaann,, kkuunn ppaaiissttooaajjaann nnääyyttttöö mmuuuuttttuuuu kkiiiinn--
tteeääkkssii..
TT
ääyytteettyytt
vviihhaannnneekksseett
• täytetyt tomaatit, paprikat...
• lasagne (tuore tai pakastettu)
• lihaperunasoselaatikko, turskamureke..
KK
oohhookkaass
• broileri 1–1,7 kg
• ankka, helmikana...
BB
rrooiilleerrii
KK
aakkuutt
• Tutut kakut: kuivat kakut (suolaiset, makeat),
kuivakakut
• Pusseissa ostettavat puolivalmisteet.
• Yksittäiset pienet leivonnaiset: keksit, pikkuleivät,
croissantit, pienet sämpylät, puolivalmiit rusinapullat,
kinkkujuustoleivät.
• käytä suorilla ja korkeilla reunoilla varustettua vuokaa, hal-
kaisija 21 cm
SS
uuoollaaiisseett
ppiiiirraaaatt
• tuoreet quiche-piiraat
• pakastetut quiche-piiraat
• pakastetut taikinat
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33

Groupe Brandt DOP1190B Omaniku manuaal

DOP1190B
Groupe Brandt
Bränd
Groupe Brandt
Mudel
DOP1190B
Tüüp
Omaniku manuaal
See käsiraamat sobib ka
Laadige alla PDF
aruanne

Seotud paberid

Muud dokumendid