FI15
UUNIN TOIMINTOJEN KUVAUSTAULUKKO
TOIMINTOVALITSIN
OFF (sammutus) Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
VALO Uunin sisävalon sytyttäminen/sammuttaminen.
ERIKOISTOIMINNOT
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle.
Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
LÄMPIMÄNÄ-
PITO
Pitää juuri valmistetun ruoan kuumana ja rapeana (esim. liha, paistokset,
laatikot). Laita ruoka uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunin
lämpö on yli 65 °C.
KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Laita
taikina toiselle kannatintasolle. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
Kohotustuloksen takaamiseksi ei toimintoa saa käynnistää uunin ollessa
vielä kuuma edellisen kypsennysjakson jäljiltä.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kannatintasoa
2. Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
PERINTEINEN
LEIVONTA
Nestemäistä täytettä sisältävien piiraiden (suolaisten tai makeiden)
paistaminen yhdellä tasolla. Tätä toimintoa voi käyttää myös paistamiseen
kahdella tasolla. Vaihda ruokien paikkaa paistamisen aikana, jotta ne
kypsyvät tasaisesti. Käytä kannatintasoa 2, kun paistat vain yhdellä tasolla, ja
kannatintasoja 1 ja 3, kun paistat kahdella tasolla. On suositeltavaa
esikuumentaa uuni, ennen kuin laitat siihen ruokia.
PERINTEINEN
LEIVONTA
MIEDOLLA
LÄMMÖLLÄ
Keskikorkeita/matalia lämpötiloja vaativien ruokien kypsentäminen
korkeintaan kahdella tasolla. Tätä toimintoa käytetään hellävaraiseen ja
hitaaseen kypsentämiseen kahdella tasolla ilman, että kypsennysastioiden
paikkoja joudutaan vaihtamaan kypsennyksen aikana. Käytä kannatintasoa
2, kun paistat vain yhdellä tasolla, ja kannatintasoja 1 ja 4, kun paistat
kahdella tasolla. On suositeltavaa esikuumentaa uuni, ennen kuin laitat
siihen ruokia.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden grillaaminen; vihannesten gratinointi
tai leivän paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle
kannatintasolle. Laita lihaa grillatessasi ritilän alle uunipannu, joka kerää
tippuvat nesteet. Laita pannu kolmannelle tasolle ja kaada siihen noin puoli
litraa vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (koivet, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka
keskimmäisille kannatintasoille. Käytä uunipannua tippuvien nesteiden
keräämiseen. Sijoita se 1. tai 2. tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä.
Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan. Tämän toiminnon kanssa voit käyttää varrasta, mikäli
varuste kuuluu toimitukseen.
ISOT LIHAPALAT
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä tai
kolmatta kannatintasoa lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. Lihaa kannattaa kääntää kypsennyksen aikana, jotta se
ruskistuu tasaisesti. On hyvä kostuttaa sitä silloin tällöin, jotta se ei kuivu
liikaa.
ASETUKSET
Näytön asetukset (kieli, kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus,
energiansäästö).