Suomi
Malli 5KWB100
Artisan
®
Vohvelirauta
ARTISAN
®
WAFELMACHINE
INSTRUCTIES EN RECEPTEN
ARTISAN
®
WAFFLE BAKER
INSTRUCTIONS AND RECIPES
GAUFRIER ARTISAN
®
MODE D’EMPLOI ET RECETTES
ARTISAN
®
WAFFELEISEN
BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE
WAFFLE BAKER ARTISAN
®
ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE
GOFRERA ARTISAN
®
INSTRUCCIONES Y RECETAS
ARTISAN
®
VÅFFELJÄRN
INSTRUKTIONER OCH RECEPT
ARTISAN
®
VAFFELJERN
INSTRUKSJONER OG OPPSKRIFTER
ARTISAN
®
VOHVELIRAUTA
KÄYTTÖ-JA VALMISTUSOHJEET
ARTISAN
®
-VAFFELBAGER
INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER
ARTISAN
®
WAFFLE BAKER
INSTRUÇÕES E RECEITAS
ARTISAN
®
VÖFFLUJÁRN
LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR
Μηχανή για Βάφλες
ARTISAN
®
OΔHγιEς KAI ςYNTAγEς
Suomi
Vohveliraudan turvallisuus ...............................................................................................1
Sähkövaatimukset ...........................................................................................................1
Turvaohjeet .....................................................................................................................2
Vohveliraudan ominaisuudet ...........................................................................................3
Vohveliraudan käyttäminen .............................................................................................5
Vohveliraudan ensimmäinen käyttökerta ..................................................................
5
Vohveliraudan toiminta ...........................................................................................
5
Paistoaikalaskennan nollaus .....................................................................................
8
Valmistusvihjeitä .............................................................................................................8
Paisto- ja tarjoiluvihjeitä ..................................................................................................9
Vohveliraudan puhdistaminen .........................................................................................9
Vianetsintä ....................................................................................................................10
Valmistusohjeita
Banaani-saksanpähkinävohvelit ..............................................................................
11
Suklaavohvelit ........................................................................................................
12
Brysselin vohvelit ....................................................................................................
12
Chantillyn vohvelit .................................................................................................
13
Liègen vohvelit .......................................................................................................
13
Kanelivohvelit ........................................................................................................
14
4/4-vohvelit ...........................................................................................................
14
Pehmeät vaniljavohvelit ..........................................................................................
15
Mantelivohvelit ......................................................................................................
15
Herkulliset olutvohvelit ...........................................................................................
16
Belgialaiset Vohvelit ...............................................................................................
16
Takuu- ja huoltotiedot
KitchenAid
®
Artisan
®
Vohveliraudan takuu .............................................................17
Huoltopisteet .........................................................................................................
17
Asiakaspalvelu .......................................................................................................
17
Sisällysluettelo
1
Suomi
Vohveliraudan turvallisuus
Malli 5KWB100:
230 - 240 V, vaihtovirta
Taajuus: 50 Hz
HUOM! Mallissa 5KWB100 on
maadoitettu pistoke. Sähköiskuvaaran
välttämiseksi pistoke sopii pistorasiaan
vain yhdessä asennossa. Ellei pistoke sovi
pistorasiaan, ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen. Älä tee mitään
muutoksia pistokkeeseen.
Älä käytä jatkojohtoa. Ellei laitteen
oma virtajohto riitä, pyydä valtuutettua
huoltoliikettä asentamaan pistorasia
laitteen käyttöpaikan läheisyyteen.
Sähkövaatimukset
VAROITUS
Sähköiskun vaara
Kytke maadoitettuun pistorasiaan.
Älä tee muutoksia pistokkeeseen.
Älä käytä sovitinta.
Älä käytä jatkojohtoa.
Ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa
kuoleman, tulipalon tai sähköiskun.
Oma ja toisten turvallisuus on hyvin tärkeää.
Olemme laatineet monia tärkeitä turvaohjeita tähän käsikirjaan ja panneet
merkintöjä laitteen päälle. Lue aina kaikki turvaohjeet ja noudata niitä.
Tämä on turvallisuuteen liittyvä symboli.
Tämä symboli varoittaa mahdollisista vaaroista, jotka voivat
aiheuttaa kuoleman tai loukkaantumisen.
Kaikki turvaohjeet on pantu turvallisuussymbolin ja sanan
”VAARA” tai ”VAROITUS” jälkeen. Nämä sanat tarkoittavat:
Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan
loukkaantumisen, ellei ohjeita
noudateta välittömästi.
Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan
loukkaantumisen, ellei ohjeita
noudateta.
Kaikki turvaohjeet kertovat käyttäjälle, mikä mahdollinen vaara on, kuinka loukkaan-
tumisvaaraa voidaan pienentää ja mitä voi tapahtua, ellei ohjeita noudateta.
VAARA
VAROITUS
2
Suomi
Sähkölaitteita käytettäessä täytyy aina noudattaa perusturvaohjeita. Näin voidaan välttää
tulipalon, sähköiskun ja/tai henkilövahingon mahdollisuus:
1. Lue kaikki ohjeet.
2. Älä kosketa kuumia pintoja. Käytä käyttökahvoja tai -nuppeja.
3. Suojaudu sähköiskun vaaralta. Älä upota vohveliraudan virtajohtoa, pistoketta tai itse
laitetta veteen tai muuhun nesteeseen.
4. Irrota vohveliraudan virtajohto pistorasiasta ennen puhdistusta ja silloin kun laite ei
ole käytössä. Anna laitteen jäähtyä ennen kuin asennat siihen osia tai poistat niitä.
5. Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto tai pistoke on rikki, jos laite on epäkunnossa
tai muuten vaurioitunut. Palauta laite lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen
tarkastettavaksi, korjattavaksi tai toimintojen säätöä varten.
6. Niiden lisälaitteiden käyttö, joita KitchenAid ei suosittele, saattaa aiheuttaa
henkilövahinkoja.
7. Älä käytä laitetta ulkotiloissa.
8. Älä jätä laitteen virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työtason reunan yli. Älä anna
virtajohdon koskettaa kuumia pintoja.
9. Älä sijoita laitetta kuuman kaasu- tai sähkölämmittimen tai uunin läheisyyteen.
10. Kun olet lopettanut vohveleiden paistamisen, paina vohveliraudan virtapainike pois
päältä asentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
11. Käytä laitetta ainoastaan sen omaan käyttötarkoitukseen.
12. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lasten käyttöön. Sama koskee myös henkilöitä,
joiden fyysinen toimintakyky, aistien tai henkinen toimintakyky tai kokemus sekä
tiedot eivät riitä laitteen käyttöön. He saavat käyttää laitetta ainoastaan heidän
turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja opastamana.
13. Lapsia tulee valvoa, etteivät he pääse leikkimään laitteella.
14. Tämä tuote on suunniteltu kotitalous- sekä kaupalliseen käyttöön.
SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET
TURVAOHJEET
Tämä laite on merkitty WEEE-direktiivin
(Waste Electrical and Electronic Equipment)
2002/96/EC mukaisesti.
Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä
asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään
sellaiset ympäristö- ja terveyshaitat, jotka
saattaisivat aiheutua jätteiden asiattomasta
käsittelystä.
Symboli tuotteessa tai sen
dokumentaatiossa tarkoittaa, ettei laitetta
saa hävittää kotitalousjätteiden mukana.
Sen sijaan tuote on toimitettava sähkö- ja
elektroniikkakomponenttien keräys- ja
kierrätyspisteeseen.
Laitteen käytöstäpoiston suhteen on nouda-
tettava paikallisia jätehuoltomääräyksiä.
Lisätietoja tuotteen käsittelystä,
talteenotosta ja kierrätyksestä saa
kaupungin- tai kunnanvirastosta,
paikallisesta jätehuoltoliikkeestä tai
liikkeestä, josta tuote ostettiin.
Paistoyksikön
rakenne
Kaksipuolisen ja pyörivän
paistoyksikön ansiosta
vohveleista tulee
tasalaatuisia, niissä ei
juurikaaan ole halkeamia
ja aukkoja. Paistokannet ovat kiillotettua
ruostumatonta terästä ja kansien
muovikahvat pysyvät aina viileinä kosketukselle.
Tarttumattomat
vohvelipellit
Pellit pyyhitään puhtaaksi
paperipyyhkeellä tai
kostealla liinalla.
Reunoja ympäröivä
kouru estää ylivuodot.
Painevalettu
metallirunko
Paistoyksikön alustana
on kestävä ja tukeva
metallirunko.
Lämpömittari
Kannessa oleva
lämpömittari osoittaa
vohveliraudan olevan
käyttövalmis, kun neula
on paksun tumman
viivan alueella.
3
Suomi
Vohveliraudan ominaisuudet
Malli 5KWB100
Artisan
®
Vohvelirauta
A R T I S A N
A R T I S A N
A R T I S A N
ST
AR
T
PO
W
E
R
On/O
ff
ST
AR
T
PO
W
E
R
On/O
ff
4
Suomi
Vohveliraudan
ominaisuudet ( )
Paistoyksikön lämmitys-
elementit käynnistetään ja
sammutetaan painamalla
virtapainiketta ( ).
Merkkivalon palaessa
paistoyksikön virta on päälle kytkettynä.
Lämmityksen
merkkivalo
Merkkivalo vilkkuu kunnes
paistoyksikkö on täysin
lämmennyt. Kun valittu
lämpötila saavutetaan,
kuuluu merkkiääni ja
merkkivalo jää palamaan pysyvästi.
Ajastin ( )
Paistoaika asetetaan
ajastinta kääntämällä,
15 sekunnin portain.
Lyhin paistoaika on
2 minuuttia 30 sekuntia
ja pisin 5 minuuttia
30 sekuntia. Paistoaika pitenee, kun
ajastinta käännetään myötäpäivään, ja
lyhenee vastapäivään käännettäessä.
Paistoajan näyttö
Näyttö kertoo jäljellä
olevan paistoajan
minuutteina ja
sekunteina.
Käynnistyspainike ( )
Kun vohvelirauta on
lämmennyt, paina
käynnistyspainiketta ( ),
jolloin laskenta käynnistyy.
Nollauspainike (
)
Kun ajastin on käynnis-
tynyt, voit keskeyttää
laskennan ja nollata
näytön painamalla
nollauspainiketta ( ).
Nollauspainikkeen
painaminen keskeyttää myös merkkiäänen,
kun näytössä on nollalukema.
Ylikypsennyksen ilmaisin
Kun valittu paistoaika on kulunut loppuun,
vohveliraudasta kuuluu merkkiäänisarja,
näytön taustaväri muuttuu punaiseksi ja
ajastin alkaa laskea lisäaikaa. Elleivät vohvelit
ole täysin kypsiä, lisäaikaa lasketaan niin
kauan kuin annat vohveleiden paistua.
Automaattinen virrankatkaisu
Ellei ajastinta nollata, paistoyksikön virta
katkeaa automaattisesti viiden (5) minuutin
kuluttua siitä kun ajastin saavuttaa
nollalukeman. Paistoyksikkö on ohjelmoitu
siten, että sen virta katkeaa kahden (2)
tunnin kuluttua nollauksesta, ellei uutta
laskentaa käynnistetä.
Ajastimen muisti
Paistoajastin muistaa viimeksi asetetun
lukeman vaikka vohveliraudan virtajohto ei
ole pistorasiassa.
Merkkiäänet
Vohveliraudan toimintatila ilmaistaan
viiveettömästi ja kätevästi merkkiäänten
avulla. Merkkiääni kuuluu kun
paistoyksikkö on täysin lämmennyt. Kun
asetettu paistoaika loppuu, vohveliraudasta
kuuluu merkkiäänisarja.
Vakio paistolämpötila
Vohveliraudassa ei ole säädettävää termo-
staattia: vohvelit paistuvat vakiolämpötilassa,
joka on optimoitu parhaan tuloksen
saamiseksi. Vohveleiden ruskistamisaika
säädetään paistoajastimen avulla.
Vohveliraudan ominaisuudet
5
Suomi
Vohveliraudan ensimmäinen
käyttökerta
Vohveliraudasta saattaa tulla hieman
käryä tai savua ensimmäisen käyttökerran
aikana. Tämä on täysin normaalia
ja johtuu valmistusmenetelmästä.
Käry tai savu on täysin vaaratonta ja
haihtuu nopeasti. Se voi silti aiheuttaa
makuhaittoja ensimmäisiin vohveliraudassa
paistettuihin vohveleihin. Parhaan tuloksen
varmistamiseksi suosittelemme, että
ensimmäiset vohvelit jätetään nauttimatta.
Jokaisen paistojakson aikana syntyy höyryä,
joka voi tiivistyä vohveliraudan kansiin.
Tämä on täysin normaalia.
HUOM! Käytä aina laitteen kahvoja kun
käännät paistoyksikköä tai avaat paistokannet.
Vohveliraudan toiminta
1. Kytke vohveliraudan virtajohto
maadoitettuun pistorasiaan.
2. Käännä paistoyksikköä siten, että
vohveliraudan kannessa oleva
lämpömittari osoittaa ylöspäin.
3. Käynnistä paistoyksikkö painamalla
virtapainiketta ( ). Merkkivalo alkaa
vilkkua ja vohvelirauta lämmetä.
Vohveliraudan käyttäminen
VAROITUS
Sähköiskun vaara
Kytke maadoitettuun pistorasiaan.
Älä tee muutoksia pistokkeeseen.
Älä käytä sovitinta.
Älä käytä jatkojohtoa.
Ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa
kuoleman, tulipalon tai sähköiskun.
6
Suomi
4. Odota kunnes vohvelirauta lämpenee.
Kun vohvelirauta on saavuttanut
käyttölämpötilan,
kuuluu merkkiääni,
merkkivalon
vilkku-minen
loppuu ja valo jää
palamaan pysyvästi.
Lämpömittarin neula
on tällöin paksun
tumman viivan alueella.
5. Ajasta paistoaika kääntämällä
ajastinta ( ). Paistoaika pitenee, kun
ajastinta käännetään myötäpäivään, ja
lyhenee vastapäivään käännettäessä.
Paistoaika asetetaan valitsinta
kääntämällä, 15 sekunnin portain.
Lyhin paistoaika on 2 minuuttia 30
sekuntia (2:30) ja pisin 5 minuuttia 30
sekuntia (5:30). Pitemmillä paistoajoilla
saadaan tummempia ja rapeampia
vohveleita. Ensimmäisten vohveleiden
sopiva aloitusaika on 3 minuuttia 30
sekuntia (3:30).
6. Avaa vohveliraudan kansi nostamalla
ylemmästä kahvasta. Varmista, että kansi
on tukevasti alustaa vasten ennen kuin
irrotat otteesi kahvasta: ellei näin tehdä,
paistoyksikkö saattaa pyörähtää yllättäen
kun kahva jää vapaaksi.
7. Täytä vohvelipelti tasaisesti
vohvelitaikinalla. Taikinan tulee ulottua
lähes vohveliritilän ylimpien huippujen
tasolle. Sulje vohveliraudan kansi.
HUOM! Älä aseta metallirakenteisia
astioita tai työvälineitä vohveliraudalle.
Metalli saattaa naarmutta vohvelipeltien
tarttumattoman pinnan.
Vohveliraudan käyttäminen
7
Suomi
8. Käännä paistoyksikköä siten, että
vastakkainen kansi on päällimmäisenä.
HUOM! Sekä yhtä että kahta vohvelia
paistettaessa käännä aina paistoyksikkö
ylösalaisin sen jälkeen kun olet täyttänyt
vohvelipellin. Tällöin molemmat
vohvelipellit täyttyvät taikinalla ja
vohveleista tulee hienon tasalaatuisia.
9. Käynnistä paistoajastimen laskentatoiminto
painamalla käynnistyspainiketta ( ).
HUOM! Käynnistyspainike ( ) ei käynnistä
laskentaa jos vohvelirauta ei ole täysin
lämmennyt.
10. Jos haluat valmistaa vielä toisen
vohvelin, avaa vohveliraudan kansi ja
täytä vohvelipelti tasaisesti taikinalla.
Sulje vohveliraudan kansi.
11. Käännä paistoyksikköä siten, että
vohveliraudan kannessa oleva
lämpömittari osoittaa jälleen ylöspäin.
12. Kun paistoajastimeen asetettu aika
loppuu, vohveliraudasta kuuluu sarja
merkkiääniä, ajastinnäytön taustaväri
muuttuu punaiseksi ja ajastin alkaa
laskea lisäaikaa.
13. Avaa vohveliraudan kansi ja poista
vohveli ei-metallisella työvälineellä. Jos
vohveliraudassa on toinenkin vohveli,
käännä paistoyksikkö ylösalasin
siten, että vastakkainen kansi on
päällimmäisenä, avaa kansi ja poista
vohveli. Jos aiot jatkaa paistamista,
sulje vohveliraudan kansi lämmön
säilyttämiseksi.
Vohveliraudan käyttäminen
8
Suomi
14. Jos jatkat vohveleiden paistamista,
nollaa paistoajastin painamalla
nollauspainiketta ( ). Näytön
taustaväri muuttuu jälleen siniseksi ja
ajastimen toiminta palautuu aiemmin
asetettuun aikaan. Toista tämän
jälkeen vaiheet 5 – 13.
HUOM! Ellei paistoajastinta nollata,
vohveliraudan virta katkeaa automaattisesti
viiden (5) minuutin kuluttua siitä kun
ajastin saavuttaa nollalukeman.
15. Kun lopetat paistamisen, sammuta
paistoyksikkö painamalla virtapainiketta
( ). Jätä vohveliraudan kansi auki
jolloin paistoyksikkö jäähtyy nopeammin.
Paistoaikalaskennan nollaus
Kun haluat perua aikalaskennan, paina
nollauspainiketta ( ). Paistoajastimen
näyttö palautuu aiemmin asetettuun
aikaan. Kun ajastin ( ) on nollattu,
vaihda tarvittaessa paistoaika kääntämällä
ajastinta ( ) ja aloita uusi laskenta
painamalla käynnistyspainiketta. Ellei
ajastusta käynnistetä kahden (2) tunnin
kuluessa, paistoyksikön virta katkeaa
automaattisesti.
Vohveliraudan käyttäminen
Valmistusvihjeitä
• Älä sekoita taikinaa liian tasaiseksi.
Muutama kokkare on vain eduksi. Täysin
tasainen taikina tekee vohvelit raskaan
sitkeiksi.
• Tiiviissä astiassa jääkaapissa säilytettyinä
useimmat taikinat pysyvät tuoreena
yhdestä kahteen vuorokautta. Näin
säilytettynä taikina yleensä paksuuntuu,
joten siihen on lisättävä hieman vettä
tai maitoa. Sekoita taikina uudelleen
ennen käyttöä. Kylmä taikina saattaa
vaatia pitemmän paistoajan, jotta oikea
ruskistusaste saavutetaan.
• Jos valmistusohje sisältää voita, öljyä tai
kananmunia, vohvelit ruskistuvat muita
helpommin.
• Jos valmistusohje on vähärasvainen,
vohveleiden irrottaminen vohveliraudasta
saattaa olla hankalaa. Jos vohvelit
tahtovat jäädä kiinni pelteihin, lisää
hieman voita tai öljyä taikinaan. Älä
voitele vohvelipeltejä suihkeöljyllä tai
rasvalla. Niistä jää hankalasti poistettava
tahmea kerros.
• Jos haluat todella keveitä vohveleita,
kokeile seuraavaa: jos valmistusohje
sisältää kananmunia, erota niistä
keltuaiset ja sekoita ne taikinaan. Vatkaa
sen jälkeen valkuaiset erillisessä kulhossa
kuohkeiksi – ei jäykäksi asti – ja sekoita
massa taikinaan varovasti juuri ennen
paistamista.
• Kun haluat muhevan täysjyvän maun,
käytä täysjyväjauhoja tavallisten jauhojen
tilalla.
• Kirnupiimäjauhe on erinomainen
tuoreen kirnupiimän korvike vohveleiden
valmistuksessa ja helppo pitää aina
saatavilla. Käytä jauhetta pakkauksessa
olevan ohjeen mukaisesti.
9
Suomi
Paisto- ja tarjoiluvihjeitä
• Sekä yhtä että kahta vohvelia
paistettaessa, käännä aina paistoyksikkö
ylösalaisin sen jälkeen kun olet täyttänyt
vohvelipellin. Tällöin molemmat
vohvelipellit täyttyvät taikinalla ja
vohveleista tulee hienon tasalaatuisia.
• Älä ylitäytä vohvelipeltejä. Kaada taikina
pellin keskelle ja tasoita sen jälkeen
reunoja kohti pehmeällä lastalla tai ei-
metallisen kauhan pohjalla. Taikinan
tulee ulottua lähes vohveliritilän ylimpien
huippujen tasolle.
• Älä voitele vohvelipeltejä suihkeöljyllä tai
rasvalla. Niistä jää hankalasti poistettava
tahmea kerros. Jos vohvelit tahtovat
jäädä kiinni pelteihin, lisää hieman voita
tai öljyä taikinaan.
• Käytä kannua kauhan sijaan: siitä on
paljon helpompi kaataa taikinaa kuin
kauhalla annostellen.
• Sulje vohveliraudan kansi heti kun
olet poistanut vohvelin. Näin säilytät
helpommin oikean paistolämpötilan
seuraaville vohveleille.
• Vohveleiden rapeus kärsii jos ne pinotaan
päällekkäin tai laitetaan kovalle pinnalle.
Saat parhaan tuloksen kun pidät vohvelit
ritilätelineessä ennen tarjoilua.
• Kun valmistat kerralla enemmän
vohveleita tarjottavaksi, pidä valmiit
vohvelit lämpiminä laittamalla ne
uuniin 90 ºC lämpöön korkeintaan 15
minuutin ajaksi. Aseta vohvelit yhteen
kerrokseen suoraan uuniritilän päälle.
Vohvelit voi myös lämmittää laittamalla
ne lämmitettyyn vohvelirautaan yhden
minuutin ajaksi.
• Ylimääräiset vohvelit sopivat erinomaisesti
pakastettaviksi. Jäähdytä tähteeksi jääneet
vohvelit yhtenä kerroksena ritilätelineessä.
Kääri ne yksitellen voipaperiin ja
aseta muoviseen pakastuspussiin tai
ilmatiiviiseen rasiaan ja laita sen jälkeen
pakastimeen. Ennen tarjoilua, aseta
vohvelit yhteen kerrokseen suoraan
uuniritilän päälle ja lämmitä 10 minuutin
ajan 140 ºC lämmössä. Pakastetut
vohvelit voi lämmittää myös laittamalla
ne lämmitettyyn vohvelirautaan 21 - 23
minuutin ajaksi.
1. Varmista, että vohveliraudan virta on
kytketty pois päältä, irrota virtajohto
pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä
ennen puhdistusta.
HUOM! Älä upota vohvelirautaa veteen.
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai
-välineitä.
2. Avaa vohveliraudan kannet ja pyyhi
vohvelipellit puhtaiksi paperipyyhkeellä
tai kostealla liinalla.
3. Pyyhi vohveliraudan ulkopinta
lämpimään astianpesuaineveteen
kostutetulla liinalla. Pyyhi puhtaaksi
ja kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä
hankaavia puhdistusaineita tai -
välineitä.
Vohveliraudan puhdistaminen
10
Suomi
Vohveliraudasta saattaa tulla hieman
käryä tai savua ensimmäisen käyttökerran
aikana. Tämä on täysin normaalia ja johtuu
valmistusmenetelmästä. Käry tai savu on
täysin vaaratonta ja haihtuu nopeasti. Se
voi silti aiheuttaa makuhaittoja ensimmäisiin
vohveliraudassa paistettuihin vohveleihin.
Parhaan tuloksen varmistamiseksi
suosittelemme, että ensimmäiset vohvelit
jätetään nauttimatta.
Jokaisen paistojakson aikana syntyy höyryä,
joka voi tiivistyä vohveliraudan kansiin.
Tämä on täysin normaalia.
• Jos paistoajastimen näyttö pysyy
pimeänä eikä vohvelirauta lämpene:
– Varmista, että vohveliraudan virtajohto
on kytketty maadoitettuun pistorasiaan.
Mikäli näin on, irrota vohveliraudan
virtajohto pistorasiasta ja kytke se jälleen
samaan pistorasiaan. Jos vohveliraudan
ajastinnäyttö pysyy pimeänä, tarkista
sulake ja että käytettyyn pistorasiaan
tulee virtaa.
• Jos vohvelit jäävät ohuiksi tai
epätasaisiksi tai jos niissä on rakoja
tai aukkoja:
– Pyöräytä aina paistoyksikkö ylösalaisin sen
jälkeen kun olet täyttänyt vohvelipellin
taikinalla. Tällöin molemmat vohvelipellit
täyttyvät taikinalla ja vohveleista tulee
hienon tasalaatuisia.
• Jos vohveleista tulee liian vaaleita
tai tummia:
– Lisää liian vaaleiden vohveleiden
paistoaikaa ja vähennä liian tummien
paistoaikaa. Paistoaikaan vaikuttavat
useat tekijät, mm. tarveaineiden
koostumus, taikinan lämpötila sekä
ympäristön kosteus.
Mikäli ongelma ei poistu tässä annettujen
ohjeiden avulla, katso KitchenAid-
takuuehdot ja huolto-ohjeet sivulta 17.*
Vianetsintä
VAROITUS
Sähköiskun vaara
Kytke maadoitettuun pistorasiaan.
Älä tee muutoksia pistokkeeseen.
Älä käytä sovitinta.
Älä käytä jatkojohtoa.
Ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa
kuoleman, tulipalon tai sähköiskun.
* Älä palauta laitetta jälleenmyyjälle – jälleenmyyjällä ei ole huoltopalvelua.
11
Suomi
Sekoita jauhot, sokeri, suola, hiiva ja inkivääri suuressa
kulhossa sekoittimella ykkösnopeudella 30 sekunnin ajan;
aseta sivuun odottamaan. Lisää vesi, hiiva ja margariini
keskikokoiseen kattilaan. Kuumenna levyllä alhaisella
lämmöllä kunnes seos on lämmennyt perusteellisesti (47 °C
– 52 °C, ei kiehuvaksi ). Hämmennä usein. Kaada seos
kulhoon (jauho/sokeri/suola/hiiva/inkivääriseokseen), lisää
kananmunat ja sekoita hyvin nopeudella 8 kaksi minuuttia.
Peitä liinalla. Anna seistä huoneenlämmössä ainakin
1 tunnin ajan, kunnes taikina on kevyen kuohkeaa ja
tilavuudeltaan kaksinkertainen.
Lisää seokseen fariinisokeri, banaanit sekä saksanpähkinät
ja sekoita hyvin toiset kaksi minuuttia nopeudella 6.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema
3 minuuttia 45 sekuntia.
Kaada 4 kauhallista seosta (30 ml kauhaa kohden)
vohveliraudan yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja
käännä vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Käännä ja poista toinen vohveli.
Jatka samoin kunnes taikina loppuu.
Lisää pintaan sirotesokeria maun mukaan.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 8 pyöreää vohvelia
600 g vehnäjauhoja
1 teelusikallinen
sokeria
1
⁄2 teelusikallista suolaa
15 g kuivahiivaa
1
⁄2 teelusikallista
jauhettua inkivääriä
120 ml vettä
355 ml rasvatonta maitoa
120 g margariinia,
kuutioina
4 kananmunaa
25 g fariinisokeria
320 g banaanikuutioita
120 g saksanpäh-
kinärouhetta
Banaani-saksanpähkinävohvelit
12
Suomi
Sekoita suuressa kulhossa jauhot, kidesokeri, leivinjauhe,
suola sekä valinnan mukaan myös kaneli. Lisää maito,
margariini sekä kananmunat. Sekoita sekoittimella kahden
minuutin ajan nopeudella 2. Muutama kokkare saa jäädä
taikinaan. Lisää suklaalastut ja sekoita varovasti lastalla.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema 3
minuuttia 45 sekuntia.
Kaada 3 kauhallista taikinaa (30ml kauhallista kohden)
vohveliraudan yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja
käännä vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Poista toinen vohveli. Jatka samoin
kunnes taikina loppuu.
Tarjoile suklaakermavaahdon kanssa.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 6 pyöreää vohvelia
475 g vehnäjauhoja
200 g pienikokoisia
puolimakeita
suklaalastuja
30 g kidesokeria
8 g leivinjauhetta
1
⁄2 teelusikallista suolaa
1 teelusikallinen
kanelia (valinnainen)
400 ml maitoa
80 g sulatettua
margariinia
4 kananmunaa
Suklaakermavaahtoa
(tarjoiluun)
Suklaavohvelit
Sekoita jauhoja ja sokeria sekoittimella kulhossa 15 sekuntia
nopeudella 2. Lisää hieman maitoa ja sekoita hyvin
nopeudella 2 30 sekunnin ajan. Lisää sen jälkeen
kananmunankeltuaiset sekä jäljellä oleva maito. Sekoita
taikinaa minuutin ajan uudestaan nopeudella 2, niin, että
saat tasaisen seoksen.
Vatkaa kananmunanvalkuaiset toisessa kulhossa vispilällä ja
lisää ripaus suolaa. Sekoita nopeudella 10 minuutin ajan.
Lisää voisula ja sekoita varovasti taikinaan vatkatut
kananmunanvalkuaiset ja sekoita sekoittimella 45 sekuntia
ykkösnopeudella.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema
3 minuuttia 30 sekuntia.
Kaada 4 kauhallista taikinaa (30 ml kukin) vohveliraudan
yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja käännä
vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Käännä ympäri ja poista toinen
vohveli. Jatka samoin kunnes taikina loppuu.
Tarjoile vohvelit lämpiminä ja tomusokerilla koristeltuina.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 6 pyöreää vohvelia
250 g kohotusaineellisia
jauhoja
250 ml maitoa
100 g sulatettua
margariinia
24 g vaniljasokeria
3 kananmunaa
1 ripaus suolaa
Tomusokeria (valinnainen,
tarjoiluun)
Brysselin vohvelit
13
Suomi
Lisää kananmunankeltuaiset ja kylmä maito kulhoon ja
vatkaa sekoittimella nopeudella 4 minuutin ajan. Lisää
jauhot ja leivinjauhe joukkoon vähitellen, lisää sen jälkeen
margariinisula, vaniljasokeri ja suola, sekoita nopeudella
4 puolentoista minuutin ajan. Sekoita lopuksi joukkoon
kovaksi vatkatut valkuaiset nopeudella 2 45 sekuntia.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema
3 minuuttia 30 sekuntia.
Kaada 4 kauhallista taikinaa (noin 40 ml kussakin
kauhallisessa) vohveliraudan yläosaan. Sulje yläosa,
käynnistä ajastin ja käännä vohvelirauta ympäri. Täytä
vohveliraudan alaosa ja käännä se jälleen ympäri. Kun
kuulet merkkiäänen, poista ensimmäinen vohveli. Käännä
ympäri ja poista toinen vohveli. Jatka samoin kunnes
taikina loppuu.
Aseta jäähtymään ja kuorruta sokeroidulla kermavaahdolla
ja hedelmillä (mansikoilla ja/tai vadelmilla).
Tarjoiluannos: taikinasta saa 8 pyöreää vohvelia
200 g vehnäjauhoja
250 ml kylmää maitoa
6 kpl kananmunan-
keltuaisia
200 g sulatettua
margariinia
16 g vaniljasokeria
4 g leivinjauhetta
1 ripaus suolaa
12 kananmunanvalkuaista
kovaksi vatkattuina
(vispilällä nopeudella
10 1 minuutin ja
45 sekunnin ajan)
Sokeroitua kermavaahtoa
(valinnainen, tarjoiluun)
Mansikoita tai vadelmia
(valinnainen, tarjoiluun)
Chantillyn vohvelit
Laita jauhot ja hiiva suureen kulhoon. Sekoita sekoittimella
15 sekunnin ajan nopeudella 2. Tee keskelle kuoppa. Lisää
sirotesokeri ja 250 ml kädenlämpöistä maitoa. Anna seistä
5 minuuttia. Lisää kananmunankeltuaiset huolellisesti
sekoittaen nopeudella 4 2 minuutin ajan. Lisää loput
kädenlämpöisestä maidosta, pehmennetty margariini ja
vaniljasokeri. Sekoita nopeudella 4 noin 3 minuutin ajan.
Vatkaa toisessa sekoituskulhossa valkuaiset ja ripaus suolaa
vispilällä nopeudella 10 minuutin ajan.
Lisää vatkatut valkuaiset varovasti taikinaseokseen sekoittaen
sekoittimella ykkösnopeudella 1 45 sekunnin ajan.
Anna seistä noin 30 minuuttia.
Lisää kidesokeri pienissä erissä lastan avulla.
Jaa taikina yhtä suuriin 100 g osiin. Anna seistä 15 minuutin
ajan jauhotetulla liinalla.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema 4
minuuttia 15 sekuntia.
Aseta 4 yhtä suurta annosta taikinaa vohveliraudan
yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja käännä
vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Käännä ympäri ja poista toinen
vohveli. Jatka näin, kunnes kaikki taikina on käytetty.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 10 pyöreää vohvelia
1 kg vehnäjauhoja
500 ml kädenlämpöistä
maitoa
60 g tuoretta hiivaa
6 eroteltua
kananmunaa
1 ripaus suolaa
16 g vaniljasokeria
500 g pehmennettyä
margariinia
600 g kidesokeria
(isorakeista)
75 g sirotesokeria
Liègen vohvelit
14
Suomi
Laita 200 g karkeista jauhoista, fariinisokeri, hiiva ja kaneli
suureen kulhoon. Sekoita sekoittimella 15 sekunnin ajan
nopeudella 2. Tee keskelle kuoppa ja laita siihen pehmeä
voi, kananmunat ja hieman kädenlämpöistä maitoa. Aloita
sekoittaminen nopeudella 2 30 sekunnin ajan ja jatka
nopeudella 4 minuutin ajan lisäten vähitellen jäljellä olevat
jauhot. Jatka tämän jälkeen sekoittamista nopeudella
4 yhden minuutin ajana ja lisää vähitellen kädenlämpöinen
maito ja vesi. Vatkaa lopuksi nopeudella 10 30 sekuntia
saadaksesi kevyen ja kuohkean taikinaseoksen.
Anna seistä noin 1 tunnin ajan huoneenlämmössä.
Jaa taikina yhtä suuriin annoksiin (noin 60 g kukin). Anna
seistä muutaman minuutin ajan jauhotetulla liinalla.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema
4 minuuttia 15 sekuntia.
Aseta 4 yhtä suurta annosta taikinaa vohveliraudan yläosaan.
Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja käännä vohvelirauta ympäri.
Täytä vohveliraudan alaosa ja käännä se jälleen ympäri. Kun
kuulet merkkiäänen, poista ensimmäinen vohveli. Käännä
ympäri ja poista toinen vohveli. Jatka kunnes kaikki taikina
on käytetty.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 6 pyöreää vohvelia.
500 g karkeita
vehnäjauhoja
250 g pehmeää voita
200 g fariinisokeria
14 g kuivahiivaa
16 g kanelia
4 kananmunaa
250 ml kädenlämpöistä
maitoa
150 ml vettä
Kanelivohvelit
Sekoita valkuaiset ja ripaus suolaa vispilällä isossa kulhossa
nopeudella 10 minuutin ajan, kunnes seos on kiinteä.
Sekoita jauhoja ja sokeria sekoittimella nopeudella 2
15 sekunnin ajan erillisessä kulhossa. Lisää joukkoon
margariini ja 4 kananmunankeltuaista. Sekoita hyvin
nopeudella 2 minuutin ajan. Sekoita varovasti joukkoon
vatkatut valkuaiset sekä vaniljasokeri tai sitruunaraaste
lastan avulla.
Jätä seisomaan jääkaappiin noin 10 minuutin ajaksi.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema 3
minuuttia 45 sekuntia.
Aseta 4 yhtä suurta annosta taikinaa (30 ml vastaava
määrä annosta kohden) vohveliraudan yläosaan. Sulje
yläosa, käynnistä ajastin ja käännä vohvelirauta ympäri.
Täytä vohveliraudan alaosa ja käännä se jälleen ympäri.
Kun kuulet merkkiäänen, poista ensimmäinen vohveli.
Käännä ympäri ja poista toinen vohveli. Jatka kunnes
taikina loppuu.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 4 pyöreää vohvelia
250 g vehnäjauhoja
250 g sirotesokeria
250 g pehmeää
margariinia
4 kananmunaa
1 ripaus suolaa
Vaniljasokeria, maun
mukaan
(Vanilija voidaan korvata
myös sitruunalla. Raasta
tällöin sitruunankuorta ja
lisää raaste taikinaan).
4/4-vohvelit
15
Suomi
Vatkaa vispilällä 5 munaa samalla tavalla kuin munakasta
valmistettaessa suuressa kulhossa nopeudella 2 minuutin ajan.
Lisää sulatettu margariini ja ripaus suolaa. Sekoita mukaan
325 g sirotesokeria sekä 5 vatkattua kananmunaa. Sekoita
sekoittimella minuutin ajan nopeudella 1. Lisää sen
jälkeen taikinaan vaniljasokeri ja kupillinen vettä. Säädä
yleiskoneen nopeudeksi 6. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita
hyvin nopeudella 8 kunnes taikina on tasaista, eikä siinä
enää ole paakkuja.
Jätä jääkaappiin seisomaan noin 10 minuutin ajaksi.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema 3
minuuttia 45 sekuntia.
Kaada 4 kauhallista taikinaa (noin 30 ml ) vohveliraudan
yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja käännä
vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Käännä ympäri ja poista toinen
vohveli. Jatka samoin kunnes taikina loppuu.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 7 pyöreää vohvelia
500 g itsestään nousevia
jauhoja
300 g sulatettua
margariinia
1 ripaus suolaa
325 g sirotesokeria
5 kananmunaa
40 g vaniljasokeria
1 kupillinen (240 ml)
vettä
Pehmeät vaniljavohvelit
Vatkaa 4 kananmunaa vispilällä nopeudella 2 45 sekunnin
ajan suuressa kulhossa.
Laita jauhot toiseen kulhoon. Lisää suola, sokeri ja
mantelit. Sekoita sekoittimella nopeudella 2 15 sekunnin
ajan. Tee kuoppa keskelle. Lisää vatkatut kananmunat
ja jauhot vähitellen sekoittaen nopeudella 2 kahden
minuutin ajan.
Lisää sulatettu margariini ja vesi. Jatka sekoittamista
nopeudella 2 kahden minuutin ajan ja nosta nopeuksi 6,
kunnes taikina on tasaista.
Laita jääkaappiin 5 minuutin ajaksi.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema 3
minuuttia 30 sekuntia.
Kaada 4 suurta lusikallista (noin 30 ml kukin) taikinaa
vohveliraudan yläosaan. Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja
käännä vohvelirauta ympäri. Täytä vohveliraudan alaosa ja
käännä se jälleen ympäri. Kun kuulet merkkiäänen, poista
ensimmäinen vohveli. Käännä ympäri ja poista toinen
vohveli. Jatka samoin kunnes taikina loppuu.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 6 pyöreää vohvelia
500 g kohotusaineellisia
jauhoja
300 g sirotesokeria
300 g pehmeää
margariinia
100 g mantelirouhetta
4 (pientä) kananmunaa
100 ml vettä
1 ripaus suolaa
Mantelivohvelit
16
Suomi
Annostele kaikki ainekset suureen kulhoon (paitsi
margariini) ja vatkaa voimakkaasti vispilällä nopeudella 6
kahden minuutin ajan, kunnes taikina on tasaista. Anna
seistä
1
⁄2 tunnin ajan ja lisää sulatettu margariini juuri
ennen paistamista. Vaihda sekoitin vispilän tilalle ja sekoita
ykkösnopeudella noin 30 sekuntia.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen lukema
3 minuuttia 45 sekuntia.
Kaada 4 suurta lusikallista taikinaa (noin 30 ml kukin)
vohveliraudan yläosaan, jotta vohveleista tulisi herkullisen
paksuja.
Sulje yläosa, käynnistä ajastin ja käännä vohvelirauta ympäri.
Täytä vohveliraudan alaosa ja käännä se jälleen ympäri.
Kun kuulet merkkiäänen, poista ensimmäinen vohveli.
Käännä ympäri ja poista toinen vohveli. Jatka samoin
kunnes taikina loppuu.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 5 pyöreää vohvelia
250 g karkeita
vehnäjauhoja
175 g sirotesokeria
3 kananmunaa
15 g hiivaa
250 ml tummaa olutta
1 ripaus suolaa
125 g sulatettua
margariinia
Herkulliset olutvohvelit
Lämmitä maito ja kerma hieman alle kiehumispisteen;
aseta sivuun. Laita jauhot, 50 g sirotesokeria ja hiiva
kulhoon. Sekoita sekoittimella ykkösnopeudella 30
sekunnin ajan. Lisää joukkoon keltuaiset ja sekoita
nopeudella 2 kahden minuutin ajan. Lisää maito, kerma
ja sulatettu voi. Vaihda sekoittimen tilalle vispilä ja sekoita
nopeudella 6, kunnes seos paksua ja tasaista. Peitä ja anna
seistä huoneenlämmössä tunnin ajan.
Vatkaa valkuaisia ja ripaus suolaa vispilällä nopeudella 8
30 sekunnin ajan, kunnes valkuaisvaahto on kovaa. Lisää
joukkoon loput sokerista ja vatkaa uudestaan kunnes seos
on kuohkeaa.
Sekoita valkuaiset taikinaan lastalla.
Aseta esilämmitetyn vohveliraudan ajastimeen 3 minuuttia
ja 45 sekuntia.
Kaada vohveliraudan yläosaan tarpeeksi taikinaa
saadaksesi herkullisia vohveleita. Sulje yläosa; käynnistä
ajastin ja käännä vohvelirauta ympäri. Täytä toinen puoli;
käännä jälleen ympäri.
Kun kuulet merkkiäänen, poista ensimmäinen vohveli.
Käännä ympäri ja poista toinen vohveli. Vohveli on
kypsä, kun se on kullanruskea ja rapea ja irtoaa helposti
vohveliraudasta. Jatka kunnes taikina loppuu.
Tarjoile vohvelit kuumina vaahterasiirapin tai tomusokerin kera.
Tarjoiluannos: taikinasta saa 8 pyöreää vohvelia
250 g karkeita
vehnäjauhoja
300 ml maitoa
200 ml paksua kermaa
70 g sirotesokeria
1 rkl kuivahiivaa
4 eroteltua
kananmunaa
150 g sulatettua ja
jäähdytettyä voita
1 ripaus suolaa
Vaahterasiirappia
(valinnainen tarjoilulisä)
Tomusokeria (valinnainen
tarjoilulisä)
Belgialaiset vohvelit
17
Suomi
KITCHENAID EI VASTAA MILLÄÄN TAVOIN SATUNNAISISTA TAI VÄLILLISISTÄ
VIOISTA.
KitchenAid
®
Artisan
®
Vohveliraudan takuu
Huoltopisteet
Kaikki huolto on teetettävä lähimmässä
valtuutetussa KitchenAid-huoltopisteessä. Ota
yhteys jälleenmyyjään, jolta laite on ostettu,
ja pyydä lähimmän valtuutetun KitchenAid-
huoltopisteen yhteystiedot.
Suomi:
KODINKONEHUOLTO
Tauno Korhonen Oy
Museokatu 25, Töölö,
00100 HELSINKI
puh. 358/949 5903
Asiakaspalvelu
Suomi: IDEATRADE OY
Bulevardi 30 I
00120 HELSINKI
Tel.: +358/400 3221 23
Fax: +358/9 636656
mailbox@ideatrade.fi
www.ideatrade.fi
www.KitchenAid.com
Takuun
pituus:
Kahden vuoden täystakuu
ostohetkestä lähtien.
KitchenAid
maksaa:
Vaihto-osat ja
korjaustyökustannukset
materiaali- tai työvikojen
korjaamiseksi. Huollon saa
suorittaa vain valtuutettu
KitchenAid-huoltoliike.
KitchenAid
ei maksa:
A. Korjausta, joka
on aiheutunut
vohveliraudan käytöstä
muuhun toimintaan
kuin ruoanlaittoon
normaalissa käytössä.
B. Vikoja, jotka johtuvat
ulkopuolisesta
syystä, muutoksista,
väärästä käytöstä tai
asennuksesta / käytöstä,
joka ei ole paikallisten
sähkömääräysten
mukaista.
18
Suomi
® KitchenAid, U.S.A.:n rekisteröimä tuotemerkki.
™ KitchenAid, U.S.A.:n tuotemerkki.
© 2008. Kaikki oikeudet pidätetään.
Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään.
(6087AdZw608)
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
