Electrolux EOB8851VAX Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EOB8851VAX

Tüüp: Kasutusjuhend

EOB8851VA

................................................ .............................................

FI HÖYRYUUNI KÄYTTÖOHJE

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KÄYTTÖPANEELI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

AUTOMAATTISET OHJELMAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

LISÄTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

11. HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

12.

HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

13. KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu

vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on

suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.

Yleistietoja ja vinkkejä

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen-

nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai

omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellises-

tä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen

mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammau-

tumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henki-

löt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät

ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ai-

noastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava

henkilö valvoo heitä.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat

ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttä-

mistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman

valvontaa.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa

laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun

käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoi-

menpiteet.

SUOMI 3

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-

luukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pin-

taa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkymi-

nen.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paisto-

lämpömittaria.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinni-

tä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorit-

tamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyk-

siä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallis-

ten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Tarkista, että laite on kiinnitetty kunnolla

kaapistoon.

Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan vastuul-

le.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pis-

torasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon ar-

voja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä

sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-

aan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vau-

rioidu. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai

sähköasentajaan vaurioituneen virtajoh-

don vaihtamiseksi.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

suojat tulee asentaa niin, ettei niiden ir-

rotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asen-

nuksen jälkeen. Varmista, että laitteen

verkkovirtakytkentä on ulottuvilla lait-

teen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajoh-

dossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-

taessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat

sulakkeet on irrotettava kannasta), vika-

virtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista. Erotti-

www.electrolux.com

men kontaktiaukon leveys on oltava vä-

hintään 3 mm.

2.2 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen

tai sähköiskujen tai räjähdyksen

vaara.

• Käytä laitetta kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuk-

sia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole es-

teitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toimin-

nan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ol-

lessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla

kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-

tasona.

• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun

laite on toiminnassa.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuot-

teisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-

toksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä

suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan lait-

teen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan lait-

teeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaiku-

ta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota

viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kos-

teiden leivonnaisten paistamisessa. He-

delmä- ja marjamehut voivat jättää py-

syviä jälkiä.

Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua palovammoja tai

laite voi vaurioitua.

• Laitteen luukkua ei saa avata höyrytoi-

minnon käytön aikana. Höyry saattaa

tällöin päästä ulos.

2.3 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahin-

koja, tulipaloja tai laitteen vaurioi-

tumisen.

• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistus-

ta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota

pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on

lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pinta-

materiaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi ai-

heuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinal-

la. Käytä vain mietoja puhdistusaineita.

Älä käytä hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai metalliesinei-

tä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia tur-

vallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.4 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoi-

tettuja hehkulamppuja tai halogeeni-

SUOMI 5

lamppua. Älä käytä sitä rakennuksen

valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irro-

tettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan sa-

manlaisia lamppuja.

2.5 Hävittäminen

VAROITUS!

Tällöin on olemassa henkilövahin-

ko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläi-

met eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisäl-

le.

3. LAITTEEN KUVAUS

Käyttöpaneeli

Elektroninen ohjelmointilaite

Vesilokero

Paistolämpömittarin pistorasia

Lämpövastus

Lamppu

Puhallin

Takaseinän lämpövastus

Suojuksellinen höyrynkehitin

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

Kannatintasot

3.1 Varusteet

Paistoritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja pais-

tien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

www.electrolux.com

Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Ammattilaispelti

Käytetään sämpylöiden, pullien ja muiden

pienten leivonnaisten paistamiseen. Sopii

höyrytoiminnoille. Pintojen värimuutokset

eivät vaikuta toimintoihin.

Höyrysetti

Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.

Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden

ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä

sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei

saa olla vedessä kypsymisen aikana

(esim. vihannekset, kalapalat, kanan rinta-

pala). Setti ei sovi elintarvikkeille, joiden tu-

lee kypsyä vedessä (esim. riisi, maissipuu-

ro, pasta).

Paistolämpömittari

Osoittaa ruoan kypsyyden.

Teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

Sieni

Poistaa höyrynkehittimeen jääneen veden.

SUOMI 7

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt-

tökertaa.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

4.2 Ensimmäinen kytkentä

Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai

sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen

on asetettava kieli, näytön kontrasti, näy-

tön kirkkaus ja kellonaika. Aseta arvo pai-

namalla painiketta

tai . Vahvista

painamalla OK.

5. KÄYTTÖPANEELI

Elektroninen ohjelmointilaite

1 10

2 43 8 95 6 7

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.

Numero

Koske-

tuspai-

nike

Toiminto Kuvaus

Virtakytkin Laitteen kytkeminen päälle ja pois

päältä.

Uunitoiminnot tai

Avustava ruoanvalmis-

tus

Uunitoiminnon tai Avustava ruoan-

valmistus -toiminnon valitseminen.

Valitse haluamasi toiminto kosket-

tamalla kosketuspainiketta kerran

tai kaksi kertaa, kun laite on toimin-

nassa. Kytke valo päälle ja pois

päältä koskettamalla kosketuspai-

niketta 3 sekunnin ajan.

Home-painike Siirtyminen yhden tason verran ta-

kaisinpäin valikossa. Avaa päävalik-

ko koskettamalla kosketuspainiket-

ta 3 sekunnin ajan.

www.electrolux.com

Numero

Koske-

tuspai-

nike

Toiminto Kuvaus

Lämpötilan valitsemi-

nen

Lämpötilan asettaminen tai laitteen

nykyisen lämpötilan tarkistaminen.

Kytke Pikakuumennus päälle ja

pois päältä koskettamalla koske-

tuspainiketta 3 sekunnin ajan.

Oma ohjelma Suosikkiohjelmien tallentaminen ja

valitseminen.

Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa.

Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa.

Aika- ja lisätoiminnot Eri toimintojen asettaminen. Kun

uunitoiminto on toiminnassa, aseta

ajastin, lapsilukko, Oma ohjelma -

muisti, Valmista ja pidä , Turvaoh-

jelma , tai muuta paistolämpömitta-

rin asetusta koskettamalla koske-

tuspainiketta.

Hälytinajastin Toiminnon Hälytinajastin asettami-

nen.

OK Valinnan tai asetuksen vahvistami-

nen.

Näyttö Näyttää laitteen asetukset.

Näyttö

B C

Uunitoiminto

Kellonaika

Kuumennuksen osoitin

Lämpötila

Toiminnon kesto tai päättymisaika

Muut näytön merkkivalot

Symboli Toiminto

Hälytinajastin Toiminto on käytössä.

Kellonaika Näyttää senhetkisen kellonajan.

Kestoaika Näyttää vaaditun toiminta-ajan.

Lopetus Näyttää toiminnon päättymisajan.

Aikanäyttö Näyttää uunitoiminnon toiminta-ajan. Nollaa aika

painamalla painiketta

ja samanaikaisesti.

Kuumennuksen

osoitin

Näyttää laitteen lämpötilan.

SUOMI 9

Symboli Toiminto

Pikakuumentumi-

sen merkkivalo

Toiminto on käytössä. Vähentää kuumennusai-

kaa.

Painoautomatiikka Automaattinen painojärjestelmä on toiminnassa

tai painoa voidaan muuttaa.

Valmista ja pidä Toiminto on käytössä.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Valikoiden selaaminen

Kytke laite toimintaan.

Valitse valikkovalinta painamalla

tai .

Paina OK siirtyäksesi alavalikkoon tai

vahvistaaksesi asetuksen.

Voit aina palata takaisin päävalikkoon pai-

nikkeella

6.2 Valikoiden yleiskuvaus

Päävalikko

Symboli Valikkovalinta Kuvaus

Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.

Avustava ruoanvalmistus

Sisältää automaattisten ohjelmien luet-

telon.

Sous-vide-kypsennys

Sisältää uunitoiminnon ja automaattis-

ten ohjelmien luettelon.

Oma ohjelma

Sisältää luettelon käyttäjän tallentamis-

ta suosikkiohjelmista.

Ohjattu puhdistustoiminto Sisältää puhdistusohjelmien luettelon.

Perusasetukset Sisältää muiden asetuksien luettelon.

Ekstrat Sisältää uunin lisätoimintojen luettelon.

Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset

Symboli Alavalikko Käyttötarkoitus

Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon.

Aikanäyttö

Kun aikanäyttö on päällä, näytössä nä-

kyy aika laitteen sammutuksen jälkeen.

TURVAOHJELMA

Kun ohjelma on käytössä, toiminto voi-

daan kytkeä päälle uunitoiminnon

käynnistämisen jälkeen.

www.electrolux.com

Symboli Alavalikko Käyttötarkoitus

Valmista ja pidä

Kun ohjelma on käytössä, toiminto voi-

daan kytkeä päälle uunitoiminnon

käynnistämisen jälkeen.

Ajan lisääminen Käynnistää ja sammuttaa toiminnon.

Näytön kontrasti Säätää näytön kontrastin asteittain.

Näytön kirkkaus Säätää näytön kirkkauden asteittain.

Valitse kieli Asettaa näytön kielen.

Äänenvoimakkuus

Säätää painikkeiden ja äänimerkkien

äänenvoimakkuuden asteittain.

Painikeäänet

Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä kos-

ketuspainikkeiden äänet. Virtakytkimen

ääntä ei voida kytkeä pois päältä.

Hälytysäänet

Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä hä-

lytysäänet.

Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin.

Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset.

Alavalikot toiminnoille: Sous-vide-kypsennys

Symboli Valikkovalinta Kuvaus

Sous-vide-kypsennystila

Käyttää höyryä lihan, kalan, meriherk-

kujen, vihannesten ja hedelmien kyp-

sentämiseen. Aseta lämpötila 50 °C —

95 °C.

Sous-vide-reseptit

Sisältää automaattisten ohjelmien luet-

telon.

Sous-vide-kypsennys sai alkunsa

Sous-vide-teknologiasta, joka tar-

koittaa ‘tyhjiössä’. Nimi viittaa kyp-

sennysmenetelmään, jossa käyte-

tään tiivistettyä muovipussia alhai-

sella lämpötilalla.

Alavalikot toiminnoille: Ohjattu puhdistustoiminto

Symboli Valikkovalinta Kuvaus

Höyrypuhdistus

Puhdistustoiminto, jossa uuni puhdiste-

taan höyryllä.

Kalkinpoisto Höyrynkehittimen puhdistustapa.

SUOMI 11

6.3 Uunitoiminnot

Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Voimakas höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa ja

erityisiä lisukkeita varten.

Intervall Plus Suuren kosteuspitoisuuden omaaville ruoille

sekä kalan, vanukkaiden ja terriinien keittä-

miseen.

Intervall höyry Leivän kypsentämiseen, suurien lihapalojen

paistamiseen tai kylmien ja pakastettujen

aterioiden lämmittimiseen.

Eko-höyry Energiankulutuksen optimoiminen käytön ai-

kana. Paistoaika on asetettava ensin. Saa-

daksesi lisätietoja suositelluista asetuksista,

katso ruoanvalmistustaulukoista vastaava

uunitoiminto.

Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys suoraan

lautasella.

Kostea kiertoilma Kuivien leivonnaisten ja vuoassa paistetta-

vien pataruokien energiaa säästävä paista-

minen/kypsennys yhdellä peltitasolla.

Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energian-

kulutusta kypsennyksen aikana. Paistoaika

on asetettava ensin. Saadaksesi lisätietoja

suositelluista asetuksista, katso ruoanval-

mistustaulukoista vastaava tavallinen uuni-

toiminto.

Matalalämpö Erityisen pehmeiden ja mehukkaiden pais-

tien paistaminen.

Alalämpö Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen pais-

taminen ja säilöntä.

Pakasteet Pakasteruokien, kuten ranskalaisten, lohko-

perunoiden, rapeiden kevätkääryleiden val-

mistaminen.

Grilli Matalien ruokien grillaaminen. Leivän paah-

taminen.

Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus.

Leivän paahtaminen.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai

lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla.

Gratinointi ja ruskistus.

www.electrolux.com

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä

tasolla.

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean

pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä

kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C

alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-

nossa.

Kiertoilma Korkeintaan 3 kannatintasolla kypsentämi-

nen samanaikaisesti ja ruokien kuivaminen.

Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi

kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Leipä Leivän valmistaminen.

Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagra-

tiinin valmistaminen. Myös ruskistus.

Taikinan nostatus Hiivataikinan nostatus ennen leipomista.

Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pik-

kelsit

Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat)

ja vihannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpit-

sa, sienet) kuivaus.

Lämpimänä pito Kypsien ruokien lämpimänä pitäminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

6.4 Uunitoiminnon

käynnistäminen

Kytke laite toimintaan.

Valitse Uunitoiminnot -valikko. Vahvis-

ta painamalla OK.

Aseta uunitoiminto. Vahvista paina-

malla OK.

Aseta lämpötila. Vahvista painamalla

OK.

Paina siirtyäksesi suoraan valik-

koon Uunitoiminnot . Toimintoa

voidaan käyttää laitteen ollessa

toiminnassa.

6.5 Höyrytoiminto

Vesisäiliön kansi sijaitsee käyttöpaneelis-

sa.

Paina kantta vesisäiliön avaamiseksi.

Täytä vesisäiliöön noin 800 ml vettä.

Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.

SUOMI 13

Älä aseta vettä suoraan höyrynke-

hittimeen.

Käytä nesteenä ainoastaan vettä.

Älä käytä suodatettua (deminerali-

soitua) tai tislattua vettä.

Kytke laite toimintaan.

Aseta höyrytoiminto (katso taulukko

"Uunitoiminnot") ja lämpötila.

Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika

tai Lopetus . Höyryä alkaa

näkyä noin kahden minuutin kuluttua.

Äänimerkki kuuluu, kun laite on saa-

vuttanut likimääräisesti asetetun läm-

pötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen

keittoajan päätyttyä.

Kytke laite pois päältä.

Kun höyrynkehitin on tyhjä, lait-

teesta kuuluu äänimerkki.

Kun laite on jäähtynyt, kuivaa höyrynkehit-

timeen jäänyt vesi sienellä. Pyyhi höyryn-

kehitin tarvittaessa etikalla. Anna laitteen

kuivua täysin jättämällä luukku auki.

6.6 Sous-vide-kypsennys -

tekniikka

Ruokien valmisteleminen:

Puhdista ja leikkaa ainekset.

Mausta ainekset.

Aseta ainekset sopiviin tyhjiöpus-

seihin.

Tiivistä pussi varmistaaksesi, että

poistat ilman mahdollisimman hyvin.

Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos

ruokaa ei kypsennetä välittömästi.

Jatka Sous-vide-kypsennys -toimin-

nolla noudattamalla vastaavan kyp-

sennystaulukon ohjeita ruokalajin mu-

kaan tai avustavan ruoanvalmistuksen

reseptejä.

Avaa pussi ja tarjoile.

Valinnainen: viimeistele ruoka paista-

malla tai grillaamalla se lopuksi, esi-

merkiksi lihan rapean pinnan ja tyypilli-

sen aromin saavuttamiseksi.

Sous-vide-kypsennys -toiminnon

ensisijaiset edut:

• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti eikä

se menetä makua tai kosteutta haihtu-

malla

• Lihan ja kalan mehukas rakenne

• Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet ja

vitamiinit

• Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita

ruoan säilyttäessä täydelliset aromit

• Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei tarvit-

se valmistaa ja tarjoilla samaan aikaan

ja samassa paikassa

• Alhainen kypsennyslämpötila minimoi

ylikypsennyksen riskin

• Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa sen

helpon käsittelyn

Sous-vide-kypsennystila -

toiminnon kytkeminen

toimintaan

Kytke laite toimintaan.

Valitse Sous-vide-kypsennys -valikko.

Vahvista painamalla OK.

Aseta Sous-vide-kypsennystila . Vah-

vista painamalla OK.

Aseta lämpötila. Vahvista painamalla

OK.

6.7 Kuumennuksen osoitin

Kun jokin uunitoiminto kytketään päälle,

palkki tulee näkyviin näyttöön. Palkissa

näkyy, että lämpötila nousee.

Pikakuumentumisen merkkivalo

Tämä toiminto vähentää kuumennusaikaa.

Käynnistä toiminto pitämällä painiketta

alhaalla 3 sekunnin ajan. Kuumennuksen

merkkivalo vilkkuu.

Jälkilämpö

Kun laite kytketään pois päältä, näytössä

näkyy jälkilämmön merkkivalo. Lämmön

avulla ruoka-aineksia voidaan pitää lämpi-

mänä.

6.8 Energiansäästö

Laitteessa on joitakin toiminto-

ja, joiden avulla voit säästää

energiaa:

•

Jälkilämpö:

– Kun uunitoiminto tai ohjelma on toi-

minnassa, lämpövastukset kytkeyty-

www.electrolux.com

vät pois toiminnasta 10 % aikaisem-

min (lamppu ja puhallin jäävät toimin-

taan). Tämä toiminto edellyttää, että

valmistusaika on yli 30 minuuttia tai

kellotoimintoja ( Kestoaika , Lopetus )

käytetään.

– Kun laite on kytketty pois päältä, ruo-

ka-aineksia voidaan pitää lämpimänä

lämmön avulla. Jälkilämmön lämpöti-

la näkyy näytössä.

• Kypsennys lamppu pois päältä -

kosketa ja pidä alhaalla painiketta

sekuntia lampun kytkemiseksi pois

päältä kypsennyksen aikana.

• Säästötoiminnot - katso osio "Uunitoi-

minnot" (vain tietyt mallit).

7. KELLOTOIMINNOT

Sym-

boli

Toiminto Kuvaus

Hälytinajastin

Ajanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30 min). Tä-

mä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimin-

taan. Toiminto voidaan kytkeä toimintaan, vaikka lai-

te olisi kytketty pois toiminnasta. Aktivoi toiminto

painamalla painiketta

. Aseta minuutit painamalla

tai ja käynnistä painamalla OK.

Kestoaika

Toiminnolla asetetaan laitteen toiminta-aika (enin-

tään 23 tuntia ja 59 minuuttia).

Lopetus

Toiminnolla asetetaan uunitoimintojen sammumisai-

ka (enintään 23 tuntia ja 59 minuuttia).

Jos aika asetetaan kellotoiminnolle, aika

käynnistyy 5 sekunnin kuluttua.

Jos käytät kellotoimintoja Kestoai-

ka ja Lopetus , laite kytkee lämpö-

vastukset pois toiminnasta, kun

asetusajasta on kulunut 90 %.

Laite käyttää jälkilämpöä kypsen-

nyksen loppuvaiheessa, kunnes

aika loppuu (3 - 20 minuuttia).

Kellotoimintojen asettaminen

Aseta uunitoiminto.

Paina -painiketta toistuvasti, kun-

nes näyttöön tulee haluamasi kellotoi-

minto ja vastaava symboli.

Aseta haluttu aika painamalla tai

. Vahvista painamalla OK. Kun ai-

ka loppuu, laitteesta kuuluu äänimerk-

ki. Laite kytkeytyy pois toiminnasta.

Näytössä näkyy viesti.

Paina jotakin kosketuspainiketta ääni-

merkin sammuttamiseksi.

Hyödyllistä tietoa:

• Kun Kestoaika ja Lopetus -toiminnot

ovat käytössä, uunitoiminto ja lämpötila

on asetettava ensin. Tämän jälkeen on

mahdollista asettaa kellotoiminto. Laite

kytkeytyy automaattisesti pois toimin-

nasta.

• Kestoaika ja Lopetus -toimintoja voi-

daan käyttää samanaikaisesti, jos laite

halutaan kytkeä automaattisesti toimin-

taan ja myöhemmin pois toiminnasta.

• Kun paistolämpömittari on käytössä (jos

olemassa), Kestoaika ja Lopetus -toi-

minnot eivät toimi.

7.1 Valmista ja pidä

Valmista ja pidä -toiminto pitää valmiin

ruoan lämpimänä 80 °C lämpötilassa 30

minuutin ajan. Se aktivoituu, kun kypsen-

nys- tai paistotoiminto päättyy.

• Toiminto voidaan ottaa käyttöön tai

poistaa käytöstä valikossa Perusase-

tukset .

• Toiminnon edellytykset:

– Lämpötilaksi on asetettu yli 80 °C.

SUOMI 15

– Toiminto Kestoaika on asetettu.

Toiminnon kytkeminen toimintaan

Kytke laite toimintaan.

Valitse uunitoiminto.

Aseta lämpötila yli 80 °C.

Paina -painiketta toistuvasti, kun-

nes näytössä näkyy Valmista ja pidä .

Vahvista painamalla OK.

Kun ohjelman aika loppuu, laitteesta kuu-

luu äänimerkki.

Valmista ja pidä -toiminto jää päälle, jos

muutat uunitoimintoja.

7.2 Ajan lisääminen

Ajan lisääminen -toiminnon avulla uuni jat-

kaa toimintaa, kun Kestoaika on kulunut

umpeen.

• Toiminto on käytettävissä kaikissa uuni-

toiminnoissa, joissa on valinnat Kestoai-

ka tai Painoautomatiikka .

• Toimintoa ei voida käyttää uunitoimin-

noissa, joissa käytetään paistolämpö-

mittaria.

Toiminnon kytkeminen toimintaan:

Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu ää-

nimerkkejä. Paina jotakin kosketus-

painiketta.

Näytössä näkyy Ajan lisääminen -vies-

ti viiden minuutin ajan.

Paina painiketta kytkeäksesi toi-

minnon toimintaan (tai peruuta toimin-

to painamalla

Aseta Ajan lisääminen -toiminnon ai-

ka. Vahvista painamalla OK.

8. AUTOMAATTISET OHJELMAT

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

8.1 Automaattiset ohjelmat

Nämä kolme automaattista ohjelmaa ta-

kaavat mahdollisimman sopivat asetukset

kullekin lihatyypille ja muille ruokalajeille:

• Lihaohjelmat toiminnolla Painoautoma-

tiikka ( Avustava ruoanvalmistus -vali-

kolla) — Tämä toiminto laskee auto-

maattisesti paistoajan. Toiminnon käyt-

tö edellyttää, että syötät ruoka-aine-

ksien painon.

• Lihaohjelmat toiminnolla Automaattinen

paistolämpömittari ( Avustava ruoanval-

mistus -valikolla) — Tämä toiminto las-

kee automaattisesti paistoajan. Toimin-

non käyttö edellyttää, että syötät si-

sälämpötilan. Kun ohjelman aika lop-

puu, laitteesta kuuluu äänimerkkejä.

• Reseptiautomatiikka ( Avustava ruoan-

valmistus -valikolla) — Tämä toiminto

käyttää esimääritettyjä valmistusarvoja.

Valmista ruoka valitsemalla sopiva re-

septi tästä kirjasta.

Painoautomatiikka -ruokalajit

Porsaanpaisti

Vasikanpaisti

Painoautomatiikka -ruokalajit

Ruskistettu ja haudutettu liha

Riistapaisti

Lammaspaisti

Kana, kokonainen

Kalkkuna, kokonainen

Ankka, kokonainen

Hanhi, kokonainen

Automaattinen paistolämpömittari

-ruokalajit

Porsaanselkäpaisti

Paahtopaisti

Skandinavian paahtopaisti

Riistanselkäpaisti

Lammaspaisti, puolikypsä

Kalkkunapaisti

Kokonainen kala

www.electrolux.com

Tämän laitteen automaattiohjel-

mien reseptit ovat saatavilla verk-

kosivuiltamme. Tarkista laitteen

tuotenumero (PNC) etukehykses-

sä olevasta arvokilvestä oikean re-

septikirjan löytämiseksi.

8.2 Avustava ruoanvalmistus ja

Reseptiautomatiikka

Laitteessa on lukuisia reseptejä, joita voi-

daan käyttää. Reseptit ovat pysyviä, eikä

niitä voi muuttaa.

Toiminnon kytkeminen toimintaan:

Kytke laite toimintaan.

Valitse Avustava ruoanvalmistus -va-

likko. Vahvista painamalla OK.

Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista

painamalla OK.

Valitse Reseptiautomatiikka . Vahvista

painamalla OK.

Kun käytössä on Käsivalintainen -

toiminto, laite käyttää automaatti-

sia asetuksia. Voit muuttaa ase-

tuksia, kuten kaikissa muissakin

toiminnoissa.

8.3 Avustava ruoanvalmistus ja

Painoautomatiikka

Kyseinen toiminto laskee yleensä auto-

maattisesti paistoajan. Toiminnon käyttö

edellyttää, että ruoka-aineksien paino ase-

tetaan.

Toiminnon kytkeminen toimintaan:

Kytke laite toimintaan.

Valitse Avustava ruoanvalmistus .

Vahvista painamalla OK.

Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista

painamalla OK.

Valitse Painoautomatiikka . Vahvista

painamalla OK.

Aseta ruoka-aineksien paino kosket-

tamalla painiketta

tai . Vahvis-

ta painamalla OK.

Automaattinen ohjelma käynnistyy. Painoa

voidaan muuttaa milloin tahansa. Muuta

painoa painamalla painiketta

tai .

Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu ääni-

merkki. Paina jotakin kosketuspainiketta

äänimerkin sammuttamiseksi.

Käännä ruokaa 30 minuutin kulut-

tua joissakin ohjelmissa. Näytössä

näkyy muistutus.

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

9.1 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpö-

tilan. Kun lihan lämpötila on saavuttanut

asetetun lämpötilan, laite kytkeytyy pois

päältä.

Paistolämpömittaria käytettäessä on

asetettava kaksi lämpötilaa:

• Uunin lämpötila

• Ruoan sisälämpötila

Käytä vain laitteen mukana toimi-

tettua paistolämpömittaria tai alku-

peräisiä varaosia.

Paistolämpömittarin käyttäminen:

Työnnä paistolämpömittarin kärki li-

hanpalan keskiosaan.

Kytke laite toimintaan.

Liitä paistolämpömittarin pistoke lait-

teen edessä olevaan pistorasiaan.

SUOMI 17

Näytössä näkyy paistolämpömittari.

Paina tai viiden sekunnin si-

sällä ruoan sisälämpötilan asettami-

seksi.

Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa uu-

nin lämpötila.

Laite laskee likimääräisen poiskytkey-

tymisajan. Poiskytkeytymisaika riippuu

eri ruokamääristä, asetetuista lämpö-

tiloista (vähintään 120 °C) ja toiminta-

tiloista. Laite laskee poiskytkeytymisa-

jan noin 30 minuutissa.

Paistolämpömittari on pidettävä li-

hassa ja sen pistoke pistorasiassa

koko kypsennyksen ajan.

Kun liha on kuumentunut asetettuun

lämpötilaan, laitteesta kuuluu ääni-

merkki. Laite kytkeytyy automaatti-

sesti pois toiminnasta. Paina koske-

tuspainiketta signaalin sammuttami-

seksi.

Irrota paistolämpömittarin pistoke pis-

torasiasta ja poista kypsennetty ruoka

uunista.

Muuta ruoan sisälämpötilaa paina-

malla

VAROITUS!

Paistolämpömittari on kuuma.

Olemassa on palovammojen vaa-

ra. Irrota paistolämpömittarin pää

ja pistoke varoen.

9.2 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Korkeareunaisessa uunipannussa ja riti-

lässä on reunauloke. Kyseisten reunojen

ja ohjaustankojen muodon ansiosta keitto-

astia ei voi luisua.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipan-

nun asettaminen samanaikaisesti

Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Työn-

nä uunipannu kannatinkiskojen väliin jolle-

kin kannatintasolle.

www.electrolux.com

9.3 Teleskooppikannattimet - Uunin lisävarusteiden asennus

Aseta matalareunainen leivinpelti tai uuni-

pannu teleskooppikannattimien päälle.

Aseta paistoritilä teleskooppikannattimien

päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin.

Paistoritilässä on korotetut reunat,

jotka estävät keittoastian liukumi-

sen pois ritilältä.

9.4 Paistoritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen

samanaikaisesti

Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Aseta

paistoritilä ja uunipannu teleskooppikan-

nattimien päälle.

10. LISÄTOIMINNOT

10.1 Oma ohjelma -valikko

Voit tallentaa omia suosikkiasetuksiasi,

kuten kestoaikoja, lämpötila-asetuksia tai

uunitoimintoja. Ne ovat käytettävissä vali-

kossa Oma ohjelma . Uuniin voi tallentaa

20 ohjelmaa.

Ohjelman tallentaminen

Kytke laite toimintaan.

Aseta uunitoiminto tai Avustava

ruoanvalmistus -toiminto.

Kosketa -painiketta toistuvasti,

kunnes näytössä näkyy " TALLENNA

". Vahvista painamalla OK.

Näyttöön tulee ensimmäinen vapaa

muistipaikka. Vahvista painamalla OK.

Syötä ohjelman nimi. Ensimmäinen

kirjain vilkkuu. Vaihda kirjainta kosket-

tamalla

tai . Paina OK.

SUOMI 19

Kosketa painiketta tai , jos

haluat liikuttaa osoitinta oikealle tai va-

semmalle. Paina OK. Seuraava kirjain

vilkkuu. Toista tarvittaessa vaiheet 5 ja

Tallenna asetus painamalla ja pitämäl-

lä alhaalla painiketta OK.

Hyödyllistä tietoa:

• Kokonaisten muistipaikkojen yli voidaan

kirjoittaa. Kun näytössä näkyy ensim-

mäinen vapaa muistipaikka, kosketa

tai ja paina OK olemassa ole-

van ohjelman ylikirjoittamiseksi.

• Ohjelman nimeä voidaan muuttaa vali-

kossa Muokkaa ohjelman nimeä .

Ohjelman käynnistäminen

Kytke laite toimintaan.

Valitse Oma ohjelma -valikko. Vahvis-

ta painamalla OK.

Valitse suosikkiohjelmasi nimi. Vahvis-

ta painamalla OK.

10.2 Painikelukitus

Painikelukitus estää uunitoiminnon muut-

tamisen vahingossa. Voit kytkeä Painike-

lukitus -toiminnon päälle vain, kun laite on

toiminnassa.

Painikelukitus -toiminnon kytkeminen

toimintaan:

Kytke laite toimintaan.

Aseta uunitoiminto tai asetus.

Paina -painiketta toistuvasti, kun-

nes näytössä näkyy Painikelukitus .

Vahvista painamalla OK.

Painikelukitus -toiminnon kytkeminen

pois toiminnasta:

Paina painiketta .

Vahvista painamalla OK.

10.3 Lapsilukko

Lapsilukko estää laitteen käynnistämisen

vahingossa.

Lapsilukon käyttöönotto ja käytöstä

poisto:

Kytke laite toimintaan.

Kosketa ja -painikkeita sama-

naikaisesti, kunnes näyttöön ilmestyy

viesti.

10.4 TURVAOHJELMA

TURVAOHJELMA -toiminnon avulla voi-

daan asettaa uunitoiminto (tai ohjelma) ja

käyttää sitä myöhemmin yhdellä koske-

tuspainikkeen painalluksella.

Toiminnon kytkeminen toimintaan:

Kytke laite toimintaan.

Aseta uunitoiminto.

Paina -painiketta toistuvasti, kun-

nes näytössä näkyy Kestoaika .

Aseta aika.

Paina -painiketta toistuvasti, kun-

nes näytössä näkyy TURVAOHJEL-

MA .

Vahvista painamalla OK.

Käynnistä TURVAOHJELMA painamalla

jotakin kosketuspainiketta (lukuun otta-

matta painiketta

). Valitsemasi uunitoi-

minto käynnistyy.

Kun uunitoiminto päättyy, laitteesta kuuluu

äänimerkki.

Hyödyllistä tietoa:

• Kun uunitoiminto on toiminnassa, Paini-

kelukitus -toiminto on päällä.

• Voit kytkeä TURVAOHJELMA -toimin-

non toimintaan ja pois toiminnasta Pe-

rusasetukset -valikossa.

10.5 Automaattinen

virrankatkaisu

Turvallisuussyistä laite kytkeytyy pois pääl-

tä jonkin ajan kuluttua seuraavissa tilan-

teissa:

• Jos uunitoiminto on toiminnassa.

• Jos et muuta uunin lämpötilaa.

Lämpötila Poiskytkeytymisaika

30 °C - 115 °C 12,5 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C - 230 °C 5,5 h

www.electrolux.com

Leht laadib ...

Electrolux EOB8851VAX Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EOB8851VAX

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: Electrolux EOB8851VAX Ohjekirja

Electrolux EOB8851VAX Kasutusjuhend

Electrolux EOB8851VAX Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid