BE5013401 ET AHI KASUTUSJUHEND
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote,
mis tagab teile aastateks laitmatu toimimise ning lisasime
teie elu lihtsamaks ja kergemaks muutvaid innovaatilisi
tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete
juures ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning
lugege, kuidas seadmega parimaid tulemusi saavutada.
LISASEADMED JA KULUTARVIKUD
AEG veebipoest leiate kõik vajaliku, mida te oma AEG
seadmete laitmatu väljanägemise ja heas töökorras
hoidmise jaoks vajate. Koos laia valiku
kvaliteedistandarditele vastavate lisatarvikutega, alates
spetsialistidele mõeldud kööginõudest kuni söögiriistade
korvideni, pudelihoidjatest kuni õrnade pesuesemete
pesukottideni...
Külastage veebipoodi aadressil
www.aeg-electrolux.com/shop
2
SISUKORD
4 Ohutusinfo
7 Seadme kirjeldus
8 Enne esimest kasutamist
9 Igapäevane kasutamine
11 Kella funktsioonid
13 Tarvikute kasutamine
14 Lisafunktsioonid
15 Vihjeid ja näpunäiteid
25 Puhastus ja hooldus
28 Mida teha, kui...
29 Jäätmekäitlus
Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud
järgmisi hoiatusmärke:
Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info
seadme kahjustamise vältimise kohta.
Üldine info ja nõuanded
Keskkonnainfo
Jäetakse õigus teha muutusi
Sisukord
3
OHUTUSINFO
Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.
• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks
• Looduse säästmiseks
• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.
Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta viite või edasi
müüte.
Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahjude eest.
Laste ja ohustatud isikute turvalisus
• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud, kui nende üle on järelvalve
ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutamise osas ning nad mõistavad seadme ka‐
sutamisega kaasnevaid ohte. Lapsed ei tohi seadmega mängida.
• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigastusoht!
• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või seade töötab.
Vigastus- või muu püsiva kahjustuse oht!
• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage seda. See
hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse lülitavad.
Üldised ohutusjuhised
• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastamise ja kahjus‐
tamise oht.
• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.
• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.
Paigaldamine
• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge volitatud
teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke kehavigastusi.
• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet ei tohi voolu‐
võrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.
• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja kattekihid. Ärge
eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse.
• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.
• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati kaitsekindaid.
Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklülitiga. Lahklüliti
lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.
• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega
kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaitsmeid ja kontraktoreid.
• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme paigaldada,
oleksid sobivad.
• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrvale.
4 Ohutusinfo
• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.
• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.
• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga. Vältimaks
seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud seadmeid.
Elektriühendus
• Seade peab olema maandatud.
• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule vooluvõrgule.
• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.
• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!
• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei muljuks ega
vigastaks.
• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake alati pistikust –
kui see on olemas.
Vajutage nuppu
• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage seda äri- või
tööstuslikul eesmärgil.
• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võimalikud kehavi‐
gastused või materiaalse kahju.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.
• Kasutamise käigus lähevad seadme sisemus ja tarvikud tuliseks. Põletusoht! Tarvikuid
või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kaitsekindaid.
• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kahjustada.
• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja võib paiskuda
tulist auru. Nahapõletuse oht!
• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:
– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumiga kinni;
– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;
– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.
• Emaili värvi muutus ei mõjuta seadme tööd ning kuna tegemist pole defektiga, ei kuulu
see garantii alla.
• Äge suruge avatud uksele.
• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.
Puhastamine ja hooldus
• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspaneelid võivad
puruneda.
• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põhjustada tulekah‐
ju.
Ohutusinfo
5
• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.
• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv mahl ei teki‐
taks püsivaid plekke.
• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee ja seebiga.
Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põhjustada korrosiooni.
• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate esemete, abrasiivse‐
te puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemaldajatega
• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja termostaadi
anduri peale midagi pihustage.
• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabitsaga. Sise‐
klaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.
• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda. Need tuleb
asendada. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!
• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).
Tuleoht
• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise tagajärjel võib al‐
kohol õhuga seguneda. Tuleoht!
• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid esemeid
(plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.
Ahjuvalgusti
• Selles seadmes kasutatavad lambid on mõeldud kasutamiseks üksnes kodumasinates.
Neid ei saa kasutada ruumide täielikuks või osaliseks valgustamiseks.
• Kui tekib vajadus lamp välja vahetada, tuleb kasutada sama võimsusega ja spetsiaalselt
kodumasinate jaoks mõeldud lampi.
• Enne ahjuvalgusti vahetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti. Elektrilöögioht!
Teeninduskeskus
• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge volitatud teenin‐
duskeskusse.
• Kasutage ainult originaalvaruosi.
Seadme kõrvaldamine
• Kehaliste vigastuste vältimiseks
– Lahutage seade vooluvõrgust.
– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.
– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse kinnijää‐
mist. Lämbumisoht.
6 Ohutusinfo
SEADME KIRJELDUS
Ülevaade
4 632 5
1
13
7
8
9
10
11
12
5
4
3
2
1
1 Juhtpaneel
2 Ahju funktsioonide juhtnupp
3 Toitelamp/sümbol
4 Elektroonprogrammeerija
5 Temperatuuri reguleerimisnupp
6 Temperatuuri lamp / sümbol / indikaator
7 Kütteelement
8 Ahjuvalgusti
9 Ventilaator
10 Tagaseina kütteelement
11 Alumine kuumutus
12 Ahjuriiuli toend, eemaldatav
13 Riiulitasandid
Seadme kirjeldus
7
Ahju tarvikud
• Restriiul
Keedunõudele, küpsetusvormidele, röstimi‐
seks.
• Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
• Kombineeritud plaat
Kookidele ja küpsistele. Küpsetamiseks ja
röstimiseks või rasva kogumiseks.
• Teleskoopsiinid
Riiulitele ja küpsetusplaatidele.
ENNE ESIMEST KASUTAMIST
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
8 Enne esimest kasutamist
Esmane puhastamine
• Eemaldage seadmest kõik osad.
• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Esmakordne vooluvõrku ühendamine
Pärast esmakordset vooluvõrku ühendamist põlevad mõni sekund ekraanil kõik sümbolid.
Järgmiste sekundite jooksul kuvab ekraan tarkvaraversiooni.
Kellaaja seadmine
Kui tarkvaraversiooni kuva ekraanilt kaob, kuvatakse ekraanil ja "12:00". "12" vilgub.
1. Vajutage
või käesoleva tunninäidu määramiseks.
2. Kinnitamiseks vajutage
(vajalik ainult esimesel seadistamisel; edaspidi salvestatakse
uut kellaaega automaatselt iga 5 sekundi järel).
Ekraanil kuvatakse
ja seadistatud tunninäit. "00" vilgub.
3. Vajutage
või käesoleva minutinäidu määramiseks.
4. Kinnitamiseks vajutage
(vajalik ainult esimesel seadistamisel; edaspidi salvestatakse
uut kellaaega automaatselt iga 5 sekundi järel).
Temperatuuri/kellaaja ekraanil kuvatakse uus kellaaeg.
Kellaaja muutmine
Te saate kellaaega muuta ainult siis, kui ahi on välja lülitatud.
Vajutage
. Määratud kellaaeg ja sümbol vilguvad ekraanil. Uue kellaaja seadistamise
protseduuri vt jaotisest "Kellaaja seadmine".
IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Seadme kasutamiseks vajutage juhtnuppu. Juhtnupp liigub esile.
Seadme sisse- ja väljalülitamine
1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahjufunktsioonide juhtnuppu.
2. Temperatuuri määramiseks keerake temperatuuri reguleerimisnuppu
/ .
3. Seadme välja lülitamiseks keerake ahjufunktsioonide juhtnupp väljalülitusasendisse
("0") .
Nupu sümbol, indikaator või lamp (sõltuvalt mudelist; vt seadme üldikirjeldust):
• Indikaator süttib, kui ahi kuumeneb.
• Lamp süttib, kui seade töötab.
• Sümbol näitab, kas nupuga juhitakse ühte keeduväljadest, ahju funktsiooni või tempera‐
tuuri.
Igapäevane kasutamine
9
Ahju funktsioonid
Ahju funktsioon Kasutamine
Kiirsoojendus Soojendusaja lühendamiseks.
Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kolmel ah‐
jutasandil. Vähendage ahju temperatuuri (20-40°C) võr‐
reldes ülemise + alumise kuumutusega. Ka toidu kuiva‐
tamiseks.
Pitsarežiim Selliste toitude küpsetamiseks ühel ahjutasandil, mis va‐
javad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat põhja.
Vähendage ahju temperatuuri (20-40 °C) võrreldes üle‐
mise + alumise kuumutusega.
Ülemine + alumine kuumu‐
tus
Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Alumine kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetamiseks ja
toidu hoidistamiseks
Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.
Grill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel ning
röstimiseks.
Kiirgrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks ja rös‐
timiseks.
Turbogrill Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks ühel
tasandil. Ka gratineerimiseks ja pruunistamiseks.
Kiirsoojenduse funktsioon
Kiirsoojenduse funktsioon lühendab soojenemisani kuluvat aega.
1. Määrake kiirsoojenduse funktsioon. Vt ahju funktsioonide tabelit.
2. Temperatuuri määramiseks keerake temperatuuri reguleerimisnuppu
/ .
3. Kui temperatuur on saavutatud, kõlab helisignaal.
4. Määrake õige ahju funktsioon.
Kiirsoojendus ei lõpeta soojendamist pärast helisignaali kõlamist.
10 Igapäevane kasutamine
Ekraan
1 Taimer
2 Soojenduse / jääkkuumuse indikaator
3 Veepaak (ainult osadel mudelitel)
4 Sisetemperatuuri termomeeter (ainult
osadel mudelitel)
5 Elektrooniline ukselukustus (ainult osa‐
del mudelitel)
6 h/min
7 Kella funktsioonid
17 2 3
4567
Nupud
Nupp Funktsioon Kirjeldus
KELL Kella funktsiooni määramiseks.
,
PLUSS, MIINUS Kellaaja näidu määramiseks.
ALARMKELL Alarmkella seadmiseks. Ahjuõõnes oleva val‐
gusti SISSE/VÄLJA lülitamiseks hoidke nuppu
allasurutuna vähemalt 3 sekundit.
TEMPERATUUR Ahjuõõne temperatuuri kontrollimiseks. Sise‐
temperatuuri termomeetri temperatuuri kont‐
rollimiseks, kui see tarvik on ühendatud (kui
on kohaldatav). Kasutage ainult siis, kui ahju
funktsioon on määratud.
Soojenduse/jääkkuumuse indikaator
Kui te lülitate ahju funktsiooni sisse, kuvatakse ekraanil üksteise järel tulbad. Tulbad näita‐
vad ahju temperatuuri alanemist või tõusmist.
KELLA FUNKTSIOONID
SÜMBOL FUNKTSIOON KIRJELDUS
ALARMKELL Kasutage seda pöördloendusaja seadistamiseks. See funktsi‐
oon ei mõjuta küpsetusahju tööd.
KELLAAEG Kellaaja määramiseks, muutmiseks või juhtimiseks. Vt jaotist
"Kellaaja seadmine".
Kestus Kasutage ainult siis, kui ahju funktsioon on määratud seadista‐
ma ahju kasutusaja kestust.
Kella funktsioonid 11
SÜMBOL FUNKTSIOON KIRJELDUS
Lõpp Kasutage ainult siis, kui ahju funktsioon on määratud seadista‐
ma ahju kasutamise lõppu. Te saate funktsioone Kestus ja
Lõpp saate kasutada samaaegselt (Ajaline viivitus), kui seade
lülitatakse hiljem automaatselt sisse ja välja.
Vajutage korduvalt nuppu , et teha ümberlülitusi kella funktsioonide vahel.
Kella funktsioonide seadete kinnitamiseks kasutage nuppu või oodake 5 sekundit, mille
järel toimub automaatne kinnitamine.
Funktsioonide Kestus ja Lõpp seadmine
1. Vajutage mitu korda nuppu , kuni ekraanil kuvatakse tekst või .
või vilgub ekraanil.
2. Vajutage
või minutinäidu määramiseks.
3. Kinnitamiseks vajutage
.
4. Vajutage
või vajaliku tunninäidu määramiseks.
5. Kinnitamiseks vajutage
.
Aja lõppedes kostab helisignaal 2 minuti vältel. Sümbol
või ning kellaaja seade
vilguvad ekraanil. Ahi lülitub välja.
6. Helisignaali seiskamiseks vajutage mis tahes nuppu või avage ahjuuks.
Kui te vajutate nuppu tunninäidu seadistamise ajal funktsioonile Kestus , läheb sea‐
de funktsiooni Lõpp
seadele.
ALARMKELLA seadistamine
Kasutage seda pöördloendusaja valimiseks (maksimaalselt 23 h 59 min). See funktsioon ei
mõjuta küpsetusahju tööd.
Määrake funktsioon, kui seade on välja lülitatud.
1. Vajutage
.
ja "00" vilguvad ekraanil.
2. Vajutage
või sekundinäidu määramiseks.
3. Kasutage sama protseduuri minutite ja tundide määramiseks.
Kui te määrate tunninäidu, asenduvad ekraanil sekundid minutitega ja minutid tundide‐
ga. Ekraanil kuvatakse sümbol
.
4. ALARMKELL hakkab automaatselt tööle 5 sekundi pärast.
Pärast 90% möödumist määratud küpsetusajast kostab helisignaal.
5. Kui määratud aeg saab täis, kostab helisignaal 2 minuti vältel ja ekraanil vilguvad süm‐
bolid "00:00" ja
.
Te saate ALARMKELLA seadistada mis tahes ajal ja isegi siis, kui ahi on välja lülitatud.
12 Kella funktsioonid
Kui te määrate funktsiooni MINUTILUGEJA ajal, mil töötab funktsioon KESTUS või LÕPP,
kuvatakse ekraanil sümbol
.
Üleslugemise taimer
Kasutage üleslugemise taimerit, et jälgida, kui kaua ahi töötab. See hakkab tööle niipea, kui
ahi hakkab soojenema.
Üleslugemise taimeri lähtestamine: vajutage ja hoidke all nuppu
ja , siis hakkab tai‐
mer aega jälle edasi lugema.
Te ei saa ülesloendamise taimerit kasutada, kui on määratud funktsioon Kestus või Lõpp.
TARVIKUTE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Ahjutarvikute paigaldamine
Sügaval pannil ja restriiulil on külgservad. Need
servad ja juhiktrellide kuju tagavad ahjutarvikute
kallutusvastase ohutuse.
Restriiuli ja sügava panni üheaegne sisestamine
Pange restriiul sügavale pannile. Lükake sügav
pann ühe ahjutasandi juhiktrellide vahele.
Tarvikute kasutamine 13
Teleskoopsiinid - ahjutarvikute sisestamine
Paigutage küpsetusplaat või sügav pann tele‐
skoopsiinidele.
Paigutage restriiul teleskoopsiinidele, nii et selle
alus on suunatud allapoole.
Kõrge serv restriiuli ümber on täiendav kaitse, mis
takistab nõude mahalibisemist.
LISAFUNKTSIOONID
Lapselukk
Te ei saa seadet sisse lülitada, kui lapselukk on kasutusel.
Lapseluku sisse-/väljalülitamine
1. Ärge määrake ühtegi ahju funktsiooni.
2. Vajutage ja hoidke vähemalt 2 sekundit samaaegaselt all nuppe
ja .
3. Kostab helisignaal. SAFE lülitub temperatuuri/kellaaja ekraanil sisse/väla (kui te lapse‐
lukku sisse/välja lülitate).
Jääkkuumuse indikaator
Ekraanil kuvatakse jääkkuumuse indikaator pärast iga toiduvalmistamiskorra lõppu, kui
temperatuur ahjuõõnes on üle 40°C. Kasutage temperatuuri reguleerimisnuppu, et kuvada
ekraanil ahju temperatuur.
Jahutusventilaator
Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahe‐
dana. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventilaator tööle, kuni seade on maha jahtunud.
Mehaaniline ukselukk
Seadme ostmise ajal ei ole ukselukk sisse lülitatud.
Ukseluku sisselülitamiseks: Tõmmake ukselukku väljapoole, kuni see kohale lukustub.
Ukseluku väljalülitamiseks: Lükake ukselukk tagasi uksepaneeli.
14 Lisafunktsioonid
Seadme ukse avamine:
1. Lükake ja hoidke ukselukku.
2. Avage uks.
Ärge lükake ukselukku seadme ukse sulgemise ajal!
Seadme väljalülitamisel mehaaniline ukselukk välja ei lülitu.
Ekraanile väljalülitamine
Ekraani saab välja lülitada ainult sel ajal, kui seade on välja lülitatud.
Ekraani välja või sisse lülitamiseks vajutage ja hoidke samaaegselt
ja , kuni ekraan
on välja või sisse lülitatud.
Automaatne väljalülitus
Ohutuslikel põhjustel lülitub seade mõne aja möödudes automaatselt välja:
• kui ahju funktsioon on kasutusel;
• kui te ei muuda ahju temperatuuri.
Ahju temperatuur Väljalülituse aeg
30°C - 120°C 12,5 h
120°C - 200°C 8,5 h
200°C - 250°C 5,5 h
250°C - maksimaalne °C 3,0 h
Pärast automaatset väljalülitust vajutage mis tahes nuppu seadme uuesti kasutamiseks.
Automaatne väljalülitus töötab kõikide ahju funktsioonidega, v.a funktsioonidega Valgus,
Madala temperatuuriga küpsetamine, Sisetemperatuuri termomeeter, Kestus, Lõpp, Ajaline
viivitus.
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Ukse sisekülg
Mõne mudeli puhul leiate ahju ukse siseküljelt:
• riiulitasandite numbrid (valitud mudelitel)
• andmed ahju funktsioonide kohta ning levinumate toitude soovitatavad riiulitasandid ja
temperatuurid (valitud mudelitel).
1
2
Vihjeid ja näpunäiteid 15
Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Küpsetamine
Üldised juhised
• Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie varasem seade. Kohandage oma tavapära‐
sed seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulite kõrgused vastavalt tabelites toodud
väärtustele.
• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lüli‐
tada, et ära kasutada jääkkuumust.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise ajal kõverdu‐
da. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.
Küpsetustabelite kasutamine
• Esimesel korral on soovitatav kasutada madalamat temperatuuri.
• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda muud, mis oleks
võimalikult sarnane.
• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15 minuti võrra
pikendada.
• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpsetised ei pruunistu algul alati võrdselt. Sel juhul
ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevused kaovad küpsetamise ajal.
Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Rõngaskook või
nupsusai
Pöördõhk 1 150-160 0:50-1:10
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140-160 1:10-1:30
Keeks Pöördõhk 2 140 0:35-0:50
Keeks Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2 160 0:35-0:50
Pirukapõhi – mu‐
retainast
Pöördõhk 2
170-180
1)
0:10-0:25
Pirukapõhi –
keeksitainast
Pöördõhk 2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (2 vormi
Ø 20 cm, diago‐
naalpaigutus)
Pöördõhk 2 160 1:10-1:30
Apple pie (2 vormi
Ø 20 cm, diago‐
naalpaigutus)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2 180 1:10-1:30
16 Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Juustukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 170-190 1:00-1:30
1) Soojendage ahi ette
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Pärmitainast krin‐
gel/pärg
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170-190 0:30-0:40
Jõulukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2
160-180
1)
0:50-1:10
Leib (rukkileib)
1. Küpsetamise
esimene pool.
2. Küpsetamise
teine pool.
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1
1.
230
1)
2. 160-180
1. 0:20
2. 0:30-1:00
Tuuletaskud/
ekleerid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:20-0:35
Rullbiskviit Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
180-200
1)
0:10-0:20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40
Mandlikook/suh‐
krukoogid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:20-0:30
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Pöördõhk 3 150 0:35-0:50
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170 0:35-0:50
Liivatainast puu‐
viljakoogid
Pöördõhk 3 160-170 0:40-1:20
Õrna kattega (nt
kohupiim, koor,
keedukreem) pär‐
mitainaküpsetised
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160-180
1)
0:40-1:20
1) Soojendage ahi ette
2) Kasutage aluspanni või praeplaati
Küpsised
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Muretaignast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150-160 0:10-0:20
Liivaküpsised /
soolapulgad
Pöördõhk 3 140 0:20-0:30
Vihjeid ja näpunäiteid 17
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Liivaküpsised /
soolapulgad
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160
1)
0:20-0:30
Keeksisegust
küpsised
Pöördõhk 3 150-160 0:15-0:20
Munavalgest küp‐
setised, besee
Pöördõhk 3 80-100 2:00-2:30
Makroonid Pöördõhk 3 100-120 0:30-0:50
Pärmitainast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40
Lehttaignaküpsi‐
sed
Pöördõhk 3
170-180
1)
0:20-0:30
Saiakesed Pöördõhk 3
160
1)
0:10-0:25
Saiakesed
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (20
tk plaadil)
Pöördõhk 3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (20
tk plaadil)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
170
1)
0:20-0:30
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine mitmel tasandil
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp
Pöördõhk Pöördõhk
Temperatuur, °C
Aeg
Tunnid:min.
Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Tuuletaskud/
ekleerid
1/4 -
160-180
1)
0:25-0:45
Kuiv purukook 1/4 - 150-160 0:30-0:45
1) Soojendage ahi ette
Küpsised/small cakes/küpsetised/saiakesed
Küpsetise tüüp
Pöördõhk Pöördõhk
Temperatuur, °C
Aeg
Tunnid:min.
Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Muretainast küp‐
sised
1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40
Liivaküpsised /
soolapulgad
1/4 1/3/5 140 0:25-0:50
Keeksisegust
küpsised
1/4 - 160-170 0:25-0:40
18 Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp
Pöördõhk Pöördõhk
Temperatuur, °C
Aeg
Tunnid:min.
Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Munavalgest küp‐
setised, beseed
1/4 - 80-100 2:10-2:50
Makroonid 1/4 - 100-120 0:40-1:20
Pärmitainast küp‐
sised
1/4 - 160-170 0:30-0:60
Lehttainaküpsised 1/4 -
170-180
1)
0:30-0:50
Saiakesed 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20
tk plaadil)
1/4 -
150
1)
0:25-0:40
1) Soojendage ahi ette
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole küllalt pruun Vale ahjutasand Asetage kook allapoole
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuliseks)
Ahju temperatuur liiga kõrge Kasutage madalamat seadet
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuliseks)
Küpsetusaeg on liiga lühike
Määrake pikem küpsetusaeg.
Küpsetusaega ei saa vähenda‐
da kõrgema temperatuuri mää‐
ramise abil
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuliseks)
Liiga palju vedelikku taignas
Kasutage vähem vedelikku.
Pöörake tähelepanu segami‐
saegadele, eriti siis, kui kasuta‐
te taignasegamise masinaid
Kook on liiga kuiv Ahju temperatuur liiga madal
Valige kõrgem ahju tempera‐
tuur
Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg
Kook pruunistub ebaühtlaselt
Ahju temperatuur liiga kõrge ja
küpsetusaeg liiga lühike
Määrake madalam ahju tempe‐
ratuur ja pikem küpsetusaeg
Kook pruunistub ebaühtlaselt Taigen pole ühtlaselt jaotatud
Laotage taigen ühtlaselt plaadi‐
le
Kook ei valmi määratud küpse‐
tusaja jooksul
Temperatuur liiga madal
Kasutage pisut kõrgemat ahju
temperatuuri
Vormiroad ja gratäänid
Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Pastavorm
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:45-1:00
Vihjeid ja näpunäiteid 19
Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Lasanje
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:25-0:40
Köögiviljagratään
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:15-0:30
Juustukattega ba‐
guette'id
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:15-0:30
Magusad vormi‐
road
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:40-0:60
Kalavormid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:30-1:00
Täidetud köögivil‐
jad
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:30-1:00
Praed
Praadide küpsetamine
• Kasutage praadide valmistamisel kuumakindlaid nõusid (vt tootja juhiseid).
• Suuri praetükke võib valmistada sügaval pannil või sügava panni kohale asetatud traa‐
trestil (kui see on olemas).
• Taisest lihast praadide valmistamisel kasutage kaanega praenõusid. Nii jääb liha mahla‐
sem.
• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunistamist või krõbedat koorikut, võiks küpsetada
kaaneta küpsetuspannil.
Röstimine turbogrilliga
Loomaliha
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Pajapraad 1 - 1,5 kg
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
1 230 120-150
Rostbiif või filee:
väheküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
190-200
1)
5-6
Rostbiif või filee:
poolküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
180-190
1)
6-8
Rostbiif või filee:
täisküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
170-180
1)
8-10
1) Soojendage ahi ette
20 Vihjeid ja näpunäiteid
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Seotud paberid
-
Aeg-Electrolux EE5013411M Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux BE4013021M Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux BE5003421M Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-