EE3013021
ET
AHI KASUTUSJUHEND
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote,
mis tagab teile aastateks laitmatu toimimise ning lisasime
teie elu lihtsamaks ja kergemaks muutvaid innovaatilisi
tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete
juures ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning
lugege, kuidas seadmega parimaid tulemusi saavutada.
LISASEADMED JA KULUTARVIKUD
AEG veebipoest leiate kõik vajaliku, mida te oma AEG
seadmete laitmatu väljanägemise ja heas töökorras
hoidmise jaoks vajate. Koos laia valiku
kvaliteedistandarditele vastavate lisatarvikutega, alates
spetsialistidele mõeldud kööginõudest kuni söögiriistade
korvideni, pudelihoidjatest kuni õrnade pesuesemete
pesukottideni...
Külastage veebipoodi aadressil
www.aeg-electrolux.com/shop
2
SISUKORD
4 Ohutusinfo
7 Seadme kirjeldus
8 Enne esimest kasutamist
9 Igapäevane kasutamine
11 Kella funktsioonid
12 Tarvikute kasutamine
13 Lisafunktsioonid
13 Vihjeid ja näpunäiteid
22 Puhastus ja hooldus
25 Mida teha, kui...
26 Jäätmekäitlus
Käesolevas kasutusjuhendis on
kasutatud järgmisi hoiatusmärke:
Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja
info seadme kahjustamise vältimise
kohta.
Üldine info ja nõuanded
Keskkonnainfo
Jäetakse õigus teha muutusi
Sisukord
3
OHUTUSINFO
Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi.
• Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks
• Looduse säästmiseks
• Seadme asjakohaseks kasutamiseks.
Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta viite või edasi
müüte.
Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahjude eest.
Laste ja ohustatud isikute turvalisus
• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud, kui nende üle on järelvalve
ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutamise osas ning nad mõistavad seadme ka‐
sutamisega kaasnevaid ohte. Lapsed ei tohi seadmega mängida.
• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigastusoht!
• Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või seade töötab.
Vigastus- või muu püsiva kahjustuse oht!
• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage seda. See
hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse lülitavad.
Üldised ohutusjuhised
• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb seadme vigastamise ja kahjus‐
tamise oht.
• Ärge jätke seadet järelevalveta, kui see töötab.
• Lülitage seade välja pärast iga kasutuskorda.
Paigaldamine
• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge volitatud tee‐
ninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke kehavigastusi.
• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet ei tohi voolu‐
võrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.
• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja kattekihid. Ärge
eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse.
• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.
• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati kaitsekindaid.
Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklülitiga. Lahklüliti
lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.
• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega
kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaitsmeid ja kontraktoreid.
• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme paigaldada,
oleksid sobivad.
• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrvale.
4
Ohutusinfo
• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.
• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.
• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga. Vältimaks
seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud seadmeid.
Elektriühendus
• Seade peab olema maandatud.
• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule vooluvõrgule.
• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.
• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!
• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei muljuks ega
vigastaks.
• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake alati pistikust –
kui see on olemas.
Vajutage nuppu
• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage seda äri- või töös‐
tuslikul eesmärgil.
• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võimalikud kehavi‐
gastused või materiaalse kahju.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.
• Kasutamise käigus lähevad seadme sisemus ja tarvikud tuliseks. Põletusoht! Tarvikuid
või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kaitsekindaid.
• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kahjustada.
• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja võib paiskuda
tulist auru. Nahapõletuse oht!
• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:
– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ning ärge katke seda fooliumiga kinni;
– ärge pange tulist vett vahetult seadmesse;
– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.
• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme tööd
• Äge suruge avatud uksele.
• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.
Puhastamine ja hooldus
• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspaneelid võivad
puruneda.
• Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põhjustada tulekahju.
• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.
Ohutusinfo
5
• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv mahl ei teki‐
taks püsivaid plekke.
• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee ja seebiga.
Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põhjustada korrosiooni.
• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate esemete, abrasiivse‐
te puhastusvahendite, abrasiivsete švammide ega plekieemaldajatega
• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid. Ärge kütteelementide ja termostaadi an‐
duri peale midagi pihustage.
• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabitsaga. Siseklaa‐
si kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.
• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda. Need tuleb asen‐
dada. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Olge ukse eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!
• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).
Tuleoht
• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise tagajärjel võib al‐
kohol õhuga seguneda. Tuleoht!
• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid esemeid (plas‐
tist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.
Ahjuvalgusti
• Enne ahjuvalgusti asendamist lahutage seade vooluvõrgust. Elektrilöögi oht!
Teeninduskeskus
• Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge volitatud teenin‐
duskeskusse.
• Kasutage ainult originaalvaruosi.
Seadme kõrvaldamine
• Kehaliste vigastuste vältimiseks
– Lahutage seade vooluvõrgust.
– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.
– Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse kinnijää‐
mist. Lämbumisoht.
6
Ohutusinfo
SEADME KIRJELDUS
Ülevaade
52 4 7 23 6
1
15
9
8
10
11
12
13
14
5
4
3
2
1
1 Juhtpaneel
2 Keeduväljade lambid/sümbolid
3 Ahju funktsioonide juhtnupp
4 Toitelamp/sümbol
5 Elektrooniline programmeerija
6 Temperatuuri reguleerimisnupp
7 Temperatuuri lamp / sümbol / indikaator
8 Keeduväljade juhtnupud
9 Kütteelement
10 Valgusti
11 Ahju ventilaator
12 Tagaseina kütteelement
13 Põhjakuumutus
14 Ahjuriiuli tugi, eemaldatav
15 Riiulitasandid
Seadme kirjeldus
7
Ahju tarvikud
• Restriiul
Keedunõudele, küpsetusvormidele, röstimi‐
seks.
• Kombineeritud plaat
Kookidele ja küpsistele. Küpsetamiseks ja rös‐
timiseks või rasva kogumiseks.
• Teleskoopsiinid
Riiulitele ja küpsetusplaatidele.
ENNE ESIMEST KASUTAMIST
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Esmane puhastamine
• Eemaldage seadmest kõik osad.
• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Kellaaja seadmine
Ahi hakkab tööle alles pärast kellaaja määramist.
8
Enne esimest kasutamist
Seadme vooluvõrguga ühendamisel või elektrikat‐
kestuse korral hakkab kellaaja funktsiooni indikaa‐
tor automaatselt vilkuma.
Jooksva kellaaja määramiseks kasutage nuppu "
+ " või " - ".
Umbes 5 sekundi pärast vilkumine lakkab ja ekraa‐
nile kuvatakse määratud kellaaeg.
Kellaaja muutmiseks ärge valige samal ajal auto‐
maatset funktsiooni (Kestus
või Lõpp ).
IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Seadme kasutamiseks vajutage juhtnuppu. Juhtnupp liigub esile.
Seadme sisse- ja väljalülitamine
1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahjufunktsioonide juhtnuppu.
2. Temperatuuri valimiseks keerake temperatuuri reguleerimisnuppu.
3. Seadme väljalülitamiseks keerake ahjufunktsioonide ja temperatuuri juhtnupud väljalüli‐
tusasendisse.
Nupu sümbol, indikaator või lamp (olenevalt mudelist, vt seadme ülevaadet):
• indikaator süttib, kui ahi soojeneb;
• lamp süttib, kui seade töötab;
• sümbol näitab, kas nupuga juhitakse ühte keeduväljadest, ahju funktsiooni või temperatuuri.
Ahju funktsioonid
Ahju funktsioon Rakendus
Valgustus Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju sisemust.
Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kolmel ahjuta‐
sandil. Vähendage ahju temperatuuri (20-40°C) võrreldes
ülemise + alumise kuumutusega. Ka toidu kuivatamiseks.
Pitsarežiim Selliste toitude küpsetamiseks ühel ahjutasandil, mis vaja‐
vad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat põhja. Vähen‐
dage ahju temperatuuri (20-40°C) võrreldes ülemise + alumi‐
se kuumutusega.
Ülemine + alumine kuumutus Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Alumine kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toi‐
du hoidistamiseks
Igapäevane kasutamine
9
Ahju funktsioon Rakendus
Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.
Grill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel ning rösti‐
miseks.
Kiirgrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks ja röstimi‐
seks.
Turbogrill Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks ühel ta‐
sandil. Samuti toidu pruunistamiseks (nt gratään).
Keeduväljad
Pliiti saab kasutada keeduväljadele vastavate juhtnuppude abil. Lisateavet leiate pliidi kasu‐
tusjuhendist.
Pliidiplaadi keeduväljad
Keeduväljade indikaatorid (vt jaotist "Ülevaade") näitavad, milline väli on sisse lülitatud.
Juhtnupp Funktsioon
Soojashoiuseade
0 Väljas
1-9 Soojusastmed
(1 = madalaim soojusaste; 12= kõrgeim soojusaste)
Pliidi kasutamine:
1. Temperatuuri valimiseks keerake temperatuuri juhtnuppu.
2. Toiduvalmistamise lõpetamiseks keerake juhtnupp väljas-asendisse.
Automaatne kiirkuumutuse funktsioon
See teave kehtib ainult siis, kui paigaldate automaatse kiirkuumutuse funktsiooniga pliidiplaadi!
Automaatse kiirkuumutuse funktsioon kuumutab keeduvälja mõnda aega täisvõimsusel.
Kiirkuumutuse funktsiooni aktiveerimine:
1. Funktsiooni sisselülitamiseks keerake juhtnuppu päripäeva nii kaugele kui võimalik (kõr‐
geimast kuumusastmest kaugemale).
2. Toiduvalmistamise jätkamiseks keerake juhtnuppu, et valida temperatuur.
3. Toiduvalmistamise lõpetamiseks keerake juhtnupp väljas-asendisse.
10
Igapäevane kasutamine
Elektroonprogrammeerija
1 Funktsiooni indikaatorid
2 Kellaaja näidik
3 Funktsiooni indikaatorid
4 Nupp " + "
5 Valikunupp
6 Nupp " - "
1 2 3
456
KELLA FUNKTSIOONID
Kella funktsioon Rakendus
Kellaaeg Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrollimiseks.
Minutilugeja Pöördloenduse seadmiseks.
Määratud aja möödumisel kõlab helisignaal.
See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.
Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.
Lõpp Ahju funktsiooni väljalülitusaja määramiseks.
Funktsioone Kestus ja Lõpp võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem automaat‐
selt sisse ja välja lülitada. Sel juhul määrakse esmalt Kestus
ja seejärel Lõpp .
Kella funktsioonide määramine
1. Määrake ahju funktsioon ja temperatuur (vajalik ainult funktsioonide Kestus ja Lõpp puhul).
2. Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajaliku
funktsiooni indikaator vilgub.
3. Kellaaja määramiseks funktsioonide Minu‐
tilugeja
, Kestus või Lõpp jaoks
kasutage nuppu " + " või " - ".
Vastava funktsiooni indikaator süttib.
Kui aeg on täis, siis hakkab funktsiooni in‐
dikaator vilkuma ja 2 minuti vältel kõlab he‐
lisignaal.
Funktsioonide Kestus ja Lõpp korral lüli‐
tub ahi automaatselt välja.
4. Vajutage suvalist nuppu, et signaal välja lülitada.
5. Keerake ahjufunktsioonide juhtnupp ja temperatuuri reguleerimisnupp väljalülitusasen‐
disse.
Kella funktsioonid
11
Kella funktsioonide tühistamine
1. Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajaliku funktsiooni indikaator hakkab vilkuma.
2. Vajutage ja hoidke nuppu " - ".
Mõne sekundi pärast lülitub kella funktsioon välja.
TARVIKUTE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Ahjutarvikute paigaldamine
Pannil ja restriiulil on külgservad. Need servad ja
juhiktrellide kuju tagavad ahjutarvikute kallutusvas‐
tase ohutuse.
Restriiuli ja panni üheaegne sisestamine
Pange restriiul pannile. Lükake pann ühe ahjuta‐
sandi juhiklattide vahele.
12
Tarvikute kasutamine
Teleskoopsiinid - ahjutarvikute sisestamine
Paigutage küpsetusplaat või pann teleskoopsiini‐
dele. Kinnitage servades olevad augud teleskoop‐
siinidel olevatesse kinnitustihvtidesse.
Paigutage restriiul teleskoopsiinidele, nii et selle
alus on suunatud allapoole.
Kõrge serv restriiuli ümber on täiendav kaitse, mis
takistab nõude mahalibisemist.
Restriiuli ja panni üheaegne sisestamine
Pange restriiul pannile. Pange restriiul ja pann te‐
leskoopsiinidele. Kinnitage servades olevad au‐
gud teleskoopsiinidel olevatesse kinnitustihvtides‐
se.
Pärast iga kasutuskorda puhastage kõik ahju tarvikud (kasutades pehmet lappi, sooja vett ja
puhastusainet) ja laske neil kuivada.
LISAFUNKTSIOONID
Jahutusventilaator
Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahe‐
dana. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventilaator tööle, kuni seade on maha jahtunud.
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Näiteid pliidi kasutamisest
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Lisafunktsioonid
13
Soo‐
jusaste
Kasutamine: Time
(aeg)
Näpunäited
1 Valmistatud toidu soojashoidmiseks vasta‐
valt vaja‐
dusele
Hoidke kaane all
1-2 Hollandi kaste, sulatamiseks: või, šoko‐
laad, želatiin
5-25 min Segage aeg-ajalt
1-2 Kalgendamine: kohevad omletid, küpse‐
tatud munad
10-40
min
Valmistage kaane all
2-3 Riisi ja piimatoitude keetmiseks vaiksel
tulel, valmistoidu soojendamiseks
25-50
min
Vedeliku kogus peab olema riisi ko‐
gusest vähemalt kaks korda suu‐
rem, piimatoite tuleb valmistamise
ajal segada
3-4 Köögivilja, kala, liha aurutamiseks 20-45
min
Lisage mõni supilusikatäis vedelikku
4-5 Kartulite aurutamiseks 20-60
min
Kasutage maks. ¼ l vett 750 g kartu‐
lite kohta
4-5 Suuremate toidukoguste, hautiste ja sup‐
pide valmistamiseks
60-150
min
Kuni 3 l vedelikku pluss komponen‐
did
6-7 Õrnalt praadimiseks: eskalopid, vasikali‐
harull juustuga, karbonaad, kotletid, vors‐
tid, maks, keedutainas, munad, pannkoo‐
gid, sõõrikud
vasta‐
valt vaja‐
dusele
Pöörake poole aja möödudes
7-8 Tugevaks praadimiseks, praetud kartu‐
lid, ribiliha, praetükid
5-15 min Pöörake poole aja möödudes
9 Suure koguse vee ja pasta keetmiseks, liha pruunistamiseks (guljašš, pajapraad), friikartu‐
lite valmistamiseks
Ukse sisekülg
Mõne mudeli puhul leiate ahju ukse siseküljelt:
• riiulitasandite numbrid (valitud mudelitel)
• andmed ahju funktsioonide kohta ning levinumate toitude soovitatavad riiulitasandid ja tem‐
peratuurid (valitud mudelitel).
Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Rõngaskook või
nupsusai
Pöördõhk 1 150-160 0:50-1:10
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140-160 1:10-1:30
14
Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Keeks Pöördõhk 2 140 0:35-0:50
Keeks Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2 160 0:35-0:50
Pirukapõhi – mu‐
retainast
Pöördõhk 2
170-180
1)
0:10-0:25
Pirukapõhi – keek‐
sitainast
Pöördõhk 2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (2 vor‐
mi Ø 20 cm, dia‐
gonaalpaigutus)
Pöördõhk 2 160 1:10-1:30
Apple pie (2 vor‐
mi Ø 20 cm, dia‐
gonaalpaigutus)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2 180 1:10-1:30
Juustukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 170-190 1:00-1:30
1) Soojendage ahi ette
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Pärmitainast krin‐
gel/pärg
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170-190 0:30-0:40
Jõulukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2
160-180
1)
0:50-1:10
Leib (rukkileib)
1. Küpsetamise
esimene pool.
2. Küpsetamise
teine pool.
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1
1.
230
1)
2. 160-180
1. 0:20
2. 0:30-1:00
Tuuletaskud/
ekleerid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:20-0:35
Rullbiskviit Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
180-200
1)
0:10-0:20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40
Mandlikook/suh‐
krukoogid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:20-0:30
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Pöördõhk 3 150 0:35-0:50
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170 0:35-0:50
Vihjeid ja näpunäiteid
15
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Liivatainast puu‐
viljakoogid
Pöördõhk 3 160-170 0:40-1:20
Õrna kattega (nt
kohupiim, koor,
keedukreem) pär‐
mitainaküpsetised
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160-180
1)
0:40-1:20
1) Soojendage ahi ette
2) Kasutage aluspanni või praeplaati
Küpsised
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Muretainast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150-160 0:10-0:20
Liivaküpsised /
soolapulgad
Pöördõhk 3 140 0:20-0:30
Liivaküpsised /
soolapulgad
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160
1)
0:20-0:30
Keeksisegust
küpsised
Pöördõhk 3 150-160 0:15-0:20
Munavalgest küp‐
setised, besee
Pöördõhk 3 80-100 2:00-2:30
Makroonid Pöördõhk 3 100-120 0:30-0:50
Pärmitainast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150-160 0:20-0:40
Lehttainaküpsi‐
sed
0:20-0:30
Saiakesed Pöördõhk 3
160
1)
0:10-0:25
Saiakesed
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (20
tk plaadil)
Pöördõhk 3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (20
tk plaadil)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
170
1)
0:20-0:30
1) Soojendage ahi ette
16
Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetamine mitmel tasandil
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp
Pöördõhk Pöördõhk
Temperatuur, °C
Aeg
Tunnid:min.
Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Tuuletaskud/
ekleerid
1/4 -
160-180
1)
0:25-0:45
Kuiv purukook 1/4 - 150-160 0:30-0:45
1) Soojendage ahi ette
Küpsised/small cakes/küpsetised/saiakesed
Küpsetise tüüp
Pöördõhk Pöördõhk
Temperatuur, °C
Aeg
Tunnid:min.
Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Muretainast küp‐
sised
1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40
Liivaküpsised /
soolapulgad
1/4 1/3/5 140 0:25-0:50
Keeksisegust
küpsised
1/4 - 160-170 0:25-0:40
Munavalgest küp‐
setised, beseed
1/4 - 80-100 2:10-2:50
Makroonid 1/4 - 100-120 0:40-1:20
Pärmitainast küp‐
sised
1/4 - 160-170 0:30-0:60
Lehttainaküpsi‐
sed
1/4 -
170-180
1)
0:30-0:50
Saiakesed 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20
tk plaadil)
1/4 -
150
1)
0:25-0:40
1) Soojendage ahi ette
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole küllalt pruun Vale ahjutasand Asetage kook allapoole
Kook vajub kokku (muutub vesi‐
seks, klimbiliseks, triibuliseks)
Ahju temperatuur liiga kõrge Kasutage madalamat seadet
Kook vajub kokku (muutub vesi‐
seks, klimbiliseks, triibuliseks)
Küpsetusaeg on liiga lühike
Määrake pikem küpsetus‐
aeg. Küpsetusaega ei saa vä‐
hendada kõrgema temperatuuri
määramise abil
Vihjeid ja näpunäiteid
17
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Kook vajub kokku (muutub vesi‐
seks, klimbiliseks, triibuliseks)
Liiga palju vedelikku taignas
Kasutage vähem vedelikku.
Pöörake tähelepanu segami‐
saegadele, eriti siis, kui kasuta‐
te taignasegamise masinaid
Kook on liiga kuiv Ahju temperatuur liiga madal Valige kõrgem ahju temperatuur
Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg
Kook pruunistub ebaühtlaselt
Ahju temperatuur liiga kõrge ja
küpsetusaeg liiga lühike
Määrake madalam ahju tempe‐
ratuur ja pikem küpsetusaeg
Kook pruunistub ebaühtlaselt Taigen pole ühtlaselt jaotatud Laotage taigen ühtlaselt plaadile
Kook ei valmi määratud küpse‐
tusaja jooksul
Temperatuur liiga madal
Kasutage pisut kõrgemat ahju
temperatuuri
Vormiroad ja gratäänid
Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg, tunnid:min.
Pastavorm
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:45-1:00
Lasanje
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:25-0:40
Köögiviljagratään
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:15-0:30
Juustukattega ba‐
guette'id
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:15-0:30
Magusad vormi‐
road
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:40-0:60
Kalavormid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180-200 0:30-1:00
Täidetud köögivil‐
jad
Turbogrill või
pöördõhk
1 160-170 0:30-1:00
Röstimine turbogrilliga
Loomaliha
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Pajapraad 1 - 1,5 kg
Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 230 120-150
Rostbiif või filee:
väheküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
190-200
1)
5-6
Rostbiif või filee:
poolküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
180-190
1)
6-8
18
Vihjeid ja näpunäiteid
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Rostbiif või filee:
täisküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
170-180
1)
8-10
1) Soojendage ahi ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Abatükk, kael,
kints
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160-180 90-120
Karbonaad, ribi‐
praad
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170-180 60-90
Pikkpoiss 750 g -1 kg Turbogrill 1 160-170 50-60
Seakoot (eelküp‐
setatud)
750 g -1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120
Vasikaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Röstitud vasi‐
kaliha
1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120
Vasikakoot 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150
Lambaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Lambakoot,
röstitud lamba‐
liha
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150-170 100-120
Lamba selja‐
tükk
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160-180 40-60
Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Jänese selja‐
tükk, jänese‐
koot
kuni 1 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1
230
1)
30-40
Uluki seljatükk 1,5 - 2 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 210-220 35-40
Vihjeid ja näpunäiteid
19
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Uluki kintsu‐
tükk
1,5 - 2 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 180-200 60-90
1) Soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Linnuliha
portsjonitükid
200 - 250 g/tk Turbogrill 1 200-220 30-50
Pool kana 400 - 500 g/tk Turbogrill 1 190-210 35-50
Kana, broiler 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190-210 50-70
Part 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180-200 80-100
Hani 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160-180 120-180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160-180 120-150
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140-160 150-240
Kala (aurutatud)
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Terve kala 1 - 1,5 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 210-220 40-60
Grill
Grillitav toit Temperatuur Ahjutasand
Grillimisaeg (min)
1. külg 2. külg
Rostbiif 210-230 2 30-40 30-40
Veisefilee 230 3 20-30 20-30
Sea tagatükk 210-230 2 30-40 30-40
Vasika tagatükk 210-230 2 30-40 30-40
Lamba tagatükk 210-230 3 25-35 20-25
Terve kala, 500 -
1000 g
210-230 3/4 15-30 15-30
Kiirgrill
Grillitav toit Ahjutasand
Grillimisaeg (min)
1. külg 2. külg
Burgerid 4 8-10 6-8
Seafilee 4 10-12 6-10
20
Vihjeid ja näpunäiteid
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Seotud paberid
-
Aeg-Electrolux BE5013401M Kasutusjuhend
-
-
-
Aeg-Electrolux BE4013021M Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux BE3003420B Kasutusjuhend
-
-
-
Aeg-Electrolux KE7404001M Recipe book
-