BE3003420 ET AHI KASUTUSJUHEND
PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS
Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis tagab teile
aastateks laitmatu toimimise ning lisasime teie elu lihtsamaks ja kergemaks
muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures
ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid
tulemusi saavutada.
LISASEADMED JA KULUTARVIKUD
AEG veebipoest leiate kõik vajaliku, mida te oma AEG seadmete laitmatu
väljanägemise ja heas töökorras hoidmise jaoks vajate. Koos laia valiku
kvaliteedistandarditele vastavate lisatarvikutega, alates spetsialistidele mõeldud
kööginõudest kuni söögiriistade korvideni, pudelihoidjatest kuni õrnade
pesuesemete pesukottideni...
Külastage veebipoodi aadressil
www.aeg.com/shop
2
SISUKORD
4 Ohutusinfo
7 Seadme kirjeldus
8 Enne esimest kasutamist
9 Igapäevane kasutamine
10 Kella funktsioonid
11 Tarvikute kasutamine
11 Lisafunktsioonid
12 Vihjeid ja näpunäiteid
21 Puhastus ja hooldus
24 Tehnilised andmed
25 Mida teha, kui...
25 Jäätmekäitlus
Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud
järgmisi hoiatusmärke:
Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info
seadme kahjustamise vältimise kohta.
Üldine info ja nõuanded
Keskkonnainfo
Jäetakse õigus teha muutusi.
Sisukord
3
OHUTUSINFO
Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi:
• et teaksite, kuidas tagada enda ja oma vara ohutus;
• et oskaksite loodust säästa;
• et teaksite, kuidas seda seadet õigesti kasutada.
Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta viite või selle
maha müüte.
Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kahjude eest.
Laste ja ohustatud isikute ohutus
• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või
vaimupuudega inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud, kui nende üle on järelvalve
ja neid juhendatakse seadme turvalise kasutamise osas ning nad mõistavad seadme ka‐
sutamisega kaasnevaid ohte. Lapsed ei tohi seadmega mängida.
• Hoidke pakkematerjalid lastele kättesaamatus kohas. Lämbumis- või vigastusoht!
• HOIATUS. Hoidke lapsed ja koduloomad seadmest eemal, kui selle uks on lahti või sea‐
de töötab, sest see läheb kuumaks. Kehavigastuse või muu püsiva kahjustuse oht!
• Kui seadmel on lapselukk või lukufunktsioon (nuppude lukustus), kasutage seda. See
hoiab ära võimaluse, et lapsed ja loomad seadme juhuslikult sisse lülitavad.
Üldine ohutus
• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi. Sellega kaasneb vigastuste ja seadme kahjusta‐
mise oht.
• Ärge jätke töötavat seadet järelevalveta.
• Lülitage seade pärast igakordset kasutamist välja.
Paigaldamine
• Seadme võib paigaldada ja ühendada ainult väljaõppinud elektrik. Pöörduge volitatud
teeninduskeskusse. Nii hoiate ära seadme kahjustusi ja võimalikke kehavigastusi.
• Veenduge, et seade ei ole transportimisel viga saanud. Kahjustatud seadet ei tohi voolu‐
võrguga ühendada. Vajaduse korral võtke ühendust tarnijaga.
• Enne esmakordset kasutamist eemaldage seadmelt pakend, kleebised ja kattekihid. Ärge
eemaldage andmesilti. Vastasel juhul võib garantii kaotada kehtivuse.
• Veenduge, et seade oleks paigaldamise ajal vooluvõrgust väljas.
• Olge seadme liigutamisel ettevaatlik. See seade on raske. Kasutage alati kaitsekindaid.
Ärge kunagi tõstke seadet käepidemest.
• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise lahklülitiga. Lahklüliti
lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm.
• Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega
kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaitsmeid ja kontraktoreid.
• Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme paigaldada,
oleksid sobivad.
• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrvale.
4 Ohutusinfo
• Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest.
• Seadet ei tohi paigutada põhja peale.
• Integreeritud ahjud ja pliidid on varustatud spetsiaalse ühendussüsteemiga. Vältimaks
seadme kahjustamist kasutage ainult sama tootja valmistatud seadmeid.
Elektriühendus
• Seade peab olema maandatud.
• Veenduge, et andmesildil olevad elektriandmed vastavad teie kohalikule vooluvõrgule.
• Teavet pinge kohta leiate andmesildilt.
• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud põrutuskindlat pistikupesa.
• Ärge kasutage mitmikpistikuid, vaheühendusi ja pikenduskaableid. Tuleoht!
• Ärge asendage toitekaablit ega vahetage seda. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Jälgige, et te seadme taga olevat toitepistikut (kui on olemas) ega juhet ei muljuks ega
vigastaks.
• Seadet vooluvõrgust eemaldades ärge tõmmake toitekaablist. Tõmmake alati pistikust –
kui see on olemas.
Vajutage nuppu
• See seade on ette nähtud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage seda äri- või
tööstuslikul eesmärgil.
• Kasutage seadet ainult koduseks toiduvalmistamiseks. See hoiab ära võimalikud kehavi‐
gastused või materiaalse kahju.
• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukohana.
• Kasutamise käigus läheb seadme sisemus kuumaks. Põletusoht! Ärge puudutage küttee‐
lemente seadmes. Tarvikuid või potte ahju pannes või ahjust välja võttes kasutage kin‐
daid.
• Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik, et mitte emaili kahjustada.
• Kui avate ahju ust ajal, mil ahi töötab, tuleb alati seista uksest eemal. Välja võib paiskuda
tulist auru. Nahapõletuse oht!
• Et hoida ära emaili kahjustumine või värvi muutumine:
– ärge asetage esemeid vahetult ahju põhjale ega katke seda fooliumiga kinni;
– ärge pange vett vahetult kuuma seadmesse;
– ärge hoidke niiskeid nõusid ega toitu ahjus pärast toiduvalmistamise lõppu.
• Emaili värvi muutus ei mõjuta seadme tööd ning kuna tegemist pole defektiga, ei kuulu
see garantii alla.
• Äge suruge avatud uksele.
• Toiduvalmistamisel pange ahju uks alati kinni, ka grillides.
Puhastus ja hooldus
• Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaaspaneelid võivad
puruneda.
• Hoidke seade alati puhas. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põhjustada tulekahju.
Ohutusinfo
5
• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise.
• Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljavalguv mahl ei teki‐
taks püsivaid plekke.
• Isikliku ohutuse ja oma vara säästmise huvides puhastage seadet ainult vee ja seebiga.
Ärge kasutage kergsüttivaid tooteid või tooteid, mis võivad põhjustada korrosiooni.
• Ärge puhastage seadet aurupuhastite, kõrgsurvepuhastite, teravate esemete, abrasiivse‐
te puhastusvahendite, abrasiivsete käsnade ega plekieemaldajatega.
• Kui kasutate ahjupihusteid, järgige tootja juhiseid.
• Ärge puhastage klaasust abrasiivsete puhastusvahendite ega metallkaabitsaga. Sisemi‐
se klaasi kuumuskindel pind võib mõraneda ja puruneda.
• Ukse klaaspaneelid muutuvad kahjustumisel hapraks ja võivad puruneda. Need tuleb
asendada uutega. Pöörduge teeninduskeskusse.
• Olge ukse seadmest eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske!
• Ärge puhastage katalüütilist emaili (kui see on olemas).
Tuleoht
• Avage uks ettevaatlikult. Alkoholi sisaldavate komponentide kasutamise tagajärjel võib al‐
kohol õhuga seguneda. Tuleoht!
• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sädemeid või lahtist leeki.
• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määrdunud esemeid ja/või sulavaid esemeid
(plastist või alumiiniumist) seadmesse, selle lähedusse või peale.
Ahjuvalgusti
• Selles seadmes kasutatav valgustipirn või halogeenlamp on mõeldud kasutamiseks ainult
kodumasinates. Ärge kasutage seda ruumide valgustamiseks.
• Kui tekib vajadus valgusti välja vahetada, tuleb kasutada sama võimsusega ja spetsiaal‐
selt kodumasinate jaoks mõeldud valgustit.
• Enne ahjuvalgusti vahetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti. Elektrilöögioht!
Teeninduskeskus
• Seadet tohib remontida või parandada ainult kvalifitseeritud tehnik. Pöörduge volitatud
teeninduskeskusse.
• Kasutage ainult originaalvaruosi.
Seadme kõrvaldamine
• Kehavigastuste või varakahjude vältimiseks tehke järgmised toimingud.
– Ühendage seade vooluvõrgust lahti.
– Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära.
– Kõrvaldage ukse sulgur. See takistab laste ja väikeloomade seadmesse kinnijäämist.
Lämbumisoht!
6 Ohutusinfo
SEADME KIRJELDUS
Ülevaade
43 62 5
1
13
7
9
10
11
12
5
4
3
2
1
8
1
Juhtpaneel
2
Ahju funktsioonide juhtnupp
3
Toitelamp / sümbol
4
Elektronprogrammeerija
5
Temperatuuri reguleerimisnupp
6
Temperatuuri lamp / sümbol / indikaator
7
Kütteelement
8
Ahjuvalgusti
9
Ventilaator
10
Tagaseina kütteelement
11
Alumine kuumutus
12
Ahjuriiuli tugi, eemaldatav
13
Riiulitasandid
Seadme kirjeldus
7
Ahju tarvikud
• Restriiul
Keedunõudele, küpsetusvormidele, röstimi‐
seks.
• Küpsetusplaat
Kookidele ja küpsistele.
ENNE ESIMEST KASUTAMIST
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Esmane puhastamine
• Eemaldage seadmest kõik osad.
• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade puhastada.
Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Kellaaja seadmine
Ahi hakkab tööle alles pärast kellaaja määramist.
8 Enne esimest kasutamist
Seadme vooluvõrguga ühendamisel või elektrikat‐
kestuse korral hakkab kellaaja funktsiooni indikaa‐
tor automaatselt vilkuma.
Jooksva kellaaja määramiseks kasutage nuppu
"+" või "- ".
Umbes 5 sekundi pärast vilkumine lakkab ja
ekraanile kuvatakse määratud kellaaeg.
Kellaaja muutmiseks ärge valige samal ajal auto‐
maatset funktsiooni (Kestus
või Lõpp ).
IGAPÄEVANE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Seadme kasutamiseks vajutage juhtnuppu. Juhtnupp liigub esile.
Seadme sisse- ja väljalülitamine
1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahjufunktsioonide juhtnuppu.
2. Temperatuuri valimiseks keerake temperatuuri reguleerimisnuppu.
3. Seadme väljalülitamiseks keerake ahjufunktsioonide ja temperatuuri juhtnupud väljalüli‐
tusasendisse.
Nupu sümbol, indikaator või lamp (olenevalt mudelist, vt seadme ülevaadet):
• indikaator süttib, kui ahi soojeneb;
• lamp süttib, kui seade töötab;
• sümbol näitab, kas nupuga juhitakse ühte keeduväljadest, ahju funktsiooni või tempera‐
tuuri.
Ahju funktsioonid
Ahju funktsioon Rakendus
Valgustus Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju sisemust.
Pöördõhk Samaaegseks küpsetamiseks maksimaalselt kolmel ahjuta‐
sandil. Vähendage ahju temperatuuri (20-40°C) võrreldes
ülemise + alumise kuumutusega. Ka toidu kuivatamiseks.
Pitsarežiim Selliste toitude küpsetamiseks ühel ahjutasandil, mis vaja‐
vad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat põhja. Vähen‐
dage ahju temperatuuri (20-40°C) võrreldes ülemise + alu‐
mise kuumutusega.
Ülemine + alumine kuumu‐
tus
Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.
Igapäevane kasutamine 9
Ahju funktsioon Rakendus
Alumine kuumutus Krõbeda või mureda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toi‐
du hoidistamiseks
Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.
Grill Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel ning rösti‐
miseks.
Kiirgrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks ja rösti‐
miseks.
Turbogrill Suuremate liha- või linnulihatükkide praadimiseks ühel ta‐
sandil. Samuti toidu pruunistamiseks (nt gratään).
Elektroonprogrammeerija
1
Funktsiooni indikaatorid
2
Kellaaja näidik
3
Funktsiooni indikaatorid
4
Nupp "+"
5
Valikunupp
6
Nupp "-"
1 2 3
456
KELLA FUNKTSIOONID
Kella funktsioon Rakendus
Kellaaeg Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kontrollimiseks.
Minutilugeja Pöördloenduse seadmiseks.
Määratud aja möödumisel kõlab helisignaal.
See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.
Kestus Et määrata, kui kaua on ahi kasutusel.
Lõpp Ahju funktsiooni väljalülitusaja määramiseks.
Funktsioone Kestus ja Lõpp võib kasutada samaaegselt, kui ahi tuleb hiljem auto‐
maatselt sisse ja välja lülitada. Sel juhul määrakse esmalt Kestus
ja seejärel Lõpp .
Kella funktsioonide määramine
1. Määrake ahju funktsioon ja temperatuur (vajalik ainult funktsioonide Kestus ja Lõpp pu‐
hul).
10 Kella funktsioonid
2. Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajali‐
ku funktsiooni indikaator vilgub.
3. Kellaaja määramiseks funktsioonide Mi‐
nutilugeja
, Kestus või Lõpp
jaoks kasutage nuppu "+" või "-".
Vastava funktsiooni indikaator süttib.
Kui aeg on täis, siis hakkab funktsiooni
indikaator vilkuma ja 2 minuti vältel kõ‐
lab helisignaal.
Funktsioonide Kestus ja Lõpp korral
lülitub ahi automaatselt välja.
4. Vajutage suvalist nuppu, et signaal välja lülitada.
5. Keerake ahjufunktsioonide juhtnupp ja temperatuuri reguleerimisnupp väljalülitusasen‐
disse.
Kella funktsioonide tühistamine
1. Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajaliku funktsiooni indikaator hakkab vilkuma.
2. Vajutage ja hoidke nuppu "- ".
Mõne sekundi pärast lülitub kella funktsioon välja.
TARVIKUTE KASUTAMINE
HOIATUS
Vt jaotist "Ohutusinfo".
Ahjutarvikute sissepanek
Traatrestil on külgmised servad. Need servad ja
juhiktrellide kuju tagavad ahjutarvikute kallutus‐
vastase ohutuse.
LISAFUNKTSIOONID
Jahutusventilaator
Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahe‐
dana. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventilaator tööle, kuni seade on maha jahtunud.
Tarvikute kasutamine 11
Mehaaniline ukselukk
Seadme ostmise ajal ei ole ukselukk sisse lülitatud.
Ukseluku sisselülitamiseks: Tõmmake ukselukku väljapoole, kuni see kohale lukustub.
Ukseluku väljalülitamiseks: Lükake ukselukk tagasi uksepaneeli.
Seadme ukse avamine:
1. Lükake ja hoidke ukselukku.
2. Avage uks.
Ärge lükake ukselukku seadme ukse sulgemise ajal!
Seadme väljalülitamisel mehaaniline ukselukk välja ei lülitu.
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Ukse sisekülg
Mõne mudeli puhul leiate ukse siseküljelt:
• riiulitasandite numbrid (valitud mudelitel)
• andmed küpsetusrežiimide kohta ning levinumate toitude soovitatavad riiulitasandid ja
temperatuurid (valitud mudelitel).
Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Küpsetamine
Üldised juhised
• Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie varasem seade. Kohandage oma tavapära‐
sed seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulitasandid vastavalt tabelites toodud väär‐
tustele.
• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lüli‐
tada, et ära kasutada jääkkuumust.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise ajal kõverdu‐
da. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.
Küpsetustabelite kasutamine
• Esimesel korral on soovitatav kasutada madalamat temperatuuri.
• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda muud, mis oleks
võimalikult sarnane.
• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15 minuti võrra
pikendada.
1
2
12 Vihjeid ja näpunäiteid
• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpsetised ei pruunistu algul alati võrdselt. Sel juhul
ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevused kaovad küpsetamise ajal.
Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Gugelhupf või
nupsusai
Pöördõhk 1 150 - 160 50 - 70
Madeira kook /
puuviljakoogid
Pöördõhk 1 140 - 160 70 - 90
Keeks Pöördõhk 2 140 - 150 35 - 50
Keeks Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2 160 35 - 50
Pirukapõhi – mu‐
retainast
Pöördõhk 2
170-180
1)
10 - 25
Pirukapõhi –
keeksitaignast
Pöördõhk 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / õuna‐
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paigutatud
diagonaalselt)
Pöördõhk 2 160 60 - 90
Apple pie / õuna‐
kook (2 vormi, Ø
20 cm, paigutatud
diagonaalselt)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180 70 - 90
Juustukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 170 - 190 60 - 90
1) Soojendage ahi ette
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Pärmitaignast
kringel/pärg
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170 - 190 30 - 40
Jõulukook Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
2
160 - 180
1)
50 - 70
Leib (rukkileib):
1. Küpsetamise
esimene
pool.
2. Küpsetamise
teine pool.
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
Tuuletaskud/
ekleerid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190 - 210
1)
20 - 35
Vihjeid ja näpunäiteid 13
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Rullbiskviit Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
180 - 200
1)
10 - 20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 20 - 40
Mandlikook/suh‐
krukoogid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190 - 210
1)
20 - 30
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Pöördõhk 3 150 35 - 55
Puuviljakoogid
(pärmitainast/
keeksitainast)
2)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3 170 35 - 55
Liivatainast puu‐
viljakoogid
Pöördõhk 3 160 - 170 40 - 80
Õrna kattega (nt
kohupiim, koor,
keedukreem) pär‐
mitainaküpsetised
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Soojendage ahi ette
2) Kasutage sügavat panni
Küpsised
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Muretaignast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150 - 160 10 - 20
Liivaküpsised /
soolapulgad
Pöördõhk 3 140 20 - 35
Liivaküpsised /
soolapulgad
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
160
1)
20 - 30
Keeksisegust
küpsised
Pöördõhk 3 150 - 160 15 - 20
Munavalgest küp‐
setised, besee
Pöördõhk 3 80 - 100 120 - 150
Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 30 - 50
Pärmitainast küp‐
sised
Pöördõhk 3 150 - 160 20 - 40
Lehttaignaküpsi‐
sed
Pöördõhk 3
170 - 180
1)
20 - 30
Saiakesed Pöördõhk 3
160
1)
10 - 25
Saiakesed
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
190 - 210
1)
10 - 25
14 Vihjeid ja näpunäiteid
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Small cakes / väi‐
kesed koogid (20
tk küpsetusplaa‐
dil)
Pöördõhk 3
150
1)
20 - 35
Small cakes / väi‐
kesed koogid (20
tk küpsetusplaa‐
dil)
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
3
170
1)
20 - 30
1) Soojendage ahi ette
Küpsetamine mitmel tasandil
Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp
Pöördõhk
Temperatuur, °C Aeg Tunnid:min.Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Tuuletaskud/
ekleerid
1/4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Kuiv purukook 1/4 - 150 - 160 30 - 45
1) Soojendage ahi ette
Küpsised/small cakes/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed
Küpsetise tüüp
Pöördõhk
Temperatuur, °C Aeg Tunnid:min.Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Muretaignast küp‐
sised
1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
Liivaküpsised /
soolapulgad
1/4 1/3/5 140 25 - 50
Keeksisegust
küpsised
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Munavalgest küp‐
setised, beseed
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Makroonid 1/4 - 100 - 120 40 - 80
Pärmitainast küp‐
sised
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Lehttaignaküpsi‐
sed
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Saiakesed 1/4 - 180 30 - 55
Vihjeid ja näpunäiteid 15
Küpsetise tüüp
Pöördõhk
Temperatuur, °C Aeg Tunnid:min.Riiulitasandid altpoolt loetuna
2 tasandit 3 tasandit
Small cakes / väi‐
kesed koogid (20
tk küpsetusplaa‐
dil)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1) Soojendage ahi ette
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole küllalt pruun. Vale riiulitasand. Asetage kook allapoole.
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuli‐
seks).
Ahju temperatuur on liiga kõr‐
ge.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi madalam ahju tempera‐
tuur.
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuli‐
seks).
Küpsetusaeg on liiga lühike.
Määrake pikem küpsetusaeg.
Küpsetusaega ei saa vähenda‐
da kõrgema temperatuuri vali‐
mise abil.
Kook vajub kokku (muutub ve‐
siseks, klimbiliseks, triibuli‐
seks).
Tainas on liiga palju vedelikku.
Kasutage vähem vedelikku.
Pöörake tähelepanu segami‐
saegadele, eriti siis, kui kasuta‐
te tainasegamise masinat.
Kook on liiga kuiv.
Ahju temperatuur on liiga ma‐
dal.
Järgmisel küpsetamisel valige
kõrgem ahju temperatuur.
Kook on liiga kuiv. Küpsetusaeg on liiga pikk.
Järgmisel küpsetamisel valige
lühem küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtlaselt.
Ahju temperatuur on liiga kõrge
ja küpsetusaeg liiga lühike.
Valige madalam ahju tempera‐
tuur ja pikem küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtlaselt. Tainas pole ühtlaselt jaotatud.
Laotage tainas ühtlaselt küpse‐
tusplaadile.
Kook ei saa antud küpsetusaja‐
ga valmis.
Ahju temperatuur on liiga ma‐
dal.
Järgmisel küpsetamisel valige
veidi kõrgem ahju temperatuur.
Vormiroad ja gratäänid
Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Pastavorm
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180 - 200 45 - 60
Lasanje
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180 - 200 25 - 40
Aedviljagratään
1)
Turbogrill või
pöördõhk
1 160 - 170 15 - 30
16 Vihjeid ja näpunäiteid
Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Juustukattega ba‐
guette'id
Turbogrill või
pöördõhk
1 160 - 170 15 - 30
Magusad vormi‐
road
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180 - 200 40 - 60
Kalavormid
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 180 - 200 30 - 60
Täidetud köögivil‐
jad
Turbogrill või
pöördõhk
1 160 - 170 30 - 60
1) Soojendage ahi ette
Praed
Praadide küpsetamine
• Kasutage praadide valmistamisel kuumakindlaid nõusid (vt tootja juhiseid).
• Suuri praetükke võib valmistada sügaval pannil (kui see on olemas) või sügava panni ko‐
hale asetatud ajurestil.
• Taisest lihast praadide valmistamisel kasutage kaanega praenõusid. Nii jääb liha mahla‐
sem.
• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunistamist või krõbedat koorikut, võiks küpsetada
kaaneta küpsetuspannil.
Küpsetamine turbogrilliga
Loomaliha
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Pajapraad 1-1,5 kg
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
1 230 120 - 150
Rostbiif või filee:
väheküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
190 - 200
1)
5 - 6
Rostbiif või filee:
poolküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
180 - 190
1)
6 - 8
Rostbiif või filee:
täisküps
paksuse cm
kohta
Turbogrill 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Soojendage ahi ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Abatükk, kael,
kints
1-1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
Karbonaad, ribi‐
praad
1-1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90
Vihjeid ja näpunäiteid 17
Liha tüüp Kogus
Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Pikkpoiss 750 g – 1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60
Seakoot (eelküp‐
setatud)
750 g – 1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120
Vasikaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Röstitud vasi‐
kaliha
1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
Vasikakoot 1,5-2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Lambaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Lambakoot,
röstitud lam‐
baliha
1-1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120
Lamba selja‐
tükk
1-1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60
Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Jänese selja‐
tükk, jänese‐
koot
kuni 1 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1
230
1)
30 - 40
Uluki seljatükk 1,5-2 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 210 - 220 35 - 40
Uluki kintsu‐
tükk
1,5-2 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 180 - 200 60 - 90
1) Soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Linnuliha
portsjonitükid
200-250 g/tk Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50
Pool kana 400-500 g/tk Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50
Kana, broiler 1-1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70
Part 1,5-2 kg Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100
Hani 3,5-5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180
18 Vihjeid ja näpunäiteid
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Kalkun 2,5-3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4-6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240
Kala (aurutatud)
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Kala, terve
(kuni 1 kg)
1-1,5 kg Ülemine + alu‐
mine kuumu‐
tus
1 210 - 220 40 - 60
Grill
Kasutage grillimisel alati kõrgeimat temperatuuriseadet.
ETTEVAATUST
Grillimisel peab ahju uks olema alati suletud.
Enne grillimist soojendage tühja ahju alati eelnevalt 5 minutit.
• Paigutage rahjuriiul grillimistabelis soovitatud riiulitasandile.
• Kõige alumisele tasandile asetage alati pann rasva kogumiseks.
• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalaportsjone.
Grill
Grillitav toit Riiuli tasand Temperatuur
Aeg min.
1. külg 2. külg
Rostbiif 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Veisefilee 3 230 20 - 30 20 - 30
Sea tagatükk 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Vasika seljatükk 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lamba tagatükk 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Terve kala, 500–
1000 g
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Kiirgrill
Grillitav toit Riiuli tasand
Aeg min.
1. külg 2. külg
Burgerid 4 8 - 10 6 - 8
Seafilee 4 10 - 12 6 - 10
Vorstid 4 10 - 12 6 - 8
Fileetükid, vasikaprae‐
lõigud
4 7 - 10 6 - 8
Vihjeid ja näpunäiteid 19
Grillitav toit Riiuli tasand
Aeg min.
1. külg 2. külg
Röstleib
1)
5 1 - 3 1 - 3
Kattega röstleib/-sai 4 6 - 8 -
1) Soojendage ahi ette
Pitsarežiim
Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Pitsa (õhuke koorik)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pitsa (rohke kattega) 2 180 - 200 20 - 30
Tordid 1 180 - 200 40 - 55
Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Šveitsi juustupirukas 1 170 - 190 45 - 55
Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 60
Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60
Kergitamata leib
2
230 - 250
1)
10 - 20
Lehttainakook
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (pitsa‐
taoline Elsassi roog)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pirukad
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Soojendage ahi ette
2) Kasutage sügavat panni
Sulatamine
Eemaldage toidu pakend. Asetage toit taldrikule.
Ärge toitu taldriku või kausiga katke. See võib sulatusaega pikendada.
Kasutage esimest riiulitasandit. Kõige alumist.
Toit
Sulatamise aeg
min.
Edasine sulatamise
aeg min.
Märkus
Kana, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Pange kana ümberpööratud
taldrikule, mis on asetatud
suurele plaadile. Keerake
poole küpsetamisaja möödu‐
des.
Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Forell, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Maasikad, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
20 Vihjeid ja näpunäiteid
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Seotud paberid
-
Aeg-Electrolux BE3003421M Kasutusjuhend
-
-
-
Aeg-Electrolux KE7404001M Recipe book
-
-
-
-
-
Aeg-Electrolux BE4013021M Kasutusjuhend
-