Electrolux EOF3H71X Kasutusjuhend

EOF3H71X

Upute za uporabu

Pećnica

HR 2

Kasutusjuhend

Ahi

ET 28

Οδηγίες Χρήσης

Φούρνος

EL 53

Упутство за употребу

Пећница

SR 81

Navodila za uporabo

Pečica

SL 108

electrolux.com/register

MISLIMO NA VAS

Hvala vam na kupnji Electrolux uređaja. Odabrali ste proizvod koji u sebi uključuje

desetljeća profesionalnog iskustva i inovacija. Genijalan i moderan, osmišljen prema

vašim potrebama. Dakle, kad god ga koristite, možete biti sigurni znajući kako ćete svaki

put postići izvrsne rezultate.

Dobro došli u Electrolux.

Posjetite naše internetske stranice:

Dobit ćete savjete o korištenju, rješavanju problema, brošure i informacije o servisu i

popravcima:

www.electrolux.com/support

Registrirajte svoj proizvod za bolju uslugu:

www.registerelectrolux.com

Kupite dodatnu opremu, potrošni materijal i originalne rezervne dijelove za svoj

uređaj:

www.electrolux.com/shop

KORISNIČKA SLUŽBA I SERVIS

Uvijek koristite originalne zamjenske dijelove.

Kada kontaktirate naš ovlašteni servis trebate imati sljedeće podatke: Model, PNC (part

number code - brojčana šifra dijela), serijski broj.

Podaci se mogu naći na nazivnoj pločici.

Upozorenje / oprez - sigurnosne informacije

Opće informacije i savjeti

Ekološke informacije

Zadržava se pravo na izmjene.

SADRŽAJ

1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI.....................................................................................3

2. SIGURNOSNE UPUTE...................................................................................................4

3. POSTAVLJANJE.............................................................................................................6

4. OPIS PROIZVODA..........................................................................................................8

5. UPRAVLJAČKA PLOČA................................................................................................. 9

6. PRIJE PRVE UPORABE.................................................................................................9

7. SVAKODNEVNA UPORABA........................................................................................ 10

8. FUNKCIJE SATA.......................................................................................................... 11

9. KORIŠTENJE PRIBORA...............................................................................................12

10. DODATNE FUNKCIJE................................................................................................ 13

11. SAVJETI......................................................................................................................14

12. ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE....................................................................................... 22

13. OTKLANJANJE POTEŠKOĆA....................................................................................25

14. ENERGETSKA UČINKOVITOST................................................................................26

2 HRVATSKI

1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI

Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte

isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu

ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja

ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom

mjestu za buduću upotrebu.

1.1 Sigurnost djece i ranjivih osoba

• Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina i starija i osobe

smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih mogućnosti ili

osobe koje ne raspolažu iskustvom ili znanjem ako su pod

nadzorom osobe odgovorne za njihovu sigurnost i rade po

uputama koje se odnose na sigurno korištenje uređaja te

razumiju uključene opasnosti. Bez stalnog nadzora djeca

mlađa od 8 godina i osobe s vrlo visokim i složenim

invaliditetom ne smiju upotrebljavati ovaj uređaj.

• Ne dopustite djeci da se igraju s uređajem.

• Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na

odgovarajući način.

• UPOZORENJE: Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte

približavanje uređaju dok je u radu ili dok se hladi. Dostupni

dijelovi postaju vrući tijekom uporabe.

• Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,

morate ga aktivirati.

• Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi

održavanje koje izvršava korisnik.

1.2 Opća sigurnost

• Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti

kabel.

• UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi

zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete

grijače.

• Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno

koristite rukavice.

• Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvog

održavanja.

HRVATSKI 3

• UPOZORENJE: Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj

isključen kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara.

• Ne koristite uređaj prije postavljanja u ugradbeni ormarić.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno

čišćenje.

• Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje ili

oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima

pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do

loma stakla.

• Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni

servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga

zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.

• Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio

vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki. Vodilice

polica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom.

• Upotrebljavajte isključivo sondu za pečenje mesa koja je

preporučena za ovaj uređaj.

2. SIGURNOSNE UPUTE

2.1 Instalacija

UPOZORENJE!

Samo kvalificirana osoba smije

postaviti ovaj uređaj.

• Odstranite svu ambalažu.

• Ne postavljajte i ne koristite oštećeni

uređaj.

• Slijedite upute za postavljanje isporučene

s uređajem.

• Prilikom pomicanja uređaja uvijek budite

pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek nosite

zaštitne rukavice i zatvorenu obuću.

• Uređaj ne povlačite za ručku.

• Ugradite uređaj na sigurno i prikladno

mjesto koje udovoljava zahtjevima

instalacije.

• Održavajte minimalnu udaljenost od

drugih uređaja i kuhinjskih elemenata.

• Prije montaže provjerite otvaraju li se

vrata pećnice bez ograničenja.

• Uređaj je opremljen električnim sustavom

hlađenja. Mora se koristiti s električnim

napajanjem.

Minimalna visina ormarića

(Minimalna visina ormarića

ispod radne ploče)

590 (600) mm

Širina ormarića 560 mm

Dubina ormarića 550 (550) mm

Visina prednje strane ure‐

đaja

594 mm

Visina stražnje strane ure‐

đaja

576 mm

Širina prednje strane ure‐

đaja

595 mm

Širina stražnje strane ure‐

đaja

559 mm

Dubina proizvoda 569 mm

Ugradna dubina uređaja 548 mm

Dubina s otvorenim vratima 1022 mm

Minimalna veličina ventila‐

cijskog otvora. Otvor smje‐

šten na dnu stražnje strane

560x20 mm

4 HRVATSKI

Dužina priključnog kabela.

Kabel je smješten u des‐

nom kutu stražnje strane

1500 mm

Vijci za montažu 4x25 mm

2.2 Spajanje na električnu mrežu

UPOZORENJE!

Opasnost od požara i strujnog

udara.

• Svako povezivanje s električnom mrežom

treba izvršiti kvalificirani električar.

• Uređaj mora biti uzemljen.

• Provjerite jesu li parametri na natpisnoj

pločici kompatibilni s električnim

vrijednostima mrežnog napajanja.

• Uvijek koristite pravilno montiranu utičnicu

sa zaštitom od strujnog udara.

• Ne koristite adaptere s više utičnica i

produžne kabele.

• Pazite da ne oštetite utikač i kabel

napajanja. Ako je potrebno zamijeniti

električni kabel, to mora izvršiti ovlašteni

servisni centar.

• Ne dopustite da kabel napajanja dodiruje

ili dođe blizu vrata uređaja ili niši ispod

uređaja, posebice kada radi ili su vrata

vruća.

• Zaštita od strujnog udara dijelova pod

naponom i izoliranih dijelova mora biti

pričvršćena na takav način da se ne može

ukloniti bez alata.

• Utikač kabela napajanja uključite u

utičnicu tek po završetku postavljanja.

Provjerite postoji li nakon montaže pristup

utikaču.

• Ako je utičnica labava, nemojte

priključivati utikač.

• Ne povlačite kabel napajanja kako biste

izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite i

povucite utikač.

• Koristite samo odgovarajuće izolacijske

uređaje: automatske sklopke, osigurače

(osigurače na uvrtanje izvaditi iz ležišta),

sklopke i releje zemnog spoja.

• Električna instalacija mora imati izolacijski

uređaj koji vam omogućuje isključivanje

uređaja iz električne mreže na svim

polovima. Izolacijski uređaj mora imati

kontakte s otvorom minimalne širine 3

mm.

• Ovaj uređaj ima glavni utikač i kabel za

napajanje.

Vrste kabela primjenjive za instalaciju ili

zamjenu, za Europu:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F

Za presjek kabela pogledajte ukupnu snagu

na natpisnoj pločici. Također možete

pogledati tablicu:

Ukupna snaga (W) Presjek kabela

(mm²)

maksimalno 1380 3 x 0.75

maksimalno 2300 3 x 1

maksimalno 3680 3 x 1.5

Uzemljenje (zeleno-žuti vodič) mora biti 2 cm

dulje od vodiča faze i nule (smeđi i plavi

vodiči).

2.3 Primjena

UPOZORENJE!

Opasnost od ozljede, opeklina,

strujnog udara ili eksplozije.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

upotrebi u domaćinstvu.

• Ne mijenjajte specifikacije ovog uređaja.

• Pazite da otvori za ventilaciju nisu

blokirani.

• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok

radi.

• Isključite uređaj nakon svake upotrebe.

• Budite oprezni prilikom otvaranja vrata

uređaja u radu. Oslobađa se vruća para.

• Ne upravljajte uređajem vlažnim rukama

ili kada je u doticaju s vodom.

• Ne pritišćite otvorena vrata.

• Uređaj ne koristite kao radnu površinu ili

za čuvanje stvari.

• Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje

sastojaka koji sadrže alkohol može

izazvati miješanje alkohola i zraka.

• Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u

dodir s uređajem kada otvarate vrata.

• Ne stavljajte zapaljive predmete ili

predmete namočene zapaljivim

sredstvima u, pored ili na uređaj.

UPOZORENJE!

Postoji opasnost od oštećenja

uređaja.

HRVATSKI 5

• Kako biste spriječili oštećenje ili gubitak

boje emajla:

– ne stavljajte izravno na dno uređaja

posuđe ili druge predmete.

– ne stavljajte aluminijsku foliju izravno

na dno u unutrašnjosti uređaja.

– ne stavljajte vodu izravno u vrući

uređaj.

– ne držite vlažne posude i hranu u

uređaju nakon završetka kuhanja.

– budite oprezni prilikom vađenja ili

postavljanja pribora.

• Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg čelika

nema utjecaj na performanse uređaja.

• Za vrlo vlažne kolače koristite duboku

posudu. Voćni sokovi mogu izazvati

pojavu mrlja koje mogu biti trajne.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

kuhanju. Ne smije se koristiti za druge

namjene, primjerice grijanje prostorije.

• Uvijek pecite sa zatvorenim vratima

pećnice.

• Ako je uređaj postavljen iza ploče

namještaja (npr. vrata) osigurajte da vrata

nikad nisu zatvorena dok uređaj radi.

Toplina i vlaga mogu se nakupiti iza ploče

zatvorenog namještaja i uzrokovati

značajno oštećenje uređaja, ormarića u

kojem se nalazi ili poda. Ne zatvarajte

ploču namještaja dok se uređaj potpuno

ne ohladi nakon uporabe.

2.4 Održavanje i čišćenje

UPOZORENJE!

Postoji opasnost od ozljede,

vatre ili oštećenja uređaja.

• Prije održavanja uređaj isključite a utikač

izvucite iz utičnice mrežnog napajanja.

• Provjerite je li uređaj hladan. Postoji

opasnost od puknuća staklenih ploča.

• Staklene ploče vrata odmah zamijenite

kada su oštećene. Obratite se ovlaštenom

servisnom centru.

• Pazite pri uklanjanju vrata s uređaja.

Vrata su teška!

• Uređaj redovito očistite kako biste

spriječili propadanje materijala površine.

• Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.

Koristite samo neutralne deterdžente.

Nikada ne koristite abrazivna sredstva,

abrazivne spužvice za ribanje, otapala ili

metalne predmete.

• Ako koristite raspršivač za čišćenje

pećnice, slijedite sigurnosne upute na

ambalaži.

2.5 Unutarnje osvjetljenje

UPOZORENJE!

Opasnost od električnog udara.

• Što se tiče žarulje(a) unutar ovog

proizvoda i rezervnih žarulja koje se

prodaju zasebno: Ove žarulje namijenjene

su da izdrže ekstremne fizičke uvjete u

kućanskim uređajima, poput temperature,

vibracija, vlage ili namijenjene su

signalizaciji informacija o radnom stanju

uređaja. Nisu namijenjene za druge

primjene i nisu pogodne za osvjetljenje u

kućanstvu.

• Koristite samo žarulje s istim

specifikacijama.

2.6 Usluga

• Za popravak uređaja kontaktirajte

ovlašteni servis.

• Koristite samo originalne rezervne

dijelove.

2.7 Odlaganje

UPOZORENJE!

Opasnost od ozljede ili gušenja.

• Iskopčajte uređaj iz napajanja.

• Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i

odložite ga.

• Uklonite bravu na vratima kako biste

spriječili zatvaranje djece ili kućnih

ljubimaca u uređaju.

3. POSTAVLJANJE

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

6 HRVATSKI

3.1 Ugrađivanje u ugradbene

ormariće

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

HRVATSKI 7

3.2 Pričvršćivanje pećnice za

kuhinjski ormarić

4. OPIS PROIZVODA

4.1 Opći pregled

13

10

11

12

5

4

1

2

3

31 64 52

7

9

8

1

Upravljačka ploča

2

Regulator funkcija pećnice

3

Svjetlo / simbol napajanja

4

Zaslon

5

Regulator (za temperaturu)

6

Indikator / simbol temperature

7

Utičnica senzora za hranu

8

Grijač

9

Žarulja

10

Ventilator

11

Udubljenje u unutrašnjosti - Spremnik za

čišćenje vodom

12

Nosač polica, uklonjivo

13

Položaji police

4.2 Dodatna oprema

• Rešetka za pečenje

Za posude za kuhanje, kalupe za pečenje

kolača i mesa.

• Posuda za pečenje

Za torte i biskvite.

• Plitica za roštiljanje/pečenje

Može se koristiti za pečenje kolača i mesa

ili kao posuda za sakupljanje masnoće.

• Senzor za hranu

Za mjerenje koliko je jelo pečeno.

8 HRVATSKI

5. UPRAVLJAČKA PLOČA

5.1 Uvlačive tipke

Za početak korištenja uređaja pritisnite tipku.

Tipka se izvlači.

5.2 Polja senzora/tipke

Postavljanje vremena.

Za postavljanje funkcije sata.

Postavljanje vremena.

5.3 Zaslon

A B A C

A. Funkcije sata

B. Tajmer

C. Indikator senzora za hranu

6. PRIJE PRVE UPORABE

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

6.1 Prije prve upotrebe

Tijekom predgrijavanja pećnica može stvarati neugodan miris i dim. Obavezno provjerite da se

prostorija prozračuje.

1. korak 2. korak

3. korak

Postavite sat Očistite pećnicu Prethodno zagrijte praznu pećni‐

cu

HRVATSKI 9

1. Pritisnite: .

2. , - pritisnite za postavlja‐

nje sati. Pritisnite: .

3.

, - pritisnite za postavlja‐

nje minuta. Pritisnite: .

1. Izvadite sav pribor i sve uklonji‐

ve nosače polica iz pećnice.

2. Pećnicu i pribor očistite mekom

krpom, mlakom vodom i blagim

deterdžentom.

1. Postavite maksimalnu tempera‐

turu za funkciju: .

Vrijeme: 1 h.

2. Postavite maksimalnu tempera‐

turu za funkciju: .

Vrijeme: 15 min.

3. Postavite maksimalnu tempera‐

turu za funkciju: .

Vrijeme: 15 min.

Isključite pećnicu i pričekajte da se ohladi. Vratite pribor i uklonjive nosače polica u pećnicu.

7. SVAKODNEVNA UPORABA

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

7.1 Kako postaviti: Funkciju

pećnice

1. korak Okrenite regulator funkcija pećnice za

odabir funkcije pećnice.

2. korak Okrenite kontrolni regulator za odabir

temperature.

3. korak Kad kuhanje završi, da biste isključili

pećnicu, okrenite regulatore na položaj

isključeno.

7.2 Funkcije pećnice

Funkcija pećni‐

ce

Aplikacija

Položaj "Isklj."

Pećnica je isključena.

Osvjetljenje unu‐

trašnjosti

Za uključivanje svjetla.

Vrući zrak

Za pečenje na do tri razine poli‐

ca istovremeno i za sušenje hra‐

ne.

Postavite temperaturu 20 -

40 °C niže nego za funkcijuKon‐

vencionalno pečenje.

Funkcija pećni‐

ce

Aplikacija

Vlažno pečenje

Ta funkcija napravljena je za

uštedu energije tijekom kuhanja.

Kad koristite tu funkciju, tempe‐

ratura u unutrašnjosti može se

razlikovati od postavljene tem‐

perature. Snaga zagrijavanja

može se smanjiti. Za više infor‐

macija pogledajte poglavlje

"Svakodnevna uporaba", Napo‐

mene o: Vlažno pečenje.

Donji grijač

Za pečenje kolača s hrskavijom

donjom stranom i konzerviranje

namirnica.

Roštilj

Za roštiljanje tankih komada

hrane i pripremu tosta.

Veliki roštilj

Za roštiljanje tankih komada

hrane u većim količinama i pri‐

premu tosta.

Turbo roštilj

Za pečenje velikih koljenica ili

peradi s kostima na jednom po‐

ložaju police. Za pripremu zape‐

čenih jela i tamnjenje.

Funkcija za pizzu

Za pečenje pizze. Za intenzivno

tamnjenje i hrskavo dno.

Konvencionalno

pečenje / Čišćenje

vodom

Za pečenje i prženje hrane na

jednom položaju police.

Pogledajte poglavlje "Održava‐

nje i čišćenje" za više informaci‐

ja o: Čišćenje vodom.

10 HRVATSKI

7.3 Napomene o: Vlažno pečenje

Ova funkcija korištena je za usklađivanje s

razredom energetske učinkovitosti i

zahtjevima ekološkog dizajna u skladu s EU

65/2014 i EU 66/2014. Ispitivanja prema EN

60350-1.

Vrata pećnice moraju biti zatvorena tijekom

pečenja tako da se funkcija ne ometa i da

pećnica radi s najvišom mogućom

energetskom učinkovitošću.

Za upute za kuhanje pogledajte poglavlje

"Savjeti i preporuke", Vlažno pečenje. Za

opće preporuke za uštedu energije

pogledajte poglavlje "Energetska

učinkovitost", Ušteda energije.

8. FUNKCIJE SATA

8.1 Funkcije sata

Funkcija sata Aplikacija

Vrijeme

Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.

Trajanje

Za postavljanje duljine rada pećnice.

Zvučni alarm

Za postavljanje odbrojavanja. Ova funkcija nema utjecaja na rad pećnice.

Funkciju možete bilo kada postaviti, također i kad je pećnica isključena.

8.2 Kako postaviti: Funkcije sata

Kako promijeniti: Vrijeme

- bljeska kad spojite pećnicu na električno napajanje, kad je došlo do prekida napajanja ili kada tajmer nije

postavljen.

1. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

2. korak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Nakon otprilike 5 sekundi bljeskanje prestaje i na zaslonu se prikazuje vrijeme.

- pritisnite više puta za promjenu vremena. - počinje bljeskati.

Kako postaviti: Trajanje

1. korak Postavite funkciju i temperaturu pećnice.

2. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

3. korak

, - pritisnite za postavljanje trajanja.

Na zaslonu se prikazuje: .

- bljeska kada se postavljeno vrijeme završi. Signal se oglašava i pećnica se isključuje.

4. korak Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

5. korak Okrenite regulator u položaj isključeno.

HRVATSKI 11

Kako postaviti: Zvučni alarm

1. korak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

2. korak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Funkcija automatski počinje nakon 5 s.

Po isteku postavljenog vremena, oglašava se zvučni signal.

3. korak Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

4. korak Okrenite regulator u položaj isključeno.

Kako poništiti: Funkcije sata

1. korak

- pritisnite više puta dok simbol funkcije sata ne počne bljeskati.

2. korak

Pritisnite i držite: .

Funkcija sata isključuje se nakon nekoliko sekundi.

9. KORIŠTENJE PRIBORA

UPOZORENJE!

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

9.1 Uporaba sonde za pečenje

mesa

Sonda za pečenje mesa mjeri temperaturu

mesa.

Mogu se postaviti dvije temperature:

• Temperatura pećnice. Pogledajte tablicu

za pečenje.

• Temperatura jezgre. Pogledajte tablicu za

sondu za pečenje mesa.

OPREZ!

Koristite samo sondu za pečenje

mesa isporučenu s uređajem ili

originalne zamjenske dijelove.

1. Utikač sonde za pečenje mesa utaknite u

utičnicu na vrhu unutrašnjosti pećnice.

Indikator sonde za pečenje mesa

bljeska.

2. Vrh sonde za pečenje mesa postavite u

središte mesa.

3. Pritisnite tipku ili za postavljanje

temperature mesa. Temperaturu možete

podesiti od 30°C do 99°C.

4. Postavite funkciju i temperaturu pećnice.

Kad meso dosegne namještenu temperaturu,

oglašava se zvučni signal tijekom dvije

minute. Za isključivanje signala pritisnite

tipku.

5. Isključi uređaj.

6. Isključite utikač sonde za pečenje mesa

iz utičnice. Izvadite meso iz uređaja.

Ako niste zadovoljni time kako je meso

pečeno, ponovite gore navedene korake i

postavite višu temperaturu mesa.

Tijekom pečenja možete bilo kad promijeniti

temperaturu. Pritisnite za promjenu

temperature mesa.

12 HRVATSKI

UPOZORENJE!

Budite pažljivi kada vadite vrh i

utikač sonde za pečenje mesa.

Sonda za pečenje mesa je

vruća. Postoji opasnost od

opeklina.

9.2 Umetanje dodataka

Mala udubljenja na vrhu povećavaju

sigurnost. Te udubine ujedno su i dodatna

mjera protiv prevrtanja. Visoki obod oko

police sprječava klizanje posuđa s police.

Mreža za pečenje:

Gurnite mrežu između vodilica nosača police i pro‐

vjerite jesu li nožice okrenute prema dolje.

Pekač za pecivo /Duboka plitica:

Gurnite pladanj za pečenje između vodilica police.

Mreža za pečenje, Pekač za pecivo /Duboka

plitica:

Gurnite pekač za pecivo između vodilica na nosa‐

ču police i mreže za pečenje na vodilicama iznad.

10. DODATNE FUNKCIJE

10.1 Ventilator za hlađenje

Kad pećnica radi, ventilator za hlađenje

automatski se uključuje da ohladi površine

pećnice. Ako isključite pećnicu, ventilator za

hlađenje može nastaviti s radom dok se

pećnica ne ohladi.

10.2 Sigurnosni termostat

Neispravan rad pećnice ili komponente u

kvaru mogu uzrokovati opasno pregrijavanje.

Kako bi se to spriječilo, paćnica ima

sigurnosni termostat koji prekida napajanje.

Pećnica se ponovno automatski uključuje čim

se temperatura snizi.

HRVATSKI 13

11. SAVJETI

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

11.1 Preporuke za kuhanje

Pećnica ima pet razina polica.

Brojite položaje polica od dna pećnice.

Vaša pećnica može peći ili pržiti drugačije od

pećnice koju ste imali ranije. Tablice ispod

prikazuju standardne postavke temperature,

vremena kuhanja i položaja police.

Ako ne možete naći postavke za posebni

recept, potražite onaj koji mu je sličan.

Pećnica ima poseban sustav pomoću kojega

zrak cirkulira i para se stalno reciklira. S tim

sustavom možete kuhati u parnom okolišu i

održati hranu mekanom iznutra a hrskavom

izvana. On smanjuje vrijeme kuhanja i

potrošnju energije.

Pečenje kolača

Ne otvarajte vrata pećnice prije isteka 3/4

postavljenog vremena kuhanja.

Ako koristite dvije posude za pečenje

istovremeno, ostavite jednu praznu razinu

između njih.

Pečenje mesa i ribe

Koristite duboku pliticu za vrlo masnu hranu

kako biste sačuvali pećnicu od mrlja koje

mogu biti trajne.

Ostavite meso otprilike 15 minuta prije

rezanja tako da se sok ne iscijedi.

Kako biste spriječili stvaranje prevelike

količine dima tijekom pečenja, u duboku

pliticu dodajte malo vode. Za sprječavanje

kondenzacije dima, dodajte vode sbaki put

nakon što se osuši.

Vremena pripreme

Vremena pripreme ovise o vrsti,

konzistentnosti i volumenu hrane.

U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite

najbolje postavke (postavka topline, vrijeme

pripreme itd.) za vaše posuđe, recepte i

količine tijekom korištenja uređaja.

11.2 Pečenje i prženje

TOR‐

TE

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Recepti s tučenim

tijestom

170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 Kalup za torte

Prhko tijesto 170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 Kalup za torte

Kolač sa sirom i

maslacem

170 1 165 2 60 - 80 Kalup za torte,

Ø 26 cm

Štrudel 175 3 150 2 60 - 80 Posuda za pe‐

čenje

Torta s pekmezom 170 2 165 2 30 - 40 Kalup za torte,

Ø 26 cm

Božićni kolač, pret‐

hodno zagrijte

praznu pećnicu

160 2 150 2 90 - 120 Kalup za torte,

Ø 20 cm

14 HRVATSKI

TOR‐

TE

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Kolač sa šljivama,

prethodno zagrijte

praznu pećnicu

175 1 160 2 50 - 60 Kalup za kruh

Muffini 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Posuda za pe‐

čenje

Muffini, dvije raz‐

ine

- - 140 - 150 2 i 4 25 - 35 Posuda za pe‐

čenje

Muffini, tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 Posuda za pe‐

čenje

Keksi 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Posuda za pe‐

čenje

Keksi, dvije razine - - 140 - 150 2 i 4 35 - 40 Posuda za pe‐

čenje

Keksi, tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 35 - 45 Posuda za pe‐

čenje

Puslice 120 3 120 3 80 - 100 Posuda za pe‐

čenje

Puslice, dvije raz‐

ine, prethodno za‐

grijte praznu peć‐

nicu

- - 120 2 i 4 80 - 100 Posuda za pe‐

čenje

Peciva, prethodno

zagrijte praznu

pećnicu

190 3 190 3 12 - 20 Posuda za pe‐

čenje

Ekleri 190 3 170 3 25 - 35 Posuda za pe‐

čenje

Ekleri, dvije razine - - 170 2 i 4 35 - 45 Posuda za pe‐

čenje

Male voćne pite 180 2 170 2 45 - 70 Kalup za torte,

Ø 20 cm

Bogata voćna torta 160 1 150 2 110 - 120 Kalup za torte,

Ø 24 cm

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

HRVATSKI 15

KRUH I PIZ‐

ZA

Konvencionalno peče‐

nje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Bijeli kruh, 1 - 2 koma‐

da, 0,5 kg svaki ko‐

mad

190 1 190 1 60 - 70 -

Raženi kruh, prethod‐

no zagrijavanje nije

potrebno

190 1 180 1 30 - 45 Kalup za kruh

Krušna peciva, 6 - 8

peciva

190 2 180 2 (2 i 4) 25 - 40 Posuda za

pečenje

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emajlirana pli‐

tica

Pogačice 200 3 190 3 10 - 20 Posuda za

pečenje

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

Koristite kalup za kolače.

ROŽATE

Konvencionalno pečenje Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Zapečena jela s tjesteninom,

prethodno zagrijavanje nije po‐

trebno

200 2 180 2 40 - 50

Pita od prhkog tijesta s povrćem,

prethodno zagrijavanje nije po‐

trebno

200 2 175 2 45 - 60

Bureci 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Koristite mrežu za pečenje.

MESO

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Govedina 200 190 50 - 70

16 HRVATSKI

MESO

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Svinjetina 180 180 90 - 120

Teletina 190 175 90 - 120

Englesko goveđe pečenje, slabo pečeno 210 200 50 - 60

Englesko goveđe pečenje, srednje pečeno 210 200 60 - 70

Englesko goveđe pečenje, dobro pečeno 210 200 70 - 75

MESO

Konvencionalno peče‐

nje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Svinjska lopatica, s kožom 180 2 170 2 120 - 150

Svinjska koljenica, 2 komada 180 2 160 2 100 - 120

Janjeći but 190 2 175 2 110 - 130

Cijelo pile 220 2 200 2 70 - 85

Cijela purica 180 2 160 2 210 - 240

Cijela patka 175 2 220 2 120 - 150

Cijela guska 175 2 160 1 150 - 200

Kunić, isječen na komade 190 2 175 2 60 - 80

Zec, isječen na komade 190 2 175 2 150 - 200

Cijeli fazan 190 2 175 2 90 - 120

Koristite drugi položaj police u pećnici.

RIBA

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Pastrva / Komarča, 3 - 4 ribe 190 175 40 - 55

Tunjevina / Losos, 4 - 6 fileta 190 175 35 - 60

11.3 Roštilj

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

HRVATSKI 17

Koristite četvrti položaj police u pećnici.

Roštilj na maksimalnoj postavci temperature.

ROŠTILJ

(kg)

(min)

jedna strana

(min)

druga strana

Fileti odrezaka, 4 komada 0.8 12 - 15 12 - 14

Goveđi biftek, 4 komada 0.6 10 - 12 6 - 8

Kobasice, 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinjeći kotleti, 4 komada 0.6 12 - 16 12 - 14

Pile, polovica, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabi, 4 - 10 - 15 10 - 12

Pileća prsa, 4 komada 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgeri, 6 0.6 20 - 30 -

Riblji file, 4 komada 0.4 12 - 14 10 - 12

Tost sendviči, 4 - 6 - 5 - 7 -

Tost, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

11.4 Turbo roštilj

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

Koristite prvi ili drugi položaj police u pećnici.

Da biste izračunali vrijeme pečenja, vrijeme

dano u tablici ispod pomnožite s

centimetrima debljine fileta.

GOVEDINA

(°C) (min)

Goveđe pečenje ili filet,

slabo pečeno

190 - 200 5 - 6

Goveđe pečenje ili filet,

srednje pečeno

180 - 190 6 - 8

Goveđe pečenje ili filet,

dobro pečeno

170 - 180 8 - 10

SVINJETINA

(°C) (min)

Lopatica / Vratina / Ro‐

lana šunka, 1 - 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Kotleti / Svinjska rebra,

1 - 1,5 kg

170 - 180 60 - 90

SVINJETINA

(°C) (min)

Mesna pita, 0,75 - 1 kg 160 - 170 50 - 60

Buncek, prethodno ku‐

han, 0,75 - 1 kg

150 - 170 90 - 120

TELETINA

(°C) (min)

Teleće pečenje, 1 kg 160 - 180 90 - 120

Teleća koljenica, 1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

JANJETINA

(°C) (min)

Janjeći but / Janjeće

pečenje, 1 - 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Janjeći hrbat, 1 - 1,5

kg

160 - 180 40 - 60

18 HRVATSKI

PERAD

(°C) (min)

Perad u komadima,

0,2 - 0,25 kg svaki ko‐

mad

200 - 220 30 - 50

Pile, polovica, 0,4 - 0,5

kg svaki komad

190 - 210 35 - 50

Pile, mlada kokoš, 1 -

1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Patka, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100

Guska, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Puretina, 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150

Puretina, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

RIBA (PRI‐

PREMLJENA NA

PARI)

(°C) (min)

Riba, 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60

11.5 Dehidracija - Vrući zrak

Prekrijte police masnim papirom ili papirom

za pečenje.

Za bolje rezultate zaustavite pećnicu na pola

vremena sušenja, otvorite vrata i za

dovršetak pustite da se osuši preko noći.

Za 1 posudu korstite treći položaj police u

pećnici.

Za 2 posude za pečenje koristite prvi i četvrti

položaj police.

POVRĆE

(°C) (h)

Grah 60 - 70 6 - 8

Paprike 60 - 70 5 - 6

POVRĆE

(°C) (h)

Povrće za juhu 60 - 70 5 - 6

Gljive 50 - 60 6 - 8

Začinsko bilje 40 - 50 2 - 3

Postavite temperaturu na 60 - 70 °C .

VOĆE

(h)

Šljive 8 - 10

Marelice 8 - 10

Jabuke izrezane na ploške 6 - 8

Kruške 6 - 9

11.6 Senzor za hranu

(°C)

Teleće pečenje 75 - 80

Teleća koljenica 85 - 90

Englesko goveđe pečenje, slabo

pečeno

45 - 50

Englesko goveđe pečenje, srednje

pečeno

60 - 65

Englesko goveđe pečenje, dobro

pečeno

70 - 75

Svinjsko rame 80 - 82

Svinjska koljenica 75 - 80

Janjetina 70 - 75

Pile 98

Zec 70 - 75

Pastrva / Komarča 65 - 70

Tunjevina / Losos 65 - 70

11.7 Vlažno pečenje - preporučeni dodaci

Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od svjetle

boje i reflektirajućeg posuđa.

HRVATSKI 19

Tava za pizzu

Posuda za pečenje

Ramekin posude

Kalup za flan

Tamni, nereflektirajući

Promjer 28 cm

Tamni, nereflektirajući

Promjer 26 cm

Keramika

Promjer 8 cm, visi‐

na 5 cm

Tamni, nereflektirajući

Promjer 28 cm

11.8 Vlažno pečenje

Za najbolje rezultate slijedite preporuke

navedene u tablici ispod.

(°C) (min)

Slatka peciva, 12 ko‐

mada

pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

175 3 40 - 50

Pecivo-kiflice, 9 ko‐

mada

pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

180 2 35 - 45

Pizza, smrznuta, 0,35

kg

rešetka za pečenje 180 2 45 - 55

Rolada pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

170 2 30 - 40

Brownie pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

170 2 45 - 50

Sufle, 6 komada keramički kalupi na rešetki za

pečenje

190 3 45 - 55

Biskvitna podloga za

flan

podloga za flan na rešetki za

pečenje

180 2 35 - 45

Sendvič Victoria posuda za pečenje na rešetki

za pečenje

170 2 35 - 50

Poširana riba, 0,3 kg pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

180 2 35 - 45

Riba, 0,2 kg pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

180 3 25 - 35

Riblji file, 0,3 kg pizza na rešetki za pečenje 170 3 30 - 40

Poširano meso, 0,25

kg

pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

180 3 35 - 45

Ražnjić, 0,5 kg pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

180 3 40 - 50

Kolačići, 16 komada pekač za pecivo ili plitica s cje‐

dilom

150 2 30 - 45

20 HRVATSKI

Leht laadib ...

Electrolux EOF3H71X Kasutusjuhend

Electrolux EOF3H71X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid