8
HÄMMENTIMEN KÄYTTÖ
3
Kun olet lopettanut ruoanvalmistuksen,
kytke hämmennin pois päältä
kääntämällä kytkin 0-asentoon ja
poista astian kansi käyttämällä apuna
patalappua tai uunikinnasta� HUOM.:
Hämmentimen varsi voi kuumentua
kypsennyksen aikana�
4
Paina vapautusvipua alaspäin ja nosta
hämmentimen varsi ylös ennen
kypsennysastian irrottamista�
Hämmentimen puhdistus
Irrota hämmennin monitoimikeittimestä
ennen puhdistusta�
• Aloita puhdistus vasta, kun hämmennin ja
sen lisävarusteet ovat kokonaan jäähtyneet�
• Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai
metallisia puhdistusvälineitä� Ne voivat
naarmuttaa pintaa�
• Hämmentimen varressa on tarttumaton
keraaminen pinnoite, joka helpottaa
puhdistusta�
• Pyyhi hämmentimen ulkopinta puhtaalla
kostealla liinalla ja kuivaa huolellisesti�
HUOM. Hämmenninosa sekä reuna-
kaavin kestävät konepesua, mutta
suosittelemme käsinpesua kuumalla
vedellä ja astianpesuaineella�
Vinkkejä
• Useimmiten saat parhaan tuloksen ruoan-
valmistuksessa käyttämällä ainoastaan
hämmenninosaa� Lisää reunakaavin, jos
valmistat suurempia määriä ruokaa (lähes
maksimitasoa osoittavaan linjaan asti) tai
valmistat keittoja tai muhennoksia� Tällöin
ruoka sekoittuu ja kiertää paremmin astiassa�
• Risoton (Arborio) sekoituksessa suosittelemme
käyttämään vähintään 380–760 g riisiä,
jotta saavutetaan paras hämmennystulos�
• Hämmenninosa on suunniteltu 0,75–1 litran
ainesmäärän hämmentämiseen kerrallaan�
• Hämmennintä ei suositella käytettäväksi
valmistettaessa pieniä määriä ruokaa kevyistä
tai hauraista aineksista, kuten sienistä�
• Hämmenninosa sopii ihanteellisesti sipulien,
porkkanoiden, parsakaalin, perunan
(kuutioidun), lihapullien (40–60 g / kpl),
pienten ja keskikokoisten rapujen
ja viipaloidun tai kuutioidun lihan ja
kanan valmistukseen�
HOITO JA PUHDISTUS