CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY
176
HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
Pikavihjeet
• Jos valmistat jäätä sisältävää juomaa, aloita
sekoitus JÄÄNMURSKAUS ( ) -toiminnolla
ja suorita sitten TEHOSEKOITUS ( )
-toiminto, jotta seoksesta tulee tasainen.
• Suoraan pakastimesta otettu jää murskautuu
paremmin kuin jää, joka on ehtinyt jo
hieman sulaa.
• Pienet jääkuutiot pilkkoutuvat tai
murskautuvat nopeammin kuin suuret.
• Usein on hyvä käynnistää työ PILKKOMINEN
( ) -toiminnolla, jolloin ainesosat
sekoittuvat perusteellisesti. Tämän jälkeen
voit nostaa nopeutta tarpeen mukaan.
Vihjeitä...
• Voit tarvittaessa poistaa täyttöaukon
kuvun ja lisätä nestettä tai jääkuutioita
tehosekoittimen toimiessa nopeuksilla
PILKKOMINEN ( ) tai VATKAUS ( ).
• Pysäytä tehosekoitin ennen kuin asetat
työvälineitä kannuun. Käytä kumilastaa
aineosien sekoittamiseen vain silloin, kun
tehosekoitin on sammuksissa. Älä koskaan
laita mitään välinettä kannuun moottorin
käydessä, lastat mukaan lukien.
Maustetun liivatteen liuottaminen:
Kaada kiehuva vesi kannuun ja lisää liivate.
Sekoita KUUMAT RUOAT ( ) -toiminnolla,
kunnes liivate on liuennut, eli noin
10–30 sekuntia. Lisää muut ainesosat.
Valmista keksin tai leivän murusia: Murra
keksit tai leipä halkaisijaltaan n. 4 cm paloiksi.
Aseta ne kannuun. Valitse SYKÄYTYS ( )
-tila, laita kansi paikalleen ja sykäytä muutaman
kerran, n. 3 sekunnin ajan kerrallaan, kunnes
koostumus on sellainen kuin haluat.
Voit valmistaa hienompia murusia
piiraiden ja jälkiruokien kuorta
varten toimimalla seuraavasti:
Murra keksit tai leipä paloiksi, joiden halkaisija
on n. 4 cm, ja laita ne tehosekoittimen
kannuun. Valitse SYKÄYTYS ( ) -tila, laita
kansi paikalleen ja sykäytä muutaman kerran,
kunnes koostumus on sellainen kuin haluat.
Tähän kuluu n. 20–30 sekuntia.
Hedelmien ja vihannesten pilkkominen:
Lisää kannuun 4,75 dl hedelmä- tai
vihannes paloja. Valitse sykäytys ( )
-toiminto, aseta kansi paikalleen ja käytä
TEHOSEKOITUS ( ) -nopeutta, ja suorita
muutama sykäystoiminto kertakestoltaan
n. 2-3 sekuntia, kunnes saavutat haluamasi
koostumuksen.
Hedelmäsose: Lisää 4,75 dl säilykehedelmiä tai
keitettyjä hedelmiä kannuun. Lisää 2–4 ruoka-
lusikallista (0,3–0,6 dl) hedelmämehua tai
vettä 2,4 dl:n hedelmäannosta kohti. Aseta
kansi paikalleen ja käytä SOSEUTUS ( )
-nopeutta n. 5-10 sekuntia.
Vihannessose: Lisää 4,75 dl säilykevihanneksia
tai keitettyjä vihanneksia kannuun. Lisää
2–4 ruokalusikallista (0,3–0,6 dl) lientä, vettä
tai maitoa 2,4 dl:n vihannesannosta kohti.
Aseta kansi paikalleen ja käytä SOSEUTUS
( ) -nopeutta n. 10-20 sekuntia.
Lihasose: Aseta keitetty, kuutioitu, murea
liha kannuun. Lisää 3–4 ruokalusikallista
(0,45–0,6 dl) lientä, vettä tai maitoa
2,40 dl:n liha-annosta kohti. Aseta kansi
paikalleen ja käytä PILKKOMINEN ( )
-nopeutta 10 sekuntia. Pysäytä tehosekoitin
ja kaavi kannun sisäpinta puhtaaksi. Aseta
kansi paikalleen ja käytä SOSEUTUS ( )
-nopeutta vielä 10-20 sekuntia.
Kokkareiden poisto kastikkeesta: Mikäli
kastikkeeseen on tullut kokkareita, kaada
kastike kannuun. Aseta kansi paikalleen
ja käytä VATKAUS-nopeutta ( ) kunnes
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän
kuluu noin 5-10 sekuntia.
Jauhojen ja nesteen yhdistäminen
suurusteeksi: Aseta jauhot ja neste
kannuun. Aseta kansi paikalleen ja
käytä VATKAUS-nopeutta ( ) kunnes
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu
noin 5-10 sekuntia.
Valkokastikkeen valmistaminen:
Aseta maito ja jauhot, tarvittaessa myös
suola, kannuun. Aseta kansi paikalleen ja
käytä VATKAUS-nopeutta ( ) kunnes
sekoitustulos on tasalaatuinen; tähän kuluu
noin 5-10 sekuntia. Kaada paistinpannulle
ja valmista tavalliseen tapaan.
Pirtelöiden valmistaminen: Laita nesteet
ja jäiset ainekset kannun pohjalle ja lisää
muut ainekset niiden päälle. Laita kansi
paikalleen ja sekoita JÄÄNMURSKAUS ( )
-toiminnolla 10–15 sekunnin ajan ja sen
jälkeen TEHOSEKOITUS ( ) -toiminnolla
10–15 sekuntia, kunnes tulos on haluttu.
HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
HOITO JA PUHDISTUS
W10724234B_11_FI.indd 176 10/7/14 2:34 PM