BSZH 5800
TUOTETIEDOT
FI
5019 410 56024/A
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta
lämpötilasta ja se voi jatkaa toimintaansa
muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on
kytkeytynyt pois päältä.
3.
Ylempi lämmityselementti
4.
Takavalo
5.
Uunin tuuletin
6.
Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
7.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Valitsin Käynnistys/Sammutus - Toimintojen valinta
2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin (lämpötila, aika, teho)
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Alumiininen leivinpelti:
Ritilä:
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
Uunin
valo
- - Uunin valon sytyttäminen.
Kaksoistoiminto
35°/60°
35C - 60C -
• Pitää uunin lämpötilan vakiona.
• 35°C: taikinan nostattaminen, leipä, pizza.
• 60°C: ruoan pitäminen lämpimänä kypsennyksen jälkeen.
• On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
200C 50°C - 250°C
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin
kun kaikki lämpötilan merkkivalot palavat.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
175C 50°C - 250°C
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Tarpeen vaatiessa vaihda ruokien sijaintia, jotta ne kypsentyvät
tasaisesti.
GRILLI
3 -
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten
valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Toiminnossa on eri tehoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillaamisen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla)
välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
(GRILLI +
TUULETIN)
3 -
• Isojen lihapalojen grillaaminen (paahtopaisti, paistit).
• Toiminnossa on eri tehoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillaamisen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• Pizzan, leivän, focaccian paistaminen.
TEHOSTIN
200C 50°C - 250°C
• Uunin nopea kuumentaminen.
• Lämmittämisen aikana lämpömittarin merkkivalot
syttyvät toinen toisensa jälkeen.
• Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan kuuluu äänimerkki, joka
osoittaa uunin automaattisen siirtymisen toimintoon
STAATTINEN.
KYPSENNYSTAULUKOT
ELINTARVIKKEET Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(min)
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Vasikka, nauta, sika
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Broileri,
kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkkuna
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Hanhi
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
KALA
(1 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
KALA
(<1 kg - viipaleet)
Miekkakala, tonnikala
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
VIHANNEKSET
Paprikat, tomaatit, uuniperunat
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
LEIVONNAISET YMS.
Kohoavat kakut
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
190 60 - 90
- 2
180 60 - 90
Marjapiirakat
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Omenatortut
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Pikkuleivät, kuivakakut,
murokeksit
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Tuulihatut, kääretortut
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Piiraat, hedelmätäytepiirakat,
esim. ananas, persikka
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagne, perunagratiini, pasteijat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Leipä
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Vannikkeet
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Kohokkaat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
HUOMAA:
Kun kypsennät lihaa toiminnoilla Kiertoilma tai Staattinen, on suositeltavaa käyttää myös toimintoa Ruskistus teholla 1 - 3.
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
Elintarvikkeet Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(min)
Paahtoleipä X 3-4 200-225 10 - 15
Kyljykset X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletit X 3-4 200-225 30 - 40
Makkarat X 3 200-225 30 - 40
Porsaankyljykset X 3 200-225 30 - 40
Kala (viipaleet) X 3 200-225 30 - 40
Broilerin koivet X 3 200-225 40 - 50
Lihavartaat X 3 200-225 40 - 50
Siankylki X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri - 3 200-225 40 - 50
Kokonainen broileri - 2-3 200-225 60 - 70
Paisti,
sika, nauta
- 2-3 200-225 60 - 80
Ankka - 1-2 200-225 60 - 80
Karitsan koipi - 1-2 200-225 80 - 100
Paahtopaisti - 2 200-225 60 - 70
Uuniperunat - 2-3 200-225 40 - 50
Kala, esim. kulta-ahven, taimen - 3 190-200 40 - 50
ELEKTRONISEN OHJELMOINNIN KÄYTTÖOHJEET
FI
Elektroninen ohjelmointi Näyttö
Uunin toiminta elektronisella ohjelmoinnilla
Näyttö
Asetukset Lämpötilan kohoamisen osoittimet
00:00
Pysyvä lämpö
Ruskistus
Kello
1
2
3
1
Valitsin Käynnistys/Sammutus - Toimintojen valinta
2
Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3
Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin (lämpötila, aika, teho)
Kypsennyksen kesto Kypsennyksen päättymisaika
Uunin pikakäynnistys
Kun uuni kytketään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai virran palatessa sähkökatkon jälkeen,
näytössä näkyy “ ”.
Uunin käynnistäminen:
1. Käännä valitsin
1
asentoon
“0”
.
2. Paina painiketta
2
. Näytössä näkyy
“--:--”.
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen:
1. Paina kolme kertaa painiketta
2
.
2. Aseta aika 10 sekunnin kuluessa kääntämällä valitsinta
3
. Aika vilkkuu näytössä.
3. Paina painiketta
2
tai odota 10 sekuntia, kunnes laite hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Kellonajan muuttaminen:
Paina kaksi kertaa painiketta
2
(osoitin symbolin yläpuolella vilkkuu). Toista yllä kuvatut
toimenpiteet.
Kypsennystoiminnon valinta:
1. Käännä valitsin
1
haluamasi toiminnon kohdalle: näytössä vilkkuu lämpötila tai esiasetettu
grillin teho.
2. Jos arvo on oikea, vahvista se painamalla painiketta
2
tai odota 10 sekuntia, kunnes laite
hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Esiasetetun lämpötilan tai grillin tehon muuttaminen:
1. Käännä valitsinta
3
: näytössä vilkkuu lämpötila (tai grillin teho kun valitsin
1
on
asennossa ).
2. Vahvista painamalla painiketta
2
tai odota 10 sekuntia, kunnes laite vahvistaa asetuksen
automaattisesti.
Uuni käynnistyy kun vahvistuksesta on kulunut 5 sekuntia: lämpötilan kohoamisen osoittimet
näytössä syttyvät toinen toisensa jälkeen ja näyttävät lämpötilan kohoamisen
asteikossa
°C-----
.
Huomaa:
Asetettuja arvoja voi muuttaa myös kypsennyksen aikana.
Kypsennyksen päätyttyä:
Sammuta uuni palauttamalla valitsin
1
asentoon
“0”
. Näyttöön palaa kellonaika.
Varoituksia:
Voit peruuttaa tekemäsi valinnat kääntämällä valitsimen
1
asentoon
“0”
.
Kun painat 5 sekunnin ajan painiketta
2
, valitsimien ja painikkeiden käyttöön liittyvä äänimerkki poistuu käytöstä.
Se aktivoidaan uudelleen painamalla taas painiketta
2
5 sekunnin ajan. Turvallisuussyistä uuni sammuu automaattisesti
kun se ollut päällä jatkuvasti yli 4,30 tuntia (toimintoja “Lamppu” ja lukuun ottamatta).
K
ypsennysa
j
an va
li
nta:
Uuni voidaan käynnistää tietyksi ajaksi valitsemalla kypsennysaika (millä tahansa toiminnolla).
V
alitun ajan kuluttua uuni sammuu automaattisesti. Pisin ohjelmoitavissa oleva kypsennysaika on
3
tuntia 59 minuuttia.
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin teho (katso lukuja: “Uunin pikakäynnistys” ja
“Kypsennystoiminnon valinta”).
2. Paina painiketta
2
kunnes osoitin näytössä vilkkuu symbolin kohdalla ja näyttöön
tulee
“-0:00”
.
3
. Käännä valitsinta
3
myötäpäivään: näytössä vilkkuu valittu aika. Viivan
”-”
tuleminen näyttöön
osoittaa, että aikaa lasketaan taaksepäin arvoon
“0”
saakka.
4
. Kun asetuksesta on kulunut 20 sekuntia, uuni aloittaa automaattisesti kypsennyksen ja näyttöön
tulee kypsennyksen päättymiseen tarvittava aika.
HUOMAA:
Saat näyttöön asettamasi lämpötilan ja voit muuttaa sitä kääntämällä valitsinta
3
yhden askeleen verran. Saat jäljellä olevan ajan takaisin näyttöön odottamalla 20 sekuntia tai
painamalla painiketta
2
.
Kun haluat käyttää erikoistoimintoja Ruskistus ja Pysyvä lämpö , katso lukua
“
Erikoistoiminnot”.
A
setetun lämpötilan tai grillin tehon muuttaminen:
Käännä valitsinta
3
ja vahvista painamalla painiketta
2
tai odota 10 sekuntia, kunnes laite
v
ahvistaa asetuksen automaattisesti.
Kun näyttöön tulee :
Kun asetettu aika on kulunut (kypsennyksen päättyminen), näyttöön tulee ja kuuluu
j
aksottainen äänimerkki, joka kestää 15 minuuttia. Uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja
uunin valo palaa vielä 25 minuuttia.
1. Sammuta äänimerkki painamalla painiketta
2
.
2. Palauta valitsin
1
asentoon
“0”
. Valo sammuu.
Näyttöön tulee kellonaika.
Kypsennyksen päättymisajan valinta
Erikoistoiminnot:
(Ruskistus ja Pysyvä lämpö
)
Näitä toimintoja voi käyttää vain kun kypsennysaika ja kypsennyksen päättymisaika on valittu.
Kahta erikoistoimintoa voi käyttää samanaikaisesti tai erikseen.
Ruskistus
Tällä toiminnolla ruoka (esim.: paisti) voidaan ruskistaa kypsentämisen aikana. Tasoja on kolme
1-2-3
. Numero
1
tarkoittaa
kevyttä ruskistamista ja
3
suurinta tehoa.
Tämä toiminto voidaan valita vain yhdessä toimintojen kanssa.
Näin valitset erikoistoiminnon Ruskistus :
Näin valitset erikoistoiminnon
Pysyvä lämpö :
Ajastin
Tällä toiminnolla voit asettaa kypsennyksen päättymisajan. Pisin ohjelmoitavissa oleva aika on
23 tuntia 59 minuuttia.
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin taso. Katso lukua: “Uunin pikakäynnistys”, kappale:
“Kypsennystoiminnon valinta”.
2. Esimerkiksi kun kello on 10:00: paina painiketta
2
kunnes osoitin näytössä vilkkuu symbolin
kohdalla ja näyttöön tulee
“- 0:00”
.
3. Aseta kypsennysaika (esim. 45 minuuttia) kääntämällä valitsinta
3
: asetettu aika vilkkuu
näytössä.
4. Vahvista valinta painamalla painiketta
2
(esim. 45 minuuttia): osoitin vilkkuu symbolin
vierellä ja näytössä näkyy kellonaika plus kypsennysaika (esim.: kello 10:00 + 45 minuuttia =
kello 10:45).
5. Valitse aika, jolloin haluat päättää kypsennyksen kääntämällä valitsinta
3
(esim.: kello 12.30).
6. Paina painiketta
2
kunnes näyttöön tulee kellonaika (kello 10:00) tai odota 20 sekuntia,
kunnes laite vahvistaa asetuksen automaattisesti.
Uuni aloittaa automaattisesti toimintansa kellonaikaan, joka on irtikytkeytymisaika miinus
kypsennysaika (esim. kello 11:45): näytössä osoittimet syttyvät symbolien
yläpuolella.
Asetetun lämpötilan tai grillin tehon tarkistamiseksi käännä valitsinta
3
vain yhden askeleen
verran.
Kun haluat tarkistaa kypsennysajan tai muuttaa sitä (esim.: 45 min.) tai kypsennyksen
päättymisaikaa (esim.: 12:30), paina painiketta
2
.
1. Aseta
k
ypsennysa
ik
a ta
i
k
ypsenny
k
sen päättym
i
sa
ik
a. Katso
“
Uun
i
n p
ik
a
k
äynn
i
stys
”
j
a
“Kypsennystoiminnon valinta”.
2. Paina painiketta
2
kunnes punainen merkkivalo näytössä vilkkuu symbolin vierellä ja
näyttöön tulee
“0”
.
3. Valitse ruoan ruskistustaso kääntämällä valitsinta
3
:
1, 2 tai 3
.
4. Paina kaksi kertaa painiketta
2
tai odota 20 sekuntia, kunnes laite vahvistaa asetuksen
automaattisesti.
Pysyvä lämpö
Tämä toiminto pitää uunin automaattisesti lämpötilassa 60°C kypsennyksen päätyttyä.
Voit valita toiminnon “Pysyvä lämpö” vain yhdessä toimintojen kanssa.
1. Aseta kypsennysaika tai kypsennyksen päättymisaika. Katso lukuja: “Uunin pikakäynnistys” ja
“Kypsennystoiminnon valinta”).
2. Paina painiketta
2
kunnes punainen merkkivalo näytössä vilkkuu symbolin vierellä ja
näyttöön tulee
“-- C”
.
3. Käännä valitsin
3
asentoon
“60C”
.
4. Paina painiketta
2
tai odota 20 sekuntia, kunnes laite vahvistaa asetuksen automaattisesti.
Ajastinta voidaan käyttää vain kun uuni ei ole käytössä ja pisin ohjelmoitavissa oleva aika on 3 tuntia
59 minuuttia.
Ajan asettaminen:
1. Pidä valitsin
1
asennossa
“0”
. Näyttöön tulee kellonaika.
2. Paina painiketta
2
kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin vierellä.
3. Käännä valitsinta
3
myötäpäivään: Asetettu aika vilkkuu näytössä. Viivan
“-”
tuleminen näyttöön
osoittaa, että aikaa lasketaan taaksepäin arvoon
“0”
saakka.
4. Paina painiketta
2
tai odota 20 sekuntia, kunnes laite vahvistaa asetuksen automaattisesti.
Kun asetettu aika on kulunut:
Kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee .
Paina painiketta
2
: äänimerkki sammuu. Näyttöön tulee kellonaika.
-
1
-
2
-
3
-
4
Bauknecht BSZH 5800 IN Program Chart
- Tüüp
- Program Chart
- See käsiraamat sobib ka
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Whirlpool AKZ 431 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 421 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 431/AL/01 Program Chart
-
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 659/IX Program Chart
-