AEG BPB352021M Kasutusjuhend

USER

MANUAL

DA Brugsanvisning 2

Dampovn

FI Käyttöohje 36

Höyryuuni

BPB352021M

BPB352021W

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2

2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7

4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 7

5. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 8

6. DAGLIG BRUG.............................................................................................................8

7. URFUNKTIONER........................................................................................................11

8. BRUG AF TILBEHØRET.............................................................................................12

9. EKSTRAFUNKTIONER...............................................................................................14

10. RÅD OG TIP.............................................................................................................14

11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING................................................................ 26

12. FEJLFINDING.......................................................................................................... 29

13. INSTALLATION........................................................................................................32

14. ENERGIEFFEKTIV....................................................................................................34

FOR PERFEKTE RESULTATER

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en

uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet

lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par

minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.aeg.com/webselfservice

Registrere dit produkt for bedre service:

www.registeraeg.com

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede

servicecenter: Model, PNC, serienummer.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og gode råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1.

OPLYSNINGER OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres

og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar

www.aeg.com

2

for eventuelle skader, der er resultatet af forkert

installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen

på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige

erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er

blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker

måde samt forstår de medfølgende farer.

• Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattende

og komplekst handicap skal holdes på afstand,

medmindre de overvåges konstant.

• Børn på under 3 år skal holdes på afstand, med

mindre de overvåges konstant.

• Lad ikke børn lege med apparatet .

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og

bortskaf det korrekt.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når

det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige

dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på

apparatet uden opsyn.

1.2

Generelt om sikkerhed

• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen

må kun foretages af en tekniker.

• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver

meget varme under brug. Pas på ikke at røre

varmelegemerne.

• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste

fade ud eller sætte dem i.

• Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren

skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

DANSK

3

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre

apparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan

ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af

sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,

et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at

undgå elektrisk stød.

• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske

rensning. Tag alle dele ud af ovnen.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække

ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra

sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt

rækkefølge.

• Brug kun den anbefalede temperaturføler

(termometer) til dette apparat.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres

af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et

beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der

følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter

apparatet, da det er tungt. Brug altid

sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.

• Installér apparatet et sikkert og

velegnet sted, der opfylder

installationskrav.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme

højde.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk

afkølingssystem. Det skal betjenes

med den elektriske strømforsyning.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk

stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal

udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på

typeskiltet er kompatible med de

elektriske data for strømforsyningen.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke adaptere med flere stik og

forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket

og netledningen. Hvis der bliver

behov for at udskifte netledningen,

skal det udføres af vores autoriserede

servicecenter.

• Netledninger må ikke komme i

berøring med eller nær ved

apparatets låge, især når lågen er

varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra

strømførende og isolerede dele skal

www.aeg.com

4

fastgøres, så den ikke kan fjernes

uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten

ved installationens afslutning. Sørg

for, at der er adgang til elstikket efter

installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke

sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at

trække i netledningen. Tag altid selve

netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:

Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer

med skruegevind skal tages ud af

fatningen), fejlstrømsrelæer og

kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres

med et isolationsudstyr, så

forbindelsen til lysnettet kan afbrydes

på alle poler. Isolationsudstyret skal

have en brydeafstand på mindst 3

mm.

• Luk apparatets låge helt, inden du

sætter netstikket i stikkontakten.

• Apparatet er i overensstemmelse med

EU-direktiverne.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

forbrændinger og elektrisk

stød eller eksplosion.

• Dette apparat er kun til

husholdningsbrug.

• Apparatets specifikationer må ikke

ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne

ikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, hvis apparatet er i brug. Der kan

trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde

hænder, eller når det har kontakt med

vand.

• Belast ikke lågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

som frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug

af ingredienser med alkohol kan

medføre, at der dannes en blanding

af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme

i nærheden af apparatet, når du åbner

lågen.

• Undlad at bruge brændbare

produkter eller ting, der er fugtet

med brændbare produkter, i

apparatet eller i nærheden af eller på

dette.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af

apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller

misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets

bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte

på bunden af ovnrummet.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det

varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå

i apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit

stål forringer ikke apparatets ydeevne.

• Brug en dyb bradepande til fugtige

kager. Frugtsaft kan lave pletter, som

ikke kan fjernes.

• Dette apparat må kun anvendes til

tilberedning af fødevarer. Det må ikke

anvendes til andre formål, f.eks.

rumopvarmning.

• Hold altid ovnlågen lukket under

tilberedningen.

• Hvis apparatet installeres bag et

møbelpanel (f.eks. en dør), skal du

sørge for, at døren aldrig lukkes,

mens apparatet er tændt. Der kan

opbygges varme og fugt bag et

lukket møbelpanel og forårsage

efterfølgende skade på apparatet,

husenheden eller gulvet. Luk ikke

møbelpanelet, før apparatet er kølet

helt af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

brand eller skade på

apparatet.

DANSK 5

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af

kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.

Der er risiko for, at ovnglasset går i

stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets

paneler, hvis de er beskadigede.

Kontakt det autoriserede

servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af

apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at

forhindre forringelse af

overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød

klud. Brug kun et neutralt

rengøringsmiddel. Brug ikke slibende

midler, skuresvampe,

opløsningsmidler eller

metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du

følge sikkerhedsanvisningen på dens

emballage.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis

relevant) med nogen form for

rengøringsmiddel.

2.5 Pyrolytisk selvrens

ADVARSEL!

Risiko for personskade /

brand / kemiske emissioner

(dampe) i pyrolyse-tilstand.

Start ikke pyrolysen, hvis der

er trykket på Plus damp-

knappen.

• Før du udfører en pyrolytisk

selvrensning eller Ibrugtagning, skal

du først tage følgende ud af ovnen:

– alle madlavningsrester, pletter fra

olie eller fedt / belægninger.

– alle udtagelige genstande (inkl.

riste, ovnribber osv., der fulgte

med produktet), herunder evt.

alle non-stick gryder, pander,

bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger til

pyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mens

den pyrolytiske rensning er i gang.

Apparatet bliver meget varmt, og der

udledes varm luft fra de forreste

køleaftræk.

• Pyrolytisk rensning sker ved en høj

temperatur, der kan frigive dampe fra

madlavningsrester og

produktionsmaterialet, hvorfor

forbrugerne på det kraftigste rådes til

at:

– sørge for god udluftning under

og efter hver pyrolytisk rensning.

– sørge for god udluftning under

og efter første ibrugtagning med

maksimal temperatur.

• I modsætning til mennesker kan visse

fugle og krybdyr være ekstremt

følsomme over for potentielle dampe,

der udsendes under rensningen af

alle pyrolytiske ovne.

– Dyr (især fugle) skal flyttes til et

område med god udluftning og

må ikke være i nærheden af

apparatet under og efter hver

pyrolytisk rensning og første

ibrugtagning med maksimal

temperatur.

• Små kæledyr kan også være meget

følsomme over for lokale

temperaturændringer i nærheden af

alle pyrolytiske ovne, når den

pyrolytiske selvrensning er i gang.

• Non-stick overflader på gryder,

pander, bakker, redskaber osv. kan

blive beskadiget af pyrolytisk rensning

ved høj temperatur i alle pyrolytiske

ovne og kan også udgøre en kilde til

skadelige dampe af lavt niveau.

• Dampe fra alle pyrolytiske ovne /

madrester, som beskrevet, er ikke

skadelige for mennesker, herunder

spædbørn eller personer med fysiske

lidelser.

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Den type pære eller halogenlampe,

der bruges til dette apparat, er kun

beregnet til husholdningsapparater.

Det må ikke bruges til anden

belysning.

• Før pæren skiftes, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme

specifikationer.

www.aeg.com

6

2.7 Service

• Kontakt et autoriseret servicecenter

for at få repareret apparatet.

• Brug kun originale reservedele.

2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller

kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved

apparatet og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at

børn og kæledyr bliver fanget i

apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

12

11

8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5

6

7

1

Kontrolpanel

2

Funktionsvælger for ovnfunktioner

3

Display

4

Funktionsvælger

5

Varmeelement

6

Bøsning til termometer

7

Ovnpære

8

Ventilator

9

Ovnrumsprægning

10

Ovnribber, udtagelige

11

Mærkeplade

12

Rillepositioner

3.2 Tilbehør

• Trådrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

• Grill/bradepande

Til bagning og stegning, eller som

drypbakke til opsamling af fedt.

• Stegetermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt

kødet er.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Knapper

Sensorfelt/knap Funktion Forløb

MINUS Indstilling af tiden.

UR Indstilling af en urfunktion.

PLUS Indstilling af tiden.

DANSK 7

Sensorfelt/knap Funktion Forløb

PLUS DAMP For at tænde funktionen Varmluft PLUS.

4.2 Display

A B

DG EF C

A. Timer / Temperatur

B. Opvarmnings-/restvarmeindikator

C. Termometer (kun udvalgte modeller)

D. Elektronisk lågelås (kun udvalgte

modeller)

E. Timer/minutter

F. Demo-tilstand (kun udvalgte

modeller)

G. Urfunktioner

5. FØR FØRSTE ANVENDELSE

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Se kapitlet "Urfunktioner"

for at indstille klokkeslættet.

5.1 Rengøring før

ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige

ovnribber fra ovnen.

Se kapitlet "Vedligeholdelse

og rengøring".

Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du

tager det i brug.

Anbring tilbehør og udtagelige

ovnribber i deres oprindelige positioner.

5.2 Forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager

den i brug.

For funktionen: Varmluft

PLUS se kapitlet "Daglig

brug," Indstilling af

funktionen: Varmluft PLUS".

1. Vælg funktionen og maks.

temperatur.

2. Lad ovnen være tændt i 1 time.

3. Vælg funktionen

, tryk på Plus

damp-knappen og indstil den

maksimale temperatur.

4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.

5. Sluk for ovnen, og lad den køle ned.

Tilbehøret kan blive varmere end

normalt. Ovnen kan udsende lugt og

røg. Sørg for, at der er tilstrækkelig

udluftning i rummet.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Forsænkbare knapper

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge

apparatet. Funktionsvælgeren kommer

ud.

www.aeg.com8

6.2 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Slukposition

Ovnen er slukket.

Hurtig Op-

varmning

Opvarmningstiden redu-

ceres.

Varmluft /

Varmluft PLUS

Til at bage på tre ovnriller

samtidigt og tørre mad.

Indstil temperaturen 20 -

40 °C lavere end Over-

undervarme.

Til at tilføje fugtighed un-

der madlavningen. Til at

opnå den rette farve og

sprøde skorpe under

bagning. Til at give større

saftighed under genop-

varmning.

Pizza

Til bagning af pizza. Til at

lave intensiv bruning og

en sprød bund.

Over- under-

varme (Over-/

Undervarme)

Til bagning og stegning

på én ristposition.

Undervarme

Til bagning af kager med

sprød bund og til hen-

kogning.

Optøning

Til optøning af mad

(grønt og frugt). Optø-

ningstiden afhænger af

de frosne madvarers

mængde og omfang.

Ovnfunktion Egnet til

Fugtig Varm-

luft

Denne funktion er bereg-

net til at spare energi un-

der madlavning. Se kapit-

let "Råd" vedrørende til-

beredningsanvisninger,

Fugtig Varmluft. Ovnlå-

gen bør være lukket un-

der tilberedning, så funk-

tionen ikke afbrydes og

for at sikre, at ovnen vir-

ker med den højest muli-

ge energieffektivitet. Når

du bruger denne funkti-

on, kan temperaturen i

ovnrummet variere fra

den indstillede tempera-

tur. Restvarmen anven-

des.Varmeeffekten kan

reduceres. Se kapitlet

"Energieffektivitet",

Energibesparelse, for ge-

nerelle anbefalinger til

energibesparelse.Denne

funktion blev brugt til at

overholde energieffektivi-

tetsklassen i henfør af EN

60350-1. Når du bruger

denne funktion, slukkes

lampen automatisk efter

30 sekunder.

Stor Grill

Til grillstegning af store

mængder flade madvarer

og til toastbrød.

Turbogrill

Til stegning af større ste-

ge eller fjerkræ på én

ovnrille. Til at lave grati-

ner og til at brune.

Pyrolyse

Til aktivering af pyrolytisk

rensning af ovnen. Denne

funktion brænder rester-

ende snavs i ovnen af.

6.3 Indstilling af en

ovnfunktion

1. Drej ovnens funktionsvælger for at

vælge en ovnfunktion .

DANSK

9

2. Drej funktionsvælgeren for at vælge

temperaturen.

Lampen tændes, når ovnen er i gang.

3. Drej knapperne til sluk-positionen for

at slukke for ovnen.

6.4 Indstilling af

funktionen:Varmluft PLUS

Denne funktion giver mulighed for at

give forbedret fugt under

tilberedningen.

ADVARSEL!

Risiko for forbrændinger og

beskadigelse af apparatet.

Frigivet fugt kan forårsage

forbrændinger:

• Åbn ikke ovnlågen, når funktionen er i

drift.

• Åbn ovnlågen forsigtigt, efter

funktionen stopper.

Se kapitlet "Nyttige

oplysninger og råd".

1. Fyld ovnrumsprægningen med vand

fra hanen.

Ovnrumsprægningens maks.

vandkapacitet er 250 ml.

Fyld kun rummets prægning op med

vand, når ovnen er kold.

FORSIGTIG!

Fyld ikke rummets

prægning med vand

under tilberedning, eller

når ovnen er meget

varm.

2. Sæt maden i ovnen, og luk ovnlågen.

3. Indstil funktionen: .

4. Tryk på Plus damp-knappen .

Plus damp-knappen virker kun med

denne funktion.

Kontrollampen tændes.

5. Drej funktionsvælgeren for at vælge

en temperatur.

6. Sluk for ovnen, tryk på Plus damp-

knappen, , drej knapperne til sluk-

stillingen.

Kontrollampen for Plus damp-knappen

slukkes.

7. Fjern vandet fra rummets prægning.

ADVARSEL!

Sørg for, at ovnen er

afkølet, inden du fjerner

det resterende vand fra

rummets prægning.

6.5 Hurtig Opvarmning

Med hurtig opvarmning reduceres

opvarmningstiden.

Stil ikke maden i ovnen, når

Hurtig opvarmning er i gang.

1. Drej ovnens funktionsvælger til at

indstille den hurtige opvarmning.

2. Drej temperaturvælgeren for at

indstille temperaturen.

Signalet lyder, når ovnen har nået den

indstillede temperatur.

3. Vælg en ovnfunktion.

6.6 Indikator for opvarmning

Når ovnfunktionen er aktiv, vises

bjælkerne i displayet én efter én, når

temperaturen i ovnen øges og

forsvinder, når temperaturen falder.

www.aeg.com

10

7. URFUNKTIONER

7.1 Tabel for urfunktionstaster

Urfunktions-

tast

Egnet til

AKTUEL TID

For at se eller ændre den

aktuelle tid. Den aktuelle

tid kan kun ændres, når

ovnen er slukket.

VARIGHED

Til indstilling af, hvor læn-

ge ovnen skal være

tændt. Fungerer kun, når

en ovnfunktion er valgt.

SLUTTID

Til indstilling af, hvornår

ovnen skal slukkes. Fun-

gerer kun, når en ovn-

funktion er valgt.

UDSKUDT TID

Kombination af VARIG-

HED og SLUT-funktion.

MINUTUR

Bruges til at indstille en

nedtælling. Denne funkti-

on har ikke indflydelse på

ovnen. MINUTURET kan

aktiveres på et vilkårligt

tidspunkt, også hvis ov-

nen er slukket.

00:00

OPTÆL-

LINGSTIMER

Hvis du ikke indstiller en

anden urfunktion, overvå-

ger OPTÆLLINGSTIMER

automatisk, hvor længe

ovnen er i drift.

Den aktiveres, når ovnen

begynder at varme.

Optællingstimeren kan

ikke bruges med funktio-

nerne: VARIGHED, SLUT,

stegetermometer.

7.2 Indstilling og ændring af

tid

Efter den første forbindelse til nettet skal

du vente, til displayet viser

og

"12:00". "12" blinker.

1. Tryk på eller for at indstille

timerne.

2. Tryk på for at bekræfte, og indstil

minutterne.

Displayet viser og den indstillede

time. "00" blinker.

3. Tryk på eller for at indstille de

aktuelle minutter.

4. Tryk på for at bekræfte, eller det

indstillede klokkeslæt gemmes

automatisk efter 5 sekunder.

Displayet viser den nye tid.

Tryk gentagne gange på for at ændre

klokkeslættet, indtil indikatoren for

klokkeslættet blinker på displayet.

7.3 Indstille VARIGHED-

funktionen

1. Vælg en ovnfunktion.

2. Tryk gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

minutterne og derefter timerne. Tryk

på

for at bekræfte.

Når den indstillede Varighed er gået,

udsendes der et signal i 2 minutter.

og tidsindstillingen blinker i displayet.

Ovnen slukkes automatisk.

4. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn

ovndøren for at abryde signalet.

5. Drej knapperne til sluk-positionen.

7.4 Indstille SLUT-funktion

1. Vælg en ovnfunktion.

2. Tryk gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på

eller for at indstille

timerne og derefter minutterne. Tryk

på for at bekræfte.

På den indstillede Slut tid udsendes der

et signal i 2 minutter.

og

tidsindstillingen blinker på displayet.

Ovnen slukkes automatisk.

4. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn

ovndøren for at abryde signalet.

5. Drej knapperne til sluk-positionen.

DANSK

11

7.5 Indstillingen af funktionen

UDSKUDT TID

1. Vælg en ovnfunktion.

2. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

minutterne og derefter timerne for

VARIGHED-tid. Tryk på for at

bekræfte.

Displayet blinker og viser

.

4. Tryk på eller for at indstille

timerne og derefter minutterne for

SLUT tid. Tryk på for at bekræfte.

Displayet viser

og den

indstillede temperatur.

Ovnen tændes automatisk senere.

Fungerer for den indstillede VARIGHED-

tid og stopper ved den indstillede SLUT-

tid.

På den indstillede SLUT-tid udsendes

der et signal i 2 minutter. og

tidsindstillingen blinker på displayet.

Ovnen slukkes.

5. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn

ovndøren for at abryde signalet.

6. Drej knapperne til sluk-positionen.

7.6 Indstilling af MINUTUR

Minuturet kan både indstilles, når ovnen

er tændt og slukket.

1. Tryk gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

2. Tryk på

eller for at indstille

sekunderne og derefter minutterne.

Når den indstillede tid er længere

end 60 minutter, blinker

på

displayet.

3. Indstil timerne.

4. MINUTURET starter automatisk efter

5 sekunder.

Når 90% af den indstillede tid er

gået, udsendes signalet.

5. Når den indstillede tid er gået,

udsendes signalet i 2 minutter.

"00:00" og blinker på displayet.

Tryk på en vilkårlig knap for at slå

signalet fra.

7.7 OPTÆLLINGSTIMER

Tryk og hold på og for at nulstille

optællingstimeren. Timeren begynder at

tælle op.

8.

BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

8.1 Brug af termometeret

Termometeret måler kernetemperaturen

i kødet. Når kødet har nået den

indstillede temperatur, slukker ovnen.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

• Ovntemperaturen. Se stege-/

bagetabellen.

• Kernetemperaturen. Se tabellen for

stegetermometeret.

FORSIGTIG!

Brug kun det termometer,

som hører til ovnen eller et

tilsvarende anskaffet som

original reservedel.

1.

Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.

2. Indsæt termometerets spids (med

symbolet

på håndtaget) i midten

af kødet.

3. Sæt termometerets stik i stikdåsen

øverst i ovnrummets front.

Sørg for, at termometeret bliver

siddende i kødet og i bøsningen

under hele tilberedningen.

www.aeg.com

12

Når du bruger termometeret første

gang, er standardkerne

temperaturen 60 °C. Mens

blinker, kan du bruge

termostatknappen til at ændre

standardkerne temperaturen.

Displayet viser symbolet for

termometeret og standard

centrumtemperaturen.

4. Tryk på for at gemme den nye

centrumtemperatur, eller vent 10

sekunder på, at indstillingen gemmes

automatisk.

Den nye kernetemperatur vises, når

termometeret bruges næste gang.

Når kødet har nået den indstillede

centrumtemperatur, blinker symbolet for

termometeret , og

standardcentrumtemperaturen blinker.

Signalet udsendes i 2 minutter.

5. Tryk på en vilkårlig knap, eller åbn

ovndøren for at abryde signalet.

6. Tag termometerets stik ud af

bøsningen. Tag kødet ud af ovnen.

7. Sluk ovnen.

ADVARSEL!

Pas på, når du trækker

spidsen og stikket til

stegetermometeret ud.

Termometeret er meget

varmt. Der er risiko for

forbrænding.

Varighed og sluttid skal indstilles igen,

hver gang termometeret sættes i

kontakten. Du kan ikke vælge varighed

og sluttid.

Når ovnen beregner den foreløbige

varighed første gang, blinker symbolet

på displayet. Når beregningen

afsluttes, viser displayet

tilberedningsvarighed. Beregningerne

kører i baggrunden under

tilberedningen, og varigheden opdateres

på displayet om nødvendigt.

Du kan ændre temperaturen på et

vilkårligt tidspunkt under tilberedningen:

1. Tryk på :

• én gang - displayet viser den

indstillede kernetemperatur; den

kan om ønsket modificeres inden

for 5 sekunder.

• to gange - displayet viser den

aktuelle ovntemperatur.

• tre gange - displayet viser den

indstillede ovntemperatur; den

kan om ønsket modificeres inden

for 5 sekunder. Denne information

er kun tilgængelig under

opvarmningsfasen.

2. Drej temperaturvælgeren for at

ændre temperaturen.

8.2 Isætning af tilbehør

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner,

og sørg for, at fødderne peger nedad.

Bageplade/ Bradepande:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem skinnerne ud for rillen.

Grillrist og bageplade /

bradepandesammen:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem ovnribbernes skinner og

grillristen på skinnerne ovenover.

DANSK

13

En lille fordybning i toppen

øger sikkerheden.

Fordybningerne hindrer

også væltning. Den høje

kant omkring hylden

forhindrer kogegrej i at glide

af hylden.

9. EKSTRAFUNKTIONER

9.1 Brug af børnesikringen

Når børnesikringen er slået til, kan ovnen

ikke tændes utilsigtet.

1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger

står i sluk-positionen.

2. Tryk og hold og samtidig i 2

sekunder.

Signalet lyder. SAFE og vises på

displayet. Lugen er låst.

Symboletl tændes også

på displayet, når

pyrolysefunktionen er i

gang.

Gentag trin 2 for at slå børnesikringen

fra.

9.2 Restvarmeindikator

Når du slukker ovnen, viser displayet

restvarmeindikatoren , hvis

temperaturen i ovnen er mere end 40 °C.

9.3 Automatisk slukning

Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes

apparatet automatisk efter et stykke tid,

hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke

ændrer nogen indstillinger.

Temperatur (°C) Sluktid (t)

30 - 115 12.5

Temperatur (°C) Sluktid (t)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maksimum 3

Tryk på en vilkårlig knap efter en

automatisk slukning for at tænde for

apparatet igen.

Den automatiske slukning

virker ikke med funktionerne:

Stegetermometer, Lys,

Varighed, Sluttid.

9.4 Køleblæser

Når ovnen er tændt, bliver blæseren

automatisk slået til for at holde ovnen

kølig på de udvendige sider. Hvis du

slukker for ovnen, kan blæseren køre

videre, til ovnen er kølet af.

9.5 Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af ovnen eller defekte

komponenter kan medføre farlig

overopvarmning. For at hindre dette er

ovnen forsynet med en

sikkerhedstermostat, som afbryder

strømforsyningen. Når temperaturen er

faldet, tændes ovnen automatisk igen.

10.

RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

www.aeg.com14

Tabellernes temperaturer og

bagetider er kun vejledende.

De afhænger af opskrifterne

samt af kvaliteten og

mængden af de anvendte

ingredienser.

10.1 Anbefalinger til

tilberedning

Ovnen har ribber i fem ribber.

Tæl ribberne fra bunden af ovnen.

Din ovn kan have andre bage-/

stegeegenskaber end den ovn, du havde

før. Nedenstående tabeller viser

standardindstillingerne for temperatur,

tilberedningstid og ristposition.

Hvis du ikke kan finde indstillinger til en

speciel opskrift, kan du se efter en

lignende.

Ovnen har et specielt system, der

cirkulerer luften og konstant genbruger

dampen. Med dette system er det muligt

at bruge damp ved tilberedningen, så

maden bliver mør indvendig og sprød på

overfladen. Det reducerer

tilberedningstiden og energiforbruget.

Bagning af kager

Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af

bagetiden er gået.

Hvis du bruger to bageplader på samme

tid, bør der være en tom rille mellem

dem.

Tilberedning af kød og fisk

Brug en bradepande til mad med meget

fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,

der ikke kan fjernes.

Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

Tilføj lidt vand i bradepanden for at

forhindre for meget røg i ovnen under

stegning. Tilføj vand, hver gang det

tørrer ud, for at forhindre

røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af

madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du

laver lav mad. Find de bedste

indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,

etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og

mængderne, når du bruger dette

apparat.

10.2 Lågens inderside

På dørens inderside finder du:

• ovnrillernes numre.

• oplysninger om ovnfunktioner,

anbefalede ovnriller og temperaturer

for retter.

10.3 Varmluft PLUS

Kager / bagværk / brød

Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.

Brug bradepanden.

Brug ovnens anden ristposition.

Brug 150 ml vand.

Madvare Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.)

Småkager, scones, crois-

santer

150 -

180

10 - 20

Focaccia 200 -

210

10 - 20

Pizza 230 10 - 20

Boller 200 20 - 25

Brød 180 35 - 40

Blommekage, æbletær-

te, kanelsnegle bagt i en

kageform

160 -

180

30 - 60

Dybfrosne færdigretter

Forvarm den tomme ovn i 10 minutter.

Brug ovnens anden ristposition.

Brug 200 ml vand.

Madvare Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.

)

Pizza 200 -

210

10 -

20

DANSK 15

Madvare Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.

)

Croissanter 170 -

180

15 -

25

Lasagne 180 -

200

35 -

50

Madregenerering

Brug ovnens anden ristposition.

Brug 100 ml vand.

Indstil temperaturen til 110 °C.

Madvare Tid

(min.)

Boller 10 - 20

Brød 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Kød 15 - 25

Pasta 15 - 25

Madvare Tid

(min.)

Pizza 15 - 25

Ris 15 - 25

Grøntsager 15 - 25

Stegning

Brug glasfadet.

Brug ovnens anden ristposition.

Brug 200 ml vand.

Madvare Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.

)

Roastbeef 200 50 -

60

Kylling 210 60 -

80

Flæskesteg 180 65 -

80

10.4 Bagning og stegning

Kager

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kage-

form

Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kage-

form

Kvargkage

m. kærne-

mælk

170 1 165 2 80 - 100 I en 26 cm

kageform

Æblekage

(æbletær-

te)

1)

170 2 160 2 (venstre

og højre)

80 - 100 I to 20 cm

kageforme

på en grill-

rist

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bage-

plade

www.aeg.com16

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Tærte m.

syltetøj

170 2 165 2 (venstre

og højre)

30 - 40 I en 26 cm

kageform

Formkage 170 2 150 2 40 - 50 I en 26 cm

kageform

Engelsk ju-

lekage/

Fyldig

frugtkage

1)

160 2 150 2 90 - 120 I en 20 cm

kageform

Plumka-

ge

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en brød-

form

Små kager

- på én rib-

be

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På bage-

plade

Små kager

- på to rib-

ber

1)

- - 140 - 150 2 og 4 25 - 35 På bage-

plade

Små kager

- på tre rib-

ber

1)

- - 140 - 150 1, 3 og 5 30 - 45 På bage-

plade

Lagkage-

bunde/

kagesnitter

- én rille

140 3 140 - 150 3 25 - 45 På bage-

plade

Lagkage-

bunde/

kagesnitter

- to riller

- - 140 - 150 2 og 4 35 - 40 På bage-

plade

Lagkage-

bunde/

kagesnitter

- tre riller

- - 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 På bage-

plade

Marengs -

én rille

120 3 120 3 80 - 100 På bage-

plade

Marengs-

to niveau-

er

1)

- - 120 2 og 4 80 - 100 På bage-

plade

DANSK 17

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Boller

1)

190 3 190 3 12 - 20 På bage-

plade

Flødekager

- én rille

190 3 170 3 25 - 35 På bage-

plade

Flødekager

- to riller

- - 170 2 og 4 35 - 45 På bage-

plade

Frugttær-

ter

180 2 170 2 45 - 70 I en 20 cm

kageform

Fyldig

frugtkage

160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm

kageform

Victoriaka-

ger

1)

170 1 160 2 (venstre

og højre)

30 - 50 I en 20 cm

kageform

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Brød og pizza

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Fransk-

brød

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 stk.,

500 g pr.

stk.

Rugbrød 190 1 180 1 30 - 45 I en brød-

form

Rundstyk-

ker

1)

190 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 boller

på bage-

plade

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en ba-

geplade el-

ler i en bra-

depande

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På bage-

plade

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

www.aeg.com18

Tærter

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Pastatærte 200 2 180 2 40 - 50 I en form

Grøntsags-

tærte

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Kød

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Oksekød 200 2 190 2 50 - 70 På en grill-

rist

Svin 180 2 180 2 90 - 120 På en grill-

rist

Kalvekød 190 2 175 2 90 - 120 På en grill-

rist

Roastbeef,

rød

210 2 200 2 50 - 60 På en grill-

rist

Roastbeef,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På en grill-

rist

Roastbeef,

gennem-

stegt

210 2 200 2 70 - 75 På en grill-

rist

Flæskebov 180 2 170 2 120 - 150 Med svær

Flæske-

skank

180 2 160 2 100 - 120 2 stykker

Lammekød 190 2 175 2 110 - 130 Kølle

Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel

And 175 2 220 2 120 - 150 Hel

DANSK 19

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i

stykker

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i

stykker

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-

ning

Tempera-

tur (°C)

Ovnrille Tempera-

tur (°C)

Ovnrille

Bækørred/

guldbrasen

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk

Tun/laks 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter

10.5 Lille Grill

Forvarm ovnen i 3 minutter.

Brug ovnens fjerde ristposition.

Indstil maks. temperaturen.

Madvare Antal Tid (min.)

Stykker Mængde (kg) 1. side 2. side

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Oksesteaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Pølser 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinekotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kylling (i halve) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Kyllingebryster 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Fiskefilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Toastbrød 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

www.aeg.com20

Leht laadib ...

AEG BPB352021M Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

AEG BPB352021M Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid