7
FI
RUOAN VALMISTUS
KELMU JA PUSSIT
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
Poista Pussinsulkijat paperi- ja muovipusseista
ennen kuin laitat pussin mikroaaltouuniin.
Pistele kelmuun reikiä haarukalla, jotta paine
poistuu, eikä suojus halkea, kun höyryä
muodostuu kypsennyksen aikana.
koska mikroaallot tunkeutuvat ruokaan vain
rajoitettuun syvyyteen, järjestele useista
samanaikaisesti kypsennettävistä kappaleista
koostuvat ruoat ympyrämäisesti, jolloin
saadaan useampia ulkoreunalla olevia
kappaleita.
Pienet kaPPaleet kypsyvät suuria kappaleita
nopeammin.
leikkaa ruoka samankokoisiin kappaleisiin, jotta
ne kypsyisivät tasaisemmin.
mikroaaltokYPsennYksen aikana haihtuu
kosteutta.
astian Päälle laitettava mikronkestävä kuPu auttaa
vähentämään kosteuden haihtumista.
useimmat ruoat jatkavat kypsymistään vielä
mikroaaltokypsennyksen loputtuakin. Tämän
vuoksi anna ruoan aina levätä, jotta se kypsyisi
loppuun asti.
Yleensä ruokaa on sekoitettava
mikroaaltokypsennyksen aikana. Kun sekoitat,
pyri viemään reunoilla olevaa kypsynyttä osaa
kohti keskustaa ja toisaalta vähemmän
kypsynyttä keskiosaa ulkopuolta kohden.
aseta ohuet lihaviiPaleet päällekkäin tai lomittain.
Paksummat viipaleet, esim. lihamurekkeen
palat ja makkarat, asetetaan lähelle toisiaan.
NESTEET
nesteet saattavat Ylikuumentua kiehumispisteen
yli ilman, että niissä näkyy kuplintaa. Tämän
vuoksi kuumat nesteet saattavat kiehua yli
äkillisesti.
tämän mahdollisuuden estämiseksi:
q
Älä käytä suorakylkisiä astioita, joissa on
kapea suuaukko.
w
Sekoita nestettä, ennen kuin laitat astian
mikroaaltouunin sisään ja jätä astiaan
teelusikka.
e
Sekoita kuumentamisen jälkeen
uudelleen ennen kuin otat astian
varovaisesti pois mikroaaltouunista.
VAUVANRUOKA
sekoita Purkissa tai tuttiPullossa oleva
vauvanruoka tai -juoma kuumennuksen jälkeen
ja tarkista aina, että se on sopivan lämpöistä
ennen kuin annat sen vauvalle.
näin varmistat, että ruoka tai juoma on
lämmennyt tasaisesti eikä polta.
Poista purkin kansi ja tuttipullon tutti ennen
kuumennusta.
PAKASTEET
Parhaimman tuloksen saamiseksi suosittelemme
sulattamista suoraan lasialustan päällä. Tarpeen
vaatiessa on mahdollista käyttää
mikroaaltouuniin sopivaa kevyttä muoviastiaa.
keitettY ruoka, muhennokset ja lihakastikkeet
sulavat paremmin, jos niitä sekoitetaan
sulatuksen aikana.
irrottele Palaset toisistaan sulamisen alettua.
Irralliset viipaleet sulavat helpommin.