FI 19
LAITTEEN KÄYTTÖ
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
Paistotaulukon lukeminen
Taulukossa on ilmoitettu kuhunkin ruokalajiin sopivimmat toiminnot. Paistoaika, silloin kun se on
ilmoitettu, alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan mikroaaltouuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta
(mikäli se on vaadittu).
Kypsennystä koskevat asetukset ja ajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä.
Kypsennä aina ruokaa ensin lyhyimmän ilmoitetun kypsennysajan verran ja tarkasta onko se kypsää.
Parhaat tulokset saadaan noudattamalla kypsennystaulukossa ilmoitettuja neuvoja käytettävistä
lisävarusteista (jos kuuluvat toimitukseen).
Kelmu ja pussit
Poista pussinsulkijat paperi- ja muovipusseista
ennen kuin laitat pussin mikroaaltouuniin.
Pistele kelmuun reikiä haarukalla, jotta paine
poistuu eikä suojus halkea, kun höyryä muodostuu
kypsennyksen aikana.
Ruoan valmistus
Koska mikroaallot tunkeutuvat ruokaan vain
rajoitettuun syvyyteen, järjestele useista
samanaikaisesti kypsennettävistä kappaleista
koostuvat ruoat ympyrämäisesti, jolloin saadaan
useampia ulkoreunalla olevia kappaleita.
Pienet kappaleet kypsyvät suuria kappaleita
nopeammin. Leikkaa ruoka samankokoisiin
kappaleisiin, jotta ne kypsyisivät tasaisemmin.
Mikroaaltokypsennyksen aikana haihtuu
kosteutta.
Astian päälle laitettava mikronkestävä kupu auttaa
vähentämään kosteuden haihtumista.
Useimmat ruoat jatkavat kypsymistään vielä
mikroaaltokypsennyksen loputtuakin. Tämän
vuoksi anna ruoan aina levätä, jotta se kypsyisi
loppuun asti.
Yleensä ruokaa on sekoitettava
mikroaaltokypsennyksen aikana. Kun sekoitat, pyri
viemään reunoilla olevaa kypsynyttä osaa kohti
keskustaa ja toisaalta vähemmän kypsynyttä
keskiosaa ulkopuolta kohden.
Aseta ohuet lihaviipaleet päällekkäin tai lomittain.
Paksummat viipaleet, esim. lihamurekkeen palat ja
makkarat, asetetaan lähelle toisiaan.
Nesteet
Nesteet saattavat ylikuumentua kiehumispisteen
yli ilman, että niissä näkyy kuplintaa. Tämän vuoksi
kuumat nesteet saattavat kiehua yli äkillisesti.
Tämän mahdollisuuden estämiseksi:
1. Älä käytä suorakylkisiä astioita, joissa on
kapea suuaukko.
2. Sekoita nestettä ennen kuin laitat astian
mikroaaltouuniin ja jätä astiaan teelusikka.
3. Sekoita kuumentamisen jälkeen uudelleen
ennen kuin otat astian varovaisesti pois
mikroaaltouunista.
Vauvanruoka
Sekoita purkissa tai tuttipullossa oleva
vauvanruoka tai -juoma kuumennuksen jälkeen, ja
tarkasta aina, että se on sopivan lämpöistä, ennen
kuin annat sen vauvalle.
Näin varmistat, että ruoka tai juoma on lämmennyt
tasaisesti eikä polta.
Poista purkin kansi ja tuttipullon tutti ennen
kuumennusta.
Pakasteet
Parhaimman tuloksen saamiseksi suosittelemme
sulattamista suoraan lasialustan päällä. Tarpeen
vaatiessa on mahdollista käyttää mikroaaltouuniin
sopivaa kevyttä muoviastiaa.
Keitetty ruoka, muhennokset ja lihakastikkeet
sulavat paremmin, jos niitä sekoitetaan sulatuksen
aikana.
Irrottele palaset toisistaan sulamisen alettua.
Irralliset viipaleet sulavat helpommin.