Whirlpool AKP 210/IX/01 Kasutusjuhend

Kaubamärk: Whirlpool

Mudel: AKP 210/IX/01

Tüüp: Kasutusjuhend

ET23

TEIE JA TEISTE OHUTUS ON VÄGA OLULINE

Selles kasutusjuhendis ja seadmel endal on olulised hoiatused, mida tuleb lugeda ja pidevalt järgida.

Kõikides ohutusalastes hoiatustes on ära toodud antud ohu kohta käivad spetsiifilised üksikasjad ja hoiatustes on näidatud, kuidas vähendada seadme ebaõigest

kasutamisest põhjustatud vigastuste, kahjustuste ja elektrilöögi ohtu. Järgige hoolikalt allolevaid juhiseid:

- Enne paigaldamist tuleb seade vooluvõrgust lahti ühendada.

- Seadet võib paigaldada kvalifitseeritud tehnik vastavalt tootja juhistele ja kohalikele ohutuseeskirjadele. Ärge parandage ega asendage mõnda seadme osa, kui

seda ei soovitata otseselt kasutusjuhendites.

- Toitekaabli peab vahetama välja kvalifitseeritud elektrik. Võtke ühendust volitatud teeninduskeskusega.

- Seade peab olema nõuetekohaselt maandatud.

- Toitekaabel peab olema piisavalt pikk, et see ulatuks korpusesse paigaldatud seadmest seinakontaktini.

- Paigaldamisel lähtuge kehtivatest ohutuseeskirjadest; kõiki poolusi lahtiühendava lüliti minimaalne kontaktide vahe peab olema 3 mm.

- Ärge kasutage pikendusjuhtmeid ega mitmikpistikupesasid.

- Ärge hoidke juhtmest pistiku seinakontaktist väljatõmbamisel.

- Elektriühendus peab kasutajale jääma ligipääsetavaks ka pärast paigaldamist.

- Ärge katsuge seadet mistahes märja kehaosaga ega kasutage seda paljajalu.

- See seade on mõeldud ainult kodustes tingimustes toidu valmistamiseks. Muudel eesmärkidel kasutamine on keelatud (nt tubade kütmine). Tootja ei vastuta

ebakorrektse kasutamise või valede seadistuste määramise eest.

- Seadet võivad kasutada lapsed alates 8 eluaastast ning pärsitud füüsiliste, sensoorsete või vaimsete võimete või kogemuste või teadmisteta isikud, kui neid on

seadme ohutu kasutamise osas instrueeritud ja nende tegevust jälgitakse ning kui nad mõistavad tegevusega seotud ohtusid. Lastel pole lubatud seadmega

mängida. Lapsed ei tohi seadet ilma järelvalveta puhastada ega hooldada.

- Mõned ligipääsetavad detailid muutuvad kasutades kuumaks. Väikesed lapsed tuleb seadmest eemal hoida ja jälgida, et nad seadmega ei mängiks.

- Seade ning selle juurdepääsetavad osad muutuvad kasutamise käigus kuumaks. Vältige kuumutuselementide puudutamist. Nooremad kui 8 aastased lapsed

tuleb seadmest eemal hoida, välja arvatud juhul, kui nende tegevust pidevalt jälgitakse.

- Kasutamise ajal ja pärast seda ei tohi puudutada keedutsoone või sisepindu, kuna võite ennast põletada. Ärge laske seadmel kokku puutuda riiete või muude

süttivate materjalidega enne kui seade on piisavalt maha jahtunud.

- Küpsetamise lõpus, kui hakkate seadme ust lahti tegema, olge eriti ettevaatlik, ja laske kuum aur enne tööde jätkamist ahjus aeglaselt välja. Kui seadme uks on

kinni, siis juhitakse kuum õhk välja läbi juhtpaneeli kohal oleva avause. Ärge blokeerige ventilatsiooniavasid.

- Pannide ja muu eemaldamiseks kasutage pajalappe ning ärge puudutage küttekehi.

- Ärge paigutage kergestisüttivaid materjale seadmesse või selle vahetusse lähedusse: tulekahju võib algust saada kui seade kogemata sisse lülitatakse.

- Ärge kuumutage või küpsetage suletud purke või anumaid ahjus. Kogunev siserõhk võib põhjustada plahvatuse ja kahjustada seadet.

- Ärge kasutage sünteetilistest materjalidest tehtud anumaid.

- Ülekuumenenud õlid ja rasvad süttivad kergesti. Olge rasva- ja õlirikaste toiduainete küpsetamisel ettevaatlik.

- Toiduainete kuivamise ajal ei tohi seadet järelevalveta jätta.

- Juhul kui toidu valmistamisel kasutatakse alkohoolseid jooke (nt rumm, konjak, vein), siis pidage meeles, et kõrgel temperatuuril alkohol aurustub. Sellest

tulenevalt on risk, et aurustunud alkohol võib elektrilise küttekehaga kokkupuutumisel süttida.

- Ärge kasutage aurupuhastusseadmeid.

- Ärge puutuge pürolüüsitsükli ajal ahju. Hoidke lapsed pürolüüsitsükli toimumise ajal ahjust eemal (ainult pürolüüsifunktsiooniga ahjude puhul).

- Kasutage ainult selle ahju jaoks heaks kiidetud temperatuuriandurit.

- Ärge kasutage tugevatoimelisi abrasiivseid puhastusvahendeid ega teravaid metallist kraabitsaid ahjuukse klaasi puhastamiseks kuna need võivad pinda

kriimustada, mis oma korda võib põhjustada klaasi purunemise.

- Veenduge elektrilöögi vältimiseks enne lambi vahetamist, et seade oleks välja lülitatud.

Majapidamisseadmete utiliseerimine

- See seade on toodetud taaskasutatavatest materjalidest. Likvideerige seade vastavalt kohalikele jäätmekäitlusnõuetele. Enne utiliseerimist lõigake ära seadme

toitekaabel.

- Täpsema informatsiooni saamiseks majapidamisseadmete utiliseerimise ja käitlemise kohta, pöörduge oma kohalikku omavalitsusse, majapidamisseadmete

kogumispunkti või poodi, kust te seadme ostsite.

OLULISED OHUTUSJUHISED

See on ohutusega seotud spetsiifilise ohu sümbol, mis hoiatab kasutajaid potentsiaalsete ohtude suhtes, mis võivad ohustada neid endid ja teisi.

Kõikidele ohutusega seotud hoiatustele eelneb ohu sümbol ja järgmine sõna:

OHTLIK!

Näitab ohtlikku olukorda – ning, kui seda ei väldita – saab inimene ohtliku vigastuse.

HOIATUS!

Näitab ohtlikku olukorda – ning, kui seda ei väldita – võib inimene saada ohtliku vigastuse.

ET24

Pärast ahju lahtipakkimist veenduge, et see poleks transpordil viga saanud ja et uks sulguks korralikult. Probleemide esinemisel võtke ühendust edasimüüja või lähima

teeninduskeskusega. Kahjustuste vältimiseks eemaldage ahi oma polüstüreenaluselt alles paigaldamisel.

KÖÖGIMÖÖBLI ETTEVALMISTAMINE

• Ahjuga kokkupuutuv köögimööbel peab olema kuumakindel (vähemalt 90 °C).

• Tehke kõik vajalikud sisselõiked enne ahju paigaldamist ja eemaldage kõik puulaastud ja saepuru.

• Pärast paigaldamist, ei ole ahju põhi enam juurdepääsetav.

• Seadme korrektseks kasutamiseks ei tohi olla midagi ahju ülemise serva ja tööpinna vahelises nõutud vahes.

ELEKTRIÜHENDUS

Veenduge, et seadme andmeplaadil märgitud pinge vastaks teie kodumajapidamise omale. Andmeplaat asub ahju esiküljel (nähtav kui uks on avatud).

• Toitejuhet (tüüp H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) võib vahetada ainult kvalifitseeritud elektrik. Võtke ühendust volitatud teeninduskeskusega.

ÜLDISED SOOVITUSED

Enne kasutamist:

- Eemaldage papist kaitsetükid, kattekile ja kleebised lisaseadmetelt.

- Eemaldage lisatarvikud ahjust ja kuumutage ahi 200 kraadini umbes tunni jooksul, nii eemaldate isolatsioonimaterjalide ja kaitsemäärete aurud ja lõhnad.

Kasutamise ajal:

- Ärge pange uksele raskeid esemeid, kuna need võivad seda kahjustada.

- Ärge suruge raskusega uksele või riputage midagi selle käepideme külge.

- Ärge katke seadme sisepindu alumiiniumfooliumiga.

- Ärge valage kuuma ahju sisemusse vett – see võib kahjustada emailkatet.

- Ärge kunagi lohistage potte-panne mööda ahju põhja kuna ka see võib emaili kahjustada.

- Veenduge, et muude seadmete elektrikaablid ei puutuks kokku ahju kuumade osadega ega jääks ahju ukse vahele kinni.

- Ärge jätke seadet ilmastikujõude kätte.

Pakkematerjali hävitamine

Pakkematerjalid on 100% ulatuses uuesti kasutatavad ja tähistatud ümbertöötlemissümboliga ( ). Pakendi erinevad osad tuleb ära visata kohusetundlikult ja täies

vastavuses kohalikele jäätmekäitlusnõuetele.

Toote likvideerimine

- Käesolev seade on märgistatud vastavalt ELi direktiivile 2002/96/EÜ Elektrooniliste ja elektriliste seadmete jäätmete kohta (WEEE).

- Tagades toote nõuetekohase utiliseerimise aitate ära hoida võimalikke negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja inimeste tervisele, mida vale jäätmekäitlus selle

toote puhul võib kaasa tuua.

- Tootel või kaasasoleval dokumentatsioonil olev sümbol näitab, et seda ei tohi käsitleda majapidamisjäätmena ja tuleb viia vastavasse kodumasinate

kogumiskeskusesse.

Energia kokkuhoid

- Eelsoojendage ahju ainult siis kui see on ettenähtud küpsetustabelis või retseptis.

- Kasutage tumedaid küpsetusvorme, kuna need neelavad paremini kuumust.

- Lülitage ahi välja 10–15 minutit enne määratud küpsetusaega. Toidu küpsemine kuumas ahjus jätkub ka siis, kui ahi on välja lülitatud.

- Käesolev ahi, mis on ette nähtud toiduainetega kokkupuutumiseks, vastab Euroopa õigusaktile ( ) nr 1935/2004 ja on konstrueeritud, toodetud ja müüdud

vastavuses madalpinge direktiivi 2006/95/EÜ (mis vahetab välja direktiivi 73/23/EMÜ ja selle muudatused) ohutusnõuetele ja direktiivi 2004/108/EÜ

elektromagnetilise ühilduvuse nõuetele.

Ahi ei tööta:

• Kontrollige voolu olemasolu ja veenduge, et ahi on ühendatud vooluvõrku.

• Lülitage ahi välja ja uuesti sisse, et näha, kas viga püsib.

Uks ei avane:

• Lülitage ahi välja ja uuesti sisse, et näha, kas viga püsib.

• NB! uks ei avane isepuhastuse ajal. Oodake kuni see avaneb automaatselt (vaadake osa „Pürolüüsiga puhastustsükkel“).

Elektrooniline programmeerija ei tööta:

• Kui kuvatakse tähte „ “ koos numbriga, siis pöörduge lähimasse teeninduskeskusesse. Edastage neile sellisel juhul tähele „ “ järgnev number.

PAIGALDAMINE

KESKKONNAKAITSE

VASTAVUSE DEKLARATSIOON

TÕRKEOTSINGU JUHISED

ET25

Enne teeninduskeskusesse helistamist:

1. Vaadake, ehk suudate probleemi ise tõrkeotsingu juhistes toodud näpunäidete abil lahendada.

2. Lülitage seade välja ja uuesti sisse, et näha, kas probleem on kõrvaldatud.

Kui viga jääb püsima ka pärast ülaltoodut, siis võtke ühendust lähima teeninduskeskusega.

Alati täpsustage:

• tõrke lühike kirjeldus;

• ahju tüüp ja täpne mudel;

• teenindusnumber (andmeplaadil pärast sõna Service), mis asub ahju sees paremas servas (nähtav, kui uks on avatud). Teenindusnumber on kirjas ka

garantiibrošüüris;

• teie täielik aadress;

• teie telefoninumber.

Kui seadet on vaja ükskõik millisel viisil remontida, siis pöörduge volitatud teeninduskeskusesse (see garanteerib originaal-varuosade kasutamise ja kvaliteetse

remondi).

Ahju välispinnad

NB! ärge kasutage abrasiivseid või söövitavaid puhastusvahendeid. Juhul kui mõni selline aine peaks kogemata seadmega kokku puutuma,

pühkige seade koheselt niiske lapiga puhtaks.

• Puhastage välispindu ainult niiske lapiga. Juhul kui pinnad on väga määrdunud, lisage vette natuke pesuvahendit. Lõpetage puhastamine kuiva lapiga.

Ahju sisemus

NB! ärge kasutage abrasiivseid käsnu, kaabitsaid või terasnuustikuid. Ajapikku lõhuvad need emailpinna ja ahju ukseklaasi.

• Pärast igakordset kasutamist laske ahjul jahtuda ja puhastage seda siis, kui ahi on veel soe – nii saate eemaldada kogunenud mustuse ja toidujäägid (nt kõrge

suhkrusisaldusega toidud).

• Kasutage õigeid ahjupuhastusvahendeid ja järgige täpselt puhastusvahendi tootja juhiseid.

• Puhastage ukseklaasi sobiva vedela puhastusvahendiga. Ust on võimalik puhastamise lihtsustamiseks eemaldada (vt jaotist HOOLDUS).

• Ülemist grilli küttekeha (vaadake osa HOOLDUS) on võimalik alla keerata (ainult mõnedel mudelitel) ahju lae puhastamiseks.

NB! pikemaajalisel kõrge vedelikusisaldusega toitude (nt pitsa, juurviljad, jne) küpsetamisel võib ukse sisse ja tihendi ümber vett kondenseeruda.

Kui ahi on jahtunud, siis kuivatage see lapi või käsnaga ära.

Tarvikud:

• Leotage tarvikuid pesuvees koheselt pärast kasutamist ja hoides neid kinni pajalappidega juhul kui need veel kuumad on.

• Toidujääke saab kergesti eemaldada harja või käsnaga.

Tagaseina ja katalüütiliste külgpaneelide puhastamiseks (sõltuvalt mudelist):

NB! ärge kasutage söövitavaid või abrasiivseid pesuvahendeid, karedaid harju, terasharju või ahju pihusteid, mis võivad katalüütilist pinda

kahjustada ja rikkuda selle enesepuhastusvõime.

• Kuumutage tühja ahju ventilaatoriga sundventilatsioonirežiimis umbes ühe tunni jooksul 200 °C juures.

• Edasi, enne kui hakkate käsnaga toidujääke eemaldama, laske seadmel maha jahtuda.

Pürolüüsifunktsiooniga ahjude puhastustsükkel (sõltuvalt mudelist):

See funktsiooni toimel põletatakse ahjus temperatuuril ligikaudu 500 °C ära küpsetamise ajal tekkinud pritsmed. Sellel kõrgel temperatuuril muutuvad sadestused

kergeks tuhaks, mida võib külma ahju korral hõlpsasti niiske lapiga ära pühkida. Ärge kasutage pürolüüsifunktsiooni pärast iga ahju kasutamiskorda, vaid ainult siis,

kui ahi on väga must või tekitab suitsu või vingu eelsoojenduse või küpsetuse ajal.

• Kui ahi on paigaldatud pliidi alla, siis veenduge, et kõik põletid või elektrilised pliidiplaadid oleksid isepuhastusrežiimi (pürolüüsi) ajal välja lülitatud.

• Enne pürolüüsifunktsiooni käivitamist eemaldage kõik tarvikud.

Seadmel on 2 pürolüüsifunktsiooni.

1. Energiat säästev tsükkel (PYRO EXPRESS/ECO): tarvitab tavalise tsükli võrreldes umbes 25% vähem energiat. Kasutage seda korrapäraste ajavahemike järel

(pärast 2 või 3 järjestikust lihaküpsetamist).

2. Standardtsükkel (PYRO): sobiv väga määrdunud ahju puhastamiseks.

TEENINDUSKESKUS

PUHASTAMINE

HOIATUS!

- Ärge kasutage aurupuhastusseadmeid.

- Puhastage ahju ainult siis, kui see on maha jahtunud.

- Enne hooldustöid lahutage toide.

HOIATUS!

- Ärge puutuge pürolüüsitsükli ajal ahju.

- Hoidke lapsed pürolüüsitsükli ajal ahjust eemal.

ET26

• Igal juhul, pärast teatavat kasutuskordade arvu ja sõltuvalt ahju mustusest, kuvatakse ahju näidikul sõnum, mis soovitab kasutada isepuhastustsüklit.

NB! Pürolüüsifunktsiooni kasutamise ajal pole ahju ust võimalik avada; see jääb lukustatuks niikauaks, kuni ahju temperatuur langeb uuesti

vastuvõetavale ohutule tasemele.

AHJU UKSE EEMALDAMINE

Ukse eemaldamine:

1. Tehke uks pärani lahti.

2. Tõstke kinnitid üles ja lükake neid nii kaugele kui need lähevad (joon. 1).

3. Sulgege uks nii palju kui võimalik (A), tõstke seda üles (B) ja keerake (C) kuni uks vabaneb (D) (joon. 2).

Ukse paigaldamine:

1. Asetage hinged oma kohtadele.

2. Tehke uks pärani lahti.

3. Lükake kaks fiksaatorit alla.

4. Sulgege uks.

ÜLEMISE KÜTTEELEMENDI LIIGUTAMINE (SÕLTUVALT MUDELIST)

1. Eemaldage külgmised riiulite juhikud (Joon. 3).

2. Tõmmake elementi veidi välja (joon. 4) ja keerake see alla (joon. 5).

3. Kütteelemendi asendi taastamiseks tõstke seda ülespoole ja tõmmake samal ajal natuke enda poole. Veenduge, et kütteelement jääks külgmistele tugedele

toetuma.

LAMBIPIRNI VÄLJAVAHETAMINE

Tagumise pirni vahetamine (sõltuvalt mudelist):

1. Ühendage ahi vooluvõrgust lahti.

2. Keerake maha lambi kate (joon. 6), asendage lamp (lambi tüübi leiate altpoolt) ja keerake lambi kate peale tagasi (joon. 7).

3. Ühendage ahi uuesti elektrivõrku.

Külgmise pirni vahetamine (sõltuvalt mudelist):

1. Ühendage ahi vooluvõrgust lahti.

2. Eemaldage külgmised riiulite juhikud, kui on olemas (joon. 3).

3. Kangutage kruvikeeraja abil pirni kate lahti (joon. 7).

4. Vahetage pirn (vaadake märkust pirni tüübi kohta) (joon. 8).

5. Pirni katte tagasipanekuks vajutage sellele tugevalt kuni kate kinnitub klõpsatusega ettenähtud kohale (joon. 9).

6. Pange külgmised tarviku hoiderestid tagasi.

7. Ühendage ahi uuesti elektrivõrku.

HOOLDUS

HOIATUS!

- Kasutage kaitsekindaid.

- Enne järgnevaid toiminguid veenduge, et ahi oleks jahtunud.

- Enne hooldustöid lahutage toide.

Joonis 1 Joonis 2

Joonis 3 Joonis 4 Joonis 5

ET27

NB!

- Kasutage ainult hõõglampe 25–40 W / 230 V tüüp E-14, T300 °C või halogeenlampe 20–40 W / 230 V tüüp G9, T300 °C.

- Seadmes kasutatav lamp on loodud spetsiaalselt elektriseadmetele ning ei sobiv majapidamise tubade valgustamiseks (Komisjoni määrus (EÜ) nr 244/2009).

- Pirnid on saadaval teeninduskeskusest.

NB!

- Halogeenlampide korral ärge puutuge neid palja käega, kuna sõrmejäljed võivad lampi pöördumatult kahjustada.

- Ärge kasutage ahju enne lambikatte tagasipanemist.

TEAVET ELEKTRILISE ÜHENDAMISE KOHTA LEIATE PAIGALDAMIST KÄSITLEVAST JAOTISEST.

1. Juhtpaneel

2. Ülemine kütteelement/grill

3. Jahutussüsteem (sõltuvalt mudelist)

4. Andmeplaat (mitte eemaldada)

5. Kerge

6. Ventilatsioonisüsteem (sõltuvalt mudelist)

7. Praevardapööraja (sõltuvalt mudelist)

8. Alumine kütteelement (ei ole näha)

9. Uks

10. Riiulite asendid

11. Tagumine sein

NB!

- Küpsetamise lõppedes pärast ahju välja lülitamist võib jahutusventilaator jätkata mõnda aega tööd.

Joonis 6 Joonis 7 Joonis 8 Joonis 9

JUHISED AHJU KASUTAMISEKS

ET28

ÜHILDUVAD TARVIKUD

(ahjuga kaasasolevate tarvikute kohta leiate infot tehnilisest osast)

Rasvavann (joon. 1)

Restile pandud roast tilkuva rasva ja pudenevate tükkide püüdmiseks või liha, kana, kala, jne. küpsetamisel pannina kasutamiseks. Valage rasvavanni natuke vett, nii

ei hakka tilkuv rasv pritsima ja suitsema.

Küpsetusplaat (joon. 2)

Küpsiste, kookide ja pitsade küpsetamiseks.

Rest (joon. 3)

Toidu grillimiseks või ahjunõude aluseks. Seda võib panna mistahes tasandile. Resti võib paigutada nõgusa poolega alla või üles.

Katalüütilised külgpaneelid (joon. 4)

Nendel paneelidel on spetsiaalne mikropooridega emailkate, mis imab endasse rasvapritsmed. Automaatset puhastust on soovituslik kasutada pärast eriti rasvaste

roogade küpsetamist (vaadake PUHASTAMINE).

Küpsetusvarras (joon. 5)

Kasutage küpsetusvarrast, nagu on näidatud joon. 9. Vaadake ka osa „Soovituslik kasutus ja vihjed“.

Grillpannikomplekt (joon. 6)

Komplekt koosneb restist (6a) ja emailitud anumast (6b). Komplekt peab olema paigaldatud restile (3) ja kasutada tuleb grilli funktsiooni.

Rasvafilter (joon. 7)

Kasutada ainult eriti rasvaste roogade puhul. Kinnitage see tagaseinale, ventilaatori vasta. Seda saab pesta nõudepesumasinas ja kasutada ka koos ventilaatoriga.

Liugriiulid (joon. 8)

Need võimaldavad reste ja rasvavanne küpsetamise ajal pooleldi välja tõmmata. Sobivad kõikidele lisatarvikutele, neid saab pesta nõudepesumasinas.

Joonis 1 Joonis 2 Joonis 3 Joonis 4

Joonis 5 Joonis 6 Joonis 7 Joonis 8

Joonis 9

ET30

Küpsetuse lõpuaja viivitus

Vajutage pärast küpsetusaja valimist keskmist nuppu: ekraanil kuvatakse ning küpsetuse lõpuaeg ja AUTO vilguvad järgemööda. Küpsetuse lõpuaja

vaatamiseks vajutage nuppu + (küpsetamist saab viivitada kuni 23 tundi ja 59 minutit). Mõne sekundi pärast kuvatakse ekraanil kellaaeg, sümbol lülitub välja

ja AUTO jääb põlema, kinnitades seadistust. Küpsetuse lõpuaja vaatamiseks ja vajadusel muutmiseks vajutage keskmist nuppu ja seejärel sama nuppu uuesti kaks

korda. Pärast ajaarvestuse lõppemist süttib sümbol ning ahi jätkab valitud küpsetusrežiimis.

FUNKTSIOONIDE KIRJELDUSTE TABEL

FUNKTSIOON KIRJELDUS

VÄLJAS Küpsetamise seiskamiseks ja ahju väljalülitamiseks

LAMP Ahju tule sisselülitamiseks.

TAVAPÄRANE

KÜPSETAMINE

Funktsioon mistahes roa küpsetamiseks ühel riiulil. Kuumutage ahi soovitud temperatuurile ja pange roog ahju kui

temperatuur on käes. Soovitav on kasutada toiduvalmistamiseks teist või kolmandat riiulitasandit See funktsioon on samuti

kasulik külmutatud toidukaupade valmistamiseks; tegutsege vastavalt toidu pakendil toodud juhistele.

KONVEKTSIOON-

KÜPSETUS

Vedela sisuga kookide küpsetamiseks ühel tasandil. See funktsioon sobib ka kahel tasandil küpsetamiseks. Vajadusel vahetage

nõude asukohta ahjus, et küpsetamise tulemus oleks ühtlasem

GRILL

Et grillida lihalõike, kebabit ja vorstikesi, gratineerida köögivilju ja röstida leiba Kuumutage ahju 3 - 5 min. ette Küpsetamise

ajal peab uks kinni olema. Liha küpsetades valage rasvapannile (kõige alumisel tasandil) pisut vett, et vähendada suitsu ja

rasva pritsimist. Soovitav on liha küpsetamise ajal keerata

TURBOGRILL

Suurte lihatükkide grillimiseks (rostbiif jm praed) Ahju uks peab küpsetustsükli vältel suletud olema Liha küpsetamisel on

soovituslik valada esimesele tasandile pandud rasvavanni vett. See vähendab suitsemist ja rasva pritsimist. Keerake liha

grillimise ajal

ÜLESSULATAMINE

Seda funktsiooni saab kasutada sulatamise kiirendamiseks toatemperatuuril. Toit tuleb asetada ahju pakendis, et vältida selle

kuivamist

ET31

KÜPSETUSTABELID

Retsept Funktsioon Eelkuumu-

tamine

Tasand (alt

loetuna)

Temp.

(°C)

Aeg

(min)

Lisatarvikud

Pärmitaignast koogid Jah 2 160-180 35-55 Rest + koogivorm

Biskviidid/marjakoogid Jah 3 170-180 15-40 Küpsetusplaat

Tuuletaskud Jah 3 180 30-40 Küpsetusplaat

Volovan / lehttaignast küpsised Jah 3 180-200 20-30 Küpsetusplaat

Besee Jah 3 90 120-130 Küpsetusplaat

Lambaliha / vasikaliha / loomaliha / sealiha Jah 2 190-200 90-110 Rasvavann või rest + pyrex nõu

Kana / küülik / part Jah 2 190-200 65-85 Rasvavann või rest + pyrex nõu

Kalkun / hani Jah 2 190-200 140-180 Rasvavann või rest + pyrex nõu

Küpsetatud kala / kala küpsetuspaberis

(filee, terve)

Jah 2 180-200 50-60 Rasvavann või rest + pyrex nõu

Lasanje / küpsetatud pasta / cannelloni /

lahtine pirukas

Jah 2 190-200 45-55 Rest + pyrex nõu

Leib / focaccia Jah 2 190-230 15-50 Rasvavann või küpsetusplaat

Pitsa Jah 2 230-250 7-20 Rasvavann või küpsetusplaat

Röstleib ja -sai Jah 4 200 2-5 Rest

Köögiviljagratään Jah 3 200 15-20 Rest + pyrex nõu

Grillitud kalafilee ja -steik Jah 3 200 30-40 Rest + pyrex nõu

Vorstid / kebab / ribi / hamburger Jah 4 200 30-50

Grill + rasvavann veega esimesel

tasandil, keerata poole peal

Täidisega pirukad (juustukook, struudel,

õunapirukas)

Jah 1 180-200 50-60 Rasvavann või rest + pyrex nõu

Liha- ja kartulipirukad (juurviljapirukas,

juustu-peekonikišš)

Jah 1 180-200 35 -55 Rest + koogivorm

Täidetud köögiviljad (tomatid, piprad,

suvikõrvits, baklažaan)

Jah 2 180-200 40-60 Rest + pyrex nõu

Liha- ja kartulipirukad (juurviljapirukas,

juustu-peekonikišš)

Jah 1/ 3 180-190 45-55

Grill + pann, vahetada tasandeid

poole peal

Pitsa / focaccia Jah 1/3 230-250 12-30

Küpsetusplaat+rasvavann,

vahetada tasandeid poole peal

Biskviidid / marjakoogid - 1 /3 170-180 20-40

Küpsetusplaat+rasvavann,

vahetada tasandeid poole peal

Keedutaigen - 1/ 3 180 35-45

Küpsetusplaat+rasvavann,

vahetada tasandeid poole peal

Volovan / lehttaignast küpsised - 1/ 3 180-200 20-40

Küpsetusplaat+rasvavann,

vahetada tasandeid poole peal

ET32

NB! Toiduvalmistamise ajad ja temperatuurid umbes 4 portsjonile.

Kuidas küpsetustabelit lugeda

Tabel näitab parimad funktsioonid antud roa küpsetamiseks ühel või mitmel tasandil. Küpsetusaeg algab hetkest, mis toit pannakse ahju, kuid ei sisalda

eelsoojendamiseks kuluvat aega. Küpsetustemperatuurid ja ajad on soovituslikud ja sõltuvad toidu kogusest ja kasutatavast lisatarvikust. Kasutage algatuseks kõige

madalamat soovituslikku väärtust ja kui toit ei ole piisavalt küps, siis kasutage kõrgemaid väärtusi. Kasutage kaasasolevaid tarvikuid ja eelistatavalt tumedat värvi

koogivorme ja ahjuplaate. Kasutada võib ka püreksist või keraamilisi nõusid, kuid tuleb meeles pidada, et nende kasutamisel on küpsetusajad veidi pikemad. Parimate

tulemuste saamiseks järgige küpsetustabeli juhiseid erinevatele tasanditele paigutatavate tarvikute kasutamise kohta. Kui küpsetate kõrge vedelikusisaldusega toitu,

siis soojendage ahi ette.

Erinevate toitude samaaegne küpsetamine

KONVEKTSIOONIGA KÜPSETAMISE funktsiooni (sõltuvalt mudelist) abil saate koos küpsetada erinevaid roogasid, mis vajavad küpsemiseks sama temperatuuri (näiteks:

kala ja köögiviljad), kuid erinevaid riiuleid. Eemaldage lühema küpsemisajaga road varem ja jätke pikemat küpsemisaega vajavad toidud ahju.

Magustoidud

- Õrnade magustoitude küpsetamiseks kasutage tavapärast küpsetust ühel riiulil. Kasutage tumedaid koogivorme ja pange need alati kaasas olevale restile.

Selleks, et küpsetada korraga mitmel tasemel, tuleb valida sundventilatsioon ja jätta optimaalse kuumaõhu ringluse tagamiseks küpsetusvormide vahele vaba

ruumi.

- Selleks, et kontrollida, kas kerkiv kook on valmis, pange koogi keskele hambatikk. Kui tikk on välja võttes puhas, siis on kook valmis.

- Mittenakkuvate vormide kasutamisel ärge määrige vormi servasid võiga, sest siis ei kerki kook äärtest ühtlaselt.

- Juhul kui kook vajub küpsetamise ajal kokku, kasutage järgmine kord madalamat temperatuuri, vähendage natuke vedeliku hulka taignas ja segage taigent

õrnemalt.

- Niiske sisuga kookide puhul (juustukook või puuviljapirukas) kasutage „KONVEKTSIOONIGA KÜPSETAMISE“ funktsiooni (sõltuvalt mudelist). Juhul kui koogi põhi

jääb nätskeks, tõstke vorm madalamale tasemele ja raputage koogi põhjale leiva- või biskviidipuru enne sisu lisamist.

Liha

- Liha küpsetamiseks kasutage sobiva suurusega ükskõik milliseid ahjuplaate või püreksist nõusid. Kootide küpsetamisel on hea panni põhja lihaleent panna ja

sellega liha küpsemise ajal maitse tugevdamiseks kasta. Kui praad on valmis, siis laske sellel ahjus seista 10–15 minutit või mähkige fooliumisse.

- Kui soovite liha grillida, siis valige ühesuguse paksusega lõigud, nii saate ka ühtlasema tulemuse. Väga paksud tükid vajavad küpsemiseks pikemat aega. Liha

kõrbemise vältimiseks, tõstke rest madalamale, nii hoiate liha grillelemendist kaugemal. Pöörake liha ümber pärast 2/3 küpsetusaja möödumist.

Lihaleeme kogumiseks on soovitatav panna otse grilli alla rasvavann poole liitri veega. Vajadusel lisage vett.

Praevardapööraja (sõltuvalt mudelist)

Kasutage seda tarvikut suuremate lihatükkide ja lindude ühtlaseks küpsetamiseks Pange liha küpsetusvardale, kana siduge veel omakorda kinni ja kontrollige, et see

oleks korralikult kinni enne, kui asetate varda tagaküljes asuvasse auku ja esiküljel asuvale toele. Suitsu vältimiseks ja lihaleeme kogumiseks on soovitatav panna

esimesele tasemele poole liitri veega täidetud rasvavann. Vardal on plastikust käepide, mis tuleb enne küpsetamist eemaldada ja kasutada pärast küpsetamist põletuse

vältimiseks toidu ahjust väljavõtmiseks.

Pitsa

Määrige küpsetusplaati, nii saate krõbeda põhjaga pitsa. Pärast 2/3 küpsetusaja möödumist puistake pitsale mozzarella juustu.

Kergitamisfunktsioon (sõltuvalt mudelist)

Enne taigna ahju panemist katke taigen niiske riidega. Seda funktsiooni kasutades väheneb taigna kerkimisaeg toatemperatuuriga (20–25 °C) võrreldes umbes ühe

kolmandiku võrra. 1 kg pitsataigna kerkimisaeg on umbes 1 tund.

Röstitud kana - 2 200 55-65

Grill + rasvavann veega esimesel

tasandil

Röstkartulid - 3 200 45-55 Rasvapann

Rostbiif, väheküps - 3 200 30-40

Grill + rasvavann veega esimesel

tasandil

Lambakoot - 3 200 55-70 Grill + rasvavann

SOOVITUSLIK KASUTUSVIIS JA NÄPUNÄITED

Retsept Funktsioon Eelkuumu-

tamine