AKZ 531
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56100
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
Tuuletin käynnistyy kun uuni ja/tai keittotaso on
saavuttanut määrätyn lämpötilan ja voi jatkaa
toimintaansa muutaman minuutin vielä sen
jälkeen kun uuni on kytkeytynyt pois päältä.
3.
Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)
4.
Takavalo
5.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
6.
Tuuletin
7.
Katalyyttinen takaseinä
8.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
9.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin
(lämpötila, aika, teho)
4. Edessä vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi
0 1 ...10 . *
5. Takana vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi
0 1 ...10 . *
6. Takana oikealla olevan keittoalueen säätönuppi
0 1 ...10 . *
7. Edessä oikealla olevan keittoalueen säätönuppi
0 1 ...10 . *
8. Lieden varoitusvalot
* Keittotason säätönuppien paikkoja ei voi vaihtaa.
Puhdistuksen tai huollon jälkeen säätönupit on sijoitettava
omille paikoilleen.
Upotetut säätönupit
Paina säätönuppia keskeltä.
Nuppi tulee esiin.
Käännä se haluamaasi asentoon.
Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi
asentoon
0
ja paina keskeltä siten, että se palautuu
alkuperäiseen asentoonsa.
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Leivinpelti: Ritilä:
Uunipannu:
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
VALO
- - Uunin valon sytyttäminen.
KAKSOISTOIMINTO
35°/60°
35C - 60C -
Pitää uunin lämpötilan vakiona.
35°C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan kohotus.
60°C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
200C 50°C - 250°C
Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka
uuniin kun kaikki lämpötilan merkkivalot palavat.
On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
175C 50°C - 250°C
Paistaminen enintään kahdella tasolla.
Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
TERMOKIERTOILMA
160C 50°C - 250°C
Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen,
ilman esikuumennusta, yhdellä tai useammalla tasolla
(esim. kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut siirtyvät.
TURBOKIERTOILMA
160C
50°C - 250°C
Kypsennys yhdellä tasolla (esim. hedelmät, kakut, timbaalit,
vihannekset, pizza, linnut).
GRILLI
3 -
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten
valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
3 -
Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
-
P1- 300°C
P2- 220°C
Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.
Jokaiselle ohjelmalle on ruoanvalmistusohje laitteen mukana
toimitetussa keittokirjassa.
TEHOSTIN
200C 50°C - 250°C
Uunin nopea kuumentaminen.
Kuumennuksen aikana lämpömittarin merkkivalot
syttyvät peräjälkeen.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto
kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki, joka
ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti
STAATTINEN
-
toimintoon.
KYPSENNYSTAULUKOT
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huom!
Kypsennettäessä lihaa Kiertoilma- ja Staattinen-
toiminnoilla, suosittelemme myös Ruskistus-toimintoa teholla 1 - 3.
Lämpötilat ja kypsennysajat ovat suuntaa antavia.
RUOKALAJI Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta
lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpö-
tila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa, kili,
lammas
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Paisti
(vasikka, sika,
nauta)
(kg 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Broileri, kani,
ankka
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Kalkkuna
(kg 4-6) +
ruskistus
tehotasolla 3
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Hanhi (kg 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
KALA
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven,
meriahven,
tonnikala,
lohi, turska
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
KALA
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala,
tonnikala
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
VIHANNEKSET
Täytetyt paprikat
ja tomaatit
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Uuniperunat
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
LEIVONNAISET
YMS.
Kohoavat kakut
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Marjapiirakat
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Omenatortut
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Pikkuleivät
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Tuulihatut
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
RUOKALAJI Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta
lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpö-
tila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Suolaiset piiraat
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Hedelmätäytteiset
piiraat
esim. ananas,
persikka
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Marengit
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Vannikkeet
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Kohokkaat
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
RUOKALAJI Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta
lukien)
Teho
Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 4 5 35 - 45
Kotletit X 4 5 30 - 40
Makkarat X 3 - 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset X 4 5 35 - 45
Kala (viipaleet) X 3 - 4 5 35 - 45
Broilerin koivet X 3 - 4 5 40 - 50
Lihavartaat X 3 - 4 5 40 - 50
Porsaankylki X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
Kokonainen
broileri
X 3 5 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 5 60 - 70
Ankka X 2 5 70 - 80
Karitsan koipi X 3 5 70 - 80
Paahtopaisti X 3 5 50 - 60
Uuniperunat X 3 5 50 - 60
Kala
(kulta-ahven,
taimen)
X 3 5 50 - 60
Tämä symboli ei vastaa mitään lieden toimintoa, vaan tarkoittaa, että lämmityselementti on pois päältä.
KEITTOTASON KÄYTTÖ
Uunin käyttöpaneelissa on neljä säätönuppia keittoalueita varten. Lieden säätönupit on merkitty numeroasteikolla, joka
vastaa eri tehoja, sekä toimintosymboleilla.
Käännä valitsemasi keittoalueen säätönuppia myötäpäivään haluamaasi asentoon (toimi keittotason käyttöohjeiden
mukaisesti).
Lieden toiminnot (mallikohtainen)
Toiminto Toiminnon kuvaus
LÄMPIMÄNÄPITO
Tämä toiminto pitää keittoalueen lämpötilassa 60°C. Toiminto valitaan kääntämällä valitsin
asentoon
.
KAKSOISALUE
Tätä toimintoa voidaan käyttää vasemmalla edessä ja vasemmalla takana olevilla keittoalueilla.
Kaksoisaluetoiminto laajentaa lämpöaluetta niin, että voit käyttää isoja, soikeita tai
neliskulmaisia keittoastioita. Toimi seuraavasti: käännä valitsin asentoon
ja odota kunnes
valitun levyn merkkivalo alkaa vilkkua. Valitse haluamasi teho kääntämällä nuppia
vastapäivään. Jälkilämmön merkkivalo palaa osoittaen, että keittotaso on päällä. Toiminto
kytketään pois päältä kääntämällä valitsin asentoon
0
.
ICP (Initial
Cooking Phase,
Kypsennyksen
alkuvaihe)
Toiminto nopeuttaa valitun keittoalueen lämpiämistä määrätyn ajan kypsennyksen
alkuvaiheen aikana. Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon
.
Odota kunnes
jälkilämmön merkkivalo alkaa vilkkua ja käännä säätönuppia sitten vastapäivään haluamasi
tehon kohdalle. Esim.: jos teho on
1
, keittoalue toimii täydellä teholla
1 minuutin
, ja
siirtyy sitten teholle
1
kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin asentoa muuteta.
Jos teho on
6
, keittoalue toimii täydellä teholla
6 minuuttia
ja siirtyy sitten teholle
6
kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin asentoa muuteta. Toiminta on sama kaikilla
tehoilla
paitsi tasolla 10
.
PIKAKUUMENNUS
Tämä toiminto mahdollistaa veden nopean lämmittämisen kiehumispisteeseen ja se pysyy
aktiivisena esimäärätyn ajan. Kun asetettu aika on kulunut, keittotaso palaa automaattisesti
maksimitasolle. Pikalämmitys voidaan käynnistää vaikka olisit jo aloittanut keittämisen.
Huomaa: Varmista, että keittoalueella on astia ennen kuin käynnistät pikalämmityksen,
muuten lieden keraaminen pinta saattaa vahingoittua. Pikalämmitystoiminnon määrätyt
tehoarvot taataan kaikentyyppisille keraamisille liesille. Toiminto aktivoidaan asettamalla
kattila valitulle keittoalueelle ja kääntämällä säätönuppi asentoon . Toiminto päätetään
asettamalla nuppi eri asentoon.
MIETO LÄMPÖ
Käytetään taikinan nostattamiseen, jääkaappikovan voin pehmentämiseen, tuttipullojen tai
vauvanruoan lämmittämiseen, jogurtin valmistamiseen, suklaan sulattamiseen jne.
Toimintoa voidaan käyttää vain kun jälkilämmön merkkivalo palaa. Varmista, että käyttämäsi
keittoalueen jälkilämmön merkkivalo on päällä. Käännä valitsin asentoon . Toiminto
päätetään asettamalla nuppi eri asentoon.
-
1
-
2
Whirlpool AKZ 531/IX Program Chart
- Tüüp
- Program Chart
- See käsiraamat sobib ka
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZ 531 NB Program Chart
-
Whirlpool AKZ 576 IX Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 431/IX/01 Program Chart
-
-
-
-
-