AKZ 680
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56486
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin
1)
(ei näkyvissä)
3.
Grillin suojus
2)
4.
Luukun lukitus
3)
5.
Katalysaattori
6.
Ylemmän vastuksen suojus
7.
Ylempi lämmityselementti
8.
Takavalo
4)
9.
Pyöreä lämmityselementti
10.
Paistinvartaan kolo
11.
Uunin tuuletin
12.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
13.
Uunin luukku
1)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta lämpötilasta, ja
se voi jatkaa toimintaansa muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun
uuni on kytkeytynyt pois päältä. Pyrolyysin aikana tuulettimen
nopeus kohoaa korkeammaksi kuin kypsennystoimintojen aikana.
2)
Estää suoran kosketuksen grillin kanssa. Älä kuitenkaan koske
suojusta uunin toiminnan aikana.
3)
Pyrolyysitoiminnon aikana aktivoituu automaattinen "luukun
lukitus" ja näytössä syttyy merkkivalo kohdassa " ".
Tämä merkki osoittaa, että laitteessa on "kylmä
luukku", jonka ansiosta pinnan lämpötila ei muutu
suuresti itsepuhdistusjakson aikana. On kuitenkin
suositeltavaa
pitää lapset loitolla toiminnassa
olevasta uunista.
4)
Uunin ollessa sammutettu valo syttyy automaattisesti kun luukku
avataan.
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin (lämpötila, aika, teho)
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Paistinvarras:
Uunipannu:
Ritilä:
Emaloitu leivinpelti:
Varoituksia:
On suositeltavaa poistaa kaikki varusteet itsepuhdistusjakson ajaksi, jotta luukun ulkopinnan lämpötila ei kokoa liian kuumaksi ja
uunin sisätila puhdistuu tehokkaammin.
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
VALO
- - • Uunin valon sytyttäminen.
KAKSOISTOIMINTO
35°/60°
35C -
• Pitää uunin lämpötilan vakiona.
• 35°C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan kohotus.
• 60°C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
• On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
225C 50°C - 250°C
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta
ruoka uuniin ennen kuin termostaatin punainen merkkivalo
"C" sammuu.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
200C 50°C - 250°C
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät
tasaisesti.
TERMOKIERTOILMA
200C 50°C - 250°C
• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen,
ilman esikuumennusta, yhdellä tai useammalla tasolla (esim.:
kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut siirtyvät.
GRILLI
3 -
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen
vihannesten valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Toiminnossa on eri tehoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
GRILLI + PAISTINVARRAS
• Tähän toimintoon kuuluu vartaan aktivoituminen.
• Käytetään lihan ja lintujen grillaamiseen. Aseta kannatin
toiselle tasolle, työnnä liha vartaaseen ja kiinnitä se haarukoilla.
• Työnnä varras takaseinässä oikealla olevaan koloon pohjaan
saakka ja laske se kannattimelle.
• Kaada uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) vähän vettä
välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Irrota muovikahva ennen kuin suljet luukun. Muista laittaa
kahva paikalleen kun otat vartaan uunista.
TURBOGRILLI
3 -
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Toiminnossa on eri tehoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TEHOSTIN
225C 50°C - 250°C
• Uunin nopea kuumentaminen.
• Kuumennuksen aikana merkkivalo "C" syttyy.
• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto
kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki,
joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti
STAATTINEN
-toimintoon.
EKO
160C 50°C - 250°C
• Energiaa säästävä toiminto, sopii kypsentämiseen yhdellä
tasolla ilman esilämmitystä.
PYRO 6 TH SENSE
Lisätietoja käyttöoppaassa.
• 6th Sense laskee automaattisesti itsepuhdistusjakson keston
uunin likaisuuden mukaan.
KYPSENNYSTAULUKOT
RUOKALAJI
Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta
lukien)
Ruskistustaso
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Karitsa, lammas
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
X 2
-
200 90 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(1 kg)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
X 2
-
200
100 - 110
Broileri, kani,
ankka
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
X 2
-
200 80 - 90
Kalkkuna
(3-4 kg)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1
- 200
160 - 180
Hanhi (2 kg)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
X 2
-
200 100 - 130
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 3
-
180 50 - 60
Täytetyt paprikat ja tomaatit
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
X 2
-
180 60 - 70
Uuniperunat
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 -
200
50 - 60
Pizza - Leipä
X 2 -
250
15 - 20
X 1-3 - 220 20 - 30
X 2 -
220
20 - 30
Kohoavat kakut
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2
-
170 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
X 2
-
170 70 - 90
Marjapiirakat
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Omenatortut
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Pikkuleivät
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
X 2
-
150 30 - 40
LI
H
A
K
A
L
A
V
I
H
A
N
N
E
K
S
E
T
P
I
Z
Z
A
L
E
I
P
Ä
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKKO
Huomautus:
GRILLI, käännä lihaa kypsennyksen puolivälissä.
RUOKALAJI
To imi nto Esilämmitys
Taso
(alhaalta
lukien)
Ruskistustas
o
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Tuu liha tut
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
X 2
-
180 40 - 50
Suolaiset piiraat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
Marengit
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
- 2- 4
-
120 150 - 180
Vannikkeet
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
X 2
-
190 30 - 40
Kohokkaat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Lasagne
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta lukien)
Teho Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 3-4 4-5 40 - 50
Kotletit X 3-4 4-5 30 - 40
Makkarat X 3-4 4-5 30 - 40
Porsaankyljykset X 3-4 4-5 30 - 40
Broilerin koivet X 3-4 4-5 40 - 50
Lihavartaat X 3-4 4-5 40 - 50
Kyljykset X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 broileri X 3 4-5 50 - 60
1/2 broileri X 2 3-4 50 - 60
Kokonainen broileri X 2 2-3 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 3 70 - 80
Ankka X 2 3 80 - 90
Karitsan koipi X 2 3 70 - 80
Paahtopaisti X 2 3 50 - 60
Uuniperunat X 3 3-4 50 - 60
Kala (kulta-ahven, taimen) X 2 2-3 50 - 60
Kala (viipaleet) X 3-4 4-5 30 - 40
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
LI
H
A
K
A
L
A
FI
Käyttöpaneelin kuvaus Näytön kuvaus Turvallisuusominaisuudet
Näyttö
Asetusten
vahvistus-
ja valintapainike
Valitsin 1
Toimintojen valinta
Valitsin 2
Esisäädettyjen
arvojen muuttaminen
(Lämpötila, Aika, Tasot)
Jos uunin luukku on auki, näytössä näkyy:
Sulje luukku voidaksesi jatkaa
Automaattinen sammutus
Turvallisuussyistä uuni sammuu automaattisesti kun se ollut päällä
jatkuvasti yli 4 tuntia (toimintoa Lamppu lukuun ottamatta).
Itsepuhdistustoiminto (pyrolyysi)
Itsepuhdistustoiminnon aikana käynnistyy automaattinen
luukun
lukitus
ja näytössä syttyy merkkivalo .
Kun uuni kytketään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai virran
palatessa sähkökatkon jälkeen.
Näytössä näkyy
StOP
ja luukku lukittuu muutaman sekunnin
ajaksi.
Kellonajan asetus
Käännä valitsin
1
asentoon
0
.
Paina painiketta kunnes osoitin vilkkuu symbolin
yläpuolella.
Käännä valitsinta
2
(10 sekunnin kuluessa) kellonajan
asettamiseksi, näytössä vilkkuu valittu aika.
Paina vahvistuspainiketta tai odota 10 sekuntia, jotta laite
hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Kypsennystoiminnon valinta
Käännä valitsin
1
haluamasi toiminnon kohdalle (katso
tuotetietoja): näytössä vilkkuu esiasetettu lämpötila tai grillin teho.
Jos arvo on oikea, vahvista se painamalla vahvistuspainiketta tai
odota 10 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen
automaattisesti.
Kun haluat muuttaa arvoa käännä valitsinta
2
: näytössä vilkkuu
lämpötila tai grillin teho (jos se on valittu).
Paina vahvistuspainiketta tai odota 10 sekuntia, jotta laite
hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Uuni käynnistyy kun vahvistuksesta on kulunut 5 sekuntia:
näytössä syttyy lämpötilan merkkivalo ja se palaa kunnes uuni on
saavuttanut asetetun lämpötilan.
HUOMAA:
Asetettuja arvoja voi muuttaa valitsimella
2
myös
kypsennyksen aikana.
Kypsennyksen päätyttyä
sammuta uuni viemällä valitsin
1
asentoon
O
. Näyttöön tulee kellonaika.
Ensimmäisen käytön asetukset
Ajastin
Ajastinta voidaan käyttää vain silloin kun uuni ei ole käytössä ja pisin
ohjelmoitavissa oleva aika on 3 tuntia 59 minuuttia.
Ajan asettaminen:
1. Pidä valitsin
1
asennossa
0
.
2. Paina painiketta kunnes osoitin vilkkuu näytössä symbolin
kohdalla.
3. Valitse haluamasi aika valitsimella
2
.
4. Paina vahvistuspainiketta tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy
asetuksen automaattisesti. Kun asetettu aika on kulunut kuuluu
äänimerkki ja näyttöön tulee
End
. Kun painat painiketta äänimerkki
hiljenee ja näyttöön tulee kellonaika.
Kun haluat peruuttaa tekemäsi valinnan: Käännä valitsin 1 asentoon O.
Kun haluat poistaa käytöstä hallintalaitteisiin liittyvät äänet
paina painiketta 5
sekunnin ajan.
Äänet palautetaan samalla tavoin.
OHJELMOINTITAULUKKO
Pysyvä lämpö
Luukun
lukitus
Kypsennysaika Kypsennyksen päättymisaika Kello
Ruskistus
Lämpötilan
merkkivalo
FI
Kypsennysajan valinta Itsepuhdistustoiminnon valinta
Ajastetun kypsennyksen päättymisajan valinta
Erikoistoimintojen valinta
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin teho (katso lukua Kypsennystoiminnon valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin kohdalla.
3. Valitse kypsennysaika valitsimella
2
. Näyttöön tulee valittu aika, jonka edellä on merkki
-
.
4. 20 sekunnin kuluttua uuni aloittaa kypsennyksen ja näyttöön tulee kypsennyksen päättymiseen tarvittava
aika. Kun kypsennys on päättynyt kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee
End
, lamppu palaa vielä 25
minuuttia. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla painiketta. Palauta valitsin
1
asentoon
0
, valo
sammuu ja näyttöön tulee kellonaika.
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin teho (katso lukua Kypsennystoiminnon valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin kohdalla.
3. Valitse kypsennysaika valitsimella
2
. Näyttöön tulee valittu aika, jonka edellä on merkki
-
.
4. Paina vahvistuspainiketta, osoitin vilkkuu symbolin kohdalla ja näytössä näkyy kellonaika plus
kypsennysaika.
5. Valitse haluamasi kypsennyksen päättymisaika valitsimella
2
(Pisin ohjelmoitavissa oleva aika on 23 tuntia
ja 59 minuuttia).
6. Paina vahvistuspainiketta kunnes näyttöön tulee kellonaika tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy
asetuksen automaattisesti.
Laite laskee automaattisesti kypsennyksen aloitusajan keston ja päättymisajan perusteella.
HUOMAA:
Asetetun lämpötilan tai grillin tehon tarkistamiseksi käännä valitsinta
2
vain yhden askeleen verran.
Voit tarkistaa tai muuttaa kypsennysaikaa ja kypsennyksen päättymisaikaa painikkeella.
Itsepuhdistustoiminnot (mallikohtaiset):
Pyrolyysi : Toiminnon esisäädetty muutettavissa oleva aika on 3 tuntia. Lyhyin sallittu aika 2 tuntia.
Näyttöön tulee
Cln
.
Express : Toiminnon esisäädetty aika on 1 tunti ja 15 minuuttia. Näyttöön tulee
ECln
.
6th Sense : Toiminto laskee ajan likaisuuden mukaan. Näyttöön tulee
SenS
. Tämän toiminnon voi
aktivoida vain uunin ollessa kylmä. Jos uuni on vielä lämmin, näyttöön tulee
Hot
. Näyttöön palaa
Sens
vasta kun uuni on jäähtynyt.
Käännä valitsin
1
valitun puhdistustoiminnon kohdalle (Pyrolyysi, Express ja 6th Sense) ja paina
vahvistuspainiketta. Kun itsepuhdistus on päättynyt näyttöön tulee
End
.
Pyrolyysin keston valinta
1. Käännä valitsin
1
asentoon
Pyrolyysi
.
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin
3. Valitse haluamasi kesto valitsimella
2
(näyttöön tulee pisin esiasetettu aika
03.00
, jota voit muuttaa 2
tunnin lyhyimpään aikaan saakka).
Vahvista painamalla painiketta.
Ajastetun pyrolyysin päättymisajan valinta
1. Valitse haluamasi toiminto valitsimella
1
(Pyrolyysi, Express, 6th Sense). Jos valitset toiminnon
Pyrolyysi
, on ensin asetettava sen kesto (katso kappaletta Pyrolyysin keston valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin
kohdalla.
3. Valitse pyrolyysin päättymisaika valitsimella
2
.
4. Vahvista painamalla painiketta.
Erikoistoiminnot
Pysyvä lämpö
ja
Ruskistus
ovat käytettävissä ainoastaan silloin kun kypsennysaika ja kypsennyksen päättymisaika on ohjelmoitu.
Pysyvä lämpö
Tämä toiminto pitää uunin automaattisesti lämpötilassa 60°C kypsennyksen päätyttyä.
Voit valita toiminnon
Pysyvä lämpö
vain yhdessä toimintojen
kanssa.
1. Aseta kypsennysaika tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappaleita Kypsennysajan valinta,
Kypsennyksen päättymisajan valinta.
2. Paina painiketta
1
kunnes punainen osoitin alkaa vilkkua näytössä symbolin kohdalla ja näyttöön tulee
-C
.
3. Käännä valitsin
2
asentoon 60°C.
4. Paina painiketta
3
tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Ruskistus
Tällä toiminnolla ruoka (esim.: paisti) voidaan ruskistaa kypsentämisen aikana. Tasoja on kolme, 1, 2 tai 3.
1. Aseta kypsennysaika tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappaleita Kypsennysajan valinta,
Kypsennyksen päättymisajan valinta.
2. Paina painiketta kunnes punainen osoitin alkaa vilkkua näytössä symbolin kohdalla ja näyttöön tulee
0
.
3. Valitse ruoan ruskistustaso valitsimella
2
: (1, 2 tai 3).
4. Paina painiketta kaksi kertaa tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen automaattisesti.
-
1
-
2
-
3
-
4
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZ 660 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 659/IX Program Chart
-
-
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 431/IX/01 Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 421 IX Program Chart