Bauknecht BMPH 7900 IN Program Chart

Tüüp
Program Chart
BMPH 7900
TUOTETIEDOT
FI
5019 410 56142
1. Käyttöpaneeli
2. Jäähdytystuuletin
1)
(ei näkyvissä)
3. Grillin suojus
2)
4. Luukun lukitus
3)
5. Katalysaattori
6. Ylemmän vastuksen suojus
7. Ylempi lämmitysvastus
8. Takavalo
4)
9. Pyöreä lämmitysvastus
10. Uunin tuuletin
11. Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
12. Uunin luukku
1)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta lämpötilasta,
ja se voi jatkaa toimintaansa muutaman minuutin vielä sen jälkeen
kun uuni on kytkeytynyt pois päältä. Pyrolyysin aikana tuulettimen
nopeus kohoaa korkeammaksi kuin kypsennystoimintojen aikana.
2)
Estää suoran kosketuksen grillin kanssa. Älä kuitenkaan koske
suojusta uunin toiminnan aikana.
3)
Pyrolyysitoiminnon aikana aktivoituu automaattinen "luukun
lukitus" ja näytössä syttyy merkkivalo kohdassa “ .
Pyrolyysin aikana luukun lämpötila kohoaa, joten on suositeltavaa
pitää lapset loitolla
.
4)
Uunin ollessa sammutettu valo syttyy automaattisesti kun luukku
avataan.
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3. Valitsin esiasetettujen arvojen muuttamiseen (lämpötila, aika, teho)
Alin
Ylin
taso
taso
Ritilä:
Uunipannu:
Varoituksia:
On suositeltavaa poistaa kaikki varusteet itsepuhdistusjakson ajaksi, jotta luukun ulkopinnan lämpötila ei kokoa liian
kuumaksi ja uunin sisätila puhdistuu tehokkaammin.
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
VALO
- - Uunin valon sytyttäminen.
KAKSOISTOIMINTO
35°/60°
35C -
Pitää uunin lämpötilan vakiona.
35 °C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan kohotus.
60 °C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
225C 50 °C - 250 °C
Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esikuumenna uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka
uuniin ennen kuin termostaatin punainen merkkivalo "C" sammuu.
On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa alhaalta lukien.
TERMOKIERTOILMA
200C 50 °C - 250 °C
Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen, ilman
esikuumennusta, yhdellä tai useammalla tasolla (esim. kala,
vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut siirtyvät.
GRILLI
3 -
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten
valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
Toiminnossa on mahdollisuus valita useita eri tehotasoja
(1 min. - 5 max.).
Esikuumenna uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (aseta pannu
alimmalle tasolle) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
3 -
Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
Toiminnossa on mahdollisuus valita useita eri tehotasoja
(1 min. - 5 max.).
Esikuumenna uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (aseta pannu
alimmalle tasolle) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
-
P1- 300°C
P2- 220°C
Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.
TEHOSTIN
225C 50 °C - 250 °C
Uunin nopea kuumentaminen.
Kuumennuksen aikana merkkivalo “C” syttyy.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto
kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki, joka
ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti
STAATTINEN
-
toimintoon.
PYROLYYSI
Lisätietoja käyttöoppaassa.
Automaattinen puhdistusaika voidaan säätää minimiajan 2 tuntia ja
maksimiajan 3 tuntia välille.
PIKAPYROLYYSI
Lisätietoja käyttöoppaassa.
Uunin automaattinen puhdistus esisäädetyllä ajalla 1 tunti ja 15
minuuttia.
KYPSENNYSTAULUKOT
RUOKALAJI
Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta lukien)
Ruskistustaso
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Karitsa, lammas
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
X 2
-
200 90 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(1 kg)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
X 2
-
200
100 - 110
Broileri, kani,
ankka
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
X 2
-
200 80 - 90
Kalkkuna
(3-4 kg)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1
- 200
160 - 180
Hanhi (2 kg)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
X 2
-
200 100 - 130
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven,
tonnikala,
lohi, turska
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 3
-
180 50 - 60
Täytetyt paprikat ja tomaatit
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
X 2
-
180 60 - 70
Uuniperunat
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 -
200
50 - 60
Pizza - Leipä
P1
X 2 -
260 - 240
15 - 20
P2
X 2 - 220 - 240 15 - 20
P1
X 1-3 -
260 - 240
20 - 30
P2
X 1-3 -
220 - 240
20 - 30
Kohoavat kakut
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2
-
170 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
X 2
-
170 70 - 90
Marjapiirakat
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Omenatortut
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
180
50 - 60
Pikkuleivät
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
X 2
-
150 30 - 40
L
I
H
A
K
A
L
A
V
I
H
A
N
N
E
K
S
E
T
P
I
Z
Z
A
L
E
I
P
Ä
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKKO
Huomautus:
GRILLI, käännä lihaa kypsennyksen puolivälissä.
RUOKALAJI
Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta lukien)
Ruskistustaso
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Tuulihatut
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
X 2
-
180 40 - 50
Suolaiset piiraat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
X 2
-
180 50 - 60
Marengit
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
- 2- 4
-
120 150 - 180
Vannikkeet
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
X 2
-
190 30 - 40
Kohokkaat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
Lasagne
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2
-
190 50 - 60
RUOKALAJI Toiminto Esikuumennus
Taso
(alhaalta lukien)
Teho
Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 3-4 4-5 40 - 50
Kotletit X 3-4 4-5 30 - 40
Makkarat X 3-4 4-5 30 - 40
Porsaankyljykset X 3-4 4-5 30 - 40
Broilerin koivet X 3-4 4-5 40 - 50
Lihavartaat X 3-4 4-5 40 - 50
Porsaankylki X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 broileri X 3 4-5 50 - 60
1/2 broileri X 2 3-4 50 - 60
Kokonainen broileri X 2 2-3 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 3 70 - 80
Ankka X 2 3 80 - 90
Karitsan koipi X 2 3 70 - 80
Paahtopaisti X 2 3 50 - 60
Uuniperunat X 3 3-4 50 - 60
Kala (kulta-ahven, taimen) X 2 2-3 50 - 60
Kala (viipaleet) X 3-4 4-5 30 - 40
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
L
I
H
A
K
A
L
A
FI
Käyttöpaneelin kuvaus Näytön kuvaus Turvallisuusominaisuudet
Näyttö
Asetusten
vahvistus-
ja valintapainike
Valitsin 1
Toimintojen valinta
Valitsin 2
Esisäädettyjen
arvojen muuttaminen
(Lämpötila, Aika, Tasot)
Jos uunin luukku on auki, näytössä näkyy:
Sulje luukku voidaksesi jatkaa
Automaattinen sammutus
Turvallisuussyistä uuni sammuu automaattisesti kun se ollut päällä
jatkuvasti yli 4 tuntia (toimintoa Lamppu lukuun ottamatta).
Itsepuhdistustoiminto (pyrolyysi)
Itsepuhdistustoiminnon aikana käynnistyy automaattinen
luukun
lukitus
ja näytössä syttyy merkkivalo  .
Kun uuni kytketään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai virran
palatessa sähkökatkon jälkeen.
Näytössä näkyy
StOP
ja luukku lukittuu muutaman sekunnin
ajaksi.
Kellonajan asetus
Käännä valitsin
1
asentoon
0
.
Paina painiketta kunnes osoitin vilkkuu symbolin
yläpuolella.
Käännä valitsinta
2
(10 sekunnin kuluessa) kellonajan
asettamiseksi, näytössä vilkkuu valittu aika.
Paina vahvistuspainiketta tai odota 10 sekuntia, jotta laite
hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Kypsennystoiminnon valinta
Käännä valitsin
1
haluamasi toiminnon kohdalle (katso
tuotetietoja): näytössä vilkkuu esiasetettu lämpötila tai grillin teho.
Jos arvo on oikea, vahvista se painamalla vahvistuspainiketta tai
odota 10 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen
automaattisesti.
Kun haluat muuttaa arvoa käännä valitsinta
2
: näytössä vilkkuu
lämpötila tai grillin teho (jos se on valittu).
Paina vahvistuspainiketta tai odota 10 sekuntia, jotta laite
hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Uuni käynnistyy kun vahvistuksesta on kulunut 5 sekuntia:
näytössä syttyy lämpötilan merkkivalo ja se palaa kunnes uuni on
saavuttanut asetetun lämpötilan.
HUOMAA:
Asetettuja arvoja voi muuttaa valitsimella
2
myös
kypsennyksen aikana.
Kypsennyksen päätyttyä
sammuta uuni viemällä valitsin
1
asentoon
O
. Näyttöön tulee kellonaika.
Ensimmäisen käytön asetukset
Ajastin
Ajastinta voidaan käyttää vain silloin kun uuni ei ole käytössä ja pisin
ohjelmoitavissa oleva aika on 3 tuntia 59 minuuttia.
Ajan asettaminen:
1. Pidä valitsin
1
asennossa
0
.
2. Paina painiketta kunnes osoitin vilkkuu näytössä symbolin
kohdalla.
3. Valitse haluamasi aika valitsimella
2
.
4. Paina vahvistuspainiketta tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy
asetuksen automaattisesti. Kun asetettu aika on kulunut kuuluu
äänimerkki ja näyttöön tulee 
End
. Kun painat painiketta äänimerkki
hiljenee ja näyttöön tulee kellonaika.
Kun haluat peruuttaa tekemäsi valinnan: Käännä valitsin 1 asentoon O.
Kun haluat poistaa käytöstä hallintalaitteisiin liittyvät äänet
paina painiketta 5
sekunnin ajan.
Äänet palautetaan samalla tavoin.
OHJELMOINTITAULUKKO
Pysyvä lämpö
Luukun
lukitus
Kypsennysaika Kypsennyksen päättymisaika Kello
Ruskistus
Lämpötilan
merkkivalo
FI
Kypsennysajan valinta Itsepuhdistustoiminnon valinta
Ajastetun kypsennyksen päättymisajan valinta
Erikoistoimintojen valinta
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin teho (katso lukua Kypsennystoiminnon valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin kohdalla.
3. Valitse kypsennysaika valitsimella
2
. Näyttöön tulee valittu aika, jonka edellä on merkki 
-
.
4. 20 sekunnin kuluttua uuni aloittaa kypsennyksen ja näyttöön tulee kypsennyksen päättymiseen tarvittava
aika. Kun kypsennys on päättynyt kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee 
End
, lamppu palaa vielä 25
minuuttia. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla painiketta. Palauta valitsin
1
asentoon
0
, valo
sammuu ja näyttöön tulee kellonaika.
1. Aseta toiminto ja lämpötila tai grillin teho (katso lukua Kypsennystoiminnon valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin kohdalla.
3. Valitse kypsennysaika valitsimella
2
. Näyttöön tulee valittu aika, jonka edellä on merkki 
-
.
4. Paina vahvistuspainiketta, osoitin vilkkuu symbolin kohdalla ja näytössä näkyy kellonaika plus
kypsennysaika.
5. Valitse haluamasi kypsennyksen päättymisaika valitsimella
2
(Pisin ohjelmoitavissa oleva aika on 23 tuntia
ja 59 minuuttia).
6. Paina vahvistuspainiketta kunnes näyttöön tulee kellonaika tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy
asetuksen automaattisesti.
Laite laskee automaattisesti kypsennyksen aloitusajan keston ja päättymisajan perusteella.
HUOMAA:
Asetetun lämpötilan tai grillin tehon tarkistamiseksi käännä valitsinta
2
vain yhden askeleen verran.
Voit tarkistaa tai muuttaa kypsennysaikaa ja kypsennyksen päättymisaikaa painikkeella.
Itsepuhdistustoiminnot (mallikohtaiset):
Pyrolyysi : Toiminnon esisäädetty muutettavissa oleva aika on 3 tuntia. Lyhyin sallittu aika 2 tuntia.
Näyttöön tulee 
Cln
.
Express : Toiminnon esisäädetty aika on 1 tunti ja 15 minuuttia. Näyttöön tulee 
ECln
.
6th Sense : Toiminto laskee ajan likaisuuden mukaan. Näyttöön tulee 
SenS
. Tämän toiminnon voi
aktivoida vain uunin ollessa kylmä. Jos uuni on vielä lämmin, näyttöön tulee 
Hot
. Näyttöön palaa 
Sens
vasta kun uuni on jäähtynyt.
Käännä valitsin
1
valitun puhdistustoiminnon kohdalle (Pyrolyysi, Express ja 6th Sense) ja paina
vahvistuspainiketta. Kun itsepuhdistus on päättynyt näyttöön tulee 
End
.
Pyrolyysin keston valinta
1. Käännä valitsin
1
asentoon
Pyrolyysi
.
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin
3. Valitse haluamasi kesto valitsimella
2
(näyttöön tulee pisin esiasetettu aika 
03.00
, jota voit muuttaa 2
tunnin lyhyimpään aikaan saakka).
Vahvista painamalla painiketta.
Ajastetun pyrolyysin päättymisajan valinta
1. Valitse haluamasi toiminto valitsimella
1
(Pyrolyysi, Express, 6th Sense). Jos valitset toiminnon
Pyrolyysi
, on ensin asetettava sen kesto (katso kappaletta Pyrolyysin keston valinta).
2. Paina painiketta kunnes osoitin alkaa vilkkua symbolin
kohdalla.
3. Valitse pyrolyysin päättymisaika valitsimella
2
.
4. Vahvista painamalla painiketta.
Erikoistoiminnot
Pysyvä lämpö
ja
Ruskistus
ovat käytettävissä ainoastaan silloin kun kypsennysaika ja kypsennyksen päättymisaika on ohjelmoitu.
Pysyvä lämpö
Tämä toiminto pitää uunin automaattisesti lämpötilassa 60°C kypsennyksen päätyttyä.
Voit valita toiminnon
Pysyvä lämpö
 vain yhdessä toimintojen
kanssa.
1. Aseta kypsennysaika tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappaleita Kypsennysajan valinta,
Kypsennyksen päättymisajan valinta.
2. Paina painiketta
1
kunnes punainen osoitin alkaa vilkkua näytössä symbolin kohdalla ja näyttöön tulee
-C
.
3. Käännä valitsin
2
asentoon 60°C.
4. Paina painiketta
3
tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen automaattisesti.
Ruskistus
Tällä toiminnolla ruoka (esim.: paisti) voidaan ruskistaa kypsentämisen aikana. Tasoja on kolme, 1, 2 tai 3.
1. Aseta kypsennysaika tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappaleita Kypsennysajan valinta,
Kypsennyksen päättymisajan valinta.
2. Paina painiketta kunnes punainen osoitin alkaa vilkkua näytössä symbolin kohdalla ja näyttöön tulee 
0
.
3. Valitse ruoan ruskistustaso valitsimella
2
: (1, 2 tai 3).
4. Paina painiketta kaksi kertaa tai odota 20 sekuntia, jotta laite hyväksyy asetuksen automaattisesti.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4

Bauknecht BMPH 7900 IN Program Chart

Tüüp
Program Chart