TULIPALOJEN YLEISENÄ SYYNÄ ON SE, ETTÄ VAADITTAVAA ETÄISYYTTÄ
(TYHJÄÄ ILMAA) PALAVIIN MATERIAALEIHIN EI SÄILYTETÄ.
ON ERITTÄIN TÄRKEÄÄ, ETTÄ TUOTE ASENNETAAN TARKASTI NÄITÄ
OHJEITA NOUDATTAEN.
TÄRKEÄÄ: SÄILYTÄ MYÖHEMPÄÄ TARVETTA VARTEN.
LUE KÄYTÖOPAS HUOLELLISESTI LÄPI.
KÄYTTÖOPAS
TFB78GZE/GLE/GZEC/GLEC
TFB57GZE/GLE/GZEC/GLEC
DOC427
2
• Opi tunnistamaan hiilimonoksidimyrkytyksen oireet:
päänsärky, huimaus, heikkous, pahoinvointi, oksentelu,
unisuus ja sekavuus. Hiilimonoksidi heikentää veren kykyä
kuljettaa happea. Veren alhainen happitaso voi johtaa
tajunnan menetykseen ja jopa kuolemaan.
• Käänny lääkärin puoleen, jos sinulla tai muilla
on vilustumisen tai unssan kaltaisia oireita.
Hiilimonoksidimyrkytys, joka sekoitetaan helposti
vilustumiseen tai unssaan, havaitaan usein liian
myöhään.
• Alkoholin ja muiden päihteiden käyttö voimistaa
hiilimonoksidimyrkytyksen vaikutuksia.
• Hiilimonoksidi on erityisen myrkyllistä äidille ja lapselle
raskauden aikana, pikkulapsille, ikääntyneille henkilöille,
tupakoitsijoille ja henkilöille, joilla on verenkiertojärjestelmän
häiriöitä, kuten anemia tai sydäntauti.
• Käytä Traeger-grilliä ainoastaan ulkona palamattomasta
materiaalista valmistetulla lattialla ja etäällä palavista
aineista.
• Älä käytä bensiiniä, bensiininkaltaista lyhdyille tarkoitettua
polttoainetta, kerosiinia, grillihiilten sytytysnestettä tai
muita syttyviä nesteitä tässä laitteessa olevan tulen
”piristämiseen”. Pidä kaikki tällaiset nesteet riittävän
etäällä tästä laitteesta sen käytön aikana.
Lue koko tämä opas ennen pellettikäyttöisen laitteen käyttöä. Näiden ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa
omaisuusvahinkoihin, loukkaantumiseen tai jopa kuolemaan. Pyydä tietoja alueellasi voimassa olevista rajoituksista ja
asennustarkastuksiin liittyvistä vaatimuksista paikallisesta rakennus- tai paloturvallisuusvirastosta.
Puusta tehdyllä tulella paistaminen on nautinnollista vuosikausia – sekä sinulle että onnekkaille ystävillesi ja
perheenjäsenillesi. Uusi Traeger-grillisi on valmistettu erityisesti helpottamaan paistamista samalla kun se tuottaa
optimaalisen tehon ja mitä maukkaimman ruoan.
Kuten kaikkien grillien ja ruoanlaittoon tarkoitettujen laitteiden käytössä, minkä tahansa aineen (olipa se puuta, kaasua
tai hiiltä) polttamisessa muodostuu orgaanisia kaasuja ruoanlaittoprosessin aikana. Eräs erityisen haitallinen kaasu sen
esiintyessä suurina pitoisuuksina on hiilimonoksidi. Ulkoympäristössä hiilimonoksidi hajoaa luonnollisella tavalla eikä aiheuta
haittaa kenellekään.
VAROITUS! Estä tätä väritöntä ja hajutonta kaasua aiheuttamasta myrkytystä itsellesi, perheenjäsenillesi, kotieläimillesi ja
muille noudattamalla näitä ohjeita:
TÄRKEÄÄ: LUE KÄYTÖOPAS HUOLELLISESTI LÄPI JA SÄILYTÄ SE MYÖHEMPÄÄ TARVETTA VARTEN.
Jos kokoat laitteen jonkun muun puolesta, anna tämä käyttöopas omistajan luettavaksi ja säilytettäväksi myöhempää
tarvetta varten.
TÄRKEÄ TURVALLISUUSHUOMAUTUS
VAARA!
Pohjoisamerikkalaiset kuluttajat:
• Kytke laite sopivaan 3-napaiseen pistorasiaan.
• Virransyötössä on oltava GFCI-suojaus. Estä sähköiskut
etsimällä maadoitettu 3-napainen liitäntä, johon
1,8-metrinen (6-tuumainen) virtajohto yltää. Noudata
liittimen kytkemisessä kansallista sähköalan säännöstöä
(National Electrical Code) ja paikallisia sääntöjä ja
määräyksiä.
Euroopan yhteisön kuluttajat:
• Kytke laite sopivaan maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä poista maadoituskosketinta äläkä muokkaa pistoketta
millään muullakaan tavalla. Älä käytä sovitinta tai
jatkojohtoa.
VAARA!
• Laitteessa on vaarallinen jännite, joka voi aiheuttaa
sähköiskun, palovamman tai jopa kuoleman.
Kytke virtajohto irti ennen grillin huoltamista, ellei
käyttöoppaassa ole muuta ohjeistettu.
• Älä käytä tai säilytä syttyviä nesteitä grillin lähellä.
• Älä käytä bensiiniä tai sytyttimen sytytysnestettä grillin
sytyttämiseen manuaalisesti.
LUE KAIKKI OHJEET ENNEN LAITTEEN ASENNUSTA JA KÄYTTÖÄ
3
TRAEGERGRILLS.COM
VAROITUS!
Savun aiheuttama vaara
Käynnistymisen yhteydessä voi muodostua pellettien
liikasyöttö, joka voi aiheuttaa epätavallisen paksun,
valkoisen savun, joka kestää kauan. Jos näin käy,
katkaise grillistä virta pääkytkimestä ja vedä pistoke irti
virtalähteestä. Jos ongelma jatkuu kauan, osittainen sytytys
voi synnyttää kaasuja, jotka syttyvät täysin aiheuttaen
siten kannen ”hyppäämisen”. Jos tällainen hyppääminen
tapahtuu ja grilliä ei ole huollettu asianmukaisesti, kuten on
kuvattu kappaleessa ”Grillin huoltaminen” sivuilla 20–21,
seurauksena voi olla rasvapalo. Ongelman poistamiseksi
anna grillin jäähtyä täysin, poista kaikki sisäiset osat ja
puhdista grillistä ja tulipesästä perusteellisesti kaikki tuhka
ja pelletit (katso sivua 21, ”Tuhkan poistaminen tulipesän
sisältä ja ympäriltä”).
VAROITUS!
Palovammojen vaara
Monet grillin osat voivat kuumentua huomattavasti käytön
aikana. Noudata varovaisuutta ja vältä palovammat sekä
käytön aikana että sen jälkeen, kun grilli on edelleen kuuma.
• Älä jätä grilliä ilman valvontaa pienten lasten läsnäollessa.
• Älä siirrä grilliä sen ollessa toiminnassa.
• Anna grillin jäähtyä kokonaan ennen sen siirtämistä tai
kuljettamista toisaalle.
VAROITUS!
Tulipalovaara
• Grillin käytön aikana grillin ja palavien materiaalien välillä
on säilytettävä VÄHINTÄÄN 45,7 cm (18 tuuman)
etäisyys.
• Kun grilliä käytetään korkealla tasolla sijaitsevien palavien
materiaalien alla, vaadittava VÄHIMMÄISETÄISYYS on
102 cm (40 tuumaa).
VAROITUS!
Ilman saastumisen vaara
• Kokoa grilli ja käytä sitä VAIN kokoamisoppaan ja tämän
käyttöoppaan ohjeiden mukaisesti.
• Grilli on tarkoitettu AINOASTAAN ULKOKÄYTTÖÖN.
• Älä käytä grillissä lämmityspellettejä, koska niissä voi olla
mahdollisesti vaarallisia haitta-aineita ja lisäaineita.
VARO!
• Säilytä puupellettejä aina kuivassa paikassa kaukana
lämpöä tuottavista laitteista ja muista polttoaineita
sisältävistä säiliöistä.
• Pidä grilli puhtaana. Katso puhdistusohjeet
käyttöoppaasta.
• Älä käytä muita kuin tälle grillille määritettyjä
lisävarusteita.
• Saat parhaat tulokset ja parhaan maun käyttämällä
alkuperäisiä TRAEGER-MERKKISIÄ PUUPELLETTEJÄ.
• Vaikka grillissä on reilusti tilaa, vältä täyttämästä sitä liian
täyteen ruoalla, josta voi valua suuria määriä mahdollisesti
syttyvää rasvaa, kuten yli puolen kilon verran pekonia,
erityisesti jos grilliä ei ole huollettu hyvin. Jos aikaisemmat
paistokset ovat tuottaneet suuren määrän syttyvää
rasvaa, on erittäin suositeltavaa puhdistaa grilli rasvasta
ennen sen käyttämistä uudelleen.
Euroopan yhteisön kuluttajat:
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden
(myöskään lasten) käyttöön, joilla on heikentyneet
fyysiset, aistilliset tai henkiset kyvyt tai joilta puuttuu
kokemusta ja tietämystä, ellei heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö ole opastanut tai ohjeistanut heitä
laitteen käyttöön.
• Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, että he eivät
leiki laitteella.
SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET
45,7 cm
(18")
45,7 cm
(18")
102 cm
(40")
4
VAPAUTA GRILLISI KOKO TEHO
TRAEGER-SOVELLUKSELLA
5
TRAEGERGRILLS.COM
SISÄLLYSLUETTELO
2 TÄRKEÄ TURVALLISUUSHUOMAUTUS
6
MIKSI KÄYTTÄÄ TRAEGER-
PUUPELLETTEJÄ?
7 TEE GRILLIN HUOLLOSTA HELPPOA
8 GRILLIN RAKENNE TUTUKSI
11 GRILLIN KÄYTTÖÖNOTTO
13 GRILLIN KÄYTTÄMINEN
14 PAISTOTAVAN VALITSEMINEN
17 LISÄOHJAUSTOIMINNOT
18
SYÖTTÖPUTKEN PUHDISTAMINEN
19 PRO SERIES -MALLIN OMINAISUUDET
20 GRILLIN HUOLTAMINEN
22 USEIN KYSYTTYÄ
24 VIANMÄÄRITYS
26 KÄYTTÖÄ KOSKEVIA NEUVOJA
31 HUOLTO JA TAKUU
6
MIKSI KÄYTTÄÄ TRAEGER-
PUUPELLETTEJÄ?
TRAEGER TUOTTAA PARHAAN MAUN. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi olemme luoneet omat sataprosenttisesti
luonnonmukaiset puupellettimme. Siten varmistamme, että käytössä on ainoastaan korkealaatuista puuta, joka tuottaa hyvän maun
ja palaa mahdollisimman tehokkaasti ja luotettavasti. Emme voi taata samoja tuloksia, jos laitteessa käytetään muunmerkkisiä
pellettejä. Optimaalisen toiminnan varmistamiseksi suosittelemme siis aina käyttämään meidän valmistamiamme pellettejä.
PUUN PALAMISEN TUOTTAMA MAKU
& OIKEA SAVUNOHJAUS
Ainoastaan oikea kosteustaso tuottaa tulokseksi
korkealaatuisen,puhtaalla puulla aikaansaadun maun.
Kolmenkymmenen vuoden kokemuksen jälkeen alalla olemme
luoneet pellettien valmistuksen "kultaisen standardin".
USA
TRAEGERIN OMISTAMAT TUOTANTOLAITOKSET
& PELLETTIEN TUOTANTOPROSESSIT
NAUDANLIHA LINNUNLIHA PORSAANLIHA LAMPAANLIHA TAIKINA KASVIKSET RIISTA
KALA JA
ÄYRIÄISET
HYVÄ MINKÄ TAHANSA KANSSA. ERINOMAINEN NÄIDEN KANSSA:
LEPPÄ
OMENA
KIRSIKKA
HIKKORIPUU
VAAHTERA
MESQUITOPUU
TAMMI
PEKAANIPUU
SEKOITUS ISOLLE
RIISTALLE
SEKOITUS
KALKKUNALLE
SEKOITUS TEKSASIN
HÄRÄLLE
ERIKOISSEKOITUS
100-PROSENTTISESTI
LUONNOLLISTA PUUTA
Ei täyteaineita, ei keinotekoisia lisäaineita – pelkästään
puhdasta puuta puhtaan maun tuottamiseksi.
7
TRAEGERGRILLS.COM
GRILLIN PITÄMINEN PUHTAANA
rasvasta ja muusta liasta on tärkeä edellytys puhtaan, puulla aikaansaadun
maun tuottamiseksi ja säilyttämiseksi. Paras tapa varmistaa tämä on käyttää tarjoamiamme puhdistus- ja
huoltotarvikkeita, joita on saatavilla paikalliselta jälleenmyyjältä ja verkkosivustoltamme osoitteesta traegergrills.com.
TEE GRILLIN HUOLLOSTA
HELPPOA
RASVASANGON SISÄPINNAN
SUOJAT
5kappaleen pakkaus
Tee tippasangon puhdistamisesta
helppoa käyttämällä alumiinisia
sisäpinnan suojia.
TIPPA-ALUSTAN
SUOJAT
5kappaleen pakkaus
Kuumankestävästä alumiinista
valmistetut suojat ovat kevyitä
ja helposti hävitettävissä – näin
puhdistus käy nopeasti ja sitten
voit taas jatkaa grillaamista.
TRAEGER X OREN
VAALEANPUNAINEN LIHANKÄÄREPAPERI
45 cm X 45 m
Tämä FDA:n hyväksymä paperi pitää
lihan kosteana ja mehukkaana, mutta
hengittää sen verran, että lihaan tulee
hieman savun makua.
TRAEGERIN LUONNONMUKAINEN
PUHDISTUSAINE
950ml
Pidä grillisi puhtaana ja säihkyvänä
kuin ensimmäisenä päivänä
käyttämällä luonnonmukaista
puhdistusainettamme.
8
Osa Kuvaus Osa Kuvaus
1
Grillin luukun kahva
12
Rasvasanko
2
Grillin luukku
13
Paistomittari
3
Grillin runko
14
Pyörällinen etujalka
4
Savuputken tiiviste
15
Pyörällinen takajalka
5
Savuputki
16
Kiinteä takajalka
(kääntöpyörät 780-mallissa)
6
Sadehattu
17
Kiinteä etujalka
7
Posliinipäällysteinen grillin yläritilä
18
Jalkojen tukipalkit
8
Posliinipäällysteinen grillin ritilä
19
Pellettisuppilon puhdistusluukku
9
Rasvatippa-alusta
20
Traeger-ohjain, jossa WiFIRE-tekniikkaa
10
Lämmönohjauslevy
21
Pellettisuppilo
11
Nostokahva
22
Syöttöruuvi (pellettisuppilon sisäosa)
GRILLIN RAKENNE TUTUKSI
GRILLIN OSAT JA TOIMINNOT
Katso Traeger Pro Series -grillin kokoamis- ja asennusohjeet kokoamisoppaasta.
1
2
3
22
14
13
11
6
4
16
17
18
15
Ulkonäkö voi vaihdella
mallista riippuen.
Kuvassa näkyy
TFB57G-malli.
21
19
20
12
10
9
8
7
5
9
TRAEGERGRILLS.COM
PELLETTISUPPILO
TYNNYRIMÄINEN MUOTO
GRILLAUSTILA
MONIPUOLINEN EI PALONTORJUNNAN TARVETTA
KORKEAN TEKNOLOGIAN OHJAUSTOIMINNOT
VAROITUS! Pidä grillisi puhtaana. Katso kappaleita
”Käyttöä koskevia neuvoja” ja ”Grillin huoltaminen”.
8,2 kilon (18 paunaa) pellettisuppilon ansiosta voit paistaa
tuntikausia. Kun käytössä on lisäksi Traeger-ohjain, jossa
sisältää WiFIRE-tekniikkaa, herkullinen ateria on enää vain
”napsautuksen” päässä.
Traegerin kehittämä tynnyrimäinen muoto saa aikaan
ilman pyörteen. Se kiertää kuumana ja savuisena ympäri
paistokammiota ja ympäröi siten ruoan puun poltolla tuotetulla
lämmöllä, jolloin ruoka paistuu tasaisesti joka puolelta.
Traeger-grillissä on 0,37-0,50 m
2
(575-780 in.
2
) tilaa,
eli riittävästi kokonaisen bileporukan T-luupihvi- tai
kylkiluutilauksille, ja tarpeeksi tilaa myös monien
lisukkeiden valmistamiseen.
Traeger Pro Series -grillin toimintojen ohjaaminen on yhtä
helppoa kuin puhelimen esille ottaminen. WiFIRE-tekniikan
avulla voit asettaa ja säätää lämpötiloja automaattisesti
lataamalla reseptejä Traeger-sovelluksella. Jos haluat ladata
sovelluksen Android-laitteelle, avaa Google Play Store,
jos Apple-laitteelle, avaa App Store. Jos haluat lisätietoja
sovellusten käytöstä, mene osoitteeseen traegergrills.
com/app. Katso ohjeet Wi-Fi-yhteyden muodostamiseen
seuraavan sivun kappaleesta ”Grillin kytkeminen verkkoon”.
Säädettävä 2-tasoinen ritiläjärjestelmä tarjoaa vaihtoehtoja
grillaukseen: voit täyttää molemmat ritilät suurta juhlaa
varten tai poistaa yläritilän, jos haluat paistaa korkeita
lihankappaleita, kuten kokonaisen kalkkunan, tai laskea
alaritilää ruskistamisasentoon täydellisten grillausjälkien
tuottamiseksi.
Putoavien roiskeiden syttymisestä ja ruoan pilalle
menemisestä sen seurauksena ei tarvitse olla huolissaan,
koska Traegerin puulla toimivat grillit paistavat epäsuoralla
lämmöllä. Kaikki putoilevat tipat ohjautuvat turvallisesti
ulkoiseen rasvasankoon, josta ne on helppo puhdistaa.
NEUVO: Jos vaihdat ne säännöllisesti, Traegerin tippa-
alustan suojat voivat auttaa pitämään grillisi puhtaana
ja vähentämään leimahduksen riskiä.
10
ELEKTRONINEN WiFIRE-OHJAIN
Traeger Pro Series -grilli on varustettu uusimman tekniikan mukaisella Traeger-
ohjaimella, joka sisältää WiFIRE-tekniikkaa ja joka on Wi-Fi-yhteensopiva. Tutustu ohjauspaneelin eri toimintoihin ennen grillin
käytön aloittamista. Kun virtakytkin on PÄÄLLÄ (I), käytä mitä tahansa painiketta tai nuppia käynnistääksesi grillin.
GRILLIN RAKENNE TUTUKSI (JATKOA)
MENU
IGNITE
1
2
3
4
5
HUOMAUTUKSIA:
• Voit kytkeä elektronisen ohjaimen päälle painamalla
mitä tahansa painiketta tai säätöpyörää, kun olet
painanut grillin päävirtakytkimen päälle (sijaitsee grillin
takapaneelissa) (I).
• Lämpötilan vaihtelut ovat normaaleja Traeger-grilleissä.
Merkittävä vaihtelu voi johtua tuulesta, ilmanlämpötilasta,
väärästä käytöstä tai grillin huollon puutteesta.
1
SÄÄTÖPYÖRÄ
Kierrä säätöpyörää, kun haluat navigoida ylös tai alas
näyttövalikossa tai säätää lämpötilaa. Paina säätöpyörän
keskikohtaa, kun haluat tehdä valinnan. Paina ja pidä säätöpyörää
painettuna 3 sekuntia, kun haluat käynnistää sammutusvaiheen.
Käytä grilli aina koko sammutusvaiheen läpi jokaisen
paistotehtävän jälkeen. Katso lisätietoja kappaleesta
”Grillin huoltaminen”.
2
TILAN NÄYTTÖ
Tässä näkyy nykyinen lämpötila, paisto-ohjelman tila, jäljellä oleva
paistoaika jne.
3
PAISTOMITTARIN LIITÄNTÄ
Kytke paistomittari liitäntään, jos haluat paistaa mittaria käyttäen.
4
MENU (valikko)
MENU-painikkeella (valikko) voit valita paistomittarin asetukset ja
synkronoida grillin kotisi internet-yhteyden ja asetusten kanssa.
5
IGNITE (sytytys)
Käynnistä grilli painamalla IGNITE-painiketta (sytytys).
GRILLIN KYTKEMINEN VERKKOON
Noudata näitä ohjeita, kun haluat kytkeä grillin Wi-Fi-verkkoon.
Voit katsoa lisätietoja Traegerin WiFIRE-sovelluksesta ja
yhteydenmuodostuksen tavoista verkkosivulta traegergrills.com/app.
1. Lataa Traeger-sovellus Google Play Storesta Android-
laitteisiin tai App Storesta Apple-laitteisiin.
2. Varmista, että älylaitteesi on kytketty siihen Wi-Fi-
verkkoon, johon haluat kytkeä grillisi.
3. Avaa Traeger-sovellus ja noudata ohjeita.
NEUVOJA:
• Parhaiden yhdistämistulosten saamiseksi aseta grillisi kohti
Wi-Fi-reitittimen suuntaa niin, että grillin antenni osoittaa
alaspäin, ja varmista, että sinulla on vahva Wi-Fi-signaali.
• Wi-Fi-signaalin voimakkuutta voidaan tehostaa Wi-Fi-
laajentimella.
HUOMAUTUKSIA:
• Varmista, että älylaitteesi toimii uusimmalla
käyttöjärjestelmällä.
• Grillissä on oltava virta kytkettynä, jotta se voidaan
kytkeä Wi-Fi-verkkoon. Varmista, että pääkytkin on
päällä-asennossa (I) ja että grillin ohjaimen näytössä
näkyy aloitusikkuna.
11
TRAEGERGRILLS.COM
GRILLIN KÄYTTÖÖNOTTO
TOIMINTOA TULEE KÄYTTÄÄ VAIN ALKUVAIHEEN KÄYTTÖÖNOTOSSA. Varmista grillin moitteeton toiminta
täyttämällä ensin syöttöruuvi antamalla syöttöputken tulla täyteen pellettejä.
21
3
Varmista ennen pellettien kaatamista suppiloon, ettei
syöttöruuvissa ole vieraita esineitä.
Grillin kytkeminen päälle: Paina grillin takapuolella oleva
päävirtakytkin päälle (I) ja aktivoi elektroninen WiFIRE-ohjain
painamalla mitä tahansa ohjauspaneelin painiketta. Näyttöön
avautuu muutaman sekunnin kuluttua aloitusikkuna.
PISTOKKEEN ULKONÄKÖ VOI VAIHDELLA ALUEESTA RIIPPUEN.
Kun olet painanut päävirtakytkimen pois-asentoon (O), kytke
virtajohto sopivaan maadoitettuun sähköpistorasiaan.
VAROITUS! Käytä AINOASTAAN TRAEGER-
PUUPELLETTEJÄ, jotka on valmistettu erityisesti
grillejämme varten. Älä käytä grillissä lämmityspellettejä.
HUOMAUTUS: Käyttöönottoa koskeva muistutus tulee
näyttöön muutaman kerran grillin käynnistämisen aikana.
Grillin käyttöönottotoiminto on kuitenkin suoritettava vain
kerran ensimmäisen käynnistyksen jälkeen.
AUGER
>Prime Auger
>Clear Auger
>Back
4
Avaa päävalikko painamalla MENU-painiketta (valikko).
Valitse AUGER-painike (syöttöruuvi) kääntämällä säätöpyörää
ja valitse sitten Prime Auger (syöttöruuvin täyttö).
Syöttöputki täyttyy pelleteillä muutamassa minuutissa ja
alkaa annostella niitä tulipesään. Grillisi näyttö kertoo sinulle
tarkan ajan. Kun pelletit alkavat putoilla tulipesään, sammuta
syöttöruuvi valitsemalla Done-painike (valmis). Grillin
käyttöönotossa tarvitaan vain muutama pelletti.
12
Aloitusikkunassa lukee ”Press dial to set temp” (aseta
lämpötila painamalla säätöpyörää). Käännä säätöpyörää
myötäpäivään 177 °C (350 °F), ja paina säätöpyörää.
Seuraavaksi paina IGNITE-painiketta (sytytys), sulje grillin
luukku ja anna grillin käydä 20 minuuttia, kunnes se on
saavuttanut asetetun lämpötilan.
Press dial
to set temp
450
°F
6
Kun olet suorittanut vaiheen 5, säädä lämpötila 232 °C
(450 °F) ja anna grillin käydä vielä 30 minuutin ajan.
Shutting down
7
Sammuta grilli painamalla ja pitämällä painettuna säätöpyörää
3 sekuntia, jotta sammutusvaihe käynnistyy. Kun koko
sammutusvaihe on käynyt loppuun, grillin käyttöönotto
on suoritettu.
GRILLIN KÄYTTÖÖNOTTO (JATKOA)
HUOMAUTUS: Jos näyttöön tulee kehotus
valita tai vahvistaa tietty valikon
vaihtoehto, käännä säätöpyörä haluamaasi kohtaan ja
paina säätöpyörän keskikohtaa valintasi lukitsemiseksi.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
HUOMAUTUS: Jos syöttöruuvi jumiutuu käytön aikana, anna
grillin jäähtyä kokonaan ja hae sitten näkyviin päävalikko
MENU-painikkeella (valikko). Valitse AUGER (syöttöruuvi)
kääntämällä säätöpyörää ja valitse sitten Clear Auger
(syöttöruuvin tyhjennys). Syöttöruuvi käy takaperin
60 sekunnin ajan tukkeutuneiden pellettien poistamiseksi.
Press dial
to set temp
350
°F
5
13
TRAEGERGRILLS.COM
GRILLIN KÄYTTÄMINEN
NÄMÄ TOIMENPITEET ON SUORITETTAVA JOKA KERTA, KUN GRILLIÄ HALUTAAN KÄYTTÄÄ.
Aktivoi ohjain painamalla mitä tahansa painiketta.
1
PISTOKKEEN ULKONÄKÖ VOI VAIHDELLA ALUEESTA RIIPPUEN.
Kytke virtajohto sopivaan maadoitettuun sähköpistorasiaan ja
paina päävirtakytkin päälle (I).
2
HUOMAUTUKSIA:
• Mobiililaitteeseen asennettava Traeger-sovellus
tekee elektronisen WiFIRE-ohjaimen käytöstä
vielä helpompaa. Voit kytkeä sen grilliin lataamalla
Traeger-sovelluksen ja noudattamalla ohjeita. Voit
katsoa lisätietoja Traegerin WiFIRE-sovelluksesta
ja yhteydenmuodostuksen tavoista verkkosivulta
traegergrills.com/app.
• Valitsetpa minkä tahansa paistotavan, Traeger
Pro Series -grilli aloittaa aina sytytyksen ja
esilämmitysvaiheen painettaessa IGNITE-painiketta
(sytytys).
• Käytä grilli aina koko sammutusvaiheen läpi jokaisen
paistotehtävän jälkeen. Kun haluat aktivoida
sammutusvaiheen, paina ja pidä painettuna
säätöpyörää.
• On suositeltavaa puhdistaa rasvatippa-alusta usein
rasvapalon mahdollisuuden pienentämiseksi. Katso
lisätietoja kappaleesta ”Grillin huoltaminen” sivulta 20.
VAROITUS!
• Grillin käytön aikana grillin ja palavien materiaalien
välillä on säilytettävä vähintään 45,7 cm (18 tuuman)
etäisyys.
• Käytä AINOASTAAN TRAEGER-PUUPELLETTEJÄ, jotka
on valmistettu erityisesti grillejämme varten. Älä käytä
grillissä lämmityspellettejä.
14
PAISTOTAVAN VALITSEMINEN
PAISTO YHDESSÄ LÄMPÖTILASSA Käytä tätä tapaa sellaisten reseptien yhteydessä, jotka vaativat vain yhtä paistojaksoa
tietyssä lämpötilassa.
Press Dial To Set Temp
350
°F
Press Dial To Set Temp
Turn Dial
To Select Temp
165
°F
1
3
2
4
Päävirtakytkimen päälle (I) kytkemisen jälkeen grillin
aloitusikkunaan tulee automaattisesti ilmoitus ”Turn Dial To
Select Temp” (aseta lämpötila kääntämällä säätöpyörää).
Voit asettaa lämpötilan suoraan tästä ikkunasta.
Paina IGNITE-painiketta (sytytys). Automaattinen sytytys
käynnistyy, ja esilämmitysvaihe alkaa.
Kun esilämmitys on käynyt loppuun, aseta ruoka grilliin ja sulje
grillin luukku.
Valitse lämpötila kääntämällä säätöpyörää oikealle tai
vasemmalle. Kun haluamasi lämpötila näkyy näytössä,
valitse se painamalla säätöpyörän keskikohtaa.
NEUVOJA:
• On suositeltavaa, muttei välttämätöntä, odottaa, että esilämmitysvaihe päättyy, ennen kuin ruoka asetetaan grilliin.
• Grillin luukun on kuitenkin oltava kiinni, kun esilämmitysvaihe alkaa, jotta grilliin voi muodostua asetettu lämpötila.
• Jotkin lämpötilan vaihtelut ovat normaaleja Traeger-grilleissä.
15
TRAEGERGRILLS.COM
PAISTO PAISTOMITTARILLA Käytä näitä tapoja, kun käyttämässäsi reseptissä on määritelty ruoalle grillin sisäinen
tavoitelämpötila.
057
°F
355
PROBE : COLD
Igniting . .
PROBE
Set Probe Alarm:
145
PROBE
>Set Alarm
>Back
TRAEGER WiFIRE
>Timer
>Probe
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
1
3
2
Kytke paistomittari WiFIRE-ohjaimessa olevaan paistomittarin
liitäntään. Käynnistä grilli kappaleessa ”Grillin käyttäminen”
esitettyjen ohjeiden mukaan. Kun grilli on käynnistynyt, ohjain
tunnistaa paistomittarin ja paistomittarin kuvake ilmestyy
ohjaimen näytön oikeaan yläkulmaan.
Paina MENU-painiketta (valikko), vieritä vaihtoehtoja ja
valitse PROBE (paistomittari). Näyttö kehottaa asettamaan
paistomittarihälytyksen sisäistä tavoitelämpötilaa varten.
Valitse SET ALARM (aseta hälytys). Valitse ruoalle
tavoitelämpötila paistomittarin valikosta käyttämällä
säätöpyörää.
Kun olet asettanut paistomittarihälytyksen, aloitusnäyttöön
tulee näkyviin grillin lämpötila, paistomittarin tavoitelämpötila
ja grillin tila. Kun liha saavuttaa asetetun hälytyslämpötilan,
laitteesta kuuluu äänimerkki. Jos käytät Traegerin WiFIRE-
sovellusta, saat järjestelmään liitettyyn älypuhelimeesi push-
ilmoituksen samalla kun grillin näytössä näkyy grillin tila koko
paistoprosessin ajan.
Kun grilli on lämminnyt haluttuun lämpötilaan, aseta ruoka
grilliin. Työnnä paistomittari sisään grillin sivussa olevan
läpiviennin kautta ja työnnä paistomittari puoleen väliin lihan
paksuinta kohtaa – älä työnnä sitä rasvasta koostuvaan
kohtaan tai siten, että se koskettaa luuta.
Jos grilli on sammutettuna:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
HUOMAUTUS: Katso paistomittarin kalibrointiohjeet
kappaleesta ”Lisäohjaustoiminnot” sivulta 17.
16
PAISTO PAISTOMITTARILLA (jatkoa)
054
°F
355
Set Probe Alarm?
>YES
>NO
PROBE
Set Probe Alarm:
145
1
3
2
Kytke paistomittari WiFIRE-ohjaimessa olevaan paistomittarin
liitäntään. Ohjain tunnistaa paistomittarin, ja paistomittarin
kuvake ilmestyy ohjaimen näytön oikeaan yläkulmaan.
Näyttöön tulee kysymys, haluatko asettaa hälytyksen.
Valitse YES (kyllä).
Kääntämällä säätöpyörä haluamasi ruoan lämpötilan
kohdalle. Valitse ja vahvista valintasi painamalla säätöpyörän
keskikohtaa.
Kun grilli on lämminnyt haluttuun lämpötilaan, aseta ruoka
grilliin. Työnnä paistomittari sisään grillin sivussa olevan
läpiviennin kautta ja työnnä paistomittari puoleen väliin lihan
paksuinta kohtaa – älä työnnä sitä rasvasta koostuvaan
kohtaan tai siten, että se koskettaa luuta.
Jos grilli on käynnistettynä:
Probe: 72˚ F 145˚
Igniting
054
°F
350
4
Kun olet asettanut paistomittarihälytyksen, aloitusnäyttöön
tulee näkyviin grillin lämpötila, paistomittarin tavoitelämpötila
ja grillin tila. Kun liha saavuttaa asetetun hälytyslämpötilan,
laitteesta kuuluu äänimerkki. Jos käytät Traegerin WiFIRE-
sovellusta, saat järjestelmään liitettyyn älypuhelimeesi push-
ilmoituksen samalla kun grillin näytössä näkyy grillin tila koko
paistoprosessin ajan.
HUOMAUTUS: Katso paistomittarin kalibrointiohjeet
kappaleesta ”Lisäohjaustoiminnot” sivulta 17.
17
TRAEGERGRILLS.COM
LISÄOHJAUSTOIMINNOT
SETTINGS (asetukset) Käytä Settings-valikkoa (asetukset) näytön asetusten muokkaamiseen, ilmoitusten poistamiseen,
tärkeiden tuote- ja yhteystietojen hakemiseen jne.
TRAEGER WiFIRE
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
>Settings
>Back
Press Dial To Set Temp
165
°F
SETTINGS
>Speaker
>Contrast
>Probe Calibration
>Clear Notications
>Temperature Units
SETTINGS-VALIKON (asetukset) AVAAMINEN:
Kytke grilli päälle. Kun aloitusikkuna on tullut näkyviin, paina MENU-painiketta (valikko). Päävalikossa näkyy useita vaihtoehtoja.
Käännä säätöpyörää siten, että ”Settings”-kohta (asetukset) on merkittynä. Tee valintasi painamalla säätöpyörän keskikohtaa.
Jos haluat muuttaa jotakin asetusta, valitse haluamasi asetus kääntämällä säätöpyörää. Vahvista valintasi painamalla säätöpyörän
keskikohtaa. Valitsemalla Back (takaisin) pääset takaisin Settings-valikkoon (asetukset).
ABOUT GRILL
Pro 575
SW VER: 00.05.07
CONFIG VER: 04.b05
UUID: 5410EC668632
>Back
SPEAKER (kaiutin)
Tällä voidaan kytkeä grillin ohjauksen kaiutin päälle ja pois.
Valitun asetuksen kohdalla näkyy *.
CONTRAST (kontrasti)
Voit säätää näytön kontrastia kääntämällä säätöpyörää asetuksesta 1
(voimakas) asetukseen 5 (vähäinen). Oletusasetus on 3. Vahvista valintasi
painamalla säätöpyörän keskikohtaa ja palaa Settings-valikkoon (asetukset).
PROBE CALIBRATION (paistomittarin kalibrointi)
Tämän asetuksen kohdalla on kaksi vaihtoehtoa:
1. Calibrate Probe (kalibroi paistomittari): Tästä näet ohjeet
kalibrointiin käyttäen jäävesikylpyä. Näytössä näkyy “Place
probe in ice water for 1 minute before calibrating.” (aseta
paistomittari jääveteen 1 minuutiksi ennen kalibrointia).
2. Probe Oset (paistomittarin poikkeama): Käännä säätöpyörää
ja aseta paistomittarin lämpötilan poikkeama 1 asteen askelin
asetuksesta -8 °C asetukseen +8 °C (asetuksesta -15 °F asetukseen
+15 °F). Oletusasetus on 0. Vahvista valintasi painamalla
säätöpyörän keskikohtaa ja palaa Settings-valikkoon (asetukset).
CLEAR NOTIFICATIONS (poista ilmoitukset)
Tällä toiminnolla voit poistaa vikailmoitukset ja muut ilmoitukset.
HUOMAUTUS
: Koska viat saavat grillin siirtymään jäähdytystilaan, näytössä
näkyy edelleen ”Cooling Down” (jäähdytys meneillään), kun Clear Notifications
-valikko (poista ilmoitukset) ja Settings-valikko (asetukset) suljetaan.
TEMPERATURE UNITS (lämpötilayksiköt)
Käännä säätöpyörää ja valitse celsiusasteet (°C) tai
fahrenheitasteet (°F). Vahvista valintasi painamalla
säätöpyörän keskikohtaa. Valitun asetuksen kohdalla
näkyy *.
CUSTOMER SERVICE (asiakaspalvelu)
Tässä näkyy Traeger WiFIRE -asiakaspalvelun numero.
ABOUT GRILL (tietoa grillistä)
Tällä saat esiin grillin tärkeitä tietoja, kuten mallin numeron
ja ohjelmistoversion.
BACK (takaisin)
Tällä voit palata takaisin päävalikkoon.
18
SYÖTTÖPUTKEN PUHDISTAMINEN
Traeger-grillissä on suppilon puhdistusjärjestelmä, jonka avulla yhdestä pellettityypistä voidaan vaihtaa toiseen ilman suurta
sotkua.
1
3
2
4
PISTOKKEEN ULKONÄKÖ VOI VAIHDELLA ALUEESTA RIIPPUEN.
Käännä kytkin pois-asentoon (O) ja irrota virtajohto
sähköverkosta. Jos grilli on edelleen kuuma, anna sen
jäähtyä kokonaan.
Ruuvaa auki puhdistusluukun kiinnike ja avaa luukku. Pelletit
putoavat sen alle asetettuun astiaan. Loppujen pellettien
poistamiseen suppilosta tarvitaan ehkä lasta tai lusikka.
Kun suppilo on tyhjä, sulje luukku, kiinnitä kiinnike ja
täytä suppilo toisentyyppisillä TRAEGER-MERKKISILLÄ
PUUPELLETEILLÄ.
Aseta riittävän suurikokoinen astia pellettien puhdistusluukun
alle hävitettävien pellettien keräämiseksi.
VAROITUS! Tyhjennä suppilo varovasti pian grillin
käytön jälkeen. Pelletit saattavat olla hyvin kuumia.
NEUVO: Noin 18 litran sanko on hyvä!
19
TRAEGERGRILLS.COM
PRO SERIES -MALLIN OMINAISUUDET
TRAEGER-SOVELLUS
TIMER (ajastin)
Traeger Pro Series -grilliä voidaan etäohjata Traeger-sovelluksella.
Voit katsoa lisätietoja Traegerin WiFIRE-sovelluksesta ja
yhteydenmuodostuksen tavoista verkkosivulta traegergrills.com/app.
Traeger Pro Series -grillin internetiin kytkemiseen tarvitaan kodin
Wi-Fi-verkkoa. Älypuhelimen tai tabletin on toimittava uusimmalla
iOS- tai Android-käyttöjärjestelmällä. Siltä varalta, että poistut
kodin Wi-Fi-verkon kantoalueelta laitteen kanssa, tarvitaan
tietosuunnitelma.
Traeger-sovelluksella on myös helppo hakea, ladata ja käyttää
uusia reseptejä Traeger Pro Series -grilliä käyttäen.
Traeger Pro Series -grilli on varustettu kätevällä ajastimella. Ajastintoiminto ei vaikuta grillin toimintaan; sitä voidaan käyttää
muistuttamaan ruoanlaiton aikana tarvittavista muista toimenpiteistä, kuten kasvisten lisäämisestä grilliin tai kastikkeen
levittämisestä ruoan päälle.
Ajastimen asettaminen:
1. Valitse valikosta Timer (ajastin).
2. Aseta aika; voit siirtyä tuntien ja minuuttien välillä säätöpyörällä.
Ajan määrittämisen ja säätöpyörän painamisen jälkeen ajastin on asetettu,
ja näyttöön tulee taas aloitusikkuna.
Ajastimen peruuttaminen:
1. Paina säätöpyörän keskikohtaa, kunnes näkyviin tulee jäljellä oleva
aika.
2. Käytettävissä ovat vaihtoehdot Edit (muokkaa), Cancel (peruuta) ja Back (takaisin valikkoon).
Press Dial To Set Temp
350
°F
TRAEGER WiFIRE
>Timer
>Probe
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
GRILLIN SUOJUS
Suojaa Traeger Pro Series -grilliä korkealaatuisella, sille tarkoitetulla kannella, joka on suunniteltu kestämään sään vaikutuksia.
Tämä lujatekoinen grillin suojus on tilattavissa verkkosivustolta traegergrills.com.
KEEP WARM -TOIMINTO (lämpimänäpitotoiminto)
Keep Warm -toimintoa (lämpimänäpito) (valikossa) voidaan käyttää
paistotoiminnon asettamiseksi taukotilaan milloin tahansa grillauksen
aikana ja grillin lämpötilan ylläpitämiseksi 74 °C (165 °F). Valitse Keep
Warm (lämpimänäpito) uudelleen, kun haluat jatkaa paistamista.
Press Dial To Set Temp
350
°F
TRAEGER WiFIRE
>Timer
>Probe
>Keep Warm
>Auger
>Wi- Information
20
GRILLIN HUOLTAMINEN
1. KREOSOOTIN JA RASVAN KERÄÄNTYMINEN JA
POISTAMINEN
Kun puupellettejä poltetaan hitaasti, ne tuottavat tervaa ja
muita orgaanisia höyryjä, jotka muodostavat yhdessä ulos
tulevan kosteuden kanssa kreosoottia. Kreosoottihöyryt
tiivistyvät hitaasti palavan tulen verrattain viileässä
poistoaukossa. Tämän seurauksena kreosoottia kerääntyy
poistoaukon sisäpinnoitukseen. Jos kreosootti syttyy, se
saa aikaan äärimmäisen kuuman palon. Ilmakuljetteiset
rasvahiukkaset ohjautuvat jäähdytyskammion läpi, ja osa
tästä ilmakuljetteisesta rasvasta kerääntyy poistoaukon
pinnoitukseen kreosootin tapaan, mikä saattaa edistää
palon syttymistä.
HUOMAUTUS: Traegerin tippa-alustan suojat voivat auttaa
pitämään grillisi puhtaana ja vähentämään leimahduksen
riskiä.
Traegerin alaspäin suunnattu Downdraf Exhaust
-poistomekanismi tulee tarkastaa vähintään kahdesti
vuodessa, jotta nähdään, onko siihen kerääntynyt kreosolia
ja/tai rasvaa.
Rasvatipat valuvat rasvatippa-alustalta rasvakanavaan
ja rasvakourun kautta pois grillistä ja kerääntyvät
rasvarankoon. Nämä ovat Traegerin TGMS-
rasvanohjausjärjestelmän osat. Rasvaa kerääntyy kaikkiin
näihin kohtiin.
Kaikki rasvanohjausjärjestelmän osat on tarkastettava
ennen jokaista käyttökertaa rasvan kerääntymisen varalta.
Jos laitteeseen kerääntyy kreosoottia tai rasvaa, se tulee
poistaa tulipalovaaran vähentämiseksi.
Vaikka grillissä on reilusti tilaa, vältä täyttämästä sitä liian
täyteen ruoalla, josta voi valua suuria määriä mahdollisesti
syttyvää rasvaa – kuten yli puolen kilon verran pekonia –
erityisesti jos grilliä ei ole huollettu hyvin. Jos aikaisemmat
paistokset ovat tuottaneet suuren määrän syttyvää rasvaa,
on erittäin suositeltavaa puhdistaa grilli rasvasta ennen
sen käyttämistä uudelleen.
2. SISÄPINTOJEN PUHDISTAMINEN:
VAARA! Käännä kytkin pois-asentoon (O) ja irrota
virtajohto sähköverkosta.
VARO! Kerääntynyt rasva on helpompi puhdistaa grillin
ollessa vielä lämmin, mutta ei kuuma. Ole varovainen, ettet
saa palovammoja. Suojakäsineiden käyttö on suositeltavaa.
Puhdista rasva säännöllisesti V:n muotoisesta
rasvakanavasta ja rasvantyhjennysputkesta. Jos V:n
muotoiseen rasvakanavaan annetaan kerääntyä liikaa
rasvaa tai jos sen annetaan tukkia rasvantyhjennysputki,
seurauksena voi olla rasvapalo. On suositeltavaa puhdistaa
nämä kohdat säännöllisesti.
Poista grillin kaikki ritilät ja rasvatippa-alusta. Näin
pääset käsiksi V:n muotoiseen rasvakanavaan ja grillin
sisäpuolella olevaan rasvantyhjennysputkeen. Kaapi
rasvakerääntymät pois V:n muotoisen rasvakanavan
sisäpuolelta ja rasvantyhjennysputkesta käyttäen jäykkää,
ei-metallista välinettä. Suuri osa irrotetusta rasvasta
voidaan työntää alas rasvantyhjennysputken kautta,
jolloin se putoaa rasvasankoon. Pyyhi jäljelle jääneet
rasvakerääntymät paperipyyhkeillä tai poisheitettävillä
rievuilla. Paperipyyhkeitä ja poisheitettäviä riepuja voidaan
käyttää myös rasvan pyyhkimiseen grillin sisäpinnoilta.
3. ULKOPINTOJEN PUHDISTAMINEN:
VAARA! Käännä päävirtakytkin pois-asentoon (O) ja irrota
virtajohto sähköverkosta.
Käytä poisheitettävää riepua tai liinaa, joka on kastettu
lämpimään saippuaveteen, ja pyyhi rasva pois grillin
ulkopinnoilta. ÄLÄ käytä uuninpuhdistusainetta, hankaavia
puhdistusaineita tai hankaussieniä grillin ulkopintojen
puhdistamiseen.
4. VARASTOINTI ULKOTILOISSA:
VARO! Jos grilliä halutaan säilyttää ulkotiloissa
sadekauden aikana, niin tällöin on varmistettava, että
pellettisuppiloon ei pääse vettä. Puupelletit laajenevat
voimakkaasti kastuessaan ja aiheuttavat siten syöttöruuvin
tukkeutumisen. Peitä grilli aina Traeger-grillikannella,
kun sitä ei aiota käyttää. Grillille tarkoitettu suojus on
hankittavissa verkkosivustolta traegergrills.com.
5. GRILLIN RITILÖIDEN PUHDISTAMINEN:
VARO! Grillin ritilöiden puhdistaminen käy helpoiten
silloin, kun ne ovat vielä lämpimiä. Ole varovainen, ettet
saa palovammoja. On suositeltavaa pitää pitkävartista
puhdistusharjaa grillin lähellä. Harjaa pikaisesti grillin
ritilät paistetun ruoan poisottamisen jälkeen. Siinä
kestää vain hetken, ja näin grilli on valmiina seuraavaa
käyttökertaa varten.
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
