AKZ 471
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56026/A
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta
lämpötilasta, ja se voi jatkaa toimintaansa muutaman
minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on kytkeytynyt pois
päältä.
3.
Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)
4.
Takavalo
5.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
6.
Uunin tuuletin
7.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
8.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Valitsin esiasetettujen arvojen muuttamiseen (lämpötila,
aika, teho)
3. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
4. Erikoistoimintojen “Ruskistus” ja “Lämpimänäpito”
valintapainike
Upotetut säätönupit
• Paina säätönuppia keskeltä.
• Nuppi tulee esiin.
• Käännä se haluamaasi asentoon.
Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi asentoon
0
ja paina keskeltä siten, että se palautuu alkuperäiseen
asentoonsa.
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Leivinpelti:
Ritilä:
Uunipannu:
Uunin toiminnot
Toiminto Nro
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
0 Uuni pois päältä
- - - -
VALO
- - - • Uunin valon sytyttäminen.
KAKSOISTOIMINTO
35°/60°
2 35C - 60C -
Pitää uunin lämpötilan vakiona.
• 35°: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan
kohotus.
• 60°: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
3 200C 50°C - 250°C
Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen keskimmäisellä
tasolla. Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja
laita ruoka uuniin, kun kaikki lämpötilan merkkivalot
palavat.
KIERTOILMA
4 175C 50°C - 250°C
Kakkujen paistaminen kahdella tasolla. Uunia ei tarvitse
esilämmittää. Vaihda ruokien paikkaa kypsennyksen aikana.
TERMOKIERTOILMA
5
160C 50°C - 250°C
Erilaisten ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
useammalla tasolla (esim. kala, vihannekset, kakut) ilman
että tuoksut sekoittuvat. Valitse aina ruokia, joilla on sama
kypsennyslämpötila.
TURBOKIERTOILMA
6 160C
50°C - 250°C
Kypsentäminen kahdella tasolla (esim. suuret kakut,
timbaalit, täytetyt vihannekset, yli 3 kiloa painavat linnut).
Uunia ei tarvitse esilämmittää.
GRILLI
7 3 -
Pienten lihapalojen grillaaminen (kyljykset, lihavartaat,
makkarat) ja leivän paahtaminen. Toimintoa säädetään eri
tehotasoilla (1 min.- 5 max.). Esilämmitä uunia 3 - 5
minuuttia. Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä
kiinni. Paistaessasi lihaa kaada uunipannulle vähän vettä
välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn. Käännä lihaa grillauksen
aikana.
Tähän toimintoon liittyy vartaan aktivointi (mallikohtainen).
TURBOGRILLI
8 3 -
Isojen lihapalojen grillaaminen (paahtopaisti, paistit).
Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min.- 5 max.).
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia. Grillauksen aikana uunin
luukku on pidettävä kiinni. Paistaessasi lihaa kaada
uunipannulle vähän vettä välttääksesi rasvaroiskeet ja
käryn. Käännä lihaa grillauksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
9 -
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.
TEHOSTIN
10 200C 50°C - 250°C
Uunin nopea kuumentaminen. Kuumennuksen aikana
lämpömittarin merkkivalot syttyvät peräjälkeen. Kun
uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu
äänimerkki, joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt
automaattisesti
STAATTINEN
-toimintoon. Sopii
erityisesti lihan, kalan ja lintujen kypsentämiseen.
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKKO
KYPSENNYSTAULUKOT
Huom!
Kypsennettäessä lihaa Kiertoilma- ja Staattinen-toiminnoissa, suosittelemme lisäksi Ruskistus-toimintoa tasolla 1 - 3.
Lämpötilat ja kypsennysajat ovat suuntaa antavia.
RUOKALAJI Toiminto
Esilämmitys
(5 minuuttia)
Taso
(alhaalta lukien)
Teho
Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset 7 X 4 5 35 - 45
Kotletit 7 X 4 5 30 - 40
Makkarat 7 X 3 - 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset 7 X 4 5 35 - 45
Kala (viipaleet) 7 X 3 - 4 5 35 - 45
Broilerin koivet 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Lihavartaat 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Porsaankylki 7 X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 broileri 7 X 3 5 45 - 55
1/2 broileri 8 X 3 5 45 - 55
Kokonainen broileri 8 X 3 5 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
8 X 2 5 60 - 70
Ankka 8 X 2 5 70 - 80
Karitsan koipi 8 X 3 5 70 - 80
Paahtopaisti 8 X 3 5 50 - 60
Uuniperunat 8 X 3 5 50 - 60
Kala
(kulta-ahven, taimen)
8 X 3 5 50 - 60
RUOKALAJI Toiminto
Esilämmitys
(10 minuuttia)
Taso
(alhaalta lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa, kili, lammas
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 2 200 100 - 110
4 X 2 - 200 100 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(kg 1)
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 3 200 100 - 110
4 X 2 - 200 90 - 100
Broileri, kani,
ankka
3 X 2 3 200 80 - 90
5 X 2 3 190 80 - 90
4 X 2 - 200 85 - 95
Kalkkuna (kg 4-6) + ruskistus
tehotasolla 3
3 X 1 3 200 160 - 180
5 X 1 3 200 160 - 180
4 X 1 - 210 180 - 190
Hanhi (kg 2)
3 X 2 3 210 100 - 130
5 X 1 3 200 100 - 130
4 X 2 - 200 100 - 130
KALA
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven,
tonnikala,
lohi, turska
3 X 2 1 200 45 - 55
5 X 3 1 190 45 - 55
4 X 2 - 200 50 - 60
KALA
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
3 X 2 2 200 40 - 50
5 X 3 2 190 40 - 50
4 X 3 - 200 40 - 50
RUOKALAJI Toiminto
Esilämmitys
(10 minuuttia)
Taso
(alhaalta lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
VIHANNEKSET
Täytetyt paprikat ja tomaatit
3 X 2 - 220 50 - 60
5 X 2 - 200 50 - 60
4 X 2 - 200 50 - 60
Uuniperunat
3 X 2 3 220 50 - 60
5 X 2 3 200 50 - 60
LEIVONNAISET YMS.
Kohoavat kakut
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 1 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
Juustopiirakat
3 X 2 - 190 80 - 90
5 X 2 - 180 70 - 80
4 X 2 - 180 80 - 90
Marjapiirakat
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 2 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
Omenatortut
3 X 2 - 200 50 - 55
5 X 1 - 3 - 200 50 - 55
4 X 2 - 200 50 - 55
Pikkuleivät
3 X 2 - 170 20 - 30
5 X 1 - 3 - 200 20 - 30
4 X 2 - 200 20 - 30
Tuulihatut
3 X 2 - 180 35 - 45
5 X 1 - 3 - 180 35 - 45
4 X 2 - 180 40 - 50
Suolaiset piiraat
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
3 X 2 1 200 45 - 60
5 X 2 1 200 45 - 60
6 X 2 - 200 45 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
3 X 2 - 190 50 - 60
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Marengit
3 X 2 - 120 120 - 150
5 - 1 - 3 - 120 120 - 150
4 - 2 - 120 120 - 150
Vannikkeet
3 X 2 - 200 35 - 45
5 X 1 - 3 - 190 35 - 45
4 X 2 - 190 35 - 45
Kohokkaat
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 45 - 55
4 X 2 - 190 45 - 55
-
1
-
2
Whirlpool AKZ 471 NB Program Chart
- Tüüp
- Program Chart
- See käsiraamat sobib ka
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZ 472/NB/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 448 TI Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 472/01 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 498 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 576 NB Program Chart
-
-
-