AKZ 472/01
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56469
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta
lämpötilasta, ja se voi jatkaa toimintaansa
muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on
kytkeytynyt pois päältä.
3.
Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)
4.
Takavalo
5.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
6.
Tuuletin
7.
Katalyyttinen takaseinä
8.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
9.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Valinnan peruutus tai paluu edelliseen valintaan.
3. Vahvistuspainike
4. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin
(lämpötila, aika, teho). Toimintojen selaaminen.
Upotetut säätönupit
Paina säätönuppia keskeltä.
Nuppi tulee esiin.
Käännä se haluamaasi asentoon.
Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi
asentoon
0
ja paina keskeltä siten, että se
palautuu alkuperäiseen asentoonsa.
Viimeinen
Viimeinen
taso
taso
Ritilä:
Uunipannu:
Leivinpelti: Liukukannattimet:
Taulukko Uunin toiminnot käsikäyttöisessä tavassa
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
STAATTINEN
200°C 50°C - 250°C
Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka
uuniin heti kun näyttö pyytää sitä.
On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
LEIVONNAISET
175°C 50°C - 250°C
Paistaminen enintään kahdella tasolla.
Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
TERMOKIERTOILMA
160°C 50°C - 250°C
Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen,
ilman esikuumennusta, yhdellä tai useammalla tasolla
(esim.: kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut
siirtyvät.
TURBOKIERTOILMA
160°C
50°C - 250°C
Kypsennys yhdellä tasolla (esim.: hedelmät, kakut, timbaalit,
vihannekset, pizza, linnut).
GRILLI
3 -
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten
valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja
(1 min. - 5 max.).
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
3 -
Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja
(1 min. - 5 max.).
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TEHOSTIN
200°C 50°C - 250°C
Uunin nopea kuumentaminen.
Kuumennuksen aikana graafisen näytön osoittimet
syttyvät toinen toisensa jälkeen.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto
kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki,
joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti
STAATTINEN
-
toimintoon.
KYPSENNYSTAULUKOT
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(1 kg)
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 90 - 100
Broileri, kani,
ankka
X 2 200 80 - 90
X 2 190 80 - 90
X 2 200 85 - 95
Kalkkuna
(4-6 kg) + ruskistus tehotasolla 3
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
X 1 210 180 - 190
Hanhi (2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 1 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
KALA
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2 200 45 - 55
X 3 190 45 - 55
X 2 200 50 - 60
KALA
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
X 2 200 40 - 50
X 3 190 40 - 50
X 3 200 40 - 50
VIHANNEKSET
Täytetyt paprikat ja tomaatit
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 200 50 - 60
Uuniperunat
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
LEIVONNAISET YMS.
Kohoavat kakut
X 2 190 40 - 50
X 1 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2 190 80 - 90
X 2 180 70 - 80
X 2 180 80 - 90
Marjapiirakat
X 2 190 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Omenatortut
X 2 200 50 - 55
X 1 - 3 200 50 - 55
X 2 200 50 - 55
Pikkuleivät
X 2 170 20 - 30
X 1 - 3 200 20 - 30
X 2 200 20 - 30
Tuulihatut
X 2 180 35 - 45
X 1 - 3 180 35 - 45
X 2 180 40 - 50
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKKO
HUOMAA:
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Suolaiset piiraat
X 2 200 40 - 50
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
X 2 190 50 - 60
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
Marengit
X 2 120 120 - 150
- 1 - 3 120 120 - 150
- 2 120 120 - 150
Vannikkeet
X 2 200 35 - 45
X 1 - 3 190 35 - 45
X 2 190 35 - 45
Kohokkaat
X 2 200 40 - 50
X 2 190 45 - 55
X 2 190 45 - 55
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta lukien)
Teho
Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 4 5 35 - 45
Kotletit X 4 5 30 - 40
Makkarat X 3 - 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset X 4 5 35 - 45
Kala (viipaleet) X 3 - 4 5 35 - 45
Broilerin koivet X 3 - 4 5 40 - 50
Lihavartaat X 3 - 4 5 40 - 50
Kyljykset X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
Kokonainen broileri X 3 5 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 5 60 - 70
Ankka X 2 5 70 - 80
Karitsan koipi X 3 5 70 - 80
Paahtopaisti X 3 5 50 - 60
Uuniperunat X 3 5 50 - 60
Kala (kulta-ahven, taimen) X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
