AKZ 223/01
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56682
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta
lämpötilasta, ja se voi jatkaa toimintaansa
muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on
kytkeytynyt pois päältä.
3.
Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)
4.
Takavalo
5.
Sivuvalo
6.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
7.
Tuuletin
8.
Katalyyttinen takaseinä
9.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
10.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Toimintojen valitsin
2. Elektroninen ohjelmointi
3. Termostaatin valitsin
Upotetut säätönupit
• Paina säätönuppia keskeltä.
• Nuppi tulee esiin.
• Käännä se haluamaasi asentoon.
Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi asentoon
0
ja paina keskeltä siten, että se palautuu alkuperäiseen
asentoonsa.
Alin
Ylin
kannatintaso
kannatintaso
Leivinpelti:
Ritilä:
Uunipannu:
Katalyyttiset paneelit:
Liukukannattimet:
3
1
2
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
VALO
- - Uunin valon sytyttäminen
KAKSOISTOIMINTO 35°/60°
35°C - 60°C -
• Pitää uunin lämpötilan vakiona.
• 35°C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan
kohotus.
• 60 °C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
• On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
200°C 50°C - 250°C
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja
aseta ruoka uuniin kun kaikki lämpötilan merkkivalot
palavat.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
175°C 50°C - 250°C
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne
kypsyvät tasaisesti.
TERMOKIERTOILMA
160°C 50°C - 250°C
• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien
kypsentäminen, ilman esikuumennusta, yhdellä tai
useammalla tasolla (esim. kala, vihannekset,
leivonnaiset) ilman että tuoksut siirtyvät.
TURBOKIERTOILMA
160°C
50°C - 250°C
• Paistaminen yhdellä tasolla (esim. hedelmät, kakut,
timbaalit, vihannekset, pizza, linnut).
GRILLI
3 -
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen
vihannesten valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja
(minimiteho 1 - maksimiteho 5).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja
käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
3 -
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja
(minimiteho 1 - maksimiteho 5).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.
TEHOSTIN
200°C 50°C - 250°C
• Uunin nopea kuumentaminen.
• Kuumennuksen aikana lämpömittarin merkkivalot
syttyvät peräjälkeen.
• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan,
toiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja
kuuluu äänimerkki, joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt
automaattisesti
STAATTINEN
-toimintoon.
KYPSENNYSTAULUKOT
RUOKALAJI Toim in to Esilämmitys
Kannatintaso
(alhaalta
lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(kg 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Broileri, kani,
ankka
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Kalkkuna
(kg 4-6) + ruskistus tehotasolla 3
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Hanhi (2 kg)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
KALA
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
KALA
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
VIHANNEKSET
Täytetyt paprikat ja tomaatit
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Uuniperunat
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
LEIVONNAISET YMS.
Kohoavat kakut
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Marjapiirakat
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Omenatortut
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Pikkuleivät
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Tuulihatut
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huom!
Kypsennettäessä lihaa Kiertoilma- ja Staattinen-toiminnoilla, suosittelemme myös Ruskistus-toimintoa teholla 1 - 3.
Lämpötilat ja kypsennysajat ovat suuntaa antavia.
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Kannatintaso
(alhaalta
lukien)
Taso
Ruskistus
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Suolaiset piiraat
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Marengit
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Vannikkeet
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Kohokkaat
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Teho taso Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 4 5 35 - 45
Kotletit X 4 5 30 - 40
Makkarat X 3 - 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset X 4 5 35 - 45
Kala (viipaleet) X 3 - 4 5 35 - 45
Broilerin koivet X 3 - 4 5 40 - 50
Lihavartaat X 3 - 4 5 40 - 50
Porsaankylki X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
1/2 broileri X 3 5 45 - 55
Kokonainen broileri X 3 5 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 5 60 - 70
Ankka X 2 5 70 - 80
Karitsan koipi X 3 5 70 - 80
Paahtopaisti X 3 5 50 - 60
Uuniperunat X 3 5 50 - 60
Kala (kulta-ahven, taimen) X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZ 472/01 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 472/NB/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 223/WH/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 447/IX/04 Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 449/WH Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 360/IX/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 224/WH Program Chart
-
Whirlpool AKZ 448 TI Program Chart