Samsung NV68N3372BM/EE Kasutusjuhend

Inbyggd ugn

Användar- och installationsmanual

NV68N3372BM/EE

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 1 2018-12-04 PM 3:45:19

2 Svenska

Innehåll

InnehållInnehåll

Använda denna manual 3

Följande symboler används i denna bruksanvisning: 3

Säkerhetsinstruktioner 3

Viktiga säkerhetsföreskrifter 3

Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter) 6

Autofunktion för energibesparing 6

Installation 6

Vad som medföljer 6

Strömanslutning 7

Montering i skåp 8

Innan du börjar 9

Första inställningarna 9

Lukt av ny ugn 9

Smart säkerhetsmekanism 9

Tillbehör 10

Användning 11

Manöverpanel 11

Standardinställningar 11

Tillagningsläge 14

Automatisk tillagning 16

Rengöring 17

Timer 18

Ljud på/av 18

Smart tillagning 19

Manuell tillagning 19

Automatiska tillagningsprogram 23

Testrätter 25

Underhåll 26

Rengöring 26

Byte 28

Felsökning 29

Kontrollpunkter 29

Informationskoder 31

Tekniska specikationer 31

Bilaga 32

Produktdatablad 32

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 2 2018-12-04 PM 3:45:19

Svenska 3

Använda denna manual

Säkerhetsinstruktioner

Tack för att du valde en inbyggnadsugn från SAMSUNG.

Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner

avsedda att vägleda dig vid användning och underhåll av apparaten.

yhnn Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och

behåll denna bok för framtida referens.

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

VARNING!

Farlig och osäker hantering kan resultera i allvarliga personskador, dödsfall och/eller

skada på egendom.

VAR FÖRSIKTIG!

Farliga eller osäkra åtgärder som kan leda till personskada och/eller skada på egendom.

OBS!

Användbara tips, rekommendationer eller information som hjälper användare att hantera

produkten.

Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar

för anslutning av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga

säkerhetsrekommendationer.

Viktiga säkerhetsföreskrifter

VARNING!

Den här enheten är inte avsedd att användas av några

personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, psykisk eller

mental förmåga, eller avsaknad av erfarenhet och kunskap,

om personen eller personerna inte har någon som övervakar

och instruerar angående enhetsanvändningen av en person

som ansvarar för deras säkerhet.

Barn ska övervakas av en vuxen så att de inte leker med

apparaten.

Åtgärden för bortkoppling måste integreras i det fasta

kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Det ska gå att koppla bort enheten från strömförsörjningen

efter installationen. Urkoppling blir enkel genom att ha

kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare

i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Om strömkabeln skadas måste den bytas ut av tillverkaren,

en servicetekniker eller liknande kvalicerad person för att

undvika fara.

Använda denna manual

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 3 2018-12-04 PM 3:45:19

4 Svenska

Säkerhetsinstruktioner

Om den här enheten har en rengöringsfunktion kan ytorna

bli hetare än vanligt under rengöringsprocessen och barn ska

hållas på avstånd. Rengöringsfunktionen beror på modellen.

Använd bara rekommenderad termometer för den här ugnen.

(Endast modeller med termometer)

Ångrengörare får inte användas.

VARNING: Utrustningen ska vara helt avstängd vid byte av

lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

För att undvika överhettning får apparaten inte installeras

bakom en dekorativ lucka.

VARNING: Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta

under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra

värmeelementen. Barn under 8 år ska inte använda apparaten

utan ständig övervakning.

VAR FÖRSIKTIG: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.

Luckan eller den yttre ytan kan bli varm när enheten

används.

Temperaturen på åtkomliga ytor kan vara hög när enheten

används. Ytorna blir varma under användning.

Fästmetoden som anges ska inte vara lim då detta inte anses

vara en tillförlitlig fästmetod.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och äldre

och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga eller utan erfarenhet och kunskap om de har

övervakats eller instruerats i att använda apparaten på ett

säkert sätt och förstår riskerna i samband med att använda

apparaten. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och

användarunderhåll ska inte utföras av barn utan övervakning.

Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn som

är yngre än 8 år.

Apparaten blir varm under användning. Omsorg bör vidtas

för att undvika att röra värmeelementen inuti ugnen.

VARNING: Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under

användning. Små barn ska hållas på avstånd.

Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att

rengöra ugnens glas eftersom det kan repa ytorna, vilket kan

leda till att glaset spricker.

Om enheten har en rengöringsfunktion, måste spill avlägsnas

före rengöring och inga verktyg får lämnas i ugnen under

ång- eller självrengöring. Rengöringsfunktionen beror på

modellen.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 4 2018-12-04 PM 3:45:19

Svenska 5

Säkerhetsinstruktioner

Vid tillagning ska du vara försiktig då du öppnar ugnsluckan, eftersom het luft och ånga

snabbt strömmar ut.

Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol kan alkoholen dunsta vid höga

temperaturer och ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.

För din säkerhet ska du inte använda ång- eller högtrycksapparater för rengöring.

Barn ska hållas på säkert avstånd när ugnen används.

Frysta livsmedel, t.ex. pizza, ska tillagas på det stora gallret. Om bakplåten används kan

den deformeras på grund av de stora temperaturskillnaderna.

Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den

emaljerade ytan.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning.

Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på

den. Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan

och därmed leda till dåliga tillagningsresultat.

Fruktjuicer efterlämnar äckar som kan bli permanenta på ugnens emaljerade ytor.

Vid tillagning av mycket mjuka kakor ska ett djupt kärl användas.

Ställ inte eldfasta lergods på den öppna ugnsluckan.

Håll barn borta från luckan när du öppnar eller stänger den, eftersom de kan slå sig på

luckan eller fastna med ngrarna i den.

Du ska inte kliva på, sitta på eller placera tunga föremål på luckan.

Öppna inte luckan med onödigt mycket kraft.

VARNING! Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.

VARNING! Låt inte luckan stå öppen när ugnen är på.

För in gallret på plats med de

utskjutande delarna (stoppar på

båda sidor) framåt så att gallret

stöder vilopositionen för stora

mängder.

VAR FÖRSIKTIG!

Om ugnen har skadats under transport får den inte anslutas.

Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig

elektriker.

Vid problem med eller skada på apparaten ska du inte försöka använda den.

Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation

kan leda till allvarliga skador på dig själv och andra. Om din ugn behöver repareras ska

du kontakta ett SAMSUNG-servicecenter eller din återförsäljare.

Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.

Ugnen ska anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring.

Använd aldrig grenuttag eller förlängningssladdar.

Apparatens strömförsörjning ska kopplas från vid reparation eller rengöring.

Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.

Om apparaten har en ång- eller varmluftstillagningsfunktion ska du inte använda den när

vattentillförselenheten är skadad. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)

Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste

servicecenter. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)

Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.

Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör

inte vid värmeelementen eller ugnens inre ytor förrän de har svalnat.

Förvara aldrig antändbara material i ugnen.

Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 5 2018-12-04 PM 3:45:19

6 Svenska

Installation

InstallationSäkerhetsinstruktioner

VARNING!

Den här ugnen får endast anslutas av en kvalicerad tekniker. Installatören ansvarar

för att ansluta ugnen till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller i ditt

område.

Vad som medföljer

Kontrollera att alla delar och tillbehör medföljer i produktens förpackning. Om du har

problem med ugnen eller tillbehören ska du kontakta ett lokalt Samsung-kundcenter eller

återförsäljaren.

En överblick över ugnen

01

02

03

01 Manöverpanel 02 Luckhandtag 03 Lucka

Installation

Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska

produkter)

(Gäller i länder med separata insamlingssystem)

Denna symbol på produkten, tillbehören och i manualen anger att

produkten och de elektroniska tillbehören (t.ex. laddare, headset,

USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat hushållsavfall

när de kasseras. Dessa föremål bör hanteras separat för

ändamålsenlig återvinning av beståndsdelarna för att förhindra fara

för hälsa och miljö.

Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren som sålt produkten

eller kommunen för vidare information om var och hur produkten

och tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert sätt.

Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt veriera angivna

villkor i köpekontraktet. Produkten och de elektroniska tillbehören

bör inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt avfall.

Besök samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_

corner.html om du vill veta mer om Samsungs miljöengagemang och om produktspecika

lagenliga skyldigheter (t.ex. REACH).

Autofunktion för energibesparing

• Om ingen användarinmatning görs under en viss tid medan apparaten är på slutar

apparaten att fungera och försätts i standby-läge.

• Belysning: Vid matlagning kan du släcka lampan genom att trycka in knappen för

belysning. För att förbruka mindre energi stängs ugnens belysning av några minuter

efter att tillagningsprogrammet påbörjats.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 6 2018-12-04 PM 3:45:19

Svenska 7

Installation

Tillbehör

Med ugnen medföljer era tillbehör som hjälper dig att förbereda olika typer av mat.

Galler Gallerinlägg* Bakplåt*

Universalplåt* Extra djup plåt* Grillspett*

Grill- och shaslikspett* Teleskopiska falsar* Stektermometer*

OBS!

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

Strömanslutning

01 02 03

L N

01 BRUN eller SVART

02 BLÅ eller VIT

03 GUL och GRÖN

Anslut ugnen till ett eluttag. Om inget

vägguttag är tillgängligt på grund av gränser

för tillåten spänning ska du använda en

erpolig brytare (med minst 3 mm utrymme

mellan) för att uppfylla säkerhetskraven.

Använd en tillräckligt lång strömkabel som

stöder specikationen H05 RR-F eller H05 VV-F,

min. 1,5–2,5 mm².

Märkström (A) Minsta tvärsnittsyta

10 < A ≤ 16 1,5 mm

2

16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

Kontrollera utgångsspecikationerna på

dekalen som sitter på ugnen.

Öppna den bakre luckan på ugnen med en

skruvmejsel och skruva bort skruvarna på

slangklämman. Anslut sedan strömkablarna till

rätt anslutningspol.

( )-polen är avsedd för jord. Anslut först den

gulgröna kabeln (jord), som måste vara längre

än de andra. Om du använder en stickkontakt

måste stickkontakten vara åtkomlig efter

att ugnen har installerats. Samsung är inte

ansvarigt för olyckor på grund av avsaknad av

eller felaktig jord.

VARNING!

Kliv inte på och vrid inte på kablarna under installation och håll dem borta från de

värmeavgivande delarna på ugnen.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 7 2018-12-04 PM 3:45:20

8 Svenska

Installation

D

C

B

A

E

Inbyggd i skåp (mm)

A Minst 550

B Minst 560

C Minst 50

D Min. 590 – Max. 600

E Minst 460 x Minst 50

OBS!

Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (E) för

att ventilera värme och cirkulera luften.

D

C

B

A

Under diskho (mm)

A Minst 550

B Minst 560

C Minst 600

D Minst 460 x Minst 50

OBS!

Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (D) för

att ventilera värme och cirkulera luften.

Montering i skåp

Om ugnen installeras inbyggd i ett skåp måste skåpets plastytor och adhesiva delar tåla

temperaturer i enlighet med EN 60335. Samsung är inte ansvarigt för skada på möbler

på grund av ugnens värmeavgivning.

Ugnen måste vara ordentligt ventilerad. Utrymmet för ventilation bör vara 50 mm mellan

det nedre hyllplanet och bärande vägg. Om du installerar ugnen under en häll ska du

följa hällens installationsinstruktioner.

Måttkrav för installation

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Ugn (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 549

E 595 K 572

F 595 L 550

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 8 2018-12-04 PM 3:45:21

Svenska 9

Innan du börjar

Montering av ugnen

A

Se till att lämna ett utrymme (A) på minst 5 mm

mellan ugnen och varje sida av skåpet.

För in ugnen helt och hållet i skåpet och xera

den på båda sidorna med hjälp av de två

skruvarna.

När installationen är klar ska du ta bort skyddslmen, tejpen och annat

förpackningsmaterial samt ta ut medföljande tillbehör ur ugnen. För att ta ur ugnen ur

skåpet ska du först koppla bort strömförsörjningen till ugnen och sedan skruva bort två

skruvar på båda sidorna om ugnen.

VARNING!

Ugnen måste ha ventilation för att fungera normalt. Blockera under inga omständigheter

ventilationen.

OBS!

Ugnens verkliga utseende kan variera mellan olika modeller.

Innan du börjar

Första inställningarna

När du slår på ugnen för första gången visas standardtiden ”12:00” på skärmen och

timsymbolen (”12”) blinkar. Gör följande för att ställa in aktuell tid.

1. Med timsymbolen blinkandes ska du vrida

på inställningsratten (ratten på höger sida)

för att ställa in timmen och sedan trycka på

OK för att ytta till minutsymbolen.

2. Med minutsymbolen blinkandes ska du vrida

på inställningsratten för att ställa in minuten

och sedan trycka på OK.

För att ändra aktuell tid efter denna första

inställning ska du hålla ner knappen

i

3 sekunder och följa stegen ovan.

Lukt av ny ugn

Innan ugnen används första gången ska den rengöras invändigt för att avlägsna lukten

av ny ugn.

1. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.

2. Kör ugnen med varmluft på 200 °C eller traditionellt på 200 °C under en timmes tid.

Det förbränner eventuella rester från tillverkningen.

3. När du är klar ska du stänga av ugnen.

Smart säkerhetsmekanism

Om du öppnar dörren när ugnen är igång tänds ugnens lyse och både äkten och

värmeelementen slutar att fungera. Detta är för att undvika fysiska skador som

brännskador samt för att undvika onödig energiförlust. När detta inträffar ska du stänga

luckan. Ugnen fortsätter att fungera normalt eftersom detta inte är ett problem med

systemet.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 9 2018-12-04 PM 3:45:21

10 Svenska

Innan du börjar

Grillspett* Det roterande grillspettet kan användas för att grilla mat som

exempelvis kyckling. Använd endast det roterande grillspettet

i enkelt läge på nivå 3 där grillspetsadaptern nns. Skruva bort

grillspettets handtag för att avlägsna under grillning.

Grill- och

shaslikspett*

Sätt plåten i gallerposition 1 för att samla in köttsaften, eller längst

ned i ugnen för en stor köttbit. Vi rekommenderar att grillspettet

används för köttstycken på mindre än 1,5 kg.

1. Stick in grillspettet i köttet. Handtaget kan skruvas mot den

trubbiga änden för att göra det enklare att skjuta in grillspettet.

2. Lägg förvälld potatis och grönsaker runt köttet.

3. Placera vaggan på mitthyllan med den ”V”-formade delen riktad

framåt. Vila spettet på vaggan med den spetsiga änden riktad

bakåt och skjut försiktigt in det tills spettets ände förs in i

vridmekanismen på ugnens baksida. Spettets trubbiga ände

måste vila på den ”V”-formade delen. (Det nns två tungor på

spettet som ska vara närmast ugnsluckan så att spettet inte

glider framåt. Tungorna håller även fast handtaget.)

4. Skruva loss handtaget före tillagning.

5. Skruva fast handtaget när tillagningen är klar för att hjälpa till

att avlägsna grillspettet från vaggan.

VARNING!

Se till att grillspettets handtag sitter ordentligt.

Var försiktig när du använder grillspettet. Gafarna och nålarna är

spetsiga och vassa vilket kan orsaka fysiska skador!

För att undvika brännskador ska du använda skyddshandskar för

att ta bort grillspetten eftersom de är mycket heta.

Teleskopiska

falsar*

Använd brickan med teleskopiska falsar för att föra in plåten på

följande sätt:

1. Dra ut brickan med falsar ur ugnen.

2. Lägg plåten på brickan med falsar och skjut in brickan i ugnen.

3. Stäng ugnsluckan.

OBS!

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

Tillbehör

Första gången du använder ugnen ska alla tillbehör rengöras med varmt vatten,

diskmedel och en mjuk, ren trasa.

05

04

03

02

01

01 Nivå 1 02 Nivå 2

03 Nivå 3 04 Nivå 4

05 Nivå 5

• Sätt i tillbehören i rätt position inuti ugnen.

• Tillåt minst 1 cm utrymme från tillbehöret och

ugnens botten och från något annat tillbehör.

• Var försiktig när du tar ut matkärl eller

tillbehör ur ugnen. Varma maträtter kan

orsaka brännskador.

• Tillbehören kan deformeras när de värms upp.

När de har svalnat återfår de sin ursprungliga

form och sitt ursprungliga utseende och

prestanda.

Grundläggande användning

För bättre matlagningsupplevelse bör du bekanta dig med hur varje tillbehör används.

Galler Gallret är till för att grilla och steka. Sätt in gallret på plats med de

utskjutande delarna (stopp på båda sidor) framåt

Gallerinlägg* Gallerinlägget används i kombination med plåten för att förhindra

att vätska droppar ned på ugnens botten.

Bakplåt* Bakplåten (djup: 20 mm) används för att baka bakelser, kakor och

andra bakverk. Sätt in den med den lutande delen framåt.

Universalplåt* Universalplåten (djup: 30 mm) används för tillagning och stekning.

Använd gallerinlägget för att undvika att vätska droppar på ugnens

botten.

Sätt in den med den lutande delen framåt.

Extra djup plåt* Extra djupa plåten (djup: 50 mm) används för att steka med eller

utan grillinlägget. Sätt in den med den lutande delen framåt.

Stektermometer*

Stektermometern mäter temperaturen i köttstycket som ska tillagas.

Använd bara stektermometern som levereras med din ugn.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 10 2018-12-04 PM 3:45:22

Svenska 11

Användning

Manöverpanel

Frontpanelen går att få i era olika material och färger. Ugnens verkliga utseende kan

ändras utan föregående meddelande för att förbättra ugnens kvalitet.

01 0902 0504 06 07 0803

01 Lägesväljaren Vrid för att välja ett tillagningsläge eller en funktion.

02 Temperatur Används för att ställa in temperaturen.

03 Tillagningstid Tryck för att ställa in tillagningstiden.

04 Timer Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.

05 OK Tryck för att bekräfta dina inställningar.

06 Tillbaka Avbryt aktuella inställningar och återgå till huvudskärmen.

07 Ugnslampa

( barnlås)

Tryck på den här knappen för att slå på eller av den invändiga

lampan.

Ugnslampan tänds automatiskt när ugnen startas. Efter en viss tids

inaktivitet slocknar den för att spara energi.

Barnlås: Barnlås inaktiverar alla kontroller för att undvika olyckor.

Men du kan slå av genom att vrida lägesväljaren till av. Håll

den intryckt i 3 sekunder för att aktivera och håll den intryckt i

3 sekunder igen för att inaktivera låset på kontrollpanelen.

08 Skärm Visar nödvändig information om valda lägen och inställningar.

09 Inställningsratt Använd inställningsratten för att:

• Ställa in tillagningstiden eller temperaturen.

• Välja ett underobjekt från menyerna på översta nivån: Rengöring,

Automatisk tillagning, Specialfunktion eller Grill.

• Välja en portionsstorleken för program med Automatisk

tillagning.

Standardinställningar

Det är vanligt att ändra standardtemperaturen och/eller tillagningstiden för alla

tillagningslägen. Följ stegen nedan för att justera temperaturen och/eller tillagningstiden

för valt tillagningsläge.

Temperatur

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge

eller en funktion. Standardtemperaturen för

varje val visas.

2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad

temperatur.

3. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

OBS!

Om du inte gör några ytterligare inställningar inom några sekunder börjar ugnen

tillagning automatiskt med standardinställningarna.

För att ändra den inställda temperaturen ska du trycka på knappen

och följa stegen

ovan.

Användning

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 11 2018-12-04 PM 3:45:22

12 Svenska

Användning

Sluttid

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge

eller en funktion.

2. Tryck två gånger på knappen och vrid

sedan på inställningsratten för att ställa in

en önskad sluttid.

3. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

OBS!

• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in sluttiden. I detta fall börjar ugnen att tillaga

på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen manuellt när

tillagningen är klar.

• För att ändra den inställda sluttiden ska du trycka två gånger på knappen

och följa

stegen ovan.

Tillagningstid

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge

eller en funktion.

2. Tryck på knappen och vrid sedan

inställningsratten för att ställa in en önskad

tid.

Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och

59 minuter.

3. Alternativt kan du även senarelägga

sluttiden för din tillagning till önskad

tid. Tryck på knappen och använd

inställningsratten för att ställa in en

slutpunkt. Se Senarelägga slut för mer

information.

4. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.

OBS!

• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in tillagningstiden. I detta fall börjar ugnen

att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen

manuellt när tillagningen är klar.

• För att ändra den inställda tillagningstiden ska du trycka på knappen

och följa

stegen ovan.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 12 2018-12-04 PM 3:45:22

Svenska 13

Användning

Rensa tillagningstiden

Du kan rensa tillagningstiden. Detta är användbart om du vill stoppa ugnen manuellt när

som helst under processen.

1. Tryck på knappen medan ugnen används

för tillagning för att visa återstående

tillagningstid.

2. Vrid inställningsratten för att ställa in

tillagningstiden till ”00:00”. Alternativt kan

du trycka på .

3. Tryck på OK. Ugnen fortsätter att tillaga på

inställda temperaturer utan tidsinformation.

OBS!

Om du har avbrutit tillagningstiden måste du stoppa ugnen manuellt när tillagningen är

klar.

Senarelagt slut

Senarelagt slut är utformat för att göra matlagningen bekvämare.

Exempel 1

Föreställ dig att du väljer ett recept som tar en timme klockan 14:00 och vill att ugnen

ska vara färdig med tillagningen klockan 18:00. Ställ in sluttiden genom att ändra Klart

klockan till 18:00. Ugnen startar tillagningen klockan 17:00 och blir klar 18:00, så som

du har angett.

Aktuell tid: 14:00 Ställ in tillagningstid: 1 timme Ställ in Senarelagd sluttid:

18:00

Ugnen startar tillagningen klockan 17:00 och blir automatiskt klar klockan 18:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Exempel 2

Aktuell tid: 14:00 Ställ in tillagningstid: 2 timme Ställ in Senarelagd sluttid:

17:00

Ugnen startar tillagningen klockan 15:00 och blir automatiskt klar klockan 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

VAR FÖRSIKTIG!

Förvara inte tillagad mat för länge i ugnen. Maten kan förstöras.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 13 2018-12-04 PM 3:45:23

14 Svenska

Användning

3. Alternativt kan du vrida lägesväljaren till ”

”.

Tillagningsläge

1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge

eller en funktion.

2. Ställ in tillagningstiden och/eller

temperaturen vid behov.

Mer information nns i Vanliga inställningar.

Ugnen börjar att förvärmas med ikonen

tills innertemperaturen når den önskade

temperaturen.

Förvärmning rekommenderas för alla

tillagningslägen förutom om annat anges i

matlagningsguiden.

OBS!

Du kan ändra tillagningstiden och/eller temperatur under tillagningen.

Rensa sluttiden

Du kan rensa sluttiden. Detta är användbart om du vill stoppa ugnen manuellt när som

helst under processen.

1. Tryck två gånger på knappen medan

ugnen används för tillagning.

2. Vrid på inställningsratten för att ställa in

sluttiden till aktuell tid. Alternativt kan du

trycka på .

3. Tryck på OK. Ugnen fortsätter att tillaga på

inställda temperaturer utan tidsinformation.

OBS!

Om du har avbrutit sluttiden måste du stoppa ugnen manuellt när tillagningen är klar.

Avbryta tillagningen

1. Medan tillagning pågår ska du trycka på .

2. Tryck på OK för att avbryta tillagningen.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 14 2018-12-04 PM 3:45:23

Svenska 15

Användning

VARNING!

• För att undvika skada ska du inte använda stektermometern med grillspettet.

• När tillagningen är klar blir stektermometern väldigt varm. Använd grytlappar när du

tar ut maten för att undvika brännskador.

OBS!

Inte alla lägen stöder stektermometern. Om du använder stektermometern i lägen som

inte är avsedda för det, blinkar indikatorn för aktuellt läge. Om det händer ska du ta ur

stektermometern omedelbart.

Tillagningslägen

Läge Temperaturintervall (°C) Föreslagen temperatur (°C)

Varmluft

30-250 170

Det bakre värmesystemet genererar värme som fördelas

jämnt med äkten för varmluft. Använd det här läget för att

baka och steka på era nivåer samtidigt.

Eko-varmluft

30-250 170

Eko-varmluft använder optimerade värmesystem för att spara

energi under tillagning. Tillagningstiderna blir lite längre,

men resultatet blir detsamma. Observera att det här läget inte

stöder förvärmning.

OBS!

Eko-varmluftlägets uppvärmningssätt har använts för att

fastställa energiklassen i enlighet med EN60350-1

Övervärme +

Varmluft

40-250 190

Det övre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt

med äkten för varmluft. Använd det här läget för stekning

med en krispig yta (t.ex. krispig yta eller lasagne).

Tillagning med stektermometern

Stektermometern mäter temperaturen i köttstycket som ska tillagas. När temperaturen

når måltemperaturen, stannar ugnen och slutar tillaga maten.

• Använd bara stektermometern som levereras med din ugn.

• Du kan inte ställa in tillagningstiden om stektermometern är isatt.

1. Sätt i spetsen på stektermometern i mitten

av köttet som ska tillagas. Se till att

gummihandtaget inte sätts i köttet.

2. Anslut sondens kontakt i uttaget på

den vänstra sidan. Se till att du ser

stektermometerns indikator (

) med den

aktuella temperaturen i köttets mitt på

skärmen.

3. Välj tillagningsläge och temperatur.

4. Tryck på knappen igen och vrid

sedan inställningsratten för att ställa in

termometertemperaturen (30-99 °C).

• Tillagningen stoppas när köttemperaturen

når inställd temperatur.

5. Tryck på OK för att starta tillagningen.

Ugnen spelar upp en melodi och avslutar

tillagningen när köttets invändiga

temperatur når angiven temperatur.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 15 2018-12-04 PM 3:45:24

16 Svenska

Användning

Automatisk tillagning

För oerfarna kockar erbjuder ugnen totalt 20 automatiska tillagningsrecept. Utnyttja

denna funktion för att spara tid eller lära dig snabbare. Tillagningstiden och

temperaturen justeras enligt det valda programmet och portionsstorleken.

1. Vrid på lägesväljaren för att välja .

2. Vrid inställningsratten för att välja ett

program och tryck sedan på OK. Det

tillgängliga viktintervallet (portionsstorlek)

visas för dig.

3. Vrid inställningsratten för att ställa in

portionsstorleken och tryck sedan på OK för

att påbörja tillagningen.

OBS!

• Vissa av alternativen i programmen för automatisk tillagning inkluderar förvärmning.

För de alternativen visas förvärmningens förlopp. Placera maten i ugnen efter att

ljudsignalen för förvärmning hörs. Tryck sedan på Tillagningstid när du vill starta

automatisk tillagning.

• Mer information nns i avsnittet med program för automatisk tillagning i den här

bruksanvisningen.

Läge Temperaturintervall (°C) Föreslagen temperatur (°C)

Undervärme +

Varmluft

40–250 190

Det nedre värmesystemet genererar värme som fördelas

jämnt med äkten för varmluft. Använd det här läget för

pizza, bröd eller kakor.

Förstekning

80–200 160

Professionell förstekning kör en automatisk cykel med

förvärmning tills ugnens temperatur når 220 °C. Sedan börjar

det övre värmesystemet och varmluftsäkten att fungera för

att bryna mat, t.ex. kött. Efter att det är brynt lagas det på låg

temperatur. Använd det här läget för nötkött, fågel eller sk.

Traditionell

30-250 200

Värmen kommer genom de övre och nedre värmesystemen.

Den här funktionen ska användas för vanlig bakning och

stekning av nästan alla typer av maträtter.

Undervärme

100–230 190

Undervärmesystemet genererar värme. Använd det här läget i

slutet vid bakning eller tillagning för att bryna undersidan på

pajer eller pizza.

Stor grill

100-250 240

Den stora grillen genererar värme. Använd det här läget för

att bryna matens yta (t.ex. kött, lasagne eller gratänger).

Eko-grill

100-250 240

Värme alstras från det lilla grillområdet. Den här funktionen

ska användas för mindre rätter som kräver mindre värme,

exempelvis sk och fyllda baguetter.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 16 2018-12-04 PM 3:45:25

Svenska 17

Användning

4. Använd en torr trasa för att göra rent inuti

ugnen.

VARNING!

Öppna inte luckan förrän cykeln är klar. Vattnet inuti ugnen är mycket varmt och kan

orsaka brännskador.

OBS!

• Vi rekommenderar att ta bort envist smuts manuellt med rengöringsmedel innan

ångrengöring aktiveras om ugnen är mycket nedsmutsad av fett, t.ex. efter ugnstekning

eller grillning.

• Lämna ugnsluckan på glänt när cykeln är klar. Detta för att låta den emaljerade ytan

inuti torka ordentligt.

• Medan ugnen är varm invändigt aktiveras inte automatisk rengöring. Vänta tills ugnen

har svalnat och försök igen.

• Häll inte vatten i botten med kraft. Gör det försiktigt. Annars svämmar vattnet över på

framsidan.

Pyro-rengöring

Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög temperatur. Den bränner

bort feta matrester för att underlätta manuell rengöring.

1. Ta bort alla tillbehör inklusive sidogallren

och torka bort stora orenheter manuellt från

ugnens insida. Annars kan de ge upphov till

lågor under rengöringscykeln, vilket i sin tur

kan leda till brand.

2. Vrid på lägesväljaren för att välja .

Rengöring

Två rengöringslägen nns tillgängliga. Dessa funktioner sparar tid åt dig eftersom du inte

behöver göra rent ugnen manuellt. Den återstående tiden visas på skärmen under denna

process.

Funktion Instruktioner

C 1 Ångrengöring

Detta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning

med ånga.

C 2 Pyro-rengöring

Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög

temperatur.

Den bränner bort feta matrester för att underlätta manuell

rengöring.

Ångrengöring

Detta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning med ånga.

1. Häll 400 ml vatten i botten på ugnen och

stäng ugnsluckan.

2. Vrid på lägesväljaren för att välja .

3. Vrid på inställningsratten för att välja C 1

(Ångrengöring) och tryck sedan på OK för att

starta rengöringen.

Ångrengöring körs i 26 minuter.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 17 2018-12-04 PM 3:45:26

18 Svenska

Användning

Timer

Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.

1. Tryck på .

2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad

tid och tryck sedan på OK.

Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och

59 minuter.

Ljud på/av

• Om du vill stänga av ljudet håller du

intryckt i 3 sekunder.

• Om du vill slå på ljudet ska du hålla den

intryckt igen i 3 sekunder.

3. Vrid på inställningsratten för att välja Pyro-

rengöring (C 2) och tryck sedan på OK.

4. Använd inställningsratten för att välja en

rengöringstid bland 3 nivåer: 1 timme 50

minuter, 2 timmar 10 minuter och 2 timmar

30 minuter.

5. Tryck på OK för att starta rengöringen.

6. När den är klar ska du vänta tills att ugnen

har svalnat och sedan torka av luckan längs

med kanterna med en fuktig trasa.

VAR FÖRSIKTIG!

• Rör inte vid ugnen eftersom den blir väldigt varm under cykeln.

• Håll barn borta från ugnen för att undvika olyckor.

• När cykeln är klar ska du inte slå av strömmen medan kyläkten är igång för att kyla

ner ugnen.

OBS!

• När cykeln startar blir ugnen varm inuti. Av säkerhetsskäl låses luckan. Luckan låses

upp när cykeln är klar och ugnen har svalnat.

• Se till att du tömmer ugnen innan du gör rent den. Tillbehör kan deformeras på grund

av höga temperaturer inuti ugnen.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 18 2018-12-04 PM 3:45:26

Svenska 19

Smart tillagning

Manuell tillagning

VARNING gällande akrylamid

Akrylamid produceras när mat med stärkelse tillagas, t.ex. chips, pommes frites och bröd

och kan orsaka hälsoproblem. Det rekommenderas att denna typ av mat tillagas i låg

temperatur för att undvika övertillagning, att de steks för mycket eller att de bränns.

OBS!

• Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i

matlagningsguiden.

• När du använder Eko-grill ska du placera maten i tillbehörsplåtens mitt.

Tillbehörsråd

Ugnen levereras med ett annat antal eller typ av tillbehör. Du kanske tycker att vissa

tillbehör saknas i tabellen nedan. Även om du inte har tillgång till de exakta tillbehören

som anges i denna matlagningsguide kan du dock följa receptet med vad du redan har

och uppnå samma resultat.

• Bakplåten och universalplåten är utbytbara.

• Vid tillagning av fet mat rekommenderar vi att sätta en plåt under gallret för att samla

upp oljerester. Om gallerinsatsen följde med din ugn kan du använda den tillsammans

med plåten.

• Om universalplåten eller den extra djupa plåten, eller båda, följde med din ugn är det

bättre att använda den som är djupast för tillagning av fet mat.

Smart tillagning

Bakning

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen för bästa resultat.

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)

Sockerkaka

Galler,

Ø 25–26 cm form

2 160–170 35–40

Tigerkaka

Galler, Gugelhupf-

plåtform

3

175–185 50–60

Bakelse

Galler,

Ø 20 cm tårtform

3 190–200 50–60

Jäst kaka på plåt

med smulpaj

Universalplåt 2

160–180 40–50

Smulpaj

Galler, 22–24 cm

ugnsform

3

170–180 25–30

Scones Universalplåt 3

180–190 30–35

Lasagne

Galler, 22–24 cm

ugnsform

3

190–200 25–30

Maränger Universalplåt 3

80–100 100–150

Sufé

Galler,

suféformar

3

170–180 20–25

Äppelkaka Universalplåt 3

150–170 60–70

Hembakad pizza,

1–1,2 kg

Universalplåt 2

190–210 10–15

Frysta, fyllda

snacks

Universalplåt 2

180–200 20–25

Ostpaj

Galler, 22–24 cm

ugnsform

2

180–190 25–35

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 19 2018-12-04 PM 3:45:26

20 Svenska

Smart tillagning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)

Äppelpaj

Galler,

Ø 20 cm form

2

160–170 65–75

Kyld pizza Universalplåt 3

180–200 5–10

Stekning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)

Kött (nöt/gris/lamm)

Ryggbiff,

1 kg

Galler +

universalplåt

3

1

160–180 50–70

Benfri

kalvfransyska,

1,5 kg

Galler +

universalplåt

3

1

160–180 90–120

Fläskstek, 1 kg

Galler +

universalplåt

3

1

200–210 50–60

Fläsklägg, 1 kg

Galler +

universalplåt

3

1

160–180 100–120

Lammben med

benet kvar, 1 kg

Galler +

universalplåt

3

1

170–180 100–120

Fågel (kyckling/anka/kalkon)

Hel kyckling,

1,2 kg*

Galler +

universalplåt

3

1

205 80-100

Kycklingdelar

Galler +

universalplåt

3

1

200–220 25–35

Ankbröst

Galler +

universalplåt

3

1

180–200 20–30

Liten kalkon, hel,

5 kg

Galler +

universalplåt

3

1

180–200 120–150

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)

Grönsaker

Grönsaker, 0,5 kg

Galler +

universalplåt

3

1

220–230 15–20

Bakade

potatishalvor,

0,5 kg

Galler +

universalplåt

3

1

200 45–50

Fisk

Fisklé, bakad

Galler +

universalplåt

3

1

200–230 10–15

Ugnsstekt sk

Galler +

universalplåt

3

1

180–200 30–40

* Vänd efter halva tiden.

NV68N3372BM_EE_DG68-00754F_SV+NO+FI+DA+EN.indb 20 2018-12-04 PM 3:45:26

Leht laadib ...

Samsung NV68N3372BM/EE Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Samsung NV68N3372BM/EE Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid