Manitowoc Ice EC Model Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: EC Model

Tüüp: Owner Instruction Manual

Asennus- käyttö- ja huolto-

ohjeet

EC Series

Jääpalakoneille

Tätä käyttöohjetta päivitetään uusien tietojen ja mallien toteutuksen mukaisesti. Käy tutustumassa uusimpiin käyttöohjeisiin internet-

sivuillamme.

www.manitowocice.com

Osanumero 80-1651-3

05/10

Sisällysluettelo

Osa 1 – Asennusohjeet

MALLIN TUNNISTUS .............................................................................................................................. 1-1

JÄÄPALAKONEEN SIJOITUS ................................................................................................................ 1-2

JÄÄPALAKONEEN KOHDISTUS........................................................................................................... 1-2

SÄHKÖLIITÄNTÄ .................................................................................................................................... 1-3

VESILIITÄNNÄT ...................................................................................................................................... 1-4

MITTATIETOJA ....................................................................................................................................... 1-5

ASENNUKSEN TARKISTUSLISTA ........................................................................................................ 1-6

Osa 2 – Osien kuvaus

JÄÄHDYTIN, OHJAIMET JA ILMASUODATIN .................................................................................. 2-1

YLÄKANSI JA JÄÄSÄILIÖN OVI .......................................................................................................... 2-2

Osa 3 – Jääpalakoneen käyttö

LAITTEEN TOIMINTA ............................................................................................................................ 3-1

TOIMINTATARKASTUKSET ................................................................................................................. 3-2

Osa 4 – Huolto

HUOLTO-OHJELMA ............................................................................................................................... 4-1

LAUHDUTTIMEN PUHDISTUS .............................................................................................................. 4-2

LAITTEEN PUHDISTUS .......................................................................................................................... 4-3

LAITTEEN DESINFIOINTI ..................................................................................................................... 4-4

KÄYTÖSTÄ POISTO / TALVIKUNTOON LAITTO ............................................................................. 4-5

ENNEN KUIN OTAT YHTEYTTÄ HUOLTOPALVELUUN ................................................................ 4-6

Sisällysluettelo

1-1

Asennusohjeet

Osa 1

Yleistä

Lue käyttöohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää laitetta. On

suositeltavaa, että tämän jääpalakoneen toimintatarkastuksen ja

asennuksen suorittaa ammattitaitoinen asentaja.

Noudata kaikkia annettuja suosituksia ja ohjeita, jolloin tämän

jääpalakoneen asennus ja käyttö on asianmukaista ja turvallista.

Mallinumerot

Tämä käsikirja koskee seuraavia malleja:

Koteloitu

Ilmajäähdytetty

Koteloitu

Vesijäähdytetty

ECS018A

Ei saatavissa

ECG018A

Ei saatavissa

ECS023A ECS023W

ECG023A

ECG023W

ECS031A

ECS031W

ECG031A

ECG031W

ECS041A

ECS041W

ECG041A

ECG041W

ECS051A

ECS051W

ECG051A

ECG051W

ECS065A

ECS065W

ECG065A

ECG065W

ECS080A

ECS080W

ECG080A

ECG080W

Mallin tunnistus

EC S 018 A

VAROITUS

LOUKKAANTUMISVAARA

Älä käytä koskaan laitetta, jota on käytetty väärin

tai hoidettu huonosti. Älä myöskään käytä laitetta,

joka on vaurioitunut tai sitä on muutettu

valmistajan ohjeiden vastaisesti.

VAROITUS

Mikäli et ymmärrä toimenpiteitä tai turvatoimia,

joita sinun tulee noudattaa asennusvaiheessa, niin

ota yhteyttä laitteen edustajaan.

Jääpalakoneen malli

Jääpalan

S – Vakiokokoinen

G – Isokokoinen

Jääpalakoneen sarja

Lauhduttimen

A – Ilmajäähdytetty

W - Vesijäähdytetty

1-2

Asennusohjeet

Osa 1

Jääpalakoneen sijoitus

Jääpalakoneen asennuspaikan valinnassa on noudatettava

seuraavia ohjeita. Asennuspaikka tulee vaihtaa, mikäli kaikki

seuraavat seikat eivät toteudu:

• Asennuspaikan on oltava sisätiloissa.

• Asennuspaikan läheisyydessä ei saa olla ilmanottoaukkoja

tai muita ilman epäpuhtauksien aiheuttajia.

• Ilman lämpötila pitää olla vähintään 10°C (50°F) ja enintään

43°C (110°F).

• Asennuspaikan läheisyydessä ei saa olla lämpöä tuottavia

laitteita eikä laite saa olla suorassa auringonpaisteessa.

• Asennuspaikan tulee kestää jääpalakoneen kokonaispaino

sen ollessa jääpaloilla täytettynä.

• Laitteen takana tulee olla riittävästi tilaa tulovesi-,

poistovesi- ja sähköliitännöille.

• Laitteen ympärille on jätettävä riittävästi vapaata tilaa

esteetöntä ilmanvirtausta varten. Lauhduttimen ilmanvirtaus

tapahtuu laitteen etupuolella. Seuraavassa taulukossa on

esitetty suositeltava vapaa tila laitteen ympärillä.

Koteloitu,

ilmajäähdytetty

Koteloitu,

vesijäähdytetty

Päältä/Si-

vuilta

203 mm (20,32 cm.)* 127 mm (5 in.)*

Takaa

127 mm (5 in.)*

* HUOM! Jääpalakone voi olla myös upotusasennettu (tällöin

etäisyyssuosituksia päältä tai sivuilta ei ole). Ilmoitetut etäisyydet

ovat vain suosituksia tehokkaan toiminnan ja huollettavuuden

saavuttamiseksi.

HUOMIO

Jääpalakone on suojattava, jos huonelämpötila

laskee alle 0°C:een (32°F).

Takuu ei korvaa

vahinkoja, jotka johtuvat laitteen jäätymisestä.

Jääpalakoneen kohdistus

Säätöruuvit ovat vakiovarusteina kaikissa jääpalakoneissa.

Säätöjalat ovat saatavana lisävarusteena.

1. Kierrä säätöruuvit tai säätöjalat jääpalakoneen pohjaan.

2. Kierrä säätöruuvit tai säätöjalat ensin pohjaan saakka. Siirrä

jääpalakone lopulliseen asennuspaikkaan.

3. Aseta jääpalakone suoraan. Laita vatupassi jääpalakoneen

päälle ja aseta jääpalakone vaakatasoon kiertämällä tarpeen

mukaan säätöruuveja tai säätöjalkoja auki tai kiinni..

Jääpalakoneen asetus suoraan

KIERRÄ

SÄÄTÖJALAT

JÄÄPALA-

KONEEN

POHJAAN

1-3

Asennusohjeet

Osa 1

Sähköliitäntä

YLEISTÄ

VAROITUS

Kaapelointi ja sähköliitännät on tehtävä kaikkien

voimassa olevien määräysten ja suositusten

mukaisesti. Jääpalakone on maadoitettava voimassa

olevien määräysten ja suositusten mukaisesti

JÄNNITE

Laitteen nimellinen käyttöjännite on merkitty laitteen

tyyppikilpeen. Suurin sallittu jännitevaihtelu on ± 6%

nimellisestä jännitteestä laitteen käynnistysvaiheessa jolloin

kuormitus on maksimissaan.

Kaikki jääpalakoneet on varustettu 2 metrin (6 ft.)

liitäntäjohdolla. Johdossa ei ole pistoketta valmiiksi asennettuna.

SULAKE / AUTOMAATTISULAKE

Jokainen jääpalakone on suojattava erillisellä sulakkeella tai

automaattisulakkeella. Kun jääpalakone kytketään kiinteästi

sähköverkkoon (ilman pistoketta), on käytettävä erillistä

moninapaista sähkökatkaisijaa.

JOHTIMIEN VALINTA

Laitteen virrankulutus määrittelee kaapelin johtimien

poikkipinta-alan.

Johtimien poikkipinta-alaan vaikuttaa myös koneen sijainti,

johtimien materiaali, johtimien pituus jne. Vain ammattitaitoinen

asentaja voi määritellä käytettävien johtimien poikkipinta-alan.

VAROITUS

Sähköiskun vaara

Tämä jääkone on maadoitettava

asianmukaisesti ja kytkettävä sähköverkon

jakorasiaan voimassa olevien valtakunnallisten

ja paikallisten sähköturvallisuusmääräysten

mukaisesti. Kytkennän saa tehdä vain pätevä

sähköasentaja. Ennen johtojen kytkemistä virta

on katkaistava pääkytkimestä, joka on

lukittava, jotta virtaa ei voida kytkeä takaisin

vahingoss

a. Kytke kaikki johtimet ennen

käyttöä – älä kytke jääkoneeseen virtaa, ennen

kuin asennus on valmis

1. Kytke kolme johdinta (sininen, ruskea ja keltavihreä)

jakorasiaan (L, N ja G). Keltavihreä johdin on kytkettävä

maaliittimeen G.

2. Kun johtimet on kytketty riviliittimeen, koko liitäntäjohto on

kiinnitettävä sähkökaappiin riviliittimen lähelle asennetulla

vedonpoistimella.

3. Tarkista, että johdot jäävät päätekotelon sisään.

Jääpala-kone

Jännite

Vaihe

Taajuus

Ilmajäähdytetty

Vesijäähdytetty

Suurin sulake/

automaatti-

sulake

Suurin virrankulutus

Suurin sulake/

automaatti-sulake

Suurin virrankulutus

EC018

230/1/50 10 A 2.2 N/A N/A

230/1/60 10 A 2.2 N/A N/A

EC020

230/1/50 10 A 2.5 10 A 2.3

230/1/60 10 A 2.5 10 A 2.3

EC030

230/1/50 10 A 3.4 10 A 3.2

230/1/60 10 A 3.4 10 A 3.2

EC040

230/1/50 10 A 3.4 10 A 3.1

230/1/60 10 A 3.4 10 A 3.1

EC050

230/1/50 10 A 4.0 10 A 3.7

230/1/60 10 A 4.0 10 A 3.7

EC065

230/1/50 10 A 4.2 10 A 3.8

230/1/60 10 A 4.2 10 A 3.8

EC080

230/1/50 10 A 4.4 10 A 4.0

230/1/60 10 A 4.4 10 A 4.0

1-4

Asennusohjeet

Osa 1

Vesiliitännät

VEDEN SYÖTTÖ

Veden laatu voi vaatia veden käsittelyä kuten kalkin tai kloorin

poistoa, suodatusta tai veden maun ja kirkkauden parantamista.

TULOVESILIITÄNNÄT

Seuraa näitä ohjeita tulovesiliitännöissä:

• Jääpalakonetta ei saa kytkeä lämminvesijohtoon. Varmista,

että kaikkien muiden koneiden sulkuventtiilit ovat

toimintakunnossa (tarkista astiapesukoneiden ym.

magneettiventtiilit).

• Tulovesipaineen on oltava vähintään 1.4 bar ja enintään 5.5

bar (20 -80 psi).

• Jos tulovesipaine on yli 5 baria, hanki Manitowocin

jälleenmyyjältä painerajoitin ja säädä vedenpaine 2,5 bariin

(37 psi).

• Asenna katkaisuventtiili.

• Kytke jääpalakone vain juomakelpoiseen vesijohtoon.

Tärkeää

Jos asennat tuloveden syöttöön suodattimen, varmista,

että lauhdutin käyttää omaa vesijohtoa. Suodattimen

käyttöikä lyhenee huomattavasti käytettäessä

suodatettua vettä jäähdyttämiseen.

POISTOVESILIITÄNNÄT

Seuraa näitä ohjeita poistovesiliitäntöjen kytkennässä. Näin

varmistat, ettei poistovesi valu takaisin jääpalakoneeseen tai

jääsäiliöön:

• Poistovesilinjojen laskun on oltava vähintään 4 cm / 1 metri

(1,5 inch. / 3 ft.).

• Letkussa ei saa olla mutkia. Lattiakaivon on oltava riittävän

suuri.

• Vedä erilliset letkut jääsäiliön ja lauhduttimen poistovesiä

varten. Eristä ne välttämään lauhdutusta

TULO- JA POISTOVEDEN VAATIMUKSET JA LIITTÄNNÄT

Veden lämpötila Vedenpaine

Jääpalakoneen

liittimet

Koneeseen tulevien ja

koneesta lähtevien

letkujen koko

*Tulovesi

jäänalmistukseen

10 ºC (50ºF) Min.

32ºC (90ºF) Max.

140 kPa (20 Psi) Min.

550 kPa (80 Psi) Max

3/4” liitin ulkokierre

15 mm (1/2”) min. sis.

halkaisija

**Poistovesi

jääsäiliöstä

-----

----- 7/8” Barb liitin

18mm (3/4”) min. sis.

halkaisija

Lauhduttimen tulovesi

0.6ºC (33ºF) Min.

32ºC (90ºF) Max.

140 kPa (20 Psi) Min.

1030 kPa (150 Psi) Max

3/8” liitin sisäkierre

15 mm (1/2”) min. sis.

halkaisija

Lauhduttimen

poistovesi

----- -----

1/2” Liitin sisäkierre

15 mm (1/2”) min. sis.

halkaisija

* Vedenottoletku vakiovarusteena.

3/4” liitin sisäkierre / 2 m.

** Poistovedenletku vakiovarusteena.

7/8” (22.2mm) letku/ 2 m

SÄHKÖ

JÄÄSÄILIÖN

JÄÄVALMISTUK-

SEN TULOVESI

LAUHDUTTIMEN

TULOVESI

LAUHDUTTIMEN

POISTOVESI

1-5

Asennusohjeet

Osa 1

Mittatietoja

Lauhduttimen

tulovesi

Lauhduttimen

poistovesi

Jäävalmistuksen

tulovesi

Jääsäiliön

poistovesi

Sähkö

MALLI

EC018

635

343

420

63.5

88.9

50.8

140

76.2

38.1

INCH

25.0

13.5

16.5

2.5

3.5

2.0

5.5

3.0

1.5

EC020

EC030

650

450

475

100.5

53.4

45.5

138.4

125.5

118.4

45.3

225

125.5

183.4

INCH

25.59 17.72 18.7 3.96 2.1 1.79 5.45 4.94 4.66 1.78 8.86 4.94 7.22

EC040

EC050

800

550

108

77.5

123

87.5

221

275

108

168

INCH

31.5 21.65 21.65 4.25 3.05 2.68 4.82 3.44 8.71 2.68 10.83 4.25 6.59

EC065

EC080

902

700

600

114.3

82.6

76.2

120.7

95.25

222.25

82.6

279.4

120.7

171.5

INCH

35.5 27.5 23.5 4.5 3.25 3.0 4.75 3.75 8.75 3.25 11.0 4.75 6.75

152,4 mm

(6 in.)

SÄHKÖ

JÄÄSÄILIÖN

JÄÄVALMISTUK-

SEN TULOVESI

LAUHDUTTIMEN

TULOVESI

LAUHDUTTIMEN

POISTOVESI

1-6

Asennusohjeet

Osa 1

Asennuksen tarkistuslista

Kaikki (sisäisetkin) pakkausmateriaalit on poistettu

Jääpalakone on asennettu suoraan

Kaikki sähkö- ja vesiliitännät on kytketty oikein

Syöttöjännite on tuotekilvessä ilmoitetun mukainen

Kaikki osat on asennettu käyttöohjeen mukaisesti.

Sumutuspalkki, jääpalojen liukurata, vesisäiliön

roiskesuoja ja ylivuotoputki on asennettu ohjeen

mukaisesti

Asennuspaikan lämpötila on suositellun mukainen 10° -

43°C (50° - 110°F)?

Tuloveden lämpötila on suositellun mukainen (10°-32° C

/ 50°-90° F)?

Lauhdutinta varten järjestetty erillinen poistovesiletku

(vain vesijäähdytetty malli)

Sähköjohdot, jäädytysletkut ja liikkuvat osat eivät

kosketa toisiinsa

Koneen omistaja/käyttäjä on opastettu huoltamaan

laitetta ja käyttämään Manitowocin puhdistus- ja

desinfiointiainetta

Koneen omistaja/käyttäjä on täyttänyt rekisteröinti- ja

takuukortin

Jääpalakone on desinfioitu

Käyttöohje on luovutettu omistajalle/käyttäjälle

Käyttökytkin (”ON-OFF-WASH”) on oikeassa asennossa

(käynnistettäessä laite => ”ON”)

Ennen kuin käynnistät jääpalakoneen

Jokainen jääpalakone on testattu ja säädetty tehtaalla ennen

toimitusta. Tavallisesti asennus ei vaadi uudelleen säätöjä.

Katso tämän käyttöohjeen osassa 3 oleva Toimintatarkastusluku,

jotta varmistuisit laitteen moitteettomasta toiminnasta. Sekä

laitteen käynnistys että toimintakunnon tarkastus ovat

omistajan/käyttäjän vastuulla.

Tässä ohjekirjassa kuvatut säätö- ja

huoltotoimet eivät sisälly takuuseen.

VAROITUS

LOUKKAANTUMISVAARA

Älä käytä koskaan laitetta, jota on käytetty väärin

tai hoidettu huonosti. Älä myöskään käytä laitetta,

joka on vaurioitunut tai sitä on muutettu

valmistajan ohjeiden vastaisesti.

2-1

Osa 2

Osien kuvaus & Irrotus

Osien kuvaus

VESISÄILIÖN

ROISKESUOJA

MEKAANINEN

AJASTIN

LAUHDUTIN

ILMAJÄÄHDYTETTY

KÄYTTÖKYTKIN

(ON-OFF-WASH)

VESISÄILIÖ

SUUTIN

SUMUTUSPALKKI

JÄÄPALOJEN

LIUKURATA

KÄYTTÖKYTKIN

HÖYRYSTIN

2-2

Osien kuvaus & Irrotus

Osa 2

Yläkansi

Yläkansi voidaan poistaa jolloin päästään helposti

höyrystinkammioon.

1. Irrota laitteen takana olevaa kaksi ruuvia.

2. Vedä yläkantta taaksepäin jolloin kannen etuseinän tapit

vapautuvat.

Jääsäiliön ovi

Säiliön ovi voidaan poistaa jääpalasäiliöön pääsemiseksi.

1. Irrota yläkansi.

2. Vedä ovea ylöspäin kunnes oven takimmaiset tapit ovat

kiskon urien kohdalla.

3. Nosta takimmaiset tapit urista ja vedä ovea ylöspäin kunnes

etummaiset tapit ovat kiskon aukkojen kohdalla.

4. Nosta ovi pois kiskolta.

IRROTA KAKSI RUUVIA JA

VEDÄ YLÄKANTTA TAAKSEPÄIN

kun oven tapit ovat kiskon aukkojen kohdalla,

ovi voidaan nostaa pois kiskolta

2-3

Osa 2

Osien kuvaus & Irrotus

Vesisäiliön roiskesuoja

Roiskesuojan tarkoitus on estää sumutetun veden pääsy

höyrystinkammiosta. Säiliön oven poisto ei ole välttämätöntä,

mutta helpottaa pääsyä höyrystinkammioon.

1. Tartu roiskesuojan toiseen reunaan ja nosta ylöspäin.

2. Kallista roiskesuojaa ja vapauta toinen reuna.

3. Roiskesuojan asennus takaisin: aseta ensin roiskesuojan

toinen reuna kohdalleen, kallista sitten roiskesuojaa ja laske

toinen reuna alas paikalleen. Tarkista, että kielekkeet ovat

hyvin urissaan.

Jääpalojen liukurata

Liukurata sijaitsee sumutuspalkin yläpuolella. Liukurata ohjaa

jääpalat esteettä jääsäiliöön. Liukuradan on oltava asennettu

huolellisesti vedenjakoelementtiin – etureuna vesisäiliön

sisäpuolella – jotta suuttimet kohdistuvat aukkojen kohdalla.

Huono kohdistus voi aiheuttaa veden tippumista jääsäiliöön.

1. Tartu koholla oleviin suutinkujiin liukuradan reunassa ja

nosta ylös.

2. Kallista liukurataa jolloin se vapautuu.

3. Liukuradan asennus takaisin: tartu koholla oleviin

suutinkujiin ja aseta liukurata vedenjakoelementin

yläpuolelle. Varmista, että takana olevat kannattimet ovat

vedenjakoelementin yläpuolella ja etureuna on vesisäiliön

sisällä.

VESISÄILIÖN ROISKESUOJA

JÄÄPALOJEN

LIUKURATA

2-4

Osien kuvaus & Irrotus

Osa 2

Sumutuspalkki

Palkki sumuttaa vettä jokaiseen jääpalamuottiin. Vesipumppu

pumppaa vettä sumutuspalkin yläosassa olevien suutinten läpi.

1. Tartu sumutuspalkin toiseen reunaan, nosta ylös ja irrota

palkki vesisäiliöstä.

2. Irrota syöttöputkien molemmat muovipidikkeet tarttumalla

pidikkeen molempiin ulokkeisiin ja vetämällä ne erilleen.

3. Käytä elintarvikeluokkaan kuuluvaa voiteluainetta

sumutuspalkkikomponenttien kokoonpanon helpottamiseksi

tarvittaessa.

4. Sumutuspalkin asennus takaisin: laita syöttöputki

syöttöaukkoon ja purista pidikkeet tiukasti kiinni.

5. Laita sumutuspalkki paikalleen vesisäiliöön.

Suuttimet ja liittimet voidaan irrottaa puhdistusta varten

ruuvaamalla suuttimet irti. Liittimet sijaitsevat sumutuspalkin

aukkojen sisällä. Myös sumutuspalkki voidaan purkaa

puhdistusta varten.

Vesisäiliön ylivuotoputki

Vesisäiliön ylivuotoputki sijaitsee höyrystimen vesisäiliössä.

1. Irrota roiskesuoja ja jääpalojen liukurata.

2. Nosta sumutuspalkkia tai irrota se.

3. Irrota ylivuotoputki vetämällä sitä ylöspäin.

4. Ylivuotoputken asennus takaisin: laita ylivuotoputki

takaisin paikalleen ja paina sitä voimakkaasti alaspäin.

YLIVUOTOPUTKI

2-5

Osa 2

Osien kuvaus & Irrotus

Oven kehys

Oven kehystä ei tarvitse irrottaa jääpalakoneen puhdistusta

varten.

1. Irrota yläkansi ja säiliön ovi.

2. Irrota kiskon kaksi ruuvia (oven kiskon molemmilla

puolilla).

3. Nosta oven kisko pois laitteesta.

IRROTA 2 RUUVIA

2-6

Osa 2

Osien kuvaus & Irrotus

TARKOITUKSELLA TYHJÄKSI JÄTETTY SIVU

3-1

Osa 3

Jääpalakoneen käyttö

Laitteen toiminta

Tärkeää

Jääpalakone on puhdistettava ja desinfioitava

perusteellisesti ennen käyttöä.

Katso tämän

käyttöohjeen osassa 4 olevat ohjeet.

Ensimmäinen käynnistys

Vesiliitäntä

Käännä vipukytkin asentoon pesu/täyttö. Vedentäyttöventtiili ja

pumppu kytkeytyvät. Odota 90 sekuntia ja käännä kytkin sen

jälkeen pois-asentoon. Tämän koneen vedentuloventtiili

käynnistää koneen toimintajakson. Järjestelmän täyttäminen

vedellä mahdollistaa seuraavan jakson käynnistymisen vesisäiliö

täynnä.

1. Jääpalojen teko

Käännä käyttökytkin (”ON-OFF-WASH”) asentoon ”ON”,

jolloin laite kytkeytyy päälle. Sekä kompressori että vesipumppu

käynnistyvät. Suuttimet suihkuttavat vettä jäämuotteihin. Vesi

jäätyy muotteihin kerros kerrokselta ja jääpalat muodostuvat.

Kompressorin käynnistyttyä, lauhduttimen tuuletin

(ilmajäähdytetyt mallit) toimii jääpalojen teon ja kokoamisen

aikana. Jääpalojen teko jatkuu ja höyrystin saavuttaa

termostaatilla ohjatun lämpötilan.

• EC18/20

Jääpalojen kokoamisen jakso alkaa.

• EC30/40/50/65/80

Termostaatti käyttää ajastimen relettä. Kun ajastin saavuttaa

asetusarvon (tehtaan esiasetuksena 10 minuuttia), jääpalojen

kokoamisen jakso alkaa.

2. Jääpalojen kokoamisen jakso

Kompressori jatkaa toimintaansa, vesipumppu pysähtyy.

Kuumailmaventtiili aukeaa, kuuma ilma pääsee kiertämään

höyrystimen läpi. Vesiventtiili aukeaa myös. Vesi edesauttaa

jääpalojen kokoamista ja vesisäilön täyttyminen vedellä uutta

jääpalojen teon jaksoa varten alkaa.

Jääpalat putoavat muoteista liukurataa pitkin jääsäiliöön.

Jääpalojen kokoamisen jakso jatkuu kunnes:

• EC18/20

Höyrystimen termostaatti muuttaa asemaa.

• EC30/40/50/65/80

Ajastin toimii tehtaalla asetetut 3 minuuttia.

3. Automaattinen katkaisu

Kun jääsäiliö tulee täytteen, jääpalat koskettavat jääsäiliön sisällä

olevan termostaatin anturia. Laite pysähtyy automaattisesti kun

jääpalat ovat olleet noin minuutin kosketuksessa anturiin.

Jääpalakone on pysähdyksissä kunnes jääpalat poistetaan

jääpalasäiliöstä. Kun jääpalat on poistettu, termostaatti lämpenee

ja laite aloittaa uuden jääpalojen teon jakson.

3-2

Jääpalakoneen käyttö

Osa 3

Toimintatarkastukset

YLEISTÄ

Tämä jääpalakone on testattu ja säädetty tehtaalla ennen

toimitusta. Tavallisesti asennus ei vaadi uudelleen säätöjä.

Huomioi seuraavat toimintatarkastukset aina kun käynnistät

jääpalakoneen:

• ensimmäistä kertaa

• pitkän käyttämättömän ajan jälkeen

• puhdistuksen ja desinfioinnin jälkeen

Tässä käyttöohjeessa kuvatut säätö- ja huoltotoimet eivät sisälly

takuuseen.

Tärkeää

Jääpalakoneen säätöjen suorittajan

tulee olla ammattitaitoinen

henkilö. Virheelliset säädöt voivat lyhentää jääpalakoneen

elinikää huomattavasti.

JÄÄPALAN PAKSUUS

Jääpalan koko ja paino on säädetty tehtaalla ihanteelliseksi.

Jääpalan koon säätö tarvittaessa:

1. Anna jääpalakoneen toimia kolmen valmistusjakson verran.

Jääpalojen keskellä pitäisi olla pieni kuoppa.

2. Valmistusjakson kesto riippuu huoneen- ja veden

lämpötilasta.

3. Jos jääpalat ovat liian ohuita (liian iso kuoppa keskellä),

kierrä höyrystimen termostaattia hieman oikealle. Anna

jääpalakoneen toimia kolmen valmistusjakson verran.

Tarkista jääpalat.

4. Jos jääpalat ovat liian paksuja (kuoppa puuttuu), kierrä

höyrystimen termostaattia hieman vasemmalle. Anna

jääpalakoneen toimia kolmen valmistusjakson verran.

Tarkista jääpalat.

JÄÄPALAN MUOTO

Vakiokokoinen jääpala painaa keskimäärin 19 grammaa. Isokokoinen jääpala painaa keskimäärin 32 grammaa.

Huomaa kuoppa jääpalan keskellä.

Isokokoinen

Kuoppa

Vakiokokoinen jääpala 19g

Kuva

4-1

Osa 4

Huolto

Osa 4

Huolto

Yleistä

Jääpalakoneen huolto on omistajan vastuulla. Suosittelemme

tämän ohjeen noudattamista.

Tässä ohjekirjassa kuvatut

huoltotoimet eivät sisälly takuuseen.

Jääpalakoneen säännöllinen puhdistus ja huolto parantavat

laitteen luotettavuutta, pitävät sen toimintakunnossa sekä

säästävät vettä ja energiaa. Jääpalojen tuotanto pysyy

optimaalisena ja korjaus- sekä huoltotarve pienenee.

Alla olevassa taulukossa on esitetty huoltotoimenpiteet, joita

käyttäjän/huoltajan tulisi suorittaa säännöllisin väliajoin.

Mainitut ajat ovat vähimmäissuosituksia. Jos tuloveden

kovuusaste on korkea, höyrystin on puhdistettava mainittua

useammin. Jos lauhduttimen ilmansuodatin tukkeutuu yhden

käyttöviikon jälkeen, sen puhdistus on suoritettava useammin

(laitetta ympäröivässä ilmassa on tällöin normaalia enemmän

epäpuhtauksia).

Huoltotoimenpide

Viikoit-

tain

Kuukausit-

tain

Puolivuosit-

tain

Vuosittain

Pitkän seisonta-

ajan jälkeen

Käynnis-

täessä

Kotelon ulkopintojen puhdistus

Jääsäiliön desinfiointi

Höyrystimen puhdistus

Höyrystimen desinfiointi

Lauhduttimen kennojen puhdistus X S S

Jään laadun tarkistus

X = Käyttäjän tehtävissä

S = Suositellaan huoltoyhtiön tehtäväksi

VAROITUS

Mikäli et ymmärrä toimenpiteitä tai turvatoimia,

joita sinun tulee noudattaa, ota yhteyttä laitteen

edustajaan. Laitteen edustaja voi huoltaa laitteen

puolestasi.

4-2

Huolto

Osa 4

Lauhduttimen puhdistus

VAROITUS

Katkaise aina virta jääpalakoneesta ennen kuin

aloitat huoltotoimenpiteitä. Kokonaan sähköver--

kosta irrottaminen on suositeltavaa

ILMAJÄÄHDYTETYT MALLIT

Likainen lauhdutin haittaa ilman kiertoa, josta seuraa liian korkea

toimintalämpötila. Tästä seuraa jäätuotantokyvyn heikkenemistä,

sähkönkulutuksen kasvua ja toimintahäiriöitä.

Puhdista ilmasuodatin vähintään kerran puolessa vuodessa.

1. Irrota muovinen eturitilä irrottamalla kaksi ruuvia. Puhdista

ritilän aukot ennen kuin laitat sen takaisin paikalleen.

2. Puhdista lauhduttimen ulkopinta pehmeällä harjalla tai

harjalla varustetulla pölynimurilla. Harjaa pystysuuntaisesti,

ylhäältä alaspäin. Varo vahingoittamasta kennoja.

3. Valaise lauhdutinta taskulampun avulla ja tarkista onko

kennojen välissä epäpuhtauksia. Mikäli on:

A. Puhalla paineilmaa kennojen läpi. Varo taivuttamasta

tuulettimen siipiä.

B. Jos puhdistuksen jälkeen kennojen välissä on vielä likaa

tai rasvaa ota yhteyttä huoltofirmaan.

4. Suorista kaikki mahdollisesti taipuneet kennot

kennokammalla.

VAROITUS

Lauhduttimen kennojen reunat ovat teräviä. Ole

varovainen puhdistaessasi niitä.

VESIJÄÄHDYTETYT MALLIT

Vesijäähdytteinen lauhdutin ja vedensäätöventtiili tarvitsevat

puhdistusta, jos niihin muodostuu saostumia tai tukoksia.

Heikentynyt jääntuotanto, suuri vedenkulutus, korkea

toimintalämpötila tai –paine ovat merkki lauhduttimen veden

kierron tukoksista.

Puhdistustoiminnot vaativat erikoispumppuja ja

–puhdistusaineita. Vain valtuutettu huoltohenkilö voi suorittaa

nämä puhdistustoiminnot.

“KAMPAA”

VAIN ALAS-

PÄIN

KENNOKAM

LAUHDUTIN

4-3

Osa 4

Huolto

Sisäosien puhdistus ja desinfiointi

YLEISTÄ

Jääpalakoneen moitteettoman toiminnan varmistamiseksi

puhdista ja desinfioi laite puolivuosittain. Jos jääpalakone

tarvitsee puhdistusta ja desinfiointia useammin, ota yhteyttä

yritykseen tai vesilaitokseen, joka kykenee analysoimaan veden

laadun ja suosittelemaan tarvittavat toimenpiteet veden

käsittelyyn.

Hyvin likainen laite voidaan tarvittaessa purkaa osiin puhdistusta

ja desinfiointia varten.

HUOMIO

Käytä vain hyväksyttyä jääpalakoneen puhdistus- ja

desinf

iointiainetta. Lue huolellisesti kaikki

pakkauksessa olevat ohjeet ennen käyttöä. Älä

sekoita puhdistus- ja desinfiointiaineita toisiin.

VAROITUS

Käytä suojakäsineitä ja silmien tai kasvojen

suojainta käyttäessäsi puhdistus- tai

desinfiointiaineita.

LAITTEEN PUHDISTUS

Jääpalakoneen puhdistusainetta käytetään kalkin tai muiden

mineraalisaostumien poistoon. Se ei poista levää tai liejua. Katso

seuraavan sivun ohjeita (”Laitteen desinfiointi”), mikäli haluat

poistaa levää, liejua tms.

Puhdistusaine

Vesi

500 ml (453,59 g)

4 l (3,79 l)

Sekoita 500 ml puhdistusainetta 4 litraan vettä. Tee seos

muoviseen tai ruostumattomasta teräksestä olevaan astiaan.

Vaihe 1 Laita käyttökytkin ”OFF”-asentoon jääpalojen

kokoamisjakson lopussa, kun jääpalat irtoavat höyrystimestä.

Vaihtoehtoisesti laita käyttökytkin OFF-asentoon ja odota kunnes

jääpalat sulavat irti höyrystimestä.

HUOMIO

Älä koskaan poista jääpaloja höyrystimestä millään

välineellä. Höyrystin voi vahingoittua.

Vaihe 2 Poista kaikki jääpalat jääsäiliöstä.

VAROITUS

Katkaise virta jääpalakoneesta ennen kuin jatkat

huoltotoimenpiteitä.

Vaihe 3 Irrota kaikki osat kuten osassa 3 ”Osien kuvaus ja

irrottaminen” on kuvattu.

4-4

Huolto

Osa 4

Vaihe 4 Pane kaikki osat vesisäiliöön, lisää 2 litraa

puhdistusaineseosta ja puhdista kaikki osat pehmeällä

nylonharjalla. Pura sumutuspalkki, irrota suuttimet ja liittimet ja

liota niitä 5 minuuttia puhdistusaineseoksessa. Hyvin likaisia osia

voidaan liottaa 15–20 minuuttiakin. Huutele kaikki osat lopuksi

runsaalla puhtaalla vedellä.

Vaihe 5 Harjaa nylonharjalla jääsäiliön sisäpuoli. Harjaa myös

oven sisäpuoli, oven kisko, säiliö, vedenjakoelementti ja

höyrystimen muotit. Huutele huolellisesti kaikki pestyt alueet

runsaalla puhtaalla vedellä.

Vaihe 6 Aseta ylivuotoputki ja kaada loput 2 litraa valmistettua

puhdistusaineseosta vesisäiliöön. Aseta kaikki osat takaisin

paikoilleen.

Vaihe 7 Irrota jäänvalmistuksen vedentulolinja.

Vaihe 8 Kytke virta ja laita käyttökytkin ”WASH”-asentoon,

jolloin puhdistustoiminta käynnistyy.

Vaihe 9 Laita käyttökytkin ”OFF”-asentoon 10 minuutin

kuluttua. Irrota roiskesuoja ja jääpalojen liukurata. Irrota

ylivuotoputki vesisäiliöstä. Anna veden valua säiliöstä. Aseta

ylivuotoputki paikalleen ja kaada 2 litraa puhdasta vettä

vesisäiliöön. Laita käyttökytkin ”WASH”-asentoon ja anna

veden kiertää 10 minuutin ajan.

Vaihe 10 Laita käyttökytkin ”OFF”-asentoon 10 minuutin

kuluttua. Irrota roiskesuoja ja jääpalojen liukurata. Irrota

ylivuotoputki vesisäiliöstä. Anna veden valua säiliöstä ja aseta

ylivuotoputki paikalleen.

Desinfiointiaine

Vesi

60 ml (2 oz)

12 l (3 gal)

Sekoita 60 ml desinfiointiainetta 12 litraan vettä. Tee seos

muoviseen tai ruostumattomasta teräksestä olevaan astiaan.

Vaihe 11 Laita käyttökytkin ”OFF”-asentoon jääpalojen

kokoamisen jakson lopussa, kun jääpalat irtoavat höyrystimestä.

Vaihtoehtoisesti laita käyttökytkin OFF-asentoon ja odota kunnes

jääpalat sulavat irti höyrystimestä.

HUOMIO

Älä koskaan poista jääpaloja höyrystimestä millään

välineellä. Höyrystin voi vahingoittua.

Vaihe 12 Poista kaikki jääpalat jääsäiliöstä.

Vaihe 13 Irrota roiskesuoja ja jääpalojen liukurata kuten osassa 3

”Osien kuvaus ja irrottaminen” on kuvattu.

Leht laaditakse ...

Manitowoc Ice EC Model Owner Instruction Manual

Kaubamärk: Manitowoc Ice

Mudel: EC Model

Tüüp: Owner Instruction Manual

Laadige alla PDF

aruanne

Manitowoc Ice EC Model Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice EC Model Owner Instruction Manual

Seotud paberid

Muud dokumendid