Electrolux EKI6051EOW Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EKI6051EOW

Tüüp: Kasutusjuhend

EKI6051EOW

EKI6051EKW

................................................ .............................................

DA KOMFUR BRUGSANVISNING 2

FI LIESI KÄYTTÖOHJE 33

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OVN – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

11. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

12.

TEKNISKE DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel

erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så

uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

www.electrolux.com

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres

og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,

hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsa-

ger skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med

apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent in-

validitet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfa-

ring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en

person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,

mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at

du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden

overvågning.

1.2 Generelt om sikkerhed

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme

under brug. Rør ikke ved varmelegemerne.

• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en

særskilt fjernbetjening.

• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt

eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i

brand.

DANSK 3

• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk

for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg

eller et brandtæppe.

• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre appara-

tet.

• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og

grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget var-

me.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan

ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den

kan blive meget varm.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-

bens forende og derefter dens bagende væk fra side-

væggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

• Hvis den glaskeramiske overflade er revnet: Sluk for

apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.

• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med

funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.

• Se efter, at der er slukket for komfuret, inden pæren

skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

• Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikker-

hedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret

serviceværksted eller en tekniker med tilsvarende kvali-

fikationer.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af en

sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et be-

skadiget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appara-

tet, da det er tungt. Brug altid sikker-

hedshandsker.

www.electrolux.com

• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-

get.

• Mindsteafstanden til andre apparater og

enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under

og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme

højde.

• Apparatet må ikke installeres på en

platform.

• Montér ikke apparatet op mod en dør

eller under et vindue. Dette for at und-

gå, at der falder varmt kogegrej ned fra

apparatet, når døren eller vinduet åb-

nes.

ADVARSEL

Sørg for at montere stabiliserende

midler for at forhindre, at appara-

tet kan vælte. Se installationsvej-

ledningen.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres

af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type-

skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis

det ikke er tilfældet, skal du kontakte en

elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlæn-

gerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket

og ledningen. Kontakt det lokale ser-

vicecenter eller en elektriker, hvis en be-

skadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring

med apparatets låge, især når lågen er

varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra

strømførte og isolerede dele skal fast-

gøres, så den ikke kan fjernes uden

værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved

installationens afslutning. Sørg for, at

der er adgang til elstikket efter installati-

onen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke

sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at

trække i ledningen. Tag altid selve net-

stikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:

Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer

med skruegevind skal tages ud af fat-

ningen), fejlstrømsrelæer og kontakto-

rer.

• Apparatets installation skal udføres med

et isolationsudstyr, så forbindelsen til

lysnettet kan afbrydes på alle poler. Iso-

lationsudstyret skal have en brydeaf-

stand på mindst 3 mm.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbræn-

dinger eller elektrisk stød.

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke æn-

dres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke

er tilstoppede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når

det er i brug. Undlad at røre ved appa-

ratets indvendige varmelegemer. Brug

altid grillhandsker til at tage ribber eller

ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, mens apparatet er i brug. Der kan

trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hæn-

der, eller når det har kontakt med vand.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke en ekstern timer eller et sepa-

rat fjernbetjeningssystem til at betjene

apparatet.

• Hold altid apparatets låge lukket, når

apparatet er i brug.

• Læg ikke bestik eller grydelåg på koge-

zonerne. De bliver varme.

• Sæt kogezonen på "sluk" efter brug.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

som frasætningsplads.

• Hvis apparatets overflade er revnet,

skal apparatet øjeblikkeligt kobles fra

DANSK 5

strømforsyningen. Dette er for at forhin-

dre elektrisk stød.

• Brugere med en pacemaker skal holde

en afstand på mindst 30 cm fra indukti-

onskogezonerne, når apparatet er i

drift.

ADVARSEL

Der er fare for brand eller eksplo-

sion.

• Fedtstoffer og olie kan udsende brænd-

bare dampe, når de opvarmes. Hold

flammer eller opvarmede genstande

væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbe-

reder mad med dem.

• De dampe, som meget varm olie ud-

sender, kan forårsage selvantændelse.

• Brugt olie, der kan indholde madrester,

kan forårsage brand ved en lavere tem-

peratur end olie, der bruges for første

gang.

• Undlad at bruge brændbare produkter

eller ting, der er fugtet med brændbare

produkter, i apparatet eller i nærheden

af eller på dette.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i

nærheden af apparatet, når du åbner

lågen.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

ingredienser med alkohol kan medføre,

at der dannes en blanding af alkohol og

luft.

• Forsøg ikke at slukke en brand med

vand. Frakobl apparatet, og dæk flam-

men med et låg eller et brandtæppe.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af appara-

tet.

• Sådan undgår du at beskadige eller

misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets

bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte på

apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det var-

me apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i

apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer ribberne.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap-

paratets ydeevne. Det er ikke en fejl i

garantilovens forstand.

• Brug en dyb bradepande til fugtige ka-

ger. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke

kan fjernes.

• Opbevar ikke varmt kogegrej på betje-

ningspanelet.

• Lad ikke kogegrej koge tørt.

• Pas på, der ikke falder genstande eller

kogegrej ned på apparatet. Overfladen

kan blive beskadiget.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den

er tom, eller der står tomt kogegrej på

den.

• Læg ikke aluminiumfolie på apparatet.

• Kogegrej af støbejern, aluminium eller

med en beskadiget bund kan forårsage

ridser på glaskeramikken. Løft altid dis-

se genstande, når du skal flytte dem på

kogesektionen.

2.3 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand el-

ler skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af

kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der

er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets pane-

ler, hvis de er beskadiget. Kontakt ser-

vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af ap-

paratet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhin-

dre forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan

skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød

klud. Brug kun et neutralt rengørings-

middel. Brug ikke slibende midler, sku-

resvampe, opløsningsmidler eller metal-

liske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du føl-

ge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis rele-

vant) med nogen form for rengørings-

middel.

www.electrolux.com

2.4 Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlampe,

der bruges til dette apparat, er kun be-

regnet til husholdningsapparater. Det

må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbry-

des fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifika-

tioner.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvæl-

ning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ik-

ke kan blive lukket inde i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

1 2 3

Funktionsvælger, ovn

Temperaturvælger

Lampe for temperatur

Betjeningsknapper, kogesektion

Varmeelement

Ovnpære

Blæser og varmelegeme

Ristpositioner

3.2 Kogepladens layout

210 mm

180 mm

145 mm

1 3

Induktionskogezone, 1400 W, med

boosterfunktion, 2500 W

Udluftning

Induktionskogezone, 1800 W, med

boosterfunktion, 2800 W

Induktionskogezone, 1800 W, med

boosterfunktion, 2800 W

Betjeningspanel

Induktionskogezone, 2300 W, med

boosterfunktion, 3600 W

DANSK 7

3.3 Tilbehør

•

Grillrist

Til service, kageforme, stege.

•

Bageplade

Til kager og småkager.

•

Bradepande

Til bagning og stegning, eller som dryp-

bakke til opsamling af fedt.

• Magasinskuffe

Nedenunder selve ovnen findes maga-

sinskuffen

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovn-

ribber fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i

brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og

rengøring".

4.2 Sensorfelt

Rør ved, og hold på tasten på be-

tjeningspanelet i mindst 1 sekund

for at betjene apparatet.

4.3 Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at af-

brænde resterende fedt.

Vælg funktionen og maksimal

temperatur.

Lad apparatet være tændt i én time.

Vælg funktionen og maksimal

temperatur.

Lad apparatet være tændt i 10 minut-

ter.

Vælg funktionen og maksimal

temperatur.

Lad apparatet være tændt i 10 minut-

ter.

Tilbehøret kan blive varmere end normalt.

Apparatet kan udsende lugt og røg. Det

er normalt. Sørg for god udluftning.

4.4 Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

www.electrolux.com

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovn-

lågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

Tryk på lågelisten (B) på hver side.

Det frigiver låsen.

Træk lågelisten op og fjern den.

Fjern låsearmen (1), flyt den til højre

(2) og sæt den i igen.

Hold lågelisten (B) i hver ende og pla-

cer den på indersiden af lågen. Sæt

lågelisten i den øverste kant af lågen.

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og

flyt låsearmen tilbage til venstre.

Børnesikringen deaktiveres ikke,

når der slukkes for apparatet.

DANSK 9

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

5.1 Oversigt over betjeningspanelet

567

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Lamperne og displayet viser,

hvilken funktion, der er i gang.

Sensorfelt Funktion

Timerdisplayet. Viser tiden i minutter.

Vælg kogezone.

Øger eller mindsker tiden.

Låser/låser op for betjeningspanelet.

Aktivering af boosterfunktionen.

Aktiverer/deaktiverer STOP+GO-funktio-

nen.

Indikator for varmetrin. Viser varmetrinnet.

5.2 Display for varmetrin

Display Forløb

Kogezonen er slukket.

Kogezonen er tændt.

Funktionen STOP+GO er i gang.

Funktionen Automax er i gang.

Boosterfunktionen er i gang.

+ tal

Der er en funktionsfejl.

/ /

OptiHeat Control (tre-trins restvarmeindikator): Tilbereder

stadig/holde varm/restvarme.

www.electrolux.com

Display Forløb

Lås/Børnesikringen er slået til.

Uegnet kogegrej eller for lille, eller der står intet kogegrej

på kogezonen.

Automatisk slukning er aktiveret.

5.3 Varmetrin

Drej knappen med uret for at aktivere en

kogezone eller øge varmetrinnet. Display-

et viser varmetrinnet.

Drej knappen mod uret for at mindske

varmetrinnet. Drej knappen til positionen

for at slukke for kogezonen.

5.4 Opkogningsautomatik

Opkogningsautomatikken lader dig opnå

det ønskede varmetrin i løbet af kortere

tid. Funktionen vælger det højeste varme-

trin i et stykke tid (se diagrammet) og

skruer derefter ned til det ønskede niveau.

Sådan startes opkogningsautomatik-

ken:

Drej knappen for kogezonen til positi-

onen A.

tændes i displayet.

Indstil straks det ønskede varmetrin.

Drej knappen til positionen SLUK for

at afbryde funktionen.

123456789

5.5 Booster-funktion

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til

induktionskogezonerne. Boosterfunktio-

nen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter

slår induktionszonen automatisk tilbage

på det højeste varmetrin. Drej knappen til

det ønskede varmetrin for at aktivere, og

berør derefter

. tændes i displayet.

Funktionen deaktiveres, når varmetrinnet

ændres.

5.6 Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis

mellem to kogezoner (se tegningen). Boo-

sterfunktionen øger effekten til det højeste

trin for den ene kogezone i et par og sæt-

ter den anden kogezone ned på et lavere

varmetrin. Displayet for den reducerede

zone skifter mellem to niveauer.

5.7 Timer

Brug funktionen til at indstille automatisk

slukning for en kogezone.

Indstil kogezonen. Berør en eller

flere gange, indtil kontrollampen for

den ønskede kogezone tændes.

Kogezonen skal indstilles, før ti-

meren aktiveres.

Indstil varmetrinnet for kogezonen. Du

kan også indstille det, efter du har ak-

tiveret timeren.

Berør + eller - på betjeningspanelet

for at aktivere timeren eller ændre den

indstillede tid. Der kan højst vælges

99 minutter.

Kontrollampen for kogezonen blinker

hurtigere. Timeren begynder at tælle

ned.

DANSK 11

Berør en eller flere gange, indtil

kontrollampen for den ønskede koge-

zone blinker, for at se den resterende

tid. Displayet viser resttiden.

Når den indstillede tid er gået, blinker

00, og der udsendes et lydsignal. Ko-

gezonen slukkes.

Berør for at slå lydsignalet fra.

Indstil kogezonen med , og

berør - for at deaktivere timeren,

før den indstillede tid er gået. Uret

tæller ned til 00. Kontrollampen for

kogezonen slukkes.

Du kan bruge timeren som minutur, når

der ikke er tændt for kogezonerne. For at

gøre dette skal du indstille kogezonen og

aktivere timeren, men ikke vælge varme-

trin.

5.8 Stop + Go

Stop + Go -funktionen indstiller alle

kogezoner, der bruges på det laveste var-

metrin (

Denne funktion standser ikke timerfunktio-

nen.

•

Berør

for at aktivere funktionen. Dis-

playet viser symbolet

•

Berør

for at deaktivere funktionen.

Displayet viser det tidligere indstillede

varmetrin.

Når du ændrer varmetrinnet,

deaktiveres funktionen, og dis-

playet viser den nye varmeindstil-

ling.

5.9 Lås

Når kogezonen er i brug, kan betjenings-

panelet låses. Det forhindrer utilsigtet æn-

dring af varmetrinnet.

Denne funktion standser ikke timerfunktio-

nen.

Indstil varmetrinnet.

Berør for at aktivere funktionen.

Displayet viser symbolet

i 4 sekun-

der.

Berør for at deaktivere funktionen.

Displayet viser det tidligere indstillede

varmetrin.

Når der slukkes for apparatet,

deaktiveres funktionen.

5.10 Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af

kogesektionen.

Aktivering af børnesikringen

Kontroller, at kogesektionen er sluk-

ket. Der må ikke vises symboler på

betjeningspanelet, bortset fra

/ .

Berør i 4 sekunder. Symbolet

blinker på betjeningspanelet.

Berør , mens symbolet blinker.

Displayet viser i 4 sekunder. Bør-

nesikringen er aktiveret.

Udfør trinnene igen for at deakti-

vere børnesikringen. Displayet vi-

ser

i 4 sekunder. Børnesikrin-

gen deaktiveres.

Deaktivering af børnesikringen til en

enkelt madlavning

Tænd og sluk for den ønskede koge-

zone.

Mens displayet viser , skal du be-

røre

, indtil displayet viser .

Indstil varmetrinnet for kogezonen in-

den for 4 sekunder.

Når kogesektionen deaktiveres, slås

børnesikringen til.

5.11 OptiHeat Control (tre-trins

restvarmeindikator)

OptiHeat Control viser niveauet af restvar-

me (

\ \ ). Induktionskogezoner

skaber den varme, der er nødvendig til

madlavningen, i selve kogegrejets bund.

Varmen i kogegrejet varmer glaskeramik-

ken op.

ADVARSEL

Forbrændingsrisiko ved restvar-

me!

5.12 Automatisk slukning

Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:

•

Alle kogezoner er slukket .

www.electrolux.com

• Du spilder noget eller lægger noget på

betjeningspanelet i mere end 10 sekun-

der (en pande, en klud osv.). Der ud-

sendes et lydsignal, og kogesektionen

slukkes. Fjern genstanden, eller tør be-

tjeningspanelet af.

• Kogesektionen bliver for varm (f.eks.

hvis en gryde koger tør). Du kan først

bruge kogesektionen, når kogezonen er

kølet af.

• Du bruger forkert kogegrej. Displayet vi-

ser symbolet

, og der slukkes auto-

matisk for kogezonen efter 2 minutter.

• Du ikke slukker for en kogezone eller

ændrer på varmetrinnet. Efter et stykke

tid (se tabellen) vises symbolet

i dis-

playet, og der slukkes for kogesektio-

nen.

Varmetrin Sluktid

6,0 timer

5,0 timer

4,0 timer

1,5 timer

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

6.1 Kogegrej til

induktionskogezoner

Ved madlavning med induktion

opbygger et kraftigt elektromag-

netisk felt varme indvendig i koge-

grejet næsten øjeblikkeligt.

Kogegrej

• Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rustfrit

stål, sandwichbund (mærket som egnet

af producenten).

• Forkert: Aluminium, kobber, messing,

keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til

induktionskogesektioner, hvis:

• Vand hurtigt kommer i kog på en zone,

der står på det højeste varmetrin.

• En magnet hæfter sig til bunden af ko-

gegrejet.

Bunden af kogegrejet skal være

så tyk og plan som muligt.

Kogegrejets mål: Induktionsko-

gezonerne tilpasser sig til en vis

grad automatisk til størrelsen på

kogegrejets bund. Den magneti-

ske del af kogegrejets bund skal

have en minimal diameter.

Kogezone Mindste diame-

ter for kogegrej

[mm]

Bageste højre —

180 mm

145

Forreste højre —

180 mm

145

Bageste venstre

—

145 mm

125

Forreste venstre

—

210 mm

180

6.2 Støj under brug

Hvis du kan høre:

• Små knald: Kogegrejet er fremstillet af

forskellige materialer (sandwichbund).

• Fløjtende lyd: En eller flere kogezoner

kører på højt varmetrin, og kogegrejet

består af flere materialer (sandwich-

bund).

• Brummen: En eller flere kogezoner kø-

rer på højt varmetrin.

• Klikken: Elektronikken arbejder.

• Hvislen, summen: Blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at

der er noget galt med apparatet.

DANSK 13

6.3 Energibesparelse

• Læg altid låg på kogegrejet,

hvis det er muligt.

• Sæt kogegrejet på, inden der

tændes for kogezonen.

6.4 Eksempler på anvendelse

Oplysningerne i tabellen er kun vejleden-

de.

Var-

me-

trin

Bruges til: Tid Gode råd

Hold den tilberedte mad varm Efter

behov

Læg et låg på kogegrejet

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, cho-

kolade, gelatine

5-25

min.

Bland ind imellem

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter,

bagte æg

10-40

min.

Læg låg på under tilberednin-

gen

2-3 Mørkogning af ris og mælkeret-

ter, opvarmning af færdigretter

25-50

min.

Tilsæt mindst dobbelt så me-

get væske som ris, rør rundt i

mælkeretter under tilbered-

ningen

3-4 Dampning af grøntsager, fisk,

kød

20-45

min.

Tilsæt nogle spsk. væske

4-5 Dampning af kartofler 20-60

min.

Brug højst ¼ l vand til 750 g

kartofler

4-5 Kogning af større portioner,

sammenkogte retter og supper

60-150

min.

Op til 3 l væske plus ingredi-

enser

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler,

cordon bleu (kalvekød), kotelet-

ter, frikadeller, pølser, lever, æg,

pandekager, æbleskiver, samt

opbagte saucer

Efter

behov

Vendes undervejs

7-8 Kraftig stegning, hash browns

(rösti), tournedos, steaks

5-15

min.

Vendes undervejs

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-

steg), friturekogning af pommes frites

Boosterfunktionen er velegnet til at varme

store mængder vand.

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Rengør altid apparatet efter brug.

Brug altid kogegrej med ren bund.

Skrammer eller mørke pletter i

glaskeramikken betyder ikke no-

get for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

– Fjernes straks: Smeltet plastik,

plastfolie og sukkerholdige madva-

rer. Ellers kan det beskadige appa-

ratet. Brug en særlig skraber til

glas. Sæt skraberen skråt ned på

glasoverfalden, og bevæg bladet

hen over overfladen.

www.electrolux.com

– Fjernes, når apparatet er til-

strækkeligt afkølet: Rande af kalk

eller vand, fedtstænk, metalskin-

nende misfarvning. Brug et rengø-

ringsmiddel til glaskeramik eller

rustfrit stål.

Tør apparatet af med en fugtig klud

og lidt opvaskemiddel.

Slut med at tørre apparatet efter

med en ren klud.

8. OVN – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

8.1 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køle-

blæseren automatisk for at holde appara-

tets overflader kølige. Hvis du slukker for

apparatet, kører blæseren videre, indtil

temperaturen i apparatet er faldet.

8.2 Aktivering og deaktivering af

apparatet

Drej ovnens funktionsvælger for at

vælge en ovnfunktion.

Drej termostatknappen for at indstille

en temperatur.

Temperaturindikatoren tænder når

temperaturen i apparatet stiger.

For at slukke for apparatet drejes

knappen for ovnfunktioner og tempe-

raturvælgeren til sluk-positionen.

8.3 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

SLUK-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der

skal have samme tilberedningstemperatur, på flere riller,

uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden. Ovn-

temperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/

undervarme.

Over- under-

varme

Til bagning og stegning på én ovnribbe. Det øverste og

nederste varmelegeme er tændt på samme tid.

Tærte/Pizza

Til fremstilling af pizza, quiche eller tærte. Ovntemperatu-

ren indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Bruning

Til at tilberede store stykker kød. Her arbejder grillelement

og blæser efter hinanden, så den varme luft cirkulerer om

retterne i ovnen.

Stor grill

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til

ristning af brød. Hele grillelementet er tændt.

Tørring

Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner)

samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champig-

nons).

DANSK 15

Ovnfunktion Egnet til

Optøning Til optøning af dybfrost.

Ovnpære

Sådan aktiveres ovnlampen uden, at der er valgt en ovn-

funktion.

Funktionslås Til låsning af ovnfunktionerne.

8.4 Funktionslås

Ovnens funktionsvælger har en indbygget

funktionslås.

Funktionslåsen deaktiverer ikke

komfurets strømforsyning.

Låsning af ovnen

Drej knappen til symbolet . Knappen

går ca. 2 mm ud.

Oplåsning af ovnen

Tryk på knappen, og drej den til den øn-

skede position.

8.5 Isætning af ovntilbehør

Den dybe bradepande og grillri-

sten har kanter i siderne. Disse

kanter og formen på skinnerne er

en speciel anordning til at hindre,

at kogegrejet glider.

Indsættelse af rist og bradepande

samtidigt

Anbring risten oven på bradepanden.

Skub grill/bradepanden ind mellem skin-

nerne ud for en af rillerne.

9. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

www.electrolux.com

Tabellernes temperaturer og ba-

getider er kun vejledende. De af-

hænger af opskriften samt af kva-

liteten og mængden af de an-

vendte ingredienser.

BEMÆRK

Brug en bradepande til meget

fugtigt bagværk. Frugtsaft kan gi-

ve varige pletter på emaljen.

9.1 Bagning

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/ste-

geegenskaber end den ovn, du havde

før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger

(temperatur, tilberedningstid) og rille ef-

ter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke

for ovnen cirka 10 minutter før bageti-

den er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bage-

plade og bradepande "slå sig" under

bagningen. Bagepladen og bradepan-

den retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af

temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en

bestemt opskrift, kan du bruge den op-

skrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter

længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde

kan brune ujævnt i starten. I så fald bør

temperaturindstillingen ikke ændres.

Forskellene udlignes under bagningen.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i

bunden

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med vand-

striber)

Bagetemperaturen er

for høj

Brug en lavere indstilling

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med vand-

striber)

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Indstil ikke højere temperatur

for at forkorte bagetiden

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med vand-

striber)

Der er for meget væde i

dejen

Tilsæt mindre væske Kontroller rø-

retiden, især hvis du bruger røre-

maskine

Kagen er for tør

Ovntemperaturen er for

lav

Vælg en højere ovntemperatur

Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ikke

jævnt

Ovntemperaturen er for

høj, og bagetiden er for

kort

Vælg lavere ovntemperatur og

længere bagetid

Kagen bruner ikke

jævnt

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

DANSK 17

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen bliver ikke

bagt færdig på

den indstillede ba-

getid

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

9.2 Varmluft

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

Boller 2+4 175-185 15-20

Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød

med fyld

2+4 170-180 15-20

Kringler 2+4 160-170 15-20

Hvidt brød/ 2+4 170-180 30-40

Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45

Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

- bagning 2+4 160-170 60-70

Småt gærbrød 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sandkage/Madeira

kage

2 150-160 50-60

Marengs 2+4 100 90-120

Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25

Lagkagebunde 2+4 150-160 10-20

Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40

Frugttærter, små-

kager af mørdej

2+4 150-160

præ-bagte, baser

10 - 15

Frugttærter, små-

kager af mørdej

2+4 150-160 slut 35 - 45

Frugttærter, smul-

drekage

2+4 170-180 30-40

9.3 Bagning med over-/undervarme

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 3-4 200-225 8-12

Grovboller 3-4 190-200 20-25

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

www.electrolux.com

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabrød 3-4 250 5-15

Kringle 3-4 180-200 12-15

Franskbrød 1-2 190-210 25-40

Ciabattabrød 1-2 210-220 15-25

Groft brød 1-2 180-200 35-45

Rugbrød, mix 1 275 opvarmning

-bagning 1 190 55-65

Flûtes 3-4 220-230 15-30

Bradepandekage 2-3 170-180 50-60

Formkage 3-4 170-180 35-45

Sandkage 1-2 170-180 40-50

Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12

Marengs 3-4 100 90-120

Marengsbunde 3-4 100 90-120

-eftervarme 3-4 i slukket ovn 25

Småkager 3-4 160-180 6-15

Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45

Roulade 3-4 190-210 10-12

Frugttærte mørdej 3-4 175-200

forbagning bund

10-15

Frugttærte mørdej 3-4 175

færdigbagning

35-45

Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35

Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

9.4 Pizza-tærte

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20

Foccacia 2-3 220-230 10-20

Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25

Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45

Frugttærte smul-

dredej

2-3 175-200 25-35

DANSK 19

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Pizza, hjemmela-

vet (tyk - med me-

get fyld)

1-2 180-200 25-35

Pizza, hjemmela-

vet (tynd)

1-2

200-230

15-20

Pizza, frossen fær-

digret

1-2 200 15-20

Tærte, hjemmela-

vet

forbagning bund

3-4 215-225 35-45

Tærte, hjemmela-

vet

færdigbagning

3-4 215-225 35-45

Tærte, frossen

færdigret

3-4 200 15-25

forvarm ovnen

9.5 Stegning

Stegte retter

• Brug varmefast kogegrej til stegning (se

producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i brade-

panden eller på ovnristen med brade-

panden under (hvis den findes).

• Steg magert kød i en bradepande med

et låg. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i bradepanden uden

låg.

9.6 Stegning med varmluft

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid i min pr. kg.

kød

Roastbeef

2-3 125 80-120

Culotte

-bruning

2-3 200 ialt 10

Culotte

-stegning

2-3 150 50-60

Oksesteg, gam-

meldags

1-2 160 90-120

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer,

skal det fjernes inden brug af grill.

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

kød

Filet

2-3 160 60-70

www.electrolux.com

Leht laadib ...

Electrolux EKI6051EOW Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EKI6051EOW

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

dansk: Electrolux EKI6051EOW Brugermanual

Electrolux EKI6051EOW Kasutusjuhend

Electrolux EKI6051EOW Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid