AEG 41116IE-WN Kasutusjuhend

41116IE DA Brugsanvisning 2

FI Käyttöohje 35

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

8. OVN – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. OVN - URFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

10. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

11. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

12. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

FOR PERFEKTE RESULTATER

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en ulastelig

funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du

ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det

bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.aeg.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.aeg.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

2

www.aeg.com

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installe-

res og tages i brug. Producenten kan ikke drages til an-

svar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen

forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sam-

men med apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent

invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige er-

faring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller

en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,

mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at

du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet

uden overvågning.

1.2 Generelt om sikkerhed

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget var-

me under brug. Rør ikke ved varmelegemerne.

• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en

særskilt fjernbetjening.

• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med

fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resulte-

re i brand.

DANSK 3

• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk

for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et

låg eller et brandtæppe.

• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre appa-

ratet.

• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og

grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget

varme.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan

ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette

apparat.

• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den

kan blive meget varm.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-

bens forende og derefter dens bagende væk fra side-

væggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkeføl-

ge.

• Hvis den glaskeramiske overflade er revnet: Sluk for

apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.

• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med

funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.

2.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af

en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et be-

skadiget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvis-

ning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appa-

ratet, da det er tungt. Brug altid sik-

kerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-

get.

• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under

og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme

højde.

4

www.aeg.com

• Apparatet må ikke installeres på en

platform.

• Montér ikke apparatet op mod en dør

eller under et vindue. Dette for at und-

gå, at der falder varmt kogegrej ned

fra apparatet, når døren eller vinduet

åbnes.

ADVARSEL

Sørg for at montere stabiliseren-

de midler for at forhindre, at ap-

paratet kan vælte. Se installati-

onsvejledningen.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udfø-

res af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type-

skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis

det ikke er tilfældet, skal du kontakte

en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og for-

længerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket

og ledningen. Kontakt det lokale ser-

vicecenter eller en elektriker, hvis en

beskadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berø-

ring med apparatets låge, især når lå-

gen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra

strømførte og isolerede dele skal fast-

gøres, så den ikke kan fjernes uden

værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved

installationens afslutning. Sørg for, at

der er adgang til elstikket efter instal-

lationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke

sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at

trække i ledningen. Tag altid selve

netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:

Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer

med skruegevind skal tages ud af fat-

ningen), fejlstrømsrelæer og kontakto-

rer.

• Apparatets installation skal udføres

med et isolationsudstyr, så forbindel-

sen til lysnettet kan afbrydes på alle

poler. Isolationsudstyret skal have en

brydeafstand på mindst 3 mm.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbræn-

dinger eller elektrisk stød.

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke

ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ik-

ke er tilstoppede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når

det er i brug. Undlad at røre ved ap-

paratets indvendige varmelegemer.

Brug altid grillhandsker til at tage rib-

ber eller ovnfaste fade ud eller sætte

dem i.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, mens apparatet er i brug. Der

kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hæn-

der, eller når det har kontakt med

vand.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke en ekstern timer eller et se-

parat fjernbetjeningssystem til at be-

tjene apparatet.

• Hold altid apparatets låge lukket, når

apparatet er i brug.

• Læg ikke bestik eller grydelåg på ko-

gezonerne. De bliver varme.

• Sæt kogezonen på "sluk" efter brug.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

som frasætningsplads.

• Hvis apparatets overflade er revnet,

skal apparatet øjeblikkeligt kobles fra

strømforsyningen. Dette er for at for-

hindre elektrisk stød.

• Brugere med en pacemaker skal holde

en afstand på mindst 30 cm fra induk-

tionskogezonerne, når apparatet er i

drift.

DANSK 5

ADVARSEL

Der er fare for brand eller eksplo-

sion.

• Fedtstoffer og olie kan udsende

brændbare dampe, når de opvarmes.

Hold flammer eller opvarmede gen-

stande væk fra fedtstoffer og olie, når

du tilbereder mad med dem.

• De dampe, som meget varm olie ud-

sender, kan forårsage selvantændelse.

• Brugt olie, der kan indholde madre-

ster, kan forårsage brand ved en lave-

re temperatur end olie, der bruges for

første gang.

• Undlad at bruge brændbare produkter

eller ting, der er fugtet med brændba-

re produkter, i apparatet eller i nærhe-

den af eller på dette.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i

nærheden af apparatet, når du åbner

lågen.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

ingredienser med alkohol kan medfø-

re, at der dannes en blanding af alko-

hol og luft.

• Forsøg ikke at slukke en brand med

vand. Frakobl apparatet, og dæk flam-

men med et låg eller et brandtæppe.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af appa-

ratet.

• Sådan undgår du at beskadige eller

misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets

bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte på

apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det

varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i

apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer ribberne.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke

apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl

i garantilovens forstand.

• Brug en dyb bradepande til fugtige

kager. Frugtsaft kan lave pletter, som

ikke kan fjernes.

• Opbevar ikke varmt kogegrej på be-

tjeningspanelet.

• Lad ikke kogegrej koge tørt.

• Pas på, der ikke falder genstande eller

kogegrej ned på apparatet. Overfla-

den kan blive beskadiget.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den

er tom, eller der står tomt kogegrej på

den.

• Læg ikke aluminiumfolie på apparatet.

• Kogegrej af støbejern, aluminium eller

med en beskadiget bund kan forårsa-

ge ridser på glaskeramikken. Løft altid

disse genstande, når du skal flytte

dem på kogesektionen.

2.3 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand el-

ler skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af

kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.

Der er risiko for, at ovnglasset går i

stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets pane-

ler, hvis de er beskadiget. Kontakt ser-

vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af

apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at for-

hindre forringelse af overflademateria-

let.

• Rester af fedt eller mad i apparatet

kan skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød

klud. Brug kun et neutralt rengørings-

middel. Brug ikke slibende midler,

skuresvampe, opløsningsmidler eller

metalliske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du

følge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis re-

levant) med nogen form for rengø-

ringsmiddel.

2.4 Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlam-

pe, der bruges til dette apparat, er

kun beregnet til husholdningsappara-

ter. Det må ikke bruges til anden be-

lysning.

6

www.aeg.com

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet af-

brydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifika-

tioner.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvæl-

ning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr

ikke kan blive lukket inde i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

5

4

3

2

1

7

6

8

9

10

1 3 4

5

2

1

Funktionsvælger, ovn

2

Elektronisk programur

3

Temperaturvælger

4

Lampe for temperatur

5

Betjeningsknapper, kogesektion

6

Bøsning til termometer

7

Varmeelement

8

Ovnpære

9

Blæser og varmelegeme

10

Ovnribber

3.2 Kogesektionens layout

210 mm

180 mm

2

140 mm

1 3

6

4

5

1

Induktionskogezone, 1400 W, med

booster-funktion, 2500 W

2

Dampudluftning

3

Induktionskogezone, 1800 W, med

booster-funktion, 2800 W

4

Induktionskogezone 1800 W, med

booster-funktion, 2800 W

5

Betjeningspanel

6

Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3600 W

DANSK 7

3.3 Tilbehør

• Grillrist

Til service, kageforme, stege.

• Bageplade

Til kager og småkager.

• Bradepande

Til bagning og stegning, eller som

drypbakke til opsamling af fedt.

• Termometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt

kødet er.

• Magasinskuffe

Nedenunder selve ovnen findes ma-

gasinskuffen

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før

ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det

i brug.

Se under "Vedligeholdelse og

rengøring".

4.2 Sensorfelt

Rør ved, og hold på sensoren på

betjeningspanelet i mindst 1 se-

kund for at betjene apparatet.

1s

4.3 Indstilling af tid

Ovnen virker først, når tiden er

indstillet.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller

efter en strømafbrydelse, blinker indika-

toren for tidsfunktioner automatisk. Start

med trin 2.

1.

For at ændre den aktuelle tid skal du

trykke på knapperne "+" og "- "

samtidig, indtil indikatoren for tid

blinker.

2.

Indstil tiden med knapperne "+" el-

ler "- ".

3.

Efter ca. 5 sekunder holder kontrol-

lampen op med at blinke og viser

indstillingen for Aktuel tid.

Når timer-funktionen er aktiv, kan

du ikke ændre den aktuelle tid.

4.4 Forvarmning

1.

Indstil funktion og maksimal tem-

peratur.

2.

Lad den tomme ovn være tændt i ca.

1 time.

3.

Indstil funktion og maksimal tem-

peratur.

4.

Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter.

5.

Indstil funktion og maksimal tem-

peratur.

6.

Lad den tomme ovn være tændt i ca.

10 minutter.

Dette er for at brænde belægninger i ov-

nen af. Tilbehøret kan blive varmere end

normalt. Når du forvarmer ovnen for før-

ste gang, kan den udsende en lugt og

røg. Dette er en normal virkning. Sørg

for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

8

www.aeg.com

4.5 Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktive-

ret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne

ovnlågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

2

B

1

1.

Tryk på lågelisten (B) på hver side.

Det frigiver låsen.

2.

Træk lågelisten op og fjern den.

1

2

3.

Fjern låsearmen (1), flyt den til højre

(2) og sæt den i igen.

B

4.

Hold lågelisten (B) i hver ende og

placer den på indersiden af lågen.

Sæt lågelisten i den øverste kant af

lågen.

DANSK 9

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og

flyt låsearmen tilbage til venstre.

Børnesikringen deaktiveres ikke,

når der slukkes for apparatet.

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

5.1 Oversigt over betjeningspanelet

1

2

3

4

567

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Lamperne og displayet viser,

hvilken funktion, der er i gang.

Sensorfelt Funktion

1

Timerdisplay Viser tiden i minutter.

2

Valg af en kogezone.

3

/

Øger eller mindsker tiden.

4

Låser/låser op for betjeningspanelet.

5

Aktivering af boosterfunktionen.

6

Tænder/slukker for STOP+GO-funktio-

nen.

7

Indikator for varmetrin Viser varmetrinnet.

5.2 Display for varmetrin

Visning Forløb

Kogezonen er slukket.

-

Kogezonen er tændt.

-funktionen er aktiveret.

Opkogningsautomatik er slået til.

10

www.aeg.com

Visning Forløb

Boosterfunktionen er slået til.

+ tal

Der er en funktionsfejl.

/ /

OptiHeat-kontrol (3-trins restvarmeindikator): Tilbereder

stadig /

holde varm / restvarme.

Lås/børnesikring er slået til.

Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står intet

kogegrej på kogezonen.

Automatisk slukning er aktiveret.

5.3 Varmetrin

Drej knappen med uret for at aktivere en

kogezone eller øge varmetrinnet. Dis-

playet viser varmetrinnet.

Drej knappen mod uret for at mindske

varmetrinnet. For at deaktivere skal du

dreje knappen til positionen

.

5.4 Opkogningsautomatik

Opkogningsautomatikken lader dig op-

nå det ønskede varmetrin i løbet af kor-

tere tid. Funktionen vælger det højeste

varmetrin i et stykke tid (se diagrammet)

og skruer derefter ned til det ønskede

niveau.

Sådan startes opkogningsautomatik-

ken:

1.

Drej knappen for kogezonen til posi-

tionen A.

tændes i displayet.

2.

Indstil straks det ønskede varmetrin.

3.

Drej knappen til positionen SLUK for

at afbryde funktionen.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

5.5 Boosterfunktion

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til

kogezonerne. Boosterfunktionen er højst

aktiv i 10 minutter. Derefter slår indukti-

onszonen automatisk tilbage på det hø-

jeste varmetrin. Drej knappen til det øn-

skede varmetrin for at aktivere, og berør

derefter

. tændes i displayet.

Funktionen deaktiveres, når varmetrinnet

ændres.

5.6 Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis

mellem to kogezoner (se tegningen).

Boosterfunktionen øger effekten til det

højeste trin for den ene kogezone i et

par og sætter den anden kogezone ned

på et lavere varmetrin. Displayet for den

reducerede zone skifter mellem to ni-

veauer.

5.7 Timer

Brug funktionen til at indstille automatisk

slukning for en kogezone.

DANSK 11

1.

Indstil kogezonen. Berør en eller

flere gange, indtil kontrollampen for

den ønskede kogezone tændes.

Kogezonen skal indstilles, før ti-

meren aktiveres.

2.

Indstil varmetrinnet for kogezonen.

Du kan også indstille det, efter du

har aktiveret timeren.

3.

Berør + eller - på betjeningspanelet

for at aktivere timeren eller ændre

den indstillede tid. Der kan højst

vælges 99 minutter.

Kontrollampen for kogezonen blin-

ker hurtigere. Timeren begynder at

tælle ned.

4.

Berør en eller flere gange, indtil

kontrollampen for den ønskede ko-

gezone blinker, for at se den rester-

ende tid. Displayet viser resttiden.

Når den indstillede tid er gået, blin-

ker 00, og der udsendes et lydsig-

nal. Kogezonen slukkes.

5.

Berør for at slå lydsignalet fra.

Indstil kogezonen med , og

berør - for at deaktivere timeren,

før den indstillede tid er gået.

Uret tæller ned til 00. Kontrol-

lampen for kogezonen slukkes.

Du kan bruge timeren som minutur, når

der ikke er tændt for kogezonerne. For

at gøre dette skal du indstille kogezonen

og aktivere timeren, men ikke vælge var-

metrin.

5.8 STOP+GO

Med funktionen slået til, indstilles alle

tændte kogezoner til holde varm (

).

Når

er aktiveret, kan varmetrinnet ik-

ke ændres.

standser ikke timer-funktionen.

• Denne funktion aktiveres ved at berø-

re

. tændes.

• Funktionen deaktiveres ved at berøre

. Det først indstillede varmetrin ak-

tiveres.

5.9 Lås

Når kogezonen er i brug, kan betje-

ningspanelet låses. Det forhindrer util-

sigtet ændring af varmetrinnet.

Denne funktion standser ikke timerfunk-

tionen.

1.

Indstil varmetrinnet.

2.

Berør for at aktivere funktionen.

Displayet viser symbolet

i 4 se-

kunder.

3.

Berør for at deaktivere funktio-

nen. Displayet viser det tidligere ind-

stillede varmetrin.

Når der slukkes for apparatet,

deaktiveres funktionen.

5.10 Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af

kogesektionen.

Aktivering af børnesikringen

1.

Kontroller, at kogesektionen er sluk-

ket. Der må ikke vises symboler på

betjeningspanelet, med undtagelse

af

/ / .

2.

Tryk på i 4 sekunder. Symbolet

blinker på betjeningspanelet.

3.

Berør , mens symbolet blin-

ker.

4.

Displayet viser i 4 sekunder. Bør-

nesikringen er aktiveret.

Udfør trinnene igen for at deakti-

vere børnesikringen. Displayet vi-

ser

i 4 sekunder. Børnesikrin-

gen er deaktiveret.

Deaktivering af børnesikringen til en

enkelt madlavning

1.

Tænd og sluk for den ønskede koge-

zone.

2.

Mens displayet viser , skal du røre

ved

, indtil displayet viser .

3.

Indstil varmetrinnet for kogezonen

inden for 4 sekunder.

4.

Når du deaktiverer kogesektionen,

slås børnesikringen til.

5.11 OptiHeat Control (3-trins

restvarmeindikator)

ADVARSEL

\ \ Forbrændingsrisiko

ved restvarme!

12

www.aeg.com

OptiHeat Control angiver restvarmeni-

veauet. Induktionskogezoner laver den

varme, der er nødvendig til madlavnin-

gen, i selve kogegrejets bund. Glaskera-

mikken opvarmes af varmen i kogegre-

jet.

5.12 Automatisk slukning

Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:

•

Alle kogezoner er slukket .

• Du spilder noget eller lægger noget

på betjeningspanelet i mere end 10

sekunder (en pande, en klud osv.). Der

udsendes et lydsignal, og kogesektio-

nen slukkes. Fjern genstanden, eller

tør betjeningspanelet af.

• Kogesektionen bliver for varm (f.eks.

hvis en gryde koger tør). Du kan først

bruge kogesektionen, når kogezonen

er kølet af.

• Du bruger forkert kogegrej. Displayet

viser symbolet

, og der slukkes

automatisk for kogezonen efter 2 mi-

nutter.

• Du ikke slukker for en kogezone eller

ændrer på varmetrinnet. Efter et styk-

ke tid (se tabellen) vises symbolet

i

displayet, og der slukkes for kogesek-

tionen.

Varmetrin Sluktid

-

6,0 timer

-

5,0 timer

4,0 timer

-

1,5 timer

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

6.1 Kogegrej til

induktionskogezoner

Madlavning med induktion fore-

går ved, at et kraftigt elektro-

magnetisk felt næste øjeblikkelig

danner varme indvendig i koge-

grejet.

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rust-

frit stål, sandwichbund (mærket som

egnet af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing,

keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til

induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i

kog på en zone, der står på det høje-

ste varmetrin.

• ... en magnet trækker i kogegrejets

bund.

Bunden af kogegrejet skal være

så tyk og plan som muligt.

Kogegrejets mål: til en vis grad

tilpasses induktionskogezoner

automatisk til størrelsen på koge-

grejets bund. Men kogegrejets

bund skal mindst have en diame-

ter, der er ca. 3/4 af kogezonens

størrelse.

6.2 Kogegrej til

induktionskogezoner

Ved madlavning med induktion

opbygger et kraftigt elektromag-

netisk felt varme indvendig i ko-

gegrejet næsten øjeblikkeligt.

Kogegrej

• Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rust-

frit stål, sandwichbund (mærket som

egnet af producenten).

• Forkert: Aluminium, kobber, messing,

keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til

induktionskogesektioner, hvis:

• Vand hurtigt kommer i kog på en zo-

ne, der står på det højeste varmetrin.

DANSK 13

• En magnet hæfter sig til bunden af ko-

gegrejet.

Bunden af kogegrejet skal være

så tyk og plan som muligt.

Kogegrejets mål: Induktionsko-

gezonerne tilpasser sig til en vis

grad automatisk til størrelsen på

kogegrejets bund. Den magneti-

ske del af kogegrejets bund skal

have en minimal diameter.

Kogezone Mindste diame-

ter for kogegrej

[mm]

Bageste højre —

180 mm

145

Forreste højre —

180 mm

145

Bageste venstre

—

145 mm

125

Forreste venstre

—

210 mm

180

6.3 Lyde under drift

Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af for-

skellige materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere koge-

zoner på højt varmetrin, og kogegrejet

består af flere materialer (sandwich-

bund).

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at

der er noget galt.

6.4 Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på

gryderne.

• Sæt kogegrejet på, inden du

tænder for kogezonen.

6.5 Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejle-

dende.

Tem-

pera-

turin-

dstil-

ling

Bruges til: Aktuel

tid

Gode råd

-1

At holde færdig mad varm Efter

behov

Læg låg på maden

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, cho-

kolade, gelatine

5-25

min

Rør en gang imellem

1-2 Stivne/størkne: Luftige omelet-

ter, bagte æg

10-40

min

Læg låg på under tilbered-

ningen

2-3 Mørkogning af ris og mælkeret-

ter, opvarmning af færdigretter

25-50

min

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris, rør

rundt i mælkeretter under

tilberedningen

3-4 Dampning af grøntsager, fisk,

kød

20-45

min

Tilsæt nogle spsk. væske

14

www.aeg.com

Tem-

pera-

turin-

dstil-

ling

Bruges til: Aktuel

tid

Gode råd

4-5 Dampning af kartofler 20-60

min

Brug højst ¼ l vand til 750 g

kartofler

4-5 Kogning af større portioner,

sammenkogte retter og supper

60-150

min

Op til 3 l væske plus ingredi-

enser

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler,

cordon bleu (kalvekød), kotelet-

ter, frikadeller, pølser, lever,

æg, pandekager, æbleskiver,

samt opbagte saucer

Efter

behov

Vendes undervejs

7-8 Kraftig stegning, hash browns

(rösti), tournedos, steaks

5-15

min

Vendes undervejs

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gry-

desteg), friturekogning af pommes frites

Boosterfunktionen er velegnet til at var-

me store mængder vand.

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG

RENGØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Rengør altid apparatet efter brug.

Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glas-

keramikken betyder ikke noget

for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1.

– Fjern straks:smeltet plastik, plast-

folie og sukkerholdige madvarer.

Ellers kan snavset beskadige ap-

paratet. Brug en speciel skraber til

glasset. Sæt skraberen skråt ned

på glasoverfalden, og bevæg bla-

det hen over overfladen.

– Fjernes, når apparatet er kølet

tilstrækkeligt ned:Rande af kalk

eller vand, fedtstænk og metal-

skinnende misfarvning. Brug et

pudsemiddel til glaskeramik eller

rustfrit stål.

2.

Tør apparatet af med en fugtig klud

og lidt opvaskemiddel.

3.

Slut med at tørre efter med en ren

klud.

8. OVN – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

8.1 Køleblæser

Blæseren starter automatisk, når ovnen

er tændt. Hvis du slukker for ovnen, kø-

rer blæseren videre, til ovnen er kølet af.

DANSK 15

8.2 Aktivering og deaktivering

af apparatet

1.

Drej ovnens funktionsvælger til en

ovnfunktion.

2.

Drej termostatknappen til en tempe-

ratur.

Temperaturindikatoren tænder når

temperaturen i apparatet stiger.

3.

Ovnen slukkes ved at dreje ovnens

funktionsvælger og termostatknap-

pen på Sluk-stilling.

8.3 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

SLUK-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Til at bage på højst to ovnribber ad gangen. Indstil ov-

nen

20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Over- under-

varme

Til bagning og stegning på én ribbe.

Tærte/Pizza

Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød

bund. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end

ved over-/undervarme.

Bruning

Til stegning af større stege eller kylling på én ovnribbe.

Til bruning.

Stor grill

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til

ristning af brød.

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Ovnpære Til at oplyse ovnrummet.

Funktionslås Til låsning af ovnfunktioner

8.4 Funktionslås

Funktionslåsen er indbygget i ovnens

funktionsvælger.

Funktionslåsen deaktiverer ikke

komfurets strømforsyning.

Låsning af ovnen:

Drej funktionsvælgeren til symbolet .

Knappen springer ca. 2 mm ud.

Oplåsning af ovnen:

Tryk på knappen, og drej den til den øn-

skede position.

8.5 Termometer

Termometeret måler kerne temperatu-

ren i kødet.

Der skal tages hensyn til to

temperaturer:

• Ovntemperaturen. Se stege-/bageta-

bellen.

• Kerne temperaturen. Se tabellen for

termometeret.

16

www.aeg.com

Brug kun det termometer, som

hører til apparatet eller et tilsva-

rende anskaffet som original re-

servedel.

1.

Indsæt termometerets spids (med

symbolet

på håndtaget) i midten

af kødet.

2.

Tilslut stikket til termometeret i bøs-

ningen på apparatets forside. Ter-

mometersymbolet

blinker i dis-

playet.

3.

Tryk på knappen + eller - for at ind-

stille den ønskede kernetemperatur.

Temperaturindstillingen går fra 30

°C til 99 °C.

4.

Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.

5.

Sørg for, at termometeret bliver sid-

dende i kødet og i termometerets

bøsning under hele tilberedningen.

6.

Når kødet når den indstillede cen-

trumtemperatur, udsendes et lydsig-

nal. Tryk på en vilkårlig knap for at

slå signalet fra.

7.

Sluk for apparatet.

8.

Tag stikket til termometeret ud af

bøsningen. Tag kødet ud af ovnen.

ADVARSEL

Pas på, når du trækker termome-

terets spids og stik ud. Der er ri-

siko for forbrænding.

Hvis kødet ikke er stegt, som du ønsker

det, kan du gentage proceduren og ind-

stille en højere kernetemperatur.

8.6 Isætning af ovntilbehør

Den dybe bradepande og grillri-

sten har kanter i siderne. Disse

kanter og formen på skinnerne er

en speciel anordning til at hin-

dre, at kogegrejet glider.

Indsættelse af rist og bradepande

samtidigt

Anbring risten oven på bradepanden.

Skub grill/bradepanden ind mellem skin-

nerne ud for en af rillerne.

DANSK 17

9. OVN - URFUNKTIONER

9.1 Elektronisk programenhed

1 2 3 4

56

1

Indikator for Minutur

2

Tidsdisplay

3

Indikator for funktionen Aktuel tid

4

Indikator til termometer

5

Knappen +

6

Knappen -

9.2 Urfunktion

Funktionen påvirker ikke ovnen.

Indstilling af Minuturet

1.

Tryk på knappen + eller -.

2.

Indstil tiden med knappen + eller -

(den maksimale tid er 2 timer og 30

minutter).

3.

Efter 5 sekunder starter uret nedtæl-

lingen.

4.

Når den indstillede tid er slut, skal

du trykke på en knap for at slå signa-

let fra.

10. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og ba-

getider er kun vejledende. De af-

hænger af opskriften samt af kva-

liteten og mængden af de an-

vendte ingredienser.

BEMÆRK

Brug en bradepande til meget

fugtigt bagværk. Frugtsaft kan

give varige pletter på emaljen.

10.1 Bagning

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/ste-

geegenskaber end den ovn, du havde

før. Tilpas dine sædvanlige indstillin-

ger (temperatur, tilberedningstid) og

rille efter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man sluk-

ke for ovnen cirka 10 minutter før ba-

getiden er slut, så eftervarmen udnyt-

tes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bage-

plade og bradepande "slå sig" under

bagningen. Bagepladen og bradepan-

den retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste

af temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til

en bestemt opskrift, kan du bruge den

opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter

længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig høj-

de kan brune ujævnt i starten. I så fald

bør temperaturindstillingen ikke æn-

dres. Forskellene udlignes under bag-

ningen.

18

www.aeg.com

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i

bunden

Der er valgt forkert ril-

le

Sæt kagen i en lavere rille

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med

vandstriber)

Bagetemperaturen er

for høj

Brug en lavere indstilling

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med

vandstriber)

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Indstil ikke højere temperatur

for at forkorte bagetiden

Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

klistret, med

vandstriber)

Der er for meget væde

i dejen

Tilsæt mindre væske Kontroller

røretiden, især hvis du bruger rø-

remaskine

Kagen er for tør

Ovntemperaturen er

for lav

Vælg en højere ovntemperatur

Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ikke

jævnt

Ovntemperaturen er

for høj, og bagetiden

er for kort

Vælg lavere ovntemperatur og

længere bagetid

Kagen bruner ikke

jævnt

Dejen er ujævnt for-

delt

Fordel dejen jævnt i bageformen

Kagen bliver ikke

bagt færdig på

den indstillede

bagetid

Temperaturen er for

lav

Vælg en lidt højere temperatur

10.2 Varmluft

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

Boller 2+4 175-185 15-20

Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød

med fyld

2+4 170-180 15-20

Kringler 2+4 160-170 15-20

Hvidt brød/ 2+4 170-180 30-40

Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45

Rugbrødsblan-

ding

2+4 250 opvarmning

- bagning 2+4 160-170 60-70

Småt gærbrød 2+4 180-200 20-30

DANSK 19

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sandkage/Madei-

ra kage

2 150-160 50-60

Marengs 2+4 100 90-120

Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25

Lagkagebunde 2+4 150-160 10-20

Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40

Frugttærter, små-

kager af mørdej

2+4 150-160

præ-bagte, baser

10 - 15

Frugttærter, små-

kager af mørdej

2+4 150-160 slut 35 - 45

Frugttærter, smul-

drekage

2+4 170-180 30-40

10.3 Bagning med over-/undervarme

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 3-4 200-225 8-12

Grovboller 3-4 190-200 20-25

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

Ciabattaboller 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabrød 3-4 250 5-15

Kringle 3-4 180-200 12-15

Franskbrød 1-2 190-210 25-40

Ciabattabrød 1-2 210-220 15-25

Groft brød 1-2 180-200 35-45

Rugbrød, mix 1 275 opvarmning

-bagning 1 190 55-65

Flûtes 3-4 220-230 15-30

Bradepandekage 2-3 170-180 50-60

Formkage 3-4 170-180 35-45

Sandkage 1-2 170-180 40-50

Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12

Marengs 3-4 100 90-120

Marengsbunde 3-4 100 90-120

20

www.aeg.com

Leht laaditakse ...

AEG 41116IE-WN Kasutusjuhend

AEG 41116IE-WN Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid