6
m PERICOLO: Non utilizzare liquidi infiammabili o prodotti combustibili di
qualsiasi tipo per accendere i trucioli di legno nell’affumicatore. Ciò potrebbe
causare gravi lesioni personali.
m Avvertenza: Non utilizzare in nessun caso legno trattato o che abbia subito
trattamenti chimici.
Evitare l’utilizzo di legni morbidi e resinosi come pino, cedro e pioppo.
PULIZIA DELL’AFFUMICATORE
Prima di ogni utilizzo eliminare le ceneri dall’affumicatore per consentire un adeguato flusso dell’aria.
USO DELL'AFFUMICATORE
Posizionare i trucioli imbevuti nell'affumicatore. Collocare l'affumicatore sulla griglia di cottura su un bruciatore.
Chiudere il coperchio del barbecue. Preriscaldare la griglia per 20-30 minuti su HIGH fino a quando non si
riscontra la presenza di fumo. (I tempi di preriscaldamento variano a seconda del barbecue; per le istruzioni di
preriscaldamento consultare il Manuale d'uso del vostro barbecue a gas.) Aggiungere le pietanze, chiudere il
coperchio e cuocere fino ad ottenere il grado di cottura desiderato.
m CUIDADO: não utilizar fluido inflamável ou produtos combustíveis no fumeiro
para acender as aparas de madeira. Isto causará ferimentos corporais graves.
m Aviso: nunca utilize madeira que tenha sido tratada ou exposta a químicos.
Evite sempre madeiras moles, tais como resina como pinheiro, cedro e choupo.
LIMPAR O FUMEIRO
Antes de cada utilização, esvazie as cinzas do fumeiro, para permitir um fluxo de ar adequado.
UTILIZAR O FUMEIRO
Coloque os pedaços de madeira encharcados no fumeiro. Centre o fumeiro na grelha, em cima de um queimador.
Feche a tampa do grelhador. Pré-aqueça o grelhador durante 20-30 minutos em HIGH até que exista fumo. (Os
tempos de pré-aquecimento variam consoante o grelhador; consulte o manual do utilizador do grelhador a gás para
obter instruções sobre o pré-aquecimento.) Acrescente alimentos, feche a tampa e deixe a cozinhar até obter o grau
de cozedura pretendido.
m NIEBEZPIECZEŃSTWO: Nie należy używać palnych płynów lub produktów
do rozpalenia wiórków drewnianych. Nieprzestrzeganie zalecenia może
doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.
m OSTRZEŻENIE: Nigdy nie należy używać drewna, które zostało poddane
działaniu lub wystawione na działanie środków chemicznych.
Zawszenależyunikaćmiękkiego,żywicznegodrewna,naprzykładsosny,cedruiosiki.
CZYSZCZENIE PALENISKA
Przedkażdymużyciemnależyopróżnićpaleniskozpopiołu,abyzapewnićprawidłowyprzepływ
powietrza.
UŻYWANIE POJEMNIKA DO WĘDZENIA
Włożyćnamoczonewiórkidrewnianedopojemnikadowędzenia.Ustawićpojemnikdowędzeniana
ruszciedopieczenianadpalnikiem.Zamknąćpokrywęgrilla.Rozgrzaćgrillprzez20-30minutprzy
palnikachustawionychnaHIGH,ażdopojawieniasiędymu.(Czasrozgrzewaniazależyodgrilla;
wskazówkidorozgrzewaniamożnaznaleźćwinstrukcjiobsługigrillagazowego.)Włożyćpotrawę,
zamknąćpokrywęipiecdowymaganegostopniauwędzenia.